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商业策划项目方案

时间:2023-01-03 13:11:25 策划书模板 我要投稿
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商业策划项目方案

  为了确保工作或事情顺利进行,往往需要预先制定好方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编精心整理的商业策划项目方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

商业策划项目方案

商业策划项目方案1

  x广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。一、二期工程全部竣工后,商业建筑面积将达2万平方米,拥有大小店面房120个,成为集购物、休闲、办公为一体的综合商业街区。目前,一期商街刚刚开市,店铺出租率偏低,商街的商业氛围偏冷,商户入驻经营热情不高。据调查,一期商街的65家店铺中,目前出租率仅为52.3%,有近一半的店铺闲置待租;已入驻的商户中有7家正在寻求转租、退租或改行。这种状况,不仅对一期店铺的继续招租、出租产生了不利影响,而且对二期店铺的预售、销售带来了潜在威胁。

  因此,我们必须采取有效手段,炒热x一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动x二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对x一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。

  一、背景分析

  x一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”?在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析,x一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。

  (一)、商街设计“先天不足”

  1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼x街、x路交汇处,西邻五大酒店,原本属于最能吸引公众“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞台,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场很难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。

  2、“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”,既无观赏价值,又横亘在道路中央,事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外,南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符,也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。

  3、内外街连接通道商用功能缺失。x街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应为店面房,以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,x一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。

  4、x街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。

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  (二)、商街策划“后天失调”

  1、x广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。x广场商业街最早定位是“x街”(很好),后来又定位于“x×”(很好,只是推广很费力),如今准备冠以“x广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精准的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我为谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。

  2、x广场是一处很好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象x×路、x×广场、x×步行街那样的广场雕塑。此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,x广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。

  3、打造商街,服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房产的“老皇历”。事实上,经营x广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地产运作”。x广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。

  二、商街定位

  x广场商业街的战略定位至关重要,针对其所处的地理位置和商业环境,根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好,我们作如下战略定位:

  1、街名:x广场时尚丽人街

  2、概念:x广场————x街观光旅游的门户,国际品牌汇聚的商街,都市丽人寻梦的x×。

  3、广告语:x广场/时尚丽人街————与x相约,与x同行

  4、商业门类:购物、休闲、餐饮、美容、娱乐

  5、商品:主营国际国内服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。

  6、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。

  7、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。

  三、招商策划

  x广场时尚丽人街的招商,属于“突破困局”的举措,招商需从下列几个方面入手:

  (一)、发布招商公告

  我们计划于4月中旬在《x晚报》、x电视台发布招商公告,突出介绍x广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。

  (二)、举办招商信息发布会

  该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的x饭店举行,出席的商户为x及周边城市的时尚品牌经销商,以及x国贸市场有意入驻x广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是:

  1、x广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望;

  2、xx×街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价、租金、物管的优惠政策。

  (三)、整合店铺资源

  x一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前,须由x房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。

  为了使x一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,宁可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。

  对目前正在寻求转租、退租的商户,我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租、退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。

  (四)、有关租金政策

  x一期商街的商业气氛清淡,其中原因之一,是店铺投资者急于高回报开出高租金,让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此,我们在为业主代理招商前,必须做好两项重要工作:第一,我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异,说明x一期商街处于入市初期,繁荣兴旺需要有一个培育过程,不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要,高租金导致店铺无人承租,业主照常要背负购房贷款利息,店铺价值也很难提升。第二,我们要从业主与商户的双方利益,设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前,x一期店铺比较合适的租金是:

  1、内街店铺:租金600~700元/m2/年(经测算,内街店铺平均售价8500元,平均面积110m2,购房投资额约94万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为4.4万元。

  如该类店铺以600~700元/m2/年租金计算,年收益为6.6~7.7万元,剔除利息后的收益2.2~3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)

  2、外街店铺:租金800-900元/m2/年(经测算,外街店铺平均售价12500元,平均面积200m2,购房投资约250万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为儿75万元。

