经典的项目策划方案14篇
为了确保事情或工作有序有效开展,就需要我们事先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么问题来了,方案应该怎么写?以下是小编为大家收集的经典的项目策划方案,欢迎阅读与收藏。
经典的项目策划方案 篇1
为了拓展我市果品销售市场,打造“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,促进果业产业健康持续发展,根据市《20xx年赣南脐橙市场营销方案》要求,特制订本方案。
一、指导思想
着力抓好赣南脐橙、甜柚的市场开拓、巩固与提升,大力开拓国内市场,扶持壮大果业龙头销售企业,加大果品品牌宣传,规范市场行为,保障产业安全,扩大果品销售市场,增加果农收入,促进产业发展。
二、主要目标
1.在巩固陕西省西安、榆林、宝鸡、咸阳、延安、铜川等城市销售市场基础上,着力开拓渭南、汉中、安康、商洛等四个城市的销售市场。
2.抓好西安、宝鸡、榆林三个城市的赣南脐橙、甜柚专销区建设。
3.扶持1家龙头果业企业,建立“产地龙头企业+果业合作社+基地+农户”对接销地龙头企业的市场营销组织体系。
4.开展“提质量、树品牌、保安全”为主题的教育活动,全市企业、合作社、果农受教育面达到100%,坚决杜绝果品早采、染色等现象,确保果品品质和安全。
5.宣传赣南脐橙、甜柚品牌,做好赣南脐橙、甜柚地理标志证明商标箱标与果标推广工作,实现包装上市销售的果品100%使用地理标志证明商标。
三、主要措施
(一)大力发展合作社,提高果业产业组织化程度
1.加快发展果业合作社,引导、指导果农加入或组建果业合作社,使80%以上果农成为果业合作社成员。
2.组织成立以市为单位的合作社联社,以乡(镇)为单位为合作社分社。
3.加大对合作社的技术培训力度,组织引导合作社发展标准化生产,提高果品质量,提高果品商品率,实行按质量分级销售。
4.支持合作社参加各种展示展销活动,组织合作社前往对接城市开拓销售市场,以解决合作社产品销售难的问题,增加合作社成员收入。
5.以合作社为单位组建专业采果队伍,力争所有的果业专业合作社都组建专业采果队伍。
6.组织和动员合作社成员将生产的果品由合作社统一对接销售企业销售。
(二)积极培育扶持龙头企业,壮大发展龙头加工营销企业群体
1.培育扶持龙头企业。根据加工分级包装贮藏能力、果品销售量及经济实力,大力扶持金盛源果业发展有限公司及芙蓉甜柚生产基地等果品加工营销企业。
2.制定相关扶持政策,扶持建立“龙头企业+合作社+基地+农户”的对接销地龙头企业的市场营销组织体系,支持和帮助企业建立固定的原料基地,形成相对稳定的购销关系。
3.支持、引导企业和果农建设恒温保鲜库及简易贮藏库,降低贮藏成本,大力推广单果包装贮藏,减少腐烂率。
4.发挥企业主力军作用,引导企业开拓市场,支持企业参与主攻城市举办的大型农产品展示展销会或节会活动,做好果品展示展销工作。
(三)统一“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,大力推广使用地理标志证明商标
1.在对外广告、宣传推介、音响文字等资料以及果品包装物上统一使用“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,统一使用“世界橙乡--”形象标识。
2.规范果品包装物的使用。
(1)包装物上必须明示“赣南脐橙”、“甜柚”或其英文名称。
(2)包装物必须明示生产企业、地址和联系电话。
(3)核准使用无公害、绿色食品、有机食品等论证标识的,必须标明该标志编号。
(4)对所有加工营销企业、合作社使用果品包装物进行严格审查并实行备案登记制度。
3.大力推广使用“赣南脐橙”、“甜柚”地理标志证明商标。
(1)所有果品加工营销企业、合作社全面使用地理标志证明商标。
(2)加大地理标志证明商标使用的宣传及扶持力度。
(3)“赣南脐橙”、“甜柚”地理标志证明商标的使用采取授权使用的方法进行管理,“赣南脐橙”授权使用企业严格按照地理标志证明商标标签为载体的追溯系统进行生产、加工、销售。
(四)开展“提质量、树品牌、保安全”主题教育活动,严厉打击早采、催熟、染色等行为
1.搞好宣传教育,通过召开会议、举办培训班、巡回宣讲、制作专题宣传片、印发宣传资料等形式,加大宣传力度,教育果农和经销企业自觉维护赣南脐橙及甜柚品牌。
2.规定最早采摘时间,严格禁止采青果行为。加强产区监督管理,组织质监、工商、农业、果业等部门深入果园、农户,开展拉网式的巡回检查,禁止在规定最早采摘时间之前的采果、销果等行为。
3.加强对果品加工企业的监督与检查,坚决杜绝脐橙染色。
(1)对全市所有贮藏、生产、加工、销售企业和经销商建立档案,列入监管范围。
(2)落实专人驻厂监督,加强对贮藏加工销售企业的质检监管工作,采取定人员、定企业、定岗位、定职责、包质量、包安全的“四定两包”措施,做到人员到厂、工作到位、责任到人。
(3)要求各加工企业与市果业协会签订赣南脐橙质量保证承诺书。
4.设立举报电话,对举报采摘青果、催熟、染色的'给予奖励。
5.对果品加工营销企业在规定的开采时间前采青果进行果品催熟或出现脐橙染色的,有关部门要依法从严、从重、从快处罚,并进行媒体曝光。
(五)加大宣传推广力度,积极培育赣南脐橙、甜柚品牌
1.根据市果业优势产业集群培植工作领导小级的要求,筹集50万元用于中央电视台开展赣南脐橙营销广告宣传。
2.安排资金在目标市场的省地电视台、报纸、公交线路等媒体上开展广告宣传。
3.组织在主攻城市举办各种大型节会活动,宣传赣南脐橙、甜柚,举行免费品尝、免费赠送、参与公益活动等形式进行宣传。
4.申报甜柚为省驰名商标。
5.协助做好第三届国际脐橙节的有关工作。
(六)着力抓好主攻城市赣南脐橙专销区建设
1.着重抓好西安、榆林及宝鸡三个城市水果批发市场的赣南脐橙专销区建设。专销区建设按严格规范管理的思路,达到“五有一无”目标。
(1)有场所。在西安、榆林及宝鸡三个城市的水果批发市场划出一定区域作为赣南脐橙专销区,专门销售赣南脐橙和甜柚。
(2)有牌子。一是有醒目的专销区名称牌子;二是有公示牌,公示内容包括专销区建设的主攻县市、联系人电话、聘请管理人员及电话、当地工商和市场管理部门的举报电话或投诉电话。
(3)有管理人员。我市派出或在当地聘请专销区管理人员若干人,专门组织并管理赣南脐橙经销商进入专销区销售,确保80%,力争100%的赣南脐橙经销商入区销售,并在专销区统一使用赣南脐橙地理标志证明商标箱标与果标。
(4)有宣传方式。在专销区要通过横幅、宣传单等各种宣传方式宣传赣南脐橙上市时间及赣南脐橙识别方法,提高赣南脐橙知名度。
(5)有联动保护机制。加强与所在城市的工商、质监等职能部门以及批发市场管理部门的沟通与合作,发挥其职能,形成产销两地保护机制,为赣南脐橙果品的销售、维权营造良好的氛围。
(6)无假冒伪劣赣南脐橙和染色橙。
2.在建设专销区的西安、榆林、宝鸡三个城市举办赣南脐橙、甜柚免费品尝活动。
3.在建设专销区的西安、榆林、宝鸡三个城市电视台、报纸或公交车等户外媒体进行赣南脐橙广告宣传,宣传时间连续1个月以上。
(七)建立完善的市场信息平台
由市果业协会负责,组织建设甜柚网,建立市场信息平台,安排专人收集产地、销售市场甜柚及脐橙果品价格、供求信息,通过网站及时发布营销信息,强化产、销信息沟通。
