品牌策划方案[合集]
为了确保事情或工作科学有序进行，时常需要预先开展方案准备工作，方案是计划中内容最为复杂的一种。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗？以下是小编精心整理的品牌策划方案 ，仅供参考，希望能够帮助到大家。
![品牌策划方案[合集]](https://p.9136.com/00/l/c6b7c5c6b2dfbbae1_5f06f69ddc08f.jpg)
品牌策划方案 1
一、产品基本信息
品名：**牌卷烟；
含税调拨价：*元/条
统一批发价：*元/条
建议零售价：200元/条
单箱利润：*元（20xx年12月统计）
20xx年一季度省内各城市某烟销售情况（单位：箱）
二、活动主题
20xx某烟品味之旅
三、活动范围
全省各地区，九个地级市及其他重要城市，卷烟品牌策划方案。
四、活动内容
本次活动分解为两个子项目同步进行。其一为零售点买赠促销，其二为酒楼评吸宣传。
由于人力、物力所限，本次活动的两个项目均秉承选取重点、集中造势的.原则来开展，即通过选取有影响力的场所进行促销，在短期内扩大产品知晓度，维护并巩固该烟在20元左右价位段卷烟中的领导地位。
（一）零售点买赠促销
1．活动方式
每个城市选择10－30个重点零售点进行促销；全省共选取200个点。每个点赠送3盒面巾纸和2个真空保温杯作为酬谢。
每个点进行为期10天的促销，须涵盖两个周末；由于目前各项准备工作刚刚起步，预计需要1个月的筹备时间，另外51长假期间各方面人员均休假，因此建议促销时间选在51长假之后，各地区视具体情况选择促销时间。可选择的时间段为：5月15日（周六）－6月14日。
每个点派驻1名促销小姐；促销员要求形象佼好、口齿伶俐。
每天分为上午、下午两个时段执行
促销期间，消费者每购买2条烟，即赠送1罐听装**；
每购买1条，则赠送1个金属打火机（约15－20元/个）或者送1支DUKE签字笔（35元/支）
2．物料筹备及促销预算
（以单个零售点进行测算）
名称
数量
预计单价
预算金额
促销员服装
1套
150
150
促销员挎包
1个
30
30
质感弓形展架
1个
100
100
旋转灯箱
1个
150
150
宣传单页
50张×10天＝500张
0．2
100
产品手册
10本×10天＝100本
5
500
纸袋
25个×10天＝250个
4
1000
金属打火机
20个×10天＝200个
20
4000
听装烟
15听×10＝150听
30
4500
执行费（10天）
20xx
面巾纸
3盒
1.7
5.1
真空保温杯
2个
26
52
杂费
200
合计
12787.1
200个零售促销点，共需促销预算：12787×200＝256万元
（二）酒楼评吸宣传
1．活动方式
每个城市选择5－10家大酒楼进行宣传；全省共选取100个酒楼，规划方案《卷烟品牌策划方案》。每个点赠送扑克、雨伞各1件以及10听烟。
每个点进行为期5天的评吸宣传工作，宣传时间选在零售店促销前，建议从周三至周日。
每家酒楼派驻2名促销小姐；促销员要求形象佼好、口齿伶俐。
促销时段为晚上6：00－8：00
2．评吸宣传方式
每晚6：00开始进行香烟评吸、宣传；评吸宣传工作先从包厢做起，做完包厢再面向大厅客人推介。
如1桌有超过5位男性客人文章版权归第1文秘网作者所有!且有3人以上吸烟的，则赠送1包烟评吸；否则就用听装烟品吸。
每桌视情况送2－5个打火机。
所有评吸烟均需拉开拉线
促销员从零售店促销小姐中选取。
3．物料筹备及促销预算
（以单个酒楼进行测算，假设所选酒楼每天对50个包厢进行评吸宣传）
名称
数量
预计单价
预算金额
促销员用挎包
2个
30
60
质感弓形展架
1个
100
100
宣传单页
100张×5天＝500张
0.2
100
水牌
50个
10
500
一次性打火机
250个
1.4
350
产品展示柜（打灯）
1个
150
150
听装烟
10听×5＝50听
30
1500
条装烟
40包×5/10＝20条
132
2640
执行费（5天）
500
进场费（5天）
500元×5天
品牌策划方案 2
广州xx是一家开业多年的中型美容院，以前店里项目一直是以护肤类为重点，近两年增加了一些养生项目，但是老板黄女士渐渐觉得发展遇到了瓶颈，用她自己的话说“很多顾客包的护理卡可能两三年都用不完”。针对这个问题，在世纪良谋营销专家的提议和参谋下，广州xx引进了一台叫做“湿膜培植仪”的仪器美容项目，并围绕这该仪器展开策划，在短时间内为店里创造了巨额利润。
直击本质，提炼卖点
从仪器厂家提供的说明书里，我们知道这个仪器叫做湿膜培植仪。但是经过调研发现，从这几个字里，消费者并不能明白它的用途，这就给营销带来了第一个障碍。名字决定产品命运，所以必须给这个仪器美容项目重新起一个推广名字。经过深入了解我们得知，这个仪器最大的作用就是给皮肤补水，而且能当场测试出皮肤水分的含量。鉴于此，我们给这个项目直接命名为：湿膜培植补水。“补水”二字回答了这个仪器的作用，“湿膜培植”既带有一定高科技感，又能区别于一般护肤品的`补水套装。
在补水类化妆品的市场，卖点说得最多的就是深层补水、全效补水、补水保湿，怎么样才算深层?怎么样才算全效?怎么样才能保湿?在世纪良谋策划团队的头脑风暴中慢慢展开了联想：我们知道农民给庄稼浇水最终是让水渗透到庄稼的根部吸收，我们给树木浇水也是在树根周围挖坑浇下去，最终也是让根部吸收水分。那么，皮肤有没有根部呢?毋庸置疑，我们可以认为皮肤是有根部的，那么“从皮肤的根部浇水”就是最好的了!
简单准确的话述
美容化妆品有一个特点，就是产品的功效往往不具有通俗、易懂、易记的特点，所以美容师往往记不清。比如某润白日霜的功效：“有效抑制酪氮酸酶的活性，减少黑色素的生成，软化老化皮肤角质，加速皮肤新陈代谢，让粗、黑、黄皮肤转瞬白净亮泽。”这样的功效可以写在说明书上，但是绝不能作为美容师给顾客讲的话述。因此，世纪良谋将湿膜培植补水的功效总结为一句话作为美容师的话述：一次护理让肌肤喝足200ml水分，效果可持续12小时，一分钟可增植表皮湿膜，一疗程可培植皮肤湿膜，一辈子拥有湿意肌肤。简单是因为采用了顺口的话，准确是因为使用数字化，人天生都具有对数字的敏感性。这样的话述，美容师非常容易理解、掌握、记忆。
对比营销
补水产品在美容化妆品市场多如牛毛，所以推广这个以补水为主要功效的湿膜培植仪，必须运用对比营销。对比营销就是企业通过各种直观的方法将本企业的产品或服务与竞争对手的产品或服务在实际功能、质量上的异同清晰地展示在消费者面前，方便消费者判断、选购。具体到美容院就是要帮助顾客找出重新选择、重新消费的理由。通过对湿膜培植仪的不断探讨，世纪良谋找出了湿膜培植补水与传统补水的三大差别：流程不同、深入程度不同、效果不同。通过这三方面的对比，促进顾客主动选择消费。由于，湿膜培植仪具备能当场测试出皮肤水分的含量的特点，世纪良谋又策划通过服务前后填写《皮肤水分测试记录表》，让顾客直观看出来自己的对比变化，从而增强说服力。
新闻营销
湿膜培植仪不仅对广州xx美容机构的顾客来说是新鲜的，而且在当时的美容市场上也算是种新产品、新项目，那么就具有一定的新闻性。所以，世纪良谋在为xx策划的广告上就采用了新闻营销，分别以“湿膜培植补水重磅登陆广州”、“广州女人掀起补水革命新高潮”、“今年补水就选湿膜培植补水”、“为亚运会加油，为广州女性加水”等为广告标题，从而达到吸引眼球的作用，提高美容顾客对湿膜培植补水项目的关注度和信任感。
“二选一”的中高端定价策略
在单价制定上，世纪良谋采用了中档路线，单价288元，体验价218元。对于新产品、新项目而言，单价决定价值。在疗程设置上，世纪良谋直接锁定高端仅仅设置了7980元和13800元两个档次。7980元是30次湿膜培植补水，13800元是60次湿膜培植补水，另送价值1380元的水凝保湿经典家居套，通过两个的对比，让顾客自己去算账，促使些高端顾客顺利办卡。
店内实际操作
新产品、新项目一方面可以拉动老顾客的新消费点，另一方面可以以此为卖点吸引新客源。所以，世纪良谋这次也是两手准备。针对新顾客，以邀请函的形式在附近单位派发推广，推出体验价218元／次，而且每天进店前5名享有免费体验资格(仅限新顾客)；针对老顾客，先让她们免费体验，然后送一张300元代金券，当场办卡可冲抵现金使用。另外，为了发动老顾客带新顾客，再送200元代金券仅限顾客亲友使用。其凭此券可以免费体验次湿膜培植补水，当场办卡可冲抵200元现金使用。
品牌策划方案 3
案例：XX是一家方便米线生产企业，产品的品牌与公司名称相同，全称为XX米线，产品投放市场后，销量平平，如何能让自己的产品从众多米线中脱颖而出呢?企业找到了营销专家，下面就是营销专家的品牌策划过程。
一、定位
1、 粤、闽、浙的市调表明：方便米线由于符合南方地区的消费习惯，同时又有非油炸、不上火的特点，正以越来越强的趋势受到消费者的青睐。
2、 越来越多的企业受较大利益的驱动，进入这一市场，推动了需求的发展。
3、 方便米线的经营，基本上沿用方便面的模式。
“定位对于产品来说是最重要的一环，许多企业都有一个经营上的误区：试图为所有的人服务，想赚所有人的钱。但这肯定是不可能的，在市场细分化已经做到如此地步的今天，不可能有一种产品适用于所有人群。所以，对于品牌定位来说，越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。”
二、确定消费者群体
专家在自己的'调研结果中发现一个现象：在方便米线的消费中，女性消费者占到70%以上，其中80%以上为16至25岁的年轻群体，她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。
“既然70%以上是年轻的女性消费者，那么就应该将这一部分人当作目标消费者。对于这种成熟的市场，一个产品要想寻求突破点，抓住抓牢现有的消费者是最重要的。”
之所以要先确定消费群是因为这是最基础的工作，此后的营销策划活动都要围绕这一群体展开。XX作为一个后来者要切入已经成熟的市场，难度还是很大的。
三、切入市场
1、竞争环境。先说竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其在广东市场)。他们在对消费者基本需求的满足上已具备较强的技术和规模优势。
2、自身实力。
