策划方案集合6篇
为了确保事情或工作有序有效开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么大家知道方案怎么写才规范吗？以下是小编精心整理的策划方案6篇，希望能够帮助到大家。
策划方案 篇1
一、市场背景
1、通过调查，羽绒服市场已形成热点，目前商场可见品牌达100多个，常见品牌60余个。主要品牌有：波司登、雅鹿、雪驰、杰奥、雪中飞、鸭鸭、波顿、康博等。今年各商场上市的羽绒服多以名牌为主，但仍是新老品牌共存的状况，各商场为抢占市场，在羽绒服已上市就开始了一系列的打折、返券等促销活动，更加剧了羽绒服大战的升级。因此，今年羽绒服大战升级。因此，今年羽绒服的销售较往年更加激烈。对百姓来说更加实惠了，用低于去年的价格就能买到优于往年的羽绒服。
2、根据有关人士透露，今年各品牌羽绒服
的降价幅度将高达100多元。上海南极人的销售副总王子君说：厂家直销的实质是调整经济体系，减少流通环节，直接面对终端消费者，把流通环节的利润返给消费者，经销商的利润则有厂家补贴。降价绝对不是盲目进行的，我们要委托专业调查机构进行调查，消费者对羽绒服的心理价位为200元（26、9%）、300元（29、1%）、400元（15、4%）、500元（16、3%），这就是说87、7%的消费者都希望羽绒服的价格在200—500元之间。
3、主要品牌广告语：波司登——-连续六年全国销量遥遥领先；雅鹿——-今年冬天穿雅鹿；波顿——-天衣无缝。邢台除了波司登、雪驰、鸭鸭，一些生产保暖内衣、西装、牛仔、休闲服装的厂家也加入了竞争。波司登推出5个品牌，除去波司登、雪中飞外，还有康博、冰洁、冰飞，可以说在高、中、低档三个层面全线出击，运动、休闲等几个领域也全面开花。羽绒服市场基本上由国内品牌垄断，没件价格在200——-600元之间，东北和华北地区是羽绒服厂家的主要市场。波司登、雪驰、杰奥在华北地区销售额名列前三甲。20xx年冬国内羽绒服市场的流行变化受到国际流行风的强烈影响，从国际防寒服的流行趋势看，在环保的大前提下，设计更趋向于自然。
二、SWOT分析
强势：波司登品牌知名度高，口碑好，市场定位明确（时尚羽绒），相对于其它知名品牌，对市场熟悉度大，容易控制目标市场。
弱势：推广干扰度大，广告到达率与有效程度不成比例。
机会：在品牌知名度基础上，进一步让消费者认可，促成高的品牌认可度
威胁：竞争激烈，价格干扰大，市场混乱
三、活动企划总体思路
整体分层战术（知名子品牌的市场放在城市，其它品牌争取到更多的农村消费者），做到优势互补，采用“逐个攻破”的战略。
四、定位
市场地位：邢台各县及市区重点市场，选择需求量大、购买能力强的地区重点推广。
五、媒体策略
1、媒体组合：墙体及DM单作为宣传工具，其次配合公益性演出活动、海报、现场广告灯。
2、以报纸媒体做层层推进的密集诉求，建立强烈印象。主要选择《牛城晚报》、《燕赵都市报邢台版》等。
六、活动方案
1、活动主题：温暖寒冬，回馈牛城
2、时间：11月1日——12月1日
3、产品：波司登新款羽绒服
4、促销工具：
A、买波司登羽绒服赠清洗液
B、满200返50
C、旧款折价换新款
D、现场抽奖
5、实施安排：
A、买波司登羽绒服赠清洗液
在活动期间，购买任意一款波司登羽绒服可获赠清洗液一瓶
B、满200返50
购买波司登产品满200元可返还50元现金
C、旧款折价换新款
以旧换新（不一定用旧羽绒服来换买羽绒服，也可用老式棉衣、棉裤、或棉被等相关过冬用品换买羽绒服。厂家所得陈旧的过冬用品一律用来捐助灾区或贫困地区。活动前期邀请新闻媒体及其它相关部门关注及支持，以造成3次新闻传播。
D、现场抽奖
活动期间新款波司登羽绒服满200元就可以刮奖一次，满400元可刮奖两次，一次类推。奖品有：电动车、MP4、波司登棉被、波司登羽绒马夹、洗涤液等。
七、预算：略
八、人员安排：
销售人员及现场工作人员——-负责活动组织进行
市场部人员—负责各部门协调
行政后勤人员—负责后勤工作
公关人员—负责宣传接待
策划方案 篇2
活动地点：
xx温x豪庭大酒店
活动时间：
20xx年8月2日(周日)19：00-21：00
主持人：x
音 响：x
键盘乐：x
一、开局篇：(20分钟)
电声乐弹唱“爱的礼赞”或“欢聚一堂”唯美开场
男女主持人登场(非诚勿扰开场曲)
女主持：尊敬的各位领导，各位来宾
男主持：亲爱的朋友们!(合)大家下午好!