(八)积极开拓国际市场
1.积极培植出口加工企业。重点培养一家有实力的企业成为出口企业;鼓励本地企业申报自营出口权,提高出口创汇能力。
2.鼓励企业走出国门,到国外举办和参加各种农产品展示展销活动,提高我市果品在国际的影响力。
3.强化服务功能。果业、商业及质检部门要与出口企业进行一对一的帮扶,随时协调解决出口企业在果品报关、报检过程中遇到的问题,为出口企业提供服务。
(九)加强领导,强化督查调度
1.加强组织领导。成立果品营销工作领导小组,由市人民政府市长柯岩松任组长,市委常委、副市长宋英任副组长,市委农工部、农粮、果业、交通、供销、商务、工商等单位主要负责人为成员。领导小组下设办公室,办公室设在市果业局,由曾庆明同志兼任办公室主任,具体负责果业合作社、营销联合会、主攻省办事处等营销体系建设工作的组织、联络、协调、督查、调度和考评。
2.加强脐橙营销队伍建设。根据省市场开拓的需要,加强营销力量,增加编制,招聘3-5名专业人员,建设一支能力强、懂营销、会管理、善交流、有积极性的营销队伍,卓有成效地做好搭台建制、产销对接、落实总经销,设立专销区、开展品牌打假等营销体系建设的服务工作。
3.落实营销资金。为确保开拓市场经费,从果业发展资金中安排50万元专项资金,用于果品市场开拓、产品推介、广告宣传、新闻发布等营销活动和奖励果品销售有功人员和企业。
(十)严格考核考评
1.果品市场营销体系建设工作要常年抓,责任落实到各成员单位,采取开会调度、相互监督的方法,促进营销体系建设。
2.对贮藏、销售果品数量多,对产业发展贡献大、成绩突出的龙头企业,给予表彰和资金奖励。
3.对积极参与果品市场营销,工作认真负责、开拓进取、对果品营销体系建设做出贡献的个人,给予表彰奖励。
经典的项目策划方案 篇2
一、项目背景
自XX年来,星火燎原行动已五赴恩施市盛家坝乡,开展了以暑期支教、社会调查、文艺汇演为主要方式的社会实践活动。在支教的过程中,看着一双双渴望知识的眼睛,看着他们瘦小的体型,看着他们求学路的艰辛……我们心灵深处被触动了。那里大多家庭都是隔代教育,留守儿童所占比例很大,家庭教育普遍缺失,造成了孩子精神世界的匮乏。因此,为了能够给予孩子们长期的帮助,也为了让我们大学生意识到自身肩负的社会责任,星火学社发起了“彩虹桥项目”。
二、项目理念与意义
理念:搭建爱的桥梁,奉献爱,传递爱,实现精神燎原;“手拉手,交朋友”,相互影响,完善人格,共同成长;播种梦想,提升自我,承担社会责任,体现社会价值。
意义:传播公益理念,促进社会和谐。我们倡导“用爱诠释责任”,让更多有爱心的大学生关爱社会弱势群体,和山区孩子建立朋友关系,尽自己所能,在孩子精神和物质上给予长期的帮助,使孩子们能够更健康快乐地成长。有了大学生的鼓励与关心,行走在成长道路上的孩子们精神动力更加丰富了,他们对知识的渴求和改变现实的愿望,也更加强烈了,艰难的脚步也更加坚定了。大学生无偿的付出感染了孩子,孩子把感恩的情怀付诸于生活学习上,表现在对父母的孝顺,对生活学习的热爱,对别人的尊重等等。大学生为孩子的天空增添了几缕阳光,大学生成为他们倾吐的对象,他们可以没有顾忌、尽情地发泄内心的苦恼和压力,这有利于处于青春期的孩子心理更加健康地成长。在长期互动中,孩子形成了积极向上的精神面貌并影响周围同学;大学生也潜移默化地受到人文教育,在作孩子榜样的同时,自律自省能力也会得到提高,并且意识到自身肩负的社会责任,而更好地把握现在!
三、项目主体
策划:彩虹桥项目组:湖北经济学院星火学社成员
资助人:湖北经济学院学生
资助对象:恩施市盛家坝乡部分初中生和小学生
四、项目要求
a。彩虹桥项目组
1。 传播公益理念,影响他人(星火人以及身边的人)。
2。 以一种谦和、不卑不亢的姿态面对资助人,应用良好的交流技巧和资助人建立友谊,表现出做公益应有的虔诚与胸怀以及星火人的大度。
3。 对资助人表达人文关怀,用星火的独特文化感染他们,对他们形成一种文化约束力。譬如以邮件的形式对资助人表达生日和节日的祝福;邀请资助人参与学社的活动;定期向资助人介绍星火的运行状况等。
4。 给予资助人鼓励和信心,创造机会让其感到做公益的快乐和价值。譬如开展座谈会等活动,促进资助人之间的交流,听取他们的想法和建议。
5。 建立反馈机制,把握资助双方的互动情况;发现问题,要及时沟通,用行动去解决问题。
b。资助人
1。 完全自愿的行为,不是出自任何外在的压力而做。
2。 需要理性对待。做公益不是一时的.感情冲动,要考虑自己的承受能力。做一次好事不难,难的是做一辈子的好事。
3。需要用心对待。资助行动是一个长期的过程,需要用心去对待,才能真正帮助山区孩子。
c。资助对象:积极上进,懂得感恩。
d。资助形式
个人资助
联合资助(以寝室、班级、党支部等为单位)
e。资助内容
资金
书信
学习用品(书籍、文具等)
生活用品
我们希望不仅仅以资金为资助内容,因为这样对山区孩子的成长起不到根本性的作用,最终也达不到资助效果。
我们提倡重在精神资助,全方位对山区孩子进行帮助,孩子更需要的是来大学生的精神支持,最终让他们在心里种下一个梦想,树起生活学习的斗志、勇气,学会自力更生。
在对山区孩子进行鼓励(如通过信件、电话等)的前提下,一方面,辅之以一定的书籍(山里的孩子对于买书以及选书方面都存在困难,我们精心为孩子提供书籍,不但可以培养他们的读书意识,而且可以开阔他们的视野,让他们变得有理想,有思想。这也是物质和精神资助的一个平衡点);另一方面,在特殊恰当的时刻(生日和过节时),我们给予他们物质上的帮助,重在让他们感受到我们的用心和其中的含义,这就做成了一种“精神”资助。
五、彩虹桥项目组的职责
彩虹桥项目组作为资助人和资助对象之间的桥梁,会对资助人和资助对象进行跟踪服务。
首先,向全校发起倡议,全权负责资助人报名事宜,做好资助人基本信息的登记,确定其资助意向(选择资助对象的要求)以及资助形式和资助内容,并保持长期联系。
然后,在暑期的时候,奔赴恩施市盛家坝乡,和老师孩子们进行交流,对孩子进行家访,收集孩子的基本信息(包括其个人、家庭等情况),最终确定资助对象。并对已获资助的孩子进行回访。
最后,九月份开学后,我们将根据资助人的意向和资助形式,把适合资助人要求的资助对象的资料提供给资助人。资助人确定好资助的对象,和我们签订协议后, 彩虹桥项目正式运行。
(注:对于不能确定资助对象的资助人,我们将根据双方的具体情况,向资助人推荐资助对象。)
六、参与者的权利与义务
资助人
权利:选择资助形式和资助内容;确定资助对象;要求其信息不外泄。
义务:提供真实信息;根据确定的资助形式与资助内容,履行“手拉手,交朋友”资助行动的协议,终止“手拉手,交朋友”资助行动必须事先通知彩虹桥项目组。
资助对象
权利:个人隐私受保护的权利和了解资助人的基本情况。
义务:尊重资助人,回馈资助人。
彩虹桥项目组
权利:保存资助人和资助对象的资料库;规范资助人行为,确定选择资助对象的标准;把握双方的交流动态, 根据实际情况的变化灵活做出相应的调整;组织有益的活动。
义务:
1、建立保护资助人和资助对象的个人隐私(公开资助人和资助对象的个人重要资料需要征求其同意);更新资助人和资助对象的个人基本信息,并确保其真实性。
2、发挥桥梁作用,与资助双方保持沟通交流。
