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酒店策划方案

时间：2023-05-05 15:57:12 策划书模板我要投稿

【热】酒店策划方案

　　为保障事情或工作顺利开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。写方案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的酒店策划方案，欢迎大家分享。

【热】酒店策划方案

酒店策划方案1

　　一、活动时间

　　20xx年xx月xx日——xx月xx日

　　二、活动地点

　　xx大酒店

　　三、活动主题

　　金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”，“岁岁重阳，今又重阳”，既指节日，又可寓意老年，因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点，也就是宣传的诉求点健康养生，同时结合重阳节传统的习俗，所以活动的主题特别体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”，树立起xxxxxxxx大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。

　　四、活动目的

　　1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德;

　　2、通过组织员工到敬老院看望孤寡老人，倡导全社会关注空巢老人，关注老人。树立xx大酒店负责任的大企业形象;

　　3、通过酒店活动的举办，让更多的人亲身感受到xx大酒店健康的美食。

　　五、活动内容

　　1、健康养生讲座：九九重阳节是我国的`老人节，关注老人，关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座，结合酒店的健康养生美食，现场邀请健康专家讲授，宣扬尊老敬老的优良传统美德，同时推介酒店美食养生理念，树立企业健康形象;讲座后举行通宝健康午宴活动，菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱，自由上台表达对亲人的祝福，也可现场点歌;活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人;同时设简单舞台和音响，配备主持人，演唱《九九重阳》(原唱：杭天琪/刘欢)，代表酒店给客人送上重阳的祝福;现场献歌《最美不过夕阳红》;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福;活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人。

　　2、组织员工到敬老院看望孤寡老人，帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。

　　3、在酒店门口布置菊花展，联系三家大型的苗木基地，并邀请专家设计，将酒店门口布置成菊花的大型展示地，供前来的人们游览鉴赏，增强节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色，以及功能区分布和讲解，加深客人对xx大酒店的了解;

　　4、优惠当日，康乐项目半价;重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点，时逢秋季养生的好时机，酒店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房，凭老年证住房xxx元/标间/夜(以住满为限)，客房均赠送果盘)一份。金婚夫妇持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚，限10对夫妇。

　　六、销售策略

　　销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系，推荐重阳活动，组织批量客源;同时接待预定散客。一夜一天套票：xxx元，含豪华双人房一间一夜，双早双午餐自助，包括重阳节当天健康养生讲座，通宝菊花展。客人可根据实际需要向酒店要求更换房型，但须补足差价。团体票5张以上起订，享受9折优惠;10张以上8.5折优惠;

　　七、重阳节餐厅氛围

　　1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

　　2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。

　　3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

　　4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。

酒店策划方案2

　　(1)成立酒店年会筹备小组

　　本次年会的总统筹为企业策划部，成员为各部门活跃份子。

　　总负责人：XX、贾艳翠

　　(一)节目组王宏于晓欢

　　任务:a、完成节目收集、筛选及后期的排练、彩排工作

　　b 、主持人的选择、形象设计及台词审核;

　　c、负责节目的`编排及员工才艺表演全流程的衔接

　　d、准备好晚会所需的一切服装道具;

　　(二)宣传组XX、王锟、刘德磊

　　任务:a、制作年会背景版、横幅、及各种宣传影像制作

　　b、现场摄影及DV摄像

　　(三)外联及礼仪组臧主任、XX、XX

　　任务:a、确定晚会邀请的嘉宾并且及时送出请柬;

　　b、确定礼仪人员(颁奖用)

　　c、物品购买(年会小礼品及请柬、抽奖礼品等)

　　d、联系媒体报道、记者、及摄影人员;

　　(2)主题选定憧憬20××

　　主要是对酒店一年的业务和运行做一个回顾总结，并将酒店的下一年计划和目标传递给全体员工。在年会上对表现好的员工进行奖励，增强企业凝聚力，鼓舞员工士气，为来年打一个好的基础使得大家很放松地在一起沟通、娱乐，让员工有一种辛苦一年，该休息、收获一下了的感觉。同时员工也可以通过这个机会与平时不太有机会接触的酒店领导及其它部门的同事们进行沟通和了解。

　　(3)场地选择

　　主要参照值是参加年会的人数及环节设置的需要。一般的年会会选在酒店的宴会厅进行。

　　(目前已定)

　　(4)时间确定

　　20××年1月12日(星期三)下午17：00至22：30

　　(5)环节设定

　　1.主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致词;

　　2.李总上台致辞，做年度工作总结及下年度工作计划;

　　3.其它领导及嘉宾致词;

　　4.20××年第四季度及年度各种优秀奖颁奖

　　5.边会餐边看员工才艺表演，现场有奖问答、互动游戏，中间穿插抽奖;

　　(6)会场布置

　　会场内：

　　1、舞台背景用酒店原有背景板，在背景板的中心安装背景喷画;

　　2、舞台上方悬挂红布横幅：

　　文字内容：

　　3、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;

　　4、舞台两侧放置易拉宝各2个，内容：宣传企业文化;

　　会场外：

酒店策划方案3

　　一、活动背景

　　传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵，是弘扬和培育中华民族xx的重要文化载体，保护和发展传统民俗节日文化，是传统文化复兴的重要途径和手段。

　　重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇，在节日到来之前，人们都会根据各种神灵的“嗜好”，为他准备各种各样的美食，人们在祭祀之后，也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代，表现得尤为明显。所以，无论是初一还是十五，除去其从不间断地传承着古老的xx文明外，奢华的仪式背后，还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕，菊花酒等独具特点的节日食俗，就是许多成龙配套的宴会佳肴，也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食，就是保护传统饮食文化精华。

　　二、活动目的

　　为了唤醒人们对我国传统节日的.保护意识，进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西，是一个民族共同创造的共同享受的一种文化，这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面，再有附加其上的审美情感、趣味，它的xx影响力是巨大的。xx人之所以为xx人就是因为有这些东西来包装着我们。所以，特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活，为广大顾客xx一套高品位的重阳节文化美食大餐。

　　三、活动主题

　　品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人

　　四、美食节活动构思

　　（一）组织机构

　　主办单位：x大酒店

　　承办单位：x大酒店

　　协办单位：x生鲜市场

　　特邀嘉宾：xxxx、xxxx

　　参与群体：所有顾客

　　（二）主题活动构思

　　1、确定该次美食节特色定位

　　2、简单而隆重的开幕式

　　3、本次活动“美食使者”评选

　　为推动我们餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。

　　4、活动期间的菜品，可供顾客们xx食用。

　　5、闭幕式

　　五、经费来源

　　本次活动由_大酒店全力赞助

　　六、宣传形式

　　重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关社团xx发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

　　七、活动时间、地点

　　活动时间：20xx年x月x日8：00——13：00

　　活动地点：xx大酒店户外广场

酒店策划方案4

　　在每个人心目中，步入婚礼殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。

　　现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低，却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢？我们要做到的是“全方位包办”，使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点，也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点，酒店有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。

　　一、个性化婚庆仪式的内容

　　个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时，不再满足于盲目追随和效仿别人，而是开始注重个性的展示，真正办一个属于自己的婚礼，使婚礼成为人生旅程的新起点，成为二人最辉煌的瞬间，欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地，不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制，突出了新颖的婚宴格调。

