品牌策划书

时间:2023-02-04 13:17:33 品牌策划书 我要投稿

品牌策划书14篇

  时间过得太快,让人不知所措,工作已经告一段落了,我们又将续写新的诗篇,迎接我们的是新的工作内容和工作目标,想必现在的你有必要写一写策划书了。你知道写策划书需要注意哪些问题吗?以下是小编收集整理的品牌策划书,希望能够帮助到大家。

品牌策划书14篇

  品牌策划书 篇1

  一、前言

  为了建立品牌,真正的名牌和强势品牌,必须为品牌建立一个完整的支持系统。从市场调研、产品开发设计、品牌和产品定位、广告投放等全方位为品牌服务,在品牌产品的营销上要形成内在一致的整合品牌传播。

  二、市场分析

  产品类别定位:属于XX类型的服饰

  市场细分定位:适合的人群和年龄层,及他们的特点(包括性格、穿衣特点、消费倾向、消费能力)

  市场发展定位:销售的地域(本省?外省?大城市?中小城市?)

  产品形象定位:产品的风格特点(青春?活泼?时尚?可爱?前卫?成熟?稳重?大方?)

  企业形象定位:企业要在市场上表现或树立的形象

  产品价格定位:确定消费价格(高档?中高档?中档?)

  三、发展策略

  一、引进先进的生产设备,狠抓质量工夫,确保产品的质量。

  二、引进先进的工艺及先进的管理,为公司的发展奠定扎实基础。

  三、借广告和“名人效应”,大力提升品牌的知名度和品牌的亲和力。

  四、采用品牌延伸策略,增加品牌的暴光率和能见度。

  五、参加国内外服装展,建立业内人士的知名度,提高行内的口碑和形象。

  六、通过加盟店方式,迅速扩大市场覆盖面和知名度。

  四、发展趋势

  一、明确市场发展目标,准确把握市场需求和市场动态,及时调整相关策略,引导市场潮流。

  二、确立主打品牌类型,采取延伸策略,如发展同款少而精的手套、围巾、帽子、袜子、鞋子等,限量版出售。

  三、以本省为依托,向省外发展。确定发展方向和发展策略。扩大产品的销售层。

  五、营销方针

  命名:

  品牌最好中英文的意义协调,有趣而且个性化,引人美好的联想。中文和英文的发音相对称,发音洪亮悦耳,中英文字形在视觉上给人以优美的效果,便于消费者记忆。

  营销渠道:

  1、渠道体制:缩短销售渠道,增加销售网点。销售渠道短,增加了企业对渠道的控制力,也便于让利给消费者;销售网点多,则增加了产品的.销售量。

  2、渠道运作:厂家一方面通过对代理商、经销商、零售商等各环节的服务与监控,使得自身的产品能够及时、准确地通过各渠道环节到达零售终端,提高产品市场展露度,使消费者买得到。

  3、渠道建设:建立厂家、销售商和消费者的良好关系,做足售后服务。

  4、渠道重心:立足品牌本地市场,向外发展时确立发展目标,向中小城市,甚至县发展扩延。

  广告宣传:

  广告片应符合服装品牌的风格,拍得新颖脱俗,意境优美,视觉唯美,让人过目不忘。请名人或靓丽脱俗的模特担任品牌形象代言人。

  1、电视广告在中央重点频道、省级卫星电视台的黄金时段播放。

  2、杂志广告在知名杂志和符合产品风格的杂志上做广告。

  3、路牌、广告牌、灯箱广告在各城市的重点路段投放,加大宣传的力度和密度。

  4、设计和拍摄自己的服装品牌的电视宣传片和音乐,反复在店内外播放、宣传。

  5、赞助影视剧中的人物服装,借影视剧的风靡来提高服装品牌的形象和销售。

  6、销售终端的卖场促销广告注意显眼,形成自己的风格。

  7、以欢乐营销为主体的行销活动,表现品牌个性化。

  8、参加国内外各类产品展销博览会,展示品牌形象,树立行业口碑。

  9、策划开展模特大赛、服装展览等公关行销活动。

  销售手段:

  1、专卖店形式,加盟店形式,连锁经营。制定统一的店面风格、统一的广告宣传、统一的品牌价格、统一的店员着装、统一的销售方式、统一的促销手段、统一的售后服务。

  2、注意细节,设计精美的服装包装袋,方便耐用。除了让消费者装衣服,日常还可以用做他途,比如学生用来当书包装课本,提在路上,起到宣传作用。

  3、完善良好的售后服务,实行会员制度和VIP制度,培养固定消费群和义务宣传者。让会员拥有优惠,赠送些小礼品,定期向他们发放新款服装的宣传册。

  4、利用大家出名的心理,推出自己的平民明星。找消费者中寻找青春靓丽,适合服装品牌形象的人来拍摄穿着本品牌宣传照,放在店里宣传,效果不言而喻。

  品牌策划书 篇2

  童装设计趋势一:

  舒适性随着生活水平的提高,人们早已不满足有衣可穿,在倡导绿色消费的今天,人们开始关注服装的舒适性能。对于童装这一点显得尤为迫切。

  所谓服装的舒适性是指人体着装后,服装具有满足人体要求并排除任何不舒适因素的性能。儿童由于其生理特性,身体尚未发育完全,活泼好动,易出汗,皮肤敏感,抵抗力差,他们的服装不仅要遮体御寒,更要保护身体,免受外界伤害。据对童装市场的调查,生产厂家对于款式设计、做工质量较为重视,而对童装的舒适性研究却很不够。下面试图从几方面阐述影响童装舒适性的因素。

