关于品牌策划方案范文汇编七篇
为了保障事情或工作顺利、圆满进行，往往需要预先制定好方案，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是小编整理的品牌策划方案7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
品牌策划方案 篇1
一.行业动态与背景分析.
21世纪是以知识经济（品牌财富）为特征，随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高，餐饮服务消费也将不断增强，餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟，我们必须抓住这个新的机遇，全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.
结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌.
“细节决定成败”，随着餐饮业竞争日趋激烈，市场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革，从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后，也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌！现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店，面临转型和创新；新兴的餐饮企业，面对品牌塑造、规范与量化，一筹莫展；未来餐饮市场，将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围，强者更强，弱者更弱，中间层（没有特色、没有体系、没有管理平台）的餐饮企业则不具备竞争力，加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善，房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨，餐饮企业的经营压力会更大，餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.
总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌，从奇火锅、刘一手等等，我们发现了其中的共同特征，那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点：QSC即优质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)。——标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化QSC”是所有餐饮业态大转型的主线，而国内餐饮业态大转型的实质是——中为体，西为用，中为主西为辅。随着企业的不断发展，本店也应该对现有的商业模式和战略作出调整，逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系，这将标志着本店经营工程全面启动，改变薄利经营”或“微利经营”的市场局面.
结合业态现状，我想只有打造好营运内部控管、原料（供应商）管理、客户管理、内外信息管理、企业CIS体系等五大模块，才能基本形成完善的经营管理平台，而这个平台建成后将处处体现着“标准化QSC”的精神内涵，并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展，那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。
二、现阶段餐饮与火锅店经营策略分析
（一）现代餐饮竞争的核心要素
火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言，靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想，那么如何出奇制胜走在竞争对手前面，抢先“一步”或“半步”，成为真正的赢家？我认为：单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”，才能效益倍增。
当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。
策略一：差异化策略，就是我们通常所说的定位策略，也就是特色化。经营餐饮首先你必须面临的第一个问题就是，你与竞争对手相比，自己的特色在哪里？卖点在哪里？不如对手哪里？哪里比同行业强.当然，你不能样样比人家强，也没有必要样样比别人强，关键是你必须有三五个地方是很特别的，而且这些特别的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的，这就是所谓餐饮成功的第一法宝。
策略二：创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持，因为你的对手迟早都会模仿的，但你又不可能申请专利，所以你要创造持续的竞争力，就必须持续不断的创新。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提醒了餐饮业主需要理性投资，也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验！
（二）本店经营之策
1）、本店在竞争环境实况分析：
1）、火锅美食在当地的消费市场到底有多大？前景如何？
2）、在这么激烈的餐饮市场竞争中，本店怎样在同行业当中立足与领先前沿？
3）、消费者到底具有何种消费习惯？本店要不要兼营其它菜品？对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半？
4）、本店应该建立怎样一个经营体系，才有市场竞争力？如何稳健发展，步步为赢？
5）、本店该确立何种主题风格，才能更吸引消费者？
6）、本店如何进行品牌策划？如何进行营销战略规划？如何整合资源进行营销传播
如何使有限的广告投入产生更大的实效？
2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层：
a、基本层
1）、餐品口味是否对味？
2）、服务是否规范？服务员的操作是否熟练？卫生是否过硬？
3）、环境是否舒适？规模档次是否到位？
4）、价格是否合理？
以上这些都是一个普通餐饮场所应该做到的基本层面，我看了眼本店前厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。
b、特色层
1）、本店的餐品是否有特色？
2）、本店是否有主题餐饮环境氛围？
3）、本店的服务上是否有特色？
c、品牌层
1)、本店是否通过长期的推广传播，品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色？
