【精华】销售方案集合七篇
为了确保工作或事情有序地进行，通常会被要求事先制定方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。方案应该怎么制定才好呢？下面是小编收集整理的销售方案7篇，希望对大家有所帮助。
销售方案 篇1
经过xx年两个月的工作，我对房地产销售有了更深层次的了解，同时也学到了很多东西，为了让自己在新的一年中有更高的收获，自身有更高的提升，特总结去年展望今年，根据自身的实际情况，特做出具体的计划。
一、业务的精进
1、加强团体的力量
在团体中能够更好的发挥自身的能力，同时对提升个人素质具有更大的帮助，在与同事们两个月的相处中，我发现我和郝姗在性格上有很多的共同处，同时也有很多的不同，其中有许多是我要学习加强的，这种性格上的互补，在具体的工作中可以帮助我们查缺补漏，提升自己。在新年中，我更要加强队员的团结，团结是我不断成长的土壤。
2、熟识项目
销售最重要的是对自己所从事项目的精度了解，我在年前散发传单不断的与人接触的过程中，对本项目有了深度的了解，但在接待顾客的过程中，还是不断的有新问题的出现，让我无法流利的回答顾客的提问，主要是对项目及相关房产知识的不够了解，在新年之后，对项目的学习，对房产知识的了解，是熟识项目的首要。调盘，新年后又新起了几个楼盘，在与同行之间比较能够更好地加强对自己销售对象的信心，在不断的学习中充实自己，在不断的实践中提升自己。
3、树立自己的目标
有目标才会有方向，有方向才会有不断努力的动力。在每个月的月初都要对自己订立下目标，先从小的目标开始，即独立流利的完成任务，然后再一步步的完成奖励下授的销售任务，直到超额完成任务。在每月的月初订立下自己当月的销售目标，同时记录下当天接待顾客中出现的问题及解决之道，不时的翻动前期的工作日志，温故而知新。
二、自身素质的提升
销售的产品可以不同，但销售的目的相同，都是为了把自己的产品卖出去，用实物换成钱。因我从未正式的接触过销售，所以在推销及推销技巧处有很大的不足，所以提升自身就要从提升自己的销售能力开始。首先，书籍是活的知识的最有利的途径，新年后要大量的阅读有关销售及销售技巧的书籍，同时不断的关注房地产方面的消息，及时的充实自己，总结自己的实践经验。其次，实践出真知，所有的理论只有与实践相结合，才能被自身很好的吸收，提升自己，从基础的做起，重新对销售流程进行学习，在演练中对项目加深印象，同时对顾客关心的合同条款进行熟读并学习。了解最新的法律法规知识。在与顾客的交流中，不断的发现问题，在团队的交流中，解决问题，不断的提升自己。最后，在生活中用心的观察他人的销售方式，尤其是在同行之间更能学到，前期先照搬他人在销售过程中，遇到问题后的解答方式，经过后期的语言加工，再遇到问题时就能有自己的方式解答。
最后，感谢公司所有的领导和同事，因为我个人的进步离不开大家的帮助和支持。20xx年我会不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造效益，让事业充满生机和活力！我们是一个整体，奔得是同一个目标！我会和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功！
销售方案 篇2
一、促销口号
浓情二月 hold我所爱
二、促销时间
xxx 年 2月 8日—— 2月 14日(情人节)
三、宣传档期
xxx 年 2月 8日—— 2月 19日( 14天)
四、促销主题
1 . 示爱有道 降价有理
2 . 备足礼物 让爱情公告全世界
五、商品促销
“情人节”是一个情人们的节日，是有情人赠送礼品的节日，因此商品促销应以“情物礼品”为主题，饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。
各店应该做好商品的创意陈列和突出重点陈列，以保证节日商品达到最高销售。
1 、 商品特价
情人节的期间，对于店内积压商品整理归类，设立特价区，此部分产品可借此次活动之势，保本销售，让销费者感到真正实惠。
2 、主题陈列： 2月 8日—— 2月 14日
各店于正门口显眼的位置做情人节系列商品主题陈列，可以充分利用厨窗摆放，如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。
要求：
a 、情人节主题陈列，以店内精美饰品为主要陈列对象
b 、各店必须包装至少 11份以上的“饰品套系”用于主题陈列
六、“浓情头饰花束”
推广时间： 2月 8日—— 2月 14日
1 、以头饰为主，现价按原有价位 6-7折出售，美术笔手写醒目价签，凡购买饰品 80元以上的顾客均赠鲜花一支。
2 、制作“浓情头饰花束”售价表（略）
提前准备包装盒，包装纸，做好包装工作。
3 、免费送货服务，要求饰品超过 100元，送货范围不超过 2公里。
七、活动促销
1 、 情人气球对对碰