  如该类店铺以800~900元/m2/年租金计算,年收益为16~18万元,剔除利息后的收益4.25~6.25万元。这样的租金对商户来说,目前情况下尚易于接受。)

  (五)、商户入驻优惠措施

  为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心,我们将“放水养鱼”,从尽快繁荣市场的高度,适时推出必要的优惠措施:

  第一,商户入驻商街经营一年以内,我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱,灯片制作及电费由商户负责),供其做商品或品牌宣传;

  第二,凡商户举办品牌宣传、商品促销活动,一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动,鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动;

  第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;

  第四,为降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商、税务部门,给予x广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。

  四、商业氛围营造

  (1)、商街指示识别系统布置(详见x广告公司设计效果图)

  (2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见x×步行街雕塑照片),以增添x广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。

  (3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。

  (4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传x广场。

  (5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《x风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升x广场的时尚品位。

  (6)、5月份起,争取举办几次《x之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高x广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。

  五、商街硬件改造建议

  1、x北广场实施改造,以适合举办大型活动。

  2、x一期南入口的假山拆除,地面实施人性化、商业化改造。

  3、临x街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。

  4、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。

  5、x一期南侧花圃争取拆除,建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。

  上述方案,经董事长批准后组织实施。

商业策划项目方案2

  一、背景

  1、广阔的市场

  xx校区拥有xx大学和xx民族大学两所综合性大学,学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求,所以xx校区有广阔的服务市场。

  2、健康,实惠,浪漫与温馨

  当代大学生突破传统思想,对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源,实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡,孤身一人求学异地,难免思乡,他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。

  3、打破市场平衡,抢占一席之地

  由于校区周围的各类餐馆的经营者,大多为农民出身,缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口,没有理解到顾客主体为大学生,有先进的观念,有更多的需求,所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品——好的卫生,优质的服务,高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争,如火锅店与烧烤店的竞争,而忽视其他方面在扩大产品差异,进一步占有市场的重要性。

  二、我们的餐馆

  在考察了校区周边的餐馆后,我们构想了一个中西餐馆,以优质的服务,健康的产品,实惠的价格,为经营理念,配合以优雅的环境,将温馨的家的概念引入xx校区、本餐厅以经营西餐为主,兼容中餐,引入西方饮食文化,突破xx校区传统饮食结构、我们的目标是:经营中西餐,兼营糕点类业务,力争在xx校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。

  三、产品

  西式快餐如麦当劳,肯德基,可谓风靡整个中国,已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求,但对于西餐这种进口产品产生的好奇感,能够驱使他们去享受西餐。

  我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐,更重要的是纯正西餐,而中餐只是为了辅助西餐的经营,仅以经营精致中餐为主。由于餐厅的容量有限,主要针对四人型,两人型进行设计菜的量,价格,食谱等,糕点的经营,以订单式经营,打造校区,以此座位宣传西餐厅的手段。

  四、市场与竞争

  1、市场

  xx校区有两万多名学生,餐饮市场有很大的潜力可以开发,我们以情侣为主要的目标市场,作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀,对目标市场有很大的吸引力,但是市场也存在着激烈的竞争。

  2、竞争

  我们的竞争来自于产品的差异化,如火锅,烧烤,很多人对其情由独钟,由于这些餐馆打入市场比较早,在顾客心里打下印记,部分餐馆控制着市场的大部分份额,市场相对成熟,因此竞争十分激烈。

  3、竞争优势

  时代性:吃西餐不仅是享受,也是潮流。

  独有性:校区一家纯正西餐厅。

  价格特点:确定适合学生身份的价格,吸引更多的顾客。

  高质量:产品质量,卫生质量,环境质量。

  管理犹豫性:用现代的管理理念来组织管理,营销。

  4、竞争策略

  坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略。

  坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。

  五、风险及对策

  1、风险

  行业风险校区各色餐馆众多,竞争十分激烈。

  经营风险产品创新速度太慢。

  市场风险对市场不能准确分析,产品销售不畅。

  2、对策

  A、坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略,广泛宣传我们的经营理念,让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇,所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受,精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品,优质的服务的同时,体验高雅的环境,音乐,咖啡香纯的气味,增加了消费者的附加产品,更加扩大了产品的差异,这是应对风险的关键。