XX是以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力，以传统的方式进入市场，只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕，因此难以形成核心优势。从目前的情况下来看，XX没有什么优势可言。“机会永远是存在的，在这种情况下就需要寻找竞争对手的强中之弱，也就是常说的差异化。”对付这种情况，专家自有高招。
四、专家发现：
※竞争对手强势作用于消费者的是像方便面一样方便的米线。
※基本上都是把原来做方便面的品牌延伸于方便米线
※ 品牌之间仅仅是符号的差异，缺乏思想、人文个性
于是，专家找到了XX的机会点：
※ 提高竞争临界点
※ 做独立品牌
※ 个性化营销
※ 提高品牌人文含量
综合上述原因，专家认为：米线领域目前尚未出现以女性为主要诉求点的品牌，女性米线市场的潜在需求远远没有挖掘出来，消费基本停留在低层面上，个性化、情调化、时尚化的市场空间是巨大的，而XX长期积累的品牌优势、渠道优势、技术和加工优势很容易转化为米线的市场资源，有机会成为米线女性消费领域第一品牌。
因此营销专家最终为产品的定位：做米线女性消费市场第一品牌。定位确定了还只是第一步，消费者是否能接受才是关键：那么如何让女性消费者接受呢?专家从食品的作用中去寻找机会。
食品的作用基本可以分为四个层面：温饱 ? 美味 ? 营养 ? 情调。
在温饱和美味的层面上，竞争处于高度同质化状态，这两个元素已成为进入市场的基本起步点。但在营养和情调的层面上，是一个竞争比较弱的领域，虽然有很多产品也在这两个领域内努力，但多半是停留在空洞的口号阶段，所以这一领域大有文章可做。
对于女性消费群体来说，想打动她们，首先要挖掘女性消费群体营养和情调平台背后的真正需求：
* 营养的背后是健康，情调的背后是感觉;
* 健康的目标是膳食平衡，感觉的目标是得到社会的积极评价;
* 积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。
所以，要打动这个群体，满足这些要求是必须的。
品牌策划方案 4
根据酒店目前情况，为了更好的开展销售工作，现拟制定客房、淡季促销实施方案，具体如下：
一、目标市场：
酒店的客源以政府接待、协议单位为主；会议市场、旅游团队为辅；长住客、散客为补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。
二、目标任务：
提高客房住客率（月平均完成住客率70%，客房日出租间数38间以上）。
三、促销时间：
xxx年11月、12月xxx年1月
⑴、协议客户单位房价促销：4、5楼普通标准间、单人间优惠为110元∕间含双早﹙原100元∕间不含早﹚；其他房型保持原有的协议价不变，另赠送双份早餐。
⑵、散客房价促销：以会员制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新会员第一次入住享受90元单人舒适大床房另赠送20元现金卷3张。如：新客户办理一张新会员卡，享受第一次入住90元大床房，赠送3张20元现金卷每次限用一张，现金卷使用在优惠价（148元）基础上减20元。
⑶、会议房价促销：凡是以会议形式入住，不论会议大小都可以享受酒店的协议价，如会议预订超出10间以上﹙含10间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上，另赠送豪华标准双人房1间（3楼，不含早﹚。
⑷、旅行社促销：在酒店消费季度累计达5万﹙含5万﹚的可返还给旅行社2%的提成，消费累计达8万﹙含8万﹚的可返还给旅行社2。5%的提成，房价保持原协议价不变。
四、销售措施
⑴、稳定本地区的主要旅行社，主动与外地各旅行社联系，了解团队信息，力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。
⑵、推出“会员积分卡”和“酒店代金劵”。
⑶、全员销售：员工揽客奖励、揽徕酒店消费的'，按每间房3%给予提成奖励。会员卡充值按3%给予提成。
⑸、公交广告—以郴州201、资兴公交线路，乘坐该线路的乘客都可全程看到饭店、酒店的广告订房信息。广告以51辆资兴公交车做起，广告先投放2个月，具体费用大约为90元∕辆﹙原价115元∕辆﹚。
⑹、制作酒店的活动宣传册，摆放在各旅行社的醒目位置，及发放路人。
品牌策划方案 5
第一部分市场分析
1.果醋饮料简介
果醋饮料是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味饮品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。科学研究发现，果醋具有多种功能。比如果醋能促进新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳；有效降低胆固醇，提高机体免疫力，具有防癌抗癌作用；可促进血液循环，有降压作用，对高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病有防治作用；可杀灭多种细菌，有抗菌消炎、防治感冒的作用。此外，果醋还具有开发智力，提高智商的作用；同时兼具美容养颜、延缓衰老和减肥的功效。果醋饮料于1997面世，即被称为是继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第六代黄金饮品”。
2.果醋饮料市场环境分析
（1）果醋饮料当前营销环境状况
果醋饮料是最早是在1997年面世的，该产品一经面世即受到了市场的强烈追捧。果醋饮料作为一种新的饮品品类，具有多种功能，十分有益于人体健康，一度被认为是继碳酸饮料、水饮料等之后的第六代黄金饮品，适合大多数人群饮用，拥有着广泛的市场前景。就目前的现实市场来看，果醋饮料远远没有达到它应有的市场额度，由于宣传引导以及市场混乱无序导致很多消费者对于果醋饮料没有一个充分的正确的认识，从而果醋饮料这个市场尚未开发到位，而是存在着大量的市场空白。在各大类饮品的市场份额中，果醋饮料仅仅只是占据了很小很小的一个份额。果醋饮料作为一种既美味又健康的新品类饮品只是在市场上扮演着可有可无的小角色，这是不应该出现的`现象。虽然现实市场没有那么庞大，但是其潜在市场却是不容小视的，同时这也将是果醋饮料企业的一个市场契机，最近几年很多企业在这方面的投入以及果醋饮料市场的迅猛增长势头也正说明了了这一巨大的潜在市场。果醋饮料的适用人群可以从儿童到中老年人，几乎涵盖了所有人群，这将是碳酸饮料这一当今甚是流行的饮品所不及的。在这个庞大的潜在市场中大中学学生将是其中一个需要十分重视的市场。果醋饮料作为一个比
较新的饮品品类需要得到广大消费者的认可，而大中学学生作为最易于接受新事物的人群，最有可能最早成为果醋饮料的先行消费者，同时大中学学生市场就是一个庞大的潜在市场。总之，果醋饮料是一款很具市场性同时也是一个拥有庞大潜在市场的新的饮品。
根据产品生命周期理论来看，果醋饮料还处在新产品的引入成长阶段，这是企业投资该行业的一个良好契机。目前来看广大的消费者对于果醋饮料还是没有一个较为清晰全面的认识，产品的销售量还很小，市场尚未形成一个较为统一的产品规格标准和价格标准，仍有待不断的完善，广告宣传不够到位。但是产品生产工艺已经基本成熟，大批量生产能力已经具备，具有较低的生产成本和较高的利润率。综上所述，虽然果醋饮料还不是一个大众化的饮品，但是以其发展趋势来看成为畅销品将是一大趋势。
现在随着人们的生活水平得到不断的提高，健康问题已经是越来越受到人们的重视，由于果醋饮料是一种实实在在的健康饮品肯定会受到人们的普遍追捧，前提是相关企业生产出高质量的产品同时做好产品的消费引导，相信果醋饮料被更多的人认可和饮用将会很快到来。
政府在食品质量和安全方面的重视也将成为果醋饮料发展的一个很好的契机。政府严格要求食品质量安全，促进行业规范化操作，将为果醋饮料行业的发展提供一个较好的商业环境，加快果醋饮料整体行业的快速健康发展。
（2）市场机会和问题分析
目前来看，果醋饮料市场营销存在诸多问题。在目前的果醋饮料市场上可谓是林林总总，各种各样的果醋饮料公司参差不齐，但是始终没有出现一家能够引领市场的龙头企业，都是些知名度不高的，美誉度不强的小企业，生产的果醋饮料也是规格各异，价格不一，始终未能给消费者一个清晰的认识，行业有待统一，行业标准有待一家企业站出来创立行业标准，规范市场运作。产品质量没有一个统一的标准，消费者很难明白什么样的果醋饮料才算是合格的产品，同时政府在这方面的规定不够并且不清楚，消费者不明白或很少能够明白到底什么样的饮料算是果醋饮料。果醋饮料市场竞争无序，大部分企业只是以赚取利润为目标，不考虑对产品做统一的完备的市场消费指导，果醋饮料企业品牌观念淡薄。最后，在营销的渠
道是五花八门，杂乱无章，广告宣传不好，销售渠道做到太差，亟待创建有效的营销方式，同时在产品的包装规格，包装样式以及促销活动方面问题很大，消费者不了解产品。
第二部分：市场选择
1.市场营销调研
在以上做出市场分析基础上，进行一个详尽的市场营销调研来获取更加详细的市场信息，为市场细分、目标市场选择及市场定位做好基础工作，并为最后的制定具体实施方案即营销策略组合找到依据，这一步的工作我公司将聘请专业的市场调研人员进行调研并作出调研报告。
2．市场细分、目标市场选择及市场定位
（1）市场细分
经过公司的调研分析，基于年龄、社会角色划分的果醋饮料市场（包括实际市场和潜在市场）主要存在以下六个群体中：1）8～12岁的小学生；2）初高中在校学生；3)大学在校学；4）注重健康美容的年轻的工作一族；5）中老年人群；6）小学生的母亲。
基于购物习惯和行为模式划分的目标市场包括下列三个：1）年龄较小的小学生群体，该群体的日常饮食一般由父母来负责安排购买；2）15～25岁群体，主要由中学生、大学生和刚参加工作的年轻一族组成，他们有自己独特的消费购买行为习惯，乐于接触新事物；3）中老年群体，该类群体的人都比较注重健康问题，由于他们年龄偏大患各种疾病的几率增大。
基于心理驱动因素划分的目标市场包含以下三个：1）中小学生，这类群体好奇心很大，追求新奇；2) 20岁左右的年轻人群，追求时尚、美味、健康养颜；
3）中老年群体，他们追求的是健康。
（2）目标市场选择
通过以上基于不同因素对果醋饮料做的市场细分，最后我们经过分析和整合，以消费需求为导向，最终确立乐三个重要的目标市场，包括：1）13岁以下的少儿群体，他们追求欢乐、新奇；2）大学生群体，他们追求时尚、健康并且易于接受新事物；3）50岁以上的中老年群体，他们追求健康长寿。
品牌策划方案 6
一.行业动态与背景分析.
