方案策划

时间:2022-10-22 08:24:09 策划书模板 我要投稿

【精选】方案策划模板集锦十篇

  为了确保事情或工作能无误进行,我们需要提前开始方案制定工作,方案是在案前得出的方法计划。我们应该怎么制定方案呢?下面是小编帮大家整理的方案策划10篇,希望能够帮助到大家。

【精选】方案策划模板集锦十篇

方案策划 篇1

  为进一步传承和发扬中国书法文化,激发学生对祖国灿烂文化和语言文字的热爱之情,进一步引起学生对书写的高度重视,培养他们正确的书写习惯,引导学生把汉字写得正确、端正、整洁、美观,从整体上提高学生的书写质量,特举行书法美术比赛,现将具体要求安排如下:

  活动主办:德育处、团委 活动承办:书法美术学生社团。

  一、比赛要求

  1、参赛对象:高一、高二学生。

  2、参赛组别:硬笔书法、软笔书法、绘画作品(水粉、国画)

  3、参赛要求:硬笔书法提供书写内容(学生可根据提供材料自选书写内容)。软笔书法和绘画作品不提供内容、题材自选。作品注明作者的班级和姓名。

  二、比赛方式

  1、硬笔书法和软笔书法,都必须现场书写。绘画参赛者可现场画,也可接受成品进行评比,但必须是本人作品,否则不予评比。

  2、比赛时间: 月 日

  3、比赛地点:学校报告厅

  三、比赛程序

  1、各班接到通知后开始报名。参加比赛的学生利用课余时间进行准备和练习,

  2、参加书法绘画比赛,上交作品由评委打分,确定奖项。

  四、奖项设置:

  1、硬笔书法、软笔书法、绘画三项各评出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖(各奖项人数根据参赛人数定)

  2、获奖者学校将颁发荣誉证书。

  3、活动过程和优秀作品将通过以下几种方式进行宣传展览。

  ●在市教育信息网对获奖名单和优秀作品进行新闻发布。

  ●优秀作品将制作宣传板在一楼正厅向全校师生展览。

  ●优秀作品制作校门外宣传栏向社会进行宣传。

  五、比赛所需物品准备

  1、硬笔书法参赛者笔自备,学校提供书写内容和统一的书写纸。

  2、软笔书法参赛者自带纸(宣纸准备充足)、砚、笔、墨和毛毡。

  3、绘画参赛者自带笔墨和充足的画纸。

方案策划 篇2

  一、活动目的:

  为了丰富教职工的业余生活,使广大教职工在繁杂的工作之余调节一下身心,达到散心、休闲,加强相互沟通、增进友谊和享受回归自然的目的,学校组织教职工外出春游。

  二、活动时间:

  暂定:20xx年4月28日—29日(两天)

  三、活动地点:

  江苏南京

  四、报名时间及要求:

  1、报名时间:20xx年4月15日——————4月17日,因需提前预订酒店,所以要求全体教职工提前、准时报名,逾期不再办理。

  2、报名地点:工会委员王卫东老师处

  3、如有教职工亲属或子女参加:1。2米以上每人400元;1。2米以下每人300元,钱先交到学校财务室,然后把收据交到王卫东老师处登记。

  五、注意事项及有关要求:

  1、旅游期间发扬团结、合作、互助精神,要相互照顾,要经常保持联络,不要单独行动,如有事及时汇报,遇重大事情必须在第一时间报告。

  2、遵守上车时间,服从统一指挥,不擅自行动。来回途中注意交通安全,在野外不能私自用火;注意行动安全,强化安全预测,禁止冒险。

  3、注重文明形象,爱护景区卫生环境和设施设备,遵守景区有关规定。讲究言行举止文明,避免与导游、小贩等发生冲突,有问题找学校领导出面解决。

  4、全体教职工要保管好自己的衣物及财物,生病或有特殊病情建议不要参加旅游活动。需要泡温泉的教职工自备泳衣。

  5、教职工孩子的安全由孩子家长负责。活动中家长不要带孩子到有可能发生危险的场所活动,父母要做到孩子与父母始终在一起。

  6、就餐时孩子要和家长一起,晚上住宿时1。2米以下孩子和家长一个床。

  7、如遇特殊或不可抗拒原因时,将延迟出游。

  六、具体行程安排:出发时告知。

方案策划 篇3

  一、活动设想:

  “节日”离学生的生活是这样的近,学生仿佛每天都在过节。但是对于三、四年级的学生来说,他们对节日的理解仅仅停留在知道有这样一个节日,只停留在吃喝欢乐的表层体验上。其实节日是一种社会现象,它涉及自然界的发展变更、民族风俗、历史文化等内容。这次的活动借助于学生对节日的向往和对过节的兴趣,在教室里再造元宵节的节日气氛,更使教材真正与学生的生活联系起来。从而引导学生学会观察和分析,初步培养学生探索社会文化现象及其根源的能力和善于质疑的能力。同时也继续巩固学生对资料的收集能力、动手能力和小组合作的能力,在体验和表现的过程中,了解各地元宵节日习俗,亲身感受风俗习惯,以便有意识地学习关注生活。

  二、活动目标:

  1、体会我国传统的元宵节活动的热闹氛围,感受人们对美好生活的热烈向往。

  2、在元宵节活动中能表现出探究的意识,发现元宵节活动的新鲜事,有趣事。

  3、学习收集与元宵节活动相关的资料,锻炼学生通过各种渠道(书籍、报刊、网络、他人经验等)获取信息的能力。

  4、在活动中培养学生分工合作,积极参与、乐于表现的意识和乐于与他人分享的态度。

  5、表现遵守公共秩序,爱护公共环境卫生的行为。学习在人多拥挤环境中进行自我保护的方法。

  三、活动重点和难点:

  活动重点:

  1、学习在日常生活中进行自我保护的方法。感受元宵节的热闹氛围。

  2、培养学生分工合作,积极参与、乐于表现的意识和乐于与他人分享的态度。

  活动难点:

  1、学习收集与元宵节活动相关的资料,并在课堂上能充分运用这些资料。

  2、体会我国传统的元宵节活动的热闹氛围,感受人们对美好生活的热烈向往。

  四、活动准备:

  学生课前准备:

  1、学生在家长的帮助下,收集有关元宵节的图片资料。

  2、向父母和其他人了解其他地方欢度元宵的习俗;

  3、布置教室,请学生将收集的图片资料布置教室,营造庆祝元宵的氛围。

  教师课前准备:

  教师收集元宵的道具,拍摄庆祝元宵活动的影象制品(灯会);

  五、活动方案:

  课题导入

  同学们,自古以来,农历正月十五元宵节被人们视为重要的传统节日,喧闹的户外游戏、盛大的歌舞游乐、光彩夺目的火树银花体现了中国老百姓“正月十五闹元宵”的特有的狂欢精神。今天,我们的教室布置的真漂亮,小朋友们脸上各个喜气洋洋,现在我们就一起来欢欢喜喜过元宵。

  (同学们齐声高喊:好。)

  活动方案一:创设情景,引起学生对节日的回忆,关注节日的内涵。

  做汤圆、吃汤圆

  过渡:同学们,每逢元宵节,我们的家里都会烧汤圆,吃汤圆。大家说说为什么我们要吃汤圆吗?

  (学生各抒己见,“吃汤圆,好团圆”、“预示生活的美满、幸福等”)

  (1)、今天老师准备了面粉、芝麻、豆沙,我们就一起来做做汤圆。好吗?

  (齐声高喊:好)

  老师把学生分成四组。让学生把手洗干净,一起来做汤圆。

  (2)、以四人小组为单位,老师巡回指导和面,包馅。

  小组成员分工合作,有的和面、有的打下手、有的固定容器、有的搅拌馅。

  注意:和面时注意水温,小心烫手。 包馅也不要太贪心,别太多,又不要太少。(做完之后。比比哪个组的汤圆包的最圆。)

  (3)、师生合作下锅煮汤圆;

  (4)、吃汤圆:(感受自己劳动所得带来的快乐。感受元宵节的快乐。)

  (5)、吃着自己包的汤圆,大家来说说为什么在元宵节要吃汤圆?(讨论)

  (6)、谈谈跟元宵有关的奇闻逸事。

  “元宵节的神话”、“只许州官放火,不许百姓点灯”

  活动方案二:说说:我们萧山是如何度元宵的。

  (1)、同学们,元宵节那天,我们全家在家里烧汤圆、煮汤圆、吃汤圆,那么你看到的我们萧山其他地方是如何度过元宵的呢?

  (学生讨论:做灯笼、赏灯会、猜灯谜)

  (2)请学生各抒己见:

  看过灯会的同学时说说灯会的见闻,说说有趣的、难忘的事;

  请猜过灯谜的同学给我们也猜几个灯谜。

  做灯笼的学生说自己的灯笼的美丽。

  另外有与众不同的活动的同学说说自己的感受。

  活动方案三:简单了解各个地方的元宵节的不同习俗

  过渡:自古以来,农历正月十五元宵节被人们视为重要的传统节日,喧闹的户外游戏、盛大的歌舞游乐、光彩夺目的火树银花体现了中国老百姓“正月十五闹元宵”的特有的狂欢精神。

  让学生展示收集到的关于元宵节的资料。

  (学生自由地相互参观,评说。)

  (耍龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船等。)

  活动方案四:学生看老师拍摄的影象制品

  向学生展示老师在元宵节那天采集到的城区庆祝活动的现场情况。

  让学生感受元宵节的欢庆场面。(前一段是大家有秩序的参观,欢庆场面,后一段故意拍摄的是人多拥挤的场面,引发学生发现、思考、解决问题)

  讨论:

  (1)这么多人簇拥在一起,好吗?该怎么办?

  (2)在人多的地方你该如何保护自己?怎样解决会好点?

  (3)怎样防止丢失钱包?

  (4)有了垃圾该怎么办?

  (5)怎样防止与家人走散?如果一下子找不到家人该怎么办?