制作 100-200个，气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(门店自行安排)。
费用： 0.155元 /套。
2 、 会员卡赠送
凡购买情人节系列商品(不限金额)，即可赠送会员卡一张。(时间： 2月 10— 14日)
注意做好会员卡资料登记工作。
八、宣传
为加强活动的影响力，要做好相关宣传，以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来。加盟店可在当地自由选择媒体。例：晚报、电视台字幕、 dm投递等等。
1、宣传广告语
色彩跳跃的haface饰品
鲜艳的色彩，精致的做工，来自韩国的设计。情人节期间，这样的饰物会不会再兴起一股流行风?快来看看这些高贵、可爱漂亮的饰品吧!
与众不同的情人节
送什么才是与众不同的，送什么礼物才能博美女一笑?又省钱又体面的礼物，请看haface推荐的宝贝饰品吧......
九、店内布置
1、备足礼物 让爱情公告全世界 门前写真招帖。
a. 店门口美术笔手写招贴(含优惠策略的具体内容);
b. 彩色横幅一条：内容为“示爱有道!降价有理之降价风暴”;
c. 购买或租用心形气球做店面装饰;
2、柜台和店面内外的卫生：要整洁，门窗玻璃一定要干净，一尘不染。
3、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高。
十、联合经营
与当地鲜花店达成合作协议，相互提供商品，以增加双方销售量。
如购买xxx元鲜花，赠由haface提供的饰品一份或会员卡;
在haface购xxx元饰品，赠由xxx鲜花店提供的鲜花或优惠卡。
各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列，以保证节日商品达到最高销售。
销售方案 篇3
月饼销售策划方案 中秋佳节是中国的传统节日，又称“团圆节”，是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情。改革开放后人口的大量流动，营造了思乡的情结，加之中国礼仪之邦的传统，中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情，各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物，也成了联络感情的桥梁。
一、活动目的：巧借中秋东风，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，达到经济效益与社会效益双丰收。
二、活动组织机构：
组 长：王 祥
副组长：张 利 梁瑞成
成 员：营销人员及各部门经理
三、活动时间：
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、销售渠道及促销活动：
（1）销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户；
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（2）在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页
（3）通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户，争取大的订单；
（4）按部门分配进行销售；
（5）实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性；
（6）举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会；
（7）在酒店网站及网络订房设月饼销售点；
（8）有潜力的商店、超市代理销售。
五、各相关部门负责工作
1、餐饮部：
（1）协助工程部对大堂月饼展台进行布置；
（2）负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作；
（3）答谢酒会的准备、服务；
（4）协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。
2、房务部：
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（1）做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传；
（2）将中秋宣传彩页摆放到客房房间；
（3）设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的统计。
3、工程部：
（1）负责 “答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间音响、灯光、投影仪的调试；