  一、面料的选用

  1、纤维的选用

  纤维是面料的原材料,它的服用性能直接影响面料的性能,针对儿童的生理特点,宜选用吸湿性强、透气性好、对皮肤刺激小的天然纤维。这是因为化学纤维大多从石油、天然气中提炼出来,对皮肤的刺激性较大;其次合成纤维吸湿性小、透气性差,有碍于汗液蒸发,而且合成纤维静电吸尘较严重。由于儿童活泼好动,天然纤维中又宜选用棉纤维,它不仅服用性能好,且柔软结实,价格低廉,适合水洗。

  2.织造方面

  由于人体运动的多方面、多角度和大弯曲性,就要求服装有一定延伸性,对于好动的儿童,延伸性能良好的针织物,又优于机织物,它的弹性保证了服装自由地依顺人体运动,不会束缚身体,影响儿童的发育。

  3.染色牢度

  由于儿童活动量大,易出汗,服装更要勤洗勤换,因此对于染料的色牢度要求较高,至少要保证面料的色牢度为变色3~4级,沾色3~4级以上。面料的染色牢度包括耐洗、耐磨擦、耐汗渍、耐日晒。对于婴幼儿,服装面料还要考虑其唾液色牢度。

  二、款式设计

  在童装的款式设计中,首先要考虑服装是否有足够的松量,因为紧身的服装对于儿童的身体会产生压迫,影响其内脏器官的发育,束缚儿童活动。再者,服装的压力集中在两肩和腰部,如果压力过大就会影响儿童的血液循环和呼吸运动。由于儿童身体尚未发育完全,腰部曲线不明显,因此腰部的松紧带过松,裤子或裙子易掉。若过紧,又会造成腰部压力过大。所以应多设计一些背带裙/裤。另外,上衣宜采用开襟设计,相对于套头服装面言,它不仅穿脱方便,更有利于培养孩子自己穿衣的习惯。因此,在设计童装时,不仅要考虑到款式的'美观,更要兼顾儿童的生理特征。

  童装设计趋势二:合乎潮流又不失童真

  一般童装的设计款式大都是取悦成人的天真造型,但走中上档路线的童装应当迎合小朋友扮大人的心理,在童装设计上,既配合时装潮流又不失童真才算恰到好处。

  另外,由于童装通常只穿着一两年便不再合适,厂家可选择较廉价的功能性涂层布料(其防水指数比成人风雨衣低,或防水功能本身的耐用性较短),以降低成本及价格。不过,由于消费者仍会注重产品能否适合活泼好为利于婴儿发良生长,服装多用松身式。衣服的颜色不宜太鲜艳,太刺眼,图案纹样的选择应尽量小些,采用局部点缀或满底淡雅小碎花,可渲染适合婴儿生长的宁静、温馨气氛,两、三岁的孩子处于模仿阶段,喜爱鲜艳的色彩,也逐渐关注周围的事物。他们服装的图案纹样可大些,可用一些孩子们感兴趣的小动物,花草及运动画卡通形象来装饰点缀。裤子一般用橡筋束腰或背带式,男童上衣多用直身式,通过结构的变化和颜色,面料的相拼,再加上机绣、贴花的装饰,点缀,使其显得丰富多彩。女童服装的变化多种多样异彩纷呈,但面料、色彩、纹样应根据不同的服装功能需求进行合理的搭配、运用。此年龄段的着装忌繁复累赘,过分装饰,而应简洁明快,舒适大方。

  学龄前儿童(4至6岁),身高约92~108公分,这时期的孩子智力发展特别快,对很多事物发生兴趣,所以服装上可采用字母,数字和带有游戏色彩的东西作装饰,服装的式样不能太繁琐,绣花工艺常采取贴绣,机绣,手绣,打揽等方法,外衣面料多运用耐磨结实,挺括易洗的中长化纤,内衣及夏季服装则多用纯棉,涤绵材料。款式无论衣裤、还是裙衫,一般都需要设有口袋,方便孩子装手帕或面巾纸用。女童的夏裙应短至膝盖以上,跑跳起来轻松方便又显得活泼可爱。色彩可适当选择鲜艳,明亮的,此间的孩子身体向上长得快,向横长得慢,因此,4岁孩子的衣服,裤子到6岁穿时,只显得短而不显得窄,所以,在设计冬装外套及套装时,可做成双襟外衣,衫长和袖长可按6岁儿童的长度,肩、胸尺寸可比4岁稍大,这样,服装穿在4岁孩子身上是大褛,穿在5岁孩子身上是中褛,而6岁孩子穿用时已成为短外套,袖长也可以此类推。袖子、裤子不可做成外打边式用以调节长度,这样衣服可多穿几年,减轻家长的经济负担。

  中童期儿童(7~12岁),身高一般在120~160公分,这时期孩子的活动量大,衣服、裤子易脏易破,尤其是双膝,袖口和臀部,因此在这些部位可选择结实耐磨的材料与其它面料相拼,这时期正是培养孩子德智体美全面发展的时期,一般女童的中腰裙多在两侧打腰省,且上衣形多上宽下窄,这期间孩子长得特快,又费衣服,因此要选用结实耐磨易洗的劳动布、牛津纺、卡其布或涤纶化纤面料,装饰纹样民不宜过大。