  活动方案五:学习诗词佳句

  诗一:生查子·元夕诗二:元宵

  欧阳修唐寅

  去年元夜时,花市灯如昼。有灯无月不娱人,有月无灯不算春。

  月上柳梢头,人约黄昏后。春到人间人似玉,灯烧月下月如银。

  今年元夜时,月与灯依旧。满树珠翠游村女,沸地笙歌赛社神

  不见去年人,泪满春衫袖。不展芳尊开口笑,如何消得此良晨。

  (译文见书上,老师作适当的解释。)

方案策划 篇4

  晚会游戏中很重要的一点就是参加人员的组合方式,比如有单人的、团队的、自由随机组合的,不过这些都没有男女组合式的晚会游戏好玩,不是有句老话说的好吗:男女搭配,干活不累,其实这男女搭配游戏也很有趣哦,今天我们就给大家推荐几个好玩的男女组合晚会游戏。

  游戏名称:吃苹果

  一男一女组合,可以几个队伍一起比赛;

  男生的背着女生的跑到指定的地点,女生需要从桌子上拿一个苹果,然后喂给背自己的男生吃,吃完以后,男生在背着女生返回起始点,最先返回的队伍获胜。游戏期间女生不能离开男生的背,且脚不能沾地,男生不能用手拿苹果。

  游戏名称:心有灵犀

  一男一女组合,4组轮流进行游戏;

  首先,每组需要在流行词、武侠词、美食词、男女词(恋爱之类),让每组人员一人比划,一人猜,限时3分钟,猜对最多的队伍获胜。

  游戏名称:无限畅饮

  一男一女组合,同时可以多组进行比赛;

  首先,不要告诉大家游戏内容,然后将男生的眼睛蒙住,然后给每个女生发一个装有啤酒的奶瓶,然后每个女生需要喂给本组的男生喝,最先将奶瓶中的啤酒喝完的队伍获胜。期间男生不能用手碰奶瓶,且必须一直被蒙着眼睛。

  游戏名称:英雄救美

  一男一女一组,多组同时比赛;

  男女各站在舞台两边,相距10米左右,游戏开始后,每组的女生不动,然后男生使用自己身上有的东西搭成一个桥(就是一样东西接一样东西),必须接到女生的脚底下,然后抱着女生返回起点,最先到达的胜利。

方案策划 篇5

  一、前言:只要我们的心脏还在跳动,沸腾着热血;只要我们的世界还存在爱,流荡着温暖;那就一起来参加义教,从小学开始,为世界增添更多明日之星。

  二、活动背景:

  为了营造义和谐融洽的集体氛围,丰富同学们的课外生活,陶冶情操,培养大学生生活实践能力、自主活动能力,提高同学们的社会责任感,培养同学们强烈的爱国情操。“国运兴衰,系于教育;三尺讲台,关系未来”。授人玫瑰,手有余香;奉献爱心,收获希望。我们以教育的方式奉献一片爱心,点燃一个又一个孩子的希望;让我们都伸出双手,托起一个又一个明日的太阳。为此,万里学院义教中心大力倡议:我院学生,积极响应学子家园的号召,参与到我们的志愿义务教育活动中来。

  三、活动目的:

  1、支援本地教育:

  义教志愿者通过传授科学、先进的思想,让孩子们对学习有更深刻的认识,从而更热爱学习,努力学习。需要指出的一点极重要的问题是,义教应以思想教育为主,以知识教育为辅

  2、锻炼志愿者参与社会活动的能力:

  在义教过程中,志愿者从被教育者到教育者的转变,这种角色和地位的转变无疑将对志愿者实践能力产生巨大的影响,对志愿者的人生观、世界观、价值观也会产生一定的影响,活动也极大的拓展了志愿者的见识,让志愿者更深刻的了解社会下一代的基本现状。

  3、帮助孩子们健康成长

  志愿者通过思想教育让孩子有了正确的.科学的思想认识,这些思想上的一些转变必将影响和指导孩子们今后的行动。志愿者也应时刻注意孩子们所表现出来的一些不科学的.不正确的想法和认识,并及时给予端正,教育孩子们应有宽容.乐观.积极进取的心,这样,从一定程度上促进了孩子们健康.快乐的成长。

  4、志愿者身体力行,回报社会。

  义教活动,展现的不仅是我们志愿者的风采,更展现出我们当代大学生心系社会,心系天下的高贵品质和为人民服务的崇高美德,更展现出我们当代大学生回报社会的风采和精神风貌,为全社会树立一个好的榜样。

  5、展示大学生时代风采。

  义教活动,让学生了解各大学最近概况,传播大学生的成功之道,十年寒窗苦读外出求学的心得,让学生在心中播下大学梦的种子。提供一个良好的学习氛围,同时可以提高学生学习的积极性。也通过这次活动,展现万里学院大学生的综合素质,树立优秀学生的新形象。

  四、活动可行性分析:

  1、学校方面

  a、提供平台让大学生得到社会实践锻炼的机会,体现社会关爱。

  b、让该校的学生领略到大学生的风采,一定程度上促进该校学生健康快乐的成长,有利于学校教育工作的开展。

  c、促进学校的发展,展现校园新风貌,为学校注入新血液,新活力,进一步推进社会主义教育事业

  2、学生方面

  a、提高大学生社会实践的能力,让大学生了解社会,并从中有所体会领悟,以增强大学生的使命感。

  b、宏扬中华民族无私奉献的传统美德,发散青年志愿者奉献互助的精神。

  c、让大学生体验当教师的历程,锻炼其胆量,体验“送人玫瑰,手留余香”的喜悦感。 d、通过义教活动,感受到学生的热情,体会到学生天真朴实真挚的感情,回味曾经拥有的读书生涯的点点滴滴。

  五、活动主题:奉献社会,支持教育,展现大学生风采。

  六、活动口号:支持本地教育,展示万院风采,感受教师风采

  七、活动单位:

  主办方:浙江万里学院义教中心

  承办方:浙江万里学院义教中心

  八、活动参与者:浙江万里学院全体学生

  九、活动地点:宁波当地民工子弟小学

  十、活动时间:9月21日至30日

  十一、活动前期(9月下旬至10月中旬)

