营销策划方案

时间:2022-02-04 12:18:14 策划书模板 我要投稿

【精品】营销策划方案范文汇总五篇

  为了确保工作或事情能有条不紊地开展,通常需要预先制定一份完整的方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么应当如何制定方案呢?下面是小编精心整理的营销策划方案5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【精品】营销策划方案范文汇总五篇

营销策划方案 篇1

  一、活动目的:对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是打击竞争对手?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。

  二、活动对象:活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

  三、活动主题:在这一部分,主要是解决两个问题: 1、确定活动主题 2、包装活动主题

  四、活动方式:这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑: 1、确定伙伴:拉上政府做后盾,还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”?是厂家单独行动,还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作,有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源,降低费用及风险。 2、确定刺激程度:要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

  五、活动时间和地点(有时候这点会放在第二点之后):促销活动的

  时间和地点选择得当会事半功倍,选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与,在地点上也要让消费者方便,而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要,持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买,很多应获得的利益不能实现;持续时间过长,又会引起费用过高而且市场形不成热度,并降低顾客心目中的身价。

  六、广告配合方式:一个成功的促销活动,需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。

  七、前期准备:前期准备分三块, 1、人员安排 2、物资准备

  3、试验方案 在人员安排方面要“人人有事做,事事有人管””,无空白点,也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚,否则就会临阵出麻烦,顾此失彼。 在物资准备方面,要事无巨细,大到车辆,小到螺丝钉,都要罗列出来,然后按单清点,确保万无一失,否则必然导致现场的忙乱。 尤为重要的是,由于活动方案是在经验的基础上确定,因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确,刺激程度是否合适,现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者,填调查表或在特定的区域试

  行方案等。

  八、中期操作:中期操作主要是活动纪律和现场控制。 纪律是战斗力的保证,是方案得到完美执行的先决条件,在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。 现场控制主要是把各个环节安排清楚,要做到忙而不乱,有条有理。 同时,在实施方案过程中,应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整,保持对促销方案的控制。

  九、后期延续 后期延续主要是媒体宣传的问题,对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传?脑白金在这方面是高手,即使一个不怎么样成功的促销活动也会在媒体上炒得盛况空前。

  十、费用预算:没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。当年爱多VCD的“阳光行动B计划”以失败告终的原因就在于没有在费用方面进行预算,直到活动开展后,才发现这个计划公司根本没有财力支撑。一个好的促销活动,仅靠一个好的点子是不够的。

  十一、意外防范:每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物 力、财力方面的准备。

  十二、效果预估:预测这次活动会达到什么样的效果,以利于活动结束后与实际情况进行比较,从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。

营销策划方案 篇2

  一、市场细分

  电脑的人口细分

  将市场分为年轻白领、游戏玩家、大学生和农村用户四类市场。

  年轻白领注重生活品质、追求简约,希望在忙碌的工作与生活中不断寻找平衡。

  游戏玩家希望通过精彩的游戏舒缓压力、释放激情,对电脑的影音、数据处理性能有着极高的要求。

  作为在互联网中成长的一代,大学生群体乐于在网络中分享快乐、表现自我,依赖通过网络观察世界、思考生活。

  如今农村用户在购买和使用电脑中,依然面临着“不实用”、“不好买”、“不会用”和“不便修”等困扰,所以我们电脑应该针对这种情况开发一款电脑。

  二、目标市场

  因为所属的电脑企业是一个大型企业,那我目标市场的选择模式为产品专业化,选择差异化营销。分别在所划分的细分市场上制定不同的营销策略。

  三、市场定位

  现在电脑市场竞争很激烈,但我们不应气馁,我选择迎头定位方式。

  市场的潜在竞争者很多,确定我所属企业自己的核心竞争优势。制定发挥企业核心竞争优势的战略。根据我企业划分的细分市场,我选择产品差别化战略。

  四、产品策略

  在我看来电脑按产品分类属于耐用品或是选购品。

  从产品组合看应选择产品线延伸策略中的双向延伸,占领高中低端市场。

  电脑市场发展到现在已经处于成长期。针对这一时期特点应该不断提高产品质量,努力发展产品的新款式、新型号,增加产品的新用途。加强促销环节,树立强有力的产品形象。增加新的销售渠道,开拓新的市场。选择适当的时机调整价格,以争取更多顾客。

