销售提成方案

时间:2023-07-21 08:21:20 营销策划书 我要投稿

(荐)销售提成方案15篇

  为了确保事情或工作有效开展,往往需要预先制定好方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么问题来了,方案应该怎么写?以下是小编为大家收集的销售提成方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

(荐)销售提成方案15篇

销售提成方案1

  为了充分调动业务开拓的积极性,按照多劳多得,不劳不得的分配原则,以个人所创造的销售纯利润为标准核定业务提成,制定本方案。

  一、适用范围及标准

  1、本办法仅适用于销售岗的正式员工(不包括试用期的.员工)。

  2、以销售纯利润为核定标准,确定业务提成。

  二、销售利润的计算

  1、销售纯利润的计算标准

  (1)销售纯利润=销售毛利润-费用(公摊费用+个人费用)

  (2)个人费用

  a.工资、各类补助

  b.增值税、企业所得税、附加税等各类税费

  c.业务招待费、差旅费、礼品、佣金等报销费用

  (3)公摊费用=总费用-各销售人员个人费用总和(凡在公司有满一整年销售工作经历者,均需分摊该费用)个人分摊费用按个人当年所创造毛利占公司总毛利的比例计算。

  2、销售纯利润由财务人员核算,总经理核定。

  三、销售人员有责任和义务完成公司下达的任务指标

  若应收货款超过一年未收回,则视为呆、坏帐:相关销售人员承担该货款余额的20%损失,其余损失公司承担。若客户以货抵款,则货物由销售人员负责卖出,售价总额与货款差额部分损失由销售人员承担20%(抵货须具备发票,否则所损失税款由相关销售人员全额承担),因各种原因造成进仓货物变为呆滞料(自进货之日在库超过一年者),由相关销售人员负责售出,损失部分由相关销售人员承担20%.

  自进入公司第一个整年度内,xx等产品销售额低于xxx万者,不享受该年度的提成,重新进入试用期。

  四、提成比例

  1、传统业务(以xx为主):20%

  如果超额完成本年度公司下达的任务指标,xx可享受不超过5%的超额部分利润提成。

  2、xx产品(xx等)

  xx等公司抽取佣金的项目:5%.

  3、说明

  (1)公司每年农历年结束的一个月内发放提成奖,农历年的月底前所到之上一年货款均可视为上年度回款额。

  (2)公司提取xx提成额的40%,xx提成额的30%做为个人的机动,以个人的年度综合考核成绩为参照进行发放。

  五、奖项设置

  最佳销售奖:得主为全年销售利润最佳者。

  最佳回款奖:得主为回款率及时率最高者。

  最佳开拓奖:得主为新业务量增长量最高者。

  最佳员工奖:得主为获得每月最佳员工奖次数最多者。

销售提成方案2

  一、制定原则

  1、公平、公正、公开

  2、对员工具有激励作用

  3、遵循“终身制”原则

  二、适用范围

  公司全体员工

  三、目地

  通过绩效提成的工资体系,更好的激励员工的'工作主动性和积极性,吸引并留住优秀人才,为企业创造更大价值。

  四、提成内容

  1、公司物业方面(商铺、厂房等)的转让、出租

  2、外部企业入驻协会大厦的租金收益

  五、提成细则:

  提成分为业绩提成+绩效提成

  级别及底薪提成:

  备注:业务提成A:

  业务提成B:

  六、发放形式:

  业务提成按季度结算与薪资合并发放。

销售提成方案3

  为了充分调动业务开拓的积极性,按照多劳多得,不劳不得的分配原则,以个人所创造的销售纯利润为标准核定业务提成,制定本方案。

  一、适用范围及标准

  1.本办法仅适用于销售岗的正式员工(不包括试用期的员工)。

  2.以销售纯利润为核定标准,确定业务提成。

  二、销售利润的计算

  1.销售纯利润的计算标准

  (1)销售纯利润=销售毛利润-费用(公摊费用+个人费用)

  (2)个人费用

  a)工资、各类补助

  b)增值税、企业所得税、附加税等各类税费

  c)业务招待费、差旅费、礼品、佣金等报销费用

  (3)公摊费用=总费用-各销售人员个人费用总和(凡在公司有满一整年销售工作经历者,均需分摊该费用)个人分摊费用按个人当年所创造毛利占公司总毛利的比例计算。2.销售纯利润由财务人员核算,总经理核定。

  三、销售人员有责任和义务完成公司下达的.任务指标

  若应收货款超过一年未收回,则视为呆、坏帐:相关销售人员承担该货款余额的20%损失,其余损失公司承担。若客户以货抵款,则货物由销售人员负责卖出,售价总额与货款差额部分损失由销售人员承担20%(抵货须具备发票,否则所损失税款由相关销售人员全额承担),因各种原因造成进仓货物变为呆滞料(自进货之日在库超过一年者),由相关销售人员负责售出,损失部分由相关销售人员承担20%。

  自进入公司第一个整年度内,被动元器件通用IC等产品销售额低于200万者,不享受该年度的提成,重新进入试用期。

  四、提成比例

  1.传统业务(以电感为主):20%

  如果超额完成本年度公司下达的任务指标,SALES可享受不超过5%的超额部分利润提成。

  2.日系产品(PANASONIC、ROHM、NICHICON等)

  5.FPC等公司抽取佣金的项目:5%

  6.说明:

  (1)公司每年农历年结束的一个月内发放提成奖,农历年的月底前所到之上一年货款均可视为上年度回款额。

  (2)公司提取PM提成额的40%,SALES提成额的30%做为个人的机动,以个人的年度综合考核成绩为参照进

  行发放,考核内容如下(满分100)

  a)年度销售额完成情况(满分:50分)

  实际完成额

  得分=——————————X50

  年度销售额计划

  b)回款及时率(满分:10分)回款截止农历年当月月底

  公司制定考核表,由公司每位不参与提成的员工对每位SALES评分(评分原则:去掉最高最低分,取平均值)得分=平均值%X15

  d)专业知识(满分:15分)

  公司每月对SALES进行专业知识考试,取12次成绩平均值

  得分=平均值%X15

  e)纪律得分(满分:5分)

  以每月行政人事部出考核表,年底综合评分。

  f)工作方法,工作思路的培养(满分:10分)

  由公司两位总经理评分

  将以上得分相加,即为机动奖的发放系数。

  五、年终发放最佳销售奖、最佳回款奖、最佳开拓奖、最佳员工奖

  最佳销售奖:得主为全年销售利润最佳者

  最佳回款奖:得主为回款率及时率最高者

  最佳开拓奖:得主为新业务量增长量最高者

  最佳员工奖:得主为获得每月最佳员工奖次数最多者

销售提成方案4

  结合公司目前业务发展趋势,为建立完善的销售管理机制,规范营销人员薪酬标准,提高营销人员工作激情、发挥团队协作精神,进而有效提升营销部门销售业绩,为公司整体营销工作打下坚实基础,特拟本方案。

  一、薪酬组成:

  基本工资+销售提成+激励奖金

  二、基本工资:

  1、营销人员按其销售能力及业绩分为一星、二星、三星营销员。

  单月个人达成3万人以上合同或者连续3个月(含)以上达成有效业绩(5000人以上合同)为三星

  单月个人达成2万人以上合同或者连续2个月(含)以上达成有效业绩(5000人以上合同)为二星

  单月个人达成有效业绩(10000人以上合同)为一星

  全月无业绩为不享受星级待遇

  2、营销按其星级不同设定不同基本工资:

  三星营销员基本工资:5000元

  二星营销员基本工资:4000元

  一星营销员基本工资:3000元

  无星级营销员基本工资:2500元

  连续2个月(含)无业绩,按其基本工资80%发放。

  三、销售提成:

  三星营销员提成标准:3.0%

  二星营销员提成标准:2.5%

  一星营销员提成标准:2.0%

  四、业务应酬费用:

  公司正式编

  制营销员可于业务开拓过程中申报相关业务应酬费用;非正式编制不享受此待遇。

  所申报业务应酬费从本人销售提成中按所实际报销金额扣除

  申报业务应酬费未达成实际销售业绩,次月不得再申报业务应酬费

  五、团队业绩:

  由2人协同开发业务视为团队业绩

  主要开发者享受80%业绩(如:10000人合同计为8000人合同);协助开发者享受20%

  主要开发者按其星级所对应标准80%享受提成(如:三星为3%*80%=2.4%);协助开发者享受20%

  六、业绩认定与提成发放:

  每月1日为计算上月业绩截止日

  以业主方签定书面合同为业绩最终达成标准

  财务部门于发薪日计算并发放销售提成

  七、激励奖金:

  每季度末个人业绩排名首位者按该季度个人业绩总额0.5%发放

  年终个人业绩排名首者按该年度个人业绩总额0.1发放

销售提成方案5

  1、目的

  1.1强调以业绩为导向,按劳分配为原则,以销售业绩和潜力拉升收入水平,充分调动销售用心性,为公司创造更大的`业绩。

  2、适用范围

  2.1提成人员:各岗位销售人员、在职人员、或其他人员(含试用期销售人员)。

  3、薪资构成

  3.1薪资由岗位工资(基本工资、职能工资、绩效工资)+福利工资(通讯补贴、住房补贴、交通补贴)+销售提成工资。

  4、权责

  4.1各业务部门负责按此制度执行,并在本部门内宣导组织实施,协助财务部汇总产品款项的回收。

  4.2综合部负责拟定、跟进提成各环节之执行、反馈、监督。

  4.3财务人员负责产品款项回收汇总,作成提成数据报表,按提成额度核发提成工资,并提交至总经理核准;

  5、提成管理

  5.1产品款项未收回的剩余部分暂不结算(仅交定金意向金等不计提成),直至产品款全额回收后,计销售提成分配;退货产品不计入销售业绩。

  5.2提成结算方式:隔月结算。

  5.3为防止销售人员在旺季领取提成后提出离职,提成在当月兑现80%,剩于部分在第二月兑现20%,每个月提成依此方式发放;离职2个月内发放所有剩余提成部分。

  5.4提成分配(分直接拓展、招商会项目两类提成):

