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酒店营销策划方案

时间:2023-07-09 08:16:12 策划书模板 我要投稿

(优选)酒店营销策划方案

  为了确保事情或工作有序有力开展,就不得不需要事先制定方案,方案是有很强可操作性的书面计划。那么我们该怎么去写方案呢?以下是小编为大家收集的酒店营销策划方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

(优选)酒店营销策划方案

酒店营销策划方案1

  一年一度的高考已经来临,对于很多考生来说是一生一次,一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单,很多家长非常关注高考重视高考。

  针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。

  一、主题:

  金榜题名时_谢恩情

  二、时间:

  7月20日-8月30日

  三、地点:

  大酒店

  四、对象:

  被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长

  五、目的

  1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益;

  2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。

  3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,限度的满足客人的心理需求和情感需求。

  六、前期宣传“纳客”方式:

  通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局(因为耒阳有一部分学生在长沙及衡阳的重点高中就读)搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料,筛选出家在市区、且经济条件比较好的家长资料,营销代表先打电话过去代表某五酒店大酒店表示祝贺,并预约时间和地点送上某五酒店特制温馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订。

  七、升学宴流程策划:

  为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择某五酒店。

  1、9:30-10:30:考生来酒店化妆。

  2、10:30-11:50:考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾,大堂播放轻柔喜庆的乐曲,摆放庆贺水牌。二楼宴会厅旁,承情处工作人员就位,承情处周边氛围布置由餐饮部负责。一楼上二楼的楼梯转角处摆上指示牌。

  3、10:30-11:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听。

  4、11:50:喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。

  5、11:55-12:05:荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯,两边围上露营,红毯前设一个塑料鲜花拱门,考生站在拱门前,前面为两名礼仪小姐,身后为两名要好同学,四人每人捧一捧鲜花持一张贺卡,由这四人伴着激昂的音乐将考生送上主席台荣誉宝座,红地毯仪式过程中喷七彩礼花(鲜花和贺卡由考生自己准备,酒店可帮其订购)。

  6、12:05-12:10:考生发表荣誉宝座感言,播放背景音乐《掌声响起来》。

  7、12:10-12:20:花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》,请考生家长及两位老师代表上台,由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡,并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬,一鞠躬感谢父母的养育之恩,二鞠躬感谢老师的培育之恩,三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!

  8、12:20-12:30:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台,考生对着蛋糕、烛光许愿,并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》

  9、12:30-12:38:家长开怀感言:邀请考生父母上台发表骄傲感言,与此同时播放背景音乐《明天会更好》。

  10、12:38开始午宴。

  八、附加服务策划

  凡前来酒店举办升学宴的考生,酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送三楼包厢一晚(19:00-0:00)给其举办同学欢庆PARTY,包厢大小视三楼当天生意预定情况而定,PARTY流程由考生及其同学自主商量策划,酒水零食费用自理,不能外带。

  凡前来酒店举办升学宴的家长,当晚在酒店开房达到3间以上者,将可享受最低7.5折优惠,3间及3间以下者不享受住房优惠政策(具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折)。

  九、升学宴优惠措施:

  1、望子成龙宴(388元/席)

  2、金榜题名宴(468元/席)

  3、平步青云宴(568元/席)

  4、前程似锦宴(668元/席)

  5、鹏程万里宴(888元/席)

  6、飞黄腾达宴(1280元/席)

  注:

  A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到6桌及6桌以上者,可免费享受以下优惠措施:

  1)免收服务费;

  2)免费提供司仪;

  3)免费提供现场布置;

  4)免费提供礼仪服务;

  5)免费赠送指示牌1块;

  6)免费赠送签到簿1本;

  7)免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版,刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责);

  8)免费提供三楼8888或9999大包厢给考生举办同学欢庆PARTY(备注:仅免包厢费,酒水零食费用自理);

  9)免费提供服装和化妆.

  A类经费预算:考生服装租赁100元,签到簿30元,合计费用130元。

  B凡在酒店消费金额达到5000-7999元者,另可享受以下优惠措施:

  同上;

  另免费赠送高级密码皮箱1只。

  B类经费预算:以上费用再加高级密码皮箱180元,合计费用310元。

  C凡在酒店消费金额达到8000-9999元者,另可享受以下优惠措施:

  同上;

  另免费提供客房1间。

  C类经费预算:以上费用再加客房1晚30元,合计费用340元。

  D凡在酒店消费金额达到10000-14999元者,另可享受以下优惠措施:

  同上;

  另:免费赠送3磅蛋糕一个;

  同时:考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送),或者报销火车硬座票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销);考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车软卧票1张(赠送车票仅限耒阳或衡阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销,报销金额为500元,超出部分由考生自理);或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担(若折后机票金额低于500元,由酒店全额赠送,恕不补差价;5折飞机票需提前15天预定,拖延期限不能订到5折机票,酒店不负任何责任,仅报销500元)。

  D类经费预算:以上费用再加3磅蛋糕40元,加车票或飞机票平均价500元,合计费用880元。

  E凡在酒店消费金额达到15000-19999元者,另可享受以下优惠措施:

  同上;

  另免费赠送品牌MP4(128M)1台;

  此外,考入清华、北大两大名校的学子凭录取通知书免费赠送飞机票1张。

  E类经费预算:以上费用再加品牌MP4(128M)180元,合计费用1020元。

  F凡在酒店消费金额达到20000元以上者,另可享受以下优惠措施:

  同上;

  另赠送国际派克钢笔一只

  F类经费预算:以上费用再加派克钢笔160元,合计费用1180元。

  备注:本次升学宴不享受折扣优惠,仅享受以上对应条款优惠政策。

  十、各部门分工配合

  1、餐饮部:

  1)宴会厅现场氛围布置

  2)舞台背景布置

  3)准备宴会背景音乐及宴会前播放乐曲

  4)升学宴菜单提供

  5)检查设备设施是否正常运转

  2、经营策划部:

  1)水牌制作

  2)横幅制作

  3)贺卡制作

  4)现场摄像、拍照

  5)协调、沟通并监督各部门工作执行情况

  6)升学宴菜单制作

  7)本次活动宣传推广

  3、市场营销部:

  1)派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料,并筛选出意向客户。

  2)打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访送出邀请贺卡。

  3)跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案,并将客户预定意向及时反馈给经营策划部、餐饮部及房务部、康乐部。