  还有应该加大新产品的开发,电脑是个更新快的产业,基本每18个月一更新,所以应该加大换代新产品的开发。

  品牌对一个产品至关重要,所以应该为电脑制定一个品牌,像联想,戴尔之类的。因为我们将电脑市场分为四个细分市场,所以品牌采用主副品牌策略。

  从包装上看电脑可以使用附赠品包装,即消费者买时可以配相应的赠品,像摄像头、音响之类的。

  五、价格策略

  电脑的定价考虑的因素很多:

  如果靠近产地的价格可以比远离产地的少。

  电脑销售可以采用心理定价中的尾数定价,即3999元、4999元这样的。

  根据品牌的不同,即消费群体的不同将不同品种的电脑制定不同的价格。

  电脑也可以使用产品组合定价,将一些用电脑可能用的产品组合在一起。

  六、分销渠道策略

  对于电脑来说顾客每次购买的数量少,且价值比较高所以选择长渠道,选择三阶渠道,有代理商。

  七、促销策略

  就电脑而言,既应该选择推式策略与拉式策略相结合。将各种策略相组合。

  人员推销:在商场设立柜台,聘选优秀的销售人员,并给予销售业绩好的人员以奖励。

  广告策略:因为电脑处于成长期,所以选择劝说性广告,并且采用各种广告媒体

  公共关系:建立良好的公共关系,在发生社会热点问题时赞助一些活动,或者承办一些活动。像XX杯XX主题活动。

营销策划方案 篇3

  一、活动组委会:

  1、负责:张彪、益西拉姆

  2、成员:各部门成员

  二、活动主题

  “金秋祈福· 共度国庆——— 相约溜溜跑马山”

  三、活动时间

  国庆节10月1——7日(七天)

  四、活动目的

  宣传推广跑马山,增进游客对情歌文化和藏民簇民风民俗的了解,和康巴人共度20xx年国庆节。

  五、国庆节活动宣传

  1、报媒(华西都市报、天府早报、重庆报媒);

  2、成都、重庆各零售商向各门市发布中秋活动、行程。

  3、加入旅行社国庆行程、组织、发团到我景区。

  4、与自驾车俱乐部联系,组织出游行程。

  5、网络宣传本次活动;加大宣传面。

  6、甘谷地发传单:游客发行程、活动内容;导游发活动内容、返点政策。

  7、活动当天,景区工作人员带动渲染每个环节的气氛。

  六、活动策划

  时间:国庆节每天早上10:00---下午5:00

  内容:景区亮点

  1、九龙浴佛寺祈福(《跑马山国庆祈福活动》):“跑马山”是藏文“多吉帕姆仙女山”的音译,寺庙常年香火旺盛,虔诚的信徒前来祈福,祈求佛祖降福,十分灵验。每年的农历的四月初八跑马山国际转山会场面更为壮观。由于20xx年的自然灾害频频发生,跑马山浴佛寺准备为游客免费开展一场《跑马山国庆祈福活动》,当天众喇嘛在情歌坪为来到跑马山的人们念经降福、加持;虔诚的人们可以进寺内为佛主献上哈达、点一盏酥油灯为自己、家人和朋友祈福,然后静静的座下来聆听殊胜的颂经声,为最近遭受的自然灾害中遇难同胞超度,为世界祈福,祈祷世界和平、生态和谐。

  2、经幡林:在藏区,常常会看到印满各种殊胜经文的五色经幡,挂在高高的神山上,风吹一遍念一遍经,为挂经幡的人带来吉祥、幸福。游客可自己亲自在跑马山这座神山上挂起经幡祈福。

  3、凌云白塔:塔高21米,也是康定标志性建筑,有缘人可以看见五彩祥云缭绕在白塔上空,游客顺时针转白塔三圈,心里默念六字真言,学着康巴汉子一样吆喝着将吉祥的龙达洒向高空。远眺四周雪域神山,像似四大金刚护法守护着跑马山神山。