(女)我们是今天的主持人，我叫费娟，(男)我叫大漠胡杨。
(女)欢迎您走进“相约七夕，爱在下城”的活动现场，共同度过这个浪漫的七夕节。
男主持：今天我们相聚在温德姆大酒店，享受着下城区政府为我们带来的温暖和祝福!
背景音乐：七夕
女主持：七夕节，源自于一个美丽的爱情传说，这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日——中国的情人节。岁月如水，一切都在悄悄地流逝变迁。唯一不变的是真情、是爱意。爱，这个既古老又年轻的话题，始终牵动着人们的心灵。
男主持：在这个传说中的七夕之际，我们下城区委组织部、下城区委宣传部、下城区妇女联合会、下城区武林街道党工委、下城区武林街道办事处、共青团下城区委员会、万松书缘相亲会组委会、xx联城广告有限公司等单位，共同在这里说一声“兄弟姐妹们，你们辛苦了!”。
女主持：今天我们受下城区妇联的嘱托，联合辖区各街道、企业，为单身职工牵线搭桥!热烈欢迎大家的光临!
男主持：今天我们受下城区妇联组织的邀请，客串当红娘，盛邀大家的莅临!热烈欢迎大家的到来!
女主持：首先我介绍一下今天到场的区里领导有：(名单待定)
男主持：下面我们掌声有请领导致辞(待定)
乐队老师现场即兴演奏及主持人即兴唱歌，活跃气氛
男主持：下面表演的是舞蹈《 兔子舞 》，由 表演，请欣赏!
二、认识篇：爱情初体现——“爱情吸引力” (20分钟)
背景音乐：溜溜的她
男主持：虽然你不认识我，我不认识你，可是我们就这样，靠着妇联组织，将缘分进行到底!
女主持：虽然我不认识你，你不认识我，可是我们有一颗年轻的心，在这个日新月异的杭城大地上，我们手牵手，心连心，走到一起来，共同完成世纪佳缘!
男主持：请伸出你的手!
女主持：请伸出你的手!
男女主持：让我们共同做一个相互认识的游戏吧!
爱情初体现——“爱情吸引力”
游戏内容：吸乒乓球比赛
游戏口号：爱情吸引力，让幸福流向世界之颠
游戏规则：牛郎负责用吸管将乒乓球从一处送给织女。最先吸完牛郎织女组为胜者。
游戏奖励：获胜者可获得“最具吸引力”奖，颁发礼品一份，参与者即可获得纪念品一份。
组织比赛：1组4对，分两组比赛
个人才艺表演：表演前先要介绍个人情况及爱情表白。表演者：东新街道李敏(男)，他演唱的歌曲《你的背包》，请欣赏!(*****)
三、互动篇：爱情初休验——“牛郎织女心灵互动”(20分钟)
背景音乐：缘分五月
男主持：就算前世没有过约定，今生我们痴痴地等，可是今天，我们却走到了一起来!
女主持：就算前生没有过婚约，今生我们依旧在期待，就在今天，我们终于走到一起来!
男主持：眨眨眼，我就知道你在想什么!
女主持：跺跺脚，我就知道你心里有多无奈!
男主持：这是一个神秘莫测的心灵感悟游戏!
女主持：这是一个考验心灵默契的简单游戏!
男主持：世界如此奇妙，让我们心与心在接近!
女主持：生活如此开心，让我们放开怀，尽情地欢笑!