3、确定每月资助物资的固定邮寄时间,及时通知需要我们统一邮寄资助物资的资助人,作好接待工作,作好相关记录。并及时和山里联系,确保邮寄成功。
七、资助物资的处理
资助资金的运行方案
方案一:资助人直接把资金寄给资助对象 u 汇款注意事项:
1.资助人事先与资助对象或其家长、老师取得联系,告诉他或他的家人、老师您对他的资助形式和资助内容,并告知您向其汇钱的具体事宜。
2.资助人汇款时,请选择有汇款回执的汇款方式,最好是信件回执,并请务必保存汇款单据。回执方式请选择投单(即信件)的回执方式,收款人姓名写资助对象的名字,收款地址写明学校的详细地址加上教师或校长名字再加上“转交”,附言栏(六个字以内不收费)写“用于资助费用”。
3.汇款金额:根据资助人和资助对象的实际情况自主决定资助金额。
4、建议资助人尽可能使用自己真实的汇款人姓名和地址,防止出现因匿名而无法处置的汇款。
5、汇款时间:每月月初。月初,有利于资助人对自己的财务进行管理,保证资助的顺利进行;而且便于集体资助形式的开展;也有利于彩虹桥项目组进行管理。
方案二:在校财务中心设立账户,资助资金在账户划拨,定期发给指定的资助对象,由彩虹桥项目组负责与资助对象联系。
(注:校财务中心有针对公益活动资金的专门管理,不收取任何费用,独立运作。彩虹桥项目组会负责定期公开财务报表,接受大家的监督。)
资助学习用品和生活用品的运行方案
由资助人直接邮寄
资助物品注意事项:
1、资助人事先与资助对象或其家人或老师取得联系,告知其具体邮寄方式。
2、资助人邮寄捐赠的书籍、文具、衣物时,邮寄地址写明资助对象的详细家庭地址或学校班级的详细地址,收件人写明:父亲“转交”该孩子或教师“转交”该同学。
经典的项目策划方案 篇3
一、摘要
真人CS又被称作生存游戏、野战游戏等。真人CS是各种喜欢军事及户外运动的人大家聚集在一起,装备一些弹、彩蛋,或者是激光枪等各类对抗器械,身着各种款式的军装、护具,进行的模拟军队作战训练的一种游戏。由于此类游戏的娱乐性刺激性,和对参与者的各种技能的锻炼,因此受到很多人的喜爱。但由于进行此类游戏会有一定的风险,所以在游戏的时候一定要遵守游戏规则,严格穿着护具,在交战区域严禁解脱护具。花溪真人CS位于花溪湿地公园内,拥有良好的地理位置,加上优美的.环境,而且游客众多,吸引了不少顾客前来报名参赛。
二、环境分析:
外部环境分析:
1.花溪是个环境优美的地方,旅游景点比较多、目前有名景点有花溪公园、花溪国家湿地公园、十里河滩等,但凭地方的优越条件,发展是突飞猛进的。
2.就分析确切点,花溪的经济发展迅猛。人们生活不断提高,物质生活的满足已经不再是主流。精神生活的需求更是日益慢慢走进人们的生活,更多方面的是体验和享受精神生活物质。
3.在我们新的一代,更能体现这一特点,寻找刺激体验生活乐趣成为新一代的消费主流。
4.现如今,花溪的旅游项目逐渐增多,吸引了更多的游客前来游玩,给我们提供更多的市场。
内部环境分析:
1.从游戏方面的强度和运动量,主要适合于青少年和部分的成年人的消费。其目的主要是锻炼参与者的意志等方面的,更能体现到合作精神的理解的和意义。
2.按年龄把划分为不同的难度阶层。也按性别分难度级别。也可以进行男女混合,更能体现时代女性的精神面貌。
经典的项目策划方案 篇4
一、活动主题
宠爱,与你同在
二、活动背景及意义
现如今人们喜欢豢养宠物,有一些宠物在得到短暂的宠爱之后便被抛弃、走丢、或者在主人不完全知道正确的照顾方式下生病或无辜死亡,但同时也还有许多不曾得到过人们的宠爱的,甚至刚出生就被抛弃,被虐待的可怜猫狗,就像在20xx年9月21日汕头街头出现的虐狗事件。除了不幸死亡的猫狗们,社会上还有许多活在生活的裂缝中的小可怜们,它们被虐待,被疾病折磨,到处流浪,得不到同处地球上一家人的人类的关爱。本次关爱流浪猫狗活动,一方面我们商学会公益发展中心将组织志愿者前往‘爱笑天使动物关爱中心’,参与帮助动物关爱中心的义工活动。另一方面我们将通过‘宠爱’(萌宠明信片义卖)活动的宣传,为动物关爱中心筹集爱心资金,并且加强巩固广东金融学院大学生的关爱流浪动物的爱心。目前大学生群体中掀起了养宠潮,如何正确宠爱汪喵们,做一个真正有爱的主人也是帮助减少流浪猫狗数量,减轻动物协会或救助站的负担,建设动物和人和谐共处的社会环境的关键。
三、活动目的
向动物关爱中心输送一批优秀的志愿者,配合动物关爱中心的工作人员进行一些日常工作,比如清理汪喵们的住所和照顾协会里的流浪猫狗;通过举办校内?宠爱?萌宠明信片义卖活动,宣传对宠物的正确关爱方式以及提高大学生对流浪猫狗的关注,为改善猫狗流浪现象出一份力;除此之外,还为本中心的志愿者提供一个参与社会实践、发挥自身所长、受教育、长才干、做贡献的平台。我们还会将此志愿服务活动长期进行下去,帮助更多的动物协会的'汪喵们。
四、活动对象
公益发展中心志愿者、全校学生
五、活动时间
20xx年11月,开始组织志愿者到动物关爱中心志愿活动
20xx年11月,开始‘宠爱’明信片义卖活动宣传工作
20xx年12月5号,‘宠爱’萌宠明信片义卖
六、活动流程及主要环节
1、宣传工作:
1)例行宣传方式
①通过公益发展中心和爱笑天使动物关爱中心官方微博发布微博
②通过微信平台发布活动资讯
③通过广东分金融学院贴吧与爱笑天使动物关爱中心帖吧发帖宣传
④在志愿时系统等公益平台发布活动资讯
2)特色宣传方式
①‘宠爱卡片’以动物形状的卡片挂在学校大路的树枝上,附上有爱温馨宠物短小故事,以及我们的萌宠明信片义卖活动宣传地点时间等信息。
②‘宠爱一辈子’在义卖现场挂上宠物公仔(可借用部门里的干事的或者干事的朋友的公仔)以吸引人群,在摊位上展示主人与宠物之间的合照,以及主人对宠物写在卡片上的承诺。
2、活动流程
1)前期准备
①与爱笑动物关爱中心取得联系,双方达成合作意向,并按约定时间派遣三名工作人员前往拍摄萌宠照片
②联系馒头工作室协商制作明信片合作方案
③由公益发展中心负责微博管理的人员编辑萌宠照片和明信片样本图册,配上有爱养宠故事,在微博和微信公众平台推送;文章中附上活动资讯,由专人负责每天收集同学们上传的萌宠照片
④制作好1-2套明信片样板,用于展示。
⑤组织5-6名志愿者前往爱笑向其成员学习如何制作
经典的项目策划方案 篇5
一、项目简介:
1、项目名称:中医养生馆
2、项目规模:选址在新城区内,200-300平方米左右的商铺,交通流畅,停车方便,周边商业氛围的环境规模。
3、项目背景:随着人们收入水平的提高,人们追求健康长寿的愿望增强,加上生活和工作的压力增大、环境的破坏导致的人们健康状况下降,使得人们对健康养生的需求逐年增加。而中医养生有“上工治未病”之说,上医----医未病之病,中医----医欲病之病,下医----医已病之病的理论基础;通过中医传统理疗、经络疏通、调解人体阴阳平衡为主、以治未病为目的打造出xx具有中医特色的养生馆。而xx目前还没有一家专业技术性强的养生馆,以及xx旅游客流的需求,足以开展第一家具有特色的中医养生馆,抢占先机,独占鳌头。
4、经营理念:中医特色养生馆通过独特的推拿、艾灸、药浴、熏蒸、养生茶、药酒等养生项目的服务,达到全方位、针对性、见效快、纯自然疗法的亚健康调理项目,以满足人们养生保健需求,突出专业性、品牌性、规模性的.特色养生馆。
二 中医养生项目:
1、推拿、按摩、针灸;