　　（一）欧式浪漫烛光婚礼：

　　烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时，室内灯光渐暗，静光灯打开，全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导，他穿深色西装，戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。

　　烛光婚礼入场分三种：一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手，走到鲜花(气球)拱门，然后长辈再把新娘的手递给新郎，新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长，手捧的'鲜花要非常的好(以淡色为主，通常是白玫瑰或者百合花)，新娘一个人款款地走进婚礼现场，伴娘随后，两个花童一同走进来，走向舞台，新郎在舞台等候，然后双双向宾客鞠躬。

　　烛光婚礼程序：

　　1.司仪向宾客介绍新人父母。

　　2.司仪站在台下(婚礼现场专门设臵一个讲台)听从督导引导。

　　3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。

　　4..在婚礼的音乐声中，新人宣读爱的誓言。第一段新娘读，第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。

　　5.双方家长代表发言

　　6.蛋糕放在舞台的左边，高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。

　　7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。

　　8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴开始。双方向父母敬酒，表达感谢养育之恩。

　　10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去，放烟雾气，点燃每餐桌上准备好的蜡烛，舞台上也会出现巨大的蜡烛，当婚礼音乐响起，新人亲自点燃。

　　11.接着第二次新人双双退场，等新娘换好中式旗袍，新郎换好唐装，再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。

　　12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒，玩比较文雅的婚礼游戏。

　　13.婚宴结束，新人和双方父母在舞台上向来宾致谢，新郎新娘在拱门门口目送客人离去。

　　（二）中式豪华皇家婚礼宴会

　　中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前，事先安排民乐班子的入坐地点，扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。

　　花车到达酒店，锣鼓声中行进三四百米，到达拜天地的地方，随着主持人的一声吆喝，新郎抱起新娘走到红地毯，新娘的脚不可以落人一声吆喝，夫妻双方跪拜天地。

　　3.先拜高堂，再夫妻对拜，然后三磕九拜。

　　4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头，表示称心如意。

　　5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘：生不生？新娘答：生。

　　6.新人行完中式礼仪，全家合影。

　　经典时尚西式婚庆酒会

　　年轻人大多有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。

　　婚庆酒会分为两个内容：一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式，全场播放浪漫的西式音乐，大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行，酒会开始之前要求司仪等及时到位。

　　婚庆酒会程序：

　　1. 宾客入场就坐

　　2. 伴郎致辞

　　3. 宴会开始

　　4. 新郎新娘切蛋糕

　　5. 新人跳第一支舞

　　6. 舞会+自助餐正式开始

　　7. 新娘抛花球(新郎抛袜圈)

　　8. 宾客入舞池开始舞会

　　10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜

　　独具个性下午茶式Party

　　结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后，很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料，大家聚在一起聊一聊，认识两方的亲友，是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上，使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事，新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。

　　在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景，由鲜花或浅色纱制成，鲜花螺码烛台8个，鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台，以渲染婚礼浪漫气氛，折射五彩缤纷的光茫。背景音乐，可用效果很好的音响直接播放，但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人，再加上婚礼司仪的精心策划，一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫...

　　下午茶式Party程序

　　1. 司仪发言 “请大家静侯新人到来”

　　2. 新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场

　　3. 主持者宣读仪式台词之后，问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影电视上时常可见，新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)

　　4. 互相说完“我愿意”之后双方交换戒指，接吻

　　5. 程序完背景音乐声音渐大，服务员推上蛋糕，新人切蛋糕，

　　6. 满天的泡泡飞舞，烟雾弥漫，仿若仙境

　　7. 倒香槟，新娘宣布丢捧花

　　8. 观夜景，鸟瞰长沙

　　9. 新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜

　　二、婚庆仪式的宣传与包装

　　针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝

　　酒店承办婚宴，要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中，成功的三个“法宝”即：重视产品的策划、包装和宣传；推行有效的全员营销策略；贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。

　　1、宣传策划

　　随着消费者消费观的理性化，酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中，社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人，然而在承接宴会方面，酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外，婚宴是一个较可把握的市场。

　　每年年初，餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查，对适龄年青人的需求调查。根据调查结果，对原有产品进行调整，出台新菜单，推行新举措，拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样，通过灵活的调整，实现配套全面，服务细致，出品稳定，价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套，客人可选择的范围广。

　　全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板，到背景板，从走廊上空到厅门，但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处，都应该精心布臵灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队，在大堂入口处，为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。宴会摆台不落俗套，建议餐饮部创出七星伴月台型，将主台臵于中间，大肆渲染，次台则绕边而摆，既蕴含着圆圆满满的寓意，又起烘云托月之效。此外，中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点，在宴会厅的中间摆上大冰雕，鲜花，绿草点缀其中，加上五彩的射灯，四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字，厅面挂满了红彤彤的灯笼，餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球，婚宴的餐椅，都采用红色椅套，一眼就能看到新郎新娘的位臵，那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。

　　根据年轻人图新鲜赶潮流的特点，酒店应在新、奇、特上下功夫，菜谱设中西合璧，推出了中式及西式菜单，其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛，建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘，配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐，一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列，玉臂托盘，婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前，给新人以最真挚的祝福，然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。

　　成功的宣传离不开三个要素：适宜的主题，适合的媒介，适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准，渠道多，这样才会收效显著。

　　婚宴的淡旺季明显，酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告，与各有关单位建立良好关系，有的放矢地进行宣传。

　　此外，酒店与婚纱影楼合作，开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处，将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地，与婚纱影楼合办大型户外活动，这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动，在一定程度上加深了新人对酒店的印象.

　　酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》，将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动，挑选较有婚宴消费潜力的新人，分批到店观看婚宴宣传片，与新人进一步的沟通，通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放臵酒店的电梯广告选择时段播出，增加客人对酒店婚庆的知晓度。

　　所有婚宴客人，结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚，新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目，就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚，酒店在送上祝福的同时，也插播了酒店婚宴的场面。

　　全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子，对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆，收集有关结婚的趣话，创作诙谐的婚宴俗语，构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴，精心设计，一个专业的婚宴司仪就诞生了。

　　具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括：宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。

　　2、市场营销

　　酒店推行全员营销方案，鼓励员工发展个人关系网、人情网，对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施，这样员工的营销热情得到鼓励，纷纷寻找可以发展的亲友，对其进行推介和游说，并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率，酒店不定期举办相关知识的宣传和培训，如婚宴知识和营销技巧的培训，使员工在推荐时言之有物，能解答客人的一般性询问，获得客人的信任。

　　把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象，每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人，当然是营销的对象，赴宴的客人中也不乏商机。在婚宴旺季期间，来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务，专业化地回答客人的问题，从客人的角度考虑，适时提供建议，塑造专业、诚恳、耐心的形象，让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。

　　针对婚宴的时间集中性较强，严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下，酒店还应客人的强烈要求，想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮，既满足客人举办婚宴的需求，也充分利用了酒店的资源。