  4、情人池:《康定情歌》主人公张大哥、李大姐许下爱情誓言的地方。游客在河里放许愿河灯。

  5、情侣林:茂密的树林里长着罕见的连体古松树,它们都是张大哥、李大姐的化身,象征着不离不弃,爱情永存。游客挂同心锁,写上爱人的名字,让神山见证你们的爱情!真正领略跑马山的“情”文化。

  6、仙女台:“跑马山”藏语全称“多吉帕姆仙女山”,多吉帕姆仙女便是此山的山神,在仙女塑像的身后有一个“福”字,据说有缘人摸到“福”字便会得福报,仙女赐福缘、情缘,一定心想事成!

  7、度母泉水:仙女台的左边有一个不大起眼的泉眼,一股甘甜的雪域神水流出,这是从跑马山最顶端4100米海拔的“五色海”流下来的,传说此泉水是度母泉,甘甜可口,品尝过度母泉水的人便可清心明目、驱邪纳福,平安一生,用泉水洗脸可美容养颜、青春永驻!

  8、海螺石:相传七百年前,第二世噶玛噶孜派(白教)活佛噶玛拔希弘扬佛法,四月初八那天途经康定跑马山,从巨石中取出具有仙气的法器白海螺和铜锣,佛教称掘“藏”,藏指藏品,从中取出的海螺现藏于南无寺,作为镇寺之宝,从此这个石头被称为海螺石,石头上清晰可见当时取出海螺的痕迹,很有灵气,里面有几个泉眼,大家可以丢硬币测试一下我们的官运、财运、情运,非常灵验。

  9、九龙浴佛寺:九龙浴佛寺坐落于原九龙池,寺庙宏伟、金碧辉煌、一派祥瑞,相传佛祖释迦牟尼出生的时候有九条龙为他沐浴,演绎了释迦牟尼佛祖从诞辰到圆寂的全过程,寺内香烛、油灯缭绕,诵经声声不息,昭示出藏传佛教文化的神秘魅力,常年香火旺盛,是许愿祈福的灵地。游客可在这里点灯、加持,将为我们带来好运,献上哈达,保佑我们平平安安、顺顺利利。

  10、情歌坪:互动节目内容

  主持人开场白,宣布国庆特别节目开始:(召集游客集中、带动其它消费)

  (1)欣赏藏族歌舞表演。

  (2)与豪迈的康巴汉子、美丽的藏家姑娘一起跳起欢快的弦子锅庄。

  (3)唱起熟悉的《康定情歌》等经典歌曲。

  (4)坐进帐篷喝藏清茶、酥油茶、青稞酒、吃藏家小吃(客人自点消费)。

  (5)参加国庆活动主题互动节目,赢取精美礼品,更有惊喜大奖等你拿。

  A、藏族围脖拔河:围脖拔河是藏族特别的拔河方式,表现了康巴汉子的豪迈性格。游戏规则:一次分4组人(限男性),每组2人,首先每组进行围脖拔河,将布绳围在脖子后,转过身跨过布绳,两人背对背,当主持人喊123开始,放开中界线的铃,两人开始往反方向的方向拔,铃过界算赢。每组的赢家再次进行Pk,最后赢的那个人,获得奖品。

  B、击鼓传花:游戏规则:人数不限,游客围成一圈,当主持人喊开始得时候,由第一个客人开始将手中的花传递到下一个人,一个传一个,当喊停的时候,手中拿花的那位将回答主持人的提问,回答正确即可获得奖品,回答错误者则要当众表演(唱歌,跳舞,讲笑话。)

  C、情歌接龙:游戏规则:5人一组,以“情”字开始,每位参赛者唱的歌词里都必须包含“情”字,每人最少可唱一句,论到那位参赛者唱的时候在规定的时间(10秒)内唱不出来的则淘汰,比赛继续,最后一位获胜的者可获得奖品。

  特别推荐:甘孜藏族自治州非物质文化遗产博物馆(跑马山下)