  大童期儿童(13~17岁),一般男童身高可达165~175公分,女童也可达153~165公分。男女性别特性已基本趋向成人,但没有成人那样丰满,此时期的孩子思想单纯,对事物接受能力强,但真正辨别是非的能力还不够。因此服装要引导他们的追求积极向上,朴实健康的格调,且不可追求颓废荒诞,怪异刺激的着装。除上学穿正装校服外,平时可穿着事有休闲风格的服装,由于这时男女童的体形已基本定型,因此服装的选料可稍高些,制作也应精良些,女性的裙长掌握很重要,太长不精神,太短不雅观,一般在膝下上5公分为宜,款式应尽量简洁,色调应协调雅致。

  童装的设计无论在什么年龄段,都与款式、色彩、面料密切相关。一般可采用装饰点,装饰线、装饰面来进行造型装饰。装饰的位置也根据服装的特性进行选择,缉明线,缉摺线、镶边带等,给人以舒畅,优美,或刚强明快的感觉。装饰面在童装造型中运用较多,大块面相拼,小块面镶嵌,并通过不同材料,不同颜色的组合,打破呆板,单调的局面,增添孩子活泼,可爱的感觉。年龄段的要求不同,场合环境不同,气候季节不同,来进行选择。对色彩的喜好也不同,童装设计者要充分了解,分析这种不同,在结合不同的孩子个性,社会环境和心理需求,去寻找适合孩子们着装的色彩规律。

  动的小朋友,衣料应以耐磨的梳织棉质为主。

  童装设计趋势三:重视儿童的生理需求

  从儿童的生理需求来进行童装的设计是提升儿童服装附加价值的重要手段。

  婴幼期儿童(即出世至三岁),身高一般在50~85公分,孩子头大,手脚短,骨骼柔软,皮肤细腻,服装应注意方便穿脱,袖子必须稍宽,尽量不用套头式,为防受凉,服装最好有领有袖,还可设计成连衣连裤连袜的蛤蟆衣。为方便换洗尿布,多采用开裆裤或在前面开拓,面料尽量采用柔软、透气的纯棉织物,可用系带来代替纽扣或尽量让纽扣扁平些。

  五、创新竞争

  进入买方市场之后,童装市场出现了严重的供大于求、相对过剩现象,这是供需失衡的矛盾。根本原因在于不少童装企业提供的产品或服务是无效供给,是简单重复的供应。

  产品生命周期越来越短,技术更新也越来越快。企业能否创新,是企业未来生存的基础。

  六、人力资源竞争

  物质资源竞争转向人力资源竞争,是又一个发展趋势。在知识经济时代,人力资源是企业中最有活力的生产要素,可以预见,在未来,人才争夺之战将会愈演愈烈,人力资源的潜力,人力资源的管理将成为竞争焦点。

  七、理念竞争

  多元化经营、追求流行经营的经营观念,使中国不少企业陷入了多元化跨行业扩张和急功近利的经营误区,国内企业的大起大落,99%以上是这种流行观念造成的结果。

  可以预言,随着中国市场的规范化,企业将在公平的条件下公开透明地获得社会资源,企业要想建立绝对的经营资源优势已十分困难。同样条件,最终将取决于企业的经营观念及策略。企业竞争将从有形资源的竞争转变为无形资源即理念的竞争,打造企业自己的经营理论、理念将是未来竞争成功的关键。

  八、资讯竞争

  未来,统领市场者是掌握资讯最多、反应最快的企业。在以顾客为导向的时代,企业产品必须要符合顾客需求,要适应其需求的变化。技术的差别已经缩小,关键是谁最先获得市场资讯,最快地提供顾客需要的服务。因此在资讯社会,知识主管、知识工作者的出现,企业管理系统的信息化等,已显示出信息越来越为企业管理者所重视。

  九、竞争的弱化

  童装行业是竞争性行业,但进入21世纪以后,必将出现弱化竞争性的趋势。这就是说,在相对较远将来,童装行业不会再是一个你死我活的竞争行业,市场竞争还会存在,但是已大大地降低竞争的激烈程度,甚至会出现特定时期的无竞争局面。进入新的世纪后,由于科学技术的高度发展,童装行业基本上是同其他行业一样,不能再去有意识地竞争,创造竞争环境,而是要求行业实现协调发展。作为童装企业,就是不能再搞你死我活的市场博杀,不能以打垮对方为目标,而是要学会主动与对手合作,结为利益一致的联盟。

  在新技术发达的条件下,企业的目标是赢利,而不是打垮别人。如果双方竞争决一雌雄,而结果是败者落魄,胜者也筋疲力尽,这没有任何意义。童装在21世纪的主要功能是体现人的个性,所以童装企业是以高技术表现为基础的高素质企业,在适应新技术要求下,更需要相互依赖,和谐地生存。因而,竞争的弱化是必然的趋势。

  品牌策划书 篇3

  一、餐饮六一儿童节促销本次活动由来

  为能够让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日孩子们精心,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

  二、本次活动时间:5月28日——6月1日

  三、本次活动主题:欢乐童年精彩无限——艺术儿童节

  四、本次活动内容:

  届时,江南各部通过策划主题本次活动给参与本次活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

  (一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

  凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下本次活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

  1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

  2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。

  3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

  4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

  5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

  (二)联动促销:

  本次活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;

  本次活动二、5月28日——6月1日本次活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

  (三)大酒店晚会现场装饰:

  1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

  2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

  3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

  五、本次活动宣传:

  1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放.儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;

  2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

  3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

  4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

  六、套餐设计:本次本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。

  “欢乐童年”营养套餐288元(A三人用),15套计4320元;