  A、 活动地点的考察:(1)义教中心派成员前往义教学校进行实地考察,察看当地环境,交通状况,附近的治安问题。具体到最近的医院,餐馆,派出所,公交车停站点,公用电话,便利店等;(2)与义教的学校进行交流,表明这次活动的目的与意义,争取得到学校领导的协助;并与学校协商义教的内容和活动安排。

  与学校协商具体的内容:

  a:义教地点:初定在宁波的某间小学。

  b.义教时间:9月中旬至10月末。

  c.义教天数:一个星期。

  d.义教科目:分为以下几科(以创意和效果意义为主,具体形式根据实际情况决定)

  1、数学 数学基础知识,有趣智力题,数学小游戏等 (主要教学内容,其余三科为副) 赵勇 王子涵 薛川川

  2、语文 诗歌朗诵、欣赏,讲故事,口语表达,作文教学等 薛川川 高潞璐 3、英语 日常用语,介绍中西文化差异,英文歌等 王子涵 赵勇

  4、文体 足球(赵勇、薛川川、王子涵)、绘画(高潞璐)等

  B、 个人赛:

  (1)乒乓球投准:一个人手持乒乓球投向距离4-5米的桶内,按投中个数设置奖项。

  (2)“圆圆满满”——套圈:地上摆放物品,如各种饮料,在规定距离外每人可投10个圈,如其中3个圈套中地上摆放的物品,即可选3者之一的物品,如套中6个圈可获得其中之2的物品,套中10个圈可获得其中之3的物品。

  (3)跳绳:以一分钟为单位,按跳绳下数决定名次。

  (5) 原地转圈后射门:以一分钟为单位,在规定的地点,以规定的方式(手扶杆子,闭眼)

  原地转6圈,然后将球射入6米外的小球门(以栏架代替)。以射进个数设置奖项。

  2、集体赛:

  (1)背靠背、心连心:由6名队员参赛,每两人背靠背夹住一个气球横向前进,途中绕过折返点,返回到出发点由下一组同学进行接力,行进中气球不可以落地,途中手、臂不能碰球。完成所有比赛用时短者获胜。

  (2)托乒乓球跑:三个人一组,把球放在拍上,听到开始后,就向前快跑,球不掉者,且跑得快走为胜出。

  (3)袋鼠学本领:参加活动的队员在5米的距离中通过双腿夹球蹦跳,至终点再由另一名队员进行接力;中途如遇掉球,须从头开始。最先完成的队获胜。

  (4)无间道:二人三足,男女搭配,自由组合。将两人一只脚绑在一起进行比赛,以最快速度到达终点的组合决定名次。

  (6)“雾里看花”——猜谜游戏规则:三人一组,可以协商,根据谜面的提示,猜出答案即可获奖。共准备50条谜语。

  (7) “溜溜的情”——夹跳棋游戏规则:参加者五人一组;每人分别将水中放的20颗玻璃跳棋夹往另一个碗中,1分钟内夹得最多者可获胜。

  此处建议不安排和学校的正常教学右冲突的课程。所有的`课程尽量从培养孩子对知识更进一步探索的兴趣为出发点,以交流的形式进行授课,让孩子们在轻松幽默的课堂上学到更多无法从课本上学到的知识。

  具体课程可是学校和学生的情况增减改动。

  e.所教授班级模式:初定模式,义教时间为星期一至星期五的上午或下午。课时为两节课。义教学校选一个班级,由我们派出的义教人员中一个或几个对该班级进行教学或互动游戏,即一个人或几个人教授一个班。具体安排与义教学校商议后再做决策。

  B、宣传阶段:

  宣传内容:主要是义教人员报名。

  宣传方式:发宣传单,摆摊宣传,海报宣传,网络宣传

  1、结合与义教学校商议好的内容,进行以下的宣传活动。

  2、准备宣传单(务必要有报名方法时间和联系方法)。报名方法为摆摊现场报名,接受电话咨询。

  3、宣传海报及宣传单内容由传媒部宣传组设计(内加活动图片)

  4、图片展前利用横幅在校园内位置醒目的少康楼前进行宣传,横幅内容自行设计,有名称、标志和活动标语;

  5、图片展前利用宣传海报进行宣传,悬挂在学生各宿舍楼及传栏,位置醒目。

  6、活动期间在各学生社团、班级QQ群进行宣传,让学生第一时间了解图片展活动的情况;

  7、到各宿舍派发宣传单,动员学生的积极性,鼓励他们积极参加,详细介绍本次义教动并让他们咨询。

  8、初步确定报名人数为50人。

  D、召开部门会议,再次确定义教活动的相关事宜。

  E、物资筹备

  1、购买文具,礼品。

  2、制作相关的宣传或纪念品

  F、在义教活动前一天举行义教志愿者见面交流会,强调义教纪律和注意事项等,为义教做好充分的准备。

  十二、义教活动(九月21日至30日,为期一个个星期)

  (一)预定时间:周一至周五的上午或下午,两个课时

  (二)地点:待定。义教场地由义教学校提供安排,原则上在义教学校校内。如遇到需要安排户外等活动时,场地由义教中心和义教学校协调安排

  (三)义教课程,分为以下几科(以创意和效果意义为主,具体形式根据实际情况决定) 1、数学 数学基础知识,有趣智力题,数学小游戏等 (主要教学内容,其余三科为副) 赵勇 薛川川 王子涵

