酒销售方案范文锦集8篇
为了保障事情或工作顺利、圆满进行，我们需要提前开始方案制定工作，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么问题来了，方案应该怎么写？以下是小编收集整理的酒销售方案8篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒销售方案 篇1
会员卡版面一个，类型分为4种：
1. 积分普卡（积分不储值，卡卖钱29）
2. 积分金卡（积分不储值，卡卖钱89）
3. 小额储值卡（不积分，开户时候不能使用，储值50元，下次入住可打折扣，可消费，消费完毕退卡），用于圈住客人
4. 储值积分折扣卡（可积分打折，储值20xx元以上，优惠多）
按以下方案实施：
方案1: (全部采用M1感应芯片,安全性高,)
积分卡：1000张
小额储值卡：500张
储值积分折扣卡：500张
酒店营销模式：
房价政策：
房型 挂牌价 前台价 普卡价 金卡价 午夜房 钟点房价
普标 280 160 140 125 140 60
详细说明：
卡类型
1. 积分卡：只积分，不储值，积分卡可以按前台价格打折扣。
1.1 普卡：积分比例1:1，每消费房费1元积1分，普卡按前台价格的88折扣，需要购买，每张卡19元.
积分每20分可以抵扣1元现金
1.2 金卡：积分比例1:1.5，每消费房费1元积1.5分，普卡按前台价格的78折扣，需要购买，每张卡89元
积分每20分可以抵扣1元现金
1.3 手机卡：
凭手机号作为会员卡号，不需要购买会员卡，可以积分，消费1元积1分。
积分每20分可以抵扣1元现金
2. 储值卡：
2.1 储值折扣卡
开房的时候，前台建议客人往卡内充值50元，即可享受房价的88折扣，第一次充值开房时候不可以使用，在下次开房时候可以抵房费，不积分。
退房的时候，如果客人没办理会员卡。总台推荐办理一张，可以在退房的时候抵扣10元房费。客人在下次入住的时候按房价的88折扣入住，同时，充值的50元可以抵扣房费。
2.2 储值积分卡
客人必须一次储值1000元以上，才可以办理储值积分卡。
开房时候，客人办理储值积分卡。可以按房价的78折开房，房费按1:1.5的比例积分。
积分每20分可以抵1元房费。
以上会员卡客人可享受优先入住，入住后客人可延时到下午2点退房的优惠。
对比：按住宿10天计算
客源类型 总房费 购卡金额 储值金额 积分总额 积分抵扣房费 实际消费 节约金额 平均房价
前台价 1600 0 0 0 0 1600 0 160
积分普卡 1400 19 0 1400 -70 1349 251 134.9
积分金卡 1250 89 0 1875 -94 1245 355 124.5
手机卡 1600 0 0 1600 -80 1520 80 152
储值折扣卡 1410 0 50 0 0 1410 190 141
储值积分卡 1250 0 1000 1875 -94 1156 444 115.6
分析：
1. 积分普卡和积分金卡可以通过销售卡获得一笔可观的收入。
2. 积分普卡要升级到金卡可以通过积分累计扣除进行。即89元与19元的差额70元的20倍，即普卡1400积分可以升级到金卡。
3. 手机卡是客人不办理会员卡，获得手机信息，得出消费信息。积分返房费，让客人感觉体贴满意度。
4. 储值折扣卡采用小额储值的方式，由总台推销，退房的房费进行扣留小额储值，可以挽留客源，客人惦记卡内有金额就容易到酒店消费。
5. 储值积分卡优惠折扣比较大，客人容易产生储值冲动，可以快速回笼资金。
6. 储值折扣卡升级到储值积分卡，只需储值1000元以上就可以进行升级。
酒销售方案 篇2
一、觅你酒店营销项目分析：
（一）酒店概况：
觅你酒店于20xx年9月开业，是目前长沙市第一家以车为主题，时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道，交通极其便利，与火车站仅仅500米左右，前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示MiNi小车的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企业丰富的车文化。
（二）销售优、劣势分析：
1、MiNi-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店，在这个领域没有直接竞争对手。
2、觅你酒店根据不同的顾客需求，推出MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型，既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。
3、觅你酒店定位非常明确，目标群体是广大追求个性，讲究时尚的年轻e族；商务白领；情侣；旅游者等其他人士。
4、觅你酒店设施设备完善，装修风格新颖独特，服务规范周全。
5、虽然交通便利，但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤
6、由于是新型酒店，暂时没有固定的消费群体，品牌不够强势，所以发展会员是当务之急
二、目标客户群分析：
（一）目标客户定位：广大追求个性，讲究时尚的年轻e族；商务白领；情侣；旅游者等其他人士。
（二）目标客户客户群特征分析：
1主力客户群年龄大多在20～35岁之间。