2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标志？
3)、经营者在反观自我的时候，是否感觉良好？
这三个层次是递进与包涵关系。相信“本店”在基本层上完全有能力做到，做到特色层，也能信心十足！但是要做到品牌层就需要重新进行统一规划系统整合，才能达到第三层。
三）、消费者心态分析：
1、顾客来消费有些是为了填饱肚子，有些享受一种格调，而还有一种是面子的消费。
2、顾客都愿意到有主题的餐饮场所去进行环境消费，享受一下，以缓解平时的压力和疲惫。
3、顾客商务应酬，请重要朋友吃饭时，一般是以客人的身份来决定去何种餐饮场所。
4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点，其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。
5、美味、品味、人情味，可以在本店阐释：
（1）、美味——强调“本店”菜品的风味与质量。
（2）、品味——侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。
（3）、人情味——尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。
三、本店营销策划与实施细则
策划的重要性
企业的良好运作需要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑，说到底还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。我的看法是：策划是大脑，管理是手足！公司的策划部门为公司的营运智囊，公司的管理部门为公司的执行实体，是手足！“策划”服从“管理”，“管理”又是为“策划”服务，其实他们之间是密不可分的，更是相辅相成的！餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期，营销策划皆必不可少，这是业主与经理人具备的基本常识。所以建立自己的企划策略更是不可或缺！企划团队又该如何策划怎样具体执行呢？
1、综合业内形式，结合当地市场，分析竞争对手，做出个性、做出特色、做出差异、做出文化。
2、在设计、规划的时侯，必须是市场在先，餐品跟着市场走，且走在前沿。
3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实——是理性决策的立足点，巧妙平衡，落点准确，尽可能实现客我双赢局面，追求企业效益最大化。
4、很多餐饮企业现在流行拿来主义，但要注意必需符合本单位目标市场的需求，否则光有装饰效果而无投资回报。即反对简单模仿，盲目追随！我们须知“简单地跟别人学永远不会超越”！
总的来讲：策划者就是大脑！是公司的策略制定者，他们为公司作出战略规划，设定经营战术，挖掘和丰富企业文化，使公司品牌得以上市推广！对于本店现状而言，有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面！公司的管理是公司的营运实体！公司的效益最大化，损耗最低度，成本合理点，顾客满意度，员工高效率都要靠好的管理来达成！所以，惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度，培训高素质的服务人员，才能使公司良好地运作。
争取顾客的手段
找到了潜在顾客，那么如何接近他们？如何吸引他们前来用餐？争取顾客的手段具体有两套方法和三大计划可以使用：
（一）、两套方法
第一、直效营销：在找准潜在顾客后，通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们直接进行沟通交流，鼓励、刺激他们回应。直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。直效营销最大的特点是能直接得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高，特别适合餐饮业等服务行业使用。通过直效营销能建立起一个顾客数据库，能增强企业对顾客的了解、沟通，提高顾客的忠诚度。
1）、企业品牌包装与宣传
（1）户外广告
A、墙体广告B、大型立柱（牌）C、大型显示屏D、宣传单（海报）
（2）交通工具广告（出租以及公交）
（3）利用媒体传播
A、声讯传播B、书报刊物传播C、短信平台D、企业网站
（4）组织人员去目标地区进行宣传单片或优惠券卡的邮寄或投放
（5）组织营销人员去目标单位签约
（6）电话预约
（7）与其他事企业单位和娱乐场所合作、互动.
（2）、餐厅内部营销举措
（1）产品推销与相关提成方案的建立：酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售
（2）优惠卡
（3）各种优惠礼券/促销活动
（4）设立专职的营销人员，与客良好互动，及时建立一套完整的客史档案，档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费情况等信息。
（5）抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。
第二、人性化关系营销：在了解顾客心理和需求的前提下，通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客，与之建立并保持友好和有利的关系，逐渐培养一大批忠实的顾客。直效营销是形式，是手段；人性化关系营销是内容，是灵魂。将二者有机地结合起来，就形成了争取顾客的最好方法：通过富有人情味的方式与顾客直接进行沟通，目的是之其建立并保持有利的关系，从而使企业长期受益。
（二）、方法可通过三方面计划来实施。具体之三大计划
1）、顾客满意计划：选准目标顾客群，充分了解他们的需要，以可接受的成本提供超过顾客期望的服务。此计划的核心是：根据顾客的物质、精神及心理上的需要来打造本店的产品，通过提供各种附加服务来提高顾客的满意度。让顾客满意是做好市场营销工作的前提条件。
2）、新顾客开发计划：根据不同类型潜在顾客的特征，采取合适的方式同他们进行沟通，让他们对餐厅态度关系产生如下变化：认知→认可→心动→光顾，成为餐厅的新顾客。这是每个餐饮单位必须执行的计划。
3）、老顾客滚动发展计划：得到满意服务的顾客会将他们用餐的经历及国内感觉告诉给周围的朋友，这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的，但其威力无比巨大。要通过各种巧妙的手段，让老顾客不断宣传，不断介绍新顾客。在有了一定数量的顾客后，老顾客滚动计划将发挥巨大的作用。
三）、营销策划成功的关键
能否在竞争中获得成功，下面几个因素非常关键：
1、我们是否能提供给顾客对餐厅的高附加值并让顾客满意的服务？
2、本店是否有一套高水准、高效率的营销体系，包括方法和人才？
3、本店财务的支持力度。
4、主要客源的支持度：具体比如“三高”人士（高收入、高职位、高知名度的客源）对此方案的兴趣程度。
应充分调动各种资源，扬长避短，制定一套符合本火锅店实际情况的营销战略.