  2、语文 诗歌朗诵、欣赏,讲故事,口语表达,作文教学等 薛川川 高潞璐 3、英语 日常用语,介绍中西文化差异,英文歌等 王子涵 赵勇

  4、文体 足球(赵勇、薛川川、王子涵),绘画(高潞璐)等

  此处建议不安排和学校的正常教学右冲突的课程。所有的课程尽量从培养孩子对知识更进一步探索的兴趣为出发点,以交流的形式进行授课,让孩子们在轻松幽默的课堂上学到更多无法从课本上学到的知识。

  具体课程可是学校和学生的情况增减改动。

  (四)义教模式

  初步计划,由一个人或几个人教一个班.由义教学校选出一个班级,我们派出义教人员中的一个或几个义教人员进行教学或互动游戏。具体情况与校方商议后再做决定。

  (五)对义教人员的要求及安排

  1、每天晚上回校后义教志愿者开会,对当天工作进行总结,交流心得体会。

  2、教学开展和对义教教师的要求:

  a.各个义教老师在教学过程中,应当尽可能多的给孩子们展现外面的广阔世界,开拓学生眼界

  b.活动后尽可能写一篇<义教日记〉,为自己留下丰厚的精神财富。

  c.鼓励孩子们写日记,它既是孩子们提供了一个展示自己的舞台,又在老师和孩子之间搭起了一个沟通的桥梁,让老师更容易和孩子建立深厚的感情。

  (六)工作人员安排

  义教中心派出两至三个工作人员跟随义教人员前去,负责与学校相关负责人联系及在出发前和回校前点齐义教人员的人数。工作人员不需要教授课程,只需要跟进义教人员课程及做好课程记录,如拍照,课堂随记等。有情况能及时与中心联系或找校方。

  (七)其他活动安排

  根据实际情况进行安排和调整的活动,如户外活动,文艺表演,联谊活动等。

  每次教学结束之后,义教人员及工作人员可在义教学校留影。每次义教活动出发前及回校前,都由学院义教中心工作人员点齐人数后才可出发或离开。教学完后由工作人员点齐人数后统一返校,如若有先行离开者,需与工作人员请假后才可离开。

  十三、活动后期

  (一) 中心派人员联系义教志愿者,短时间内接受反馈建议,义教后感想。将接受到的反馈意见及感想交由传媒部新闻组进行感想稿件整理,评优,编辑,出版;

  (二) 中心派人员联系义教学校,接受义教学校的反馈建议。进行整理和总结,为下一次活动提供宝贵的经验。

  (三) 由学院义教中心相关部门开展活动后总结,吸取经验和教训,找出亮点和成功之处,发现不足之处并改正,由新闻部进行感想稿件整理,评优,编辑,出版;

  (四) 活动期间拍摄和记录下来的义教生活点点滴滴交由传媒部新闻组进行编辑和处理。

  十四、注意事项:

  (一)志愿者

  1、所有参加支教的同学事先准备好一份详细的教学计划说明详细的教学课件.生活方面请大家带齐自己必需的生活用品.

  2、参加本次支教活动的同学务必加强责任心,务必保证教学内容和质量,务必将参加教学活动的学生以及志愿者自身的安全放在首要位置!

  3、在活动期间,参加者要注意自己的形象、言行举止,不得喧哗。将自己投入到一名人民教师的身份中去,同时克服由于资源缺乏而产生的各种各样突发事情。

  4、绝对不能给学生进行恶性教育,不能将太多个人不好的思想也传播给学生。还需要我们照顾好这些学生,做好一切安全问题,避免受伤场景!

  5、队员们要积极,主动调动活动气氛。避免活动生硬,沉闷。

  (二)活动中应注意的问题与细节:

  1、假如天气有变 一些课外活动应该改期 活动组应做出相应应急方案。

  2、活动前后及期间按时点名,应紧随学校负责人的带领,不私自离开,每人应带好通讯录,手机保持开机状态;

  3、每天的教学拮束后 教员应该分组讨论 不足之处 以改正; 优点 继续发挥. 及时总拮经验以更好地完成我们的活动.

  4、以安全第一的理念组织整个活动,全力避免任何可能的安全事件的发生!

  5、当遇到特殊情况,义教老师应当立即与总负责人联系,商讨最好的解决方法

  十五、经费预算

  1. 宣传费用交由万里学院义教中心负责。

  海报 高潞璐负责手绘

  宣传单8分一张,预计100张,共80元

  合计:80元

  2. 特别注明,不包车辆,义教人员骑自行车或自行搭车到义教学校。矿泉水,零食等费用自付。

方案策划 篇6

  1、抛绣球(20分钟)

  准备:提供3个小筐(小筐包装的漂亮一点),40个气球

  游戏规则:

  一局六名选手,两人一组,一人背筐,一人投球。背筐者努力接住来自投手的球,最后以接球的多少决定最后的胜负。此游戏主要考察两人的配合能力,看谁最后满载而归。

  两人一组,一人背筐,一人投球。背筐者想尽办法接住球。接球多的一组获胜。共三组,每组两人。

  2、幸运之星演绎大餐(20分钟)

  准备:五个各色的气球结花或是呢绒绸结花,共两朵花。每桌出一人站一排传花。

  游戏规则:

  电声乐队有节奏的击鼓,观众传花。鼓点落后,花落谁手,谁出节目。出节目者均有奖品赠送。

  3、夫妻双双把家还(20分钟)