（2）协助营销部粘贴楼体大型广告图片；
（3）负责大堂月饼展台的制作；
（4）负责酒店广场月饼销售点的搭建。
4、财务部：
（1）组织印刷中秋节宣传彩页；
（2）提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品；
（3）协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放；
（4）协调厨房展示月饼品种；
（5）提供团购月饼提货券。
5、总办、人事部：
（1）负责大堂展台的管理；
（2）对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务；
（3）负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
6、营销部：
（1）负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作；
（2）统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。
（3）组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序；
（4）协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置；
（5）负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
六、相关工作时间要求：
1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，28号前月饼盒到位。 （采购部、总办）
2、大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。 （工程部）
3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8：30前到位。 （财务）
4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成 。 （营销部）
5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐饮部、工程部、营销部）
6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（营销部）
7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售 。
（总办、人事部）
七、其他
1、档次定价：A款288元/盒
（皇廷盛宴：鱼翅、鲍鱼月饼 12块3
斤）
B款188元/盒（铁盒七星伴月 8块2
斤）
C款98元/盒（合家团圆 6块1.5斤）
D款58元/盒（金色开来 4块1斤）
2、团购的优惠价的确定范围？
销售方案 篇4
药店是指零售药品的门市。中医史上第一家官办的药店诞生于宋神宗熙宁九年（公元1076年），是大名鼎鼎的改革家王安石批准创建的。
药店个人销售方案
面对竞争激烈的医药市场，对于医药售行业，要有自己明确的目标，这就需要拥有自已独特的营销策略，在营销方式，人员素质，产品质量，企业管理等关键因素上做到对品牌的打造、推广与维护。
一、营销方式
1.奖励回馈
购买一定金额的药品，会有小礼品赠送，可根据金额多少的不同，划分礼品的等级不同，礼品的成本不要太高。或赠送本药店的免费体检卡，由本药店提供的专家组进行定期检查，这样的体检可针对年龄较大的既需要大量的保健品，又很需要药品治疗身体小毛病的老年人。当然检查重点要针对老年人的高发病。
2.会员制度
在药店买药的人都有成为会员的机会，其实也就是顾客信息的整合，了解顾客的特征，从而了解其需求，根据其不同的特征制定不同年龄段的会员卡，如老年卡，年轻人的女性卡、男性卡，学生卡，儿童卡等，和他们说明持有不同类型的卡，优惠政策也会不同，通过这种分类，再在社会上做好公关活动。
(1)对于老人的持有卡的可以参加每月月初的专家健康讲座；
(2)对于女性的可以针对美容保健等女性特点需要的保健品及药品进行定期的专家讲解。
(3)对于男性也是针对男性的特点，及经常抽烟喝酒等引起的身体的伤害进行区别于其他讲座时间的讲授。
(4)学生可以组织他们跑山、跑步等对健康有帮助，又能缓解学习压力的方式来对他们了解很多保健品对身体的重要，尤其是长身体开发智力的时候。
(5)对于儿童这里，就要经常搞一些亲子活动。
当然以上的活动是在针对某些指定药品的情况下进行的，是针对对药品的性能来寻找适合的客户群体来参加的，其实这些活动要和厂家共同来举行，是最好
的，可以降低我们的成本，又可以通过我们的药店销售更多的药品，又提高药品及药店的知名度及社会影响力，一举两得是需要厂家与药店更好的合作。