2、悬灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、药浴、熏蒸、足浴;
4、养生茶、保健品;
5、药油、药酒;
6、女士美容美体减肥;
7、中医体质辩证、体检、咨询。
三、中医养生馆营销
1、市场细分:
a)三十岁以上的老板,白领,政府人士,银行工作人员等,b)25—55岁的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中医养生人群、老年人。
d)颈肩腰腿痛、骨质增生等亚健康人群。
2、市场定位
中医特色养生馆—用中端的价格,高端的服务,专业化的水平为客人服务,设计成金字塔赢利模式。也就是说,在赢利模式设计时,要组合不同的产品和服务,主要分为两部分:一部分是没有特色普遍性的项目,它们作为利润的金字塔底部分,这些服务大多是微利或不赢利的,比如足浴,推拿是很多养生馆都有的,也是一般人都能消费的,那么这部分价格就不能定的很高了,普通大众都能接受,而且比医疗机构价格又实惠,又能享受到好的环境。另一部分则是非常有特色和竞争力的项目,比如药浴熏蒸、艾灸、养生茶、药酒等这部分产品或服务有中医特色,客户对它们的认知利益应该要非常高才可以,它们作为金字塔顶,可以销售价很高,这样利润就有了。总的说来,“金字塔”赢利模式,就是既要有“暴利”的产品又要有微利的产品,既要有高端客户,又兼顾中低端客户,组合起来,分别对待,才能达到养生馆综合赢利。
3、环境定位
a)整体风格:室内精装修古朴优雅不失时尚,创造视觉、心境上最佳享受。洋溢渲染中国风情(中医是中国的国粹,适当采用中国风可以给人舒适安宁的感觉,跟养生的主题很贴合)的风格。(围绕中国古典风格,统一服装(服务员服装可以采用中国风,比如旗袍、唐装、中山装等)宣传单,服务项目名称等诸多方面加以充分烘托)
b)养生馆环境促销:作为环境促销,主要为内外部环境。外部环境能吸引顾客进店标题醒目容易记住,体现中医风格健康的元素;内部环境能刺激顾客消费,并成功挽留顾客。以古典、节奏缓慢的轻音乐为主,使顾客感到放松,舒适,点上植物精油,让养生馆弥漫着一股醉人的花草香气。
4、促销方式
1)广告促销
互联网促销:通过写软文,新闻稿等形式在本地论坛、贴吧,微博推广本店及服务,建立知名度。辅助群发邮件(使用QQ邮件,因为QQ使用人群,人员广)进行宣传。条件要是允许的话,建立自己的养生馆网站,发布各种信息,帮助顾客网上答疑。
2)人员上门推广。
因为您的客户群主要是一些机关工作人员白领及老板。所以除了广告营销之外一定要配合人员营销。建立客户群关系。对于机关单位可以去跟单位商量能不能以福利卡的形式买的消费卡。所以要是这个渠道销售最主要,主要通过关系客户,达到网状式营销
3)常规促销。
经典的项目策划方案 篇6
1, 项目概述
基于商院开设经济管理类专业的优势,以及在校学生不能有
效利用自身专业优势产生价值这一现状。本项目将从理论和实践两方面入手,配合日常的管理经营活动,为学生创造一个除了课堂以外更大的成长空间,帮助学生扩大视野,提倡学生自主创新创业,发展学生的综合能力,以提高商院学生的核心竞争力。使开放、品质、信誉、成为商院,成就西北高校典范!
2.项目主题
本项“爱心市场”项目的主题为:绿色,爱心,奉献,成长,由我做主!同学可单个或自行组合成立营销小组,采取“注册,经营,管理”完全仿真市场的模式,以摊位为单位成立形式各异的营销小组,在规定的时间内以有形或无形的产品进行销售活动。
3.目标人群
我校全体师生及外部人群。
4.实施区域
初步建议以学校新建体育场为中心。学校提供场所及必要的基础设施(通电问题,网线等)
5.项目期限
第一期建立爱心市场并初步健全相关机制需要三学期,第二期建立市场联盟机制及监管分权的试运行,需要三年左右,第三期管理咨询服务的建立健全需要两年左右。
6.希望解决的问题,预期达到的目标
(1) 每年我校毕业生在毕业时候都会处理部分用过的书籍、资料和生活用品,然而由于本地没有可以满足学生要求的自由交易市场,而自发组织的`跳蚤市场又缺乏有效监管,常出现纠纷情况。故而建立本爱心市场,为广大学子提供一个有效监管的自由交易平台,同时满足有需要的学生廉价购物。引导大学生树立正确的消费观念。
(2)我校由于其地域的特殊性,导致的闭塞思想观念问题突出。加上对学生实践能力的不重视,缺乏动力,导致了整个学生群体眼高于顶的现状不容乐观。故而本项目从“实践是检验真理的唯一标准”的角度出发,倡导学生一切从实际出发,培养学生“实读实干”的精神,从磨练中实现自我价值。
(3)来自应试教育的压力,学校仍然主要以成绩衡量学生的素质,忽视了实践能力的培养以及学生视野的培养,所以营造自主学习,积极实践的学习氛围十分必要。
(4)虽然国家及高校都在大力提倡在校学生群体创业,扶持政策力度很大。但就学生群体本身而言,所需创业条件等因素严重欠缺,可谓可望而不可即。面对学生群体创业瓶颈,本项目将为广大有志向的同学提供一个生存环境优越的培养皿,使其能以最快的速度培养适应社会的综合性人才。为我校“小微企业孵化器”提供优良的“蛋”,从而保证孵化器高效的工作状态。
7.计划的活动,预计的成果等要素
(1)“爱心市场”在商学院,和平镇的出现。学校不盈利。
(2)设立助学基金,学校影响的扩大和良好形象的建设。
(3)以学校为教学科研中心,为企事业单位提供管理咨询服务。利润非常可观。
经典的项目策划方案 篇7
第一阶段:市场引导期时间:两周左右,不宜过长。
主题:南湖岸边、世外农家阶段目标:在巩固“农家乐”这一娱乐项目知名度的同时,改变部分消费者对现有农家乐的环境不太满意的印象,激发潜在消费者的消费兴趣,形成市场预期,凝聚一定的人气,为开业期打好铺垫。 营销手段:
一、网络宣传:
1、制作项目宣传片、将外部环境、内部条件拍成照片,由各学校校园代理登陆校园bbs发帖,发布开业期活动信息。
2、在群光、亚贸、光谷等人流集中地区散发宣传单、以“南湖岸边,一处世外农家”为主题,倡导悠闲、舒适的假日生活,以自然风光提升关注度。
二、校园宣传:
1、印发宣传单,在华农、中南财经政法大学、中南民大、武大、华科等高校校园内进行宣传,推广健康生活理念,以环境吸引顾客。
第二阶段:开业活动期
主题:心灵氧吧
阶段目标:在前期宣传的基础上,集中广告攻势,力争开业期保持火爆的.客流量,同时确保消费者得到非常满意的服务,塑造良好的口碑,进而扩大客源范围,形成良性循环。
营销手段:
1、与各大团购网站合作,主动出击,扩展销售渠道,以客流量弥补利润,赢得口碑。
2、开展以“健康生活、亲近自然”为主题的校园征文(摄影)大赛,经过选拔后,邀请部分优秀选手亲临项目参观,并将作品在校园内展出,使“农家乐”这一消费品牌亲近学生生活。
3、校园内针对学生会、社团、班级学生干部等进行重点宣传,突出本项目与竞争对手相比的优势所在,强调具体优惠信息。
三个季节、两个重点群体
一、 春季
主题:走出校园、此处春光无限
阶段目标:抓住学生春游这一黄金时段,采取集中型宣传,在校园内形成一股消费潮流,促成引导性消费。
营销手段:在校园内组织“风筝节”活动,制作印有农家乐广告语的风筝,在校园内同时放飞,形成轰动效应。
二、 新生季(秋季)
主题:来自五湖四海,我们是一家
阶段目标:利用大一新生的年级特点,采取有针对性的宣传,激发大一新生的兴趣,力争使其成为稳定客源。