  准备:十个气球

  游戏规则:

  我们邀请十组夫妻选手上台,手手相联,背背相对,齐心协力把夹在背上的气球,从起点运到终点,以用时最少者获胜。让我们看看谁是最默契的夫妻拍档。

  手挽手,背靠背从起点到终点运球,比速度。

  4、幸运大抽奖

  同时在我们晚会的进行中,我们会有很多的抽奖活动贯穿其中,更多惊喜等着您,相信这个温馨的新年夜会同样有一份好运伴随您。

  从始至终贯穿抽奖活动(由主持人掌握)

  从三等奖到一等奖

  准备:不透明抽奖箱,兵乓球10个(用粗笔写号0-9),抽奖号(一式两份,入场观众人手一张),礼仪工作人员,协调抽奖嘉宾。

  5、新年老人激情祝福送礼

  解说词由主持人做

  游戏规则:

  女:这么热闹的新年party怎么会缺少我们可爱勤劳的新年老人呢,如果他经过了您的身边,请无须讶异,尽情接受他给您的满载着美好祝福的新年馈赠吧!

  男:让我们把祝福珍藏在心中,让我们把礼物紧握在手中,让我们亲身感受新年给您带来的这非同凡响的一刻。

  女:因为相聚,让我们分享了这快乐的时光,因为新年让我们承载无尽的祝福。愿新年老人把我们今晚许下的所有心愿一一实现。

  男:哪的掌声最热烈,哪的礼物便最丰厚。来,朋友们,请您暂且放下手边的东西,伸出您的金掌银掌发财掌,掌声响起来!

  工作人员扮成新年老人,背一口袋,里面装有纪念品,分发给观众。

方案策划 篇7

  一、年会筹备小组

  总策划:xxx

  总执行:xxx/xxx

  成员:xxx置高及xx科技所有部门成员

  二、年会内容

  活动名称:xxx科技有限公司20xx年新春团拜晚会

  活动基调:喜庆、欢快、盛大、隆重

  活动主题:以客户为中心,以奋斗者为本

  活动目的:对20xx年公司的工作成绩进行总结,展望公司20xx年的发展愿景;同时丰富员工企业文化生活,激发员工热情,增强员工的内部凝聚力,增进员工之间的沟通、交流和团队协作意识。

  活动日期:20xx年2月10日16:00-20:00

  活动地点:xxxx酒店

  参会人数:xx置高xxx人、xx科技xxx人、厂商xx人,共计xxx人。

  参会人员:xx置高员工、xx科技员工、特邀嘉宾

  活动内容:总经理致辞、文艺汇演、晚宴(详细流程安排见附表一)

  三、工作分工(详细分工明细见附表二)

  (一)文案组(负责人:xxx、xxx)成员5名。

  负责主持人形象设计,串词、祝酒词起草、审核;

  总经理讲话稿起草、审核;

  (二)会场布置组(负责人:xx、xxx)成员x名。

  负责设计、联系制作年会舞台背景墙、横幅、签名板及各种材料的打印和制作;

  负责鲜花或花篮的采购/租赁;

  现场摄影、DV摄像、照相;

  开场PPT制作,年会期间除节目音乐外所有音乐搜集。

  负责与酒店工作人员配合调试功放、灯光、音响、话筒、投影、电脑,并播放年会现场所有节目伴奏带及颁奖音乐和进场PPT等;

  会场安全检查(消防、电源、设备等)。

  (三)节目组(负责人:xx、xxx)成员x名。

  1、节目类型:唱歌、舞蹈、小品、话剧(歌舞剧)、魔术、乐器演奏、戏曲、相声、时装秀等。

  2、选取节目规则:以抽签的形式,每个部门可抽取2个节目签,从中选取一个类型节目表演。

  3、节目质量标准:若彩排时达不到质量要求,须重新编排直到达到要求为止。

  4、节目彩排时间:1月x日—2月x日每日选抽两个部门彩排。文艺汇演节目内容的要求是“以客户为中心,以奋斗者为本”。节目组负责人具体工作如下:

  负责完成对所有节目的排练、设计、筛选及后期的彩排工作;

  负责节目的编排及演出的顺序和流程衔接;

  负责联系租用或购买节目所需的服装道具和主持人、演职人员的化妆等;

  负责小游戏的提供、抽奖奖项设置等;

  负责安排文艺节目评委及奖项设置;

  负责确定颁奖人员。

  (四)迎宾组/礼仪组(负责人:xxx)成员x-x名。

  年会进场入口处迎接嘉宾,并引领入座;

  负责嘉宾、参会人员的签,并发放年会礼品(做好登记);

  负责配合抽奖奖品、文艺表演奖品的发放;

  负责年会过程中放礼炮。

  (五)后勤组(负责人:xxx)成员x名。

  负责活动所需的礼品、奖品、纪念品、食品及其他年会所需物品的购买、准备、保管及发放;

  负责与酒店工作人员的沟通、协调工作。

  四、活动费用预算

  (具体费用分配由各项目负责人自行安排)