  5.4.1直接拓展提成

  5.4.1.1信息带给者:带给渠道、客户信息。

  5.4.1.2跟单人:业务主要推进人,签约、产品全额回款者。

  5.4.1.3直接管理人员:跟单人部门直接领导,在业务中给予支持、协助。

  5.4.1.4间接人员:带给后勤保障,如综合管理人员之人事、财务等。

  5.4.1.5如一个人即为信息者,同时又为跟单人员促成签单成功,能够重叠获得提成。

  5.4.1.6如一项产品由多人合作签单成功,则提成由合作者自行分配。

  5.4.2招商会项目提成

  5.4.2.1销售人员:业务主要推进人,签约、产品全额回款者。

  5.4.2.2老师:招商会授课老师(外请老师不计提成)。

  5.4.2.3总指挥:本次会务统筹者,对本次招商会负全部职责。

  5.4.2.4会务人员:协助会务实施后勤人员主持人、DJ、摄影师等。

  5.4.3业务已签单成功,并确认全额回款后,业务内人员如有申请离职者,提成于次月公司发薪日一齐发放;业务已签单成功,未确认全额回款,而是由其他同事跟进回款,离职人员不计提成,提成则由跟进人分配。

  5.4.5销售人员根据销售需要进行招待,宴请标准为200元人,超出费用需向总经理申请,批复后才可招待;此部分不计销售业绩,但计入对应部门的费用成本预算。

  5.5所有在做项目,以结案阶段来划分,尚未开展的新项目,另行评估后确定。

  5.6直接销售岗位人员、管理人员,如连续三个月未完成月度销售目标者,年度内不做先进员工评比,且至第四个月起重新核定月工资与职位,即工资下降500-2000元(业绩如持续未完成,工资将下降至深圳最低工资标准);待业绩上升后,薪资再做上调。

  6、实施时间

  自20xx年10月1日起开始实施

销售提成方案6

  一、 会员卡储值奖励政策:

  二、会员卡消费优惠政策:

  1、续存奖励政策与储值奖励政策相同;

  2、会员卡最小储值额为10000元,续存10000元起存,每位会员终身享用此卡。 3、储值金额不适用于支付任何小费及押金用途,不适用于结AR账;

  4、会员卡不适用于任何会议、宴会团体(在同一厅内同时使用3桌及以上)、入住团体(同一时间一次性使用10间及以上房间),以及酒店各大特价促销活动等消费结账;(可参与特价促销活动将另行知会);

  5、会员卡获赠部分金额将直接划入卡值内,发票一次性开具,获赠部分不开具发票;

  6、享受会员卡规定折扣必须是使用会员卡结账。卡内余额不足支付消费款,以其他付款方式补差结账的,可享受最后一次储值卡折扣;

  7、会员卡内存金额低于800元时(含800元),前台工作人员及时提示客人卡内余额不足,此时要正常收取押金。 三、会员卡专享优惠项目: ●客房优惠:

  1、退房时间延时到下午14:00(视当天住房情况而定); 2、优先预定客房;

  3、生日当天入住酒店赠送生日蛋糕; 4、优先享受客房免费升级权利; 5、套房享受VIP B级待遇。 ●餐饮优惠:

  1、中餐散餐单点享受9.2折优惠;(标准餐单、宴会、酒水、香烟、特价菜、贵价菜如:燕窝/鱼翅/鲍鱼和送餐服务除外)

  2、优先预定餐位及包房; 四、购卡办理流程:

  1、宾客需填写个人信息表,可根据需要选择预存金额;每人只限办理一张卡 2、储值卡付款方式如下: A、前台现金或刷卡支付;

  B、 转帐至酒店帐户;

  3、宾客预付费后,结合付款凭证销售人员协助客人至财务部制卡处领取对应的会员卡,并按客户要求的时间给予系统激活;

  4、销售人员将会员条款、白金卡送达宾客,并确认签收,交财务部存档;

  5、办理会员卡后,财务部门将一次性开具发票给办理客户;赠送部分不开具发票,如客户针对正常开具发票另有特殊要求,须申请财务部门及总办领导批准后方执行;如客人不开具发票的财务提供收款收据,自存款之日起一个月内如需要凭收据开具发票。 五、会员卡使用说明:

  1、会员至各营业场所消费后,出示会员卡直接扣减消费,会员本人须在消费账单上签名确认;(会员卡不适用于特价推广活动项目,可适用的活动项目将特别通知)

  2、产生赔偿项目费用时,使用会员卡付费不享受折扣;

  3、如会员卡遗失,需按正常办卡程序进行补办并收取手续费50元/张原卡内储值自动转入,但会员卡遗失期间所造成的任何损失,酒店不承担责任;

  4、会员卡为终生卡,期间销售人员不定时将卡内余额信息知会会员客户;

  5、申请办理会员卡程序完成的情况下,财务部于一个工作日内完成相关的手续,所专享的各项优惠政策也同时启动;

  6、酒店保留根据实际情况随时更改会员卡相关条款的权利;

  7、会员卡代表持卡人是酒店消费者地位的象征,所有专属优惠仅限持卡本人使用;特殊情况如:消费者不是持卡人,一定要和持卡人确认,确认信息清楚写在账单背面,再请消费者签字。

  8、此卡最终解释权属于和润东方酒店。

  六、销售会员卡奖励制度:

  1、全员销售:酒店内所有员工都可以参与酒店会员卡的销售,按同样的`销售提成比例进行提成; 2、任何形式的赠送充抵消费的会员卡均无提成;