2年轻有为，生活方式新颖。
3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。
4渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。
（三）目标客户群心理分析
马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求，保障与安全需要，归属与承认的需要，尊重需要，自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者，他们并不是单纯为了解决生理上的需求，也超越了保障与安全的需要，他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受，而在消费的过程中，可以凸显个人的超前生活方式，获得一种满足感。
三、营销方案建议要点：
（1）引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。
（2）加大对外宣传的力度，选择恰当的时机举行公关活动。
（3）对外树立良好形象，扩大品牌知名度和美誉度。
（4）建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。
（5）大力发展会员业务，扩大项目经营的范围，扩大客源的范围。
（6）在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。
四、广告策略及媒体选择：
目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”，通过4万张单片的发放，让越来越多的人了解到觅你酒店，其定位就是希望有广告宣传效应。在整个营销计划中必须与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。
媒体选择方面：首先，觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能，与快乐购合作进行电话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次，通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次，可以通过报纸媒体增大市场影响力。
五、觅你酒店现有房价导览：
MiNi答谢房：156元/天；时尚房：216元/天；主题房：286元/天；
健身房：286元/天；时尚商务房：246元/天；阅读房：266元/天；
森林绿竹房：266元/天；睡吧：286元/天；叶子房：266元/天；
风尚房：286元/天；时空房：286元/天；游戏 房：286元/天；
精英房：346元/天；觅你套房：396元/天；
钟点房“溜溜“：66元入住3个小时（9：00—16：00）；
钟点房“久久“：99元=半天房=麻将房4个小时（6：00—18：00;0：00—12：00）
六、具体营销方案计划：
（一）秒杀活动营销简介：
每天5：00pm—5：05pm：55元/间。每天6：00pm—6：06pm：66元/间。
每天7：00pm—7：07pm：77元/间。每天8：00pm—8：08pm：88元/间。
每天9：00pm—9：09pm：99元/间。
在上述时间段里面，酒店会送出几间特价房，吸引客人入住，从而提高酒店的认知度。
秒杀方式：由于参与秒杀的客人较多，客房有限，所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者，从而秒杀到房间。
这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力，会让更多的人理解酒店，形成较好的宣传效应。
（2）广告单片发放回收销售：通过单片的发放可以让更多的人认知到觅你酒店，而单片的使用回收又是一种促销模式，因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元，其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。
（3）迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动：
A。凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折优惠，并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份，前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”；所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞Party”，欣赏精彩的圣诞文艺节目；会员入住即可享受折上折优惠；吸引大量顾客入住。
B。20xx年1月1日前11位入住顾客可以享受1。1折优惠（仅限于部分房型及会员）；元旦期间凡消费满269元整免费为住店客人办理会员卡；
（4）会员制度促销：（主要针对会员进行的营销方案）
首先，会员制度是很普遍的制度，采用会员制度可以吸引客人回头，是留住客人的重要手段。会员可以通过消费活动积分，积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。