21世纪是以知识经济（品牌财富）为特征，随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高，餐饮服务消费也将不断增强，餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟，我们必须抓住这个新的机遇，全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.
结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌.
“细节决定成败”，随着餐饮业竞争日趋激烈，市场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革，从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后，也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌！现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店，面临转型和创新；新兴的餐饮企业，面对品牌塑造、规范与量化，一筹莫展；未来餐饮市场，将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围，强者更强，弱者更弱，中间层（没有特色、没有体系、没有管理平台）的餐饮企业则不具备竞争力，加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善，房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨，餐饮企业的经营压力会更大，餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.
总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌，从奇火锅、刘一手等等，我们发现了其中的共同特征，那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点：QSC即优质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)。——标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化QSC”是所有餐饮业态大转型的主线，而国内餐饮业态大转型的实质是——中为体，西为用，中为主西为辅。随着企业的不断发展，本店也应该对现有的商业模式和战略作出调整，逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系，这将标志着本店经营工程全面启动，改变薄利经营”或“微利经营”的市场局面.
结合业态现状，我想只有打造好营运内部控管、原料（供应商）管理、客户管理、内外信息管理、企业CIS体系等五大模块，才能基本形成完善的经营管理平台，而这个平台建成后将处处体现着“标准化QSC”的精神内涵，并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展，那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。
二、现阶段餐饮与火锅店经营策略分析
（一）现代餐饮竞争的核心要素
火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言，靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想，那么如何出奇制胜走在竞争对手前面，抢先“一步”或“半步”，成为真正的赢家？我认为：单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”，才能效益倍增。
当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。
策略一：差异化策略，就是我们通常所说的定位策略，也就是特色化。经营餐饮首先你必须面临的第一个问题就是，你与竞争对手相比，自己的特色在哪里？卖点在哪里？不如对手哪里？哪里比同行业强.当然，你不能样样比人家强，也没有必要样样比别人强，关键是你必须有三五个地方是很特别的，而且这些特别的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的，这就是所谓餐饮成功的第一法宝。
策略二：创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持，因为你的对手迟早都会模仿的，但你又不可能申请专利，所以你要创造持续的竞争力，就必须持续不断的创新。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提醒了餐饮业主需要理性投资，也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验！
（二）本店经营之策
1）、本店在竞争环境实况分析：
1）、火锅美食在当地的消费市场到底有多大？前景如何？
2）、在这么激烈的餐饮市场竞争中，本店怎样在同行业当中立足与领先前沿？
3）、消费者到底具有何种消费习惯？本店要不要兼营其它菜品？对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半？
4）、本店应该建立怎样一个经营体系，才有市场竞争力？如何稳健发展，步步为赢？
5）、本店该确立何种主题风格，才能更吸引消费者？
6）、本店如何进行品牌策划？如何进行营销战略规划？如何整合资源进行营销传播
如何使有限的广告投入产生更大的实效？
2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层：
a、基本层
1）、餐品口味是否对味？
2）、服务是否规范？服务员的操作是否熟练？卫生是否过硬？
3）、环境是否舒适？规模档次是否到位？
4）、价格是否合理？
以上这些都是一个普通餐饮场所应该做到的基本层面，我看了眼本店前厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。
b、特色层
1）、本店的餐品是否有特色？
2）、本店是否有主题餐饮环境氛围？
3）、本店的服务上是否有特色？
c、品牌层
1)、本店是否通过长期的推广传播，品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色？
2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标志？
3)、经营者在反观自我的时候，是否感觉良好？
这三个层次是递进与包涵关系。相信“本店”在基本层上完全有能力做到，做到特色层，也能信心十足！但是要做到品牌层就需要重新进行统一规划系统整合，才能达到第三层。
三）、消费者心态分析：
1、顾客来消费有些是为了填饱肚子，有些享受一种格调，而还有一种是面子的消费。
2、顾客都愿意到有主题的餐饮场所去进行环境消费，享受一下，以缓解平时的压力和疲惫。
3、顾客商务应酬，请重要朋友吃饭时，一般是以客人的身份来决定去何种餐饮场所。
4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点，其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。
5、美味、品味、人情味，可以在本店阐释：
（1）、美味——强调“本店”菜品的风味与质量。
（2）、品味——侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。
（3）、人情味——尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。
三、本店营销策划与实施细则
策划的重要性
企业的良好运作需要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑，说到底还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。我的看法是：策划是大脑，管理是手足！公司的策划部门为公司的营运智囊，公司的管理部门为公司的执行实体，是手足！“策划”服从“管理”，“管理”又是为“策划”服务，其实他们之间是密不可分的，更是相辅相成的！餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期，营销策划皆必不可少，这是业主与经理人具备的基本常识。所以建立自己的企划策略更是不可或缺！企划团队又该如何策划怎样具体执行呢？
1、综合业内形式，结合当地市场，分析竞争对手，做出个性、做出特色、做出差异、做出文化。
2、在设计、规划的时侯，必须是市场在先，餐品跟着市场走，且走在前沿。
3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实——是理性决策的立足点，巧妙平衡，落点准确，尽可能实现客我双赢局面，追求企业效益最大化。
4、很多餐饮企业现在流行拿来主义，但要注意必需符合本单位目标市场的需求，否则光有装饰效果而无投资回报。即反对简单模仿，盲目追随！我们须知“简单地跟别人学永远不会超越”！
总的来讲：策划者就是大脑！是公司的策略制定者，他们为公司作出战略规划，设定经营战术，挖掘和丰富企业文化，使公司品牌得以上市推广！对于本店现状而言，有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面！公司的管理是公司的营运实体！公司的效益最大化，损耗最低度，成本合理点，顾客满意度，员工高效率都要靠好的管理来达成！所以，惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度，培训高素质的服务人员，才能使公司良好地运作。
争取顾客的手段
找到了潜在顾客，那么如何接近他们？如何吸引他们前来用餐？争取顾客的手段具体有两套方法和三大计划可以使用：
（一）、两套方法
第一、直效营销：在找准潜在顾客后，通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们直接进行沟通交流，鼓励、刺激他们回应。直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。直效营销最大的特点是能直接得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高，特别适合餐饮业等服务行业使用。通过直效营销能建立起一个顾客数据库，能增强企业对顾客的了解、沟通，提高顾客的忠诚度。
1）、企业品牌包装与宣传
（1）户外广告
A、墙体广告B、大型立柱（牌）C、大型显示屏D、宣传单（海报）
（2）交通工具广告（出租以及公交）
（3）利用媒体传播
A、声讯传播B、书报刊物传播C、短信平台D、企业网站
（4）组织人员去目标地区进行宣传单片或优惠券卡的邮寄或投放
（5）组织营销人员去目标单位签约
（6）电话预约
（7）与其他事企业单位和娱乐场所合作、互动.
