实用的酒销售方案三篇
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编为大家收集的酒销售方案3篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒销售方案 篇1
一、 广告市场分析
1、企业产品品***
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今，茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与泸州老窖，杏花村汾酒并称我国三大名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖。 茅台有着神秘悠远的历史。建国以来，无数次重要大活动，茅台酒都被当作国礼，赠送给外国领导人。
自古至今，向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说，茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片，具象的茅台酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界，让其了解了中国、中国文化。
2、产品分析
茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一，誉称国酒，在国内外享有盛名.产于中国贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到出厂历经五年以上。
具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点.深圳市五谷进出口有限公司（原深圳市五谷子商贸有限公司）
介绍茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。
茅台酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。 口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
茅台镇所产的酒质量特别好，从古至今早有定论，而且茅台酒在中国甚至是全世界都赫赫有名。
茅台酒是世界三大名酒之一，是中国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。
3、目标市场分析
茅台酒产量由于受到很多因素的限制，例如产地、酿酒的工艺周期等，所以每年的茅台酒产量有限，而且茅台酒在中国人心中代表者最好的白酒，广受大众的喜爱。从而茅台酒的价格也很贵，茅台酒的目标市场定位在高端白酒市场，主要的消费群体是消费水平中高层的人。目前中国市场的低端白酒市场已经接近于饱和，而随着经济的发展，国人的消费水平不断提高，对于高端酒的需求也越来越旺盛。但是目前在中国的高端酒市场中国的白酒产量不足1%，大部分市场份额都
被外国的高端白酒品牌所占有，例如路易十三，马爹利，人头马等。茅台酒的生产工艺，地点等都收到了严格限制，所以在一定意义上属于自然垄断。而且白酒有年份越久远，味道更醇香浓厚的自然属性。从而使其具备了保值增值的作用。
4、竞争状况分析
茅台的竞争对手大致可以分为国内和国际品牌。国内的主要竞争对手是五粮液，山西汾酒，洋河大曲等。而国外品牌主要是马爹利XO、轩尼诗等。
国内高端白酒市场的竞争对手主要是五粮液，被中国百姓认可的高端白酒就是茅台和五粮液。虽然山西汾酒也有着悠久的历史，但是知名度相比茅台略逊一筹。山西汾酒的市值也仅为茅台酒的10%。茅台酒的主要消费群体是35岁以上的人，随着这个群体的逐渐减少和消费力的逐渐减弱。茅台酒的市场份额不断的被五粮液蚕食。
而最近几年异军突起的洋河酒业也在高端市场占据了一强的席位，善于广告营销的洋河酒业，凭着梦之蓝，天之蓝，海之蓝系列每年在高端市场的增长达到60%。
国际市场的主要竞争对手是轩尼诗，马爹利，人头马等。这些酒不断的宣传自己是时尚的代表，拥有着贵族的气息，在年轻人心中已经建立了很大的影响力。而且他们所定位的消费群体更为广泛，年龄段涵盖了20以上的。而洋酒在酒吧的占有率高达70%以上，年轻人越来越热爱的酒吧、KTV等时尚，潇洒夜生活地点也成为了洋酒的主要销售点。
5、发展机会分析
随着生活水平的不断发展，中国奢侈品市场年消费总额已达126亿美元(不包括私人飞机、游艇与豪华车)，占据全球份额的28%，中国已成为全球占有率最大的奢侈品消费国家。奢侈品的消费必须建立在雄厚的经济财富之上，40岁到60岁的中老年人才是奢侈品消费的主体。但73%的中国奢侈品消费者不满45岁，45%的奢侈品消费者年龄在18岁至34岁之间。这个比例，在日本和英国分别为37%和28%。在中国的奢侈品消费群体不断年轻化的趋势，所以茅台酒的广告策略也要改变，要不断年轻化，使其得到年轻人的认同，不然年轻人会将茅台酒定位成父辈的酒，是传统和古董。与自身的时尚不相符而远离茅台。在中国人际交往中有饮用白酒的消费习惯，茅台酒的“国酒”身份已经被国人普遍认可了。所以在中国这个消费大国茅台有着很强劲的增长力度。国际白酒巨头帝亚吉欧开始收购中国白酒品牌水井坊，说明国外的白酒企业也看好中国的潜力。
在刚刚发布的20xx年奢侈品牌排行榜中，茅台和五粮液占据了一席之地，说明在消费者心中茅台的地位又一次得到了提升。
二、 广告战略
1、广告目标
进行茅台广告策划的目的在于巩固在市场上拥有的占领域，并且在此基础上进一步开发潜在市场和刺激购买需求，加深社会公众对于已有商品的认识，促使既有的消费者养成对商品的消费习惯趋势，强化潜在的消费者对商品产生兴趣和购买欲望。提高茅台酒在年轻
人心中的认可度，扩大消费群体。
2、广告重点
广告的拍摄可以分为①选择抒情、平缓的音乐做背景，拍摄茅台酒复杂的生产工艺，古今相结合，以此表达茅台酒从古至今时代在不断的变化，但是品质从未改变。再在广告中加入古时皇帝为凯旋将领庆功用酒，毛主席为元帅授衔用茅台祝贺，今天成功之时，庆功当然茅台。②拍摄茅台酒广告，应该融合时尚的元素，例如夜店、酒吧，重金属摇滚乐，香车美人等元素，拉近和年轻人的距离，从而获取年轻人的认可。
3、广告对象