比如，会员一个月内积分满20xx元整返现金100元，通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。
七、方案可行性分析：
关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的，因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说，最需要的就是其品牌效应的最大化，而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍，所以方案可行性是必然存在的。
酒销售方案 篇3
为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。
一、营销部9、10月任务及提成方案
1、总则
营销部员工的提成根据销售额完成情况实行上下浮动，上不封顶，下不保底，月末结算。
2、考核办法
（1）、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务，不设月基本考核指标，但销售额超过月考核指标时，则按下述方法提成。
（2）、工作二个月以后，酒店定考核任务。考核任务分为部门考核任务与个人考核任务2块。营销部员工超额完成任务的提成，也分为部门提成与个人提成。当营销部超额完成部门考核量时，则所有营销部员工可以拿到部门提成，其分配方案为按销售额比例分配；当超额完成个人考核量时，则可以拿到个人提成。当两个考核量只超额完成其中一个考核时，则只能拿其中一项考核提成.。
3、提成奖的发放办法：按当月累计消费额计算超额完成月考核数，（注：计算已付现和当月已到帐的消费额），提成奖随当月的工资一起发放，未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计提。
4、考核任务的计算
（1）、月考核任务的计算：
月考核任务为客房、餐饮各占50%营业额。具体计算为：
a、由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社，除去金桥、远景、赣之旅；
b、营销人员个人签订的协议，维护并到账的；
c、已离店的营销人员签订的协议，由现任营销人员跟踪、维护，以现任营销员个人预订并到账的（部门经理签字）；
d、通过个人营销招来的团队会议；
e、营销员个人预订，现金消费的散客，（以部门经理签字为依据）；
f、维护别的营销人员签订的协议单位，客户自己上门消费的不计算。
（2）、月基本考核任务的计算：
在月考核任务的基础上，另加以下几点
a、酒店已开发的金桥、远景、赣之旅旅行社，维护并到账
b、老板同意签单，由营销部人员结账的；
c、由已离店的营销人员签订的协议，营销部人员结账的；
均计入月基本考核任务与部门月基本考核任务，但不计提成金额。接待时由部门协作，共同完成接待。
特别说明：
当有三次未接待客户者（餐厅未接待、客房未安排等）或一次由于负责维护人员工作失职遭受客户投诉者，则此单位不再计算本人的提成，由代维护者接替，以后所有销售额算入代维护者。如由于接待部门（餐厅、客房）的工作失误造成的投诉，则不在上述所列范围。
5、营销员个人工资金及奖金的计算方法
a、当个人完成月基本考核任务金额时，发放全额基本工资；
b、当个人未完成月基本考核任务金额时，则扣基本工资工资200元；
c、当超额完成月考核任务金额后，则可以享受个人提成奖金。
6、营销部考核金额的统计与提成
a、部门完成部门月基本考核任务，营销部所有员工不论是否完成其个人基本考核任务，都可以拿到全额基本工资。
b、部门没有完成部门月基本考核任务，而个人完成了月基本考核任务，其本人可以拿到全额基本工资。
c、部门月完成销售金额超过部门总任务，则部门可以按客房3%，餐厅2%比例计算部门效益奖。
计算方法为：月考核任务分客房任务与餐饮任务二块，当月完成任务能否得提成奖，取决于是否完成客房任务。若总任务超额完成，客房任务也完成了，则可以计算提成奖；若总任务超额完成，餐饮任务末完成，客房超额完成任务，也可以计算提成奖；若总任务超额完成，餐饮任务超额完成，客房任务末完成，不可以计算提成奖；若客房、餐饮均超额完成任务，则超额部分按上述比例分客房与餐饮提成。
部门提成的分配方案为：按部门所有员工销售额的比例来分配部门提成。
例如：部门总任务为12万元，部门完成14万，超2万，其中客房1.2万，餐厅0.8万，则部门提供总额为:1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016万元=520元
姓名 销售额 提成比例 提成金额
A 6 6/14=42.86% 460*42.86%=197.16元
B 8 8/14=57.14% 460*57.14%=262.84元
二、全员营销
以营销部为主导，其他部门配合。全酒店非专职销售人员以合格完成自己的本职工作为前提，在不影响部门工作的情况下，可以作为兼职营销员联系自己的客户，所有团队会议定单统一由营销部下单。
一、酒店主管（领班）以上管理人员、总台人员、餐厅收银员、酒水员（总经理除外），营销额统计方法
住宿
a、通过个人营销招徕的团队会议住宿，可以计算营业额。
b、门市散客、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计算。