  4、采购部:

  1)采购高档特色座位一张(摆放在舞台上)

  2)采购签到簿

  3)采购高级密码皮箱

  4)采购品牌MP4(128M)

  5)采购派克钢笔

  6)采购与本次活动相关的其他物料

  7)联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙

  8)联系赞助单位

  注:请采购部事先联系好供应商,具体采购数量视具体业务情况而定

  5、康乐部:准备好ktv包厢的`赠送预留及相关服务

  6、房务部:负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优惠(7.5折)客房的预留,具体情况请听市场营销部通知。

  7、行政人事部:

  1)各部门应在此方案出台3天内对全体员工进行相关培训,行政人事部将在此方案下发3天后对各部门员工进行抽检,若员工无法正确回答本次策划活动相关知识,各部门负责人将被绩效考核;

  2)负责组织教师篮球联谊赛;

  3)龙甜梅负责给考生化妆。

  8、工程部:负责制作金榜(KT板,摆放在大堂)

  十一、本次活动宣传推广方式

  为了减少不必要的成本浪费,尽可能的降低费用支出,提高经营收益,本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式,如:对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式,同时在市中心悬挂宣传造势的横幅;内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。

  1、前期宣传方式:联系各高中老师举办篮球联谊赛,借此宣传升学宴策划,并搜集考生及家长资料,具体组织由行政人事部负责。

  2、活动过程中的宣传方式:在大堂设一块金榜题名榜,张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。

  凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名;同时考上四大名校的学生,无论其是否前来酒店举办升学宴,均可在金榜上题名。

  十二、全员营销提成方案

  (营销代表不参照此提成方案,直接参照市场营销部绩效考核方案)

  1、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴会,并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的签字认可并报财务部备案,宴会结束后可享受宴会总消费金额的现金提成奖励。

  2、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9折优惠。

  3、宴会结束当天现金结账按2%提成,挂帐10天内(含10天)收回按1%提成,超过10天收回不计提成。

  4、凡全价预订宴会并在当天内结账且挂帐10天内(含10天)收回现金的可增加0.5%提成。

  5、凡预订宴会低于9折不计算提成。

酒店营销策划方案2

  因孔祖大酒店新店开业,xx县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的.局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:

  一、活动时间:

  20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

  二、活动地点:

  xx大酒店;

  三、活动主题:

  温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;

  四、活动目的:

  在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;

  五、促销对象:

  住店散客;

  六、活动宗旨:

  完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;

  七、活动内容:

  1)午夜房:从7月xx日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;

  2)特价标间:从7月xx日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。

  3)打折金卡:从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。

  4)会员充值卡:从7月xx日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

  八、宣传推广:

  1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;

  2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,

  广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:

  活动时间:20xx年7月xx日起;

  活动地点:xx大酒店酒店;

  1)午夜房(仅限商务单、标间)

  当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚;

  2)特价房

  酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;

  3)打折金卡

  从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

  4)会员充值卡:

  从7月xx日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

  注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。

酒店营销策划方案3

  一、活动时间:

10月XX日10月XX日

  二、活动地点:

XX大酒店

  三、活动主题:

  金秋重阳花似锦,健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”,“岁岁重阳,今又重阳”,既指节日,又可寓意老年,因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点,也就是宣传的诉求点健康养生,同时结合重阳节传统的习俗,所以活动的主题特别体现“老人” “金秋”、“菊花”和“健康养生”,树立起XX大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。

  四、活动目的:

  1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德;

  2、通过组织员工到敬老院看望孤寡老人,倡导全社会关注空巢老人,关注老人。树立XX大饭店负责任的大企业形象;

  3、通过酒店活动的举办,让更多的人亲身感受到XX大饭店健康的美食。

  五、活动内容:

  1、健康养生讲座:九九重阳节是我国的老人节,关注老人,关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座,结合酒店的健康养生美食,现场邀请健康专家讲授,宣扬尊老敬老的优良传统美德,同时推介酒店美食养生理念,树立企业健康形象;讲座后举行通宝健康午宴活动,菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱,自由上台表达对亲人的祝福,也可现场点歌;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人;;同时设简单舞台和音响,配备主持人,演唱《九九重阳》(原唱杭天琪/刘欢),代表酒店给客人送上重阳的祝福;现场献歌《最美不过夕阳红》;同时可让客人自由上台表达对亲人的.祝福;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人。

  2、组织员工到敬老院看望孤寡老人,帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。

  3、在酒店门口布置菊花展,联系三家大型的苗木基地,并邀请专家设计,将酒店门口布置成菊花的大型展示地,供前来的人们游览鉴赏,增强节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色,以及功能区分布和讲解,加深客人对XX大饭店的了解;

  4、优惠当日,康乐项目半价;重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点,时逢秋季养生的好时机,酒店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房,凭老年证住房XX元/标间/夜(以住满为限),客房均赠送果盘)一份。金婚夫妻持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚,限10对夫妻;

  六、销售策略:

  销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系,推荐重阳活动,组织批量客源;同时接待预定散客。一夜一天套票:xxxx元,含豪华双人房一间一夜,双早双午餐自助,包括重阳节当天健康养生讲座,通宝菊花展。客人可根据实际需要向酒店要求更换房型,但须补足差价。团体票5张以上起订,享受9折优惠;10张以上8.5折优惠;

  七、广告文案:

  1、电视:金秋重阳花似锦,健康养生知遇父母恩XX运城X大饭店“金秋?通宝?重阳”正式启动孝心热线:0359-××××××××

  2、短信:XX运城XX大饭店“金秋?通宝?重阳”活动10月XX日正式启动,通宝赏菊,孝心奉老,感受通宝健康养生之道;

  八、重阳节餐厅氛围

  1。为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳XX餐厅赏菊会”的主题横幅。

  2。在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

  3。餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

  4。在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

酒店营销策划方案4

  第一章、目标

  一、明确目标市场及经营目标

  1. 目标市场(销售对象)

  首先致力于本酒店所属地区附近,来回车程在十五分钟以内的。 a. 散客,通过广告信息知道、了解本酒店或随机选择而前来入住的自来客,以及通过亲戚朋友介绍来的个人或家庭入住客人,因酒店规模和档次所限,该类型客户一般属于中下等收入人群;

  b. 商务散客,附近各企业、公司、工厂所接待或邀请的.有生意洽谈、来往的需入住本酒店的客人;

  c. 商务会议、旅行团体,各企业、公司、工厂负责人或组织者,建议或组织安排员工或管理层前来入住、开会的客人,以及旅行社所带来的旅行住宿团体客人;