  3、酒店财务部审核人员每月做好会员卡销售统计工作,会员卡提成每月集中发放一次。 七、会员卡结账的程序

  1、客人持卡订房,先清楚了解卡内余额,然后预订单和预定房间标注清楚会员卡号,待客人入住和结账时在入住通知单和结账单都拓印相应会员卡号,请客人签字确认。

  2、客人在餐饮消费,结账前要出示会员卡,先确认卡内余额,再结账,在结账单上拓印会员卡号。

  本制度自下发之日起执行。

  财务部 20xx年5月27日

销售提成方案7

  第一条目的

  建立合理而公正的薪资制度,以利于调动员工的工作用心性。

  第二条薪资构成

  员工的薪资由底薪、提成及奖金绩效构成。

  发放月薪=底薪+提成+奖金绩效

  标准月薪=发放月薪+业务提成+奖金绩效+社保(暂定)+车旅生活等补贴

  第三条底薪设定

  试用期底薪为2500元月(包括话费以及车费补贴),试用期考核为两个月,业绩总额做到50000后转正(转正后直接奖励现金800元),转正后销售额做到50000月底薪为3000元月,未能完成50000扣除相应奖金与绩效。

  第四条底薪发放

  底薪发放,发放日期为每月1号,遇节假日或公休日提前至最近的'工作日发放。

  第五条提成设定

  1.提成实行分段式提成

  2.基本业务提成为1%(执行公司最低价格标准成交)标准量:10万

  3.销售提成实行分段制:以公司底价成交提成1%;到达30万直接奖励现金1000元;到达50万按2%提成;到达100万按3%提成;到达150万按4%提成;到达200万及以上按5%提成

  第六条提成发放

  业务提成随底薪一齐发放,以合同订单为准计算,结算后次月发放,发放日期为每月1号,遇节假日或公休日提前至最近的工作日发放。

  第七条奖金设定

  年终

  1.年终公司整体业绩达标

  2.年终个人业绩达标

  3.年终业绩超过标准定额及年终个人业绩超过定额,按超过部分的百分之一,予以奖励。

  1.每月业绩超过标准定额,按超过部分利润百分之一予以奖励。

  第八条奖金发放

  1.年终发放日期为:每年年底公司整体统计后发放。

  2.每月发放日期为:每月一号,予节假日和公休日前发放。

  第九条绩效设定

  根据个人工作表现及销售业绩,每月考核,适当做出调整。

  第十条绩效发放

  发放日期:每月一号

  第十一条相关行政及管理人员为销售做出贡献享受0.04%的总业绩提成。

  第十二条本规则自年月日起开始实施。

销售提成方案8

  为了激励业务人员对工作的热情,实行多劳多得让有能力的人先富起来,特制定如下销售人员工资支付备用方案:

  一、市场初期:

  1、按销售量计:

  公司自营终端:提成 18% (终端价)

  公司自营批发部:提成 12%(批发商提成8%)

  公司(重点)自营烟酒店:提成 6% (酒水商一般有15%优惠)

  2、各个时段及场所计提成的`政策:

  ①淡季市场难度大一般应再放7个点左右给市场人员。

  ②重点场所即公司投入驻场促销人员,价格在终端价格22%以上折扣场

  所提成为5%。

  ③广告投入场所的提成为:产品销售额减去成本价提成15%。

  ④所有提成应减去市场投入费用。

  3、底薪说明:本方案无底薪,新进人员前两月可以放大5个点以内作为提

  成。

  二、市场成长(熟)期:

  1、按销量计:

  公司自营终端:提成 12%(终端价)

  公司自营批发部:提成 8%(批发部7%)

  公司重点场所: 提成 6% (酒水商10%)

  2、各个场所分时段计提成的政策:

  ①淡季再放7个点,(重点场所除外)给市场人员。

  ②广告投入销售收入减去成本价提成 10%。

  ③所有提成应减去市场投入费用。

  三、方案适应:

  1、本方案适用于所有全职人员和兼职业务人员。

  2、淡季指年度的5-9月份。

  3、有专用车的业务人员每车应多完成业务量4500元。(油费每车1200元、车辆折旧每月750元、维修150元、保险路桥400元)

  四、区域划分和提成时效:

  1、一般情况下每个市场划分一人或是一组人,单独或共同完成公司的销售计划,在每个季度考核或总结时如有可开发之客户资源在下月还未发展时可由他人完成,该提成由完成人提成。

  2、任何人发展的业务应由当事人享受该业务的提成,辞职或者三个月未发展业务则视为该客户终结,其他人再发展则由下一人享受提成。

  五、关于底薪及车辆的使用:

  公司也可提供底薪制,此等人员多为在本行业内有成熟的客户资源及网络方可实施。其底薪为:

  1000元完成终端价销售量:

  1500元完成终端价销售量:

  2000元完成终端价销售量:

  2800元完成终端价销售量:

  (经销商、批发商、直营店、重点场所按上述【一】中比例执行,即减去已完成量后的提成依据)

  珠海快思通有限公司小脚楼酒业部 20xx年3月8日

销售提成方案9

  为更好地做好餐饮销售,充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力,现对餐饮销售提成方案做出以下规定:

  一、婚宴、宴会预订

  指酒店员工介绍客人来酒店预订或客人报服务员姓名预订桌数在十桌以上(含十桌)的宴会,以交押金员工姓名为准,提成比例为消费额的2%(不含酒水);此提成方案执行范围:酒店所有员工。