  五、相关注意事项

  (一)活动前

  年会开始前,年会筹备小组成员必须确保每人持有一份“年会流程具体执行方案”。

  在年会开始前30分钟,必须对所有年会所需要用到的设备进行调试、检查。

  确保年会场地布置,所需物资、参会人员、表演人员全部到位。

  (二)活动中

  对工作人员进行明确的分工,每项工作都必须责任到人,保持手机的开通(统一设置振动)便于及时联络。

  一场活动的顺利进行需要各个方面的配合,更需要对现场环节的控制及管理。对于演出的催场候场,舞台上的道具提供,对于整体活动的节奏的把握都是非常重要的。

  (三)活动后

  年会后期的纪念视频制作、发放(由行政人事部部制作DVD,行政人事部部统一发放,每人一张)

  年会照片的收集及保存;

  年会总结。

方案策划 篇8

  标语:竹篛香飘华池,端阳正当五月

  活动时间:6月20日

  活动地点:食堂门口

  活动总述:以游戏的形式体现端午的风俗,弘扬民族文化,烘托节日气氛,为各地文化风俗的交流建立平台,丰富校园文化,活跃同学们的课余生活。

  活动内容及流程

  1前期准备工作准备好各活动用具,分配项目及人员安排。

  2活动之前先进行相应的宣传(横幅,海报的宣传)

  3活动开始。

  热场游戏:

  (1)夹弹珠每组2名参赛者,各1双筷子,1个水杯。工作人员宣布开始后,计时1分钟,选手开始夹弹珠,时间到,工作人员宣布结束并检查各杯中弹珠数目,数目多者获胜,发放奖品。

  (2)镖王争霸端午有射箭的风俗。 由于条件限制,我们以飞镖代替射箭。射镖距离为2米,以超过3镖总数超过18环者为胜。

  (3)端午知识问答我们在场地周围悬挂长绳,绳上按顺序粘上有关端午节风俗,歌谣等的问答题目。

  同学们若知道题目答案的可将题目拿下,到对奖处回答,答对者发放奖品。

  主场活动:

  吃粽子比赛参赛者以三人为一组,蒙好双眼,待主持人宣布"开始"后,各参赛选手在原地转五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解开包装吃完粽子,当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。为完成游戏时间最短的获胜选手,发放奖品。其他两位发放纪念品。

  对食堂的宣传和回报通过主场活动为食堂作宣传,加强与同学的交流。

  在美食大会现场以海报,横幅,展板的形式向同学们宣传,加深这一活动在学生中的影响力和参与度。

方案策划 篇9

  一、 本次活动目的

  为了宣传和发展网上银行业务,为激发用户积极参与并办理业务,现举办网上银行业务活动。此次的目的就是让用户在这次活动中得到在我行办理业务的满意和愉悦,充分体现该银行网上银行业务处理及线下办理的速度,使用户认识并更深刻地了解本行网上业务,突出“快捷”的特性,从而进一步扩大我行影响力与业务量。

  二、最终目的:

  1、 推广发展网上银行的,吸引目标客户群开立网上银行业务;

  2、 宣传网上银行业务主要便利与快捷;

  3、 教育用户认识网上银行的各项使用功能;

  因本业务活动属于宣传性活动,不属于赢利性活动,所以前提条件是要在省钱的情况下做出更好的效果。

  三、 活动策划

  1、 时间:(待定)

  2、 地点:银行

  3、 活动内容 :

  教育和引导用户了解并积极使用网上银行业务,通过赠送特殊礼品,鼓励用户办理网上银行业务

  01 活动参加对象:所有没有办理过网上银行业务的用户人群。

  目的:宣传推广网上银行业务,让用户在这次活动中得到在我行办理业务的满意和愉悦,充分体现该银行网上银行业务处理及线下办理的速度,使用户认识并更深刻地了解本行网上业务,重点突出“快捷”的特性,从而进一步扩大我行影响力与业务量。

  02 活动执行:制作若干网上银行业务宣传板,以漫画和文字的方式,放置于银行门前,业务大厅内进行宣传,宣传网上业务内容、好处、办理方式和活动内容。同进,配上宣传活动和主题内容的录音,重复播放,最后要提到 现在办理网上银行业务,赠送有价值的礼物。

  做一横幅布置会场,并制造活动气氛和氛围,为活动造势。

  03 同时在活动的现场安排形象工作人员,派发宣传单,引导用户主动前去索取本次活动的资料,为用户解答业务疑问,包括本次活动相关方面的所有问题。这样可以拉动目标客户办理网上业务,使活动目的可以更好的实现。

  4) 活动基本效果:吸引人群;同时办理完业务以后,送一个印有本银行标志和业务标志性的纪念品,因费用控制在8-15元之间,所以关于赠送的礼品最好是实用性质的,这样才能深受人们的关注和喜爱。

  如果我们银行内有这样的相关业务,是个人和商家最实用的,也可以捆绑和附加我行的一项业务做为馈赠,并起到附带宣传体验效果.或者可以同网店、肯德基合作,赠优惠券一张,肯德基送早餐或是新品的免费券,共同达到双宣传和互惠的目的。

  如果能在保险理财上赠送些相关业务,那就更好了。

  活动效果:小恩小惠,最实用最合理的赠送方式会大大吸引用户的参与;可以有利于实现活动的最终目的。

  所有参与活动的用户(办理网上银行业务的用户)都可以赠送一件小礼物。

  补充说明:

  送礼物可以用口碑宣传方,一传十十传百,让用户来带动宣传最省钱也最快。 关于礼物,不只是实物,也可以是我行的相关业务或者保险,理财方面的业务,也可以与某商家做优惠折扣券,相互配合宣传,起到承上起下的作用,做到优势互补,达到双赢的目的,甚至可以与电子商务网站合作,实行某项优惠,就像超市作促销一样,可以购得优惠产品等,甚至是汇费折扣。只要是实惠,用户们都喜欢。