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际行动才能在企业中生成效率。我会结合本店自身的客观情况，制定符合当地环境的具体营销策略，为企业的下一步发展作铺垫.尽快建立竞争优势！
品牌策划方案 篇2
策划招商会首先要确定一个好的主题，然后拟定会议时间和地点。招商会是个系统工程，分会前、会中、会后三个阶段，每个阶段又分为许多的步骤，环环相扣、紧密相连。所以需要整体团队具有高度的协作能力，才能使会议达到理想的目的。
主题：20xx年美容营销财富论坛峰会暨@@@品牌产品招商会
宗旨：展示产品特点及公司实力，树立加盟商信心，促成潜在客户签单
程序及细节：
一、招商会议时间策略和地点策略
1、时间策略：美容行业招商会议最好在星期二举行，以方便客户的参与。
2、地点策略：选择具有一定实力和条件的酒店会议大厅，会议大厅必须具备音响和音像功能、面积适中，地理位置要在交通繁华地或度假村。
二、招商人员及参会工作人员培训
首先对招商人员做一些必要的培训：
一个球队想取得胜利，仅仅依靠球员的个人能力是远远不够的，必须进行团队的磨合和训练。同样招商队伍组建后也必须进行培训。一方面，通过培训是团队了解企业的现状、产品，了解招商策略和操作步骤，同时也是进行磨合的过程。针对招商的培训主要有以下几个方面：
1、企业及产品知识，以使团队成员对企业的现状有清楚的认识。
2、沟通技巧(如接听电话、接待语言、洽谈技巧、仪表举止等等)以培养团队成员的职业感。
3、招商专业知识(招商流程、谈判技巧、接听电话、注意事项等等)
4、招商要旨(招商策略说明及合同解读等)
a、招商人员必须对产品的各个特点如实掌握。
b、招商人员必须对自己的客户做事前了解，包括客户经济实力、销售网络、个人爱好等等
c、招商人员必须对目前市场具有充分的了解，特别是自己目标客户所在地区市场要进一步了解。
d、招商人员必须具有一定的谈判策略和能力。
三、会议邀请对象
主要分为新客户、老客户、媒体、政要等四个部分
通过市场细分界定招商对象：通过市场调查，在各省各个市区选择10到15个具有实力的美容院，发出邀请函，最后在招商会上或以后确定具有实力的地市级加盟商。邀请比较突出的老加盟商作为代表参加，可以现场发言和带动会场气氛。
四、确定招商宣传渠道
1、通过在拟招商地区发行量大的媒体上发出产品招商广告。
2、通过短信平台向具有一定实力的经销商发出招商信息，并予以跟踪确定。
3、通过公司营销人员，邀请主要准客户参加会议，设计具有超强杀伤力的邀请函。
五、合同策划：
对现场签单的客户我们要单独会见，根据不同实力的经销商对招商会合同做一定范围内的修改，提供一定的优惠政策。
六、招商会细节安排，招商人员对具有针对性的重点客户这个会议期间全程跟踪服务。
1、做好与会客户的接待、住宿、饮食、返程等方面的工作
2、营造一个轻松愉快的招商会气氛，同时让前来参加招商的客户从侧面知道他们本地区有相同实力的加盟商也要参与招商，激起经销商的竞争心理。
3、招商会上要有营销策划人员、产品经理对当前市场和产品做详细的分析讲解。可以由经销商现场提问关于自己的市场前景和营销策略，营销策划人员现场解答，帮助加盟商树立加盟信心。
4、公司设计的产品手册、招商手册必须有招商人员亲自发到与会经销商手中，并作登记。
5、现场悬挂、摆放大量的产品平面广告(横幅、易拉宝、宣传单等等)
6、邀请已经加盟的加盟商，竞争其他地区的加盟权，这样就对这个地区想加盟而没有加盟的准客户产生距巨大的震撼和压力，是他们看到这个市场的可操作性和利润空间，为了自己的市场不被别人侵占，他们可能就会现场签单。
7、对现场签单的经销商予以更大幅度的价格优惠和政策支持，此信息由主持人现场对与会加盟商说明，具体优惠政策有招商人员单独对签单客户说明。
8、会议结束后赠送礼品。
七、会后跟单流程
1、电话跟踪回访
2、营销人员亲自登门拜访
八、招商会结束后做好善后工作
1、安排好客户的返程适宜
2、总结此次招商会的得失
3、对招商会所获的各种信息整理存档
会议程序：
顺序 进行内容(演讲)演讲人 时间安排
1、 致欢迎词，介绍参会人员 主持人5分钟
2、公司介绍(配合文字及图片或视频等资料投影展示)公司负责人10---15分钟
3、产品介绍(配合文字、图片投影展示)产品经理20—30分钟
4、营销模式、产品推广方案介绍公司营销负责人
5、合作方式及合同讲解(配文字投影展示)公司销售管理负责人15分钟
6、加盟商代表发言10分钟
7、产品展示及广告宣传、促销活动资料图像、图片展示 主持人20分钟
8、签约方式公布、问题答疑 公司几位主要负责人 2个小时
9、签约 招商代表 营销负责人1天
具体时间安排：见附件
九、费用预算(以预计到会人数计算)
1、场租费： 2、中餐(桌)3、交通车4、空飘(2—6个)5、气拱门1个6、花篮6—8个7、礼品若干8、红包 9、摄影摄像 10、pop(张)11、展板(2—3米)6块 12、易拉宝10个 13、邀请函若干 14、歌舞表演
15、主持人 16、其他水 、水果等
整个会议过程要注意四个关键方面：
1、邀约：邀约是招商会议的首要因素，成功的邀约
2、演讲水平。演讲人衣着、气质、口才、内容准备都关系着效果，因此事先要进行专业系统训练，招商会就是利用综合展示企业的方式来吸引加盟商合作的活动，因此公司的经理人员一定要具备可展示的素质。
3、问题答疑;任何问题都不能逃避，必须予以正面回答，为了较好的控制好会场局面，a排雷。注意单独个体的有偏激的加盟商要在实现判断出，并安排沟通能力强的进行专门有效的沟通，引导。b选择合作态度较为积极的加盟商作为意见领袖，主动就加盟商常规关心的问题进行提问。避免会场气氛被消极的提问和怀疑、不满的情绪所控制。c作为答疑的负责人要求要有亲和力、人格魅力及较好的应变能力，对加盟商可能提出的问题要有充分的准备。