营销手段:借助“出行小贴士”、“校园生活abc”等宣传材料,内容上突出农家乐自己做饭的特点,强调家的氛围,强调大学是独立自主生活的开始,强调新的开始,要勇于尝试。
三、 毕业季(夏季)
主题:散落天涯、永不忘你我他
阶段目标:利用毕业生离别、感伤的气氛,以“最后一次班级活动”为主题,不惜损失利润、力争客流,经过多年的积累,将其打造成为毕业生离校的“必修课”。
营销手段:
1、以怀旧为基调,提出“重温大一”的消费理念,推出毕业生特别优惠价格。
2、以离别为基调,打出“散伙饭,我们一起亲手做”的口号,考虑到毕业生时间紧,蔬菜、肉类等原料低价供应。
经典的项目策划方案 篇8
会议主题:
项目施工中事宜及进度要求
日期:xx年x月x日
时间:14:00-15:30
地点:xx商贸城x办公室
出席人:x置业xx、xx,监理xx,x建筑xx,分包单位xx、xx
记录:xx
会议要点:项目分包单位组织机构人员及工作中有关事宜和工期进度要求。
会议议程
一、完善场地临建工作
二、及时做好原始资料整理工作
三、做好各种防护工作,确保安全生产
四、发现问题及时解决、道路开口事宜
五、桩基单位和检测单位有关工作
六、前期报建工作准备
纪要内容
一、分包单位管理人员名单抄送总包单位,每周一下午2:00开工程例会,每月开一次总结会议。
二、(1)根据施工平面图合理布置并绘制场地临建及堆场的平面布置图,完善各种临建房(如:木工棚、钢筋制作棚等),要求x月x日完工;
(2)各种临建房用水、用电安装应安标化工地要求进行配置安装;
(3)加快临时道路及冲洗台(要有图纸)的施工,要求x月x日完工。
三、(1)各类资料要同时跟进
a、预制钢筋砼桩基出厂合格证;
b、基桩性能检验评定结果);
(2)施工组织设计报审表(附:施工组织设计方案)
(3)施工测量放线报验申请表;
(4)工程定位测量记录;(由监理单位、施工测量单位、承包单位鉴定、盖章);
(5)桩基性能检测报告及打桩施工方案;
(6)规划局定位放线及红线坐标点的书面文字,(签字盖章)由xx协同周著来办理。
四、
(1)临时用电变压器的围护,围栏高x-x米,安门配锁;
(2)x路高压线防护措施的落实和施工;
(3)临时用房最好避开高压线,如果安检部门认可最好要按避雷器(完全接地)。
五、
(1)靠近涌珠泉路的树木需要移位的.建议移至北侧围墙边,不超过1米栽一排。
(2)打桩中发现的一些问题,总包单位应会同建设、设计、勘察、监理单位共同研究对策及时解决,如问题仍解决不了,应及时停工调整施工方案。
(3)完善各项报建、报验工作,提前和质检站沟通联系拿工程编号;
(4)编制总进度计划及月、旬进度计划表并抄送至芜湖宇地置业工程部;
(5)大工山路主入口道路开口七月底完成;
(6)涌珠泉路南北头设置减速带和警识标志。
六、望今后工作中建设单位、总包单位、分包单位、监理单位等要精诚合作、团结一致,努力完成各自的工作任务。
x年x月x日
经典的项目策划方案 篇9
一、项目企业摘要
*投资安排
*拟建企业基本情况
二、业务描述
*企业的宗旨
打造中国人自己的营养快餐连锁品牌
*主要发展战略目标和阶段目标
(1):做中华料理快餐的NO.1
(2):两年进入国内20个以上一线城市
(3):三年内走出国门
(4):五年内成为首家中国快餐境外上市公司
*项目技术独特性
1、食材全部采用有机、绿色食材
2、采用高档环保漆盒
3、设立品牌会员活动中心(含网上会员体验中心和财富中心)
4、“快餐+鼠标”策略
三、产品与服务
*产品服务创意作
1 食材采用有机、绿色食材+高档环保漆盒
食材:精选东北贡米,珍稀食用菌和精选各种肉类、蔬菜
2 快餐+鼠标
开创“洁捷创业计划”积分,“洁捷财富计划”积分。积分兑换分红奖金、洁捷股票。
*经营计划
以派送、外卖为主要销售形势
四、市场营销
(1)目标市场:
1、都市白领以上、月收入6000元以上客户群体 2、机关、企事业招待用餐
(2)*行业分析:
目前,我国葡萄生产还处于传统农业逐渐向现代农业转变的阶段,在新农村建设的形势下,现代装备农业进展较快。南方以长三角为核心的高科技密集区在避雨设施栽培及避雨设施条件下开展葡萄根系限域栽培,实施了数字施肥、数字用水、数字用土和树体管理的数字化、标准化。北方地区及高寒山区在葡萄设施延迟、设施促成及相应的配方施肥、灌水等方面实现研究与产业突破,并在设施免灾、减灾,设施增温、增光、节水,促进农民创建稳产高效田等方面作出贡献,并将现代农业装备、材料、技术应用于露地鲜食葡萄、酿酒等加工原料生产和产后加工产业。
实施葡萄标准化生产、产地标识、推广抗性砧木嫁接苗制度,提高葡萄、葡萄酒的质量和安全已成为葡萄产业发展的一个重要举措;提高产后商品化处理水平和组织葡萄产销联合体,健全流通体系是推动葡萄产业稳步发展的关键;改变葡萄传统种植观念深入宣传葡萄文化,使观光功能尽现,产业求精、求高效,体现现代精准农业体系研究,建立资源节省、环境友好型新型葡萄增长方式。 *竞争分析:
1 国际竞争激烈
从20xx年起,葡萄酒进口关税从46%下调至14%,一些国对中国出口农产品享受零关税政策,世界各国都把中国作为主要的竞争市场,而我国葡萄、葡萄酒多年来一直因产品雷同、质量一般而缺乏竞争力,也缺乏有力的外销措施。 本项目采用“三膜”栽培技术和简易遮雨棚措施能以较低的投入创造出较高的产值效益。
*市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
3、广告策略和促销策略
4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五 资金需求情况及融资方案
融资方案:公司主要采用股份制,集资的融资方案。此外还可以进行贷款融资。
六 公司管理
公司为加强公司的规范化管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本公司管理制度范本。
1.公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。
2.公司倡导树立“一盘棋”思想,禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。
3.公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。
4.公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识,为员工提供学习、深造的条件和机会,努力提高员工的.整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。
5.公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。
6.公司实行“岗薪制”的分配制度,为员工提供收入和福利保证,并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以表彰、奖励。
7.公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。
8.员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。
