实用的品牌策划方案范文七篇
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，往往需要预先制定好方案，方案具有可操作性和可行性的特点。那么大家知道方案怎么写才规范吗？以下是小编精心整理的品牌策划方案7篇，欢迎阅读与收藏。
品牌策划方案 篇1
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：
1、拥有自己的特色;
2、全面的(质量)管理;
3、足够的市场运营资金;四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：
1、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
2、本次店庆活动时间：20xx年12月13日至22日，共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。)
3、地点：XX市五个店
4、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)SP方案
(1)“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
策划如下：
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖;
(2)特价。
①每日推出一款特价菜，每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文：“我的选择——XXX鱼馆”
要求：
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。
四、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
五、文化营销方案
1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。
六、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
七、店庆现场布置
1、所用媒介：
氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
2、店庆时酒店外观：
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
3、店内景观：
服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。
让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。
八、费用预算
氢气球1500元、纪念品1000元、条幅200元、宣传资料海报500元、微山湖一日游2200元、内部竞赛1650元、广告费用10000元、合计17050元
九、效果分析
1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升公司营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。
品牌策划方案 篇2
按照集团公司、总公司总体部署，中国人民保险20xx年客户节将于5月18日启动。为贯彻落实“以客户为中心”转型战略，与兄弟公司一起，打造PICC第一服务品牌，特制定本实施细则。
一、总体思路
遵照集团公司、总公司的总体要求，贯彻落实“以客户为中心”转型战略，与各兄弟公司一起，借助客户节品牌影响力，共同构建中国人民保险核心竞争力，以服务促发展，提升客户的满意度和忠诚度。
二、活动主题
活动主题：倾听您的心声，服务您的需求
加强与客户的互动，密切客户关系，倾听客户需求，改进客户服务，研究开发更多具有市场竞争力的个性化产品和服务，传播“做客户信赖和满意的保险公司”的理念。
三、活动时间
活动时间：20xx年5月18日-7月18日
（“十一”黄金周客户自驾游等活动除外）
特别说明：集团公司和总公司的各项活动分阶段推进，不局限于两个月的时间，我省将按照活动要求，分批次推进，将各项活动落实到位。
四、服务主题
20xx年客户节面向社会推出六项主题活动：“多快好省”理赔服务嘉年华；“I车I自然”人保之友俱乐部活动；“人保在行动”公益系列活动；“客户节一起玩‘绿聚人’ 吧！”活动；“走出去、请进来”活动；“十一”黄金周客户自驾游服务活动。
（一）“多快好省”理赔服务嘉年华
1.开展“多快好省”理赔服务宣传日活动
7月8日，借助“全国保险公众宣传日”，在全系统开展“多快好省”理赔服务宣传日活动。集团公司和总公司领导将在宣传日当天，参与部分地区的宣传日活动。根据我省实际情况，对保险公众宣传日活动作如下部署：一是省公司将于宣传日当天在郑州市区组织保险宣传活动，相关部门人员现场对客户提问进行解答，省公司领导参与，并邀请主流媒体进行全程报道。二是各市分公司要高度重视、统一部署，组织辖区内各级分支机构，通过在社区、街道、农村、学校、公司营业场所，悬挂横幅、展架，设置咨询台等形式，重点宣传公司“多快好省”理赔服务举措、历年重大赔案、理赔知识等，增强公众对“多快好省”理赔服务品牌的了解和认知。三是各市分公司要以组织讲座、广场活动、图片展、LED屏播放、发放宣传资料、推送宣传片等形式，推动客户感受公司承担保险风险、履行社会责任的使命与担当，提升客户的满意度。四是各市分公司要加强媒体宣传，营造舆论氛围，
要运用好微博、微信、短信等平台，积极与公众互动，主动参与行业媒体公众宣传日活动，借势造势，力求最佳宣传效果。
2.“多快好省”理赔服务升级版
友好的服务界面、快速的服务响应、顺畅的索赔流程、温馨的理赔服务、专业的理赔队伍、高科技的理赔工具,为客户提供美好的理赔体验。
多：万家服务网点，人保相伴左右