4、签约：尽管加盟商都是经过理性分析来决定自己的选择，但从众心理在这里体现的仍是很明显;
a、进行有效有目的的会前沟通，选出有条件，态度积极，合作倾向明确的经销商进行事先确定同时也听一下他梦的建议和意见;
b、在会议上由事先沟通好的加盟商先带头签约。
品牌策划方案 篇3
一、活动宗旨
普及电子商务知识，推广电子商务应用，丰富职工群众生活，提高信息化应用水平，培养发掘电子商务应用人才，帮助商贸企业创新发展模式，促进我镇电子商务事业的发展，鼓励科技创新，服务高水平崛起。
二、活动时间
20xx年3月中旬—5月上旬
三、参加对象
1.XX市内的企业或商铺
2.在XX市工作的广大职工
3.年满18周岁对电子商务感兴趣并在XX市居住生活的居民
四、活动内容
分为电子商务知识普及、电子商务应用推广、电子商务竞赛三大部分。具体为：
1.《当今电子商务发展》专题讲座暨专家访谈
2.《淘宝网开店实战》培训暨XX市自主电子商务平台推介
3.电子商务应用竞赛
4.“我最喜爱的电子商务网站（网店）”评选
5.颁奖仪式
五、活动安排
1.20xx年3月5日—3月15日：单位及个人报名
填写相应报名表
2.20xx年3月18日：电子商务专题讲座、专家访谈、电子商务竞赛说明
邀请高校电子商务专家主讲、全体比赛选手和对电子商务有兴趣的人士参加
3.20xx年3月25日：电子商务实战培训（淘宝开店）、自主电子商务平台推介
全体比赛选手和对电子商务有兴趣的人士参加
4.20xx年3月26日：电子商务理论知识竞赛。电子商务应用竞赛选拔赛，全体个人参赛选手参加，以理论试卷答题方式进行，选拔出成绩前10名的选手，晋级进入下一阶段的网络营销赛。“我最喜爱的电子商务网站（网店）”初选。由竞赛裁判组评选出前20名参赛单位的电子商务网站（网店），进入单位竞赛的第二轮。
5.20xx年3月28日：电子商务网络营销竞赛。晋级选手淘宝网开设网店，网店所售商品由竞赛组委会指定的赞助商按优惠价提供。
6.20xx年4月2日：电子商务应用推广。向社会公布参赛单位的电子商务网站（网店）网址，接受社会各界投票。向社会公布参赛选手网店的网址，动员全镇职工群众参与活动。
7.20xx年4月2日—4月25日：组织评选“我最喜爱的电子商务网站（网店）”，
公布参赛单位或商铺的电子商务网站（网店）网址，社会各界人士可通过短信或网站进行投票。
8.20xx年4月26日：电子商务竞赛裁判组评选参赛选手作品，对参赛单位和参赛个人选手，分别取前6名（一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名）。
9.20xx年5月1日：举行电子商务活动颁奖仪式
六、电子商务竞赛说明
电子商务竞赛又分为单位参赛和个人参赛两类，单位参赛具体形式为：参赛单位提供本单位已有的电子商务网站（或网店），由大众通过短信或网站进行投票评选，大众评选结果与竞赛评审专家组的评判结果相结合，作为最终的比赛成绩进行名次评定。个人参赛具体形式为：参赛个人先参加理论知识竞赛，根据理论知识竞赛的成绩，筛选出部分成绩优秀者，进入实操技能竞赛，最后根据实操成绩评定名次。
1. 单位电子商务竞赛：评选“我最喜爱的电子商务网站（网店）”，各参赛单位在指定时间报名，并提供本单位电子商务网站（网店）的网址，竞赛裁判组对参赛网站（网店）进行评比初选，选出前二十名进入下一阶段。竞赛组委会向社会统一公布进入第二阶段比赛的二十个参赛单位的网站（网店）网址，社会各界通过短信方式或网站投票的方式，在指定的时间内对自己最喜欢的网站（网店）进行投票。截止投票后，竞赛评审专家组对参赛单位的网站（网店）进行评分。最后，将短信及网站投票结果与专家评审组的评分结果相结合作为比赛的最后成绩，评定比赛名次。
2.个人电子商务竞赛：电子商务应用竞赛，竞赛分2轮，第1轮为电子商务理论知识竞赛，第2轮为网络营销竞赛。
1）电子商务理论知识竞赛
理论竞赛“助理电子商务师—国家职业资格考试（三级）”的要求为基础，题型为单项选择题及多项选择题。内容包括：电子商务基础知识、网站建设、网络营销、电子交易、物流信息管理、网络采购、电子商务安全管理等理论知识，满分为100分，竞赛时间为60分钟。电子商务理论知识竞赛成绩公布后，由高到低排名，取前10名进入第2轮竞赛。
2）网络营销竞赛
在规定的时间内，参赛选手自行完成在“淘宝网”上进行用户注册、实名认证、开店、页面设计、商品登录、商品推广、商品销售等一系列网络营销操作（在竞赛期间的网店销售商品，由竞赛组委会指定的赞助商按优惠价提供，参赛选手参赛过程中的全部销售收入，全额返回给赞助商），网络营销为期一个月。
3）成绩评定方法
网络营销竞赛结束后，由比赛评审专家组根据以下标准进行评分，评分标准：
（1）可行性与实用性30%
（2）完整性与美观性30%
（3）创新性与先进性15%
（4）工作量与实现难度 15%
（5）销售业绩及买家评价10%
七、奖项设置
个人电子商务应用竞赛、“我最喜爱的电子商务网站（网店）”评选分别取前6名，获奖个人选手颁发荣誉证书和奖金，获奖单位颁发奖牌和奖金。其中：
个人电子商务竞赛：一等奖1名（奖金1000元）
二等奖2名（奖金800元）
三等奖3名（奖金500元）
我最喜爱的电子商务网站（网店）：
金奖1名（奖金20xx元）
银奖2名（奖金1500元）
铜奖3名（奖金1000元）
八、活动宣传
通过XX市电视台及时发布比赛通知、报道活动情况，颁奖仪式。
九、比赛裁判
邀请XX学院、XX市电子城、基层工会干部、电子商务专业技术人员组成共13人的比赛评审专家小组，按照电子商务竞赛比赛规程的要求进行竞赛的裁判工作。