　　“始终服务到最细处”。如厅面布臵重气氛，菜式出品重质量，宴会服务重专业化、人性化。如宴前与主办人沟通，了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力，从而做好新郎新娘的随身服务。宴会中指定一名服务员随侍左右，为新郎新娘斟酒递烟，灵活帮助不胜酒力者控制场面，适时对菜肴保温加热，避免新郎新娘忙于应酬而无法享受美食。正是点点滴滴的服务，凝聚成无法割舍的吸引力，才可能留住络绎不绝的客人。

酒店策划方案5

　　一、活动背景

　　2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

　　根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。

　　二、活动主题

　　东莞山庄****情人节粉红之旅

　　玫瑰、粉红、物语

　　三、活动时间

　　2月14日

　　四、活动地点

　　主要地点：丽骏会大厅

　　次要地点：客房桑拿房

　　五、活动方法

　　1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;

　　2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。

　　3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)

　　4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

　　5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

　　六、氛围营造：

　　1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

　　2、进大门横梁上注明活动主题。

　　3、二楼玻璃墙处设立4 ×2米“情侣留言板”。

　　4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

　　5、客房、桑拿房用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

　　七、广告方法：

　　1、宣传单：10000份，自行派发。

　　2、短信发布：3000元。

　　3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。

　　4、广告文字：

　　A、拥有你，我此生有幸。

　　珍惜你，我毕生力行。(广告词)

　　B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;

　　情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

　　C、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!

　　2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的`光临!

　　玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!

　　八、促计划：

　　1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

　　2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

　　3、大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

　　4大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

　　九、活动安排

　　1、营销部：

　　2月10日前推出活动广告

　　2月13日前做好情人节氛围营造工作

　　2、娱乐部：

　　2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：

　　2月13日前做好情人节氛围营造工作

　　3、桑拿、客房部：

　　2月13日做好粉红情侣套房的布置工作

　　4、工程部：

　　结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

　　十、费用预算：

　　1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

　　2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

　　3、巧克力：100盒×20元=20xx元

　　4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元

　　5、宣传单：10000张×0、25元=2500元

　　6、喷画：200平方×10元=20xx元

　　7、其它： 500元

　　合计： 9800元

酒店策划方案6

　　一、时间

　　xx月xx日—— xx月xx日。

　　二、地点

　　xx大酒店。

　　三、活动目标及活动宗旨

　　1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

　　2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

　　3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；

　　4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

　　四、公众对象

　　xx节期间的散客、家庭、亲朋好友。

　　五、定位

　　“融融xx情团圆家万兴”在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

　　六、促销活动组合

　　1）美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

　　2）贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。

　　3）以xx节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

　　4）在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

　　七、营销活动效果分析

　　1、这次策划体现xx大酒店“先谋势再谋利”的`营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

　　1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。

　　2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。

　　八、经费预算及广告策划

　　1、xx县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由xx负责。

　　2、xx县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发xx条，共xx元。由xx负责。

　　3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用xx元。由奉总负责。

　　4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用xx元。由蒋部长负责。

　　5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用xx元。由蒋经理、杨经理负责。

　　6、消费卷制作400张，费用50元。由xx负责。

　　附：广告词

　　1、新xx新娱乐新消费xx节全场赠送惊喜多多。

　　2、新xx新口味美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一。

酒店策划方案7

　　为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。

　　一、办卡提成

　　1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张x元计提（会员卡x元/张）。

　　2、储值卡提成：一次性充值x元以下按x%计提，x元以上（含x元）按x%计提。

　　二、酒店全体员工，根据个人渠道介绍而来的'客户，根据房价不同，比例不同给予记提

　　1、门市价入住：x元×入住房间数×天数

　　2、9折入住：x元×入住房间数×天数

　　3、8.5折入住：x元×入住房间数×天数

　　4、8折入住：x元×入住房间数×天数

　　入住房价低于8折，不予计提。

　　所有销售，必须由所介绍员工提前预订，入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认，未提前预订或未签字确认的，不予计提。

　　领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。

　　三、出租车提成

　　凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人，入住成功后，发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。

　　四、发放方法

　　前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室，财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账，并签字确认。到账结算，一月一结，随工资发放。未到帐的，提成计入到账当月发放。

　　此方案自20xx年xx月xx日起开始实施。

酒店策划方案8

　　年会的意义

　　年会是企业重大节日！

　　1、年会的纲领：为了父母的微笑，我在努力的路上！

　　2、操办原则：怎么让员工有感觉就怎么来！

　　3、企业的灵魂：经营好员工的动力，实现员工的梦想，顺便实现老板的梦想！

　　4、年会的核心：让员工明年在公司拼命做事！

　　5、年会的目的：

　　①拉动员工

　　a、是为了减少员工流失，用活动来留住员工；让员工兴奋采取行动，让更多的员工看到跟我们公司干的希望；展示公司辉煌，让员工家庭更支持自己在公司干；所以年会一定要与往年不一样，一定要让员工有感觉；让员工明年赚到更多的钱！

　　b、是为了激发员工的动力、调动员工的积极性，让员工在新年伊始就对工作产生高度热情，迅速进入工作状态。

　　②拉动顾客

　　a、一定要邀请一些我们的大客户来参加我们的年会，在年会的现场让我们客户感到神圣，感恩我们的客户，并且向客户展示我们的团队及公司文化，借此向客户传递一个印象！

　　b、可以邀请一些意向客户来参加我们的年会，在年会的现场让老客户做一个分享，以此来打动新客户，让新客户对我们公司产生一个良好的印象。

　　③拉动其他力量

　　a、邀请几位上下游或者合作伙伴，向他们展示我们的规划及团队，以此来增加他们对我们的信心及依赖度。

　　b、邀请几位地方相关部门的（或者行业）领导，向他们展示我们的文化及对地方（或者行业）的拉动性和贡献度（如：我们要成为某地区的`纳税大户等）。

　　会场的布置：

　　1、有好的音响和好的环境，能让大家一起就餐。

　　2、地场两边挂着关于公司理念的一些条幅（如：公司文化的展示，产品，愿景，使命，口号，以展架的形式展示在年会现场，并通过员工展示体现）。

　　3、座位安排结合天、地、师、君、亲的理念，如：第一排为年度业绩前十名及其父母。第二排为客户和嘉宾，其他座位按各部门划分。

　　4、会场后方悬挂年度业绩前十名巨幅照片。

　　5、公司优秀员工和元老，总经理的照片做成展架放在会场两侧。

　　6、老板年会期间不用上台说话，而是坐在最后一排看所有员工展示、表演。

　　（会场布置以天、地、师、君、亲的原则，以此来激发员工的动力，当业绩前十名在现场看到自己的巨幅照片，内心深处一定会发出一股强烈的神圣感，内心自然会升起一股冲劲，所谓一念升起，所向披靡）