  2. 经营目标

  a. 走中端消费企业路线,让客人感到物美价廉;

  b. 通过做好品质,赢得口碑,形成自己的特色品牌;

  c. 成为远近闻名的商务酒店,让前来消费的人有一种身份的象征; d. 向会员制消费方向经营,让公司有稳定客源;

  e. 发展成为酒店连锁店。

  二、销售额目标(20xx本年度)

  年度完成明细:

  一月份¥__ 万元; 七月份¥8 万元;

  二月份¥__ 万元; 八月份¥9 万元;

  三月份¥__ 万元; 九月份¥9.5万元;

  四月份¥__ 万元; 十月份¥11 万元;

  五月份¥5 万元; 十一月份¥12.5万元;

  六月份¥6.5万元; 十二月份¥14 万元。

  年度完成明细:

  一月份¥__ 万元; 七月份¥万元;

  二月份¥__ 万元; 八月份¥40 万元;

  三月份¥__ 万元; 九月份¥48 万元;

  四月份¥__ 万元; 十月份¥55 万元;

  五月份¥20 万元; 十一月份¥60 万元;

  六月份¥25 万元; 十二月份¥70 万元。

  4.开房率:年均一月份__%; 七月份;

  二月份__%; 八月份80%;

  三月份__%; 九月份86%;

  四月份__%; 十月份91%;

  五月份60%; 十一月份95%;

  六月份65%; 十二月份98%。

酒店营销策划方案5

  每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!

  促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停

  一、活动目的

  中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”

  三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的`照应不同的人群。

  四、活动时间:9月12日——9月21日

  五、活动形式:打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

  促销活动方案二——周年庆典——美食节

  活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日

  目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

  要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  活动形式:

  1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

  2、打折消费:

  3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

  4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

  促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月念人生之多少良辰美景莫过于此

  地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

  场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

  活动创意:

  1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

  2、演艺活动策划:

  (1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

  (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

  (3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

  (4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

  (5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

  广告宣传策略

  一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用

酒店营销策划方案6

  一、市场分析

  本酒店的顾客以政府机关单位与事业单位为主,但其中也有部分是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上也必须兼顾私款消费者的利益,因为他们是的口碑宣传者。

  二、营销方案

  1、餐饮部推出中秋节特色自助餐,价格在每人20—30元间(不含酒水)可搭配果汁。酒水价格可根据酒店实际情况灵活变动(但要依据成本及利润来制定)。

  2、娱乐部在中秋节期间,凡生日是农历8月15日的'凭借有效证件(身份证和驾驶证)在娱乐KTV消费可享受七折包房的优惠(时间定为10、11、12三天时间)。

  3、同样的手机号码尾数是815的可凭有效证件,在酒店KTV消费包房享受七折的优惠,住宿也可按酒店协议价给予优惠。

  4、活动期间定于农历8月13—15日。

  三、活动方案

  1、印制一部份宣传折页,内容以活动方案为主。

  2、大堂内制作喷绘一块,加大视觉宣传力度,还可以尝试手机宣传,群发人群以酒店老顾客和协议单位为主,主要介绍酒店的最新活动。

  3、各营业场所餐厅、娱乐可根据顾客消费金额和人数,赠送果盘或酒店自制的月饼。

  4、各营业部门要主动向顾客介绍中秋节活动内容。让顾客知道明年中秋节自己还有可能在酒店消费成为幸运者。

  5、大厅内作适当的布置,不需要豪华,只要体现中秋节的感觉就可以,并播放一些高雅的音乐,增加节日气氛。

  四、活动目标

  中秋节活动目的在于增加收入的同时宣传酒店,为国庆节宣传提前给消费者在脑海里形成消费意识。让更多的消费者了解酒店,最终通过活动找到我们的优质顾客。

酒店营销策划方案7

  现阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。

  一、市场环境分析:

  1.我酒店经营中存在的问题

  (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

  总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要原因是酒店过

  多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

  我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区,居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

  (2)广告宣传力度不够,市场知名度较小。

  我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解,

  我酒店也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

  2.周围环境分析

  尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店

  紧邻八一路客运站,机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越,交通极为方便,车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站,距离西宁曹家堡机场25公里,乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道,是所有进入西宁市车辆必经之路,所以过往的车辆很多,商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费,这可谓一个巨大的市场。

  3.竞争对手分析

  我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店,华辰大酒

  店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营情况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修比其截然一新,客房种类比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。

  4.我店优势分析

  (1)我酒店隶属青海联运(集团)公司,联运(集团)公司是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们酒店不产生怀疑,充分相信我们提供的是质量高的产品,在

  我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

  (2)我酒店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。

  机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的`硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

  二、目标市场分析:

  目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以

  避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”

  目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

  1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四

  倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

  2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题,需要酒店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉,酒店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

  3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。

  4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。

  根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店,商务散客在次基

  础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:

  1. 收入水平或消费能力较高,讲究服务上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。

  2. 具有高消费能力但对酒店各方面要求高。

  3. 关注酒店档次,需要酒店对其VIP接待服务。

  三 、市场营销总策略:

  1.进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

  2.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。

  四、淡季行动计划和执行方案

  (一)销售方法的策略:

  1.规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区域和范围,一包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客消费潜力,客户的地理位置和类别加以分配。 销售人员的销售区域和范围的分配如下:

  冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。 袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4S店。旅行社

  马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。

  朱万春主要负责内勤工作,做好登记接待工作。

  2.规定销售指标,市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销售目

酒店营销策划方案8

  七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动x饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在x”的婚宴营销活动,以促进和拉动x饭店的婚宴消费。特制定如下x饭店婚宴营销活动方案(草案)。

  一、主题

  美满良缘由天赐满意婚宴在x

  二、总体思路

  充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的.黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到x??”为主题的营销活动,使x饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

  三、活动时间

  xx年x月至xx年x月

  四、活动内容

  1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

  2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

  3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

  4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

  5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

  6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

  7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

  8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

  五、婚宴套餐标准

  1、百年好合宴688/桌(10人)

  2、金玉良缘宴788/桌(10人)