经典的项目策划方案 篇10
营销总原则:
1、信心比黄金更珍贵快速回款减少成本增加利润
2、创新驱动发展战略主动出击全城营销全员工营销
3、走非常路策略钱用在刀刃上
4、走安利销售方式
具体策略:
一、老客户推荐策略
1、老客户上门或上单位,带上礼品(约200-300元),带上诚意,每推荐一个新客户,奖1000元,推荐10新客户,再补奖3000元。
2、召集安阳跑保险人员,举行产品推介会,每个保险人员推荐一个新客户,奖1000元。
3、召集老客户晚上聚餐,增进感情,介绍产品优势,每推荐一个新客户,奖1000元,推荐10新客户,再补奖3000元。
二、教师策略
寻找热心教师,每推荐一个新客户,奖1000元,推荐10新客户,再补奖3000元。
三、单位策略
主动联系友好单位,到单位去推销,单位主要负责人推销十套房,自己购房在正常优惠上,再去掉1.5万元。
四、各县城、乡镇、主要大村策略
1、发短信、进行派单,每个县,约需2万元。
2、寻找当地联络人,每推荐一个新客户,奖1000元,推荐10新客户,再补奖3000元。
3、在主要地段,考虑价格的基础上,可做些广告。
五、派单策略
继续原派单,到乡镇、县城去,到安阳市主要单位去。
六、其他
1、直接按排售楼员,到客户家里或单位里。按排售楼员与客户吃饭。
2、加大催款力度,定房时,签定协议,协议上注明,一个星期内交到贷款40%。一次付清全部交清。否则不再接收此客户定房。
3、各县城、乡镇、主要大村到项目部应考虑车辆,中午考虑吃饭、送礼品等。(因为在县城、乡镇、主要大村一户可带动多户。)
4、加大现有售楼员思想教育,提高信心。
5、单页上用词直接,如“安阳东区最优位最低价一口价”等。如“无融资、无贷款公司”等。
6、每个购房户,在价格上,有原则,也要有方式。
7、提早回款,把银行贷款或个人款还了,我保证完全可行,也就是说把利息让给客户,我们也同时卖了房,一举两得,很好。
经典的项目策划方案 篇11
【活动主题】
秋冬之际,组织全班同学去省博物馆游玩。
【活动目的及意义】
全班出游增厚全班同学之间友谊,使同学课余生活更充实,让大家在学习之余得到放松,陶冶了同学们的情操,更可以让同学在游玩中增加对中国楚文化的知识,了解中国历史及古代人民的智慧,使同学们更加热爱我们的国家。
【活动时间】
20年月日(若非大雨,活动按时进行,否则活动顺延至下个星期六)
【活动流程】
全班上午八点集合完毕,(与校门口),再搭乘事先联系好的`客车,前往省博物馆,与9:00准时到达,再领票进入省博物馆游玩,由于人数较多,可分两批分别进入不同的展区进行参观,每批可选出负责人分别带本批同学。并与下午三点与省博门口集合并搭车返校。
【人员分配】
活动前联系往返客车:组织委员:
生活委员:
活动前后人员集合:体育委员:
两批人员负责人:一批,团支书:
二批,班长:
游玩中摄影:一批,副班长:
二批,宣传委员:
游玩后总结活动经验并做出书面报告:学习委员:
组织委员:
【活动预算】
项目金额
往返包车费60x2=120元
摄影及洗出照片费10元
门票费0元
总计130元
经典的项目策划方案 篇12
一、宴会服务员常规服务的程序
1.导餐服务
导餐服务就是由餐厅服务员或迎宾员或专职人员向客人介绍餐厅的经营项目、环境设施以及菜肴特色等引导顾客餐饮活动的服务项目。
(1)导餐服务的准备。
①掌握就餐客人的数量、身份、国籍、民族及宗教信仰。
②了解宴会标准、菜肴特色、菜点内容、开餐时间。
③了解客人的饮食禁忌与特殊要求。
④熟悉餐厅的环境、装饰特色、餐厅的历史、名人光顾史与厨师的技艺。
(2)导餐服务的程序。
①自我介绍:介绍自己的姓名、身份及工作职责。
②介绍餐厅的概况及主厨的技术水平。
③介绍本餐厅的菜单、风味特色菜点以及服务项目。
④对有特殊风味和食用方法的菜肴要介绍说明,并示范表演正确的食用方法。
⑤引见本餐厅的负责人,负责人可以向客人致欢迎词。
(3)导餐服务的技巧。
利用餐饮特色来引发顾客的就餐兴趣,可以满足顾客的物质和精神双重需求。
①介绍菜点的搭配与设计知识。
②以介绍店史为题,向顾客介绍饮食文化。
③以菜肴典故为题,引导顾客对菜肴产生浓厚的兴趣。
④充分发挥语言的艺术性家常菜肴,使顾客从中体会到服务的热情及中华民族好客的风俗。
2.传菜程序
(1)在传菜台右侧准备10个左右干净无损的长托盘及5个圆托盘。
(2)准备银托:将干净的无氧化痕迹的银托整齐地摆放在传菜台的左侧,大银托10个,小银托20个。
(3)用固体酒精保温米饭,准备干净无损的,包括40个米饭碗整齐地摆放在盛米饭的自助餐炉的旁边菜肴制作,并配饭勺,另外准备40个小吃盘和40个小吃垫盘。
(4)传菜员接到订单后,检查订单是否盖章,订单上是否写着订单时间、服务员姓名、客人人数、台号及日期。
(5)检查订单上是否有客人特殊要求,如有,马上通知厨师长,并将结果告诉服务员。
(6)通知冷菜单制作冷菜,并保证冷菜在5分钟内送进餐厅。
(7)请厨师制作热菜,送进餐厅不得超过10分钟。
(8)传送热菜时,先传高档菜,如鱼翅、鲍鱼、大虾等,后传鸡、鸭、肉类,最后传送蔬菜、炒饭类,如客人有特殊要求,即按照客人要求传菜。
(9)小吃配相应的热菜送进餐厅,注意辛辣的小吃配清淡的菜。
(10)将所有银托放回银器柜家常菜肴,托盘及餐具送管事部清洗保管菜谱,更换传菜台的台布。
3.软饮料的服务
准备好干净、无水迹、无破损的饮料杯。杯中放三块冰和半片新鲜的柠檬片,瓶装饮料和罐装饮料无须在客人面前打开美味菜肴,各种果汁不加水和柠檬,各种矿泉水只加柠檬不加冰美味菜肴,各类饮料、果汁不能过期。用托盘端送各种软饮料,从客人的右侧服务,先女士后男士,先在桌上放一个干净的杯垫,店徽朝向客人菜肴图片,再次将饮料杯放在杯垫上,然后将饮料倒入杯内。如没有倒完,再取一个杯垫放在原杯垫右侧,将剩余饮料放在上面,当杯中饮料占杯体1/3时,上前为客人添加饮料或询问客人是否需要第二杯饮料,空瓶及时撤下。
4.撤换餐具
在宴会进行的过程中,需要多次撤换餐碟或小汤碗,重要宴会要求每道菜换一次餐碟,一般宴会换碟次数不得少于三次。
(1)撤换餐具的意义。撤换餐具的意义主要有三点:显示宴会服务的优良和菜肴名贵;突出菜肴的风味特点;保持桌面卫生雅致。
(2)撤换餐具的时机。通常在下述情况下,就应换餐碟。首先,上翅、羹或汤之前,上一套小汤碗,待宾客吃完后,送上毛巾,收回汤碗夏季菜肴,换上干净餐碟。
其次,待顾客吃完带骨的食物或芡汁多的食物之后夏季菜肴,及时更换干净餐碟。
再次夏季菜肴,在上甜菜、甜品之前应更换所有的餐碟和小汤碗。而上水果之前菜肴图片夏季菜肴家常菜肴,要换上干净餐碟和水果刀叉。
此外家常菜肴,残渣骨刺较多或其他脏物如烟灰、废纸、用过的牙签的`餐碟,要随时更换。宾客失手将餐具跌落在地的要立即更换。
(3)撤换餐具的方法。待宾客将碟中食物吃完方可撤换餐碟,如宾客放下筷子而菜未吃完的,应征得宾客同意后才能撤换。撤换时要边撤边换菜肴图片,撤与换交替进行并按先主宾后其他宾客的顺序撤换,注意要站在宾客右侧操作。
5.席间服务
宴会进行中,要勤巡视、勤斟酒、勤换烟灰缸。细心观察宾客的表情及示意动作,主动服务。服务时,态度要和蔼,语言要亲切,动作要敏捷。
(1)当客人准备吸烟时,要主动上前为客人点烟,操作时用右手在客人右后侧进行。不能用一个火苗为两个以上的客人点烟。