　　拟邀嘉宾

　　1、员工：要求全员必须参加，不可请假。

　　2、公司各部门领导

　　3、客户：尽量邀请重要的大客户，或者对公司有恩的客户。

　　4、优秀员工及主管父母：提倡孝文化。

　　5、重量嘉宾：地方领导或者行业内知名人士等（可提前说为神秘嘉宾）

　　岗位安排

　　1、成立专门会务组：

　　年会最重要的参与者是员工而非领导，所以所有领导必须为员工服务，每上领导各自申请会务组职位，定好机制，如果不全身心付出怎么办！

　　1）会务总监：

　　2）场外：签到组二人（同时负责茶歇）

　　3）场内：

　　4）主持人：

　　5）男女DJ：

　　6）负责在场后给所有前十名包括优秀员工颁奖时戴红花的：

　　7）灯光摄影：

　　8）物资：

　　9）白板组：

　　10）迎宾组：

　　11）礼炮手：

　　2、围绕流程进行采购。

　　所需要所需物资：红地毯，追光灯，花环，奖杯，奖牌，嘉宾胸花，礼炮，奖品，元老条幅，水，茶点等！必先提前两天配齐！

　　具体流程：

　　1、全员到签到处点名，安排岗位（要求会务组的所有成员必须着统一服装，特殊岗位除外，例摄影）。

　　2、客户签到，（客户要佩戴胸花）走红地毯，签名（场外由主持人引导，红地毯两侧主管们热烈欢迎伙伴们、嘉宾入场，由主持人引导进会场，会场门口宣布客户进场，聚光灯引导客户座位上（注：大屏幕和这期间场内必须放非常非常动感的音乐）（门口要有三位礼仪的人引位）

　　4、主持人上场，自我介绍及热场，介绍到场嘉宾

　　5、主持人带动全员先来一或两支开场舞（由所有的领导上前领舞！）

　　6、放视频（全年回顾）

　　7、颁发奖励，主持人逐次邀请受奖人上台来领奖、分享、合影、（中间可穿插一些文艺节目）

　　A、业绩前十名（从十到一的顺序邀请前十名逐次走上讲台领奖）

　　B、最佳状态奖（公司里状态最好最持续的，并且可以感染周围的人，带动周围人的状态）

　　C、无私奉献奖（公司里平时默默无闻，但却默默的为公司奉献着，无怨无悔）

　　D、狼性团队奖（公司所有的部门参选，评选标准由公司商讨决定）

　　E、最上进员工奖（在公司最努力，最有动力，最有上进心的，最好是新员工，或是工龄一年以内的员工）

　　F、天使奖（此奖的人选应该是对公司员工关心最多，大家有什么事都愿意和她去说，像天使一样关爱身边的人）

　　G、最大贡献奖（在过去的一年里，对公司有着某一方面的巨大贡献的）

　　H、最佳状态奖（公司里状态最好最持续的，并且可以感染周围的人，带动周围人的状态）

　　I、晋升任命书

　　J、给客户颁奖

　　8、下半场入场两场热场舞

　　9、团队展示，向在场所有的人展示我们的团队，展示我们的文化，展示我们的状态，展示我们决心，展示我们的优势，势气，状态，礼仪。

　　10、让各部门定明年业绩目标。

　　11、地方领导发言或者相关领导发言（主持人一定要把领导塑造到位，让领导高兴。可以提前与其沟通，也可以突然袭击，视领导的脾气来决定，核心是让其乐。

　　12、行业内重量嘉宾（神秘嘉宾）发言（同样主持人要提前准备，拟好塑造词，向当下师学习，向行业里的精英学习，更利于员工的进步和对此行业的理解。

　　13、颁布新一年里公司的各项政策（可由副总颁布，要有书面文件，最好是红头文件）

　　14、颁布20xx年的各项奖励机制（要清晰要透明，要让人一目了然，不可含糊不清）

　　15、老板做总结激励性发言！将全场所有人推向顶点。（话不用太多，重在激励，塑造公司发展方向和发展前景，将现场所有的人点燃就可以了！）

　　16、主持人宣布大会正式结束；

　　17、晚餐（中间可穿插一些文艺节目）

　　重点备注：

　　1、主持人要在每个版块之前要塑造本版块的给企业带来什么！

　　2、每一位上台的领奖者礼仪小姐必须给带花环；

　　3、每一个上台者都必要求走上红地毯；

　　4、每一位上台者聚光灯必须配合；

　　5、会务必须严谨每个一个环节，物资，人员的调配；

　　6、DJ师、礼仪小姐和主持人对接每个环节；

　　7、颁奖此过程乃重中之重，乃大会的核心部分，公司想要达到哪些结果，就针对此类事件举行重大而隆重的仪式，所有获奖的人都有一到三分钟（做一个“时间到”的提示牌）的获奖感言，主持人提醒感谢的话要少说！（每个领奖的人挑自己喜欢的人用自己最喜欢的方式给自己颁奖）。

　　8、感恩文化：

　　①感谢父母养育之恩

　　②感谢客户帮助自己实现梦想

　　③感谢公司给我平台

酒店策划方案9

　　第一、宴席问题与消费心理

　　1、我们要面对的宴席问题

　　（1）宴席有哪些种类？

　　（2）什么人摆宴席？摆什么宴席？

　　（3）摆宴席的目的是什么？

　　（4）摆宴席过程中有什么烦恼？常出现哪些棘手问题？

　　（5）吃宴席有什么讲究？酒桌上有什么规矩需要注意的？

　　（6）赴宴有什么感受，吃完宴席有什么反映？

　　（7）宴席散了，还能留住什么？

　　2、消费心理

　　从上述问题的研究中我们发现，温州消费者对酒店宴席的要求是很低的，一般只期望“菜要好吃点、服务过得去、环境差不多”，其他的就没有什么奢望了。赴宴的人一般只是为了给亲戚面子，帮朋友捧场，数几张票子给别人，后来别人又数几张票子给自己，来来去去一点感觉都没有，甚至会产上惧怕赴宴的心理。为什么会出现这样的心理，因为各个酒店能够提供给消费者的增值服务太少，能够制造出的新鲜亮点太少，少到他们无法奢望能有什么更多的惊喜出现，更不要说有什么值得回味和留恋的地方。

　　所以，创造出不一样的新宴席，让设宴变得更超值，让赴宴变得更快乐！就是我们需要强化竞争力的'要点，就是我们“精品酒席”规划的核心思想。

　　第二、五马条件

　　1、硬件条件

　　（1）有客房、餐厅为一体的综合型硬件优势。

　　（2）有高档、华丽、明亮的酒店装饰环境。

　　（3）有同时容纳3个20桌以内规模的宴席接待能力。

　　2、软件条件

　　（1）有多年的良好口碑，是温州餐饮的名牌企业。

　　（2）菜品非常丰富，可以为客户提供不同配餐需求。

　　（3）服务系统较为完善，有能力承接各类宴席。

　　第三、宴席定位

　　【整体定位】：温州市最佳中小型精品宴席

　　【宴席诉求】：做有特色的宴席、有创意的宴席、有感动的宴席，让主人惊喜、让客人快乐，让宴席变得更有意义，让每一场宴席都成为永远不散的完美宴席。

　　【宴席文化】：追求细节、创造惊喜、留住感动、珍藏快乐

　　【宴席理念】：打造完美宴席留住精彩人生

　　【宴席使命】：倾力打造永远不散的完美宴席，让人生变得更有意义！

　　【宴席特色】：每一场宴席量身订制，最大程度满足客户的个性化需求。

　　【宣传口号】：同样摆酒席，鸿景不一样！

　　【鸿景特点】：

　　（1）经验丰富的宴会专家为客人提供宴席整体安排，并打点所有细节。

　　（2）量身订做专属的菜单，并进行宴会氛围布置。

　　（3）联合专业策划公司，为每一场宴席提供策划创意、礼仪服务和环境布置。

　　第四、宴席整体规划

　　1、三大主打宴席

　　（1）婚宴（订婚酒、结婚酒）

　　■婚宴主张：让每一场婚礼都惊喜非常。

　　■主题名称：每一个婚宴都要根据客户的特点制订婚宴主题，让宾客一看就能感知新人的一些故事，为礼仪活动埋下伏笔。如“倾诚之恋——魏猛先生与田静小姐新婚之宴”、“e网情深——小龙哥哥与天仙妹妹的新婚大宴”等等，用不一样的方式来诠释宴席、诠释婚礼、诠释爱情。