  六、财务分析

  初步估算我们的餐厅需要的前期固定投入为38000元,包括装修费,水电费等,每月的固定投入8000元,包括人力费用,房租等,预计每日有50人前来本餐厅,平均消费25元,每日流动资金700元,每月利润7500元,所以本计划可行。不确定性,蔬菜的价格上涨,人力费用的价格上涨造成的经营费用的上升。

商业策划项目方案3

  会议主题:

  项目施工中事宜及进度要求

  日期:xx年x月x日

  时间:14:00-15:30

  地点:xx商贸城x办公室

  出席人:x置业xx、xx,监理xx,x建筑xx,分包单位xx、xx

  记录:xx

  会议要点:项目分包单位组织机构人员及工作中有关事宜和工期进度要求。

  会议议程

  一、完善场地临建工作

  二、及时做好原始资料整理工作

  三、做好各种防护工作,确保安全生产

  四、发现问题及时解决、道路开口事宜

  五、桩基单位和检测单位有关工作

  六、前期报建工作准备

  纪要内容

  一、分包单位管理人员名单抄送总包单位,每周一下午2:00开工程例会,每月开一次总结会议。

  二、(1)根据施工平面图合理布置并绘制场地临建及堆场的平面布置图,完善各种临建房(如:木工棚、钢筋制作棚等),要求x月x日完工;

  (2)各种临建房用水、用电安装应安标化工地要求进行配置安装;

  (3)加快临时道路及冲洗台(要有图纸)的施工,要求x月x日完工。

  三、(1)各类资料要同时跟进

  a、预制钢筋砼桩基出厂合格证;

  b、基桩性能检验评定结果);

  (2)施工组织设计报审表(附:施工组织设计方案)

  (3)施工测量放线报验申请表;

  (4)工程定位测量记录;(由监理单位、施工测量单位、承包单位鉴定、盖章);

  (5)桩基性能检测报告及打桩施工方案;

  (6)规划局定位放线及红线坐标点的书面文字,(签字盖章)由xx协同周著来办理。

  四、

  (1)临时用电变压器的围护,围栏高x-x米,安门配锁;

  (2)x路高压线防护措施的落实和施工;

  (3)临时用房最好避开高压线,如果安检部门认可最好要按避雷器(完全接地)。

  五、

  (1)靠近涌珠泉路的树木需要移位的建议移至北侧围墙边,不超过1米栽一排。

  (2)打桩中发现的一些问题,总包单位应会同建设、设计、勘察、监理单位共同研究对策及时解决,如问题仍解决不了,应及时停工调整施工方案。

  (3)完善各项报建、报验工作,提前和质检站沟通联系拿工程编号;

  (4)编制总进度计划及月、旬进度计划表并抄送至芜湖宇地置业工程部;

  (5)大工山路主入口道路开口七月底完成;

  (6)涌珠泉路南北头设置减速带和警识标志。

  六、望今后工作中建设单位、总包单位、分包单位、监理单位等要精诚合作、团结一致,努力完成各自的工作任务。

  x年x月x日

商业策划项目方案4

  一、前言

  本公司代理广告x洗发水产品的全盘广告作业,至今已将近两年,两年来,本公司无时不以兢兢业业的敬业态度,为该系列产品的市场行销及广告策略等做积极的策划,在广告上除了力求表现外,更时时配合蒸蒸日上的业务,促进产品销售。

  本公司代理洗发水广告,第一年的广告重点是放在香皂上,对于商品知名度的扩大及印象的加深有不可轻估的贡献,该篇广告并因而荣获经济日报主办的广告金桥奖;第二年为配合贵公司的经营方针,前半年度以x洗发水为广告之主力的商品,强调头皮屑不可忽视,即采取行动,我们选用的标题是“对付头皮屑要选择好的洗发水”,教育消费者正确选择洗发水观念及方法,也收到良好的效果,同时亦荣获生活日报主办的广告创意“优胜奖”。