  一座反映生息在康藏高原上藏族人民的民俗风情,劳动场景,宗教习俗和生活画面的陈列馆。有国家级、省级文物多件,可以让游客更深入地了解康巴文化,体验康巴饮食。欣赏到唐卡现场绘画,藏族手工艺制作、藏医药等。能够让游客深度体验、见证、了解康藏地区藏民族优秀传统文化精髓。

  备注:10月1日(国庆节)当天,凡是10月1日出生的游客,持本人身份证到景区门票站,即可享受当天免费游景区、博物馆的优惠政策。

营销策划方案 篇4

  一、做好旺季与淡季的营销转换

  别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。

  成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

  “旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

  淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

  1、老客户的维护;

  2、新客源的开发;

  3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

  二、认清市场变化,从容应对

  这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

  对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

  三、把握淡季中的小高潮

  在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的20xx春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

  四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传

  旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。

  五、砍柴磨刀两不误

  淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:

  1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;

  2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;

  3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;

  4.淘汰不合格的营销人员,招募新的`营销人员,并进行全面的强化培训;

  5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。

  春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。

  快餐营销方案(二)

  一、打好经营基础

  餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。

  1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。

  2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。

  二、经营要有创新思维社会越发展,市场越细分,餐厅经营越应该专业化。

  我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。消费者需求的多样化,要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色,突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性,最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且星级越高客人与餐厅所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。

  三、做好餐厅内部营销

  餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销,这是餐厅营销的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。

  首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,餐厅就会形成强大的内部推销力量。再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都可以展开促销,非常便捷。所以,内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于接受内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。

营销策划方案 篇5

  在讨论婚庆红酒市场开发策略之前,红酒企业的营销人员首先应该明确开发这一市场对于企业的不同意义,婚庆红酒市场的营销推广目标。我们可以根据红酒企业在面对婚庆市场开发时所关注的侧重点不同,大体划分为利润导向型、销售额导向型、品牌树立导向型等几个类型。

  例如,实行利润导向型的企业,就要求开发深度个性化的红酒产品,包括红

  酒的葡萄品种选取、陈酿时间长短、酒标个性化设计、成品特殊递送服务等方面都要求体现该款红酒的特殊性与唯一性;而浩文酒业采取销售额导向型,主要追求的是销售量的增加,在红酒个性化方面可以为消费者提供性价比最优的产品组合,以达到最大限度的销售额的实现,从而在整体市场中扩大市场份额;应用品牌树立导向型的企业,要求在客户选择、产品展示与消费场所选择、媒体策略上要求葡萄酒企业更加有针对性,目口一切围绕的是葡萄酒企业品牌的展示与宣传,通过红酒市场开发而达到树立良好品牌形象的营销目标。

  通过事先对婚庆红酒营销目标的设定,就使得后续的营销推广与宣传工作

  ‘有的放矢“。但无论葡萄酒企业采取什么样的营销推广目标,婚庆红酒市场围绕的主要还是产品的“个性化定制’,而不同的营销推广目标会影响红酒“个性化定制‘程度差异,最后都会在葡萄酒企业的营销推广策略中有所体现。婚庆服务的目标消费群体十分广泛,不同的消费人群在收入水平、消费层次、个性爱好、需求特征等方面具有很大差异。因此,红酒企业的婚庆专用酒需要进一步地来细化,即根据不同层次的消费者来开发不同档次的婚庆酒,诸如酒标个性化程度、个性化酒套、酒的质量层次和酒水的价格等级等都要囊括在内。

  二、婚庆红酒市场的消费者购买决策过程

  有资料显示,我国目前正进入新的婚育高峰期,全扬州每年大概有300-1500

  新人登记结婚,婚庆消费总量高达4000-8000万元,而每年婚宴用酒总量超过1000万元。而且,根据我们中国饮酒传统习惯,婚庆用酒主要还是以白酒为主,葡萄酒在婚庆市场的出现只是起到了“锦上添花”的作用,也就是起到为白酒的“点缀‘作用。另外,很多的白酒企业可以说在婚庆用酒市场上都有所建树,这些都为浩文酒业开发婚庆红酒市场提出了更高的要求,比别人更专业、更优质的诚信最主要的根本。