男主持：下面的游戏叫“牛郎织女心灵互动”
爱情初休验——“牛郎织女心灵互动”
游戏口号：我们的默契乃是天意
游戏内容：传递爱心苹果
游戏规则：这是一个英式游戏，流行于年轻男女之间，没准做完游戏，就真的感觉“来电”喽!游戏规则，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，以不掉下来为胜者。
游戏奖励：获胜者可获得“最具心灵默契”奖，颁发礼品一份，参与者即可获得纪念品一份。
组织比赛：1组4对，分两组比赛
个人才艺表演：表演前先要介绍个人情况及爱情表白。表演者：朝晖街道王洋(女)，他演唱的歌曲《 》，请欣赏!(******)
四、表白篇：爱情初体现——“绑的就是你”(20分钟)
背景音乐：甘心情愿
男主持：你愿意陪我走过人生的风风雨雨吗?
女主持：你愿意陪我走过短暂的人生历程吗?
男主持：我愿意背着你的真爱，将爱情进行到底!
女主持：我愿意与你共担人生的起起伏伏、高高低低!
男主持：下面就请我们的男女嘉宾，用你们温柔的背夹起气球将它们送到幸福的彼岸!
女主持：有请我们的男女嘉宾，用你们协调的配合，将一个个充满爱心的气球送到幸福的对岸!
男主持：下面的游戏叫“绑的就是你”
爱情初体验——“绑的就是你”
游戏口号：我们的缘分定是命中注定
游戏内容：盖上红绸打领结
游戏规则：男女相互绑住一只脚，一起把一头的气球运到另一头，哪组先运完为胜者。
游戏奖励：获胜者获“最具默契牛郎织女组合” 颁发礼品一份，参与者即可获得纪念品一份。
组织比赛：1组4对，分两组比赛
个人才艺表演：表演前先要介绍个人情况及爱情表白。表演者：廖礼中(男)，吉他弹唱《只要你过得比我好》，请欣赏
五、动心篇：爱情初体现——“我在银河对岸等着你”(30分钟)
背景音乐：爱情码头
男主持：生活不会因为我们没有学过跳舞而寂寞，有你陪伴，散步也是那么温馨!
女主持：爱情不会因为没有面包而难过，有你在身旁，再苦的日子，两个人的世界都是美丽的天堂!
男主持：那我可不可以请你闭上眼睛呢?
女主持：我愿意闭上眼睛，默默地感受着你的牵引，从此，我们的生活就在你的引领下，走向辉煌!
男主持：下面的游戏叫“我在银河对岸等着你”
爱情初体验——“我在银河对岸等着你”
游戏口号：跨越生死银河爱情大考验
游戏内容：“跨越银河拯救牛郎织女”障碍比赛
游戏规则：参赛的牛郎蒙上眼睛在摆满障碍物的场地上行走，织女站在银河的另一岸指挥。在规定的时间内走出迷宫且不踢倒障碍物，并且顺利到达银河另一岸与织女相会，获胜。踢倒障碍物，超时者淘汰。
游戏奖励：获胜者均可获得“爱情卫士”奖，颁发礼品一份，参与者即可获得纪念品一份。
组织比赛：1组3对，分两组比赛
个人才艺表演：表演前先要介绍个人情况及爱情表白。表演者：文晖街道王港(男)，演唱的歌曲《十年》，请欣赏!( )
男主持：最后我们来一个集体游戏，这个小游戏很有意思，大家回去都可以试着做，下面请每一个人都做一下：
第一步，首先大家伸出两手，将中指向下弯曲，对靠在一起，就是中指的背跟背靠在一起。
第二步，然后将其它的4个手指分别指尖对碰。
第三步，在开始游戏的正题之前，请确保以下过程中，5个手指只允许一对手指分开。下面开始游戏的正题。
第四步，请张开你们那对大拇指，大拇指代表我们的父母，能够张开，每个人都会有生老病死，父母也会有一天离我们而去。
第五步，请大家合上大拇指，再张开食指，食指代表兄弟姐妹，他们也都会有自己的家世，也会离开我们。
第六步，请大家合上食指，再张开小拇指，小拇指代表子女，子女长大后，迟早有一天，会有自己的家庭生活，也会离开我们。
第七步，那么，请大家合上小拇指，再试着张开无名指。这个时候，大家会惊奇的发现无名指怎么也张不开，因为无名指代表夫妻，是一辈子不分离的。真正的爱，粘在一起后，是永生永世都分不开的。
六、告别篇：(10分钟)
背景音乐：相亲相爱
男主持：时间过得飞快，时光就像潺潺的小河!