品牌策划方案 篇4
环境分析
果汁产品SWOT分析
S： 中国水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第三，柑桔产量是世界第二，梨桃等产量居世界前列。资源丰富可降低原料成本价格，使得***果汁饮料零售价显得实惠，符合大学生的消费水平。健康优势。果汁饮料富含多种对人体有益的维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等物质。果汁饮料是天然、健康饮料，具有可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。相对于其他饮料而言，消费者更愿喝健康饮料。而且从口感上果汁饮料比碳酸饮料更温和，比纯净水更有滋味、更好喝。
W：果汁饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度，各品牌之间同质化严重，定位雷同，各个产品没有加以清晰的区分。校园市场开发力度不够，影响力有限。
O：近年来，在中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强是密不可分的，果汁饮料，尤其是纯果汁饮料里富含身体必需的维生素和微量元素，也因此，健康美味成为果汁吸引消费者的主因。
T：生产壁垒不高，门槛较低。
目标市场分析
好喝、健康、时尚的果汁饮料是吸引消费者特别是年轻消费者的主要原因。
价格策略
采取跟随策略，以市场上其它同类产品的价格为参考，避免价格战。
饮料市场的核心主力是年龄在17—27岁之间的群体，其中大学生在这一群体中占据很大的比重，在价格方面，大学生对饮料的价格接受程度在3元以内。可适当调低其产品价格或者通过捆绑式销售和多买多送的方式隐性降价从而达到扩大市场分额的目的。
渠道策略
一、抢占高校市场的制高点，以点带面巩固局部与区域优势。
二、提高高校市场客户的服务质量。
三、加强终端零售点的铺货率，我们将计划在校园300米以内的超市、饮料店铺货率达到70—80%。
四、完善高校营销渠道建设。
五、加强在高校运动场，如篮球场、足球场、等周围的饮料零售点的布局与渗透，保证铺货率也能达到50%以上。
促销策略
一、广告宣传
1、 在学校餐厅的播放器上不断地重复播放关于***果汁饮料
明星代言电视广告，截止学校毕业典礼结束。
2、 校园广播在播放时间播放其语音广告，截止学校毕业典礼结束。
3、 制作大海报张贴在同学们都能经过的餐厅门前，介绍活动的主题
地点、方式、详细事项，宣传“时尚、健康”理念
4、在学校的各大小超市入口显眼处张贴一张***果汁饮料活动的不干胶海报，介绍活动的主题、地点、方式、详细事项，宣传“时尚、健康”理念。
5、发关于***果汁饮料具体促销活动的宣传单。制作5000份。
二、促销内容
时间：20xx。6正式开始***果汁饮料的促销，到学生都放假离校为止，大概一个半月时间。
包括：1、促销启动仪式，举办时尚健康只是竞答促销。2、超市专场促销、3、毕业生凭毕业证件买***果汁饮料除其他优惠外，另外赠送一张明星代言海报。4、赞助学校的毕业典礼。
三、具体实施
1、简单举办促销启动仪式，接着在学校举办一场关于时尚健康问题的有奖知识竞答。获奖者即送***果汁饮料明星代言海报一张和一瓶500ml***饮料。向学生发关于***果汁饮料具体促销活动的宣传单。时间定为6。12上午半天。
2、在每个超市留出新产品***果汁饮料的专区，有公司直接派出的专业促销人员进行促销活动包括整个促销活动的传达。准备***果汁饮料具体促销活动的宣传单。如有同学需要，可直接索要。无偿附赠：买一瓶送200ml的小瓶，同时即可参与免费抽奖，奖品有乒乓球，小瓶***200ml饮料，大瓶500ml***饮料。活动时间截止学校毕业典礼结束。
3、20xx年毕业生凭毕业证件买***果汁饮料除其他优惠外，另外赠送一张明星代言海报。海报数量为200张。活动时间截止学校毕业典礼结束。
4、赞助20xx年学校的毕业典礼。在毕业典礼上继续给参加学生发关于***果汁饮料具体促销活动的宣传单。免费为相关部门搭建有关***果汁饮料的宣传帐篷。为主持人赞助带有***果汁饮料小卡片的话筒。领导席上免费赠送一瓶500ml***果汁饮料。
促销费用预算
项目数量费用
宣传单5000份250元
海报800张240元
宣传帐篷5顶350元
赞助及促销果汁饮料 5000元
促销团队10人43000元
总计 48840元
方案调整
因为促销的产品数量一定，如果市场反应较好的话，及时与总部联系，生产足够的数量以保证活动不会出现缺货，断货而顺利圆满结束。如果市场反应不够好的话，可以适当增加活动时间，而且要及时找出问题在哪里并向总部反应情况，以及时调整策略方案。
结束语
面对竞争日益激烈的饮料市场，我们企业依据中国饮料市场发展前景和当今热点问题，将市场不断细分，审时度势，最终推出新产品***果汁饮料作为我们的促对象，选取大学生作为细分市场，开创独特的营销方式，将代表时尚、健康的主题在追求时尚、健康的大学生中间铺展开来，以自然原味，健康为契机给中国的果汁饮料品牌打下基础。
我们以“时尚、健康”这些社会热点为宣传和营销的突破点。在整个校园营销活动中配合相应的各种校园渠道的促销，以高效率、高质量、深层次的活动和宣传，既摆脱了大学生反感的商业气氛，又提升了***果汁饮料在高校果汁饮料市场的市场占有率和在大学生心目中的品牌美誉度，提高并巩固其在高校果汁饮料市场的领先地位，以期一点带面，成为果汁饮料行业的领导者。
品牌策划方案 篇5
一、 检讨与愿景