  3、珠联璧合宴888/桌(10人)

  4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

  5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

  六、宣传推广

  1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

  —报纸夹放

  —闹市区人员发放

  —与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。

  —放置在饭店各营业点。

  2、电梯间POP/大堂POP

  把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。

  七、部门分工

  1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

  2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

  3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

  4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

  5、房务部负责婚房的准备工作。

  6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。

  八、费用预算

  1、绢花拱门:2.35米x2米=xX元(可长期使用)

  2、普通喷绘喷绘:X元/平方米xx平方米=xX元(姓名处粘贴,整体可重复利用)

  3、桌花:35元/份x1份=35元

  4、婚房:豪华单人间xX元/间夜

  5、蛋糕:180元/份

  6、宣传折页:X/张xx张=xX元

  7、报纸夹放费:X元/张xxX张=xX元

  8、电梯间POP:xX元/幅x2幅=xX元

  九、附宣传折页样(略)

  十、备注

酒店营销策划方案9

  一、活动时间:

  20xx年6月10日起—活动终止日(酒店将视行情定终止日期);

  二、活动地点:

  万豪五星级酒店;

  三、活动主题:

  温馨享受午夜房,延迟时间退房爽,娱乐休闲新体验,视觉大餐任您选;

  四、活动目的:

  在原来的基础上更新设施设备和实施新的`经营战略,使客房服务多样化;

  五、促销对象:住店散客;

  六、活动宗旨:

  完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;

  七、活动内容:

  1)午夜房:从6月10日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店高级单、双人房,房价为:418元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;

  2)延迟退房时间:从6月10日起,酒店所有客房,延迟退房时间到下午14:00,到活动终止日,酒店将视行情定结束日期(以往退房时间为中午12:00,延迟了两个小时);

  3)体验房:从6月10日起,酒店所有客房在原来的条件下,增加“视觉大餐”——数字电视频道,客人在入住酒店客房时可免费收看数字电视、电影,在原来可收看的频道条件下,增开了很多新的频道,客人可随自己所爱好挑选自己喜欢看的电视、电影,体验房(仅限高级双人房)价为:388元/间/晚(即为平时的7.5折)。

  八、宣传推广:

  1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;

  2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,

  广告标题:

  温馨享受午夜房,延迟时间退房爽;娱乐休闲新体验,视觉大餐任您选;

  广告内容:

  活动时间:X年6月10日起;

  活动地点:苏州万豪五星级酒店;

  1)午夜房(仅限高级单、双人房)

  当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:418元/间/晚;

  2)延迟退房时间

  酒店所有客房,退房时间从原来的中午12:00延迟到下午14:00;

  3)体验房(仅限高级双人房)

  增加“视觉大餐”——国际、国内精彩数字电视频道任您选,体验价:388元/间/晚;

  注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。

  九、部门分工:

  市场营销部:

  1、负责拟定活动方案和实施方案;

  2、美工室负责制作易拉宝海报,摆放酒店大堂,电梯广告,设计巨幅;

  3、美工室负责设计电视摇控器使用说明示意图;

  房务部:

  负责在6月10日做好客房准备工作,安排好所有客房调整工作;

  1、 负责在6月10日之前联系好工程部完成数字电视和有线的安装;

  2、

  3、 负责在6月10日之前每间房试好台,使其能正常播放; 负责在6月10日之前下发通知让本部门楼层员工知晓活动内容包括前台接待人员,并培训楼层服务人员调台技巧;

  4、 房务部负责提供电视摇控器使用说明。

  财务部:

  1、 负责在6月10日之前知晓此次活动内容,并提供本次活动所需物资并统计所需费用;

  2、 适当为客人推广本次活动;

  工程部:

  1、 负责在6月10日之前安排工程人员安装好所有有线数字电视所需做的工作;

  2、 负责在6月10日之前调好台,并告知楼层工作人员调台技巧; 其它部门:

  负责在活动期间适当时间为客人推广本次活动内容并邀请相关客人试住.

酒店营销策划方案10

  随着市场经济的发展,各行各业的竞争变得异常激烈,营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。

  酒店餐厅的设计和策划,酒店可以在店徽的设计,餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫,使之起到促销的功能,如可以营造傣族风格的竹楼餐厅;三十年代旧上海的餐馆;富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店;清宫服饰等面貌出现的中餐厅;以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象;餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅;中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。

  随着社会的进步,人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展,具体到消费,也充分体现出这种多元化特点。不同层次,不同消费心理和消费习惯的客人,他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务,又要为客人提供更加有针对性的服务,这样才能满足客人极端个性化的心理需求,如:在一家餐厅就餐,服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜;同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水;在席间非常讲究上菜的时机和火候,注意服务细节;结账时快速准确,让客人既体会到热情服务,又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀,这样怎能不让客人感动呢?现代营销学有一句非常通俗的.话“营销不仅是让客人满意,更重要的是让客人感动”只有这样,客人才会变成“回头客”。

  微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度,是产品,更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话:菜品不足服务补,服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义:微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度,又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境,员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。

  酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡:

  1)凡在我酒店消费××××元以上(餐饮、客房)即发放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价;

  2)凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。

  开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。

  每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的 %左右,全额消费可为其消费金额的 %左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。

  以上为酒店餐饮营销策划方案的部分内容,更多内容请下载后查看。如果您对我们的资料感到满意,请关注,谢谢支持!

酒店营销策划方案11

  活动时间:1月1日晚21点(征求意见)活动主题:“欢庆20xx年元旦,爱我xx”

  活动目的:为欢庆20xx年元旦,加强酒店员工之间的沟通,增强酒店的凝聚力。丽都假日酒店办公室决定于20xx年1月1日晚21点,在酒店员工餐厅举办一台以“欢庆20xx年元旦,爱我xx”为主题的元旦联欢会,为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台,也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好,更地为我们这个”家”做点贡献,也为20xx年假日酒店xx献上一份厚礼。现对联欢会策划与筹备做如下安排:(注:要求酒店各部门出节目)节目程序单:

  1、主持人开场白:首先要感谢个位嘉宾的光临,元旦是新的一年的开始,祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚会玩的愉快,各位领导,各位同事:大家晚上好!光阴荏苒、斗转星移,光辉灿烂的20xx年即将过去,充满希望和挑战的20xx年悄然来临。我们假日酒店员工欢聚于此,庆祝即将到来的元旦佳节!