  然而,根据分析,洗发水的市场虽然较大,但因竞争品牌众多,广告投资量大,欲争取较高的市场占有率,殊非易事。本公司建议明年度销售及广告诉求重点,应放在指名购买及衔接及年广告投资重点上,并以x洗发水为主,以下即本公司根据市场及消费者心理各项因素所研拟的年x洗发水广告企划案。

  二、广告商品

  广东x洗发水公司——x洗发水

  三、广告目的

  1、促进指名购买

  2、强化商品特性

  3、衔接、年广告

  4、传播影响程度:不知名—知名—了解—信服—行动

  四、广告期间

  五、广告区域

  全国各地区(以城市为主)

  六、广告对象

  七、策划构思

  (一)市场大小的变化情况的两种:

  a:量的变化——随着人口的自然增减而变化。

  b:质的变化——随着社会形态(如农业进入工业区)、价值观念、文化水准等而变化。

  在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响,即厉害均沾,而且变化多是渐进的,也非单独某一品牌的力量所可左右的。

  (二)旧市场占有率的提升(即袭夺其它品牌的市场)

  (三)使用及购买频度的增加

  就x洗发水而言,因系属化妆生活用品,为个性之商品,与一些会导致冲动购买的商品不同,故“新市场之开发”甚为不易,只得利用旧有市场的互相告知,以增加新市场,而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不可能独占。

  在“使用及购买频度的增加方面”亦因洗发水日常生活用品,购买率很高,但是各种品牌太多,而无法对整个业绩的增加有所裨益,故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途,以及如何袭夺其他品牌的市场,使其消费者转换品牌,指名购买我品牌,此为我们今后在广告推广方面致力的目标。此一目标又可区分为:

  1、促使消费者指名购买x

  2、促使洗发店老板主动推荐x

  八、广告策略

  针对消费者方面

  1、针对各阶层消费者,运用不同媒体做有效的诉求。

  2、制作sticker张贴计程车上,公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上,以随时随地地提醒消费者注意,弥补大众传播媒体之不足,并具有公益及pr作用。

  3、制作小型月历卡片,于元旦前散发赠送各界人士利用,譬如置于洗发店、商业区(服务台)供人随意索取,也可夹于杂志页内,赠送读者。

  4、除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采用游击式的策略,运用经济日报的插排(广告)和联合、中时的分类广告版,不定期刊登小广告,一则省钱,二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。只要设计得简明、醒目,依旧有很大的效果,美商海陆公司即会运用此一策略。

  (一)卡片及广告牌的广告内容

  好的头发,选择x。

  在广告牌上画一个美女,重点体现在他的头发上,还有x品牌。在卡片上同样如此,不过可以附送试用品。让用户感受以下效果,让他们买的更放心。

  (二)电视广告策划

  在电视台的黄金时间播出:

  画面:一个美丽的女孩,一头飘逸的长发,边走边抖动者,街上的都回头看她,然后他说了一句,想要好的头发吗?学我啊!爱生活,爱x。

  (三)广播台

  广播内容就是介绍x,例如请嘉宾,做一个x专访。

商业策划项目方案5

  广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。一、二期工程全部竣工后,商业建筑面积将达2万平方米,拥有大小店面房120个,成為集购物、休闲、办公為一体的综合商业街区。目前,一期商街刚刚开市,店铺出租率偏低,商街的商业氛围偏冷,商户入驻经营热情不高。据调查,一期商街的65家店铺中,目前出租率仅為52.3%,有近一半的店铺闲置待租;已入驻的商户中有7家正在寻求转租、退租或改行。这种状况,不仅对一期店铺的继续招租、出租產生了不利影响,而且对二期店铺的预售、销售带来了潜在威胁。