（2）、餐厅内部营销举措
（1）产品推销与相关提成方案的建立：酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售
（2）优惠卡
（3）各种优惠礼券/促销活动
（4）设立专职的营销人员，与客良好互动，及时建立一套完整的客史档案，档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费情况等信息。
（5）抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。
第二、人性化关系营销：在了解顾客心理和需求的前提下，通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客，与之建立并保持友好和有利的关系，逐渐培养一大批忠实的`顾客。直效营销是形式，是手段；人性化关系营销是内容，是灵魂。将二者有机地结合起来，就形成了争取顾客的最好方法：通过富有人情味的方式与顾客直接进行沟通，目的是之其建立并保持有利的关系，从而使企业长期受益。
（二）、方法可通过三方面计划来实施。具体之三大计划
1）、顾客满意计划：选准目标顾客群，充分了解他们的需要，以可接受的成本提供超过顾客期望的服务。此计划的核心是：根据顾客的物质、精神及心理上的需要来打造本店的产品，通过提供各种附加服务来提高顾客的满意度。让顾客满意是做好市场营销工作的前提条件。
2）、新顾客开发计划：根据不同类型潜在顾客的特征，采取合适的方式同他们进行沟通，让他们对餐厅态度关系产生如下变化：认知→认可→心动→光顾，成为餐厅的新顾客。这是每个餐饮单位必须执行的计划。
3）、老顾客滚动发展计划：得到满意服务的顾客会将他们用餐的经历及国内感觉告诉给周围的朋友，这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的，但其威力无比巨大。要通过各种巧妙的手段，让老顾客不断宣传，不断介绍新顾客。在有了一定数量的顾客后，老顾客滚动计划将发挥巨大的作用。
三）、营销策划成功的关键
能否在竞争中获得成功，下面几个因素非常关键：
1、我们是否能提供给顾客对餐厅的高附加值并让顾客满意的服务？
2、本店是否有一套高水准、高效率的营销体系，包括方法和人才？
3、本店财务的支持力度。
4、主要客源的支持度：具体比如“三高”人士（高收入、高职位、高知名度的客源）对此方案的兴趣程度。
应充分调动各种资源，扬长避短，制定一套符合本火锅店实际情况的营销战略.
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际行动才能在企业中生成效率。我会结合本店自身的客观情况，制定符合当地环境的具体营销策略，为企业的下一步发展作铺垫.尽快建立竞争优势！
品牌策划方案 7
xx年进入到移动互联网高速发展期，云品牌才真正进入实践阶段，围绕着互联网及移动互联网的品牌塑造成为企业及个人的共同诉求。
一、什么是品牌？
熟悉品牌由来的人可能知道，品牌（brand）最早源自于古挪威词brandr，愿意是“烧灼”的意思。畜牧业的时代，家家养牲畜，为了区别自己的牛马羊，就会在动物身上烙下印记，明确归属。可见，品牌的原意是“烙印”。
既然是烙印，品牌就是顾客对产品一系列综合印象的总和。作为咨询公司，我们也有自己的方法论，我们更多强调品牌是企业针对目标客户的一系列承诺。无论何种定义，烙印或者印象是最核心的关键词。这也就是意味着品牌的发生地在顾客的心智当中。
二、移动互联网时代品牌建设的重要性
1、通过品牌建设和企业文化打造企业客户和员工满意的利益共同体。
21世纪是以智取胜的时代，21世纪商品物资丰富，而人们的精神世界空虚是普遍现象，企业用工具制度框着员工也是常见现象，为了产品的营销打仗无章法无规律，企业乱糟糟，人心散漫。那么，如何使得企业健康发展，使得企业家、员工、家人能够人生快乐、事业顺利、身体健康、家庭幸福、财富滚滚呢？对内抓源头——抓企业的人，人的灵魂、老板的灵魂、员工的灵魂、产品的灵魂、企业的灵魂，这些都摆正了，哪有不对的呢？员工满意的最大化就能赢得顾客满意的最大化，顾客满意的最大化就能赢得企业效益的最大化！这张太极图，组合在一起，就是一个利益共同体组织！
2、移动互联网时代，再小的个体，也有自己的品牌。
互联网思维，让我们更混沌，更迷茫！但是，只要有人的地方，必定有品牌意识！无论是你个人，还是产品，还是企业，只要你需要交际，需要营销，需要活动，必定有品牌烙印，任何时代不过期！在移动互联网时代，每个人最好都学点品牌，无论是为了个人社交还是为了商业利。
3、品牌是消费者心中的烙印
品牌不仅仅是商标、产品，它更是企业与消费者情感上的沟通。在我们脑海里，你心中最喜欢的品牌有哪些，为什么？
4、企业品牌建设的意义–赚更多的钱！
通过品牌建设，以少投入获得多回报，产生持续和长久的价值：增加企业员工的凝聚力，提升竞争力；提升企业美誉度与知名度；提高企业知名度和强化竞争力；推动企业发展和社会进步。
三、移动互联网时代的品牌策略
新媒体时代的品牌传播策略：分享，互动，趣味，透明。四步走，四步紧紧相依，互联网思维应该是无处不在的，互联网时代，李老特意强调：先有粉丝，才有产品，才会有品牌。
当前互联网时代造就了傻瓜式的社会模式，人们的生活越来越精简化，人越来越傻瓜式，而未来的互联网时代，将是神仙干架，平民遭殃的格局，也就是老大、老二商场干架，出局的却是老三，想生存，就必须把握核心竞争力，做到行业前两位。
互联网的思维模式，跳不出六度空间思维，未来的互联网人与人沟通交流，不会超出六步，就可实现对接，那么当今如何用互联网思维去改造企业，实现创业，想要在21世界的中国当前经济模式里面分得一杯羹，一定要做好前期的分析，懂得插位思维，寻求市场行业缝隙，插进去，最后在扩大这个缝隙。
四、云品牌几大特点：
1、口碑式传播
在移动互联网时代，圈子化日趋严重，人们在信息爆炸的环境下每天接受着过量的信息，为了抵御狂暴、无情的营销信息，人们自发的结成联盟，用圈子化的`形式形成相对稳定的信息壁垒，过滤掉过剩信息。对于企业来说，用户几乎一夜之间消失在以SNS、IM、微博等为代表的社交化媒体中，出没于近乎封闭的群体中，品牌的传播与塑造变成了一种自发的形式，用户在使用产品后，如果满意会在自己社交媒体上传播，这种病毒式传播而带来的口碑成为目前企业品牌营销的主要策略。
2、品牌回归本质
“社群”关系在移动互联网的作用非常明显，他们有种相似的价值观，社会阶层、文化层次、生活背景也极其相似，因此他们更愿意相信来自同事、朋友、同学、信任网友的推荐，对于传统广告有种本能的排斥。在广告界流传着一种说法，广告50%是浪费的，可能在移动互联网时代这个比率要达到80%。用户一方面在排斥来自官方的的广告宣传，而另一方面自己却甘愿做自己喜爱品牌的免费宣传员，在使用一款好的产品时会在社交媒体上推荐给自己的小伙伴。因此，用户对产品的判断不相信广告怎样宣传，而相信实实在在的体验，这就回归到了对企业品牌本质的需求，容不得弄虚作假，移动互联网缩短了产品和用户的距离，让品牌的传播不再是企业—广告媒介—消费者的模式，而是产品—消费者的双向模式。
3、注重数据沉淀
在时下如火如荼的O2O时代，传统商家迫切需要与互联网结合，O2O发展的过程也是品牌塑造的过程。垂直化、本地化O2O服务是目前发展的主流，微店、百度直达号的推出，让传统企业看到了曙光，在用户消费的过程中会产生大量的数据，对数据进行有效管理及分析有助于制定更加适合的营销模式及产品设计方案。数据沉淀是企业在移动互联网时代的重中之重，对精准目标群定位、节省营销运营成本、调整产品方向等都具有非常重要的意义。
4、品牌跟着用户走
移动浪潮和社会化媒体，把消费者紧紧的联系在一起，分享对事件的意见、分享各自体会、分享对产品的评价、甚至分享对某一个菜品的味道。他们分散在论坛、微博、微信等各种各样的圈子里，因此一个企业的用户也随之散落在网络的各个角落，品牌塑造、产品推广从原来的一枪一个子弹变成了大规模扫射，焦虑成了传统企业共同的感知。云品牌的“云”的意义正是在此，铁打的硬盘，流水的兵，用户在网络世界里看似居无定所，实则有规则可循。品牌营销第一步在用户定位上显得尤为重要，只有目标用户群足够清晰，在选择合适的营销阵地时才能最大限度的节省时间及资源。品牌通过碎片化的形式塑造，通过一种看不见的形式在滚雪球，经过一段时间积累，一个品牌的优劣很快便得出结果。
品牌策划方案 8
一、活动主题：“金秋营销”
本次活动以“迎七夕”为主题，旨在向高中端客户和大众客户表达银行与之分享耕耘硕果、共创美好未来的真诚愿望，传播银行个人银行业务以客户为中心、致力于实现银客“双赢”的经营理念。各行可在此基础上，根据本行的活动特色，提炼活动主要“卖点”作为副题。
20xx年x月X日—x月x日。
活动内容：
（一）“营销产品欢乐送”优惠促销赠礼活动。
为鼓励持卡人刷卡消费和无纸化支付，促进银行卡和自助设备各项业务量的迅速增长，同时保持和提升速汇通业务竞争优势，促进汇款业务持续快速发展，特开展以下优惠促销赠礼活动：
1、“七夕营销。自助服务送好礼”
（1）活动期间持我行储蓄卡在全省范围内的自助设备上缴纳2次费用的客户，可持缴费凭证及存取款凭证，到所在地的营业网点兑换价值200元的礼品一份。先到先得，送完为止。凭证必须是同一储蓄卡的缴费凭证，礼品兑换后，我行将收回缴费凭证。
（2）凡在活动期间办理签署代缴费协议的客户，可获得价值200元的礼品一份。签约即送，一户一份，先到先得，送完为止。
活动礼品由各行自行购置。