  ★作为直营部的员工,我们首先要认识到谁是谁是决策者

  根据对星期天对扬州酒店婚庆的简单调查,加入扬州本地人文色彩的综合评

  估显示,婚庆活动中约40%的决定出自女方,50%的决定出自双方父母,10%的决定出自男方;而在出自双方父母的决定中,又有约80%以上的决定出自双方的母亲。也就是说,在整个婚庆活动中,约80%的决定出自女性,即女性在婚庆决策中处于绝对主导地位。因此,利用女性惯有的时尚性、细腻性、模仿性和感性化等特点来促使他们做出决策尤为重要。而被选择的婚庆红酒“个性化订制”的具体要求,就主要由结婚新人根据自己的喜好、经济水平和消费习惯来决定。

  ★ 谁是消费者

  在某一款红酒被客户选用当作婚庆用酒,并根据客户的订制要求进行产品设

  计之后(我们的特标10箱以上,我们就可以做特标),我们还需要进一步追踪,已被选择的葡萄酒将会被谁来消费。新人及其父母之所以选择红酒作为婚庆用酒,更多是期望在婚庆过程中满足自身的时尚感、独特感、荣耀感和浪漫感等心理层面的诉求。

  这一系列诉求都被希望能够在葡萄酒订制产品消费前、消费中以及消费后得

  以体现(我们可以赠送代表公司的庆婚花篮,这点又帮花艺公司或是婚庆公司销售了一篮花,该花篮必须在提供我们信息的公司进行购买,达到互利的效果)。所以,婚庆红酒消费者的诉求可以分为精神层面与物质层面,消费者的范围包括新人及其父母以及在婚宴上的几乎所有来宾都会成为红酒的消费者,这些将要体验婚庆订制红酒的人群,既是本次活动的消费者,而且有可能成为浩文酒业以后市场的潜在消费人群。所以说,婚庆红酒市场操作人员,其实做的是“一石二鸟”工作。

  ★ 婚庆酒水预算有多少

  平均每次婚礼消费,城市大多在4万元-10万元,农村也有1万元-5万元,其中酒水的消费占整个婚礼费用的5%-10%。也就是说,根据不同消费者的消费层次,婚庆酒水的消费低则千元左右,高则可以达到近万元(包括白酒、啤酒、葡萄酒和部分饮料)。因此,就像我在先前讨论的,在这样一个市场条件下,我们浩文酒业可以采取不同的婚庆红酒市场营销目标,或着眼于利润、销量,或着眼于品牌树立。在浩文酒业所能提供的产品形式上,为了烘托气氛主要以红葡萄酒(其中包括红葡萄酒和干红葡萄酒“干白不适合于婚庆市场避免搭配错误导致自身的销售方案失败”)为主,而我们公司选红葡萄酒的等级质量可以根据具体客户的要求来确定。例如针对大众型婚宴红酒消费,我们可以采取销量导向型营销目标,为这一市场准备40-100以内的的红酒应该具有质量上乘、口感适合以及价格适中等特点。而针对高端客户,我们也可以采用利润或者品牌树立导向型营销策略,深度开发“个性化”的红酒产品,这样品质卓越、较高价格的婚庆红酒在这一场合就会得到释放(具体客户的要求来确定,也可以根据宴席的桌子不同的等次摆放不同层次的酒)。

  ★那么对于我们的直营市场部来说,消费者在哪里购买酒水最为重要,也就

  是说销售者的购买场所在哪里?