20xx年9月至今公司成立长沙易凌分公司，它是公司探索新管理模式的重大变革。在经过快一年之后，与目标的差距还是很大的，多次投标失利，集团客户没有取得突破，职员招聘，培训没到位，职员流失大，团队发展过慢，整体业绩不理想。但在公司领导高层的'支持和我们不断地学习中，在后几个月的工作中也探索我们的生存和发展之路，在与各分公司的市场拓展，公司资源整合过程中，不断进步，业绩也稍有起色，在接下来的时间里，我们将再接再厉，把长沙易凌做大，做强。
二、 长沙市场客户分析和市场潜力分析
1)地产客户：地产客户是我们最重要的客户群体，也是能产生最大经济效益的客户群，长沙在售楼盘270个，待售楼盘328个，市场潜力是相当大的，目前找到负责人并跟进的项目有130多个，重点跟进客户30多个，已合作客户有潇湘国际，馨香雅苑、美洲故事、水岸世景、圆梦完美生活。接下来的一段时间地产将继续成为我们跟进客户的重点。
2)大型商业机构以及各大电器品牌，如沃尔玛、家乐福、国美、苏宁、美的、格力、TCL、创维、长虹等，在这块上我们下的功夫太少，需要加强跟进力度，长沙这块的市场还是很大的。
3)汽车销售，汽车4S店，新车上市推广或促销活动推广，长沙汽车行业做短彩信推广不是很多，人手足够的时候可以跟进，也合作客户有兰天集团。
4)大型会展，如房展、车展、服装展，在这块我们有一定的跟进，但是效果不明显，主要给本地公司占据了，在有一定条件的情况下可以做跟进。
5)金融，银行个人零售部，基金发售的推广，这些长沙基本是做内部平台的推广，不作为重点跟进客户。
三、同行业分析
长沙短信市场的竞争是非常激烈的，开展短信业务的公司超过100家，比较活跃的有三十多家的样子，经常碰头的有星空传媒、茉莉花开、旭为、东信、汉纳、精准、面对面、飞网、纳兰、焦点、汇弘等等。茉莉花开50多号人，这边最早做短信的，关系比较多，每个月都有自己的期刊，星空200多号人，是集团公司来的。遇上很多次了，价格给他们压得很低，喜欢搞免费试发，赠送平台，给楼盘安装电话来访自动回复短信的设备，配合楼盘做活动，组团看房什么的，还有个旭为，办公室很大，有自己机房，喜欢带别人去他们公司看，门面工夫做得比较到位。再有就是东信也有些名气了。
四、业务职员开拓市场的计划
公司规模的扩大需要业务职员进一步拓展市场、提高市场占有率这是公司市场开拓的根本目标。根据市场状况和客户特征，公司在现有市场基础上确定了未来的市场拓展计划：
1)重视大客户开发与培育。大客户是公司的核心客户，公司通过提供高效、优质的服务保证核心客户群稳定，确保基础市场并推动公司扩大市场规模。另一方面，加大开发新客户及潜在客户，充分挖掘市场潜力。
2)区域营销策略。区域营销的重点仍是市区，包括雨花，芙蓉，开福，岳麓，星沙。
3)深化服务营销战略公司将以最大限度满足客户需求为目标，在产品销售中不断强化服务营销理念，将技术支持和配套服务工作贯穿于整个销售过程，进而提升公司市场竞争力。
4)加强营销队伍建设。扩充营销队伍，这个现阶段最重要的，需要公司的大力支持，现在开拓市场人手严重不足，需要通过不断的培训和人才引进，提高销售职员的专业素质和营销技巧，建立一支精通业务、勤勉尽责、忠诚度高、战斗力强的营销队伍。健全和完善销售激励机制，对销售职员和代理商实施业绩考核奖惩政策，充分调动销售队伍的积极性和创造性。
5)实施品牌战略，树立良好品牌形象。公司产品在市场上已有了良好的信誉，未来几年将重点实施品牌战略，借助本次发行上市，进一步树立产品的品牌形象，提高公司品牌知名度，增强产品的市场竞争能力。
五、业务职员现在面临的问题
1)硬件方便公司办公室太少，不利于职员扩张，人才的引进，电脑配备不足，需要引进新的业务，但是电脑已无电脑可用。按计划2人一台，最少还扩招4名业务员来算也最少还要配置电脑一台。
2)软件方面主要是培训力度不够，业务员很多基本礼仪不懂，沟通应变能力不强，这块我会在网上搜索和下载业务培训资料进行统一的培训，针对每个人的性格做单独的沟通和激励。
3)在激烈的竞争环境中大家的压力教大，业绩不理想，收入不高。住的地方和工作地方都比较远，长沙交通比较堵，上下班不是很方便。
六、业务职员管理方案
1) 新业务员到岗后，由公司统一安排参加岗前培训。每个业务员需通过基本培训后方可正式上岗。培训内容包括企业文化培训、职业道德培训、基本的业务知识培训、客户的交流，沟通，公关培训等。
2)业务前期由老业务或我先带段时间，陪同外出拜访，彼此交流，互相学习进步。
3) 为了让新业务员早日熟悉公司业务，公司对新业务员采取无定额制，差旅补贴及提成的工资发放制度，鼓励新业务员大胆拓展业务范围。
4) 新业务员试用期一般为3个月，如连续三个月未出单作自动离职，表现积极者视情况可再录用观察。
5)为达到责任目的及确定责任体制，公司可以贯彻重奖重罚政策。
七、提高业务职员的销售业绩
1)肯定业务员，认可业务员，激励业务员，给业务树立自信，销售活动最重要的组成要素是业务员。业务员要接受自己，肯定自己、喜欢自己。如果我们自己都看不起自己，却指望顾客会喜欢我们，那实在太难为顾客了。
2)养成良好的习惯。无特殊必须按时上下班，坚持每天至少打50个业务电话，安排至少1-2家客户拜访......每一个人都是习惯的奴隶，一个良好的习惯会使他们一辈子受益。
3)有计划地工作。谁是你的顾客?他住在哪里?做什么工作?有什么爱好?你如何去接触他?针对每一个客户深入了解其动向或此区域的特性，使自己和目标顾客拥有相同的话题或特点。
4)多培训专业知识。销售员要具有商品、业务、行业、区域及其有关的知识。
5)帮助业务建立顾客群。通过网络，拜访，同行媒体，老客户寻找新客户和潜在客户，多交流，要掌握20xx万人，是天方夜谭，但要掌握200人却不是不可能的。通过广结善缘的努力认识1000人永远比只认识10个人机会多。从认识进一步成为顾客，顾客还能衍生顾客，逐步建立自己的客户群，业绩就会自然而然地增长。
