【热】酒店营销策划方案
为了确保工作或事情能高效地开展,常常需要预先准备方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编精心整理的酒店营销策划方案,欢迎阅读与收藏。
酒店营销策划方案1
STP营销具体来说,就是市场细分Segment、目标市场Targeting、市场定位Positioning。取三个词组的首字母,简称为STP营销,即目标市场营销。
所谓目标市场营销,即企业辨别出各个不同的市场部分或消费群体,选择其中的一个或几个市场部分为目标市场,发展适销对路的产品、服务和适当的市场营销组合,以满足其目标市场的需要。也就是说,企业必须细分市场,并且根据自己的任务和目标,资源和特长,权衡利弊,选择目标市场,进行市场定位,只有这样才能发现机会,开拓市场,满足或创造消费需求,找到自己的市场位置和利益所在。
悦榕集团在中国的旗舰店――丽江悦榕庄于20xx年向游客正式开放,短短两年时间,消费者没有因为每晚500美元的房价望而却步,反而一期工程的55栋别墅平均入住率可达70%以上,旺季时甚至可以达到90%以上。丽江悦榕庄成为中国富豪最青睐的十佳酒店之一。这些成就得益于丽江悦榕庄成功的STP营销。丽江悦榕庄进行STP分析分为三个步骤:
一、进行市场细分
所谓市场细分是指是指营销者利用一定需求差别因素(细分因素),把某一产品整体市场消费者划分为若干具有不同需求差别的群体的过程或行为。
悦榕庄集团总裁何广平在启动丽江悦榕庄项目时,根据消费者的需求、年龄、习惯、爱好的差异,把度假村市场划分成不同类型的消费者群,构成一个个分市场。首先从消费者所能承受的房间价格上分为了三个档次:150~250美元、250~500美元、500~1000美元。从消费者年龄上分为三个档次:35岁以下、35~45岁、45岁以上;还特别却分了消费者是否结婚。可见,丽江悦榕庄在进行市场细分时并不是通过度假村分类来细分市场,而是划分不同的消费者群来细分市场。也就是说,丽江悦榕庄的市场细分实际上时辨别出具有不同需求的消费者群,并把他们加以分类的过程。
各个不同的细分市场之间,消费者的需求存在明显的差别,而在每个细分市场内,消费者需求的差别就很细微,因为,丽江悦榕庄市场细分是运用了求同存异的方法。我们还可以发现丽江悦榕庄市场细分最大的特点就是可衡量性。各个市场部分的消费者购买力、年龄和婚否都能完全的被衡量。市场细分在丽江悦榕庄开拓和发展市场的工作中起着很先遣和不可或缺的作用。只有进行市场细分,丽江悦榕庄才发现、挖掘出了新的市场机会,根据细分市场的特点,集中使用人力、物力、财力等资源,运用本身的专长来满足不同细分市场的需要;并针对具体情况,可以不断调整自己的经营战略,及时灵活的做出准确决策。
二、目标市场选择
所谓目标市场选择,是指企业选择并准备满足相应产品和服务需求的一个或多个细分市场。丽江悦容庄在正确细分市场的基础上进行了市场选择。丽江悦容庄选择的对象是房价250~35岁~45岁之间的已婚追求浪漫和私人消费者群体。在选择目标市场时,丽江悦荣庄评估了被选市场的营销价值,并分析了该消费者群体具有足够的购买力、相当大的需求和充分的发展潜力。与此同时,市场几乎为零,丽江榕树是中国最美丽、最昂贵的度假酒店。丽江悦荣庄的目标市场选择采用密集的市场营销。即以上述特定细分市场为目标,集中营销优势,充分满足消费者的需求,开拓市场。这样做的好处是,丽江悦荣庄不仅可以快速扩大市场份额,而且可以大大提高其品牌知名度,一枪开始。从而提高市场份额,成本相对下降,利润增加,积累迅速。丽江悦荣庄的快速发展依赖于目标市场的正确选择。
三、确定市场定位
丽江悦容庄选择目标市场后,就要面临决定是否进入市场的问题。如果市场上已有强大竞争者,那么便要分析竞争者在市场上的地位、实力、特征,在此基础上进行本企业的市场定位。丽江悦容庄根据所选目标市场的竞争情况还不激烈和自身初步创业的`特征,通过为自己的服务创立鲜明的特色、个性及形象,塑造其在市场的位置,以适应顾客的需求和偏好。
这种服务的特色、个性及形象在丽江悦容庄表现得相当的明显,比如,丽江悦榕庄在建筑上均采用当地特有建材兴建而成,例如,五彩石、纳西灰砖和取自于当地砖窑的传统红瓦屋顶,真实地重现了一个古代纳西村落,内部则是五星级的现代化酒店设施。最特别的是,整个设计依景而建,每幢别墅均面朝东北,确保每个客人躺在床上就可以观赏到海拔5600千米的玉龙雪山山顶。房价每晚500美元虽然很奢华,确没有让人感到奢华到让人窒息,相反让旅客体会最深的是轻松和浪漫。服务的细节无处不在。悦榕庄给客人提供的一项“特殊服务”就是客人不仅可以在任何一个餐厅、酒吧或自己的别墅内用餐,而且如果客人喜欢,服务生可以在度假村内的任何地方为客人临时摆放餐桌,如,室外草坪、游泳池边、水疗馆内等,让客人倍感家的随意。客人在悦榕庄,总能看到每一个服务人员的微笑和问候。同时,丽江悦榕庄推出与备受推崇的上海悦榕庄相同的天地五行(土,金,水,火,木)护肤疗程,另外推出了丽江悦榕庄所特有的四季(春,夏,秋,冬)护理疗程,与中国五行相互辉映。所有的这些都为了建立起一种竞争优势,在目标市场上吸引更多的顾客。同时,丽江悦容庄通过重新定位度假村旅游。特别着重度假村旅游的隐私性,获得了一种全新的度假旅游业务增长与活力。
丽江悦容庄以市场细分为基础选择目标市场,在选择的目标市场上实行市场定位,使其具有与竞争的同类度假村相区别的许多特征,并最终证明丽江悦容庄是对的。
酒店营销策划方案2
一、活动时间:
10月XX日10月XX日
二、活动地点:
XX大酒店
三、活动主题:
金秋重阳花似锦,健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”,“岁岁重阳,今又重阳”,既指节日,又可寓意老年,因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点,也就是宣传的诉求点健康养生,同时结合重阳节传统的习俗,所以活动的主题特别体现“老人” “金秋”、“菊花”和“健康养生”,树立起XX大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。
四、活动目的:
1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德;
2、通过组织员工到敬老院看望孤寡老人,倡导全社会关注空巢老人,关注老人。树立XX大饭店负责任的大企业形象;
3、通过酒店活动的举办,让更多的人亲身感受到XX大饭店健康的美食。
五、活动内容:
1、健康养生讲座:九九重阳节是我国的老人节,关注老人,关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座,结合酒店的健康养生美食,现场邀请健康专家讲授,宣扬尊老敬老的.优良传统美德,同时推介酒店美食养生理念,树立企业健康形象;讲座后举行通宝健康午宴活动,菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱,自由上台表达对亲人的祝福,也可现场点歌;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人;;同时设简单舞台和音响,配备主持人,演唱《九九重阳》(原唱杭天琪/刘欢),代表酒店给客人送上重阳的祝福;现场献歌《最美不过夕阳红》;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人。