  二、餐厅员工推销红酒提成

  指价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶的开瓶费。

  餐厅员工提成

  指餐厅每月完成经营指标30万后,可给服务员当月每个进客包厢3元提成(宴会厅按一个包厢算)。东毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配给服务员,30%平均分配给收银员,传菜员,洗碗工。

  茶吧员工提成

  指茶吧每月完成经营指标8万后,服务员当月推销的`产品可给予的提成如下:(以茶吧茶单和菜单为标准)

  价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶。

  价格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。

  价格在58元或以上的菜可提成1元/份。

  价格在58元/斤或以上的海鲜可提成3元/份。

  价格在48元或以上的果盘可提成1元/份。

  东毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。

  其中提成由茶吧全体员工平均分配。酒店宴会在30桌以上,其它部门来餐饮部帮忙的员工每次给予15元奖励。同时帮忙要把收尾工作做完否则不记入奖励。

  三、相关规定:

  主要数据来源:由收银员登记每天餐厅营业收入和进客包厢数后交经理和部长签名确认,如在日常服务工作过程中造成宾客投诉者将取消其个人当月全部提成。宴会预订必须如实、准确的进行业绩登记,要求在前台登记本上必须详细记录客人的资料和销售人员的姓名,不允许事后对业绩进行补录和更改;负责运行流程的监督和检查,有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访,但是要注意措辞。

  如发现有利用职务之便营私舞弊的,如果是餐饮部员工,一经发现立即开除处理并在酒店范围内进行通报,酒店不给予任何补偿;对于餐饮部之外的工作人员,将知会其所在部门负责人并取消其当月提成;执行时间:20xx—X—1起;如有调整将提前一周通知个相关部门、相关人员。在收到此提成方案时,请各部门负责人在原稿上签字确认,以方便日后方案的顺利执行,谢谢!

  以上制度望大家严格执行,餐饮部将一如既往的为宾客提供优质的菜品和服务,最终达成部门、宾客、员工的三赢!

销售提成方案10

  本行销方案适用中等成熟餐饮企业,专为企业量身制定,简述如下:本企划中心思想为:全员绩效工资制。即公司全体员工没有固定工资,要靠企业经营收益按员工岗位结算员工工资。

  1、首先要完善各岗位各项考核机制。

  2、完善公司管理制度。

  3、完善公司财务管理制度。

  4、完善公司采购制度,建立采购良性流程,制定采购标准。

  5、制定公司经营综合毛利率,出品的出成率。

  6、制定出品标准,所用器皿,装盘造型。

  综合上述制定考核方案,如下:

  方案一

  1、前厅服务技能考核方案:首先前厅所有服务人员按岗位,技能,职能确定日津贴,(当日岗位薪金),按八小时计算,同时统计出当日所服务的台数及营业额,每日每个服务生按当日服务的营业额的3%,酒水饮料的1%记为当日工资,多劳多得,上不封顶。主管按所管辖区域当日总流水的千分之五做为当日的工资,同时岗位补贴20元。前厅经理按当日营业额的.千分之八做为当日的日工资。同时岗位补贴30元。备餐间传菜员按每小时4.2元计算日工资PA,洗碗间,粗加工,收货部人员同上。

  2、销售人员考核:

  销售人员按主管级发放岗位津贴,同时考核营业额及包房数,散台同包房的三分之二计算,当月包房不少余65间,营业收入不少余4万。双向同时考核,完成按5%提,完不成,包房扣1%,提成扣2%,哪项完不成扣哪项。含酒水及饮料,不含开瓶费。超额部分按8%提,超额翻倍后,再超额部分按15%提。

  3、出品部考生核:

  出品占营业额比例分为:凉菜占营业额的15%,猪肉类占营业额的15%,鸡鸭类占16%,海鲜类占18%,清炒素菜占16%,主食占12%,酒水饮料占8%,综合上述,出品部制定出品结构。凉菜房按每日100道凉菜集算考核,100道以内(含),每道菜提成1元,大工70%,小工30%,100道以上部分,每道1.3元。炒锅按线考核,一个炒锅,一个打荷,一个斩板为一条线,固定每条线8道菜,每道菜5元提成,炒锅2元,斩板2元,打荷1元。

  燕鲍翅档口建议外包分成,比例为5比5。

  蒸菜档:每道提成2元。

  点心房每道点心提成2元。

  烧腊房同上。

  方案二

  乙方在保证甲方综合毛利(/100— /100)的前提下,所有人员(含后厨,服务员,销售,前厅部长,主管,经理,保安,后勤等)拿提成工资,即营业额的20/100。此为乙方所得最终总工资,上不封顶,下不保底。

  方案三

  根据甲方需要,由乙方配置相应人员,所派人员甲方考核合格,予以任用,除由甲方正常发放所派人员工资外,乙方按具体岗位收取管理/组织费用,经理级以上300元/月每人,主管200元/月每人,领班100元/月每人,服务员及后勤80元/月每人,厨师技术岗位300元/月每人,中工200元/月每人,小工100元月/每人。

销售提成方案11

  一、服务员取消原来的所有零售产品按5%提的方案,现提出以下方案:

  1、服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成(折后价)。

  二、程序具体如下:

  以上方案均按8:2的比例分配:

  1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。

  2、提成收入20%按比例兑付给传菜员工、吧员、收银、保洁员、洗捡等。

  3、制定表格每餐有领班以上管理人员确认人数、金额、桌数、顾客满意度无误后签字,再有收银员签字确认,月底有管理人员汇总到经理处签字报总经理审批发放。

  注:

  1、如有员工营业额造假和违犯提成规定的按设计营业额提成的10倍处罚当事人;

  2、当日服务不达标按照服务不合格项对应处理;

  3、服务员看台原则上固定台号,10天轮换一次;

  4、营销及楼面主管负责每餐时收集客人对服务的满意度;

  5、看台服务员必须进房巡台,频率不的低于5分钟每次;服务员值台必须按照服务流程与标准操作;

  6、每月提成滞后一月发放;新进员工作满一个月后开始记提成;员工按公司规定离职可发放提成。

  7、原则上值台服务员必须做完当值餐桌收市工作;

  8、管理层必须随时巡台,监督管理服务员服务质量;

  9、部长级以上管理人员必须对当值餐桌收市工作经行监督检查,并记录在交班记录本上,交班本明确(用餐情况、收市情况、买单情况、餐具清洗回收情况、麻将费情况);

  10、员工上班时间:

  A班9:00——22:00

  B班16:30——23:00

  A班人员必须把所看台收市工作做完,客人在21点之后到的客交由B班看台;收市工作包括收台、卫生、餐具回收;客人打麻将等可交由B班。

  服务不合格分类:

  目的:提高服务质量,规范管理。

  范围:使用楼面服务员。

  分类:按性质可分为一般不合格、非常不合格和严重不合格项。

  一、一般不和格项:

  1、未主动迎客,面对客户不微笑,不符合礼貌礼节规范,礼貌用语不到位;

  2、未按要求站台,服务过程中擅离岗位;

  3、操作时声音过大,特别是收餐时声音过大,引起噪音、影响客人用餐;

  4、餐中服务不及时,不主动、不符合规范;如斟酒、倒茶水、分菜、换烟灰缸、骨碟等;

  5、上菜不展示,不报菜名,不分餐,不划菜单。简化上菜程序的`行为;

  6、餐中出现呼叫服务员;

  7、餐后不按规定送客;不及时收台,关闭电源等,客人打麻将需关闭餐桌灯,装饰灯等。

  二、非常不合格项

  1、站台时扎堆聊天;

  2、对客人不打招呼,目视无睹;

  3、对客人提出的要求不及时解答或上报;

  4、未经管理层同意私自调换岗位;

  5、有顾客时,没有经过客人同意就收台和清扫地面;

  6、工作交接不清楚,收市不到位。

  三、严重不合格项

  1、因服务态度不好而引起客人投诉。

  2、因服务技巧不佳而引起客人投诉。

  3、私自扣留客人酒水物品不上交者。拾获客人遗留物品不上交者;

  4、因推销不当引起的客人投诉,其它任何因餐厅人员因素而引发的客人投诉;

  处罚:一般不合格项取消当桌看台提成并处罚当桌看台提成的1倍罚款;非常不合格项取消看台提成并处罚当桌看台提成的2倍罚款,严重不合格项看台提成并取消处罚当桌看台提成的3倍罚款。

销售提成方案12

  一、瓶盖费的执行制度:

  1、各服务员在营业中,必须积极推销各种酒水饮料,并做到对客人一视同仁,不得强加推销;并在每餐营业结束后,将本人所推销的酒水饮料的瓶盖上交到吧台处,由吧台作相关登记并签字确认。 (最迟不超过次日上午十二时。特殊情况除外)

  2、吧台根据服务员上交的瓶盖作出“销售日报表”,并由当值领班及推销服务员共同签字确认。

  3、吧台必须严格按照与供应商提供的回收品种来进行分类统计与收集;并在每月2日前,将上月收集的所有瓶盖汇总到前厅主管,由前厅主管根据上月的.销售数量与吧台进行核算,并报前厅经理核审。

  4、前厅经理在每月5日前,将员工推销酒水饮料的人员名单与各品种数量加以审核。

  5、由吧台与供应商约定时间来调换瓶盖;前厅经理根据酒店的相关制度细列人员名单发放。

  二、瓶盖费的分配制度:

  1、瓶盖费分配比例是:

  推销服务员占60%;剩余40%做为部门基金及奖励部门管理人员、二线员工(包括传菜部、吧台、预订台、部门管理人员)

  2、每月发放瓶盖费提成,将由部门负责人严格按照以上系数执行,并将员工在每次领取后的详细名单备案,以便饭店审查,做到公开公正,员工若有疑问,可经部门最高负责人同意进行核查。

  三、执行要求:

  1、员工在开启酒水时一定要规范操作,不得损坏酒瓶包装或酒盖,一经查实,将按该物品兑换金额进行处罚(在属于该员工的提成部分中扣除)。

  2、凡员工当月受到客人投诉的,凡员工当月没有出满勤的;凡因没有提成的酒水而故意不向客人推销或说没有的员工,一经发现,不享有当月瓶盖费提成并按酒店相关管理制度严肃处理。

  3、瓶盖费提成每月发放一次。员工不论基于何种原因在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。

  4、在操作过程中,若有谎报销售数量及品种或违规操作的,一经查实,取消当月瓶盖费并按酒店相关管理制度严肃处理。

  四、鲜榨饮料提成制度:

  1、鲜榨饮料由餐饮部自行制作,主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黄瓜汁、为主推产品。

  2、为了提高员工积极性,鲜榨饮料按照推销员工香蕉牛奶按 元/扎,黄瓜汁按 元/扎,西瓜按 元/扎,橙汁按 元/扎。

  3、每天由前台领班制作“鲜榨饮料销售日报表”,并交推销员工、制作员工共同签字确认。

  4、日报表销售数量必须与收银台销售数量一致,由前台领班次月2日前汇总后报前厅经理核审。

  5、前厅经理在每月5日前,将员工推销鲜榨饮料的人员名单与各品种数量报分管领导审核后报财务部领取发放。

  6、鲜榨提成每月发放一次,员工不论基于何种原因在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。

  7、部门将对制作人员进行成本监督,如出现原材料浪费或客人质量投诉,将对制作人取消当月提成并按制度进行处罚。

销售提成方案13

  (1)奖金设计—能力导向

  以能力导向为主进行奖金设计。对企业销售人员来说,比起固定工资的发放,更加关注企业提成制度的设计,尽可能的要求企业的奖金分配方面尽可能的公平,所以此时实行以能力为导向的奖金设计方案,可能会提高此类需求员工的满意度。以能力为导向的奖金设计,要求不同能力的员工得到不同的奖金,那么此时企业经常实行的粗放提成制度就显得过于简单。因此为了更好的实行因能力为导向的奖金设计,可以通过设定奖金系数来反映员工的能力,根据奖金系数的不同而给予不同的奖金,使得能者多劳,即员工的奖金系数越高,获得的奖金也就越高。如此可以使企业销售人员获得更好的个人绩效,激发其工作积极性,进行提高公司整体的经营业绩。

  (2)奖金设计—团队导向

  以团队导向为主进行奖金设计。除去少数产品销售需要“个人英雄主义”的销售员工,大多销售项目需要企业营销人员以团队的形式进行。此时实行以团队导向为主的奖金设计,将企业的奖金直接发放到销售团队,而不是员工个人,会在更大的程度上激发销售团队成员的工作积极性、促进销售团队成员间的交流、沟通与协作,也将会在更大的程度上提高整个团队销售业绩。以团队导向为主的奖金设计,是对取得高业绩表现的销售团队给予更高的奖金总额。

  (3)奖金设计—业绩导向

  以业绩导向为主的奖金设计。进行以业绩导向为主的奖金设计,首先需要将企业的销售目标进行分级,通常销售目标可分为初级销售目标、中级销售目标、高级销售目标等类别,其中不同的销售目标应该对应不同的奖金激励制度。将员工业绩纳入考核体系,作为奖金发放的依据,有利于企业由原来的粗放式的简单管理,步入系统化、科学化和精细化的轨道。但是在进行以业绩导向为主的奖金设计时,企业管理者需要重点注意与销售人员的绩效沟通、绩效反馈和绩效辅导,使得企业在因为制定业绩目标过高导致员工无法完成目标时,能够进行及时的监控,更早地发现问题进行问题的沟通反馈,适当的调整或降低销售目标,从而切实地帮助企业的销售人员实现自身的销售目标。

  总之,伴随着企业越来越重销售人员的作用,如何进行销售人员的薪酬设计,尤其是奖金制度的设计,达到最佳的激励模式,是企业实现利益最大化的重点。良好的奖hr369.com金设计制度,不仅可以节约企业的人力资源管理成本,更可以在更大的程度上激励企业的销售人员创造更高的工作业绩。因此,对于销售人员的.薪酬奖金设计,我们在认真分析自身的情况和问题的基础上,通过上述的奖金设计的三个导向即能力导向、团队导向、业绩导向的相互结合,可以有效地实现销售人员奖金分配的合理设计,从而更加积极地体现正向的激励作用,以更好的提高公司的运作效率,实现企业业绩的有效增长。

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  酒店客房部提成方案

  一、实施对象:

  1、客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位等级工资。

  二、客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。

  房 型 房型计件标准 退房 续住 抹尘

  普通标间、普通单间、商务标间、 行政单间、豪华单间 1间 5.00 4.00 0.5

  行政标准间 1.5间 7.50 5.00 0.5

  豪华套房、总统套房 2间 10.00 6.00 1.00

  三、员工工作范围 服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生等工作。

  四、员工工作量

  1、日标准工作量 :

  8个标间退房+2个续住房=10间

  2、月标准工作量计分 :

  以30天一个月为标准,则月标准工作量计分27天×10=270间,若当月为31天,则月标准工作量计分为28天×10=280间,以此类推28、29天每月的工作量。

  如当日(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。

  五、计件工资提成方式

  1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按第二条计件提成。

  2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按第二条计件提成。

  3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。

  4.入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第8—15天每天做房5—7间;第16—30天每天做房8—10间;一个月后以正常标准计,享受超额提成;

  六、计件质量考核

  1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。

  2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。

  七、计件数量的统计

  1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时将当天报表上交给领班。

  2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。

  八、有关工作管理规定:

  1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。

  2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,严禁徇弊、弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。

  3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资。

  4、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分,按时报送财务部

  5、财务部应认真核对每日计分统计数,把好员工工资审核关。

销售提成方案14

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  一、目的:

  强调以业绩为导向,按劳分配为原则,以销售业绩和能力拉升收入水平,充分调动销售积极性,创造更大的业绩。

  二、适用范围:

  本制度适用于所有列入计算提成产品,不属提成范围的产品公司另外制定奖励制度。

  三、销售人员薪资构成:

  1、销售人员的薪资由底薪、提成构成;

  2、发放月薪=底薪+提成+绩效

  四、销售人员底薪设定:

  销售人员试用期工资统一为1200元,试用期为三个月,试用期考核之后进入正式工作期限,正式期限将以签订劳动合同之日的时间为准,试用期时间不将累计到正式入职时间,销售人员签订劳动用工合同后享受绩效工资考核:

  五、销售任务提成比例:

  销售人员的.销售任务额为每月月初由销售管理人员公布,试用期业务员第一个月不设定销售任务,签订劳动合同后的正式期员工按100%计算任务额,每月完成销售指100%标业务人员,可在月底报销售部门申请绩效工资,完成当月业绩指标考核,绩效工资将按实际在发放工资是一同发放。

  六、提成制度:

  1、提成结算方式:隔月结算,货款未收回部分暂不结算,直至货款全部回收;

  2、提成考核:本销售提成制度以完成销售任务的比例设定销售提成百分比;

  3、老客户提成计算办法:

  销售提成=净销售额×销售提成百分比(10%—15%)

  净销售额=销售单价-生产成本-应交增值税

  生产成本=设计费+材料成本+制作成本+交通费用+公司日常运作成本百分比(5%—10%)

  4、新开发客户提成计算办法:

  销售提成=净销售额×销售提成百分比20%

  净销售额=销售单价-生产成本-应交增值税

  生产成本=设计费+材料成本+制作成本+交通费用+公司日常运作成本百分比(5%—10%)

  5、销售提成比率会根据本公司不同产品制定相应的提成政策。

  6、业务人员交通费采用实报实销制度,出差住宿一晚补贴80元。

  七、激励制度:

  活跃业务员的竞争氛围,特别是提高业务员响应各种营销活动的积极性,创造冲锋陷阵式的战斗力,特设四种销售激励方法:

  1、月销售冠军奖,每月从销售人员中评选出一名月销售冠军,给予300元奖励;(销售冠军必须超额完成月销售任务,回款率达到90%以上)

  2、季度销售冠军奖,每季度从销售人员中评选出一名季度销售冠军,给予800元奖励;(销售冠军必须超额完成月销售任务,回款率达到90%以上)

  3、年度销售冠军奖,每年从销售人员中评选出一名年销售冠军,给予5000元奖励;(销售冠军必须超额完成月销售任务,回款率达到90%以上)

  4、各种销售激励奖奖金统一在年底随最后一个月工资发放;(如业务员未工作到年底奖金不予发放)

  5、未完成月销售任务的业务员不参与评奖;

  八、实施时间:

  本制度自20xx年1月1日起开始实施。

销售提成方案15

  为更好地做好餐饮销售提成方案,充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力,现对餐饮销售提成方案做出以下规定:

  一、婚宴、宴会预订

  指酒店员工介绍客人来酒店预订或客人报服务员姓名预订桌数在十桌以上(含十桌)的宴会,以交押金员工姓名为准,提成比例为消费额的2%(不含酒水);此提成方案执行范围:酒店所有员工。

  二、餐厅员工推销红酒提成

  指价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶的开瓶费。

  餐厅员工提成

  指餐厅每月完成经营指标后,可给服务员当月每个进客包厢3元提成(宴会厅按一个包厢算)。东毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。

  其中70%平均分配给服务员,30%平均分配给收银员,传菜员,洗碗工。

  茶吧员工提成

  指茶吧每月完成经营指标后,服务员当月推销的产品可给予的提成如下:(以茶吧茶单和菜单为标准)

  价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶。

  价格在18元或以上的咖啡和茶可提成0.5元/杯。

  价格在58元或以上的菜可提成1元/份。

  价格在58元/斤或以上的海鲜可提成3元/份。

  价格在48元或以上的果盘可提成1元/份。

  东毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。

  其中提成由茶吧全体员工平均分配。

  酒店宴会在30桌以上,其它部门来餐饮部帮忙的员工每次给予15元奖励。

  同时帮忙要把收尾工作做完否则不记入奖励。

  三、相关规定

  餐饮销售提成方案主要数据来源:由收银员登记每天餐厅营业收入和进客包厢数后交经理和部长签名确认,如在日常服务工作过程中造成宾客投诉者将取消其个人当月全部提成。

  宴会预订必须如实、准确的'进行业绩登记,要求在前台登记本上必须详细记录客人的资料和销售人员的姓名,不允许事后对业绩进行补录和更改;

  负责运行流程的监督和检查,有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访,但是要注意措辞。

  如发现有利用职务之便营私舞弊的,如果是餐饮部员工,一经发现立即开除处理并在酒店范围内进行通报,酒店不给予任何补偿;对于餐饮部之外的工作人员,将知会其所在部门负责人并取消其当月提成;

  执行时间:20xx-8-1起;如有调整将提前一周通知个相关部门、相关人员。

  在收到此提成方案时,请各部门负责人在原稿上签字确认,以方便日后方案的顺利执行,谢谢!

  以上制度望大家严格执行,餐饮部将一如既往的为宾客提供优质的菜品和服务,最终达成部门、宾客、员工的三赢!

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