（1）服务网点多：人保财险拥有23673家合作推荐维修企业，包括12176家品牌4S店，为客户提供各种品牌车辆的优质维修服务；超过2700家直属机构、14694台理赔服务车辆、13175部查勘定损移动终端、3万3千多名专业理赔人员随时为客户提供简便快捷的理赔服务。
（2）索赔渠道多：公司为客户提供包括查勘定损员、掌上人保“电子速递员”、推荐维修单位、公司理赔柜台、速递理赔、电话理赔（微信理赔）、网上自助等多种索赔资料提交方式和渠道。
快：何时何地出险，人保快速响应
（1）查勘速度快：客户报案后，公司查勘人员将在市区30分钟，郊区60分钟内到达现场提供服务。
（2）赔付速度快：
极速理赔---在我公司投保的家庭自用汽车客户，发生不涉及人伤、物损且车辆损失在5000元（含）以下责任明确的单方事故，现场完成从出险查勘到通知财务部门向被保险人账户支付赔款的全流程理赔服务。
限时理赔：万元以下案件1小时通知赔付。对不涉及人伤、物损的车辆损失赔案，损失金额在10000元（含）以下，客户提交的索赔单证齐全后，公司提供1小时通知赔付服务。
好：全天候服务，全方位保障
（1）我公司为客户提供全国范围内7×24小时全天候出险报案、查勘和理赔咨询服务。
（2）遍布全国的10062辆拖车为客户提供全国范围内故障车辆免费救援服务。
对在我公司投保的'9座以下非营业客车和家庭自用汽车客户，因车辆故障需拖车、送油、充电、更换轮胎、轮胎充气时，均可通过拨打我公司救援服务专线电话“95518转9”享受到保单有效期内全国范围内的不限次免费故障车救援服务，免费拖车距离为50公里（交通管理部门或道路管理机构不允许社会救援车辆驶入的部分高速公路、隧道、大桥、高架道路等路段除外）。送油、换胎过程中产生的油料、配件材料费用由客户自行承担。
（3）安心修车：万家维修单位修车无烦恼。
客户的保险事故受损车辆到我公司推荐的任何一家修理单位维修时，我公司的“安心修车”提供定损维修无差价，保证维修质量服务。
省：专业服务、专心呵护，客户省心省时省力
（1）公司专业的理赔服务队伍为客户提供从出险报案到支付赔款全流程的理赔服务，专业服务、专心呵护。客户服务监督卡方便客户随时进行理赔咨询，并对我们的理赔服务全程监督。
（2）人伤无忧理赔服务为客户在人伤事故处理中提供全程咨询、小额快处、现场调解服务。
（3）全国通赔：万家网点，四海通行
客户异地出险后，我公司通过遍及全国的理赔服务机构，为客户提供随时随处的快速、便捷的查勘、定损、提交索赔单证、获得赔付的服务，使客户无论身处何地，都能享受到从报案到领取赔款全流程的便捷、高效、统一的理赔服务。
（4）人保客户“互碰快赔”服务（宣传亮点和重点） 事故双方均在我司同时投保交强险、车损险、商业第三者责任险及不计免赔特约险的客户发生仅造成双方车辆损失，不涉及人伤、物损的互碰事故，事故责任无争议，可以各自向本方车险承保机构进行索赔，各自的车险承保机构分别赔付被保险人的损失，赔偿后不进行相互追偿。
品牌策划方案 篇3
一.行业动态与背景分析.
21世纪是以知识经济（品牌财富）为特征，随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高，餐饮服务消费也将不断增强，餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟，我们必须抓住这个新的机遇，全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.
结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌.
“细节决定成败”，随着餐饮业竞争日趋激烈，市场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革，从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后，也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌！现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店，面临转型和创新；新兴的餐饮企业，面对品牌塑造、规范与量化，一筹莫展；未来餐饮市场，将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围，强者更强，弱者更弱，中间层（没有特色、没有体系、没有管理平台）的餐饮企业则不具备竞争力，加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善，房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨，餐饮企业的经营压力会更大，餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.
总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌，从奇火锅、刘一手等等，我们发现了其中的共同特征，那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点：QSC即优质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)。——标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化QSC”是所有餐饮业态大转型的主线，而国内餐饮业态大转型的实质是——中为体，西为用，中为主西为辅。随着企业的不断发展，本店也应该对现有的商业模式和战略作出调整，逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系，这将标志着本店经营工程全面启动，改变薄利经营”或“微利经营”的市场局面.