2、“七夕营销，好礼多多
（1）活动期间卡免收当年年费。
（2）刷卡消费达到一定标准，可凭消费交易POS单据和银行卡到当地建行指定地点领取相应标准的'礼品，领完为止。
刷卡消费达1000元（含）以上，赠送价值100元礼品；
刷卡消费达5000元（含）以上，赠送价值150元礼品；
刷卡消费达10000元（含）以上，赠送价值200元礼品；
刷卡消费达20000元（含）以上，赠送价值300元礼品；
礼品应充分迎合客户节日期间消遣购物的心理，刷卡消费5000元以下的建议为动物园门票、公园门票、商场周边Xx等用餐环境幽雅的快餐机构套餐票等，具体由各行自行确定。
各行应根据当地实际情况，积极筛选3—4个大型商场、高档宾馆、高档饭店等消费交易量大的特约商户，对当天消费达到标准的客户采取现场赠礼的方式，提升活动的轰动效应。
3、“七夕营销。速汇通优惠大放送”
活动期间，速汇通汇款手续费优惠20%幅度。
（二）“七夕营销。产品欢乐送”网点个银产品展示及优质服务活动。
以营业网点为单位开展“金秋营销。产品欢乐送”优质服务及个银产品的展示活动。活动主要内容有：
1、营业网点统一悬挂宣传横幅，张贴和摆放省分行下发的营销活动海报以及活动宣传折页（近期下发），以新颖、丰富的视觉感染力，吸引客户关注。
2、网点柜员统一佩带工作胸牌，增加员工亲和力，突出我行员工热情、亲切的服务形象。
3、活动期间，网点须设专门的宣传咨询台并配备导储员，加强动态推介，引导客户使用我行提供的自助渠道办理普通存取款和缴费业务，积极做好相关兑奖工作。
4、积极开展网点优质服务工作，提高速汇通等业务的柜台服务质量，加强柜台人员与客户的交流，切实提升网点服务形象。
5、切实做好对客户的绿色通道服务，严格按照有关要求向客户提供优先优惠服务，为客户营造良好的节日服务环境。
6、活动期间，各行采用信函方式或人工送达方式向客户发送省分行统一制做的一张节日贺卡，并同时准备一定金额的礼品。礼品袋由省分行统一制作下发，礼品由各行自备。
7、联合本地餐饮、娱乐等行业的高档合作机构在活动期间向持有我行卡的客户提供打折优惠；联合机场、车站等交通部门向我行客户提供贵宾服务。
8、七夕节期间，客户外出较多，各行要确保理财中心、理财专柜和客户专窗正常营业；同时组织营业网点、个贷中心等经营机构切实落实客户绿色通道服务和各项优先优惠服务，为客户营造良好的节日服务环境；另外要密切协作，严格执行“漫游服务”标准，确保总行V客户在全国范围内能够得到专门服务，兑现乐当家的品牌承诺。
情人节品牌活动策划方案4
在这个美丽盛夏，又迎来了浪漫的七夕节。为了感谢新老客户对X支行的支持与认可，我们利用传统七夕节在厅堂里开展了“美丽仲夏、与您共度浪漫七夕”主题厅堂营销活动。
为了能让更多的新老客户参与此次活动，活动前期在网点经理的组织和安排下我们提前跟新老客户统一发送了邀约来行的节日祝福短信。
为给客户一份浪漫甜蜜幸福的温馨感，一大早，我们将早已精心准备好的七夕节祝福写在了前台最显眼的电子显示屏上并给前来办业务的客户送上节日的祝福语，并且也提前准备了精致可爱的小礼品。随着一份份精美礼品在我们与客户之间传递，整个大厅都洋溢着节日的氛围和幸福的味道，看到客户脸上洋溢着的喜悦之情，营业厅里的每位员工也觉得很快乐和甜蜜！
此次主题活动在全体厅堂同事的紧密配合下开展得井然有序，前台同事给过来办理业务的客户送上祝福然后把客户转介到理财经理处了解产品和领取节日礼品，柜台的同事也以此为契机跟新开户的客户推荐我行的手机银行、基金定投、定期存款等业务。通过这次活动，我们共吸引行外资金252万，营销存量客户购买理财195万，提升一位钻卡客户，四位金卡客户。
本次七夕营销活动，对我们进一步提升服务品质、强化客户粘稠度工作、加强客户对X支行的认可度都有很大帮助。在今后的工作中，高桥支行还将进一步创新服务举措，提供更加体贴、更加人性化、个性化的优质服务，为支行业务的发展提供坚实的保障！
品牌策划方案 9
环境分析
果汁产品SWOT分析
S： 中国水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第三，柑桔产量是世界第二，梨桃等产量居世界前列。资源丰富可降低原料成本价格，使得***果汁饮料零售价显得实惠，符合大学生的消费水平。健康优势。果汁饮料富含多种对人体有益的维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等物质。果汁饮料是天然、健康饮料，具有可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。相对于其他饮料而言，消费者更愿喝健康饮料。而且从口感上果汁饮料比碳酸饮料更温和，比纯净水更有滋味、更好喝。
W：果汁饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度，各品牌之间同质化严重，定位雷同，各个产品没有加以清晰的区分。校园市场开发力度不够，影响力有限。
O：近年来，在中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强是密不可分的，果汁饮料，尤其是纯果汁饮料里富含身体必需的维生素和微量元素，也因此，健康美味成为果汁吸引消费者的主因。
T：生产壁垒不高，门槛较低。
目标市场分析
好喝、健康、时尚的果汁饮料是吸引消费者特别是年轻消费者的主要原因。
价格策略
采取跟随策略，以市场上其它同类产品的价格为参考，避免价格战。
饮料市场的核心主力是年龄在17—27岁之间的群体，其中大学生在这一群体中占据很大的比重，在价格方面，大学生对饮料的价格接受程度在3元以内。可适当调低其产品价格或者通过捆绑式销售和多买多送的方式隐性降价从而达到扩大市场分额的目的。
渠道策略
一、抢占高校市场的制高点，以点带面巩固局部与区域优势。
二、提高高校市场客户的服务质量。
三、加强终端零售点的铺货率，我们将计划在校园300米以内的超市、饮料店铺货率达到70—80%。
四、完善高校营销渠道建设。
五、加强在高校运动场，如篮球场、足球场、等周围的饮料零售点的布局与渗透，保证铺货率也能达到50%以上。
促销策略
一、广告宣传
1、 在学校餐厅的播放器上不断地重复播放关于***果汁饮料
明星代言电视广告，截止学校毕业典礼结束。
2、 校园广播在播放时间播放其语音广告，截止学校毕业典礼结束。
3、 制作大海报张贴在同学们都能经过的餐厅门前，介绍活动的主题
地点、方式、详细事项，宣传“时尚、健康”理念
4、在学校的各大小超市入口显眼处张贴一张***果汁饮料活动的不干胶海报，介绍活动的主题、地点、方式、详细事项，宣传“时尚、健康”理念。
5、发关于***果汁饮料具体促销活动的宣传单。制作5000份。
二、促销内容
时间：20xx。6正式开始***果汁饮料的促销，到学生都放假离校为止，大概一个半月时间。
包括：1、促销启动仪式，举办时尚健康只是竞答促销。2、超市专场促销、3、毕业生凭毕业证件买***果汁饮料除其他优惠外，另外赠送一张明星代言海报。4、赞助学校的毕业典礼。
三、具体实施
1、简单举办促销启动仪式，接着在学校举办一场关于时尚健康问题的有奖知识竞答。获奖者即送***果汁饮料明星代言海报一张和一瓶500ml***饮料。向学生发关于***果汁饮料具体促销活动的.宣传单。时间定为6。12上午半天。
2、在每个超市留出新产品***果汁饮料的专区，有公司直接派出的专业促销人员进行促销活动包括整个促销活动的传达。准备***果汁饮料具体促销活动的宣传单。如有同学需要，可直接索要。无偿附赠：买一瓶送200ml的小瓶，同时即可参与免费抽奖，奖品有乒乓球，小瓶***200ml饮料，大瓶500ml***饮料。活动时间截止学校毕业典礼结束。
3、20xx年毕业生凭毕业证件买***果汁饮料除其他优惠外，另外赠送一张明星代言海报。海报数量为200张。活动时间截止学校毕业典礼结束。
4、赞助20xx年学校的毕业典礼。在毕业典礼上继续给参加学生发关于***果汁饮料具体促销活动的宣传单。免费为相关部门搭建有关***果汁饮料的宣传帐篷。为主持人赞助带有***果汁饮料小卡片的话筒。领导席上免费赠送一瓶500ml***果汁饮料。
促销费用预算
项目数量费用
宣传单5000份250元
海报800张240元
宣传帐篷5顶350元
赞助及促销果汁饮料 5000元
促销团队10人43000元
总计 48840元
方案调整
因为促销的产品数量一定，如果市场反应较好的话，及时与总部联系，生产足够的数量以保证活动不会出现缺货，断货而顺利圆满结束。如果市场反应不够好的话，可以适当增加活动时间，而且要及时找出问题在哪里并向总部反应情况，以及时调整策略方案。
结束语
面对竞争日益激烈的饮料市场，我们企业依据中国饮料市场发展前景和当今热点问题，将市场不断细分，审时度势，最终推出新产品***果汁饮料作为我们的促对象，选取大学生作为细分市场，开创独特的营销方式，将代表时尚、健康的主题在追求时尚、健康的大学生中间铺展开来，以自然原味，健康为契机给中国的果汁饮料品牌打下基础。
我们以“时尚、健康”这些社会热点为宣传和营销的突破点。在整个校园营销活动中配合相应的各种校园渠道的促销，以高效率、高质量、深层次的活动和宣传，既摆脱了大学生反感的商业气氛，又提升了***果汁饮料在高校果汁饮料市场的市场占有率和在大学生心目中的品牌美誉度，提高并巩固其在高校果汁饮料市场的领先地位，以期一点带面，成为果汁饮料行业的领导者。
品牌策划方案 10
活动背景：