2、组织员工到敬老院看望孤寡老人,帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。
3、在酒店门口布置菊花展,联系三家大型的苗木基地,并邀请专家设计,将酒店门口布置成菊花的大型展示地,供前来的人们游览鉴赏,增强节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色,以及功能区分布和讲解,加深客人对XX大饭店的了解;
4、优惠当日,康乐项目半价;重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点,时逢秋季养生的好时机,酒店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房,凭老年证住房XX元/标间/夜(以住满为限),客房均赠送果盘)一份。金婚夫妻持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚,限10对夫妻;
六、销售策略:
销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系,推荐重阳活动,组织批量客源;同时接待预定散客。一夜一天套票:xxxx元,含豪华双人房一间一夜,双早双午餐自助,包括重阳节当天健康养生讲座,通宝菊花展。客人可根据实际需要向酒店要求更换房型,但须补足差价。团体票5张以上起订,享受9折优惠;10张以上8.5折优惠;
七、广告文案:
1、电视:金秋重阳花似锦,健康养生知遇父母恩XX运城X大饭店“金秋?通宝?重阳”正式启动孝心热线:0359-××××××××
2、短信:XX运城XX大饭店“金秋?通宝?重阳”活动10月XX日正式启动,通宝赏菊,孝心奉老,感受通宝健康养生之道;
八、重阳节餐厅氛围
1。为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳XX餐厅赏菊会”的主题横幅。
2。在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。
3。餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4。在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。
酒店营销策划方案3
一、活动方案目的:
提升餐饮酒店的知名度、品牌形象
二、活动方案主题:
主题一:“忽然遇见更美的你“为主题
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的'特点。
主题二:“浪漫回味年”为主题
三、活动方案策略:
根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20—40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
四、活动时间:
20xx年2月14日—2月16日
五、活动地点:
暂定于餐饮酒店内外
六、活动定位及调性
1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20—40岁中高端消费群体的xxxx营销活动。
2、调性:格调文化时尚广泛
七、活动形式
2。14日—2。15日消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。
2。16日情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
八、活动内容
以xxxx当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对2。16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20—40岁单身群体——“忽然遇见更美的你”大型单身交友派对:
凡是单身人群均可参加8。16日XX餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪味年”情侣主题派对:
只要你身边有伴侣,均可参加2。16日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20—40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜。浪漫回情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2。16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。
九、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统xxxx香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合xxxx鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越xxxx夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置
①、中式灯笼布置
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
十、情人节当天活动安排及流程
A、(单身区)
情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为xxxx活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在xxxx主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
B、情侣区
情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的xxxx完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。
情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。
十一、宣传
海报宣传主题:“忽然遇见更美的你”
宣传文案:“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来XX餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体广告表现需根据餐饮酒店实际详情策划设计)
酒店营销策划方案4
每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