  “金色年华”营养套餐388元(B四人用),16套计6208元;

  “望子成龙”营养套餐488元(C四人用),15套计7320元;

  本次本次活动预计收益为:17848元。

  餐饮品牌策划书范文第二十篇

  一、策划背景

  随着湖州的经济在迅速的发展,现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段,特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天,餐饮消费已趋于成熟,过去那种消费的随意性和冲动性越来越少,取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。

  现今餐饮市场都以中低档为主,而中高端特色餐饮极少,随着现在经济的发展,人们生活水平的提高,对于餐饮消费的层次要求越来越高,对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起,又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。

  通过本次策划,我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位,抓住现代人们对于特色美食的不同需求,注重餐饮文化内涵的体现,打造中高档餐饮文化品牌。

  二、项目分析

  市场分析

  (1)项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈。

  (2)同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的,同档次类别的竞争者少。

  (3)本项目的目标客源。主要上班族、白领等,消费集群主要是家庭、情侣、聚会等。

  (4)项目的定位与周边的.餐饮企业(大众餐饮),进行了错位经营,有一定的市场竞争力。

  (5)在前期的市场导入中,可能会出现与目标客户的磨合与培养。

  (6)项目的操作,对营销方面的工作提出了更高的要求,要有自己精英的营销团队。

  三、市场定位

  通过对市场需求类型的定型,竞争对手的分析,本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮。顾客消费能承受的。无竞争对手的三点交叉上面的,做纯正的粤菜餐厅,加上强大的营销力度,通过各种有利的资源,营销的整合推广,实现利润最大化,品牌影响力扩大化。

  四、餐厅的目标

  我们餐厅选址在闹市边缘对租金,餐厅装修,厨具,餐具,桌椅家具采买预算严格控制。

  对于前期市场宣传,推广和营销费用严格把关。

  餐厅计划在半年内回本盈利。

  五、营销方式及定位

  (1)产品定位:

  核心部分————富有地域特色的中高档粤菜餐厅。

  形成部分————各种设施的组成,以及VIP卡的设计定位,各种的渠道营销手段及资料。

  产品组合—————即VIP卡能提供的各类设施的使用权限及服务的组合方式。

  (2)价格定位:

  抓住顾客需求心理和社交场所的需求,消费价格定在在中档。

  (3)渠道定位:

  直接渠道————建议采用,即设立餐厅自己的VIP卡销售部门及销售系统。

  间接渠道————建议与一定的知名度,与本会所不冲突的公司合作,运用他们的间接渠道进行营销。

  (4)促销定位:

  显化潜在客户————完善项目的装潢及配套服务项目,达到尊贵的体现,引导客户消费文化餐饮的理念,创造客户需求,使他们对本餐厅消费产生需求。

  接近潜在客户————采用各种方式、方法(各种营销公关活动)来与潜在客户接触。

  六、众筹方式

  计划融资150万,我个人出资三十万掌握餐厅绝对控股运营与决策,项目自20xx年5月起以2个月为期限筹集,每个出资人最少一万,最多五万元。对出资人给予利润分红,并在开店后享有餐厅最优惠的终身VIP金卡,免排队免等候等等特权。享有金牌VIP的荣耀。如在众筹期限到后没有达到预期的运营资金,众筹的资金将如数返回。

  筹集的资金将在三年后如没提出继续持股要求则自动返还,出资人亦可在两年后提前取回(两年内如有特殊情况可与我们协商提前取回)。资金返还后将不再享有利润分红,但金牌VIP特权荣耀终身享有。

  七、风险分析

  有一定的竞争,但是我们可以以自己的核心产品价值牢牢把握市场的顶端。

  项目通过前期的市场调研,成本控制计算,后期运营管理各方面细节的把握理论上亏本几率极小,但事无巨细我们在出现小概率事件时尽力保障投资人利益把损失降到最低、同投资人利益共享风险共担。

  品牌策划书 篇4

  一、黑茶历史

  朝廷官茶----“取代汉川之茶”

  官茶是指历史上由用于与边疆少数民族交换马匹之茶。安化茶品质甚佳,在唐朝时就有名。安化“天尖茶”在清贵族中被奉为真品,被皇帝嘉庆、道光看上,成为贡品,赞誉“安化天尖雀舌”。以后就有了“皇帝用茶为天尖,朝廷用茶为贡尖”之说,也就形成了安化黑茶中的珍品。

  安化黑茶问世后,西北茶商重点转入湖南安化采购茶叶,严重影响四川官茶,陕西四川银票由两万多锐减到只占百分之一二十。明万历二十三年(1595年)御史李楠以湖南黑茶销西北妨碍茶法马政为由,请求朝廷禁运。另一御史徐侨也上奏称:“汉川茶少而值高,湖南茶多而值下,湖南之销,无妨汉中。汉茶味甘而薄,湖茶味苦,于酥为宜。”认为湖茶对西北游牧民族有利,不宜禁止。自此安化黑茶终于由朝廷正式定为官茶以“取代汉川之茶。”

  随着销售渠道的不断拓展,“安化黑茶”的包装不便运输问题日益凸现。道光元年(1821年)安化茶农便将黑花捆制作成圆柱形,没柱重6斤4两,计100两,故又称“百两茶”。这一改进,对黑茶的销售起到了极大的推动作用。