　　■主题背景：不论是订婚或结婚，每一场婚礼都根据主题名称进行背景设计和布置，让整个现场都能感受到浓浓的主题气氛和热烈的主人恋情。

　　■主题音乐：根据新人喜爱的音乐，特别是跟两个人因缘有关的音乐，进行现场播放。为司仪主持提供更多的报料，为现场来宾制造更多的欢乐气氛。

　　■特色菜单：在统一宴席菜单的基础上，可以根据客户的特点和要求，进行个别菜式和名称调整，以吻合宴席主题，营造一个统一的主题宴会氛围。

　　■增值服务：

　　A、婚宴筵开10席以上可奉送

　　每席奉送嘉宾名单牌、宴席菜单和新人画报

　　每席奉送精美请柬10套

　　每席奉送喜庆糖果金币、金花生、红枣、桂圆、贡桔

　　宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

　　免费提供舞狮迎接、大厅海报宣传指引

　　免费提供指定背景版和喜庆布置

　　免费提供舞台和音响设备

　　免费布置签到台，敬送嘉宾签到本，签字笔。

　　敬送婚礼现场电子相册一份

　　提供特价酒水

　　提供桌面花饰

　　B、婚宴筵开15席以上可另敬送

　　敬送当天新婚蜜月豪华标房一间

　　免费提供背景音乐

　　免费提供麻将、纸牌玩乐

　　敬送名贵香槟塔和大香槟壹支

　　敬送婚礼现场珍贵相册一本

　　员工穿礼服服务

　　敬送孕育书籍一套

　　提供上菜仪式

　　C、婚宴筵开20席以上可另尊享

　　敬送新婚当天蜜月尊贵套房一套

　　免费提供5层精美蛋糕模型一座，供拍照留恋

　　敬送婚宴现场珍贵数码照片光盘一套

　　花瓣点缀餐桌

　　（2）生日宴（儿童生日宴、青年生日宴、中老年人生日宴）

　　■宴席主张：让每一回生日都过得有意义。

　　■主题名称：每一个生日宴要根据主人的特点和要求策划主题名称，章显主人的个性和亲人的关怀，为环境布置和氛围营造提供核心主题。如“可爱宝贝——陈晓雨周岁生日宴”、“知心爱人——秦雯26岁生日宴”、“鸿福寿星——王长龄老先生80寿辰大宴”等，用不一样的方式来表达关爱、庆贺生日。

　　■主题背景：不论是小孩周岁、成人生日还是老年人寿辰，都根据主题不同进行主题背景策划和布置，营造一个主题宴席氛围。

　　■主题音乐：根据宴会特点精选歌曲，或根据主人特点和爱好，挑选主题音乐曲幕，营造浓烈的氛围、提升现场气氛。

　　■特色菜单：根据宴请特点和个性要求，在整体菜单基础上进行个别菜式或菜名调整，并制作特定菜单放在桌上，形成一个量身订制的菜单，让生日的主人感动，让生日酒更有意义。

　　■增值服务：

　　A、生日宴筵开3席以上可奉送

　　每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报

　　每席奉送精美请柬10套

　　免费提供大厅海报宣传指引

　　免费提供生日歌和音响设备

　　敬送现场全家福照片一张

　　将您的生日存入《酒店生日档案》，每年本店会送一份小礼品和祝福给您

　　为寿星赠送一份小礼品、寿桃包和水果拼盘一份

　　为寿星赠送一份精美生日蛋糕

　　B、生日宴筵开6席以上可奉送

　　每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报

　　每席奉送精美请柬10套

　　宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

　　免费提供大厅海报宣传指引

　　免费提供指定背景版和喜庆布置

　　免费提供生日歌和音响设备

酒店策划方案10

　　现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择携手步上红地毯与相爱的人共度一生，是人间何等的美事，而一场精致浪漫的婚宴更是多数新人心中的美梦。不过婚宴是两家人共同参与的大事，于是事前的计划和协商是必要的.。

　　舞会式晚宴

　　年轻人有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴，餐饮的方式大都采用自助式，大家酒足饭饱后，放出音乐，轻歌曼舞、尽情欢乐。

　　一般餐厅喜宴

　　如果预算不是很高，个性上又比较不爱摆阔绰排场，那就可以选择经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐厅，场地固然有些拥挤，也缺乏音乐美酒点缀，但宾主间的距离却更近了。

　　令婚礼完美的细节

　　结婚无疑是令人雀跃万分的日子，可是为了筹办婚礼，准新郎准新娘都会被一大堆事务烦扰着，往往忽略了许多细节。为了让婚礼更加完善，请注意以下各项：

　　◇写一封信，记下你们对新生活的展望和梦想，并将它收藏起来。直至你们以后的岁月。如二十五周年纪念，一起打开它，看你俩生活是否如当初的祈望。

　　◇在请贴上印上路线图，让嘉宾们清楚的知道婚礼举行的正确位置。

　　◇为你们的怀念拟定一个主题吧！还有鲜花的配合是很重要的，要注意不同的鲜花有不同的特别意思。

　　◇婚礼的当天，可以为自己和伴侣喷上喜欢的香水，可使大家精神抖擞。

　　◇如果新婚夫妇喜欢打破传统，那么为自己拟订一份别开生面的讲词吧！

　　◇在会场内预备一间新娘房，可作新娘休息之用，也可存放首饰和衣服。

　　◇由新郎带领父母进入会场就坐，以示尊重。

　　◇请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪辑好，在会场中播放。

　　◇安排乐队献唱或在场中播放音乐。

　　◇当你和伴侣欢度蜜月旅行期间，不要忘记为父母带来惊喜——寄张明信片给他们吧！

酒店策划方案11

　　一、前期准备及候场

阳光明媚，和风吹拂，空气中飘着淡淡的花香，在XXX饭店XX先生和XXX小姐小姐即将步入婚礼的殿堂。

　　婚礼前十分钟：司仪候场，DJ师，灯光师，督导等全部到位婚礼前四分钟：

　　新郎站在舞台边守候，新娘站在门处

　　婚礼前两分钟：播放婚礼提示

　　二、开场

　　1、放开场激情音乐30秒]灯光配合闪耀全场，营造强烈灯光效果。

　　2、灯光突然全部熄灭，话外音第一篇章前生缘男女双人舞蹈

　　配乐：神话话外音：雪花效果前世，我是海底的一粒沙子，是蚌哺育了我，当我逐渐成为一颗珍珠的时候，妈妈带我浮出海面看风景，我看到了一块礁石我的位置刚好和她对视，她也打量着我，你好，能和你交个朋友吗？