结合业态现状，我想只有打造好营运内部控管、原料（供应商）管理、客户管理、内外信息管理、企业CIS体系等五大模块，才能基本形成完善的经营管理平台，而这个平台建成后将处处体现着“标准化QSC”的精神内涵，并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展，那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。
二、现阶段餐饮与火锅店经营策略分析
（一）现代餐饮竞争的核心要素
火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言，靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想，那么如何出奇制胜走在竞争对手前面，抢先“一步”或“半步”，成为真正的赢家？我认为：单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”，才能效益倍增。
当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。
策略一：差异化策略，就是我们通常所说的定位策略，也就是特色化。经营餐饮首先你必须面临的第一个问题就是，你与竞争对手相比，自己的特色在哪里？卖点在哪里？不如对手哪里？哪里比同行业强.当然，你不能样样比人家强，也没有必要样样比别人强，关键是你必须有三五个地方是很特别的，而且这些特别的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的，这就是所谓餐饮成功的第一法宝。
策略二：创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持，因为你的对手迟早都会模仿的，但你又不可能申请专利，所以你要创造持续的竞争力，就必须持续不断的创新。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提醒了餐饮业主需要理性投资，也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验！
（二）本店经营之策
1）、本店在竞争环境实况分析：
1）、火锅美食在当地的消费市场到底有多大？前景如何？
2）、在这么激烈的餐饮市场竞争中，本店怎样在同行业当中立足与领先前沿？
3）、消费者到底具有何种消费习惯？本店要不要兼营其它菜品？对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半？
4）、本店应该建立怎样一个经营体系，才有市场竞争力？如何稳健发展，步步为赢？
5）、本店该确立何种主题风格，才能更吸引消费者？
6）、本店如何进行品牌策划？如何进行营销战略规划？如何整合资源进行营销传播
如何使有限的广告投入产生更大的实效？
2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层：
a、基本层
1）、餐品口味是否对味？
2）、服务是否规范？服务员的操作是否熟练？卫生是否过硬？
3）、环境是否舒适？规模档次是否到位？
4）、价格是否合理？
以上这些都是一个普通餐饮场所应该做到的基本层面，我看了眼本店前厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。
b、特色层
1）、本店的餐品是否有特色？
2）、本店是否有主题餐饮环境氛围？
3）、本店的服务上是否有特色？
c、品牌层
1)、本店是否通过长期的推广传播，品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色？
2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标志？
3)、经营者在反观自我的时候，是否感觉良好？
这三个层次是递进与包涵关系。相信“本店”在基本层上完全有能力做到，做到特色层，也能信心十足！但是要做到品牌层就需要重新进行统一规划系统整合，才能达到第三层。
三）、消费者心态分析：
1、顾客来消费有些是为了填饱肚子，有些享受一种格调，而还有一种是面子的消费。
2、顾客都愿意到有主题的餐饮场所去进行环境消费，享受一下，以缓解平时的压力和疲惫。
3、顾客商务应酬，请重要朋友吃饭时，一般是以客人的身份来决定去何种餐饮场所。
4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点，其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。
5、美味、品味、人情味，可以在本店阐释：
（1）、美味——强调“本店”菜品的风味与质量。
（2）、品味——侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。
（3）、人情味——尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。
三、本店营销策划与实施细则
策划的重要性
企业的良好运作需要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑，说到底还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。我的看法是：策划是大脑，管理是手足！公司的策划部门为公司的营运智囊，公司的管理部门为公司的执行实体，是手足！“策划”服从“管理”，“管理”又是为“策划”服务，其实他们之间是密不可分的，更是相辅相成的！餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期，营销策划皆必不可少，这是业主与经理人具备的基本常识。所以建立自己的企划策略更是不可或缺！企划团队又该如何策划怎样具体执行呢？
1、综合业内形式，结合当地市场，分析竞争对手，做出个性、做出特色、做出差异、做出文化。
2、在设计、规划的时侯，必须是市场在先，餐品跟着市场走，且走在前沿。
3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实——是理性决策的立足点，巧妙平衡，落点准确，尽可能实现客我双赢局面，追求企业效益最大化。
4、很多餐饮企业现在流行拿来主义，但要注意必需符合本单位目标市场的需求，否则光有装饰效果而无投资回报。即反对简单模仿，盲目追随！我们须知“简单地跟别人学永远不会超越”！
总的来讲：策划者就是大脑！是公司的策略制定者，他们为公司作出战略规划，设定经营战术，挖掘和丰富企业文化，使公司品牌得以上市推广！对于本店现状而言，有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面！公司的管理是公司的营运实体！公司的效益最大化，损耗最低度，成本合理点，顾客满意度，员工高效率都要靠好的管理来达成！所以，惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度，培训高素质的服务人员，才能使公司良好地运作。
争取顾客的手段
找到了潜在顾客，那么如何接近他们？如何吸引他们前来用餐？争取顾客的手段具体有两套方法和三大计划可以使用：
（一）、两套方法
第一、直效营销：在找准潜在顾客后，通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们直接进行沟通交流，鼓励、刺激他们回应。直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。直效营销最大的特点是能直接得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高，特别适合餐饮业等服务行业使用。通过直效营销能建立起一个顾客数据库，能增强企业对顾客的了解、沟通，提高顾客的忠诚度。
1）、企业品牌包装与宣传
（1）户外广告
A、墙体广告B、大型立柱（牌）C、大型显示屏D、宣传单（海报）
（2）交通工具广告（出租以及公交）
（3）利用媒体传播
A、声讯传播B、书报刊物传播C、短信平台D、企业网站
（4）组织人员去目标地区进行宣传单片或优惠券卡的邮寄或投放
（5）组织营销人员去目标单位签约
（6）电话预约
（7）与其他事企业单位和娱乐场所合作、互动.