  2、介绍到场嘉宾

  假日酒店领导讲话(征求意见)

  3、节目开始节目顺序:例如:

  1、独唱《xxx》表演者:xxx道具:麦克风一个

  2、独唱《xxx》表演者:xxx道具:小麦克风一个

  3《xxx》表演者:xxx

  4、击鼓传气球

  道具:鼓乐、气球6个,节目纸条

  5、独唱《xxx》表演者:xxx

  6、托乒乓球跑

  道具:12个纸篓、6个气球、120个气球、智力抢答题6道

  7、动作模拟道具:书包、8张凳子

  8、歌曲接力赛道具:六首歌曲

  9、抽奖

  道具:抽奖箱、两副扑克牌、3—4张凳子

  注:第一阶段:以趣味游戏为主的联欢活动;活动内容:

  5—6个简单、有趣、观众参与较强的竞技性趣味游戏(如击鼓传气球、模拟动作、托球跑、挑战100秒等),其中穿插3—4个火爆的`小节目(如霹雳舞、吉他弹唱、歌曲等),活动进行中每隔半小时相应抽出一等、二等、三等奖。每一位参与游戏的同学根据其竞技结果奖励相应的奖品。场景布置:

  1、为了提高游戏的参与性和竞争性,现场将根据桌椅摆放的位置分成六组。

  2、晚会进行当中,有服务人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。

  游戏项目

  击鼓传气球。进行6次,具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始(可以考虑使用现场背景舞台鼓乐),在观众中手拍传递气球,音乐突然停止,气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了,谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中,形成死球时,则最后一个接触气球的人也需要表演节目(此处主持人一定要高度注意,否则可能会说不清楚)。最后由这6人单独表演节目。

  道具:鼓乐、气球6个,节目纸条

  奖品预算:表演节目的人都获得奖品,奖品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水),

  经费预算:气球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),奖品(¥)横幅(¥)等等经费预算大约在350到400左右。

  注:(以上活动策划方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根据酒店实际情况决定。)“欢庆20xx年元旦,爱我xx”元旦晚会!

  A、参与活动的贵宾与书画家的合影

  B、xxx酒店的风采(员工、老板、社会活动,如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等)

  C、接受采访的贵宾照片及感言(采访者同意这样做)

  封底:与封面相同,加上地址、电话、网站、邮箱、QQ等联络工具印刷数量:凡参与者必须有。其他可视情况定。

  五、活动的新闻传达

  可以在活动结束后,委托新闻单位以xxx大酒店注重文化建设为题进行报道。

酒店营销策划方案12

  一、目标市场分析

  此酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

  3、中秋节的套餐的价格不要偏高。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼。

  2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、如果酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物。

  6、活动的时间定于农历8月10日—20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的.语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

酒店营销策划方案13

  第一章、策划目的

  通过此营销策划,使酒店以独特的岛屿规划建设的五星级休闲商务酒店,在行业中起到独领风骚的独特的竞争优势。其与中心城市的若接若离的地理位置,可以让宾客暂离城市的喧嚣,有其特有的幽静和私密性;同时,通过当地旅游局、政府的支持与协助,在本地市场以高档脱俗的国际化酒店形象占领新的制高点,在外地市场则做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来此逗留消费。我们应该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制、把海上服务项目开发得更透彻,使整个海岛洋溢出恬静幽雅又生机勃勃的气氛,也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。

  酒店开业初期,形象触目(曝光)率不高,交通不方便等问题,可以通过精心包装、倾力打造,而成为优势特点,补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点,最终目的是以开业前后的活动为载体,将宾馆全方位地宣传出去,达到受众人群人人皆知的程度,广泛吸引消费者的关注,为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础。

  第二章、策划内容

  确定宾馆经营规模与功能,突出产品特色:

  一、尊荣之岛

  独特的岛中岛酒店,又有知名的“xxx”品牌,其实硬件施的条件已经基本具备,假日酒店高级豪华会所,又可以成为舟山地区高星级酒店中独一无二的顶级私人会所,她将以优质服务、完善氛围、高品质的销售而吸引周边地区的尖瑞客户,是酒店服务的进一步延伸,同时推广会员制,实施五星级贵宾服务,实现价值提升。

  二、商务之岛

  形成商务会议、商务旅游、商务度假为一体化的服务,

  酒店是xxx地区第一家国际品牌五星级标准酒店,不但有五星级的设施设备,更有xxx多年的管理经验,“以人为本”的服务理念,高效、创新、务实的管理团队,不但能使酒店在优良的服务品质上打动舟山消费者的心,更能以品牌效应吸引宁波、杭州、台州、上海、江苏等地的客人,因为这些大中城市的客人对品牌认知度相对更高一些。虽然酒店的会场还不能与“xxx”相抗衡,客房数量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即将配备优良的会议设施,必将对外地的高端会务市场有着很大的吸引力,使会议市场进一步细分,在会务服务和经营上分到一杯羹。

  三、休闲之岛

  我们可以利用酒店独特的地理位置这个特点作为卖点,努力做到让舟山本地高档消费群体的消费理念发生根本的转变,要让他们知道能上xxx岛消费,才是真正的放松休闲和高贵尊荣,而且相对的私秘性,更能发挥海岛的优势,“去xx岛”这句话要成为本地区上层社会的流行词、口头禅。

  四、花园之岛

  通过对岛上园林绿化、山水景色、景区景观的设计、建设和维护,形成花园式的美丽景色,同时在景观的亭台楼阁、假山叠石、造型跌水、鱼塘花池、户外音响等等的加以细节化处理,使xxx季季有花香、月月花不败、四季郁郁葱葱、鸟语花香,成为宾客散步休闲的绝佳公园,使xxx融入xx南部诸岛4A景区中独特的旅游海岛,配合舟山市政府旅游的文化开发和建设。

  第三章、市场形势分析

  一、市区老三星、四星酒店

  优点:在舟山本地知名度较高、地理位置好,交通方便,客房品种全,餐饮、会务设施全。

  缺点:除在本地区享有一定的知名度外,在其它地区如上海、杭州等地没有品牌知名度不高,加上其设施设备虽经翻新,但与新开的周围酒店相比还是有差距的,在服务品质方面除了个别酒店还可以外,其它酒店在管理与服务品质方面都较欠缺。