促销活动方案一――中秋同欢喜,好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的'人群。
四、活动时间:
9月12日――9月21日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案二――周年庆典――美食节
活动时间:
xx年9月6日――xx年9月10日
目的:
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三――中秋佳节――对酒x当歌x赏月念人生之多少良辰美景莫过于此
地址:
饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置:
搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传策略
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用
酒店营销策划方案5
1.酒店管理中市场营销策略的重要性
近年来,社会经济迅速发展,旅游业兴起、业务流通、对外开放等原因,给酒店的发展带来了机遇。外部为酒店创造了有利的条件,酒店内部也应该积极响应,做好市场营销,增强酒店的竞争力。营销策略包含多个方面,例如通过广告宣传、口碑相传、产品包装、价格策略、酒店理念等进行营销策略的制定。这些综合起来形成一个强有力的影响力,让消费者提到酒店就能想起该酒店的名字。就像当人们说起手机,就会第一想到苹果手机一样,给人以无形的指引力。酒店实施市场营销策略有利用增加利润,还有利于酒店控制运行成本,优化内部结构,合理配置酒店各项资源。最终让酒店在市场经济发展中处于长青的位置。
2.当前酒店管理中存在的问题
2.1酒店营销手段不科学
酒店营销策略不科学,首先是酒店对外的形象不鲜明,容易在竞争激烈的市场中被消费者忘记。酒店形象不鲜明主要原因是广告宣传的内容不新颖,宣传方式单一。宣传的内容没有明确的市场定位,内容没有符合消费者的心理,在宣传方式上一直沿用同样的广告,没有让消费者感到创新。在进行市场营销时没有系统完整的营销策略,没有考虑到每种营销策略的优缺点,再进行优化的选择几种合适的营销策略,有的仅仅使用一种营销策略或者几种营销策略进行盲目的组合。在营销过程中,没有及时监控营销后的市场效果。在营销手段完成后就不闻不问,导致酒店没有及时掌握市场的最新动向。
2.2管理者缺乏营销意识
当前酒店管理人员大多没有较强的营销意识,对市场的变化不敏感,不能敏锐的感知到消费者对于酒店的需求。酒店管理者没有树立起酒店营销的理念与竞争意识。而酒店的工作人员大多文化程度较低,没有专业的酒店服务的知识与技能。管理者与工作人员都安于现状,所以酒店管理的制度与规范难以短时间内在酒店内部实施。酒店内部没有营造酒店文化,没有给全体工作人员探索发现问题的积极性。
2.3没有投入足够的营销资金
酒店在进行管理时,只看重眼前的利益,没有考虑到酒店的长远发展。酒店没有设立专门用于酒店管理的资金。人们在选择酒店时,往往先考虑的是价格和居住环境。价格在定位时要考虑当地的市场价格、人们的消费水平、人流量等因素。而居住环境则需要投入一定的资金进行改善,好的居住环境会让消费者进行二次消费,甚至多次。酒店没有贴心的服务,也会导致酒店的回头客较少。这些细节都需要酒店有足够的资金投入去改变。
3.酒店管理中市场营销的应用
3.1酒店管理者要科学地使用营销策略
在各种营销策略中,最常见也最有效的就是广告营销策略。管理者应该用心的做好广告营销策略的计划。首先管理者应该根据酒店的规模、服务星级、居住环境、外部环境、市场价格等因素对酒店自身有一个清晰的.认知。找到酒店最主要的消费人群,再根据消费人群的特点制定相应的营销策略。消费人群的特点包括收入水平、消费习惯、消费喜好等。然后根据分析结果制定广告方案。广告方案要包含酒店的优势,以及可以为消费者带来什么样的体验,满足消费者什么样的需求。广告的内容要创新,符合大众的口味。广告营销策略到位之后,可以用其他营销策略来辅助,吸引更多的消费者。其他的营销策略可以从消费者的习惯入手,如使用微博、微信等工具,举办活动与消费者互动。如酒店举办晚会、户外公益活动、设置免费体验名额等活动。酒店管理者在制定营销策略的时候,要有进行品牌文化的推广,充分发挥品牌效应。但是品牌文化多对于大型酒店,例如香格里拉酒店,它的品牌文化已经得到大多消费者的认可,所以在市场营销中品牌就是有力的助手。对于中小型酒店还需要从建立品牌文化开始,可以利用科学的市场营销策略进行辅助。
3.2酒店管理者要树立营销意识
酒店要对管理者进行培训,对营销的知识与技能进行细化,并提供相应的实践机会。而酒店的其他工作人员,则需要有较强的服务意识,给消费者贴心的服务,让消费者有宾至如归的感觉。酒店应该不断提高酒店全体人员的综合素质。管理者与其他工作人员齐心协力,为营销策略做好基础工作。酒店应该从产品与服务结合起来,共同营造一个良好的酒店形象。在产品与服务结合的过程中,让每个员工都树立起营销意识。
3.3投入足够的营销资金
酒店在进行营销策略时,酒店要设立专门的营销部门,聘用经验丰富的营销管理人员,要有足够的资金投入。对于酒店人员的培训费用、装修费用、宣传费用要有明确的安排,分清主次。对每种费用进行合理配置,并预测其能带来的经济效益。在预测时有一个时间周期规划,眼光长远地看待事物。对于营销过程中的收益与损失都有一个明细,根据这些明细进行相应的调整。
酒店营销策划方案6
一、时间:
二、地点:
xx大酒店
三、活动目标及活动宗旨:
1、让顾客了解酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;
3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;
4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
四、公众对象:
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位:
“融融端午情,团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情,团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
1)、美食城的特价菜10元,燕京纯啤买一送一。
2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
3、 ktv
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的.优惠能体现酒店对顾客的诚意。
2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。
3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对大酒店的认识。
4、通过此次营销计划,应实现目标:客房x万元/天,餐饮x/天,ktvx/天,休闲中心x万元/天。总计x万元/天。
八、经费预算及广告策划:
1、50条横幅广告。
2、短信覆盖。预计发5000条。
3、租用一台专用宣传车。
4、出租车车张贴广告。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。
6、消费卷制作400张。
附:广告词
1、新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多
2、新口味 美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一
3、“融融端午情,团圆家万兴”
活动目的
中国传统的端午节将至,为满足大部分游客利用小假期出游的需求,针对该节气推出应季促销活动,并与酒店资源相结合进行推广,同时更好的帮助贵酒店提高淡季客房销售、扩大市场知名度,再次掀起一波销售高潮,携程大力推出“端午佳节,酒店优惠多重好礼”大型促销活动,现特诚邀您共襄盛举!
促销期间,贵酒店将在携程线上、线下平台等多渠道获得充分的品牌展示!
活动主题:
“端午佳节,酒店优惠多重好礼”,期待贵酒店的热情参与?
活动要求:
活动期间预订酒店,入住后享受以下优惠:
1)连住优惠/房价优惠
2)赠送免费加油卡(或凭加油卡在退房时抵扣房费)
3)免费加床+免费早餐
4)赠送端午节特色礼盒(粽子礼盒、雄黄酒等)
以上优惠四选一或可多选,礼盒优惠可以根据酒店实际情况自行选择提供,根据选择的内容不同,促销力度不同。
活动时间:
活动时间:
20xx年5月20日-20xx年6月12日
上线时间:
20xx年5月20日
推广渠道:
1)网络广告(价值40-50万元):酒店频道主页宽屏、促销特惠,时令特惠等
2)EDM(价值20-30万元):主推/辅推共计20万封
3)线下销售及SEM等其他渠道推广
4)使用“携程消费券”获得返现支持
5)公关新闻发稿
为了使此次的促销取得更好的效果,我们会根据酒店提供的促销产品的竞争力,合理安排宣传的道和推荐的力度。
酒店营销策划方案7
背景分析
优势该店处于XX市XX地区航空高新技术产业区,境内目标群体收入高,消费能力强。经营的'川菜是大众化菜系,消费者接受面广,并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区,对今后的发展非常有利。
劣势周边居住人群较少,人气不足。该店前任老板经营管理较差,在当地口碑较差,后成为烂尾楼,现要盘活该楼,难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外,其余流动人员相对较少。该区餐馆较多,市场小,竞争激烈。
宣传目的
重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一流酒店形象。
锁定目标群
当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体,婚寿宴群体。
具体营销策略
提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容;
关注并运用当地社会热点,吸引消费群体。
通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。
宣传实施方案
时间安排
XX月XX日-X月XX日,确定开业庆典及开业前后宣传方案。
XX月XX日-X月XX日,制定并印刷宣传资料、优惠卡,确定各种宣传用品。
开业时间:
庆典地点:XX酒店大门口
宣传范围:目标消费者
第一阶段
导入期(XX天)X月XX日-X月XX日
X月XX日,相关人员开始在XX酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,如主楼挂一大型布幅(20米×20米,设置开业倒计时时间表),提前告知消费者具体开业时间及优惠政策,上方内容为大字:XX酒店距开业还有XX天,下方是优惠活动小字内容如下:
方案一:狂折到底
第一天:菜品5.8折(酒水不享受优惠)
第二天:菜品6折
第三天:菜品6.8折
第四天:菜品7.8折
第五天:菜品8折
第六天:菜品8.5折
第七天:菜品8.8折
酒店营销策划方案8
一、活动背景
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。所以,无论是初一还是十五,除去其从不间断地传承着古老的精神文明外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是许多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食,就是保护传统饮食文化精华。
二、活动目的
为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识,进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西,是一个民族共同创造的共同享受的一种文化,这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面,再有附加其上的审美情感、趣味,它的'精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以,特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活,为广大顾客提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。
三、活动主题
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人
四、美食节活动构思
(一)组织机构
主办单位:xx大酒店
承办单位:xx大酒店
协办单位:xx生鲜市场
特邀嘉宾:xxx老师、xx老师
参与群体:所有顾客
(二)主题活动构思
1、确定该次美食节特色定位
2、简单而隆重的开幕式
3、本次活动“美食使者”评选
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
4、活动期间的菜品,可供顾客们免费食用。
5、闭幕式
五、经费来源
本次活动由xx大酒店全力赞助
六、宣传形式
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点
活动时间:20xx年xx月xx日8:00——13:00
活动地点:xxx大酒店户外广场
与酒店相关的营销策划方案5
一、活动背景
xx饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。
二、活动主题
庆圣诞,xx饭店真情回馈
三、活动目标
提高知晓度,刺激消费,提高营业额。
四、活动时间
宣传时间:20xx.12.15——20xx.12.23
活动时间:20xx.12.24——20xx.12.29
五、活动安排
第一阶段准备阶段时间安排表
第二阶段活动宣传推广阶段
第三阶段促销方案实施阶段
六、促销活动方案设计
(1)活动主题:幸运抽奖活动
(2)活动时间:12月15日---12月29日正常营业时间