　　就着样，每天我们都快乐的聊着，我们共同的话语越来越多，我发现我已经慢慢的喜欢上了这块礁石，多么希望这段美好的时光永远也不要溜走。

　　突然有一天，海上起了风暴，我的蚌妈妈带着，沉入海底，这一走就是千年我经常在想，岸上的那块礁石，她怎么样了？

　　每天开心吗，是不是和我想她一样想我于是我每天向佛祖默默的祈祷，希望能见它一面，佛说，你要等待500年，你不后悔，当然不后悔在五百年的后我再次付出水面，我看到了她，可是我还没有喊出她的名字，她就被一个石匠拖走了我又一次祈祷佛祖，能不能让我再见她一次佛说，可以，那你要再等五百年我能等，五百年又过去了，五百年后，礁石被辟开了，成了一块美玉，进了宫，皇上给了她一个很美的名字，璇我也离开了妈妈的怀抱，成了皇冠上的一颗宝珠，人们叫我晖我们又相见了，每天，我们彼此远远的看着，爱着，想象着能有一天能深情相拥，一起数星辰，看大海，让早起的春日晨曦，迟归的冬日晚霞，来共同见证我们的爱情，我们期待着千年之后，一生相守，相守白头。

　　三、新郎出场

　　1、主持人旁白：一千年过去了，他们的诚心感动了佛祖，佛再次显灵，

　　把他们带到了这里，音乐“叶塞尼亚”（同时追光A追向舞台）新郎手持捧花从舞台左侧出来，面对喷雾烛台许愿，新娘画外音响起：（我心中的爱情是。）旁边用小提琴手配合，新郎睁开你的眼睛。

　　四、新娘出场

音乐“诞生”美丽的新娘缓缓登场，慢慢走向立亭，新郎也慢慢走向新娘。

　　五、盟誓音乐

　　“神话”星光立亭下会合，新郎采集最美的鲜花，亲手献给新娘。新人把你们的右手放在胸口，用你们的真心来说出爱的箴言。你是否愿意………

　　六、登场（释放第一组通道焰火）音乐“婚礼进行曲”主持人扮演神甫在前引路：

　　有请一对新人登上婚礼的圣堂

　　七、交换戒指空中悬发光羽毛心，落在新人中间。

　　请新郎新娘互换爱的信物，新郎套在新娘手指上的是一份坚定的承诺。（新郎戴完后要亲吻新娘的.手背）新娘给新郎戴上戒指，这是一份甜蜜的期待，人生旅途漫漫，从此相依相伴。

　　八、倒荧光香槟

　　音乐“Iswear”主持人：香槟代表着爱情的源远流长，这蓝色的光华隐隐闪现，就像两颗年轻的心不断碰撞交融，仿佛在告诉对方……

　　九、新人共舞用上雪花效果

　　音乐“神话”主持人：你们等待了千年，为了这份不变的情缘，（当新人拥吻时释放第二组焰火）新人第一次退场，换装

　　十、证婚主持人：有请证婚人宣读证婚词。

　　十、来宾祝福音乐“嘉宾登场曲”主持人：有请……

　　十一、新人第二次出场分享幸福

　　主持人：今天，阳光因为你们而格外灿烂，此刻，鲜花因为爱情而格外娇艳。

　　…新婚的美酒代表着美好的祝愿，今天我们的新人要把他们杯中中的美酒献给现场的来宾…

　　放音乐“今天你要嫁给我”追灯闪耀

　　十二、新人敬酒开始

酒店策划方案12

　　一、活动主题：

　　“圣诞社区行精彩巧亮相”

　　x银行x支行作为一个座落于高端社区的新开支行，借助两节之间的喜庆气氛，以个人业务产品与服务为主，积极进社区宣传支行、宣传浦发、大力推广个人金融业务，逐步扩大客户基础。

　　二、活动时间：

　　20x年12月x日——x日共计8次

　　三、活动形式与内容：

　　(1)社区活动

　　针对支行周边社区，在社区开展营销活动，支行全体人员计划在双旦前后利用八个周末的'时间：

　　①分别进入x等邻近重点社区，摆设我行的营销展台，现场进行讲解和宣传(或现场开户)，把我行的产品介绍给客户，明确我行的具体位置，结合活动促销内容，确定社区目标客户，积极拓展相关业务量，切实提升社区营销经营业绩，吸引客户在我行办理个人业务。

　　②针对一些相对较远的重点社区，如：x等，以新股直通车、基金精品屋、银行卡等产品为主导，利用社区公告牌张贴、信箱投递、短信发布等形式全方位发布信息，逐步树立我行的社区银行的服务形象，加强与目标社区的各项联系，密切网点与社区客户的感情，稳步推进社区营销工作。

　　(2)闹市区活动

　　主要依托附近写字楼、超市、娱乐场所等开展宣传。

　　①在附近x等大型超市的收银处摆放我行开业宣传单，租用场地设立相关展台，介绍我行刷卡优惠回馈政策及轻松理财卡的强大功能，吸引客户了解浦发银行。

　　②在附近x等高档写字楼或保利国际剧院等高档娱乐场所设计展台，推出相关优惠促销活动吸引客户在我行开户。

　　③走访周边地产公司地铺及商铺商户，重点介绍我行的个人信贷产品及优惠政策。

　　四、活动目标：

　　通过本次系列活动，全支行个人银行业务力争实现以下目标：

　　(1)使周围潜在客户明确知晓我行所处位置，了解浦发银行及相关产品优势特色，逐步前来在我行开办业务。

　　(2)开展产品宣传，抓住年末存款回流的机会，抢占市场份额。

　　(3)争取在2月底储蓄存款余额突破2千万元;三方存管资产市值突破2千万元;个贷发放量超过2千万元;新股直通车签约金额超过600万元;为我行后续开展个金业务奠定基础。

　　五、活动费用：

　　(1)场地租赁费：平均600元/次x8次=4800元

　　(2)宣传制作费：约3600元

　　(3)促销礼品购置费：18000元

　　(4)午餐饮水费用：平均150元/次x8次=1200元

　　(5)短信发布费：约6000元

　　(6)资料投递费：约3000元

　　上述六项合计，约需36600元。

酒店策划方案13

　　一、举办年会的目的

　　(一) 20xx年度工作总结表彰暨20xx年迎新年会;

　　(二) 为了更好的答谢各位客户鼎力支持;

　　(三) 为了答谢各位员工的辛勤付出和默默付出

　　二、年会主题

　　主题：20xx年度工作总结表彰暨20xx年迎新年会

　　三、年会主办时间

　　20xx年1月XX日9：00 -12：00

　　四、年会主办地点

　　黄石XX酒店

　　五、年会主办宗旨

　　(一) 经营好员工的动力，实现员工的梦想，顺便实现老板的梦想

　　(二) 为了父母的微笑，我在努力的路上

　　(三) 让员工明年在公司拼命做事

　　(四) 怎么让员工有感觉就怎么来

　　六、年会举办原则年会举办原则：

　　(一) 隆重而节俭;

　　(二) 激情而难忘;

　　(三) 活力而放松;

　　(四) 健康而向上。

　　七、年会举办作用与成果展望：

　　(一) 拉动员工：

　　1、为了减少员工流失，用活动来留住员工;让员工兴奋采取行动，让更多的员工看到跟我们公司干的希望;展示公司辉煌，让员工家庭更支持自己在公司干;所以年会一定要与往年不一样，一定要让员工有感觉;让员工明年赚到更多的钱!