(2)放餐具要轻拿轻放家常菜肴,右手操作时,左手要自然弯曲放在背后。
(3)暂停工作时要在一边与餐台保持一定距离,站立要端正,眼神要专注。
(4)客人的餐巾、餐具、筷子掉在地上应马上拾起。
(5)席间烟灰缸里若有一个烟头,烟灰缸就要立即换上干净的。
(6)在撤换菜盘时菜谱,如转盘脏了,要及时抹干净。抹时用抹布和一只餐碟进行操作,以免脏物掉到台布上。转盘清理干净后才能重新上菜。
(7)若宾客在席上弄翻了酒水杯具,要迅速用餐帽或香巾帮助宾客清洁菜肴图片,并用干净的餐布盖上弄脏部位,为宾客换上新杯具菜谱,然后重新斟上酒水。
(8)宾客吃完饭后,送上热茶和香巾;随即收去台上除酒杯、茶杯以外的全部餐具,抹净转盘。
(9)换上甜食碟、水果刀叉、小汤碗和汤匙,然后上甜品、水果,并按分菜顺序分送给宾客。
(10)宴会中若有即兴演唱等活动美味菜肴,或临时增加服务项目,服务员要及时与厨房联系,尽量做到使客人满意。
(11)宾客吃完水果后菜谱夏季菜肴,撤走水果盘,递给宾客香巾,然后撤走点心碟和刀叉,摆上鲜花,以示宴会结束。
6.更换烟灰缸
(1)准备好两个去污、消毒、干净、无异物的烟灰缸,放入服务托盘中。
(2)站在客人的右侧,示意客人:“对不起美味菜肴,先生/小姐。”
(3)左手托服务盘,右手从托盘中取出一个干净的烟缸,盖在客人台面上的脏烟缸上美味菜肴,用食指压住上面的干净烟缸,用拇指和中指夹住下面的脏烟缸菜肴图片,把两个烟缸一同撤下放入左手的托盘中,再将托盘中另一个干净的烟缸放在桌上烟缸原来的位置。
(4)当更换的烟缸中还有半截正在燃烧的香烟时家常菜肴,须先征询客人是否可以撤换掉:“对不起,先生/小姐
(5)不得用手去拾客人掉落的烟蒂。如必须用手,拾完后立即洗手。
(6)客人桌上烟缸上不能超过两个烟蒂。
7.咖啡、茶及糖奶的服务
(1)准备好咖啡具和糖奶罐以及咖啡机。准备好各种新鲜的小甜点。
(2)将干净的咖啡具放于托盘上,摆放在
客人台面上,从客人右侧服务,如客人只喝咖啡、茶美味菜肴菜谱,杯具放于客人正前方夏天菜肴,如客人同时食用甜食,杯具放于客人右手侧。给客人服务的咖啡、茶,确保新鲜、滚热。
(3)服务时用右手从客人右侧按顺时针方向进行美味菜肴,女士优先,先宾后主。咖啡、茶应倾倒至杯的3/4处。
(4)为客人服务完咖啡、茶后须服务糖奶,用手端盘从客人右侧询问客人糖奶的用量,给客人杯中加入糖奶,服务完毕后将糖放于台面便于客人取到的位置。
(5)餐厅内用餐完毕的客人在饮用咖啡、茶时须服务小甜点,甜点心放于铺有花纸的甜食盘上,码放整齐美观夏天菜肴,服务时须示意客人菜谱,将甜点盘放于糖奶罐的旁边。
8.冰咖啡服务
使用长饮杯,要求长饮杯干净、无污迹、无破损。在长饮杯中放入1/2满的冰块,然后倒入咖啡,咖啡占杯的4/5满,准备一个垫有花纸的面包盘,将倒好咖啡的长饮杯放在中间,将一根搅棒放在杯的右侧,将一只吸管插入长饮杯中。
使用托盘,从客人右侧为客人服务,将放有糖水、淡奶的面包盘放在吧桌中间,再将冰咖啡连同垫盘一起放在客人面前,糖水和淡奶由客人自己添加。
9.甜食的服务
所有菜及主食上完后,在上甜食前夏季菜肴,服务员要将用过的餐具全部撤掉家常菜肴,只留水杯及葡萄酒杯于台上,并换上新餐具及水果叉。待客人用完甜食后美味菜肴,服务员要为客人换上一条新毛巾并送上茶水。值得注意的是,多台宴会的甜食的服务时间要看主台的节奏,听指挥,看信号或听音乐(采取什么方法由宴会部定),做到行动统一,以免造成早上或迟上。
为了保证菜点的质量(火候、色泽和温度等),使宾客吃得满意,服务员应加强前后台的联系,恰到好处地掌握上菜的时间和速度。菜上得过慢,会造成空盘或菜冷汤凉的现象;如果菜上得过快,会使宾客吃不好和有被催促的感觉。特别是当主人或主宾即席致祝酒辞时,要和厨房及时联系,采取措施,同时要根据席上客人食用的情况,保持和厨房的紧密配合,通常是客慢则慢,客快则快。
10.结账
(1)客人示意服务员结账时,服务员从收款员处领要相应的账单,不得在客人没要求结账时,服务员将账单交与客人。
(2)要核对账单上开列的各个项目与价格是否正确。
(3)将账单放入账单夹内美味菜肴,并确保账单夹打开时账单正面朝向客人。另外,要随身准备结账用笔。将账单夹打开菜谱,从客人右侧呈递客人。
(4)客人付现金时,服务员礼貌地在桌旁点清现金数目,将现金和账单一同交与收款员处理,核对收款员找回的零钱及账单上联是否正确,将账单上联连同零钱放入账单夹交与客人。
(5)如客人付旅行支票结账,服务员须礼貌地告诉客人到外币兑换处兑换成现金后再结账。如客人使用私人支票,服务员须礼貌地让客人将金额总数及姓名在支票上签好,并要求客人留下名片或联系地址。
(6)如客人付转账支票美味菜肴,将支票与账单一起交与收款员处理,并将处理完毕的账单上联和发票一起交与客人。
(7)结账完毕,向客人致谢:“谢谢您,先生/小姐(Thankyou,Sir/Madam.)。”
11.送客人离开餐厅
(1)当客人起身离开餐厅时,服务员主动为客人搬开座椅,女士优先。帮助客人整理衣物家常菜肴,取回客人寄存的随身行李。
(2)抓住机会了解顾客对用过的饭菜是否满意、服务员是否周到以及是否发生了误会。假如有什么令顾客不满意之处,应向顾客解释并表示竭诚改善。
(3)礼貌地向客人道别,感谢客人光临“谢谢您美味菜肴,先生/小姐。”或者说“再见,希望您满意。”目送客人离开。
(4)任何一位服务员遇到客人离去时都必须礼貌地向客人道别。
(5)客人离开餐厅后,服务员须检查台面上、下是否有客人遗忘的物品。
(6)用托盘将台面上客人用的各种餐具和用具撤下。
(7)铺换新台布,台面上只摆设饰台、花瓶和烟缸,并重新调整座椅。
二、西餐服务员的工作程序
西餐服务员的工作包括迎宾、餐前服务、开胃品服务、汤类服务、主菜服务、餐后服务等内容。
1.迎宾
(1)打招呼、问候。
(2)引客入座:2分钟内让客人落座。
2.餐前服务
(1)服务面包和水:客人入座后2分钟内完成。
(2)客人点餐前饮料
:客人入座后2分钟内完成。
(3)呈递菜单、酒单:客人入座后5分钟内完成。
(4)解释菜单:一般在客人入座后10分钟内,即在服务饮料时解释菜单。
(5)服务饮料:客人入座后10分钟内完成。
(6)点菜记录:客人入座15分钟内完成,或在服务饮料后进行;如果必要,可在呈递菜单时,即客人入座后5分钟进行。
(7)送点菜单到厨房:记录完点菜立即送到厨房。
3.开胃品服务
(1)服务开胃品:客人入座15分钟后进行。
(2)服务开胃酒:应在上开胃品前服务到餐桌;开瓶、倒酒可在上开胃品前美味菜肴,也可在上开胃品后进行。
(3)清理开胃品盘:全桌客人用完后撤盘、杯。
(4)加冰水:清理完盘、杯后,主动为客人加满冰水,直到服务甜点。
4.汤或色拉(第二道菜)服务
(1)服务汤或色拉:在清理完开胃品盘后10分钟内进行。
(2)服务第二道菜用酒:同第二道菜一起服务。
(3)清理第二道菜餐具:全桌客人用餐完毕菜肴制作,撤走餐具及酒杯;除非另有规定。
5.主菜服务
(1)服务主菜:清理完第二道菜的餐具后10分钟内进行。
(2)服务主菜用酒:酒杯在上主菜前服务,上菜后递酒、开瓶、倒酒。
(3)清理主菜盘及餐具:客人用完主菜后清理主菜盘、旁碟、空杯等,只留水杯或饮料杯,撤换桌上烟灰缸。
(4)清理调料:撤走所有调料,如盐、胡椒、西红柿等。