一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二
等奖1名价值20xx元旅游代金券一张
三等奖1名价值900元旅游代金券一张
阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。
(3)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。
(4)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。
(5)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。
(6)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
酒店营销策划方案9
一:春节主题活动安排:
1、平安夜,狂欢夜自助大餐
时间:24年12月24日、25日18:2:
地点:四楼多功能厅,二楼大厅
规模:四楼26人/场,二楼16人/场
内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置:热烈、明亮、欢快
票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则
二楼:xxx元/张儿童票半价(无套票)
四楼:xxx元/张儿童票半价
套票:xxx元/张(两大一小)
节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,
四楼抽奖对二楼同时有效
2、烛光晚宴:
时间:24年12月24日、25日19:22:
地点:21楼旋转餐厅
规模:81人
内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。
票价:xx元/张儿童票半价
xx元/张(两大一小)
(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)
二:春节酒店的布置及装饰;
1,主景点布置:
大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。(
包括周边装饰一起费用预算15元)
大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1元);二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算5元)
二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算2元)
咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物(5元)
大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(8元)
2,其他:
四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9元
3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用15元
以上共计预算费用15元
三:KTV狂欢春晚晚场
时间:24年12月24日
地点:四楼歌舞厅
规模:所有包房
内容:1、包房价格上涨
小包房:晚场58元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,大碟两份,清茶免费),晚晚场38元/场(清茶免费)。
中包房:晚场128元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费),晚晚场58元/场(清茶免费)。
大包房:晚场158元/场(送啤酒24瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场88元/场(清茶免费)。
四:客房礼品放送:
春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼物用传统的春老人袜装好送到房间,给客人惊喜
五:酒店整体气氛布置
1、给各营业区发春小姐服装,由春小姐为客人服务,给小朋友发礼品。
2、安排两名春天使迎宾
3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。
4、酒店提供
照相留影服务。(自助餐客人)
六、广告宣传
1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)
2、印制宣传单1份(费用财务另呈领导批示)
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)
4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。
七、春节各项工作安排
1、11月1日12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。
2、11月25日大堂及电梯广告到位
3、12月1日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。
4、12月2日春票、贺卡、宣传单。
5、各部门12月2日开始卖春票,并各媒体上广告。
6、12月6日景点布置完毕。
7、12月8日送贺卡。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位
11、12月24、25日作好晚会各项工作。
酒店春节营销策划方案2
一、活动主题
金羊快乐辞旧岁,五福欢腾闹新年
20xx年粉红新春嘉年华
二、活动构想
本次活动不以单纯的销售为目的,最终的目标是在提高xxxx国际会所消费人气的同时,考虑我们春节后的.娱乐消费淡场期。所以,在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度,让消费者对我们产生极大的兴趣、好感,然后,再在此基础上提高营业额。因此,本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。
三、活动目的
1、利用春节的契机,提升夜总会大厅、KTV在春节、情人节期间的消费气氛,挖掘周边年轻消费者的消费潜力;
2、提升客人关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。
四、活动时间
20xx年xx月xx日(除夕夜)—x日(元宵节)
20xx年xx月xx日开始春节广告宣传,x月x日开始情人节广告宣传。届时,集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。
五、广告诉求
1、媒体计划:
宣传贺卡、x展架、内场喷画、短信息、人员促销
2、广告词:
①金羊快乐辞旧岁,五福欢腾闹新年
②给您一个快乐、给您一个吉祥、给您一份祝愿,给您一片真情。金恭贺:新春快乐!