3．公益活动
一个企业的社会影响力，公益活动是必不可少的，也许人性的关爱可能会给一些人带来更多的温暖。去孤儿院看望那些可怜的孩子，陪他们做游戏，给他们讲故事，与他们一起唱歌跳舞；去敬老院陪那些孤独的老人聊聊天，给奶奶梳梳头，和爷爷下下棋。不必经常，但要在一些特殊的日子，如儿童节，重阳节等有针对性的节日。而且也可以邀请媒体。
4.送药上门
(1)对于保健器材等庞大的器械。
(2)购买达到要求金额。
（3）没有达到金额的也可送货上门，但要有误工费。
5.价格策略
价格要看具体的情况，对于一次性在本药店的卡上存入一定金额的购买药物享受的价格不会一样，也可以经过一段时间后在卡上积累了不同金额的钱的，也可享受不同的价位。比如黄钻价要全市最低，依次划分等级。其实这些和前边的会员卡也会有些联系。当然，价签也要标价明确，黄钻价多少要写清楚，普通价多少，两个价钱就够了，不必太多等级。而且拥有黄钻待遇的门槛要很高。
6.套餐组合
哪种药和另一种或几种的药搭配会效果更好，比如感冒症状的发烧、咳嗽 流鼻涕、打喷嚏等，可能吃消炎药，治疗咳嗽、流鼻涕的药的效果就会更好。当然有很多是不不能胡乱搭配的，就可以针对药品面向的人群特征进行分类。比如老人会有哪些高发病，就可以把这些药集中起来进行优惠销售。
7．广告推广
不必刻意的去做某个药品的广告在媒体上，费用又高，又局限，作为一个有实力的连锁药店，自己的品牌更重要，可以通过一些公益性的讲座及活动，利用一些知名度高的药品来提高药店的知名度。
其实这些营销方式也都是互相联系，好的营销方式就会有促进销售，其实营销方式中提到的这些活动又可以是一种广告，而这些广告又会给药店带来知名度，这样的广告也许就在不知不觉的在药店与这些人的'交流沟通中而达到一种真正效果。
8．网站的维护
需要一名网销人员来做好网站布局设计，内容发布，药店宣传等工作内容
9．关注季节变化
有很多事季节高发病，就要在这个季节的时候对一些药品进行重点划分，及根据上边的活动来销售药品。
10．24小时售药
晚上即22点之后销售人员可不必太多，三个足够。两个最好。
二、人员素质
1.专业知识的掌握
医药知识的掌握，因为大多数来买药的顾客，更多的是对销售人员的一些咨询与信赖，这就需要销售人员要提供给他们专业、科学的购物指导。更要符合国家对医药销售人员的要求。
2.销售技巧的掌握
洞察顾客的心理，提供给他们需要的产品，人性化的服务。
3.良好的自身素质
具有亲和力，性格乐观开朗，喜欢与人沟通，勤劳刻苦，积极向上，自信，具有学习的能力。
三、产品质量
这是很重要的，储存药品要符合药品特性来存放。核实药品的批准文号和取得质量标准；审核药品的包装、标签、说明书等是否符合规定；了解药品的性能、用途、检验方法、储存条件以及质量信誉等内容。记录内容应包括：药品的品名、剂型、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期、等项；还要检查好封口。把握好质量这关，当然这是需要更加专业的人士。也要做好药品的分类，一般药品都分为西药中成药，其中包扩呼吸系统类、解热镇痛类、皮肤类、抗过敏用药、抗结核及麻风类、抗菌消炎类、神经系统类、维生素及营养类、心脑血管类、免疫功能调节、抗肿瘤药、胃肠疾病类、肝胆胰用药、泌尿系统类、内分泌及代谢类、血液疾病类；中草药类；保健品类等
四、企业管理
1.分工明确，制度严格。明确公司的各项制度，各尽其职，工作时间最好安排倒班。由公司的管理人员安排好上班的班次，及负责的区域。
2.销售业绩要考核。并设立顾客对销售人员的满意评价项目，每月都有固定的业绩任务，把销售人员分成若干小组，每小组都有一个组长，这样用竞争与鼓励的方式去激励员工更加的努力工作。并由长及管理人员做好业绩的统计及顾客对销售人员的态度满意度。这个一定要坚持并认真做好。
3.财务分工负责。3人即可，其中要有一名财务主管，这些财务人员即要做好收银的工作，又要做好与厂家的结款，及员工的工资管理。
4.采购要做好进货渠道安全，药品质量安全，做好检查与监督的工作。做好药品数量与日期的统计，随时保证不积压、不断货、不过期。
5.在药店内的各个位置都安装好摄像头，确保安全，又方便管理。
大家持之以恒的决心，认真实施的态度，严格的要求是对每一个营销策划书最好的支持，当然有很多还需要在实践中吸取经验，不断完善与进步！
销售方案 篇5
一、薪酬体系设计目标
1.符合公司整体经营战略需要
2.保证公司的薪酬水平对外具有竞争性
3.保证公司的薪酬体系对内具有公平性
二、房产销售人员薪酬构成
销售人员薪酬由岗位工资、提成、奖金、工龄工资、保险福利五部分组成。
其中：销售主管=岗位工资+提成(购房合同金额×提成比例)+管理提成(所管辖销售人员购房合同总额×提成比例)+工龄工资+保险福利
1.岗位工资
(1)岗位工资的确定