随着网络发展的日益加快，我们身边每天都在发生日新月异的变化，我们也越来越多的将自己的惊叹送给了这些不断的惊喜。近年来，越来越多的网站走入了老百姓的生活中，为百姓的生活和工作提供了更多的便捷。xx网，它能作为商家与百姓之间的`桥梁，更好的为商家服务、更好的给百姓带来实惠。所以xx网更加需要将自己的品牌深入百姓心中，形成强大的品牌效应，让百姓与商家互惠互利，达到共赢。
一、 活动目的
将全民xx网品牌推广进入哈尔滨市，让百姓更加了解xx网，通过xx网线上、线下进行兑换或者折现。进而映射到哈尔滨全市，在全市范围内提高知名度。
二、 活动名称
全民xx网以及特约商户的品牌推广
三、 活动时间
XX年10月1日—XX年10月3日（可根据变化而变动，如场地等因素限制）
四、 活动地点
凯德广场（埃德店）
五、 主办单位
由xx网哈尔滨运营中心主办，各商户协办。
六、 主要对象
主要针对有xx卡的消费者。
七、 活动形式
在活动现场展示、兑换实体商品，并由公司相关负责人员进行产品的展示以及对xx网功能的解说，现场分发展示册，前后张贴海报、易拉宝，并做相关意见调查反馈等。
八、 活动分工
活动前：1。市场部约谈相关冠名商家。2。活动开始前一周，市场部组织下发传单，以确保宣传的时效性。要求有一定的表达，介绍大概的活动时间与内容。分发地点在各个合作商家附近，目的是让消费者拿到更多的xx卡。3。在各大论坛、贴吧、微信，发表相关的宣传信息。4。由组织人员联系会场、会场设备、购买产品、布置会场、准备意见调查反馈表。5。预计好活动中可能出现的问题，做好准备工作和解决方案。
活动中：1。工作人员配合布置会场，包括搭帐篷，桌椅，产品摆放，音响麦克调试，准备展示册以及相关表格、文件。2。发放展示册人员应对xx网相关功能详尽解说，是消费者清楚、了解、认同xx网模式的价值，组织人员维持现场人员秩序，记录产品兑换的品种、数量，兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡，及时做好剩余产品盘点。
活动后：1。市场部负责清理现场卫生，回收工作用具。2。统计产品兑换的品种、数量，兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡，盘点剩余产品。3。整编意见调查反馈，并对意见进行总结、分析、解决。
九、成本核算
场地费用：商场正门门口x米xx元 xx元xx卡置换（实际费用xx元）——本人看到此处不得不惊叹这位老总的思维，确实高人一等！
设备：四角架子，桌椅，xx元 音响等xx元
司仪：xxx元
派单员xx名 活动期间xx元 活动前宣传工资xx元
海报传单画册xx元
兑换产品列表：
品牌策划方案 11
家居品牌策划三要素
竞争的本质就是比别人快半步”。要在这场危机之中突围而出，“家居定制”是条好途径!一方面要“快捷”，另一方面必须要满足消费者的“个性要求”，再一方面能提供齐全的服务。
1.“快捷”
目前，家居相关厂商以直销形式销售家居产品的趋势日益显著。其缩短生产商与终端消费者之间的距离，一来可以降低渠道成本，而二来可以加强生产商与消费者之间的沟通与联系。
2.“个性DIY”
在信息爆炸的网络时代，消费者基本上能做到“足不出门知天下”。特别是大、中城市的消费者，留在室内的机会相对较多，并呈不断增长之态势。所以，为了配合消费者对室内环境的要求，在消费市场上提出家居“个性DIY”项目，根据消费者的具体要求而制定家居，可更加吸引消费者的眼球。
3.“齐全”
家居定制就其家居品类来说就分为很多种，从装修风格、质量开始到家电、家具的购置。新房装修可谓是一件麻烦事，消费者一方面想在尽可能短的时间里把新房装修好，另一方面有希望装修能符合自身要求，但事实上往往是事与愿违。若然能整合所有品类统一展现给消费者选择，那可谓把家居定制这一概念发挥到极致。
让我们想象一下，当一些刚购置新房的消费者走进一个特定的卖场，在卖场进口与出口之间行进的过程中就能把想象中的“梦想新房”变为现实，那是件何等美好与便捷的事情。以宜家家居为例，目前已有厂商向消费者提供DIY服务，无论大至家具的款式、风格抑或细到家具的具体尺寸、颜色，厂商能基本满足其需求。但这不是所谓的“齐全”。或者，我们可以在宜家家居找找感觉。
家居品牌策划方案展示
宜家品牌始终和提高人们的生活质量联系在一起并秉承“为尽可能多的顾客提供他们能够负担，设计精良，功能齐全，价格低廉的家居用品”的经营宗旨。在每一个宜家卖场的入口都有独特的宜家风示范单位并向消费者提供专业室内设计师。在风格已定的大前提下，卖场接下来所提供的墙纸、地板到沙发、靠枕都一应区全，为求向消费者提供一站式的服务。
当然，宜家家居只是属于较为单一的DIY，其产品属性较为固定，都是以“设计精良，功能齐全，价格低廉”为主，而厂商未能得到消费者的需求与反馈意见，厂商与终端消费者之间并未形成零距离沟通。尽管如此，宜家家居为“齐全”的家具定制模式开了个好头。
整合所有家居品类，直接取得消费者个性需求，并建立良好有效的客户服务，家居定制将会是一个趋势。
家居品牌策划存在的误区
1.专业的人干专业的事
我们经常看到，在广东，许多工厂距离家具卖场不足百米，他们仍是选择由代理商在卖场中分销家具。从理论上讲，工厂自己不建分销渠道是正确的，这符合专业化分工。但问题是，家具销售壁垒低，“拿货就等于拿了经销权”，代理商和工厂之间的“婚姻”质量低，产销的结合始终无法从“利益共同体”上升为“战略共同体”。所以，这种流行的“代理分销制”，并不是稳定有效的经销渠道，只是供给链里最后的一环。在市场形势好的情况下，大家相安无事，如果遇到市场不景气，这种供给链就有土崩瓦解的`风险。
2.中国家具没有“品牌”
经销商，甚至许多家具工厂都认为，中国家具没有“品牌”，所谓的“品牌家具”，只不过是在行业内稍具影响力罢了，在顾客心目中，基本没有品牌可言。经销商有这样的认识，可以当作是对目前家具现状的一种客观反映，而家具工厂的“自我定义”，则是“短视”、“浮躁”的体现。任何一个行业，经过充分的竞争和发展，一定会产生为最终消费者所公认的品牌，家具也不例外。当然，这有可能是家具产品本身的品牌，有可能是家具流通企业的品牌，也有可能两种情形并存。如果我们家具工厂缺少创品牌的意识，泯灭了创品牌的雄心，肯定“做不大”。可以预见，未来比较的结果，或跟风潮流在市场上赚些“快钱”，或沦为“代工”的车间。
3.产品营销要做好，就要花钱做“包装”
请明星代言、请专业的设计公司设计奢华的家具展厅、模仿一种比较热销的产品款式生产、给导购制定一套培训手册……，这似乎已成为家具工厂产品营销的公式。构成公式的要素，多是东拼西凑，很少形成系统，更别说整体系统持续的优化提高。当这些要素在某个品牌上显得推力不足时，就再更换一个品牌重新包装。所以，家具品牌层出不穷，但往往也只是”各领风骚三五年”
4.跑市场就是走访“地主”和代理商
现在，奔波在全国各地的家具企业营销业务员，主要工作是协调好每个城市专业家具卖场(因这种卖场清色都是摊位制的租赁市场，业内称“地主”)关系，以期能拿到好的展销位置，了解当地代理商的经营情况;还有，就是帮助代理商做好产品陈设，培训营业员的导购技能。而对真正市场的主体——终端顾客，几乎忽略不顾。
5.创新不如模仿
中国的家具产品缺少原创，基本就一个“抄”字，广东抄国外，内地抄广东，从而导致家具产品单一，各个家具工厂产品品种款式雷同严重。直接引发了营销上的麻烦——代理商总在变化，不断寻找新的厂家或新的替代品，顾客抱怨不断，即使在号称几十万平方米的家具卖场中，也很难看到真正让自己称心如意的产品。
品牌策划方案 12
一、 新店简介
A孕婴采用传统销售与电子商务结合的方式，在店铺内部氛围五个专柜：
0—3岁婴幼儿服饰专柜；
婴幼儿奶粉专柜；
婴幼儿营养食品及护肤品专柜；
婴幼儿早教书籍及玩具专柜；
准妈妈服饰及育婴书籍专柜。
店铺会位于妇产儿童医院附近，能够吸引准妈妈进店选购。
二、 开店思路
从小在亲戚的童装店中长大，对于婴幼儿市场有一定的了解，并且熟知亲戚店铺的经营模式，从中观察优点与缺点，威胁与机会。通过swot分析得到适合自己的创业模式，并且通过创新在传统销售行业中运用电子商务模式。
2. 店铺整体以突出婴幼儿商品为主，以准妈妈商品为辅。店铺装饰不再是传统模式中自选模式，可通过店铺网址了解商品及新货信息，并且可以提前须知商品存货是否足够，解决消费者“行路难”问题。
3. 店铺网址中需要有会员信息查询窗口，帮助会员了解积分情况。并且通过分析会员购买商品情况分析出适合会员购买的商品，并且能够了解会员所需商品的时间段。
三、 新店开业氛围营造
店外：
I. 开业前利用店面围布、店招、户外广告等，大幅喷绘“A婴幼儿用品专卖店即将开业”，达到吸引路人注意的效果。
II. 正式营业当天搞一个简单而隆重的开幕式。利用花篮、彩虹门，门头挂促销横幅，条幅及规格适当的竖条幅（横幅内容直白的`告诉消费者店内的促销活动及奖品）。
III. 在店外搞一个商品体验区，以婴幼儿护肤品、食品、以及准妈妈育婴书籍为主，吸引路人。
2. 店内：
I. 以温馨明了为主，色调以浅绿色为主，淡黄色为辅，主要是烘托一种自然清新的感觉，让进店购物的消费者有一种心理上的放心感觉。
II. 背景音乐以轻音乐钢琴曲为主，给消费者一种放松愉悦的感觉。
III. 在店内的一个区域内放宣传架，宣传开店促销活动以及会员优惠内容、店铺网页以及二维码。
3. 促销人员安排
店内店外共十人。
店外五人，两人负责宣传及介绍店内特点，俩人负责商品体验区，并且介绍商品的特点及使用范围，剩余一人负责抽奖以及代金券发放。
店内每人负责一块一个专柜，剩余一人负责宣传区介绍会员以及店铺网页。