c、个人会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的，视为客户自己上门联系的会议团队，不计算提成。
用餐
a、通过个人营销工作招徕的团队会议用餐可以计算营业额。
b、散客用餐、团体用餐、协议单位用餐、宴席用餐不计算营业额，客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
d、会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队，不计算提成。
备注：
1、一次住房8间以上的（含8间）为团队。
2、一次住房5间以上（含5间），使用会议室或用餐的为会议。
3、不住宿，只用会议室和用餐的不算会议团队，不计提成 。
4、会议团队洽谈前，要先填“会议(团队）预报单”报总经理。
6、会议团队未事先填写“会议(团队）预报单”的，视为客人自己上门，不计个人提成。
二、客房部员工营销额统计方法
住宿
a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。
b、散客住宿可计算营业额（但要提前预订）。
c、协议单位住宿不计算营业额，客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。
e、会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系用餐
a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。
b、团体宴席、零点用餐可计算营业额（但要提前预订）。
c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
三、餐饮部员工营销额统计方法
用餐
a、通过个人营销工作招徕的有住宿的会议用餐可以计算营业额。
b、团体宴席、零点用餐可计算营业额（但要提前预订）。
c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
住宿
a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。
b、散客住宿可计算营业额（但要提前预订）。
c、协议单位住宿不计算营业额，客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。
d、客人在酒店用餐后要求订房的，餐厅工作人员应热情为客人订房，不算营业额。
e、会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队，不计算提成。
四、其他部门（财务、综合办、工程保安）员工营销额统计方法
住宿
a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。
b、散客住宿可计算营业额（但要提前预订）。
c、协议单位住宿不计算营业额，客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。
d、客人在酒店用餐后要求订房的，工作人员应热情为客人订房，不算营业额。
e、会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队，不计算提成。
用餐
a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。
b、团体宴席、零点用餐可计算营业额（但要提前预订）。
c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
五、统计方法
1、客房部与餐饮部均要设立营销统计本。、
2、对于各部门营销金额的统计应该在2日内找客房、餐饮部经理签字确认，超过时间可以不予确认。
3、财务应根据各部门提交的营销金额核对是否现金到账，并签字认可。
4、营销提成表应分别由客房经理、餐厅经理、财务经理、稽核、总经理、董事长签字后发放现金。
5、以上提成额分别计入各部门的费用。
六、提成比例及发放方法
a、客房按2.5%提成，以实收净房费、会议费计算。餐饮按1.5%提成，含菜金、酒水、主食
b、到账结算，一月一结，每月15号以后发放。
此方案自20xx年8月份开始实施，已离店员工不再补发。
酒销售方案 篇4
所属行业：酒店
主功能：会员卡
配合功能：微助手、大转盘、小伙伴推荐、优惠劵、短信、微博、积分商城、二维码
应用情景案例
运营目标
1、以微信会员卡为中心，整合媒介资源，实施全方位精准营销，实现O2O商业模式。
2、通过小伙伴推荐活动，利用老客户推荐功能，积累平台粉丝量，引导客户到实体店消费，提高人流量。
3、通过优惠劵方式，引导粉丝到线下实体店消费，提高营业额。
4、通过微信会员卡，展现品牌内涵，增强粉丝于品牌粘性，提高客户对品牌的认可度。
5、通过微信会员卡、积分商城兑换、优惠劵等活动把粉丝转化为客户。
6、通过积分商城奖品，刺激微信会员二次消费，转介绍新客户，积极参加活动。
具体方案
向老会员手机直接短信方式推送促销信息，吸引点击链接，直接跳转到官方微信关注页面，实现一键关注！
在酒店大堂、客房、餐厅等地展现二维码，系统培训酒店人员标准推荐话术，结合利益点吸引客户关注。