  因此,我们必须采取有效手段,炒热一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。

  一、背景分析

  一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“鉆石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”?在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找準“病灶”对癥下药。据考察和分析,一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。

  (一)、商街设计“先天不足”

  1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼街、路交匯处,西邻五星级大酒店,原本属于最能吸引公眾“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞臺,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场狠难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。

  3、内外街连接通道商用功能缺失。街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应為店面房,以便使街区形成鳞次櫛比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的`“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。

  4、街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。

  (二)、商街策划“后天失调”

  1、广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。广场商业街最早定位是“街”(狠好),后来又定位于“×”(狠好,只是推广狠费力),如今準备冠以“广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精準的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我為谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。

  2、广场是一处狠好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象×路、×广场、×步行街那样的广场雕塑。此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。

  3、打造商街,服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房產的“老皇歷”。事实上,经营广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地產运作”。广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞啟动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快啟动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。

  二、商街定位

  广场商业街的战略定位至关重要,针对其所处的地理位置和商业环境,根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好,我们作如下战略定位:

  1、街名:广场时尚丽人街。

  2、概念:广场————街观光旅游的门户,国际品牌匯聚的商街,都市丽人寻梦的×。

  3、广告语:广场/时尚丽人街————与相约,与同行。

  4、商业门类:购物、休闲、餐饮、美容、娱乐。

  5、商品:主营国际国内名牌服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。

  6、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。

  7、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。

  三、招商策划

  广场时尚丽人街的招商,属于“突破困局”的举措,招商需从下列几个方面入手:

  (一)、发布招商公告

  我们计划于4月中旬在《晚报》、电视臺发布招商公告,突出介绍广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。

  (二)、举办招商信息发布会

  该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的饭店举行,出席的商户為及周边城市的时尚品牌经销商,以及国贸市场有意入驻广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是:

  1、广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望;

  2、×街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价、租金、物管的优惠政策。

  (三)、整合店铺资源

  一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前,须由房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。

  為了使一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,寧可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。

  对目前正在寻求转租、退租的商户,我们应当积极宣传本公司為繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢復信心。如果商户仍然要转租、退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。

  (四)、有关租金政策

  一期商街的商业气氛清淡,其中原因之一,是店铺投资者急于高回报开出高租金,让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此,我们在為业主代理招商前,必须做好两项重要工作:第一,我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异,说明一期商街处于入市初期,繁荣兴旺需要有一个培育过程,不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理狠重要,高租金导致店铺无人承租,业主照常要背负购房贷款利息,店铺价值也狠难提升。第二,我们要从业主与商户的双方利益,设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前,一期店铺比较合适的租金是:

  1、内街店铺:租金600~700元/m2/年(经测算,内街店铺平均售价8500元,平均面积110㎡,购房投资额约94万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息為4.4万元。

  如该类店铺以600~700元/㎡/年租金计算,年收益為6.6~7.7万元,剔除利息后的收益2.2~3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)

  2、外街店铺:租金800—900元/㎡/年(经测算,外街店铺平均售价12500元,平均面积200 ㎡,购房投资约250万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息為儿75万元。

  如该类店铺以800~900元/㎡/年租金计算,年收益為16~18万元,剔除利息后的收益4.25~6.25万元。这样的租金对商户来说,目前情况下尚易于接受。)

  (五)、商户入驻优惠措施

  為了有效啟动市场和给商户入驻经营树立信心,我们将“放水养鱼”,从尽快繁荣市场的高度,适时推出必要的优惠措施:

  第一,商户入驻商街经营一年以内,我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱,灯片制作及电费由商户负责),供其做商品或品牌宣传;

  第二,凡商户举办品牌宣传、商品促销活动,一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动,鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动;

  第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;

  第四,為降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商、税务部门,给予广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。

  四、商业氛围营造

  (1)、商街指示识别系统布置(详见广告公司设计效果图)

  (2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见×步行街雕塑照片),以增添广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。