(5)清扫桌上面包屑:用刷子将桌上面包屑扫进餐盘,而不是扫到地上。
6.餐后服务
(1)布置甜点餐具:摆上甜点盘、甜点叉、甜点刀、茶匙。
(2)布置服务咖啡或茶的用品:摆上乳脂、糖、牛奶等以及热杯与杯碟。
(3)服务甜点:清理完主菜餐具后15分钟内进行。
(4)服务咖啡或茶:服务甜点后或与甜点同时服务。
(5)清理甜点盘:当全部客人用餐完毕后进行。
(6)服务餐后饮料:客人点完饮料后10分钟内进行。
(7)加满咖啡或茶:
经典的项目策划方案 篇13
项目名称:电子商务快递物流服务项目
项目简介:
该项目前期定位于为淘宝汽车坐垫卖家提供上海市区区域内的高速度(晨到、午到)、高品质(售后服务)的特色快递物流服务,包括货物小型短期仓储、货物投递和专业的售后服务三个业务部分。项目后期,努力完善项目的各个方面:首先,扩大快递物流服务范围,力争在上海各郊区设立服务点;其次,加强项目的硬件和软件配置,提高货物投递响应速度,降低投递运营成本;最后,提高项目参与者在服务商品行业的服务专业技能能力,具有一个专业化的服务团队。项目市场调查:
1)可行性分析:
i。在电子商务突飞猛进的新形势下,快递物流已经成为了制约其高速发展的一个重要因素,快递物流怎样才能更好的为汽车坐垫商家服务,使其成为店铺销售的特色。
ii。通过对当前知名的B2C电子商务网站的调查,很少有网商提供“晨到”、“午到”服务(就京东商城、新蛋),
更没有网商能够提供专业的售后服务(苏宁易购提供,不过是建立在广泛的实体店的基础上)。
iii。快递物流响应的快速化是网购消费者的共同要求,快速发货和送货是消费者选择商家的'一个重要影响因素,“晨到”、“午到”的市场需求强烈。。而当前商家选择和提供的快递物流在江浙沪也得一天。
iv。当前形势下,由于快递物流的高费用,售后使用的高难度,制约着大体积、高难度类商品(如家电、自行车)的销售。
2)立足点:服务特色
销量
i。“晨到”、“午到”和“晚到”服务。接到订单后马上联系客户,确认订单信息和送货具体安排(时间、地点)。
ii。专业化服务。投送时提供专业的售后服务(坐垫的保养、安装及其它服务)。
iii。提供衍生产品。
3)问题与风险:
i。投递时间发生冲突,无法及时、准时投递。
解决方案:成立团队,具备应急配送人员。根据原始订单分析客户订购时间,为购物高峰做好应急反应。
ii。投递产品类型错误。
解决方案:加强与商家联系,投递前与客户确认产品信息。错误发生后无理由负责调换。
iii。无法充足备货,货物紧缺。
解决方案:加强与商家联系,备足热销品种。商家根据存货状况调整广告力度和促销程度。确实无法送货应该及时与客户联系,征求谅解。
iv。产品质量问题。
解决方案:投递前必须对产品进行严格的出库检查,投递后客户签定收货书。对于7天内产品质量问题,进行上门调换。当问题产达到一定规模的时候得向商家反应情况。v。消费者在货物送达时对商品不满意,要求退换货。
解决方案:与客户、商家协商解决,选择退货、换货,合理协调三者之间的利害冲突。
项目成本与利润:
成本:项目前期,利用自身优势(场地、区位),只需投入少量的固定成本(服装、保养材料)和一些运营成本(交通费、宣传费);后期投入视前期运营效益而定。
利润:来源于产品销量的增长(可以按单数或者提成比例收取)和运营经验的获得。
项目实施:
1。原始数据分析:通过对客户的分配范围(市区、郊区比例)、下单时间分布比例、企业与个人客户比例,确定业务的服务范围、时间和方式。
2。与商家商定前期的备货仓储品种、数量,订单通知方式。
3。与商家配合做服务的广告宣传推广,促进销量。
4。制作服装、胸卡、宣传品,进行项目的专业化形象建设。
5。学习坐垫保养护理、汽车美容知识,学会汽车坐垫安装和质量检测,提高项咳嗽钡南钅恐葱心芰Α
6。在投送服务中,了解客户需求,听取客户建议,并把信息反馈给商家。(市场调查)
7。根据实际运营情况,合理规划配送服务,甚至考虑增加配送人员。
项目后期发展延伸:
在前期运营成功的基础上,项目还可以进行相当程度的横向和纵向延伸。横向上,可以服务于其它行业产品,大体积、高难度类商品(如家电、自行车)将会是首选。在纵向上,深化服务内容,例如在提供保养、安装的基础上,提供汽车美容甚至汽车美容装潢。
经典的项目策划方案 篇14
一、活动目的:
为了给大学生搭建一个实战营销的平台,让大家充分发挥自己的聪明才智,同时加强企业与学生的交流与合作,实现企业、学生、社会的共赢,百色学院企业管理协会联合xx有限责任公司隆重举办“壮壮杯”营销实战大赛。
二、活动时间:
x年x月x日至x月x日
三、比赛地点:
百色市市区范围内
四、活动内容:
以公益·营销实战为主题,在百色市区各个地方开展实战营销比赛,以2-3人为一个团队报名参加比赛,比赛中参赛队员要为壮壮乳业在百色的推广写一份营销策划书报告,并作为总决赛的一个评分标准,同时冠亚季军得主将获得现金大奖和荣誉证书,凡是参赛者均有机会到壮壮乳业生产基地参观学习。
五、参赛形式:
此次营销大赛采取团队参赛方式,要求2-3个人一队,自行组队,是男女组合,可跨年级跨专业。团队数:预计5-6个团队报名参加,各个队伍选出一名队长,参赛人数为18人左右。
六、奖项及奖品设置
七、资金预算:
1、荣誉证书及奖金2500元
2、海报费用50
3、参赛工作证45
5、参赛选手进行活动的宣传费用200元
6、其他费用150
总计2945元本次活动费用由xx有限责任公司提供
八、活动执行:
活动流程:
报名→营销培训(由xx有限责任公司董事长负责培训)→为期一个月的营销实战比赛→参观牛奶生产基地→提交营销实战心得及xx在百色推广的.营销策划方案→颁奖仪式→公益活动方案的实施。
报名时间:x月x日-x月x日
比赛流程:
1、报名登记x月x日起
2、营销培训x月x日下午
对报名人员进行实战前的培训,包括公司文化、乳类行业发展方向、及营销实战技巧,让选手了解比赛规则以及注意事项,并由公司提供详细的资料给选手,在他们做营销实战过程中有一个方向指导;
3、营销实战赛x月x日-x月x日
以销售业绩为主要计分根据,同时比赛期间选手可以在不违规的情况下采取各种营销策划方案进行宣传,其策划方案也将进行打分评估。在营销实战时参赛队伍可以以公益活动的名誉进行宣传,同时壮壮公司将拿出销售额的百分之八的费用用于公益活动。
4、参观牛奶生产基地x月x日
由贵公司带领下,本次比赛的参赛选手与企业管理协会的部分会员参观贵公司的牛奶生产基地。
5、提交营销实战心得及营销策划方案x月x日-x月x日
参赛选手经过半个多月的实战后,都对壮壮乳业和市场需求有一个充分的了解,为了考核参赛选手的理论与实践相结合的能力,参赛小组将以ppt的形式进行现场讲解。
6、颁奖典礼x月x日
本次比赛的地点为百色学院第一教学106楼多媒体教室,到时将邀请壮壮乳业经理,学校领导老师,各社团代表到现场参观指导。总决赛时各个参赛队伍将上台进行展示本次活动的各个方面,同时接受评委,观众的提问。本赛比赛的评选标准主要看总销售额,但为了增加比赛的观赏性,在决赛中可进行答辩环节,专家现场点评。比赛结束宣布各个奖项并现场颁发奖状及奖金。
九、后续活动:
比赛过后,各个参赛队员将实施自己策划的公益活动方案。
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