通过会员卡功能，给老客户一定的利益点，让老客户领取微信会员卡，可享受以下折扣↓
1、注册微信会员卡，房费立即8折（不能与优惠劵及团购活动同时使用）。
2、注册微信会员卡，普卡立即升金卡。
3、注册微信会员卡，立享99元优惠房一晚。
4、注册微信会员卡，立即享受消费满额优惠。
5、注册微信会员卡，可享受积分兑换奖品。
6、注册微信会员卡，每天免费参加大转盘活动一次。
在微博上策划如：刮刮卡、大转盘、优惠劵等微活动，再利用红人引爆、置顶推广等手段裂变扩散，达到病毒营销式的传播效果，吸引消费者关注酒店公众号。
在微信平台发起向小伙伴推荐活动，利用现有微信会员通过朋友圈传播方式，吸引更多人关注三十年代微信公众平台。
活动如下
1、中秋大酬宾，9月6日—9月8日，中秋大放送，全场9折优惠（消费200元以上可参加）。作为我们尊贵的会员，您每推荐一位朋友将得到50积分！
2、会员活动展示，作为我们尊贵的会员，您每推荐一位朋友将得到10积分。
通过会员卡功能，给新客户一定利益点，让新客户领取微信会员卡，可享受以下折扣↓
1、注册微信会员卡，立享免费体验房一晚（国家法定节假日除外）！
2、注册微信会员卡，房费立即9.5折（不能与优惠劵及团购活动同时使用）。
3、注册微信会员卡，金卡限时免费办理（仅限30名）！
4、注册微信会员卡，立享99元优惠房一晚（国家法定节假日除外）！
5、注册微信会员卡，立即享受消费满额优惠。
6、注册微信会员卡，可享受积分兑换奖品。
7、注册微信会员卡，每天免费参加大转盘活动一次。
凡领取微信会员卡每天都能参与“大转盘”活动2次（免费一次，第二次参加需5积分），奖品包括：
一等奖（1名）：豪华套房免费入住一晚（国家法定节假日除外，）；
二等奖（2名）：标准套房免费入住一晚（国家法定节假日除外）；
三等奖（6名）：价值300元电子代金券（国家法定节假日除外，不能与团购优惠劵重叠使用）；
四等奖（10名）：价值100元电子代金券（国家法定节假日除外，不能与团购及优惠劵重叠使用）；
五等奖（99名）：价值50元电子代金券（不能与团购重叠使用）；
会员通过各种活动及消费产生的积分，可以到会员积分商城换取各种奖品及优惠劵等奖品。
积分商奖品根据各个商家具体情况自己设置。
领奖时中奖者凭二维码到店领奖：向店员出示奖品二维码。店员打开门店系统，将下载好的微助手和门店系统绑定。绑定好后，扫描顾客的奖品二维码，弹出中奖信息，点击确定。同时，店员将奖品给予顾客。
酒销售方案 篇5
现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。因此业绩也有所改变了，下面提供了酒店销售业绩考核方案，请参阅。
销售人员薪酬待遇方案
一、原则
1、对销售人员薪酬进行考核，前三个月不考核，自20xx年1月1日起执行考核。
2、考核参数分为业绩、费用、综合考评三项。
3、销售业绩考核以客房、会议、餐饮为主，康体次之。
4、考核奖励必须以完成部门整体考核指标为前提。
二、销售人员基本待遇
享受酒店主管级待遇，基本工资为2200元/月-----2500元/月，对外（名片）头衔为销售经理。
三、考核人员
销售经理、部门副经理
四、考核内容
1、业绩考核
每人月销售指标按240万元/10人计为24万元（附销售指标分解），超出部分按1.5%奖励。
个人业绩组成：
（1）销售员工号下的协议消费总额，包括各自发出的贵宾卡、售出的PACKAGE、个人下单的零散接待等。
（2）销售员发出的团队、会议单消费（100房夜以上较大型会议消费额按个人90%与部门10%划分）。
（3）部门经理接洽的会议按销售员划分范围归属给相应销售人员，按个人80%与部门20%划分。
（4）销售员接恰的宴会、散客餐饮消费。
（5）应收帐未到帐前不计入个人销售额。
（6）部门业绩产生的考核结余后留存为部门基金。
2、费用考核（包括交通补贴、招待费、赠券费用等）
（1）交通补贴：销售经理按200元/月、驻外销售人员按500元/月补贴。
（2）通讯补贴：销售经理按200元/月、驻外销售人员按350元/月补贴。
（3）赠券控制：销售人员为600元/月（按消费额5折计）
（4）招待控制：有重要客户宴请需事先报部门批准，原则上销售经理及部门经理按每周一次轮流宴请客户，每次费用控制600元（按消费额5折计）。
（5）鼓励合理运用招待费用联系客户，将实惠带给客户，多进行情感交流，每人每月宴请费用不得低于400元/月（按消费额5折计），不足部分按50%从考核奖励中扣除。
3、综合考评
部门完成酒店指标前提下，个人销售指标超出部分按1.5%奖励，综合考评：
（1）业绩奖励85%
（2）团队精神10%
（3）工作纪律5%
业绩由销售内勤负责统计，团队精神与工作纪律由部门经理考评。
五、其它
1、销售内勤：享受酒店领班级待遇，基本工资为1500元/月，奖励按销售人员平均奖的30%发放。
2、美工：享受酒店主管级待遇，基本工资为2500元/月，工作范围包括平面设计与制作、活动策划与布置、宴会/会议场地布置策划等。
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酒销售方案 篇6
一、活动背景
春节是我国传统节日中最盛大的，从腊月二十三至正月十五，这段时间称为过年。除夕前，所有人都在为过年忙碌；初一到初五大家忙着走亲戚，和朋友聚会。在家过团圆年是因为传统观念，所以很少在外住宿。这就是酒店的客户入住率不高的主要原因。那么，怎么才能把酒店的客房卖给他们呢?