③20xx年粉红新春嘉年华一个缤纷四射的新年愿我们的快乐与您共享!
3、促销礼品:春节的金币巧克力、元宝、五福娃公仔。情人节的玫瑰花、心形巧克力;
六、促销内容
在我们传统的春节期间,人人都期盼来年大吉大利,出门有个好“口彩”,求一份富贵,祈家人平安。所以,我们时刻要注意:客人来我们会所进行娱乐消费也是要图个气氛、找到感觉、玩到开心。所以,各服务部门要加强春节期间服务培训,通过一个好的“口彩”、加上我们精心制造的喜庆气氛,就能大大加强客人的消费欲望和消费冲动。
酒店营销策划方案10
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何辨认,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店消费和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主如果中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的'基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、 定价策略
1、饭菜基本上保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议运用这种方法)或者直接降低价格的方法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的方法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的华诞是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠予一些和中秋节相关的小礼品(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的工夫定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主, 条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要运用恰当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上广告可同时选择几种,推广的重点在郊区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、 在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简朴有要好记,网页的想象上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
酒店营销策划方案11
一、时间:某年某月某日————某年某月某日
二、地点:886酒店
三、方式:开业庆典
四、主题:“天上人间———————碧海云天”
五、价格:1、实行通票制度。价位:〈人民币〉118、00元/位。
包含服务项目:免费洗浴门票、免费餐饮〈内容见店内公告〉、免费观看大型演出、免费书吧、免费健身、免费饮料一瓶。
六、宣传:
A、外部:
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择[燕赵都市报,燕赵晚报]。
3、电视媒体的选择[河北卫视1台,旅游频道]。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择[车体、路牌〈暂不考虑〉]
6、广播电台的选择[暂时不考虑]。
7、DM的发放[针对司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托节日气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。〈详情见店堂海报〉
B、内部:
1、凡是一次性消费满300元的赠餐券50元、门票一张,及其它礼品。
2、凡是一次性消费满600元的赠餐券100元、门票两张,及其它礼品。
3、凡是一次性消费满1000元的赠餐券150元、门票四张、及其它礼品。
4、凡是一次性消费满1500元的`赠餐券200元、门票六张、及其它礼品。
5、凡是一次性消费满20xx元以上的{含20xx元}赠餐券300元、门票八张、健身月卡一张及其它礼品。
6、就餐的同时还可以免费观看大型的文艺演出活动。
7、门票买一送一<优惠截止农历正月十六日>。
8、店内的宣传[灯笼、彩色气球、POP的布置及人员的培训到位]。
七、促销礼品:
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类,
有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、其它玩具类。
八、举办迎新春象棋大赛—————碧海云天杯
时间:正月初十—————十二日
奖品:一等奖奖————
二等奖奖————
三等奖奖————
鼓励奖奖————
参与奖奖————
欢迎各界人士报名参加。报名咨询电话:
九、闹元宵节—————猜灯谜大型文艺晚会活动。
时间:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00点
奖品:〈另定〉。
欢迎各界有识之士参加出题活动。〈出题者另有奖品〉
报名咨询电话:
十、销售重点:俱乐部会员卡、门票年卡、健身卡、美容卡。
十一、签定消费协议。吸引重点客户。
销售方式:
1、人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。
2、配合广告宣传进行优惠折扣销售。
例:浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。
浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。
健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
3、和专业公司合作共同销售。
4、针对重点单位签定消费协议。
十二、针对消费人群:白领、金领的中、高收入人士。
十三、活动涉及的部门:洗浴部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心;其他各部门做好接待、后勤保障等各项工作。
十四、随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及汇总工作。
十五、评估此次营销活动的成果,总结经验。以便在下次活动时参照及取舍。
十六、为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。
酒店营销策划方案12
一,策划组织机构
组长:xx
副组长:xx
组员:xx
二,策划目的
1,酒店内部环境和外部市场的调查分析,把握酒店基本状况和呼市整个餐饮市场的.动态及发展趋势.分析酒店内部优,劣势,外部环境机会和威胁,寻找酒店发展机遇.