女主持：人生不怕苦短，真爱如同钻石恒远!
男主持：就在这个温德姆大酒店，留下我们一辈子的回忆!
女主持：就在妇联的大家庭里，我听到了你的声音!
男主持：我们会有一点点的遗憾吗?
女主持：我们会有一丝丝的挂牵吗?
男主持：但愿明年的七夕节再见!
女主持：但愿今年的婚礼现场开怀!
男主持：让我们为您不老的心灵祝福!
女主持：让我们为您迟到的缘分喝彩!
男主持：让我们永远记住，妇联就是你的家!
女主持：让我们永远相信，妇联就是我的家!
好了，今天的活动就到此结束。
希望大家留下一个美好的回忆。
主持人：下面分别跟住我们两个主持人跳兔子舞，随着音乐沿着场子跳起来!
活动道具及备用礼品：
中等毛绒玩具10个 小毛绒玩具50个 小中国结、小挂件、小香囊各30个 击鼓1个 花球1个 气球若干 乒乓球40个 吸管数支 苹果若干
备用游戏：
1、“击鼓传花”
游戏规则：打起鼓点，花球开始传递。鼓点不停传花不停，当鼓点停止，花在谁手中，谁将展现才艺表演。道具：鼓、花球
2、“运送汽球”
游戏规则：我们邀请3组选手上台(3男3女)，手手相联，背背相对，齐心协力把夹在背上的气球，从起点运到终点，以用时最少者获胜。让我们看看谁是最默契的拍档。手挽手，背靠背从起点到终点运球，比速度。道具：气球、计时器
3、“占领阵地”
游戏规则：每队六人要求游戏开始后先共同站在一张报纸上，各人身体的任何部位，不得碰地，成功后再撕去一半报纸站，接着再撕去一半……直至失败，最后以最佳办法能站进最小报纸的队为胜。
4、“你划我猜”
游戏规则：几个人站成一列，第一个人面朝出题人，其余人全部向后转。题纸上会写着一些词语，这些词语是可以用动作比划出来的。第一个人看完之后，让第二个人转过身，比划给他看，注意不能说话。第二个人再比划给第三个人看，以此类推，看最后一个人是否能猜出最原始的意思，说出题纸上的词语。(注意：动作者可以用语言来解释，但不能说出动作中的字)(左右为难、无 孔不入、金鸡独立、狗急跳墙、东张西望、无中生有、眉开眼笑、胸有成竹、鸡飞蛋打、低声下气)。
5、“抛绣球”
准备：给予3个小筐(小筐包装得好看一点)，40个气球
游戏规则：一局六名选手，两人一组，一人背筐，一人投球。背筐者努力接住来自投手得球，最后以接球得多少决定最后得胜负。此游戏主要考察两人得配合能力，看谁最后满载而归。两人一组，一人背筐，一人投球。背筐者想尽办法接住球。接球多得一组获胜。
共三组，每组两人。
策划方案 篇3
一、活动主题：团总支学生会招新
二、主办单位：信息工程学院团总支学生会
三、活动对象：信息工程学院14级新生
四、活动宗旨：为团总支学生会注入新鲜血液,使团总支学生会发展更好。
五、活动流程：
（1）9月18日，各部门成员到新生责任教室参加新老生交流会，并且宣传团总支学生会，鼓励他们加入，同时通过互动对他们进行大致了解，发掘、吸纳人才。重点强调我们院团总支学生会的重要性，在院学生会里做事更能锻炼能力等，在最后时段发放申请表。
注意：在收取新生的申请表时注意不要遗漏，整理好放在专门的盒子里。
学院学生会招新策划书(2)
（3）9月21号下午对申请表进行统一整理，例会后各部长对申请表进行初步筛选，筛掉态度明显不认真的同学。并把面试名单公布在1栋公告栏上。
（4）抽取9月22号晚上对筛选剩下的同学进行面试。进行进一步的筛选。面试时分三个班级，准备的同学在一个班级，开始面试时，由我们学生会的成员逐一带到面试教室。（教室待定）
（5）9月23号在1栋宿舍的公告栏上公布参加笔试的人员名单。笔试时间初步定为晚上。试卷部分由办公室提供，各部门的问题部分由各个部门提供。
（9）9月24号，对笔试试卷进行审阅，初定最终学生会的入围成员。
（11）各部门的13届同学联系自己部门的新成员，通知他们学生会的第一次全体例会的时间，并对他们的加入表示欢迎。
1、笔试部分
由办公室发短信通知进入笔试成员在指定时间前去笔试，并团总支安排五个空教室进行笔试，由学习部打印所有笔试试卷，并在指定时间分发试卷，考试时间为两个小时，试卷收集后，交由各部门审阅，最后确定面试成员名单
2、面试部分
（1）由团总支，办公室申请面试教室和通知面试时间，安保部和团总支提前半小时到场，维持秩序，并安排好引导工作（如在教室门上标记好各部门面试地点）。面试期间，由各部门分别安排一人在门外引导与维持秩序。面试各部门同时进行。
（2）面试内容
a、简单的自我介绍（不得超过两分钟）。
b、应试者回答评委问题。（各部门针对部门需要自行准备问题）。
c、面试期间若遇突发事件和特殊情况，应及时上报主席团安排解决。
d、若报名工作出现人员过于集中，而某个部门报名人员较少时，可根据招新情况初步选择相对合适的应聘者采取电话联系征求意见的方法安排人数较少的部门面试，具体由主席团安排。
f、主席团在招新期间给予适当的指导与帮助。
六、活动时间及地点：
9月18日：新老生交流会，进行学生会的宣传工作。
9月21日：晚7点参加笔试。
9月22日：晚7点进行面试。
9月23日：初定最终人员名单。
9月24日：各部门交流会。
9月25日：公布最终结果
七、后期工作：
1、宣传部负责宣传工作。各部门递交招新工作总结。
2、对各部门新干事进行为期一个月的试用期，在此期间，部长要对每位干事每两个星期进行一次量化评分，每次不合格的同学都要退出团总支学生会。
3、每次裁员都要召开一个小型“安慰会”，小型并非不重视，而是形式随和。要求各部门部长很认真的对每一位同学解释没有录取他们的详细理由，要让没能加入团学的同学也能感受到我团总支学生会的人性化特点以及很高的办事能力。
4、各部长要给本部门的同学建立详细电子档案，并存入群邮箱。