我们建议组织一个家庭式的娱乐活动——“家庭对对碰”。大家忙碌了一年，好不容易有几天空闲的时间，都会想与朋友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动，向其家庭发出邀请，以休闲娱乐的方式刺激消费。
二、活动目的
为了让人们过一个特别的年，组织一场家庭式娱乐活动，邀请社会各界人士及家庭参加，从而提高酒店客房的入住率，和其他项目的营业收入。
三、活动介绍
1、活动媒体介绍：
这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议使用普通型贺卡，主卡设计为酒店的形象，以及年夜饭的征订宣传；附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。
2、活动内容介绍：
活动主题：家庭对对碰
活动时间：20xx年2月1日-20xx年2月9日
活动开幕时间：20xx年2月1日
开始时间：19：30
结束时间：9：30
活动内容：以答题、猜谜以及一些挑战性的活动，根据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。
活动要求：(1)必须是以家庭的方式参加，3个一组。
(2)按孩子的年龄大小分组
(3)孩子年龄不超过15岁
活动规则：
(1)过关多少升级。过关多的胜出，进行一下个项目。少的淘汰。
(2)活动期间住宿就餐者，消费超过800元，均有豪华大红包赠送。
3、活动意义：
(1)邀请高消费群体齐聚XX参加“家庭对对碰”，以娱乐的方式邀请其家庭共同参与，可以聚集人气，活动举行的档期是春节期间，这次活动的参与对象都是高消费群体，他们的参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量，还能增加其他项目的营业收入。
(2)借助这次活动，提高酒店客房的入住率。
(3)通过“家庭对对碰”的活动，让更多的人了解XX的服务，从而在社会上树立美誉度。
四、活动具体实施
主办：XX国际商务酒店
承办：高阳县邮政局
1、活动形式：为提高酒店春节期间客房的入住率，举办“家庭对对碰”的活动，向社会各界人士发出邀请，邀其届时光临。 2、活动对象：
(1) 私企老板：注册资金在100万以上的私企业老板
(2) 机动车主：机动车在30万以上的机动车主
(3) 住房公积金用户：在13987条住房公积金用户中精选出5000条月薪在20xx以上的人员。
(4) 所有行政单位的科局干部
(5) 180个行政村的村委会主任、村支书
3、活动时间：20xx年2月1日——20xx年2月9日
4、活动开幕时间：20xx年2月1日19：30开始
5、发行量：6000份
五、合作方式
费用：XX酒店自费，共12000元，2.0元/枚。 邮政局提供：
1、6000条高消费名址的挑选及免费提供使用 2、邀请函的设计
3、免费打印、邮寄。
六、效果分析
1、“X王大赛”在XX举行，就是对酒店自身的宣传，提高社会知名度。
2、邀请函式的贺卡，视觉冲击力强，效果明显。贺卡本身有兑奖号码，可以兑奖，无论谁都愿意收到，而且拿着附卡就可以参加“X王大赛”，也是一种趣致。
3、精准数据库营销高效、高端个人数据库免费提供使用，针对性强，可以直接促进人们的消费欲望，形成消费。
4、高消费群体的参与还能增加其他项目的收入。
酒销售方案 篇7
高端白酒与低端白酒之所以差价巨大，除了在卫生、口感、醉酒度等物质价值方面确实存在差异之外，最大的差异就在于两者的精神价值的不同。
高端白酒应摒弃中低档白酒那样主要宣传物质价值上的差异、有意拿竞争对手的产品缺陷做对比等排他性质的促销方式，而转向把更多的精力拿去树立品牌形象、拔高产品的精神价值、增加产品与目标消费者之间的展示、沟通和互动。 一、市场竞争现状：
1、一线白酒品牌：茅台、五粮液、剑南春、国窖1573、水井坊，以及洋河及郎酒的部分高端产品，占据约15%的白酒整体市场份额；
二线白酒品牌：酒鬼酒、汾酒、郎酒、西凤、古井贡、四特等，由于国家颁布“禁酒令”，加上高端白酒持续的涨价热潮，使得更多的消费者转向二线品牌，一线品牌的市场份额收到较大影响；