　　2、为了激发员工的动力、调动员工的积极性，让员工在新年伊始就对工作产生高度热情，迅速进入工作状态。

　　(二)拉动客户

　　1、一定要邀请一些我们的大客户和重要客户来参加我们的年会，在年会的现场让我们客户感到神圣，感恩我们的客户，并且向客户展示我们的团队及公司文化，借此向客户传递一个印象!

　　2、可以邀请一些意向客户来参加我们的年会，在年会的现场让老客户做一个分享，以此来打动新客户，让新客户对我们公司产生一个良好的印象。

　　3、拟邀客户名单：

　　(三)拉动其他力量

　　1、邀请几位上下游或者合作伙伴，向他们展示我们的规划及团队，以此来增加他们对我们的信心及依赖度。

　　2、邀请几位地方相关部门的(或者行业)领导，向他们展示我们的`文化及对地方(或者行业)的拉动性和贡献度。

　　3、拟邀神秘嘉宾名单：

　　(1)重量嘉宾：地方领导或者行业内知名人士等

　　(2)优秀供应商企业负责人

　　(3)相关省市劳动就业指导中心、人才服务机构等单位的主要负责人

　　八、注意事项

　　(一) 邀请函送到嘉宾手中，及时告知年会开始的时间和地点，以免嘉宾迟到

　　(二) 工作人员全体着工装，女生化淡妆，各岗位之间的工作要衔接稳当，不可擅自离开自己负责的岗位

　　(三) 遇到紧急情况时要及时回报上级，妥善处理问题

　　(四) 准备双份计划，以免遇到突发事件计划而变

　　(五) 在会场时工作人员要服务好到场嘉宾及领导，彬彬有礼，不得恶语伤人

　　(六) 自觉维持举办年会的场内和场外的秩序

　　(七) 妥善安排到场嘉宾及参与人员的食宿问题

　　九、年会活动的活动经费预算

酒店策划方案14

　　在快速发展的服务经济时代，奥阳要做的是必须要跟上时代发展的步伐，改变自我的现行服务营销策略，在现有的基础上创新策略，更好的发展酒店业务。

　　(一)新产品应对成熟期

　　任何产品都拥有自我的生命周期，应经过对市场和消费者的分析，进取调整自我的产品主动去适应市场要求，仅有这样才能够坚持酒店的竞争力和活力。

　　1.改善酒店新产品

　　对于奥阳酒店来讲，必须在原有酒店产品的基础上进行改善。例如对于商务客人来讲，在安排的商务客房内配备便携式的打印机，方便客人打印资料；或者对于使用会议室的客人配套话筒、高清的投影仪和屏幕。还有对于家庭住客，酒店应当为其安排儿童的洗漱用品、儿童床、儿童睡衣等等。餐厅方面也能够延长开放时间来满足不一样顾客的时间安排。另外酒店必须将之前仅有在大堂吧内有Wi-Fi信号改为酒店全覆盖，在互联网营销时代，为客人供给免费、易用的Wi-Fi信号显得尤为重要，将近80%的客人在选择入住时很看重酒店Wi-Fi覆盖情景1。改善新产品，是其吸引顾客、坚持市场份额和拓展更大市场的一种重要手段。

　　2.推出全新产品

　　处于成熟期的产品，已在市场上存在了一段时间了，消费者相对熟悉，已经构成了一大批忠诚顾客，需要更多的吸引新客户。对于新客户就要增加全新产品来吸引眼球。娱乐方面也增加儿童乐园、恒温游泳池、美容中心等等。在对旅游住客来讲，能够推出与常州著名景点如恐龙园，淹城乐园进行“酒店+景点”的组合新产品，安排酒店与景点往返的专车，便利出行。酒店的新产品的推出，能够增加酒店的新特色，消费者在奥阳酒店体验的产品比别的酒店新颖趣味，由此构成新的竞争力，进取应对产品成熟期。

　　(二)开发和拓展酒店直销渠道

　　目前，奥阳酒店更偏重于分销渠道，酒店必须减少对OTA的依靠，而最有效的方式是开发和拓展酒店的直销渠道。

　　1.提高在线直销量

　　大多数酒店都忽略了直销这个渠道，都只是一味的拓展分销渠道，直销渠道能够给酒店带来最直接的销售利润。奥阳酒店之前的酒店官网只是被动的建设起来，仅仅停留在向消费者形象展示方面，没有到达在线营销的功能。奥阳酒店应当在官网上除了向消费者展示酒店形象，产品功能，还应当注重开发在官网上实时预定与沟通的功能，并对于顾客的问题给予快速优质的解答，以此来增加官网的点击率和利用率，把网页浏览者转变为实际预定者，提高在线直销量。

　　手机是现代社会的一个十分重要的产物，消费者把大多数时间都花在了手机上。截止

　　20xx年12月，我国手机网民规模到达6.95亿，增长率连续三年超过10%1。奥阳酒店能够经过微信、手机APP来开发新的销售渠道。开发智能APP，配备自助预定、退房等功能，发布促销信息，还能够结合生活资讯，开发打车服务，餐饮服务等等，做到为消费者全方位服务的APP。酒店也能够申请微信公众号实现这一功能。

　　2.以分销带动直销

　　目前奥阳酒店的分销渠道是经过OTA平台和团购平台来进行销售的，分销渠道的多元化能够带动直销量的增加。对于在分销渠道订购酒店产品的客户，酒店应当争取经过良好的服务体验和客户关系的管理让这些客户进入到自我的直销渠道中，比如让客户下载酒店APP，关注公众号，浏览官网等等，提高这些直销渠道的关注率，以此来提高酒店的直销量，到达降低酒店销售成本的目的。

　　(三)制定新型促销策略

　　如今，新媒体发展迅速，酒店管理营销中，需要进取运用新媒体手段，如微博、微信等来进行促销方式的更新。

　　1.运用新兴网络媒体

　　随着智能手机的普及和移动互联网的井喷式发展，大家都变成了“低头族”，消费者的时间越来越多的被移动端所控制。奥阳酒店能够采取微信、微博促销方式，抓住线下潜在用户，例如开通微信连WiFi，在消费者登陆WiFi后会自动关注微信公众号，公众号能够进行消息推送告知经过微信预定酒店客房要比其他的`平台上的更加便宜。以及开通酒店微信卡包功能，在微信朋友圈相互分享领优惠券。微博上则能够邀请大V们免费来店体验并进行微博宣传，利用粉丝效应进行口碑传播，粉丝们经过转发可进行抽奖获得同等的免费体验。