2,确定目标市场,进行准确的市场定位.
3,对酒店的组合策略进行策划.
4,为目标的实现进行有效的管理控制.
三,策划过程
1,市场调研分析阶段(10月1日—10月8日)
2,目标市场定位阶段(10月9日—10月12日)
3,媒体促销策划阶段(10月13日—10月17日)
4,组合及管理策划阶段(10月18日—10月21日)
5,主题促销策划阶段(10月22日—10月24日)
6,文案的整理阶段(10月25日)
7,文案的提交阶段
目录
第一部分市场环境分析
呼市餐饮市场分析
(一)消费者分析
(二)竞争者分析
(三)结论及建议
顺禾酒店内部环境分析
(一)关于酒店员工素质
(二)关于酒店管理者素质
(三)酒店自身情况
三,SWoT综合分析
(一)酒店SWoT分析
(二)结论及建议
第二部分组合策略
一,目标
二,市场定位
三,目标市场
四,具体策略
(一)产品策略
(二)价格策略
(三)广告促销策略
五,主题促销提案
(一)"天堂菜美食节"主题促销活动
(二)"圣诞节"主题促销活动
(三)"元旦"主题促销活动
(四)"春节"主题促销活动
第三部分管理与预期效果
一,导入cIS系统
(一)企业理念系统(mI)
(二)企业行为系统(BI)
(三)企业视觉形象识别系统(VI)
二,内部的实施
(一)服务质量的障碍
(二)内部的实施方法
(三)预期效果
顺禾酒店策划效果展望
注:(详情请见市场系相关策划文案)
酒店营销策划方案13
一、活动背景
利用端午节这个中国几千年来的民俗节日,邀请国际友人及青少年共同参加,在更好地了解端午节习俗,感受端午节丰富的文化内涵的同时,向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等项目,让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。
二、活动地点
西餐厅及户外
三、活动对象
内部及外部大客户(约50人,20组家庭)
四、活动时间
20xx年*月*日 15:30-17:00(端午节)
五、价格标准 免费
六、场地分布图
七、活动安排
活动亮点:
1、带香囊虽是端午节的习俗之一,但本市区鲜为人知,可以作为一个亮点突出本次活动;
2、佩五丝是一个比较传统的习俗,考虑家长爱子心切,通过此方法达到看到五丝就想到端午节,想到端午节就联想到艾力枫社;
3、累计卡的运用,累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片,上有公司LOGO及端午节活动照片,分成16小块,大小不一,拼成后是一张完整的'图片,利用儿童贪玩、好奇心重的心理,达到酒店宣传、活动促销的目的,另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。
4、活动延伸,五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中,故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内,并于工作人员将气球抛至湖中,后由其他工作人员拾起,后所有人员到西餐厅吃饭,并体验其他酒店项目。
优惠政策:
1、增值活动项目,凭活动入场券,在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐()元,可享受亲子特价房()元,可享受餐厅()折优惠。
2、凡在活动期间凡参加XX活动除享受()折优惠外,另赠送累计卡3张。
3、现场办理SPA卡可享受()折优惠,另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张,另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。
7、奖项设置及奖品 负责人:XX
1.奖项设置
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖
2.奖品:以客户体验产品及赞助商赞助的物品等
九、活动职责分工
十、活动预算
1、场地布置:
2、食品预算:略
酒店营销策划方案14
方案一:酒店淡季营销策划方案
商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。
二、活动时间
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部门
销售部、餐饮部、前厅部、客房部
四、活动主题
暖春狂欢季,有礼相迎。
五、活动方案
(1)多种方式推广,让淡季不淡
方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。 具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客,拓展奖励计划
优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的'社会散客,赠送2瓶矿泉水。
优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)
优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣传)
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或POP宣传。
七、广告费用预算
广告预算的分配如下:
1、代金券的制作费用控制为:元。
2、优惠卡的制作费用控制为:元。
3、景点区的宣传广告费用控制为:元。
4、店前的喷绘制作费用控制为:元。
合计:
八、综述
此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,希望相关部门能给予配合,如有不足,能积极给予指证和补充。
方案二:酒店淡季营销策划方案
一、活动背景:
目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。
二、活动目的:
1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;
2、拉动散客消费群;
3、宣传谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。
三、活动目标:
酒店营业额达到60万元/月
四、活动时间:
6月1日----6月30日
五、活动内容:
(1)、六一儿童节(6月1日—6月8日):制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;
(2)、高考期间(6月5日—6月8日):经济营养套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活动(6月1日—30日):
A.吃100送50券,消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费,消费时间为一个月内,每桌仅限消费200元;
B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)
C、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶)