6)培养业务不怕苦，不怕拒绝，坚持不懈的精神。被顾客拒绝一次，10个销售员有5个会从此打住;被拒绝第二次，5个人中又少掉2个;再被拒绝第三次，就只剩下一个人会做第四次努力了，这时他已经没有了竞争对手。成功的销售员是屡败屡战的，他们不相信失败，只认为成功是一个阶段，失败只是到达成功过程中出现的不正确方式。短暂的失败，他们学会了更改的方法，促成自己进步。不断的进步，不断的改善，一次又一次的再从头开始，便有了最后的美好结果。一位生意场上的高手说的好：“一份心血一份财，心血不到财不来。”
7)做正确的事。跟对人，做对事，是每个业务员首先要面对的，既然有缘在一起了我们就有责任引导他们找准自己的方向的，朝着自己的目标去奋斗，并帮助他们成功。
8)营造好的工作环境。首先是洋扫大家都有一个正面，积极的思考模式，每个人的优点都不尽相同，大家要多交流沟通，一起勉励，帮助，学习，努力，进步，让大业务有归属感。抱成一团，一起使力，把长沙市场做大，做强。
八、怎么提高老业务的积极性的问题
1)制定有效的激励机制。注重企业的战略规划，要让老业务员看到企业的远大志向、目标与美好的前景，造就出一种适合进取型老业务员生存、成长的人文氛围。帮助他们实施职业生涯规划，不断为老业务员设置更高的奋斗目标，帮助员工进步，不要让老业务员感到在本企业已干到了头。
2)加强培训工作。满足营老业务员的求知欲与上进心，企业自己培养、逐步提升上来的职员一般对企业都具有较高的认同感、归属感与良好适应性，我这边会每两周做一次培训。
3)提供空间。可为老业务员业务能力的拓展提供更大的空间，保障足够的资源和支持。可以考虑通过对物质上进行补偿或给予一定的帮助。
4)配备职员。将新业务职员分配给老业务员带领，并给予一定的奖励报酬。
5)赋予权利。把适合的老业务员提拔到管理岗位上，可以激励其他员工，形成良性循环。老业务员的经验丰富，让其业务能力通过团队传承下去，实现效能最大化。
九、长沙市场准备做多少业绩
1)6，7，8的销售日标是突破月平均销售6万。
2)金九银十，9，10月是我们的旺季，在职员齐备的情况下争取突破月销售过10万。
3)11，12重点是稳定和巩固市场，整合整理，争取把来年招标的客户关系搞清楚，打好关系。
4)把握好每次机会，争取2年内突破月销售额20万。
十、面临的问题和建议解决方案
1)营销队伍：业务员严重不足，急需招聘，全年合格的营销职员不少于7人，今需招聘4-6人，统一培训上岗，打好金九银十的攻坚战。
2)硬件方便公司办公室太少：不利于公司扩张，人才的引进。、
3)电脑配备不足，需要引进新的业务，但是已无电脑可用。按计划2人一台，最少还扩招4名业务员来算也最少还要配置电脑一台。
4)软件方面主要是培训力度不够，业务员很多基本礼仪不懂，沟通应变能力不强，这块我会在网上搜索和下载业务培训资料进行统一的培训，针对每个人的性格做单独的沟通和激励。
5)在激烈的竞争环境中大家的压力教大，业绩不理想，收入不高。住的地方和工作地方都比较远，长沙交通比较堵，上下班不是很方便。可以考虑公司出一部分，员工自己出一部分在附近租房。
品牌策划方案 篇6
1、本开业方案具体实施期：**年**月**日-**年**月**日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“****火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、****专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、****专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、****木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有****雕像。
2、门头上悬挂两面****POP旗。
3、门头下方悬挂****专用灯笼，每个灯笼上印有“****”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆****火锅”全国连锁**店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝****火锅全国连锁**店开业;消费满100元，送**元消费券(一正一反)。
(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
1、**单位，恭祝****火锅**店隆重开业。
2、**单位，恭祝****火锅**店生意兴隆。
3、**单位，恭祝****火锅**店生意兴隆。
4、**单位，恭祝****火锅**店财源滚滚。
5、**单位，恭祝****火锅**店财源广进。
注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国**家店同庆**店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送**元(消费券)、吃****火锅，好礼送不断。活动时间：**年**月**日-**年**月**日。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅--****火锅，好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)，送**元(消费券)，可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“****火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