四、 新店开业宣传
做新店网站，将手机版店铺页面通过二维码扫描告诉消费者。
2. 将网页及二维码印在会员卡上，满足会员网上订单需要（每次消费500元以上即可网上订单并且可享受货到付款）。
3. 将店铺宣传单在妇产儿童医院发放，并且发放婴幼儿护肤品体验装。
发布内容：
I. 开业信息 ：时间、地点、标题、店铺咨询电话、店铺网址及二维码。
II. 优惠活动内容。
III. 企业相关信息，文化内涵为主。
IV. 有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息。
五、 主题活动
抽奖活动：消费满100元即可获得一次抽奖机会，分别设立五种奖品。
I. 一等奖：婴儿手推车或婴儿游泳池一个
II. 二等奖：婴儿浴盆一个
III. 三等奖：婴幼儿奶粉体验装一份
IV. 四等奖：婴幼儿营养食品体验装一份
V. 五等奖：婴幼儿湿纸巾一包
2. 发放代金券：分别设立三种代金券
I. 消费满200元即可获得20元代金券
II. 消费满500元即可获得100元代金券
III. 消费满1000元即可获得500元代金券
注释：
1) 以上代金券只能在开业三个月内使用，奶粉不包含在代金券范围内。
2) 每种代金券需消费满额才可使用：
A. 消费满100可使用20元代金券
B. 消费满500元可使用100元代金券
C. 消费满1000元可使用500元代金券
3) 每种代金券只可使用一次，并且不能两种同时使用
3. 会员积分制：
消费满200元即可免费注册会员，并且每消费一元即可积累1个积分，
积满1000积分以上即可在店内兑换价值200元的商品。
注释：
兑换商品奶粉除外，并且积分不能与代金券同时使用。
六、预期效果
一个月内达到宣传效果，拥有200位会员；
让500位消费者熟知店铺网址及二维码；
能够拥有至少200位回头客；
销售额达到100,000元，毛利润达到50,000元。
品牌策划方案 13
针对自己产品特点和企业营销目标，结合以上方法：
1、SEO推广：
这是一种针对性最强带有广告味道网络营销方式，能够最大限度锁定目标客户，也是见效最快一种方式。在目前国内最著名搜索引擎方面，最主要推广方式就是GOOGLE右侧广告和百度竞价排名，企业做好是根据不同企业自身状况，合理选择搜索引擎，这样企业才能取得最佳网络营销效果。另外，就是最近流行关键词搜索优化，使得您网站在自然搜素中排名靠前，通俗讲也称为网站优化。因为这方面市场不是很完善，有点漫天要价，有点低价保证等，针对这种情况，索溯科技特推出了自己网站优化咨询和服务，为企业提供全面系统资讯及排名服务。
2、网络广告投放
网络广告投放也是一种针对性比较强网络营销方式，企业在自己相关网站上面投放广告，也可以取得一定宣传效果。但企业在投放之前，一定要考察好要投放广告网站，看清其网站在行业知名度和流量或者知名度较高网站（新浪、雅虎等），这样才能取得理想效果。
3、信息发布：
信息发布其实是很多企业真正建站目，它本身也是网站最基本功能。从网络营销角度来看，这里不仅是自身网站发布，若能免费在全世界各大行业网站发布广告信息，我想对大多数企业来讲又是一个很好网络营销方式。
4、会员制营销：
会员制营销是一种最古老网络营销方式，它可以有效搜集目标客户信息，留住目标客户，让目标客户经常访问关注自己网站。
5、邮件群发：
邮件群发可以说曾经是一种十分有效营销方式，但是由于其成本低廉性，以及被大多数企业和个人滥用，到了今日，效果已经十分有限了，伴随着国家相关立法政策出台和反垃圾邮件工作实施，邮件营销一步步被限制，但是，如果能够有效利用，仍然是一个比较好营销方式。
6、病毒式营销和其它营销
病毒式营销如木子美事件，就是一个十分优秀病毒式营销案例，其他方法还有免费广告链交换等。
品牌策划方案 14
1、本开业方案具体实施期：**年**月**日-**年**月**日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“****火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、****专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、****专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、****木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有****雕像。
2、门头上悬挂两面****POP旗。
3、门头下方悬挂****专用灯笼，每个灯笼上印有“****”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆****火锅”全国连锁**店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝****火锅全国连锁**店开业;消费满100元，送**元消费券(一正一反)。
(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
1、**单位，恭祝****火锅**店隆重开业。
2、**单位，恭祝****火锅**店生意兴隆。
3、**单位，恭祝****火锅**店生意兴隆。
4、**单位，恭祝****火锅**店财源滚滚。
5、**单位，恭祝****火锅**店财源广进。
注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国**家店同庆**店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送**元(消费券)、吃****火锅，好礼送不断。活动时间：**年**月**日-**年**月**日。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅--****火锅，好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)，送**元(消费券)，可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“****火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
(1)发放时段：11:00-12:30;17:00-18:00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群：年龄20-50岁之间的`人，且穿着，看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅 店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11:30到12:30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆****火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送 元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容：“吃****火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆****火锅 店开业，吃100元(菜品)，送 元(消费券);好礼不断，订座电话 。
(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
(五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和****扑克1幅。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，****伞1把、****杯(普通)1个。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅、****伞1把、****杯(普通)1个。
(4)单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅、****伞1把、****杯(普通)2个。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注：1、凡来就餐每桌均赠送****手提袋1个，****中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝****各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。
执行此促销活动的意义：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用
(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。
品牌策划方案 15
营销背景
说到果醋饮料，想必大家都不会太陌生，在高档的酒店，饭店，经常能够见到，而在超市的饮料专区的货架上，也可是随意找到品牌颇多的果醋饮料。，果醋饮料作为比较有中国特色的饮料产品，在如今的饮料行业已经算是一个朝阳产业，每逢佳节，果醋都是馈赠佳品。当前，由于科技的进步，人民群众生活水平已经得到了很大改善，消费者对自身的健康也重视起来，所以以果汁饮料为主的健康型饮料产品逐步升温，而在此其中，果醋饮料正是一个不可忽视的亮点。