三线白酒品牌：一般是以各省地市的自主酒水为主（100元左右），市场占有率在50%以上。
2、茅台酒XX内部竞争品牌：五粮液、剑南春、国窖1573、郎酒。 茅台酒XX外部竞争品牌：水井坊。
3、茅台酒的优势：完美的品质和尊贵、源远流长的“国酒“品牌文化。 4、白酒市场存在的问题--白酒市场充斥着过度的生产、推广和竞争： （1）传统广告投放模式的效果越来越差，投入产出比在不断下滑；
（2）白酒厂商的区域营销成本不断增加，终端费用、促销费、公关广告费和人员费用等各项费用居高不下，对市场潜力的挖掘却远远不够，盈利能力逐渐下降，利润呈下滑趋势；
（3）市场上高端白酒同质化产品不断增加，价格、卖点、促销手段、价值主张及广告诉求等跟风现象严重。
二、20xx年推广策略：
1、推广总思路：通过媒体和零售终端展现茅台差异化“国酒”品牌形象、加强零售终端（特别是商超）产品与目标消费者之间的展示、沟通和互动。 2、推广策略：
1.1 宣传策略：
（1）宣传内容：茅台酒产品线从几千元延伸到几十元，针对高中低不同层次的消费群体，但宣传时不宜采用多个主题、传递多种信息，应该结合茅台工厂的指引，宣传茅台**有的“国酒”品质形象。
（2）宣传时机：寻找宣传机会点，选择淡季竞争对手宣传的空闲时期进行大众宣传，旺季则通过细分媒体对重度消费者进行针对性宣传，同时配合大量的事件、活动、终端体验等形式，让产品在消费者心目中形成初步的灌输效应；这期间的宣传力求少而精，具有明确的传达性和表现力。
（3）宣传密度：间隔、延续，在淡、旺两个大时期内，均采取不同强度的“密-一般延续-密”的宣传密度。 1.2 营销策略：
避免与竞争品牌的直接冲突，寻求市场空隙和机会点，切入竞争品牌的弱势市场，通过宣传和体验，巩固和占领新的有效市场。 1.3 促销策略：
以品牌文化专题促销为主，与价格促销、礼品促销、服务促销等进行有机地整合，点面覆涵、充分、完全地发挥多种促销形式的优势效应，强势互补，全面促销。形式多样化，不间断，大小穿插，活动之间有关联性。
除了品牌形象宣传之外，主要结合以下形式促销：
（1）针对目标消费者，利用"拉"式策略，激励消费者购买茅台酒。所采取的活动包括：品牌专用赠品、会员积分送礼或折让、翠屏旗下各品牌整合买赠促销（送高档打火机、买酒送烟、送移动充值卡等）、抽奖等。
（2）针对中间商和终端利用分销商竞赛、价格折让、POP、销售培训、合作性促销广告等来激励经销商和终端作出加倍努力，适时让利给分销商（重点是营业员和商超导购员），使其主动把产品推向消费者。 1.4 公关策略：
（1）借助专卖店、旗舰店新店开业时机，利用电视媒体，以广西电视台地面频道为主，作为茅台酒形象广告宣传的.载体，用最少的投资换得最大效果。 （2）制造事件，通过各式公关活动引起各大媒体记者对茅台酒的注意力，并进一步配合其他策略来大面积炒作茅台酒，造势加深群众对茅台酒的印象和认知
度。
（3）通过类似于名人俱乐部的机构举办各类酒会等活动，对成功商业人士的关系进行开拓和收集。
（4）通过邀请相关政府机关领导参加新品品鉴会等活动加强茅台酒的品牌声音，争取旺季走量。 1.5 通路策略：
茅台酒通路主要抓好四大板块：团购、商超、高档酒店、名烟名酒店（含自建专卖店）。 （1）团购：
核心-通过诸多手段，潜移默化影响、培育、维护服务于茅台酒的目标消费群体。
通过品鉴会、赠酒、茅台之旅、义卖捐赠、会议赞助、事件行销、大型文体活动赞助等形式的营销活动影响、培育目标消费群体，通过会员营销、顾问营销等形式维护和服务核心领袖消费群体，从而带动高端消费群体消费茅台酒和引领消费茅台酒的潮流，在区域市场形成良好的茅台酒消费氛围，进而拉动整个市场动销。同时产生大量的团购销量。
（2）商超：商超费用高、利润薄的现状在短期内会延续，但是商超绝不仅仅是一个“豪华展示柜”的作用。可以通过一些列的活动在淡季及旺季与消费者进行互动，带动零售及团购的增量。
① 可以在淡季用不同档次产品捆绑不同档次的其它行业产品进行联合促销； ② 可以利用淡季的节日做好节日事件营销，可向相关政府机关推荐节日慰问福利酒；
③ 可联合商超现场促销活动，开展宣传茅台酒的文艺活动或者竞赛，推广茅台国酒品牌和品质。