(1)发放时段：11:00-12:30;17:00-18:00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅 店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11:30到12:30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆****火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送 元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容：“吃****火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆****火锅 店开业，吃100元(菜品)，送 元(消费券);好礼不断，订座电话 。
(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
(五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和****扑克1幅。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，****伞1把、****杯(普通)1个。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅、****伞1把、****杯(普通)1个。
(4)单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅、****伞1把、****杯(普通)2个。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注：1、凡来就餐每桌均赠送****手提袋1个，****中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝****各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。
执行此促销活动的意义：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用
(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。
品牌策划方案 篇7
1、圣诞气氛搞起来
这还不简单，圣诞节都有些什么?圣诞老人圣诞树那是标配好吗，没有还过什么节!圣诞节作为一个“洋节”，对于国人来没有其本身的仪式感，更多的是娱乐性质，而餐厅作为其载体，那么就应该秉承这种娱乐性，才能对上消费者的口味。
音乐上面，可以找一支圣诞歌单，循环播放。找一个大的圣诞老人，可以根据预算来定，有的是会动的，小孩子会很喜欢，放置在餐厅进门最显眼的地方，最好在周围布置一些泡沫“雪花”，一颗小的圣诞树，挂上彩灯，放些“小礼物”“小房子”等，最后为上栅栏。餐厅门口可以放一棵圣诞树，上面挂上“礼物”，以吸引过路的人。
餐厅服务员都带上圣诞帽，别的不说，小孩子特别吃这一套!
至于其他的窗花、气球、彩灯之类就视个人而定了，总之气氛搞起来就对了!
2、圣诞优惠搞起来
这个可以做的就很多了，比如圣诞套餐：针对情侣、闺蜜、儿童、夫妇等，推出不同的套餐以及不同的优惠，像儿童可以推甜食、烤鸡、蛋糕等，情侣夫妇可以推酒水、甜点等。情侣二免一、第二份半价、你吃饭我免单等等。圣诞节要抓的群体就是情侣和小孩!
当然这种优惠可以从平安夜一直到圣诞节之后，不然成本还是挺高的。
3、宣传广告发出去
宣传的重要性这里就不多说了，我们要的就是简单粗暴!可以从几个维度来看。
微信端：朋友圈转起来!自己员工先转起来。另外找几个本地的生活，广而告之。
微博端：微博转起来!同上，找几个本地吃喝玩乐账号，发发广告。
以上两个是现在人们用的比较多的，这两个就够了，当然，成本自己把控。
线下方面自己店铺广告页、X展架、宣传单页做起来。如果在商场里，可以在商场里打广告，或者在商场的公众号里发广告。
如果有自己的公众号，那么不用说，直接发!
4、主题活动做起来
这个是重头戏了，前面说了，圣诞节对于我们来说更多的是娱乐性，那么活动只要兼顾圣诞节和好玩儿就可以了!
游戏型：根据自身餐厅的定位不同而做不同的游戏，正常中餐可以让人办成圣诞老人，与小朋友做游戏，至于门槛自行设定;以年轻人为主的，可以玩真心话大冒险等;特色餐饮可以弄化妆舞会等。宗旨就是调动大家的积极性，打开知名度达到宣传作用。
抽奖型：大转盘、色子、圣诞树礼物等形式;参与形式可以设置门槛，如满多少即可抽奖;礼物方面，可以有折扣券、优惠券、小礼物、以及与其他店铺合作的券，为了有吸引力，最好设置一两个大奖，各类奖项要有阶梯，以促进消费者积极性。为了达到娱乐性，还可以设置惩罚，至于惩罚是什么就看自己了。
全民参与型：到餐厅消费后，找XX东西，可以是餐厅的吉祥物、餐厅的logo、圣诞老人等，这个可以自行设置。将这些东西藏在餐厅内，让消费者去找，找到多少个可以兑换奖品等。或者可以将来店的消费者集中分为三队(可自行设置)，就像综艺节目里面的游戏形式，做一些团体活动。这些都可以在线上宣传，如微博带话题活动。
或者最简单的，给每个小朋友一个气球或者糖果，或者给小朋友和老人一顶圣诞帽等。
至于其他的活动，还有很多，就看你敢不敢开脑洞了!
总之怎么好玩怎么来，要记住人是社交类动物，没有第三股力量的推动，我们很难像外国人那样开放。
而以上这些都要兼顾两个问题，即安全和成本。