5、招新期间新闻部负责拍照与写新闻稿，并在校园网发布。最后提交照片至团总支，由团总支总结招新工作，交由办公室存档。
招新领导小组：
宣传部武琼、伍永照负责拍照（也可以介绍）。
每个小组在各班轮流进行交流！
在一食堂门口设点进行申请书的收取，并且对新生学生会的一些问题给予解答。
策划方案 篇4
为了活跃园区企业职工文化生活，增强企业凝聚力和向心力，发挥党团员在企业中的先锋模范作用，唱红歌，唱正义之歌，宏扬企业文化。在县委组织部和县委宣传部的指导下，园区党工委举办以“颂劳动风采，咏企业魅力”为主题的歌咏比赛。现提出如下实施方案：
一、比赛时间
xx年6月14日晚上19:30——21:30
二、比赛地点
本次歌咏比赛场地设在纺织服装行业联合党支部（在三益服装公司室外搭舞台，长8.2m×宽6.2 m×高0.6m）
三、参赛对象
工业园区所有企业员工均可报名参赛。
四、赛程安排
1、下发通知，张贴海报：
园区党工委将在6月9日之前将歌咏比赛实施方案下发至各党支部，由各党支部通知其相关企业，并以公司为单位张贴歌咏比赛海报。
2、参赛选手预选：
以企业为单位自行举行歌咏比赛预选，选出1-2名参赛选手，报园区党工委办公室（园区党工委视报名情况，确定18个节目参加正式比赛，并通知至各相关企业）。
五、评奖办法
1、奖项设定：
本次歌咏比赛设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优胜奖12名，奖品及荣誉证书由园区党工委负责落实。
一等奖：500元现金及荣誉证书
二等奖：300元现金及荣誉证书
三等奖：200元现金及荣誉证书
优胜奖：精美纪念品
同时开通移动短信平台，设最受观众欢迎歌手奖，一等奖1名，奖金300元；二等奖2名，奖金200元；三等奖3名，奖金100元，并设幸运观众奖，在现场抽取3名发短信的幸运观众发送精美礼品（由移动公司提供）。
2、评奖规则：
本次歌咏比赛以10分为满分，以“颂劳动风采，咏企业魅力”为主题的红歌或正义之歌，并提出以下规则：
①演唱歌曲切合主题：2分；
②演唱技巧：2分；
③舞台表现：1分；
④演唱效果：4分；
⑤参赛节目设计：1分。
3、主持人及评委的设定：
本次歌咏比赛设主持人2名（程海燕（女）、江胜章），主持词由县委组织部党建办甘云辉负责，评委7名（县委宣传部确定），6月10日之前落实到位。
4、成绩统计：
歌咏比赛时由园区党工委派出2名工作人员做好成绩统计工作，园区党工委在6月10日前落实好工作人员。
六、歌咏比赛经费筹措
本次歌咏比赛共需经费1.2万元，县委组织部、县水利局和县移动公司各4000元（包括奖金和礼品），不足经费由园区党工委另行筹集。
七、几点要求
1、加强组织领导：
为了确保歌咏比赛的有序进行，成立“颂劳动风采，咏企业魅力”歌咏比赛领导小组，由园区党工委书记、园区管委会主任范后义任组长，园区党工委副书记陈国荣任副组长，熊宇昆、何星明、杨中华、陈琳、许金榜等为成员，具体负责本次歌咏比赛的筹划和运作工作。
2、落实音响及灯光设备：
音响灯光设备由文化馆提供（由县委组织部党建办出面衔接），于6月10日前落实到位。
3、搞好安全保卫工作：
歌咏比赛期间，由园区派出所负责维持赛场秩序，同时做好应急事件处理预案。
4、邀请特约嘉宾：
歌咏比赛特约嘉宾有：县领导9人，县委书记饶剑明，县委副书记、县长江晓彬，县委副书记徐华德，县委常委、组织部长周国华，县委常委、宣传部长李伟才，县委常委、副县长王正坤，县人大副主任、巴山镇党委书记黄锋，副县长章新友，园区党工委书记范后义；乡镇（党委书记、乡镇长）6人，巴山镇，马鞍镇，石庄乡2人，六家桥乡2人；部门9人，组织部1人，宣传部1人，园区党工委3人，水利局2人，文体广电局2人。12
策划方案 篇5
自年月日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十五年的风风雨雨，十五年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有30多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢？
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的质量管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的质量管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。
以济南市五个店为例：一、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。三、地点：济南市五个店四、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等五、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新四、具体方案策划一、SP方案。
1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
策划如下：
2、特价。①每日推出一款特价菜，每日不重样。③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”二、内部营销方案内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文：“我的选择——XXX鱼馆”要求：1)、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。三、产品营销方案