  目前酒店在接受婚宴预定时,婚庆用酒酒水大都是采用自备的形式,所以婚

  宴上的酒水就需要新人自己或者亲戚朋友来自己选择,而选购的渠道大体为商场、超市、批发商或喜糖、喜烟、喜酒分销点。浩文酒业可以专门针对这类购买场所开发一系列促销宣传用品,例如条幅或者POP悬挂(‘XXXX、百年好合’、“经典浪漫、XX干红”和“XX与您共庆天作之合”等)、家电购买(苏宁电器、广源国美、五星电器、等等)、家居用品消费、婚庆公司和花车装饰公司(鲜花店预订鲜花的)、婚纱摄影楼(上花轿、龙摄影、天长地久、罗马假日、等等)以及结婚纪念照优惠卡、积分卡等等与其他婚庆用品的消费产生联动,更为重要的是浩文酒业直营和其他商超、酒店营销人员还需要与婚庆酒水销售场所的经营者建立良好的客情关系,首先针对他们制定促销激励计划,提供翔实的新人约定酒席的信息和新人的联系方式订信息,进而我们才能提前的做好预先宣传工作和优惠政策,起到影响或者促使目标群体作出最终的购买决策。

  三、绘制红酒婚庆市场的营销路线图

  在明确了我们婚庆红酒市场开发的营销目标和目标消费群体的购买决策过

  程之后,我们还需要获得目标消费群体的“第一手资料”。那么,从什么途径来获得比较准确的客产资料?通过婚纱摄影楼、婚庆公司、喜庆渠道批发商,我们可以制定一个婚庆酒水潜在客户登记表,为下一步的客户接触和跟进建立客户数据库。这样,我们浩文酒业的直营部和企划部就可以有针对性地开展营销推广活动了。

  具体的营销策略可以有以下几点:

  ★媒体宣传

  五一节、十一国庆节、元旦都是中国新人的结婚高峰期,这些是我们酒业公

  司需要补抓的高峰期,这时候由于广告宣传效果的滞后作用,我建议在结婚高峰期的前一个月采用间歇式的广告提醒,靠近高峰期的集中轰炸式投放策略(选择媒体投放高质量的广告。备注:由于红酒市场还有张峪等品牌、还有一些所谓便宜的进口红酒,所以光光靠投入广告不没有用的,在此时切入红酒的正确辨别方法才是王道,别最后我们做宣传别人得利)。所选用的媒体集中在区域市场的扬州晚报、一些扬州出租车的交通台广播为主。而且在平常可以与电视、报纸和广播媒体合作做一些婚庆文化之类的消费引导节目、栏目,在引导婚庆文化的同时,来宣传企业的品牌。还可以举行一些诸如婚礼照片评选大赛等目标消费群体参与性高的活动来对他们进行先期的品牌“潜移默化”(备注:这是我们平时需要逐步去做的,没有一家企业是一口起横跨包揽一个市场的,只能说从根本做起,让消费红酒成一个必然的趋势,然而提到消费红酒又会立刻想到,浩文酒业的红酒品质、服务、价格、便捷)。

  ★ 公关事件(企划部重点:提出一次购买连锁反应政策)

  为了辅助广告宣传的效果,增强目标消费群体的品牌 认知度。我们业需要“制造一些新闻事件(如情人节有奖派送,谜语竞猜等活动),赞助部分公益事业(如在节庆日,与当地民政部门联手举办当地弱势群体送温暖活动),来提升自己在区域市场的公众品牌形象。在利用事件来进行公关营销时,突出把握的原则是事件和新闻首先要与喜庆文化相结合,以保证传播效果与目标市场的关联度。

  在新人结婚的一年之内,我们也会推出相应的后续方法,让新人和其家庭成

  为我们的媒介帮我们做宣传,那才是真正的美誉毒的提升,具体办法是,首次情人节、新人日后生子,结婚纪念时,我们浩文酒业都可以以一种电话祝贺、寄送贺卡或者小礼物的形式进一步扩大自身的忠实消费者基数,而且,这时消费者情感上得到的满足有可能达到了“惊喜”的程度,很有可能也成为该款婚庆红酒品牌的忠实“宣传员”。 (采用送一瓶(其二人的形象特标)红酒,让新人觉得,有东西让自己怀念结婚的气氛、回忆)

  ★ 联合促销

  婚庆市场囊括了诸如婚纱摄影、美容美发、家居装修、首饰礼品、家用电器、饭店旅游、房地产、汽车工业等多相关产业(一方面可以节省我们的开支,另一方面也通过其他行业增加我们现有的目标消费人群,在这些锁定的人群中,我们要寻找我们需要的重点目标和次要目标,主次分清)。所以,与这些相关的行业联合起来进行促销,将会以一种无形的方式影响到目标群体的购买决策。