  为了向西北地区购买战马,朝廷还专门派军队,到安化收茶,在押运西北,换成战马。这种实施茶马政策的军队,被称为“茶商军”,这在世界上绝无仅有。随着茶叶贸易的扩大,为了保护茶商利益,安化还招募了1000余名茶商军,在管道龙塘寨口设卡,防止流匪劫茶。

  二、黑茶文化

  在中国传统文化中,最具国际杀伤力的无疑是茶文化。在我们如今惊叹和担忧外来文化对中国的浸染之时,却不知道,中国茶文化对世界各民族的浸染要早得多、厉害得多。严谨、繁复的日本“茶道”、韩国“茶礼”,繁衍于中国茶文化,还有印度、斯里兰卡等国的农产品出口支柱,就是百年前偷去的中国茶叶,英国、俄罗斯等国家家家户户老老少少每天必饮之产品,就是中国茶。

  而百年前,英国、俄罗斯的市场里,就是买茶者的通率——“非安化号不买”。

  文化、历史附在产生与产品的闪光部分,是不可能被移植的,“黑茶的故乡”、“世界茶王的故乡”,这些不可能复制。

  茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分及疗效研究等等,也包括品茶是所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。

  制度文化——人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,称之为“茶政”,包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等等。

  行为文化——人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式,通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。

  心态文化——人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。如人们在品饮茶汤时所追求的审美情趣,在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味,以及由此发生的丰富联想。

  三、市场分析

  SWOT分析 优势:

  1、黑茶是中国特有的一种茶类,湖南占据了其中60%的产量。而湖南的黑茶绝大部分产自湖南益阳安化。

  2、安化出茶,历史悠久宋神宗熙宁五年建县时就有“惟茶甲于诸州县,山崖水畔,不种自生”的记载。

  3、益阳黑茶产业的发展,得到了湖南省委省政府的大力支持。

  4、随着人民生活水平的提高,饮食结构的变化,对黑茶的需求也在不断扩大。黑茶已由过去的边销变为内销、外销,形成一个庞大的消费群体,显示出强大的市场活力。据国内外专家分析,黑茶必将走向未来保健饮品市场。

  5、在省、市、县、质监局几年的努力争取之下,安化黑茶成功获得国家级第六批农业标准化示范区项目,县质监局狠抓这一项目的实施,从茶园基地,栽培管理、生产加工、质量监督、生产许可证、媒体宣传等方面狠下功夫,各方面成就明显。

  6、临床试验证明,黑差之特殊保健功效显著,是其他茶类不可代替。

  劣势:

  1、黑茶的历史虽然悠久,但在几百年的发展过程中,由于黑茶具有极强的解油腻消食等功能,非常适合以肉食为主的边疆少数民族,因此大部分时间是作为边销茶专供给新疆、青海甚至更远的边疆地区。

  2、长期喝惯了鲜爽、清香的绿茶和乌龙茶的茶客们,一般也很难在短时间内接受黑茶浓重的口感,因此在绿茶和乌龙茶占主导地位,普洱茶、红茶紧随其后的中国茶市,属于黑茶的市场份额属于少之又少。

  3、在安化更多的是还处于原始手工制茶阶段的制作方式操作,与普洱茶、绿茶、乌龙茶已经逐渐形成的产业模式相比,湖南黑茶无论在生产模式、销售渠道还是在产业化经营方面还是一块远未开发的处女地。

  4、益阳的黑茶,几个企业都是湖南茶业总公司的下属企业,是国有企业,所以没有人重视黑茶。

  机会:

  1、人们对于自身健康日趋重视,在对于黑茶了解后,都对黑茶产生了好感。

  2、国家的大量政策是扶持,将有助于黑茶的普遍推广。

  3、大型的茶文化交流会、大型的国际活动(世博会)的举办,将有助于把黑茶推向国际交流平台。

  威胁:

  1、黑茶的品种较多,且有些地区的黑茶产品已经有了较高的知名度。

  2、茶产业的先行者他们拥有优异的品种、丰富的资源、强劲的研发力量和策划营销,以及迅速扩大市场的能力,却正是安化黑茶的短板,是目前,是目前所望尘莫及的。

  3、、如果“快鱼吃慢鱼”的市场竞争法则是一种不变的铁律,那么安化黑茶产业的“后发赶超”已经有了更多的障碍。

  四、营销对象

  高端消费群体:

  1、追求健康生活、文化生活的个人

  2、企事业单位领导、个人交际密集的群体

  大众消费群体:

  所有消费者

  五、营销目标

  将绿色黑茶、健康黑茶的理念深入消费者的心中,在消费者心中树立湖南好环境,黑茶好健康的消费意识,让安化黑茶成为黑茶的代名词。

  六﹑宣传核心

  绿色黑茶,健康黑茶——黑茶好健康

  七﹑推广时间

  20xx年11月初—20xx年11月末

  一阶段(11月上旬):推出安化黑茶产品及产业效应 二阶段(11月中旬):在推广区域内进一步完善销售渠道

  三阶段(11月下旬):在各个营销网点开展文化交流活动,完备黑茶品牌文化传播

  八﹑推广区域

  黑茶发源地及高收入的一线城市,例如:北京、上海

  九﹑具体措施

  基础建设

  1﹑强化基地建设,以奖励的形式鼓励茶农栽种茶树。

  2﹑树立几家有势力,有市场的企业为产业化龙头企业,带动黑茶产业的发展。

  3﹑建立行业管理体系严格控制产品质量,卫生质量。

  ·对于黑茶的.生产严格把关,对于个别的企业为了个人利益而粗制滥造的行为进行严厉打击,争取的源头优化产品,以提高黑茶在市场的竞争力。

  渠道建设

  1﹑实行无店面交易,在网上开黑茶商店。

  2﹑设立专门的渠道连锁事业部,与个商场﹑超市渠道商签订合约。 ·茶叶不仅要开拓专卖店市场,还要走进现代商渠零售渠道,甚至是一些书店﹑小的便利店等,做到可以买东西的地方就可以买到茶业。