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。
2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。
广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传费用优惠。硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
店庆现场布置
一、所用媒介：氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP各种张贴画、礼仪小姐、纪念品等
二、店庆时酒店外观：氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观：服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。
四、费用预算氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣传资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元;广告费用10000元合计17050元
效果分析
一、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的.记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。
二、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性
四、通过促销，提升公司营业额。
五、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动
策划方案 篇6
做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。
(八)注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格；使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施，而不应等问题变得严重时再去应付。
(九)注意吸尘器的使用培训
做基建清洁卫生时会有大量的垃圾，很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项，或为图省事，会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮湿的垃圾，从而程度不同地损坏吸尘器。此外，开业期间每天的吸尘量要比平时大得多，需要及时清理尘袋中的垃圾，否则会影响吸尘效果，甚至可能损坏电机。因此，客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训，并进行现场督导。
(十)确保提供足够的、合格的客房
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙，抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号，而客房部经理在检查时却发现，所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题，而再要换房，时间又不允许，以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络，根据前厅的要求及饭店客房现状，主动准备好所需的客房。
(十一)使用电脑的同时，准备手工应急表格
不少饭店开业前由于各种原因，不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训，进而影响到饭店的正常运转。为此，客房部有必要准备手工操作的应急表
(十二)加强安全意识培训，严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，要避免服务人员过分热情，随便为他人开门的情况。
(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训
很多饭店开业之初常见的问题之一，是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法，不能给客人以正确的指导和帮助，从而给客人带来了一定的不便，如：房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。
二、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等
2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的pa组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
三、酒店开业准备计划
制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，饭店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划，仅供参考。
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