  会员ytdoor

  20xx-11-8

方案策划 篇10

  四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。

  做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

  火锅市场调查:

  一、对火锅市场影响因素:

  1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

  2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

  3、周遍环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

  二、客源的调查分析:

  1、服务对象分析:

  消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。

  消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等

  消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别

  消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。

  当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。

  2、顾客消费行为分析:

  消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

  消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;

  消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系

  消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同

  消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

  3、顾客消费特征分析:

  不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。

  随机性;顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。

  灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。

  引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。

  三、火锅市场的划分:

  一、划分要求:

  1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场

  2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分失常,找准位置

  3、具有稳定性,市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。

  二、划分种类:

  1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

  2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

  3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。

  4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

  四、火锅市场的定位:

  一、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:

  按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

  按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅

  按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等

  按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧

  开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。

  二、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:

  1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客,可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营

  2、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大

  3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。

  4、大众化法:以大众火锅品种、大众化价格低价供应,以薄利多销为主。

  五、火锅店类型:

  1、豪华型

  豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员,其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。

  2、大众型:

  大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

  3、风味型:

  风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认,风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。

  4、自助型:

  自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。

  六、火锅店经营形式:

  1、独立经营

  此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位,其优点有:能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中经不起风浪,发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店,必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。

  2、合伙经营:

  此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制,遇到各种困难问题,由合伙人一致协商解决,其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力,可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制,与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权及利润分配等。

  3、特许经营

  特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营形式,其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟,对火锅企业的品牌要素进行注册,成立统一的管理机构;管理规范化,清理净化市场,开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花,其三是抓好人力资源。

  七、火锅店的选址:

  1、火锅店选址的区域因素:在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提,在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

  2、火锅店选址的原则:

  第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;

  第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近,

  第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其他餐饮要混合经营,如餐饮一条街,火锅城,同时提倡自身综合配套,各种经营结合,形成规模效益。

  第四要科学预测赢利,在开业的前中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

  3、火锅店的选址与布局:

  确定选址原则后,在实施要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也应当考虑以下思路:扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

  八、火锅店的名称与设计;

  1、名称与设计原则;要有识别性、独创性、整体性,其主要作用包括传播企业文化,宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象

  2、名称设计基本规律;一是字体讲究整体效果好,好认好读好记,二是发音响亮有韵味,富于节奏,三是字体本意与寓意结合。

  3、名称设计基本要求:一是与顾客消费层次和火锅店档次一致,二是火锅店名称的幽默与寓意,三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互结合,

  4、火锅店名称的外延性

  5、火锅店名称的取法的讲究性

  6、取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。

  九、火锅店的装修;

  火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调,二是店内空气浑浊潮湿,三是店内桌位距小,四是环境空间压抑,五是缺乏独创性特色装饰。

  十、人员管理

  一、火锅店人员的构成:

  1、管理人员:包括总经理大堂经理领班为主要构成人员上了规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任策划部经理营销部经理财务部门经理后勤部经理

  2、厨务人员:包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等

  3、服务人员:包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等

  二、火锅店人员的管理;

  1、明确管理幅度,确定管理层次

  2、实行专业分工,以火锅经营为中心

  3、坚持统一指挥,职权责任相结合

  4、要符合精简、有效、统一、协调的要求

  5、讲究服务技巧和服务效率。

  十一、火锅店供应系统的管理

  火锅供应的管理,主要是火锅原料和汤卤的管理,而原料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。

  1、采购业务管理:

  1、采购业务是火锅经营业务的始发环节,必须遵循下列基本要求:

  品种对路,即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种,以确保火锅的试销对路。

  2、质量优良,即必须严格把握好产品原料的质量关,

  3、价格合理火锅原料具有多样性和地方性等特点,不同的市场和货源渠道价格是不一样的,不同的季节不同的地区价格也是不同的,因此,采购人员应该及时了解市场行情,降低采购成本,从而降低火锅店的生产成本。

  4、数量适当,必须坚持勤进快销,以销定进的原则,作到畅销多进、适销批进、滞销不进。

  5、货到及时,火锅品种具有一定的随机性,每天的生产量和销售量都难以预测,因此,为了保证火锅经营的正常进行,原料的采购要随要随到,及时供给。

  2、储存业务管理;

  1、保证储存原料充足、合理。储存是为火锅店服务的一方面,储存原料要有足够的品种和数量,以确保经营的连续性和稳定性,原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上

  2、控制储存,火锅的储存原料不能过多,否则会造成积压和浪费,因此,火锅店必须控制储存的投资,确保合理的储备定额

  3、指导原材料的购销,要在储存过程中,随时了解原料的消耗情况,并根据实际的情形主动及时的提出采购意见或建议,以补充更新原料,并及时处理库存的滞留原料。

  4、控制存货的短缺残损,其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。

  5、日常保管和养护,应当作好原料分区存放,货位编号,执行食品卫生法、坚持隔离制度、掌握温度湿度、加强防保护养,搞好清洁卫生,防治微生物侵入和虫害,建立帐卡、定期盘店这五个方面的工作。

  6、出库管理,食品原料出库管理要切实做好以下工作;一是坚持凭票发货出库,二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质饿不出等;“三先一不”的原则。

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