1.饮料行业的现状分析
从饮料整体来看，饮料分为：碳酸饮料、茶饮料、功能饮料、水饮料和果汁饮料。碳酸类饮料市场地位已岌岌可危，但是作为碳酸类饮料龙头老大的可口可乐，由于其品牌经营的成功，几乎垄断了整个碳酸类饮料市场，且诸如百事可乐等实力雄厚的大品牌通过广阔、密集的销售渠道网络、大规模的广告宣传和终端促销仍然使碳酸类饮料市场占居饮料消费市场最大的一部分。
茶饮料以中国茶文化为背景，融入时尚元素，倡导健康新概念，成为老少皆宜的饮料，开辟了巨大的市场，综合提及率达到28.6％，占居一定市场份额。虽然茶饮料品牌日渐增多，但总的格局并没有很大的变化。依然是统一、康师傅平分天下。其中绿茶、冰红茶始终占茶饮料消费的主流。
功能饮料虽然以保健功能作为卖点，定位为高档消费饮料，但价格相对较高，只满足部分特殊消费人群的需求，市场占有率较低，目前主要有红牛、力宝健两大知名品牌，市场销售较低，红牛饮料销量近年有一定下降。
近年来，随着我国饮料行业新军的不断出现，特别是果汁饮料和果醋饮料，以其营养、天然的卖点迅速地赢得了广大饮料消费者的青睐。
在消费量方面，可口可乐依然是龙头老大，以23%的消费人群比例独占鳌头。紧随其后的，是康师傅、百事可乐，消费人群所占比例皆为16%，统一消费人群比例为15%，三者不相上下，鼎足而立。处在第三集团的，是国产品牌农夫、汇源、娃哈哈和乐百氏，消费人群比例在3%至6%之间。农夫、汇源果汁饮料市场潜力很大，以天然营养为倡导健康饮料新概念，占据果汁饮料市场大部分市场份额。娃哈哈推出的营养快线系列含乳饮料在20xx年创造销售新高，使含乳饮料在果汁饮料市场有了新的提升，迅速成为20xx年最畅销饮料产品，挤占饮料消费市场很大份额。
由此可见，在饮料行业中，果醋饮料的市场前景还是相当好的，可以算是一个朝阳产业。目前在我国同行业中，还没有占有巨大市场份额的大型企业。所以，统一就是看到了醋酸饮料市场的潜力，决定对河南省内市场进行实验性投资，为推广到全国市场做好准备。
2.果醋行业的现状
在近几次的全国糖酒会上，果醋饮料突然名声大噪，吸引了众多与会者的目光。与此同时，各大城市的酒店、商场、超市里到处都可以见到其身影，果醋饮料已呈现出百花争艳的态势。
但在果醋业日渐红火的背后，河南却存在着既没有品牌又没有龙头企业的缺憾！○缺少龙头企业，抢滩市场来去匆匆
苹果醋的兴起类似一个传说。
1998年，沈阳的麦金利公司以苹果醋为切入点进入醋饮业，率先在沈阳上市，随后进入河南、山西等市场。经过一段市场培育，苹果醋以其独特的产品个性，在中原市场迅速火爆起来。
20xx年，麦金利牌苹果醋洛阳代理商的分销商大户李宏伟灵机一动，将麦金利苹果醋拿到郑州食品科研所进行化验，最后终于将苹果醋的成分分析出来。
当年9月，他便与洛阳久久龄醋厂合作，推出了久久龄牌苹果醋，生产出河南第一家贴牌加工的苹果醋。
李宏伟的'举动让更多人看到苹果醋市场这块蛋糕的诱人前景，各种牌子的苹果醋迅速成为河南市场上一道迷人的风景。
尽管李是第一个吃螃蟹的人，但遗憾的是他并没有坚持到最后，随着市场竞争加剧，他被淘汰出局。
而后来的企业却是如鱼得水，苹果醋迅速在中原走红。数据显示，河南果醋的生产厂家大大小小加起来不下200家。
自20xx年起，果醋饮料掀起了一个小高潮。从20xx年下半年开始，果醋的市场前景开始逐渐暗淡。
业内人士认为，河南醋饮业是全国醋饮业的缩影，因为是刚诞生几年的新行业，尚未出现行业龙头也属正常。形成行业龙头也许还需要三五年甚至更长的时间，但逐渐形成细分品牌的梯队将是趋势。
驻马店天方原创食品股份有限公司销售副总仲辉平表示，河北、河南两地曾是果醋产品增长最快的市场，现在却成为下滑最快的市场，这种现象说明果醋产品并没有真正让消费者接受。
业内人士分析果醋产品迅速下滑的原因：其一，企业一味把果醋当成功能饮料来
宣传，这个卖点起初很吸引人，但是消费者除了闻到浓浓的醋味，很难体会到别的什么，时间长了就和果醋疏远了。
其二，果醋产品虽然也在商场超市销售，但其价格高，很难被消费群体接受，单一的酒店渠道决定了其受众人群的狭窄，并且果醋生产企业的规模都不大，果醋在与餐饮奶、果汁等成熟产品的竞争中处于劣势。
另外，果醋产品在包装上同质化较为严重，大多数企业的包装均以玻璃瓶装和盒装为主，没有自己的个性和特色。
加之价格的竞争，使一些企业忽略了产品创新，从低成本入手，因此果醋的生产质量大打折扣。
○开发新产品，拓展流通渠道，果醋企业开始自救
据专家介绍，苹果醋饮在很多二、三级市场都很混乱，这跟曾经辉煌、后来消失得几乎无影无踪的胡萝卜汁等饮料非常相似。
究其原因，在于一些正规厂家营销水平较低或不思进取，没有通过运作快速形成品牌优势，使众多小品牌有可乘之机，而且许多醋饮企业只看到餐饮的高价格空间，以为能够大赚一笔。其实，在小品牌的冲击下，此希望已经落空。
因此，果醋市场在出现一个小规模高潮之后很快降温，果醋产品面临拓展新渠道、寻找新卖点的考验。
目前，果醋饮料主要走货渠道是酒店。据业内人士分析，主打酒店通路有利于培养消费群，广告投入小可避免经营风险，而且具有保健功能的果醋对经常出入酒店的人很有针对性。
面对市场的种种问题，一些果醋企业开始寻找出路，比如原创和紫晨都在开发新产品，拓展流通渠道和商场超市渠道，以扩大消费人群，将果醋由餐饮行业的个性化产品变为大众型产品。
以往果醋产品的包装多为玻璃瓶，不易携带和运输，因此果醋企业推出了PET瓶包装和小规格简易型包装，铺向商场超市渠道，瞄准家庭饮用和送礼消费。郑州不少批发市场上也出现了苹果醋的身影。
果醋从餐饮向商场超市转移虽然解决了销售渠道过窄的问题，但也存在品牌拉动力不足的困难。因此，果醋产品要想做成大众化，必须加强品牌形象宣传。省营销协会副
秘书长晋育锋分析道。
自从醋饮市场上出现‘苹果醋’以来，‘苹果醋’几乎就成了醋饮的代名词，产品还没有形成差异化，就很快卷入恶性价格竞争中。省食品办副主任吴祖兴建议，果醋饮品技术上加大科技含量，拓宽产品的市场范围，要真正突出营养性和健康性，在口感上要进一步符合大多数消费者的要求。
由此可见，目前的果醋的国内市场呈现出一种群龙无首的尴尬态势。
3果醋行业的发展空间和发展前景
果醋行业的发展空间
一是果醋饮料的在目前市场上的迅猛发展，需求量日益加大。上世纪90年代，在美国、法国等国家的市场上，醋饮料曾经一度受到时尚女性的追捧。以苹果、葡萄、山楂等为原料生产的果醋饮料迎合了现代都市人绿色、健康的消费理念，也同时满足了现代都市女性保健、美容的需求。
竞争者分析
果醋饮料并不是一种新兴饮品，早在20xx、20xx年，甚至更早一些时候，在全国范围内就曾经刮起一场果醋饮料的旋风。麦金利、久久龄、养生堂、紫晨醋爽等产品先后大举进攻北京市场，甚至北京当地的调味料企业和田宽也推出了宽牌果醋，多个企业营造了一个果醋饮料消费空前高涨的气氛。可市场毕竟是市场，残酷而严峻的市场并不会随着企业家意志的转移而转移，由于消费者不买账，时间不长，几乎所有的企业都铩羽而归。外部竞争者
华邦公司的醋饮料诞生于20xx年，那时的北京华邦食品有限公司还是中美合资公司。20xx年，韩国乐天公司收购了华邦公司。收购之后，韩方投入了相当多的精力来整合公司以及研究适应中国的市场，包括乐天七星等在内的在韩国市场上销售得比较好的产品线被一一引进到国内，原有的果醋饮料并没有被看好。可是这当初并没有被看好的果醋，在北京市
场却表现优异，销售一路攀升。到20xx年夏天，乐天华邦果醋几乎占领了北京果醋饮料市场的全部份额，而且该公司已经把主要精力从北京向其他省份转移。
华邦公司市场部经理分析了华邦果醋能够在北京市场异军突起的因素。首先，在20xx年华邦果醋投入市场时，公司做了大量的市场培育工作，引导消费。当时华邦公司在北京的主要都市类报纸上发布了密集的软性宣传，这些宣传持续效应长，对于消费市场起了润物细无声的引导作用。其次，公司对果醋饮料的目标消费者进行了细分。果醋被定义为具有营养的时尚健康饮品，深受中老年消费者和时尚白领的喜爱。第三，华邦公司的果醋饮料由添加木糖醇等调整成无糖或低糖，口味独特，口碑良好，逐渐培养了一批忠实的消费者。
业内人士认为，由于口感独特，醋饮料不像其他饮料那样易于被消费者接受。这也决定了醋饮料不是一款短线的产品，注定需要较长的市场培育期。乐天华邦在别的公司急流勇退的时候，坚持把果醋产品保留了下来，正是这种坚持成就了华邦果醋良好的市场前景。潜在竞争者
现在河南市场稍微有点规模的苹果醋厂家有灵宝的远村和安泰宝、洛阳的窖藏、久久龄、园林、普瑞马、驻马店的养生圆和原创。据调查苹果醋的生产厂家并没有统一的生产标准，市场流通的产品都是按自己的企业标准生产的，所以市场的苹果醋没有任何两家是口味相同的，有酸的，也有甜的，厂家根据实际需要任意调配；所采访的几大厂家均称自己为苹果醋第一品牌，但事实上苹果醋的发展阶段还处在产品开发时期，并没有上升到品牌的高度，尽管有些企业正朝这个方向发展，只是刚刚起步而已；但这些都是不可忽视的竞争力量。
竞争者分析的启示
随着社会的发展，果醋市场的竞争也越来越激烈，谁能迅速占领市场，谁就能立于不败之地。外部竞争者中原市场的包围是一个危险的信号，我们应当引起注意；而潜在的竞争者，也是一股不容忽视的力量。而我们只有强势并快速的进入市场，并在最短的时间内占领最大的市场份额，才能打赢这一场果醋大战。
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