　　2.组合促销

　　奥阳酒店还能够进行组合促销。在酒店内部，能够把客房和餐饮进行组合促销，餐饮消费到达必须的次数或必须的金额就会赠送酒店的客房券，另外也采用酒店的会员卡制度，既能够用于餐饮，又能够用于客房的结算。对于外部，酒店能够与周边商家组合促销，例如在酒店消费的客人能够去周围的超市，商场购物，即可享受礼物赠送或者消费满减的活动。宣传时，两边商家能够同时宣传，相当于又节省了一次宣传成本，可是到达了两倍的宣传效果。

　　3.促销趣味化

　　奥阳酒店应当让促销方式变得更趣味，抓住80后，90后的消费者的好奇心理往往能够事半功倍。酒店把促销方式变成一个游戏，例如每次来店消费后，不管是住宿还是餐饮都会得到一个刮刮乐，随机刮开后会产生Aoyang中任何一个英文字母，等到集满这Aoyang这6个字母后，酒店则会赠送礼物或者一次免单的机会。这对于年轻人来说是很有吸引力的。或者能够在微信公众平台上推出集赞活动，转发酒店的宣传广告或者图片集满多少个赞送相应的酒店产品。游戏化让促销活动变得更加有亮点，消费者也更喜欢参与其中。

　　(四)提升员工进取性和满意度

　　酒店员工面向顾客供给酒店的一系列的服务，酒店的一大部分利润是由员工创造的。开放的员工策略才能让酒店变得开放，充满活力。

　　1.对员工授权

　　员工是直接与顾客接触的，他们需要根据顾客的各方面需求来做出迅速的服务决策。奥阳需要对员工授权，如果不对员工授权，一切都需要主管来授权，就会产生一个反应时间差，顾客的需求得不到及时的解决，自然就会降低了满意度。对员工授权能够很好的解决这个时间差，员工拥有本事自我控制服务的节奏和质量等等，所以企业的主管必须要对服务人员授予必须的权限。

　　根据美国盖洛普公司针对中小企业员工所做的调查证明，有52%的员工认为充分授权能提高工作安全感1。所以对员工授权，不仅仅能够提升他们的工作安全感，还能够对他们的行动进行认可，提升他们工作的进取性和满意度。

　　2.善用物质激励与非物质激励

　　奥阳对于员工采取物质与非物质激励的方法来调动他们工作的进取性，对于人才型的员工，既要物质激励，也不能缺少精神上的激励。奥阳能够供给一份与工作成绩和生产率相挂钩的报偿体系，把员工的贡献收益与企业的发展前景紧紧捆绑在一齐，例如购股权，或者提高他们的薪金待遇，使他们感到自我在企业中受到重视。精神激励上头奥阳能够经过对家庭困难员工进行关怀激励、对于老员工尊重激励、对表现优秀的员工荣誉激励。

　　(五)有形展示与品牌相结合

　　酒店的有形展示与品牌相结合是将某些著名的品牌与奥阳酒店的产品或服务结合在一齐展示给顾客，利用品牌效应进行产品和服务的展示。例如，在餐饮的有形展示上，能够把“金龙鱼”这个食用油品牌放在餐厅的价目表或者菜单上，并写上本餐厅的所有菜肴均使用的是金龙鱼食用油。这对于顾客来说是很关键的一个信息，因为此刻人们越来越注重食品健康问题。奥阳酒店经过这一做法，能够很给予顾客心理上的安慰和保证，让顾客对酒店产生十分好的第一印象，带动后续消费。

　　另外，在酒店的客房方面，能够更好的利用华美达这个国际知名品牌。经过华美达标志与内部设计的融合、华美达经营管理理念的展示等等向客人暗示酒店的服务、环境设施、员工培训等等都是经过华美达酒店集团高标准验收的，能够为顾客带来高质量的产品和服务。例如张贴华美达酒店的服务理念RAMADA，R代表Ready准备好迎接顾客；A代表

　　Anticipating提前预测顾客需求；M代表Makingaconnection与顾客亲切沟通；A代表Aware全面了解顾客的需要；D代表Delightful服务过程坚持愉悦；A代表Appreciative对顾客心怀感激。让顾客经过这些信息的刺激，感受到奥阳酒店的高水平的管理和高质量的服务。

　　(六)完善服务过程

　　企业不仅仅要关心产品的销售，更要注重企业的服务流程的全方位，更多的从顾客角度研究服务流程的设计。

　　1.添加主动售后服务流程

　　在如此激烈的市场环境下，奥阳酒店应当对之前的售后服务部门的工作进一步更新完善。在之前售后服务的基础上，增加新的主动售后服务流程。增加的新流程如图4所示，对于在酒店消费的客人，酒店售后部门能够对他们的个人资料进行分类，归档，以方便开展回访工作和记录工作，适当开展客户关怀，提高客户满意度。售后部门同时必须及时处理用户经过各种渠道对酒店的评价，并记录在册。售后部门还能够经过例如邮寄新年卡片、宴会活动邀请函、生日礼品等等建立起与顾客的良好关系，顾客满意度会所以得到较大提升。

　　2.增加服务补救

　　即使酒店拥有十分完善的服务系统，服务过程中的失误也在所难免，零缺陷的完美服务是不可能到达的，需要经过不断的服务补救才能重新赢得顾客满意并留住顾客。对于奥阳酒店来说，更需要服务补救。服务补救的前提是公平对待顾客，忘记顾客的身份地位，如果顾客进行抱怨时，不管听到抱怨的服务人员是属于哪一部门的，都需要立即上前耐心为顾客解决问题，再把顾客抱怨的原因上报给负责部门统计，对于每次的补救进行总结归纳。服务补救对于服务人员的要求较高，奥阳酒店有必要开设服务补救培训课程供所有员工学习。

　　例如图5中，在本身服务的基础上，顾客产生抱怨时，必须要立即确定顾客的需要和意愿，并立即采取措施补救，补救后不满意的话，就重新进行服务补救直至满意。进行服务补救之后，顾客的满意度仍然能够挽回，这是最为重要的。

　　尤其对于酒店业来说，酒店作为第三产业中的一个重要部分，应当以服务为基拙，为顾客供给优质的全方位服务。现代酒店业的营销模式中，已经将传统酒店对于自身产品的营销转变为营销自我的服务过程。为在酒店的经营过程中创造出更多的价值，酒店不仅仅应当具备良好的基础设施，更应从服务人手，提升顾客的感受。酒店应当深入贯彻顾客至上的理论，为顾客供给良好的服务，满足顾客需求，从而实现顾客与酒店二者之间的双赢。唯有做到这点，才能在当下激烈的酒店业竞争中，处于有利地位。

　　酒店业目前普遍存在着缺乏特色，服务营销不到位，人员素质较低，客户关系管理水平仍需加强等问题。奥阳公司酒店业务服务营销战略给了广大中小企业一个很好的经验和教训，服务企业的管理还需要进取的转变经营观念，树立正确的服务营销理念，实现差异化的服务营销，提高自身创新本事，从产品、销售渠道、促销手段、员工管理、有形展示和服务过程这几个方面进行组合营销，站在消费者角度去制定策略，提高消费者满意度和忠诚度。