（3）高档酒店：为了顺利达到铺货效果，可采取细分终端的策略，将终端分为赢利终端、非赢利终端、广告终端和竞争终端。结合现有的资源，按照每个终端的不同作用，在关键店重点铺货，一定程度上巧妙避开其它强势品牌影响。在市场开拓期对终端商进行“月销售奖励”的措施，以带动终端商开展工作，促使销售快速增长。可根据竞争对手情况针对终端商开展“品牌专营奖励”、“品牌联谊
会”等活动，从利益、感情两个方面给竞争对手设置壁垒。
在充分发挥经销商原有网络及良好客情关系的情况下，要注意尽量减少进店费用。在这方面，可以开支一定的公关费，例如，A级店公关费5000元/店、B级店800元/店等。
对一些生意火爆，能形成我们产品销售领导效应的形象店，可以考虑买断其专场促销权或者包间专场服务权。
产品进店后要做好陈列工作。例如，在吧台员头顶上正中间位置摆放产品，在吧台前或者出入口地方摆放易拉宝；设置产品展示台，并让促销小姐在展台旁进行介绍、推荐；店内张贴POP海报，让目标顾客在购买之前感触到产品及其品牌宣传，增加顾客消费和购买几率。有条件的可以考虑装潢包间，在包间内发放印刷精美的产品宣传册等等。 （4）名烟名酒店：
①组织结构保障：按区域或街道划分业务人员配置，一般一个业务员管理150家为宜，并对业务员进行产品知识、价格管理、促销推广、客情维护等相关知识的岗前培训；
②确定产品组合，将名烟名酒店分三级：
第一层级门店：80元以上产品，重点抓100、200、400元卡位产品出样，中高档为主，尽量拉长产品线； 第二层级门店：50-120元为主流；
第三层级门店：30-80元为主，100元以上为辅，对中高档需求量不大。 ③筛选核心网点：一般重点街区和毗邻标杆酒店的门店，其次是拥有团购客户的门店，也可通过一两个月的促销覆盖试验来评选核心门店；将核心门店建成有专柜和店内形象装饰、有品尝酒等支持的门店；
④签订销售协议：让名烟酒店感受到我们对他的重视，可收取一定的保证金，把双方利益绑成一个整体，从价格、陈列、销量上实现把控；
⑤专柜陈列：尽可能使用茅台标准形象专柜，设在门店的核心位置，以压倒性优势占据名烟酒店的优势资源；
⑥形象包装：选择生意稳定、路段和位置较好的核心门店进行茅台形象门头和店内装饰（灯箱片、包柱、写真等）；
⑦重点关注标杆酒店旁的名烟酒店：已进场的酒店，要控制协调以避免名烟酒店价格与酒店内价格差价过大，未进场的酒店，要在旁边的名烟酒店宣传造势，争取顾客在酒店内点名消费；要开展顾客积分换酒和酒店服务员茅台包装盒兑换礼品活动以刺激销售；
⑧潜在团购客户的客情维护：设法协助店老板维护其社会关系，减轻其客情费用压力，同时可对其社会关系潜在团购客户实现管控；
⑨搭建宴席桥梁，拦截消费终端：名烟酒店只负责宴席推介，我们负责销售，并按照宴席价格的15%付给名烟酒店推荐服务费。 ⑩定期联谊和奖励发放，尝试建立会员店： 1.6 广告媒体策略：
淡季宣传可选择地方电视台、报纸等大众媒体，旺季针对目标群体的地理分布特点，可选择高速路高架广告牌、机场、楼宇液晶电视、广播电台私家车频道、重度消费者密集区广告牌等分众媒体投放茅台品牌形象广告。 三、淡、旺季重点工作计划：
淡季：3—8月，旺季9—2月，淡季做市场，旺季做销量。
酒销售方案 篇8
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善的档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
二、建立灵活的激励营销机制
开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务计划及业绩考核实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待，服务周到
接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作，主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
XX年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。
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