（2）、餐厅内部营销举措
（1）产品推销与相关提成方案的建立：酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售
（2）优惠卡
（3）各种优惠礼券/促销活动
（4）设立专职的营销人员，与客良好互动，及时建立一套完整的客史档案，档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费情况等信息。
（5）抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。
第二、人性化关系营销：在了解顾客心理和需求的前提下，通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客，与之建立并保持友好和有利的关系，逐渐培养一大批忠实的顾客。直效营销是形式，是手段；人性化关系营销是内容，是灵魂。将二者有机地结合起来，就形成了争取顾客的最好方法：通过富有人情味的方式与顾客直接进行沟通，目的是之其建立并保持有利的关系，从而使企业长期受益。
（二）、方法可通过三方面计划来实施。具体之三大计划
1）、顾客满意计划：选准目标顾客群，充分了解他们的需要，以可接受的成本提供超过顾客期望的服务。此计划的核心是：根据顾客的物质、精神及心理上的需要来打造本店的产品，通过提供各种附加服务来提高顾客的满意度。让顾客满意是做好市场营销工作的前提条件。
2）、新顾客开发计划：根据不同类型潜在顾客的特征，采取合适的方式同他们进行沟通，让他们对餐厅态度关系产生如下变化：认知→认可→心动→光顾，成为餐厅的新顾客。这是每个餐饮单位必须执行的计划。
3）、老顾客滚动发展计划：得到满意服务的顾客会将他们用餐的经历及国内感觉告诉给周围的朋友，这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的，但其威力无比巨大。要通过各种巧妙的手段，让老顾客不断宣传，不断介绍新顾客。在有了一定数量的顾客后，老顾客滚动计划将发挥巨大的作用。
三）、营销策划成功的关键
能否在竞争中获得成功，下面几个因素非常关键：
1、我们是否能提供给顾客对餐厅的高附加值并让顾客满意的服务？
2、本店是否有一套高水准、高效率的营销体系，包括方法和人才？
3、本店财务的支持力度。
4、主要客源的支持度：具体比如“三高”人士（高收入、高职位、高知名度的客源）对此方案的兴趣程度。
应充分调动各种资源，扬长避短，制定一套符合本火锅店实际情况的营销战略.
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际行动才能在企业中生成效率。我会结合本店自身的客观情况，制定符合当地环境的具体营销策略，为企业的下一步发展作铺垫.尽快建立竞争优势！
品牌策划方案 篇4
刚刚开始从事家居建材行业的经销商一定会注意到，这是一个促销活动不断的行业。所谓活动期间熙熙攘攘，周六周日人来人往，平时则门可罗雀。当促销活动成为这个行业的常态，怎样才能做一场搅动市场，抓住消费者心理的活动呢？以下方方面面都考虑到了，你的活动就成功了一半。另外一半，当然就是执行。
一、活动目的
对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何？开展这次活动的目的是什么？是处理库存？是提升销量？是打击竞争对手？是新品上市？还是提升品牌认知度及美誉度？只有目的明确，才能使活动有的放矢。
二、活动对象
活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体？活动控制在范围多大内？哪些人是促销的主要目标？哪些人是促销的次要目标？这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。
三、活动主题
在这一部分，主要是解决两个问题：
1、确定活动主题
2、包装活动主题
降价？价格折扣？赠品？抽奖？礼券？服务促销？演示促销？消费信用？还是其它促销工具？选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。
在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。
这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。