  3﹑对渠道进行统一管理,统一采购,统一物流配送,减少中间环节的成本,从规模化的角度实现茶叶的平价化。

  ·通过相当规模的直营渠道,减少中间环节,规模采购,把平价店开到饮茶人的家门口。

  品牌形象建设

  1﹑建设湖南安化茶马古道生态风景区,以旅游产业推动安化黑茶的知名度。

  2﹑在各大型的网站(购物﹑专业茶叶销售﹑新闻等类型)做网络flash广告。

  3·在中国茶业商务网﹑阿里巴巴﹑淘宝网﹑当当网等这些网站发布信息,成功率高,而且诚信度好,这些信誉较好的网站,对消费者,对自己的利益有很好的保证。

  4﹑举行大型活动,以促进黑茶的社会影响力。

  5·举行大型茶文化交流会,积极参加农博会及各种类型的茶业博览会。

  6.通过与消费者的交流而让消费者认识黑茶,促进黑茶的进一步推广。

  7·以茶艺﹑鉴伪﹑品尝﹑销售为主,使居民在家门口就可学到茶文化知识,让黑茶走进平民社区。

  十、效果评估

  推广一个月左右,开始对营销方案进行效果评估。撤销无效的和盈利率较低的营销手段,暂停推广进行不畅的地区的营销,对方案进行总结改进,明确适于安化黑茶品牌推广的客户群和地区,为后期开始的新一轮制定进一步的方案。

  十一、总结

  做品牌就要用心去做。安化黑茶从中知道消费整个过程都是由人来参与的,所以整个过程中我们都应该用“以人为本”的原则来指导我们的行为,只有这样我们才不会脱离正确的发展路线。当然作为品牌的推广,同时不能忽视的还有产品本身,品牌对于产品自身説,其自身就是一份契约,一旦毁约,便无人相信。所以,在做好了人的自身行为的同时,也还是要做好产品自身品质。只有这样我们才能以唯美的姿态将安化黑茶推广出去。

  品牌策划书 篇5

  我司为答谢卖场一直对本公司的支持,现为提升卖场销量,共盈共利,同时回顾新老客户,特申请在各大卖场举办如下活动:

  一、活动时间:7月11-13日,18-20日

  二.活动人员:3人,其中业务员及各品牌督导。

  三.活动具体方案:

  xx品牌(叫卖方式促销)

  1.凡在活动期间,购xx750ml洗发水或者1100ml沐浴露送防紫外线晴雨伞一把。

  2.购xx白皙套盒,祛斑套盒,轻中度套装,细致毛孔弹力眼精华,粉底液返5元现金。

  3.购xx防晒霜送冰泉水漾面膜一合。

  4.购xx和西藏红花面膜任意一款,送价值3元单片面膜。

  5.购xx产品,达38元者可送环保时尚购物袋一个,48元送价值38元西藏红花面膜一盒。

  清一品牌(面膜体验式促销):

  1.购该卖场任意产品皆可凭小票免费做面膜体验一次。

  2.购清一面膜买一合送价值10元西藏红花面膜一片。

  现代品牌(以免染为主):

  1、购现代任意产品送免染一次。

  2、购彩色免费加工。

  3、所有产品买一送一。

  以上活动赠品不累计重复赠送

  免费体验活动:免费提供面膜体验、祛死皮、祛痘、加工染发。

  请卖场给予支持!

  品牌策划书 篇6

  一、方案前提

  延安电信面对新的服务项目推广任务和市场竞争的同质化现象,亟需要寻求更有力度并且更深入消费者生活的品牌推广活动策划。

  延安电信年度品牌推广活动策划方案将在有限的推广费用下,发扬国有企业的优势,与国家政策相依存,把推广行为和品牌内涵用特殊的形式高度统一,获得广大消费者和全社会的一致认同。

  二、方案主题

  离家千里,心系亲人

  人人在线,全家一网

  三、方案副题

  延安电信露天电影大行动看电影想亲人,延安电信在身旁

  四、方案概述

  活动发起人:延安电信

  活动执行人:

  活动内容:成立4支流动电影宣传放映队,将延安一区十二县划分区域,深入乡镇基层,深入群众生活,用老百姓最喜闻乐见的形式,潜移默化宣传延安电信的服务和产品,培养品牌忠诚,让人们充分认识电信是生活中离不开的'品牌。

  活动理由:电影下乡是国家广电总局具体执行的国家文化建设的重要组成部分,政府文化和宣传部门都有与之对应的扶持政策,企业参与这种活动是国家大力提倡的。延安地区具有老区的特殊地位和特殊情况,以往的电影下乡活动执行的并不理想,与群众实际需要还有很大差距。电信服务与人们的生活息息相关,需要贴近生活的宣传推广形式和手段,针对广大乡镇厂矿,露天电影是最亲切最直接最有效最生动的传播形式。同时,这种形式提供的面对面促销机会,可以把广告片、路演、新产品推广、促销和品牌宣传合而为一,发挥效果。当然,由于是大力执行落实国家文化政策,并且效果显著,活动的相关宣传与媒体配合方面可以大大节省费用。电影下乡活动本身成本低廉,把静态宣传变动态行为,尤其在乡镇农村地区,推广效果不言而喻。