  二、市区新开的三星、四星酒店

  优点:这些新开酒店的设施设备比较新,地理位置好,交通方便,客房品种全,餐饮、会务设施一般。

  缺点:新开的酒店在外地市场都没有自己的品牌效应,在本地也没什么知名度,在酒店管理,与服务品质方面都比较欠缺。

  三、旅游景区的三星、四星酒店

  优点:本地区旅游资源较中富,吸引了大部分舟山以外地区,以旅游为目的的旅游客人及商务客人,特别是佛教文化对华东地区各层次人群的吸引力非常强。

  缺点:因政府政策的限定,其在景区不可以随便开会,特别是xxx景区是限制客人在景区的酒店开会的,其主要就是以旅游、拜佛的客人为主,所以其的客源结构比较局限、单一,季节性,淡旺季非常的明显。

  第四章、市场客源结构细分

  根据酒店独特的地理位置及本地区(舟山市)市场及周边(宁波、绍兴、杭州、台州、上海、江苏)市场的客源结构分析,结合本酒店是本地区最高档的品牌国际五星级酒店,加上充分发挥酒店优势:高档的客房设施、特色的餐饮,优良的会议设施,丰富的娱乐休闲设施,可以把我们酒店定位为华东地区最高档的精品五星级会务度假型酒店,顶级休闲度假会所。

  客源结构可分为:

  1)华东地区中小型高端会务团;

  2)全国高档旅游度假团;

  3)来舟山的高档商务散客;

  4)本地区上层社会的尖端消费群体;

  5)本地区企业高层会议;

  6)本地区政府机关的高层次会议,及高规格的接待安排

  第五章、促销方式

  一、开业前促销方式

  1、网络促销

  1)酒店订房网:

  携程网、e龙网、舟山订房网,以上三个订房网都是抽取佣金方式,前期投放不需要费用。

  so-hotel(酒店直销网):此网站是中国第一家互动式网上酒店直销平台,是一个提供酒店与顾客之间直接交易的酒店直销平台,打破了传统的酒店预订模式,是酒店与顾客之间最为直接的消费预定平台,此订房网不抽取佣金,但要收取年费,根据酒店规模及提供服务种类分为xxx元/年。

  2)旅游中介网:同程,此网站是中国最大的旅游中介网,平台上主要是全国各地旅游中介商,酒店可以通过此平台让全国的旅游中介商方便快捷的了解到我们酒店(收费约xxx元/4年)

  2、展会促销

  1)4.14---4.15:上海20xx春季城乡互动大型旅游咨询展示会

  展位费:

  餐旅费:由市旅游局统一安排,具体费用等通知,我酒店3人参加

  2)4.20-4.22日:中国(苏州)国内旅游交易会

  展位费:由市旅游局安排,免费

  餐旅费:由市旅游局统一安排,具体费用等通知,我酒店3人参加

  3、媒体(广告)促销

  1)确定形象广告语和定位广告语:()广告语的设定要给宾客提供酒店的市场定位信息,广告语不但要简洁明了,朗朗上口,还要给人一种精神上的愉悦和享受,从而使客人对宾馆产生了亲和力,缩短了客人与宾馆的距离,也将会增强客人对酒店的忠诚度。

  2)杂志刊登

  ①《》杂志-此杂志是由xxx市消费者委员会创办,主要是放在xxx市各级政府、部门、服务行业,以及车站、机场、码头等公用窗口全部给客人免费赠阅。

  刊登费用:刊登内页一版面xxx元,经洽谈协商后,我酒店方只需首付xxx元,其它xxx元作为酒店开业后杂志社在我酒店的消费款额,酒店方不需再另付现金。另外杂志社需向酒店赠送150本杂志,以便放在我酒店的客房及各个营业点供酒店客人免费阅览。

  ②《》杂志-此杂志是由市广电局主办,是以纯广告加游记软文结合的形式,《》目前在xxx已有杂子里发行量最高,投放渠道最广,发行方向为各机关、企事业单位及各休闲娱乐场所。刊登费用:暂得到报价为xxx每年。

  3)户外广告(部分有报价)

  ①白峰码头或鸭蛋山码头竖立广告牌子一块,面积各在120-150平方米之间。总价格约在xxx之间。xx码头针对进出xx的商务旅游人员,xx码头针对xx,xx两县及以后上海来往的客人)

  ②在城区位子选择一“三面翻”广告位,面积为120-150平方米xxx左右,价格约在xxx万;(此广告形式在xxx尚未出现,其相比传统广告看板品位更高)。

  ③汽渡船上的影视媒体。

  ④xxx码头往酒店一路方向的指路牌(xxx、环城南路客远中心附近、沿港东路、环城东路与xxx路交叉口、xxx路到酒店码头附近、酒店码头等地一路设立六块指路牌,以引导客人进入酒店)。

  ⑤酒店码头的设计和广告包装。

  ⑥酒店交通工具的广告设计(汽车、游艇的广告招贴,可根据VI的要求制作)。

  4)本地新闻体

  在开业前和后各一个月里,通过当地有影响力的广告宣传媒体做不同形式的广告宣传:

  ①和电视台品牌栏目合作或独家点播电视连续剧参与广告宣传;形式和价格须与媒体面议(电视作为高端媒体与酒店定位相吻合,栏目必须选择收视率高,美誉度好的品牌栏目)。

  ②在当地知名报刊--《》上刊登系列宣传广告和宾馆情况有奖征答栏目。

  ③xxxx文艺电台:播放时间在早上7:30---8:30时和下午5:00-6:00时之间,价格在xxx元每月(xxx文艺台主要为有车族上下班时间所收听)

  ④在xxx的“交通之声”上播出酒店30秒的广告。原因是交通之声在全省的传播率和知名度,以及有车一族特别喜欢的媒体广播。

  ⑤开业前一周用别出心裁的方式,在当地日报连续刊登递进式关联性悬念广告,开业典礼日公告开业;

  ⑥制造新闻热点(项目特点、筹建中典型的好人好事、社会公益活动、开业对城市的意义,等等),主动提供新闻线索,争取做合法的免费广告宣传。

  4、人员促销

  1)开业前一个半月,设计、印制广告宣传单册(5000份),组织营销部等人员到企业机关上门拜访和邮寄。

  2)开业前由营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户签定优惠消费协议及推销我们酒店的会员卡。