岗位工资：根据工作评价确定每个工作(职位)的相对价值，并将其归入相应的职位等级中，以保证职位等级薪资体系在公司内部的公平性。同时，在薪资调查的基础上确保薪资水平不低于社会同行业的平均水平。
(2)岗位工资的调整
岗位工资的调整有以下四种方式。
①调职：根据调整(升/降)后职位的职等职级支付基本工资。
②调等：根据考核结果，在所在薪酬系列内调整职等，并按调整后的职等职级支付基本工资。
③调级：根据考核结果，在本职等内调整职级，并按调整后的职级支付基本工资。
④调整工资率：根据社会零售物价指数和公司经济效益进行调整，由薪资管理制度具体规定。
2.提成
提成根据房产销售人员每月完成的利润额多少，从中提取一定比例作为提成，具体比例由公司根据实际情况制定，其标准如下。
提成比例表
每月计划销售额完成目标比例提成比例
销售____套0～40%____‰
41%～70%____‰
71%～100%____‰
超额完成任务超额部分按照____‰计算
3.奖金
(1)单项奖励计划：根据实际需要，建立与特殊贡献、成本节约、不良事故预防、合理建议等相关的单项奖。
(2)冠军售楼员：每年1月1日、4月1日、7月1日、9月1日，经统计上一季度完成销售额最多的售楼员，将发放其销售额的____‰作为特别奖励。
4.福利与保险
(1)法定福利与保险，其项目水平以国家、地区及公司规定为准。
(2)津贴：话费补助(____元/月)、差旅补助等。
5.工龄工资
工龄工资根据员工为企业服务年限长短确定，以鼓励员工长期、稳定地为企业工作，销售人员工龄工资发放标准为____元/年。
三、销售人员薪酬日常管理
1.工资发放
工资发放日期为每月的____日，若逢付薪日是周末或公众假期，则提前予以支付。
2.薪酬体系维护和调整
公司将根据市场薪酬水平、公司整体经营状况等因素对销售人员的薪酬体系进行维护和调整。
销售方案 篇6
一、活动主题：
星光唱响——城市的心
二、活动时间：
20xxx.9.24——20xx.10. 7
三、活动主旨：
1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期，一方面两个活动可以相互造势，节省媒体投入资源，更重要的是利用活动的连续性，隐匿竞争对手对我们的阻击，并在******形成节日的相应氛围，中秋节销售方案。
2、结合***业态综合特征，中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主，尽量淡化商品折扣的效应，尽量丰富购物中心综合业态形象。
四、活动预期
按照******目前的营业额度，平日，节假日，活动第一阶段，平日销售额约34万元，预计活动期间销售额增长幅度平日不低于10%，节假日销售额约48.9万元，预计活动期间节假日销售额不低于20%，即活动16天销售额约达到660万元。
五、活动内容
商品促销
1、月圆折更高！
9月25日18：00起，******步行街1、2、3街穿着类商品限时惊喜折扣**折（或者满就减**元，与广场，超市联合进行）；
***环球影城中秋节当天5元票价；
餐饮9月25日推出“月圆情更浓”套餐系列，家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐，各餐馆和排挡部分区域参加，规划方案《中秋节销售方案》。
娱乐城买10赠5，推出中秋特别优惠场。
2、星光唱响，城市的心！
9月26日——10月7日，******商品类每满***元减***元（公司不承担任何由于满减造成的利润损失）。
为了提升气氛，可以探讨抽奖的相关活动，费用另计。
***环球影城、餐饮、娱乐等项目推出国庆特辑。
公关演艺类活动
1、星光唱响，城市的心——王蓉走进******暨******搜酷城开业典礼。
2、中秋国庆礼品一条街
月饼区
9月15日开始，在***步行一街南区至中兴广场区域以超市堆头形式，举行中秋礼品展销会，摆放超市经营的月饼品牌，展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域，如肉馅月饼、无糖月饼，水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
现场制作月饼：现在的月饼质量已成为众多消费者心中担心的问题，即使商场的产品也不例外，可以联系超市供应商现场制作月饼，以现做现售形式，一方面可以让顾客消除对月饼质量问题的担心，另一方面可以可以提高顾客对商场的信任度。
礼品区
中秋节，人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友，一般除了购买月饼外，还会买点其他什么礼品的，一般多是保健品之类的，将月饼和其他礼品组合在一起，既方便了顾客购买，在价格上也可以采取一定优惠。把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元….