四、活动方式
这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑：
1、确定伙伴：拉上政府做后盾，还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”？是厂家单独行动，还是和经销商联手？或是与其它厂家联合促销？和政府或媒体合作，有助于借势和造势；和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险。
2、确定刺激程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。
五、活动时间和地点
促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现；持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。
六、广告配合方式
一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法？选择什么样的媒介炒作？这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。
七、前期准备
前期准备分三块：1、人员安排；2、物资准备；3、试验方案
在人员安排方面要“人人有事做，事事有人管”，无空白点，也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通？谁负责文案写作？谁负责现场管理？谁负责礼品发放？谁负责顾客投诉？要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。
在物资准备方面，要事无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点，确保万无一失，否则必然导致现场的忙乱。
尤为重要的是，由于活动方案是在经验的基础上确定，因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确，刺激程度是否合适，现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者，填调查表或在特定的区域试行方案等。
八、中期操作
中期操作主要是活动纪律和现场控制。纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。
九、后期延续
后期延续主要是媒体宣传的问题，对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传？脑白金在这方面是高手，即使一个不怎么样成功的促销活动也会在媒体上炒得盛况空前。
十、费用预算
要对促销活动的费用投入和产出应作出预算。当年爱多VCD的“阳光行动B计划”以失败告终的原因就在于没有在费用方面进行预算，直到活动开展后，才发现这个计划公司根本没有财力支撑。一个好的促销活动，仅靠一个好的点子是不够的。
十一、意外防范
每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。
十二、效果预估
预测这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。
品牌策划方案 篇5
目前，好又多购物广场、宾隆超市和富万家三大超市在都匀呈三分天下的趋势，任何一方的没落和兴起都将给都匀的零售业带来巨大的变化；经济发展迅猛的今天，三家的竞争也是日趋激励，现在的竞争不仅只滞留在消费环境、商品质量和数量上，企业知名度、企业文化等新兴力量也在悄然升起；但是，竞争的焦点往往会在不知不觉中集中在价格战上，事实证明，低价吸引来的顾客往往“价值”极低，且很容易被竞争对手用同样的方式抢走；所以，本次重装庆典活动应避免成为一次低价促销活动，而是应该借此次机会提升企业知名度、弘扬企业文化，真正使“好又多”这一品牌形象在都匀人的心中扎下跟，使“好又多”企业成为都匀人生活密不可分的好伙伴，让都匀人真真正正的感受到好又多的“让顾客永远满意，对自己永远不满意”的企业文化。
一、活动目的
1、策动好又多的品牌竞争力与影响力；
2、树立好又多购物广场在业界的唯一性、权威性地位
3、展示好又多的新颖独特的文化魅力。
二、活动举办理念