  3)制作酒店的信封,以便营销部在开业前邮寄酒店宣传册给目标客户,开业后也需使用。

  4)制作有宾馆标志的小纪念品,由营销人员在开业前上门拜访时赠送给大客户,在以后的营销活动中也可使用

  二、开业典礼(具体方案另行制定)

  在本岛举行隆重而热烈的开业典礼活动,为酒店经营造势,扩大酒店在当地的知名度和美誉度,是市场营销活动的绝好机会,这样就使开业典礼仪式不单纯是一个开业的标志,更是宣传和营销的载体。

  我们将利用政府高度重视、支持本项目的开发,注重xx旅游业开发,特别是xx南部诸岛项目的开发为依托。xxx雷迪森假日酒店作为舟山南部诸岛真正意义的开发项目,对舟山的经济繁荣和旅游建设,具有划时代的意义、宣传价值和模范作用,可名正言顺地邀请地方政府首脑和当地媒体参加开业庆典,因为这不是一般的企业行为,而涉及到政府的政策决策导向问题,具有较高的政治意义。庆典仪式完毕,请到会人员参观宾馆经营设施,品尝宴会菜肴,体验宴会服务,进一步加强到会人员对宾馆产品的亲身感受,达到培育潜在客户和义务营销员的目的。

  三、开业典礼活动时间安排表

  1、开业前一个月,设计出典礼仪式程序与名单,列出各部门典礼用品清单并采购(可以让广告公司和VI设计公司共同操作)。

  2、典礼前一周送发典礼请柬;

  3、开业前三天,开始环境和绿化布置,张灯结彩;

  4、开业典礼程序与时间安排

  1)5月28日上午8:00,在酒店码头大门外悬挂巨幅红色布幔、金色字:“凤凰岛雷迪森假日酒店开业庆典”,音响设备安装调试到位,地面铺设大红地毯。

  2)9:00,大堂设参加典礼登记处,备签名本、钢笔、毛笔、胸花、嘉宾证、资料袋、答谢来宾纪念品等。

  3)9:20,内、外部各类记者到位,宾馆办公室向媒体记者赠送新闻统稿;

  4)9:30,总经理率部门经理在大堂门内侧两旁迎候嘉宾到来;

  5)9:50,参加典礼人员入场(重要人物、市领导、行业主管局领导、董事长、外宾前排);

  6)10:00,主持人(总经理)宣布开业典礼开始,宣布参加典礼的主要领导和嘉宾,宣布仪式程序,奏国歌(需再拟定);

  7)10:02,酒店董事长致词(办公室提前一周拟好讲稿送审);

  8)10:10,行业主管部门领导祝词;

  9)10:15,市领导祝词;

  10)10:20,市领导为店牌揭幕,奏进行曲,鸣放爆竹,如有条件可放信鸽;

  11)10:30,典礼仪式结束,营销部代表邀请来宾参观酒店主要经营设施;

  12)11:30,举行开业典礼宴会(夏宫多功能厅),总经理主持,董事长致祝酒词,总经理宣布开宴,总经理率部门经理向每桌来宾敬酒表谢意;

  13)13:00,宴会结束,总经理率经理们在大堂和码头欢送来宾;

  14)13:30,典礼活动结束,清理场地,迎接开业的真正开始

  四、开业后促销方案

  开拓市场没有捷径可走,“吃苦”是最根本的前提,所以,“扫楼”是营销人员必做的功课之一。因为准确的市场定位、合理的市场细分、合适的房价政策、良好的合作信誉都将逐步具备。同时,信息输出(宣传促销)也是销售的关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,只需在酒店开业前后做适当的广告宣传即可,那么人员促销是最主要的手段,其次是与部分媒体合作策划一些非常具有影响力、对本地区消费群体具有特殊意义的活动方案,以提高酒店在本地区的知名度与美誉度。

  (一)高端会务客源促销

  高端会务市场是本酒店最终的市场定位,也是能提高本酒店综合营收的.其本市场,所以我们销售团队以后的主要市场定位就是高端会务市场

  1、促销对象和市场细分:

  1)xxx市、区二级政府各职能部门

  2)xxx市中、大型企业及金融、能源、通信行业等

  3)在xxx投资的各大外商企业

  4)本地商务中介公司

  5)xxx各大商会、行业协会。

  5)利用xxx特色的佛教文化、海洋文化和海鲜美食对周边地区及外省市的重点目标客户促销,例如宁波、绍兴、台州、杭州、上海、江苏等地区,特别是宁波、绍兴、上海地区,我们一定会投入更多的精力开发,上海促销对象主要为各大会务中介旅游公司及国有企业、政府部门、外资企业及相关协会,上海有1000多家旅行社,其中有很多都在做会务团,这块市场是我们现在需要重点开发的对象。

  6)销售年龄以成年人25-50岁左右,有经济实力的、经常出差的、需要举办会议的、需要邀请高档客户的、对海岛文化感兴趣的、对佛教文化执着的、与总公司有业务往来的、需要休闲度假的等等,这些都将是我们今后的客源市场,同时,这些需求受众中,还需要用价格杠杆进行筛选的,最终成为我们的客户。

  2、建全代理制

  组织市内外会务客源。定期策划一些企业经济类、学术研讨、培训会议和事业单位的会议。计划完备的会议服务设施、提供优质的会议全程服务。

  (二)散客客源

  散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求高利润,比较稳定的客源市场,在开拓散客市场时,因本酒店地理位置的原因,所以,重点是xxx市场,其次是外地来xxx的商务、度假、休闲散客。由于我们不是陆地或中心城市商务酒店,客人上岛消费的目的性非常明确,所以,必须设计出符合这些客人消费的产品,才能赢得他们的心,最终成为我们的忠实宾客。营销部应用80%的用心维护好20%老客户,因为他们可以为酒店创造80%的业绩,而用20%的精力进一步开发80%的新市场,因为,他们在目前状况下,只能为酒店带来20%的营业业绩。

  1、加强与xxx本地企事业单位的联系,稳定大客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访,签订优惠协议书(通过一段时间的营业,可根据客户的消费能力,优惠协议可分为A、B类两种)。