广告的.对象主要是30-50岁的各界成功人士，有一定消费基础的年轻人。
4、广告地区
广告播放选择在全国地区。在一线城市会有侧重点。
三、 广告策略
1、媒体策略
广告①可以在央视媒体黄金段时间播出，因为这则广告的目标客户是各界的成功人士，这部分群体的年龄段集中在30-50左右，平时对国家的政策较为关注，所以收看央视的新闻概率较大，所以选择在这个时间段播放广告会有很好的效果。
广告②则可以选择娱乐节目的时间段播放，并且结合新兴的广告媒介进行广告宣传，例如在QQ、社交网络，网络视频媒体等。
酒销售方案 篇2
为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。
一、办卡提成：
1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提（会员卡29元/张）。
2、储值卡提成：一次性充值5000元以下按2%计提，5000元以上（含5000元）按3%计提。
二、酒店全体员工，根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。
1、门市价入住：25元×入住房间数×天数
2、9折入住： 20元×入住房间数×天数
3、8.5折入住：15元×入住房间数×天数
4、8折入住： 10元×入住房间数×天数
入住房价低于8折，不予计提。 所有销售，必须由所介绍员工提前预订，入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认，未提前预订或未签字确认的，不予计提。
领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。
三、出租车提成
凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人，入住成功后，发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。
四、发放方法
前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室，财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账，并签字确认。到账结算，一月一结，随工资发放。未到帐的，提成计入到账当月发放。
此方案自20xx年02月06日起开始实施。
酒销售方案 篇3
一、活动背景
春节是我国传统节日中最盛大的，从腊月二十三至正月十五，这段时间称为过年。除夕前，所有人都在为过年忙碌；初一到初五大家忙着走亲戚，和朋友聚会。在家过团圆年是因为传统观念，所以很少在外住宿。这就是酒店的客户入住率不高的主要原因。那么，怎么才能把酒店的客房卖给他们呢?
我们建议组织一个家庭式的娱乐活动——“家庭对对碰”。大家忙碌了一年，好不容易有几天空闲的时间，都会想与朋友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动，向其家庭发出邀请，以休闲娱乐的方式刺激消费。
二、活动目的
为了让人们过一个特别的年，组织一场家庭式娱乐活动，邀请社会各界人士及家庭参加，从而提高酒店客房的入住率，和其他项目的营业收入。
三、活动介绍
1、活动媒体介绍：
这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议使用普通型贺卡，主卡设计为酒店的形象，以及年夜饭的征订宣传；附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。
2、活动内容介绍：
活动主题：家庭对对碰
活动时间：20xx年2月1日-20xx年2月9日
活动开幕时间：20xx年2月1日
开始时间：19：30
结束时间：9：30
活动内容：以答题、猜谜以及一些挑战性的活动，根据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。
活动要求：(1)必须是以家庭的方式参加，3个一组。
(2)按孩子的年龄大小分组
(3)孩子年龄不超过15岁
活动规则：
(1)过关多少升级。过关多的胜出，进行一下个项目。少的淘汰。
(2)活动期间住宿就餐者，消费超过800元，均有豪华大红包赠送。
3、活动意义：
(1)邀请高消费群体齐聚XX参加“家庭对对碰”，以娱乐的方式邀请其家庭共同参与，可以聚集人气，活动举行的档期是春节期间，这次活动的参与对象都是高消费群体，他们的参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量，还能增加其他项目的营业收入。
(2)借助这次活动，提高酒店客房的入住率。
(3)通过“家庭对对碰”的活动，让更多的人了解XX的服务，从而在社会上树立美誉度。
四、活动具体实施
主办：XX国际商务酒店
承办：高阳县邮政局
1、活动形式：为提高酒店春节期间客房的入住率，举办“家庭对对碰”的活动，向社会各界人士发出邀请，邀其届时光临。 2、活动对象：
(1) 私企老板：注册资金在100万以上的私企业老板
(2) 机动车主：机动车在30万以上的机动车主
(3) 住房公积金用户：在13987条住房公积金用户中精选出5000条月薪在20xx以上的人员。
(4) 所有行政单位的科局干部
(5) 180个行政村的村委会主任、村支书
3、活动时间：20xx年2月1日——20xx年2月9日
4、活动开幕时间：20xx年2月1日19：30开始
5、发行量：6000份
五、合作方式
费用：XX酒店自费，共12000元，2.0元/枚。 邮政局提供：
1、6000条高消费名址的挑选及免费提供使用 2、邀请函的设计
3、免费打印、邮寄。
六、效果分析
1、“X王大赛”在XX举行，就是对酒店自身的宣传，提高社会知名度。
2、邀请函式的贺卡，视觉冲击力强，效果明显。贺卡本身有兑奖号码，可以兑奖，无论谁都愿意收到，而且拿着附卡就可以参加“X王大赛”，也是一种趣致。
3、精准数据库营销高效、高端个人数据库免费提供使用，针对性强，可以直接促进人们的消费欲望，形成消费。
4、高消费群体的参与还能增加其他项目的收入。
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