立足都匀，放眼全国，闭门造车、酒香不怕巷子深的时代已经过去，只有将自己展示出去。打造属于企业自身的知名度，让群众明白企业的所作所为，才能为大众所接受。宣传自身，也就成为当下企业必不可少的一种营销手段。作为一个好的合作伙伴，黔南电视台准备为好又多购物广场做360度的服务。同好又多人一起为好又多购物广场设计和共同创造一个美好的未来，树立成都匀零售业独一无二的典范。基于互相信任、互相协助的共识，一个好的契机与平台展现在彼此面前，我们将以重装庆典之事件为栈道，暗渡提升“好又多”品牌之陈仓。
三、活动内容
作为一个超市，人脉和地缘是主要优势，即“天时、地利、人和”的概念。对于现在的零售业来说，中国的消费者是不忠诚的，是“唯利是图”的。那我们用什么来留住消费者的心呢？最有效的途径就是建立品牌通道。品牌的塑造其核心内容超不出独特的企业文化和企业经营理念，有了这种内涵的延伸，品牌才会与众不同。基于这种认知，我们便把好又多购物广场的重装庆典作为一个营销手段加以利用，以达到迅速提升品牌，扩大影响力与知名度。活动方案：
1、金点子行动
超市经营追求人气的聚集，追求消费者对超市产生亲近感。因此，本活动应以消费者为中心，充分围绕消费者做文章，尽最大可能与消费者有效沟通、交流，让消费者通过各种途径积极参与到活动中来，以此来增加好又多购物广场的亲和力。庆典之前我们就落实开展该项活动，利用电视媒体等手段告知消费者，让消费者将其在超市购物时的切身体会和真实感受或对超市经营的好点子与我们沟通（短信、电话、或邮件），经过评审评出金点子、银点子、铜点子。即有机会获取超值礼品。
2、同生缘
重装庆典日当天，凡生日为月日的消费者，凭身份证即可免费获赠会员卡一张、礼品（蛋糕）一份。凡20xx年月日出生的婴儿，由好又多购物广场赠送厚礼一份，并授予“终身荣誉顾客”称号，并授予相关证书。“终身荣誉顾客”在好又多购物广场消费时评证书均可享受打折优惠。
3、疯狂购物日，好礼送不断
庆典日前后几天内（具体时间由好又多决定），凡在好又多购物广场消费达到68元以上，即可评小票参与幸运大抽奖，抽取奖券一张，消费满168，可有两次抽奖机会，每消费上升
100元，相应多获取一次抽奖机会。
奖品设置：
一等奖：2名大家电或超值大礼包（价值500元以上）
二等奖：4名小家电或礼包（价值200元到500元）
三等奖：4名礼包（价值50到200元）
纪念奖：若干
4、开业剪彩活动
新店新气象，庆典当天，邀请都匀市相关部门领导进行剪彩活动，剪彩活动热热闹闹，轰轰烈烈，既能给企业自身带来喜悦，又能令人产生吉祥如意之感。最主要剪彩可借自己的活动良机，向社会各界通报自己的“强势回归”，以吸引社会各界人士对企业的关注。
5、好又多百姓才艺大舞台
该项活动为此次系列活动的重点，暂拟定于都匀市人民广场举行，人民广场为都匀市广大市民休闲娱乐的聚集场地，人流量大，驻足观看的群众数量巨大。庆典当天，在人民广场开设属于老百姓自己的舞台。
参与人员：参与人员不分年龄、不分性别，只要有才艺绝活就可参加，个人、团体均可。活动形式：唱歌、舞蹈、乐器、绝活等，形式不限。上台就有机会获得好又多购物广场购物券一张（具体奖品由好又多购物广场决定），面值不等，台上表演时间越长，面值越高，活动时间大约为两个小时。
活动规则：参与人获得奖品价值的高低取决于参与人在台上的表演时间，表演时间由评委决定，时间越长，获得奖品价值越高，表演时间没有超过40秒的获纸巾一包等价值不高的鼓励奖。奖品可在超市内寻求赞助。
报名地点：好又多超市服务台换购处
活动前期准备：
1、时间：
2、地点：都匀市人民广场（暂定）
3、音响、舞美
音响、舞美将邀请市歌舞团进行指导，力求奉献一场有水平有特色的活动。活动前期准备时间安排
略
四、媒体宣传
活动期间，我们将以电视媒体这一主流媒体进行全方位宣传报道。黔南电视台《12在线》和《综艺大看台》两大老牌栏目将强强联手、通力合作，以此打造属于都匀市人民和好又多购物广场的盛大节日。
1、金点子行动、同生缘、疯狂购物日，好礼送不断、开业剪彩活动中，黔南电视台王牌栏目《12在线》将会进行前期宣传和对活动内容进行新闻报道或视频录制。
2、“好又多百姓才艺大舞台”的活动中，黔南电视台收视率最高的《12在线》栏目将以新闻的形式对活动进行前期宣传，为活动的宣传添一把火。活动中，黔南电视台将提供专业的摄像团队进行录制，活动结束后将进行包装后重播，并制作影像光盘赠送作资料保存。
五、活动效果