  2、针对散客,客房、餐饮捆-绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

  3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、娱乐为一体。

  4、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,从而又能达到网络宣传的效果。

  5、着重开发xxxx雷迪森假日酒店尊爵会所会员,

  (三)餐饮市场推广

  1、以高档餐饮为主,做自己的特色菜,打造自己的王牌菜,以高标准的服务质量建立本地区的最响亮的服务口碑,最终打造成本地区最具特色的餐饮品牌。

  2、定期推出不同的特色菜,以保持老客户的忠诚度。

  3、根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴、相关节日宴等,特别是加大年底的企业年夜饭促销。

  4、开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

  5、餐饮价格制定应该使用平和的心态对待,特别是高档酒水、海鲜等,不能以宰客为手段,应采取“放长线”手段,具有价格竞争优势,特别是性价比比较明显的菜肴品种,定价不能太昂贵,基本与“新华侨”和其它竞争对手保持一致或略微下降,才能够赢得顾客的良好口碑。

  (四)休闲娱乐的推广

  1、集中宣传酒店的休闲娱乐服务设施和项目,客人在岛上多逗留一天,就可以使我们产生额外的经济效益,这个中心思路不可以动摇。

  2、努力推广户外垂钓服务,将钓鱼、放蟹笼、捕虾的垂钓项目发展推广到极至。同时,考虑推行海上垂钓活动,组织境外深度旅游团进行海上垂钓、就餐、KTV、观光、旅游等项目组合起来,把我们的游艇和游艇俱乐部的资源充分发挥出来,形成独特的强势竞争体系。

  3、努力推广水上娱乐项目,如海边烧烤、海水游泳池、水上碰碰船、水上自行车、放风筝、户外鸡尾酒会、花园婚宴等活动统筹组织起来,增加酒店在娱乐项目的趣味性。

  4、推广SPA、KTV、棋牌、网球、高尔夫练习等服务项目,把舟山目前唯一的最豪华的SPA水疗馆推荐给高层次顾客。同时,把开辟SPA、高尔夫的产品售卖,把精油、球杆、服装、皮具、护理产品推荐给宾客,逐步形成如一批奢侈消费簇拥群体,把主产品和辅产品推广到市场,增加营业收益。

  (五)消费链建立

  1、外部宣传和促销

  1)与本地新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时更要抓住时机策划和炒作一些临时性、公益性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。

  2)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它方法建立宣传网,把客人吸引进来。

  2、内部宣传网的建立

  建立酒店互联网。目前酒店已经申请www.xxx.com和www.xxxcn两个国内和国际域名,正进一步抓紧落实网站的建设。客人游览酒店的服务介绍、预订酒店、了解酒店最新动态和促销活动、招聘等等,都可以通过我们的网站进行,同时,内容丰富、形式新颖、生动活泼的网页资料,给可以良好的心理感受,将促成客人进一步关注和了解酒店详情的心理,促成消费业务的完成。

  3、内部消费链的促成

  通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。

  (六)提高回头率

  通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利--推行“消费积分卡”:消费达到一定的金额,享受赠送房,或凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请VIP金、银卡,赠送娱乐消费等。

  (七)增收节流、强化管理

  1、制定营销部管理制度,在以制度管人的同时,同时加强与员工的沟通

  2、制定团队、散客下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。

  3、强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

  4、制定部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。

  5、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性

酒店营销策划方案14

  一、主题拟定

  1、新结婚时代

  新时代,不一样的婚礼

  2、红管家

  圆梦一日,美梦一生

  二、服务理念

  不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。

  三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻

  八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。

  1、服装:凤冠霞帔、盖头

  2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。

  3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。

  4、特色节目:新婚三句半、舞狮

  5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言

  6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)

  7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

  8、婚宴现场布置:

  “红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。

  婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。

  四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

  无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的'香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

  1、服装:婚纱、礼服

  2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

  3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。

  4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒

  5、浪漫仪式:新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒

  6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调

  7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。

  8、婚宴现场布置:

  在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。

  婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

  五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福

  今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

  1、服装:蒙古族礼服

  2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。

  3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。

  4、特色节目:蒙古舞

  5、传统典礼:蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包,步入宴会厅;喇嘛颂经,新郎新娘为父母献上哈达

  6、菜品:丰盛的蒙餐

  7、餐具:蒙古族餐具

  8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。

  六、配套服务

  1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用

  2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装

  3、个人专属婚礼logo设计

  4、婚宴请柬设计

  5、婚礼专题片

  6、婚礼电影

  7、婚礼纪念册

  七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)

  婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告(承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。

  八、宣传册拟定

  1、页数:16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页)

  封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1服务理念

  正文2—4中式婚礼/正文5—7西式婚礼/正文8—10蒙式婚礼

  正文11配套服务/正文12团队介绍(策划、乐队、合作单位等)

  硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式

  2、工艺:内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜

  3、主色调:时尚、现代、简约

  4、数量:20xx册

酒店营销策划方案15

  前言:酒店营销是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对丽都商务酒店实际情况,我制订了以下几条营销方案:

  一、酒店对外形象宣传

  作为酒店市场营销工作人员既要研究符合和突出我酒店特色的促销手段,更是要一切以

  顾客为中心,从市场出发,在专业细化的市场的前提下制定科学的营销策略,以便有针对性的开发市场。我们酒店自从开业三个月以来应围绕以下几个方面进行工作。

  1、创新产品(或服务)创新是每个企业营销的出发点 我们需要做的就是研究和挖掘顾客的需求,推出适应消费市场的`产品,是酒店产品能满足顾客多元化的需求。

  2、整合媒体宣传

  人们无时无刻不受着媒体的影响,如报纸、电视、广播、杂志、出租车LED、DM杂志、息群发等。首先要做的是加入各个电话查询台。顾客在入住前可能不了解酒店的具置、房间类型和价格体系等,有了电话查询和转接更能提高顾客咨询了解酒店的更好途(有了电话查询台,例如:114,能更全面的为顾客提供酒店服务,及时回复咨询者的回答),在有可能做宣传的KTV等场所做酒店的活动宣传。

  二、方案细则

  1、团体协议销售

  主要针对旅游团体和单位协议。根据淡旺季制定合理的房间价格,具体各单位协议价根据实际情况而定。

  2、促销活动

  根据本酒店的实际情况制定合理的促销手段(例如住两天送一天,)或者根据实际情况赠送礼品。

  3、建立酒店营销通讯联络网

  建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,主要协议客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同机关团体,各企事业单位,商务知名人士,企业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。加强与客户的感情交流,听取客户意见。