D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。
(4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(考虑到学生的承受能力,建议价格不应太高) 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌
(5)、活动推广宣传方案:
A、X展架3个(店门口、电影院、永辉超市)
B、店内投影循环播放
C、宣传单页(2000份):小区、超市门口发放
D、横幅(4条)
方案三:酒店淡季营销策划方案
为顺利进行淡季营销工作,坚定树立"以市场为先导,以销售为龙头"的经营思想,根据大厦实际情况,市场管理部特制定淡季营销计划,现将方案细则汇报如下。
一、问题界定
冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次"大考",如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。
二、环境分析
1.市场状况
近 几年来,随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变 化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇并存。
目 前的境况是,在银川市南门广场附近高档次的酒店较少,只有民航大厦一家四星级酒店,其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银 座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析,现在中档酒店的市场日趋饱和,高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前全球经济 迷局未解的情况下下,各行各业都在收缩开支,高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小,高级酒店可能最后被迫也参与到价格 竞争中来,从而形成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的影响。
2.竞争状况
对于酒店餐饮服务业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。
从 目前的情况看,银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店,而是南门广场附近20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉 酒店,以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店),其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁最大。虽然目前民航大厦是南门广场附近最高档次 的酒店,硬件和服务上都具有本区域的唯一性,但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店,在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不 甚完善的情况下,银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来一定的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店,虽然星级不及大厦高,但对一些 特定需求的市场(例如综合性会议),尤其是整个银川市场势必会形成分流格局,从长期来讲,此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。
3.分销状况
目 前,民航大厦的分销渠道分为两种结构类型,即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道,即市场管理部营销员直接面向客户,通过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销 等多种方式直接宣传大厦,继而进行客房、会场、餐饮的销售,也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道,即前厅部通过与携程网、XX网、艺龙网等网站运营商合作,通过网络宣传和电子预订的方式,进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状,不难发现我们的分销渠道相对较少、分销 项目单一(仅客房住宿部分可通过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的情况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高),因此 交易效率仍有提高的空间。
酒店营销策划方案15
酒店开业当天同,广州活动策划公司会通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、DM单、横幅等进行酒店开业的宣传,宣传结束之后,接下来的庆典工作主要由广州庆典公司负责。
酒店开业时间:
20xx月12日1日――12月3日
开业庆典地点:酒店大门口
开业庆典宣传内容:
酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,提前告知消费者具体开业时间及优惠政策。采取主动出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销,介绍酒店特色、环境、服务等,采取电话推销和发传真告知等形式,以争取到更多的访客。另外也学习一下广州活动执行公司的方法,在活动的'时候邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼,并向他们发放邀请函。
接下来就选择网络,报纸进行软性报道兼硬广告,还有移动广告也不要放过,过中国移动短信平台向阎良地区移动客户发送酒店开业以及活动信息。在开业庆典当天需要优惠如下内容:凡在本酒店办生日宴的顾客,当日均可凭身份证、户口簿等有效证件享受当餐其个人消费全免(酒水除外)。建立酒店专门网站,并和多家餐饮酒店专业网站进行链接,实施网络营销,开通网上订餐、订房相关服务。
开业庆典仪程
酒店开业和广州新品发布会策划公司的新品发布会有所不同,它需要规划好详细的仪程。
8∶00搞庆典的工作人员进入场地,做好以下准备:红地毯按规定场地铺设好;拱门、拱气模升到位;音响设备安装调试好;锣鼓队全部排放好;签到台布置好;签到册、签到笔全部摆放到位;花篮全部分两旁放好。
9∶00所有开张庆典项目全部到位,开始放音乐
10∶00开始锣鼓
10∶30接待嘉宾、签到、引座、安位
11∶00主持人宣布开张庆典仪式开始
11∶15由主持人介绍主要嘉宾(约8人)
11∶30由领导宣布开业,致贺词
11∶42酒店总经理讲话
11∶45员工宣誓
11∶50主要领导剪彩,放礼炮
11∶55敲锣鼓、舞狮、放音乐
12∶00庆典仪式结束,就餐
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