  (3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。

  (4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传广场。

  (5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升广场的时尚品位。

  (6)、5月份起,争取举办几次《之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。

  五、商街硬件改造建议

  1、北广场实施改造,以适合举办大型活动。

  2、一期南入口的假山拆除,地面实施人性化、商业化改造。

  3、临街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。

  4、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。

  5、一期南侧花圃争取拆除,最好建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。

商业策划项目方案6

  一、项目介绍

  本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“xxx”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“xxx”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“xxx”奶茶店。

  二、行业分析

  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  三、产品和服务介绍

  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:

  1、学会品味奶茶

  2、原料成份配方

  3、调味份量与时间

  4、设备的应用与调味火候

  5、调味手法

  6、奶茶的保存

  7、奶茶的包装要求

  8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花

  四、店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  五、装修与设备购买

  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

  设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

  1、封口机

  带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

  4、杯子

  卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

  而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

  5、吸管

  卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

  6、搅拌机

  xxx牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比xxx等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个到大商场里买,售后服务比较好。

  7、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  六、人力资源规划

  社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

  由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:xxx,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。xx,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。xx,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。xx,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

  在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

  七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色

  需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

  八、营销策略

  1、广告

  企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“xx”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

  2、促销计划

  A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

  B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

  C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

  D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

  E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

  3、价格

  在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

  4、队伍管理

  各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

  5、服务

  店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

  假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

商业策划项目方案7

  活动简介:

  20xx,想唱就唱 清凉一夏多彩扎啤狂欢节大型公益活动——是中国的城市时尚名片,是现化时尚潮流的弄潮儿,是社会大众自娱自乐、放纵自我的第一大舞台,是城市文明进步的标志。此次大型公益活动将结合夏日经济发展的要求,把夏日夜经济生活带延伸至城市效外,不扰民、不受限,联合国内知名商家共同为省会市民打造一个休闲娱乐的夜生活平台。同时,这也是一场慈善爱心活动,活动组委会将从最终营业额中提出部分费用作为阳光工程慈善助学金,捐献希望工程,呼吁社会大众奉献一点爱心,共建美好城市。

  活动目标:

  1、打造一张属于华北“时尚爱心名片”。

  2、构建城市人们“自娱如乐第一展示舞台”。

  3、创建河北最具规模、最具特色的“夏日经济多彩扎啤休闲广场”

  活动主题:

  唱出新声音 欢乐无极限

  组织机构:

  主办单位:河北省委宣传部 石家庄人民政府

  承办单位:河北xx投资集团 xx湾温泉城

  协办单位:

  支持单位:中国联通 中国移动 青岛扎啤 雪花扎啤 嘉禾扎啤

  媒体支持:河北电视台、河北电台、燕赵都市报、河北青年报、新浪微

  活动流程:

  1、活动时间、地点:

  时间:20xx年5月1日------20xx年10月1日

  地点:石家庄龙滹湾生态广场

  2、人员招募方式:

  才艺展示者通过短信、电话、网络、现场报名参加。

  3、启动仪式

  时间:20xx年4月30日

  地点:多彩扎啤生态广场

  参与人群:省市相关领导、东垣集团领导、支持企业单位、媒体记者

  4、活动环节:

  主持人主持(歌唱、故事、趣事、表演)开幕

  疯狂歌手(有奖)音乐会

  欢乐对对碰, 现场歌唱、才艺

  疯狂的扎啤

  才艺表演助兴

  扎啤转转中奖活动

  人气影视片(露天电影)

  5、颁奖盛宴

  时间:20xx年10月1日

  内容:举行大型庆典仪式,由组委会领导向相关机构捐款,给支持活动的爱心人士代表颁发奖项,表彰优秀企业,歌舞活动演出。

  地点:石家庄

  备注:以上每一项需要都细化执行。

  功能区划分:

  演艺区

  多彩扎啤专区(按品牌分区)

  vip啤酒屋(6人屋、10人屋)

  特色美食区

  全羊篝火烧烤区(鸡、羊、鱼)

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