活动预计效果：通过此次活动的开办，大大提高好又多购物广场在人民大众心目中的形象和品位，获得硬广告不能达到的效果。从商致富以为民用，特别是好又多百姓才艺大舞台，其一，使人民大众的精神文化生活得以满足，当今社会，大众所追求的不仅仅是物质上的满足，更多是精神上享受，这一活动的开展，更多的是给人们一个展示自我的平台，也就带来来企业在当地的知名度，这就不是硬广告能带来宣传效果。最为典型的例子就是红花郎酒这
一品牌，牢牢抓住春晚这一台中国人最为丰盛的文化大餐，最终使之深入人心；其二，提高企业形象和品位，良好的企业形象，不仅可以扩大企业的知名度，增加消费者的好感和信心，还可以得到消费者的信赖，为企业的商品和服务营造出一种良好的消费心理。总而言之，活动的开展肯定会给企业带来形象和品位的急剧提升以及最强大的宣传效果，给企业带来最大化的效益。
品牌策划方案 篇6
笔者近日在市场上看到一些品牌在开展所谓的“明星产品”或“黄金单品”促销推广活动，如植美村的“百万面膜大派送”，安尚秀的“祛皱眼霜万人体验”等，活动效果甚好，现就个人理解，谈谈对黄金单品推广策略的认识：
一、黄金单品推广策略阐述：
1、所谓“黄金单品”即明星产品，效果突出产品。在终端销售上，公司集中所有的市场资源推广宣传某一个或某一类产品，如面膜、眼霜、粉底等，通过对“黄金单品”的造势宣传，切入竞品消费者市场，取得与顾客第一次“亲密接触”的机会，从而逐渐带动整个品牌的销售。一般是新品牌拓市或新产品系列上市初期时采用该方法。
2、黄金单品推广策略的出发点：集中企业资源，打造核心产品，寻找突破口，增强产品竞争力，同时利用对重点单品的重点推广吸引顾客尝试，利用黄金单品的高品质吸引顾客回头，从而提高顾客对品牌整体认知，带动整体销售。
3、黄金单品推广策略市场基础：作为专营店渠道的新近品牌，进店后的首要工作是品牌宣传，提高品牌知名度，吸引顾客尝试购买。但品牌宣传是一个长期的过称，特别是和你多品牌没有大力度广告宣传，顾客对品牌的认知是我们在短期内无法改变的。但我们又希望顾客尽早尝试购买，因此，改变在终端销售上常规的抽象的品牌宣传，转向对产品利益点的宣传，对于顾客来说更容易接受，对很多推广实力并不强的新品牌来说也比较现实。
4、黄金单品的产品定位：企业对黄金单品的定位是终端突破、品牌宣传、带动整体销售，即通过该单品的使用效果改变顾客对品牌的看法，带动和该单品相关的整个产品系列的销售。公司不求通过该类单品获取利润，在一个阶段内完成推广使命的黄金产品作为正常产品销售，另外推出其他黄金单品。
二、实施黄金单品推广策略的原因：
1、品牌知名度低：作为新进市场的品牌，没有知名度，短期内很难取得顾客的信任和尝试使用。实行黄金单品推荐的方式，是从产品推广方法上寻求突破，增大顾客选择产品的可能。
2、产品没有突出的差异化和优势：很多新品牌在产品概念、品牌理念或品牌文化上没有突出的优势，以整体系列推广方式很难突出品牌个性和产品特色，分阶段的采用黄金单品销售策略能够弥补上述不足。“分阶段黄金单品推广”即在一个季度或半年内主推某一个名星产品，接下来推广其他单品，通过黄金单品的高回头率带动整体销售的提升。
3、提高顾客尝试购买的机率：很多知名品牌，特别是中高端品牌的顾客群体，品牌忠诚度较高，一定时期内不愿随意更换品牌，这给新进品牌的前期推广增加了难度。要想转移竞品的顾客，仅仅靠品牌在店内的宣传短期内不会有明显效果，顾客的尝试购买需要一个长期的过程。但实行黄金单品推广策略后，企业在终端上加强了对黄金产品的渲染，由抽象的品牌宣传转为产品利益点的宣传，将会比较容易的使顾客尝试购买重点推广的黄金单品。同时，黄金单品在店内各种方式的造势宣传增加了对顾客的吸引力，增强了顾客购买的信心。
4、黄金单品推广能加快品牌的宣传速度：黄金单品一旦被顾客尝试购买一定会产生较高的回头率，顾客通过对高品质、高效果的黄金单品的体验后，会对该品牌产生较高评价，进而购买整个系列的产品。
5、黄金单品推广策略利于企业集中资源做市场：一定时期内企业所有形象宣传、促销活动、赠品物料都围绕黄金单品来展开，这种效果比起整体品牌的宣传带给顾客的印象更直观，影响力更强。同时，黄金单品的推广方式也弥补了很多企业前期人员不专业，培训方法不成熟的劣势，企业把有限的精力投入到对黄金单品的培训上，让自己的销售人员用最“锋利”的一面去PK其他竞品。