  例如在家居装修卖场摆放专门的酒具和样品,为婚纱影楼提供个性化的红酒

  赠品,提供一揽子购物积分卡等。简而言之,婚庆红酒市场的开发要与其他婚庆用品市场紧密结合,“你中有我,我中有你”,做到“润物细无声”,创造每一个与消费者进行沟通的营销机会。

  ★目前来说扬州的婚庆市场的节目都很老套且很多都是一个模式出来,完全没有新意,我们浩文酒业可以采取现场宣传、促销的手段

  如果说,我们所有前期的营销努力都是为了实现在婚宴场合的良好表现,那

  么,婚宴当天就是要对婚庆红酒营销开发努力的一种综合展示。也就是说,营销人员要在婚宴场合最大化葡萄酒企业的营销传播效应。婚宴当天,虽然我们不能够“喧宾夺主”地来宣扬我们浩文酒业的红酒品牌,但是却是关系到营销传播效果非常重要的一个环节。直营销售人员在征得新人同意的情况下,可以通过活跃现场气氛、参与性强的节目来达到自己的宣传目的,比如有奖竞猜、折扣券、抽奖、赠送珍藏酒等形式来进行。 如何让所有的现场消费者带着美好体验离开婚宴,之后进行正面的口碑传播,是我们在推广环节不应忽略的问题。

  ★ 售后服务

  我们先前提到,婚庆红酒的消费者在消费过程中的情感诉求希望在售前、售中以及售后都得到尊重和体验。如果我们红酒直营人员在婚宴结束之后,觉得大功告成,认为已经达到了预期的目标,那就错了。

  要深度挖掘品牌的忠诚客户继而他们去影响更多的潜在消费者,是一个完整的婚庆红酒市场开发计划中不可或缺的环节。如果能够通过日后的回访,了解自己的不足,增强消费者对“自己确实做出了一个正确选择”这一信心,还可以起到很好的品牌维护作用。

  备注:接续公关事件执行方案(企划部重点:提出一次购买连锁反应政策)

  ★ 酒店渠道:

  通过酒店营销、餐饮预订、相关负责人等多种方式获取会务信息。具体目标

  酒店为:迎宾馆、新世纪、花园国际、西园、扬宾、京华、顺水楼、福满楼、观邸、广源丁山、二十四桥、蓝天大厦、天地、文津宾馆、扬州人家、红彬树、萃园、怡园、蜀岗西峰、金聚德、紫京饭店、天虹、等。信息收集内容详见会务信息采集表

  通过免费赠送新人婚庆个性化纪念酒1对的方式来获得新人的第一手资料。具体操作手法:凡在目标酒店订制婚宴的新人满800元赠送个性化婚庆纪念酒两瓶,必须提供新人的联系电话并提前一个半月订制。力争在一个月左右让新人到专卖店来取。具体销售工作在店内完成。

  借助第三方接触:主要通过酒店营销人员,餐饮管理人员或预定人员等。准

  备部分费用作为相关人员的公关费用。

  电话咨询相关信息的客户:及时跟踪,第一时间反馈信息

  沟通的相关技巧:详见会务客户沟通流程

  ★ 婚庆市场促销政策

  明确营销目标、界定目标消费群体,进而针对婚庆红酒市场推出相应的营销策略,葡萄酒营销人员只有整个过程环环相扣、步步为营,保证婚庆红酒市场开发各个环节的营销沟通与执行的有效性与针对性,婚庆市场上的这朵红酒“玫瑰”,才会让我们嗅到其美妙的花香!

  在婚庆市场中我们要把红酒比作“玫瑰”

  作为浩文公司送给新人的最好的服务和礼物

  执行步骤:

  1、 寻找目标顾客

  2、 信息收集:酒店、婚纱摄影、家电专卖店、商超喜庆用品专柜

  3、 沟通渠道:本公司的优惠政策、通过第三方进行沟通(信息收集方,有相应的公关。

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