餐饮美食区
中秋节到来，吃更是必不可少的，在步行一街展示月饼的同时，重点打造吃的概念，重点宣传二街的以吃为主的餐馆，通过氛围布置宣传，尝试推出中秋节团圆饭套餐（具体由各餐馆定制）。
娱乐区
邀请娱乐城将其小型的可以灵活搬动的一些游艺项目，搬到活动现场的娱乐区，购物满额可以免费娱乐，增加现场的互动感受。
影城可以把一些大片的宣传形象，dp点安排到街区的指定位置，丰富整个一条街的活动内容。
文艺演出区
中兴广场，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00组织市老年艺术团进行迎中秋歌舞文艺表演，26日晚上，******员工文艺演出。费用控制在500元以内。
销售方案 篇7
一、项目背景
中国人爱吃饺子，除了它多样的口味外，更主要的原因，是饺子在几千年的发展过程当中，已经成为一种带有吉祥寓意的食品。
比如说，饺子的皮是圆的，中国人祈求团圆、圆满，这个很适合中国人的需要。饺子的形状是扁圆的，它和古代象征财富的元宝的
样子很相似。尤其是在过年的时候，辞旧迎新之际，一家人团圆吃饺子，那么就寓意在新的一年头，可以增加财富，可以过上更好的日子。那么，更重要的是因为饺子它是包馅的，馅里头可以包进去各种各样的吉祥的。比如说，人们结婚的时候，饺子馅里头可以包上花生和栗子，就寓意早生贵子。
小小的饺子承载了那么多吉祥的寓意，使它和中国传统风俗有了千丝万缕的联系。自古以来，民间就有许多吃饺子的习俗，像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子，关于饺子的由来也有许多的传说。
虽然只是传说故事，但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓的习俗。冬至之后是数九寒天，一年中最冷的日子要来了。老人们常说，这一天不吃饺子，就要冻坏耳朵。热腾腾的饺子，驱走了冬的寒气，也给人们心中增添了一份温暖。
二、指导思想
将这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷，人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品，而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品—即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方，用专门设计的泡菜机械设备制成，不仅取代了一些极其繁琐程序，同时还可以随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具，避免了污染，从而延长了保存的时间；更为特别的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。因此，一经上市定会受到了消费者的青睐，特别是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品，而成为一年四季随时可吃的佳肴，定会受到许多消费者的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。小泡菜大文章。依靠做泡菜发财的人真是不少，比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间，就足足赚了400万元。如今这位已年届64岁的教授又将投资1300万元，打造一个真正意义上的工业化泡菜工厂。
此项目研发，不但考虑了广大消费者的利益，而且也考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，发展前景较好。每斤即食泡菜的售价7元-10元，而成本不过百分之三十。又如，日营业额在20xx元左右的餐厅，日销售泡菜近3公斤。还如，一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算，(自做的每年产量约5万吨)可以看出每年则需从市场购买(市场年缺口)达15万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。
此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给消费者带来不少的惊喜和口福。
三、资金投入
1、固定资产(此投资为先期小规模投入)：人民币9万元左右[不包括厂房和压力锅炉（2T）及交通工具]。
2、流动资金3万元。
3、前期筹建金1万元。
4、包装物3万元。
5、市场推广(营销费用)2万元。
6、不可预见费2万元。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业，从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则：销售逐步增加，资金逐步投入，厂房逐步扩大，设备逐步增加，人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式，并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、尽快进入龙头店，带动二级店，并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场，扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。
五、效益分析
(一)年产量：约150吨。
(二)年产值：约210万元(按售价每斤7元计)。
(三)年纯利润：约人民币100万元。
(四)纯利率：约50。
六、项目所需其它条件
人员：10人
厂房：100平方米以上
水：T/h
电：20KW
七、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点：研发期长，技术含量较高，自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒，从而能够保持强有力的竞争力。
结论：固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少，见效较快，并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润，这种利好的局面。
八、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、
资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。
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2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。
