(精品)五一促销活动策划方案
为了确保我们的努力取得实效,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编精心整理的五一促销活动策划方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
五一促销活动策划方案1
一、活动主题:
“五一”三天乐“游戏”更快乐
二、活动时间:
4月30日~5月04日
三、活动目的
提升客单价,促进销售目标达成
四、主题活动内容
消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动,活动日期及商品活动。
六、气氛布置。
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的'目的。
解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法:餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,特色菜营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
五一促销活动策划方案2
一、活动背景
面对年后第一个长假的来临,第一个销售高峰也随之到来,在这个春夏交接的时段,是一个消费较为活跃的时期,尤其是服装和食品类。
二、活动思路
五月正是天气转暧并趋于稳定的.季节,也是进行旅游等户外活动的好时期,特举办“锣开五月、玩美假期”活动,“锣开”是大力度的促销活动,为消费者省钱的时间到了,“玩美假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动,此活动的目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”、“助残日”、“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。
三、活动目的
提高门店销售额,同时增加企业亲和力,树立优良企业形象,培养忠实顾客。
四、五一促销活动主题
“锣开五月、玩美假期”
五、主体宣传
1、我开锣、您省钱。
2、玩转假(价)期
六、活动时间:
4月25日——5月15日
1、开锣套餐、惊喜无限
2、开锣时刻、争分夺秒
3、完美价期、任您挑选
“五一”期间是旅游高峰期,在市民准备前往旅游目的地之前的采购,部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。
活动内容:实质是捆绑,销售分“旅游套餐”和“假日套餐”。
“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体,将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。
“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群,尤其是单身消费群体,主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念,推出“黄金周健康谱”。
5月1日“劳动光荣餐”为滋补系列。
5月2日“开锣首席餐”特色系列。
5月3日“玩美心情餐”绿色系列。
5月4日“时尚青年餐”营养系列。
5月5日“青春飞扬餐”美容系列。
5月6日“开心、玩转餐”休闲系列。
5月7日“归心似箭餐”调节合胃系列。
每日食谱不同(主要包括:菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售)。
五一促销活动策划方案3
一、活动策划思路和目的:
1、全国各专门针对店内外装修进行节日特色的装饰,营造圣诞元旦喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打低价格、高折扣的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的'目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对的关注,以达到提升专门店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、通过推出独具特色的圣诞甲、新年甲等新潮的指甲款式,既符合时宜,又能够恰好配合到整个节庆促销活动的操作。
二、活动地点:
全国美甲专门店
三、活动对象:
美甲专门店新老顾客
四、活动时间:
20xx年12月24日(星期五)年1月3日(星期一)
五、活动主题:
礼爆圣元旦欢乐无限多
六、活动内容:
手(足)部护理项目,买1送1
一次性消费满100元,8折优惠;再送精美礼品一份
一次性消费满200元,7折优惠;再送精美礼品一份
会员到店充值,即送精美礼品一份
凡在年12月24日年1月3日期间到全国美甲专门店消费的顾客均可参与美甲专门店的促销活动。
注:活动期间,会员不享受折上折,最终解释权归本店所有。
七、总部对美甲店的支持:
1、所有产品(不含客装护手霜)在供货价基础上9折优惠。
2、美甲店实际进货额1000元以上(含1000),赠送精美礼品10份。
3、美甲店实际进货额元以上(含),赠送精美礼品25份。
4、美甲店实际进货额3000元以上(含3000),赠送精美礼品40份。
5、美甲店实际进货额5000元以上(含5000),赠送精美礼品70份。
6、美甲店实际进货额10000元以上(含10000),赠送精美礼品150份。
有效定货日期为:20xx年12月03日年1月3日
备注:如需额外订购更多礼品需支付成本费用,本次精美礼品7元/份。
八、广告宣传
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞、新年节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣元旦节日促销宣传海报、展架在店面宣传。(12月22日前贴出去,提前宣传)
3、制作促销宣传单张,12月23日前开始在店面周围进行派单宣传。
(公司提供统一的促销宣传单张和海报等,需以成本价购买)
4、横幅宣传,在12月23日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
横幅内容参考:
礼爆圣元旦欢乐无限多
双节一起过惊喜无限多
缤纷圣诞激情元旦好礼送不断
圣元旦双节同庆双倍好礼
备注:各地可根据需求另做当地报刊媒体等相关广告宣传。
九、活动控制
1、设计部、企划部:11月25日前设计好圣诞元旦促销海报、展架、宣传单张,并做好企业网站与购物网站相关文件的上传工作。
2、客服部:在方案确认即日起打电话通知公司所有客户,公司促销相关事宜,并作好相关记录。
3、物流部:在12月15日前准备好所需的产品、礼品等物资,安排发货,确认客户的货能及时到达。
4、专门店在12月22日前制作好相关宣传物品。(可由公司统一制作,仅收取成本费)
5、请客服人员在客户订货期间详细做好客户订货记录,并针对此次活动向加盟商了解活动效果及建议等,以便做好工作,为下次活动做好准备。
备注:此次活动最终解释权归美甲(中国)管理总部所有!
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