6、黄金单品的销售策略能够避免竞品的打压：新品牌进店后，一旦开展推广活动，一定会招来同类竞品的活动跟进和打压。但如果企业策略性的把所有的促销动作都集中于某个单品的推荐，会给竞品一种你并不是他们的竞争对象的假象，因为对于已经有知名度的这些竞争品牌来说，他们不会再把精力集中于某个单品的推广，包括丸美，目前也是侧重于整体品牌的宣传不再局限于眼部产品的推荐。这正给新品牌创造了机会，在无形中采用“最有杀伤力”的方式蚕食竞品市场。
7、黄金单品推广策略能引导部分顾客弱化“只购买名牌产品”的消费意识，转向对产品利益点的关注，这样可以弥补企业在品牌知名度上与竞品的差距，“先用产品效果说话”，进而使顾客接受企业的品牌。
8、黄金单品的推广方式更能得到店老板的配合：通过黄金单品的大力度推广活动，企业在黄金单品上会产生较大的销售数量，让店老板很直观的看到品牌的潜力，增加店老板对品牌的推广信心。
9、实行黄金单品销售策略利于企业货品和赠品的生产：黄金单品的推广策略如果做的比较成功，企业在一定时期内可以侧重于对黄金单品的生产，利于成本控制和库存风险的降低。在中小样体验装的生产上，企业可以集中对黄金单品体验装一次性大批量生产，同时减少其他产品体验装种类和数量，降低生产成本。
三、黄金单品推广策略的实施风险：
1、企业对黄金单品的选择必须要慎重，一定是企业有核心技术的产品，确保其使用效果，对比竞争对手有差异化和突出优势，顾客使用后回头率一定要高。如果黄金单品选择不当，或产品效果不好则会让顾客失望，甚至对整个品牌造成不利影响。
2、如果该方法推广不力，顾客接受面不够大，不容易产生预期效果。因为 单个产品消费者覆盖面有限，比如说粉底液，并不是所有的顾客都喜欢用粉底的，这就需要我们在做推广活动时让尽可能多得顾客参与活动，这样才能提高目标顾客试用率；
3、黄金单品推广策略运用不当会给顾客一个“先入为主”的印象，即该品牌就是做某个单品的，如丸美就是专业做眼霜，也许长期难以改变顾客对品牌固有消费认知。
四、黄金单品推广策略的一些操作方法：
1、形象宣传上：黄金单品推广期间，公司所有的宣传物料统一使用黄金单品的主题图案，如灯箱片、活动海报、产品宣传单页、吊牌、X展架、促销服等。
2、促销活动：黄金单品推广期间，节日促销主题和日常促销活动都围绕黄金单品的有效推广来展开，以黄金单品的推广销售为主导。
3、体验式销售：A.对目标顾客进行有目的的派发中小样体验装，并进行电话跟踪，促进顾客尝试购买；B.对店内重点顾客开展免费体验产品活动，并进行电话跟进，促成顾客回头购买。
4、买赠活动：对购买本品牌其他产品的顾客开展“另加**元（出厂价或成本价）即送黄金单品”的活动，提高顾客对黄金单品的使用机会。
5、挤压竞品活动：对正在使用竞品的同类产品的顾客，开展“凭指定品牌的单品的空瓶即可免费（或另加**元）兑换我黄金单品”的活动。
综上，黄金单品推广策略是专营店新品牌前期开展市场推广的技巧性策略之一，结合自身品牌的不同情况，企业灵活加以利用，相信一定能为为我们的品牌推广“加分”。
品牌策划方案 篇7
一、品牌名称：Hhkkll鞋掌门
二、品牌口号：驾驭大势，自成一派
三、品牌地位：领航高端商务男鞋
四、品牌简介：
鞋掌门（ Hhkkll）是立足中国本土文化的高端男鞋品牌，是舒适与商务相结合的文化领航代表。 鞋掌门，有御览天下之壮阔，又蕴涵天地之胸襟的气概，张弛间无不渗透着王者气息的领袖风采，驾驭大势，自成一派，以掌门人之威望，一统鞋行业江湖。
鞋掌门男鞋的顾客主要为35-55岁男性，他们大多是组织中的精神领袖，是一个健康、积极、向上、睿智、豁达的男人。他们对理想不懈追求，对人生满怀雄心。鞋掌门以精益求精的追求，诠释着品牌“驾驭大势，自成一派” 的理念与对优质生活形态的见解，更好地回应消费者对品质的识别与诉求。
无论从选料、颜色还是采用先进制作科技，鞋掌门都表露出对产品外形、品质与工艺的严谨要求，产品构思别致，设计精尚，风格稳重，更注重材质的选取和做工的精细，打造出高品位的商务男鞋，以便匹配成功的商政领袖精英。
五、品牌风格：
鞋掌门产品构思别致，设计精尚，风格稳重，更注重材质的选取和做工的精细，打造出高品位的商务男鞋。
六、产品系列：
经典商务、休闲商务、典雅商务、绅士商务、舒适商务等系列。
1 男鞋休闲商务
以挑酒的细致挑一款中意的鞋
品红酒是一种高雅而细致的情趣 观色、摇晃、闻酒、品尝和回味 每一个步骤都至关重要
只有敏锐的感觉和灵性
付出相应的耐心和时间
才能领略其中的玄妙和悠然 以挑酒的细致
挑一款中意的鞋
2、 男鞋绅士商务
男人掌门世界
以绅士练就商场的稳重
用时间沉淀男人的成熟
以远见酝酿领袖的卓越
男人掌门世界
世界之路为您而启