  五、市场策略

  ◎延安地区160多个乡镇,经济发展水平不一,人口组成各异,送电影下乡是无差异的具有普遍文化认同的传播手段。

  ◎建议延安电信此次活动以品牌推广为主,产品促销为辅。时间方面暂考虑以五个月为周期(避开冬季),形式上强调全覆盖、大面积,深入到基层乡镇,从放映密度、宣传规模和声势营造上必须做大做多,体现国企实力和政府决心,力争波及最广大人群。◎活动宣传建议低调开始,高调结束,走农村包围城市的道路,用成绩和效果说明问题,用数据和事实证明真实。

  ◎品牌推广以电影下乡为题,与政府相关部门紧密合作,争取政策扶持和舆论支持。

  ◎产品推广应该考虑农村留守老人的特殊需求,以定制的老年人手机和宽带IPTV打包等特色产品和特殊资费为卖点,用优惠的价格和实用的小礼品打动消费者。

  ◎电影选题以主旋律、地方戏曲、老电影等为主,怀旧亲情是活动的主题。电信的广告片建议播放IPTV使用指南、宽带上网常识、老年手机的使用等实用知识,避免过多的不知所云的形象宣传。

  六、方案执行

  5月,确定预算,成立活动指挥小组,与政府相关部门协调,取得政策支持和相关手续。派出南北两支实地调查组,实地考察路线和放映场地,联系通知当地政府。制定放映计划,制作延安电信活动专题广告片,准备宣传物料和促销产品。购置宣传放映车辆和相关数码电影放映器材,包装车辆订购礼品。建立宣传放映队伍,培训放映促销人员。

  6月,4支宣传放映队从北向南,按计划线路开始行动。

  6-9月,不间断媒体报道,挖掘放映过程中真实的有价值的新闻点,让人物说话。

  10月,全部宣传放映队回到延安,争取在延安市区巡回放映一周,并举办大型文艺表演,答谢延安人民,圆满结束活动。宣传放映队构成:

  每支宣传放映队配备11座金杯面包车两部,促销放映员5-6人,数码放映设备一套,路演道具和礼品若干。

  宣传放映队放映能力:

  每周三至周日为放映工作日,白天中午十一点开始路演推广并准备放映场地,晚上六点至十点放映电影。每个轮次计划每晚放映两场,每月放映40场,每支宣传放映队此次活动放映200场以上,4支放映队合计放映800到一千场电影。大概延安地区每个乡镇可以放映2-3天时间。

  根据实际情况,增加放映轮次数量,5个月争取每个乡镇巡回放映两到三次,活动共计放映场次要求达到三千场以上。

  七、方案预算

  一支宣传放映队车辆器材成本大约25万元;活动期间,人员服装、工资、补助、奖金合计大约每月2、5万元,5个月合计12、5万元;交通、食宿、维修等杂费按每月2万元计活动期间共计需要10万元左右。以上合计约47、5万元。

  4支队伍共计预算约200万元。

  媒体配合以新闻报道形式为主,费用另计。

  促销礼品待定。

  活动结束的大型演艺组织费用另计。

  八、效果预估

  此次活动争取与政府合作,借势助力,扩大影响降低成本。由于是体验式参与式的活动,与消费者直接接触,平均媒体到达率和信息认知度远超各类传统媒体。放映频次达到3000次以上,相当于举办1500次现场路演推广活动,规模覆盖延安地区全部乡镇,历时将近半年。争取观影人数达到两百万人次,领取宣传资料达到100万份以上。

  九、备注

  品牌策划书 篇7

  一、策划目的:

  1、宣传ZDS品牌,提高品牌亲和力和顾客接收度、忠诚度,提升品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。

  2、推进公司产品的市场推广,扩大产品销量,实现公司市场业绩的持续健康增长,提高产品市场占有率。

  3、分析公司的市场环境,诊断存在问题和发展机会,明确公司的年度目标,指导公司的年度营销活动。

  4、评估公司实施的市场营销活动效果和市场业态发展趋势,适应和引导市场发展。

  二、总体市场环境:

  1、市场现状:

  ①高速增长,潜力巨大。经济快速增长,居民收入增加,政策逐步放宽,市场逐步规范,市场潜力大增长猛。

  ②品牌众多,集中度低。国内知名品牌与地方品牌众多,业内没有形成强势品牌。

  ③需求多样,理性消费。珠宝首饰消费结构和需求层次多样性,属于比较理性的消费行为。

  ④价格混乱,良莠不齐。市场价格透明性差,品牌价格体系混乱,产品质量参差不齐。

  ⑤侧重产品,忽视服务。更多的关注产品的式样质量方面,对服务重视力度和作为促销手段利用不够。

  ⑥决胜终端,分销乏术。产品销售更多依靠终端门店零售,销售方式选择面和顾客层面的接触面窄。

  ⑦直营为主,稳步发展。销售渠道以厂家直营运作为主,加盟连锁初步抬头,市场稳步发展存在迟缓。

  ⑧促销乏力,区域不均。缺少有力的有效的促销活动和推广措施,区域市场差异悬殊。

  ⑨人才匮乏,后劲不足。市场起步晚,专业的技术营销人才少,企业发展后备力量不足,

  ⑩诸侯争霸,市场待统。目前中港品牌聚齐大陆市场,攻城掠地,市场需要强势品牌来统一格局。

  2、市场前景:

  ①市场高速增长:国内经济发展态势良好,储蓄增长迅猛,特别是先富起来的一部分群体,注重生活品质,对高档珠宝首饰消费需求旺盛。

  ②市场潜力巨大:大陆人口众多,市场消费基数大,随着城镇居民收入的稳步增长,消费结构发生变化,高档消费比重趋大,未来珠宝首饰市场规模巨大。

  ③政府鼓励消费:政府实行积极的财政政策, 为拉动内需,积极引导鼓励消费,逐步健全放宽信贷政策。

  ④市场日趋规范:政府保护消费者利益,打击假冒伪劣,整顿和规范市场环境和秩序,,逐步消除地方保护主义,利于珠宝首饰行业的跨地区连锁发展。

  ⑤消费结构复杂:不同年龄和收入层次的.需求明显差异化,产品高中低档均有相应消费群体。

  ⑥装饰保值并蓄:收入增加,投资多元化,对珠宝的需求在装饰功能的同时,也成为投资保值的不错选择。

  ⑦中港品牌争霸:随着政府对珠宝首饰实行零关税政策,香港企业将更大规模的投资大陆,更多品牌产品投放大陆市场。

  ⑧品牌逐步集中:知名品牌具有良好的产品、服务、品牌、资金、人才、管理和经营等优势,必然将逐步整合国内大中城市珠宝首饰市场,实现规模连锁经营。小品牌市场范围将更小。

  3、未来市场影响因素:

  ①国内宏观政治经济环境变化:大陆政局稳定,经济建设为主,政府职能转换,办事效率提高,环境改良。

  ②居民收入水平和未来预期:大中城市城镇居民收入稳步快速提高,消费需求层次提高。

  ③居民消费结构变化:消费需求步入舒适享受型阶段,高档消费在消费结构中的比重增加。

  ④居民消费心理诉求:对预期收入指数有信心,个性消费、超前消费和时尚消费与国外发达国家趋同。

  ⑤国际局势变化:国际局势仍以和平为主线,美元欧元等主要货币汇率不稳,珠宝钻石等保值作用显著,国内市场受国际影响不是很显著。

  品牌策划书 篇8

  一、设计精美的产品包装!

  这个前面讲了,这里不重复了。

  二、提炼独特的核心卖点!

  我们先看一下什么是产品卖点:卖点也就是我们营销学里通常所说的USP,即产品的独特销售主张。它由20世纪50年代著名的广告人R?雷斯提出,是一种具有广泛影响力的广告创意策略,其基本要点为每一则广告必须向消费者“说一个主张”,必须让消费者明白购买广告中的产品可以获得什么具体利益,而这种利益是竞争产品所不具备的,所夸大的主张必须强有力,必须聚集到一个点上,集中感动、感动和吸引消费者来购买相应的产品。

  经过半个世纪的实践和完善,USP理论已经远远地超出了原来产品的范畴,如今已经从产品层面延伸至品牌层面以及观念层面。从某种意义上说,USP已经从一种广告策略范畴上升到一种方法论和思维模式的高度,成为企业屡试不爽的利器。

  如何提炼出独特的、核心的、有效的产品卖点呢?提炼卖点主要抓住从产品的材质、工艺、功能、细节、颜色、造型、质量、环保、人性化等从产品本身提炼卖点是最常用的,也是顾客关注最多的,毕竟产品本身是所有价值的“载体”。

  第一可以从产品的新技术开发出来的元素有关里找:相信大家对“维他命原B5”这个名词已不再陌生。它最大的特点就是渗透性极佳,可以深入到毛发及皮肤深层。另外,维他命原B5可以促进胶原蛋白再生,还有抗氧化,所以让潘婷曾经风靡一时。第二是再细分,再定位:在所有洗发水都在诉求“去屑”时,飘影提出了“去屑不伤发”的卖点,独树一帜;索芙特在诉求防脱发时,霸王则提出了重要不仅防脱,而在于养,深度不言而喻;第三想别人没有想到的特性(也可以是大家共有但都没有说过的产品特性),螨婷第一个提出了除螨的洗面奶,独特新颖;第四从消费者的`迫切利益去寻找:比如洗涤的不伤手到超强三倍去污,就是消费者对普通去污的满足。

  卖点一定可以找出来,而且要符合消费者的利益和目的,看看宝洁旗下的潘婷、飘柔、海飞丝、沙宣、伊卡璐,虽然都是洗发水,但各自都有独立的卖点。

  原则一:抓人眼球的终端形象!

  终端,对于现在无数的销售人员来讲,是一个充满诱惑的名词,因为终端的销量决定着市场的产量。

  不管是专业线还是日化线,还是专营店,化妆品的终端的POP海报、易拉宝、灯箱、立牌、促销海报、包括陈列专柜、堆头、端架等这些终端的所有物料对销售非常关键,这一点很很化妆品企业认识到了,但真正能做好的没有几个。

  终端是产品流通过程中的最后一个环节、同时也是最重要的环节之一。据统计:到商场购买化妆品的顾客,指定品牌的比例小于50%,另外过半的顾客并没有明确的购买目标,只有需求意愿,甚至只是潜在的需求意愿。这部分消费者主要靠终端的品牌形象、产品包装、促销道具等宣传物料的刺激和销售人员的导购,以及各式的终端促销活动的刺激而实现购买的;而指定品牌购买的消费者,经过销售人员的有效推荐和终端形象的配合,会有25%左右的人改变原意,从而购买了推荐品种或品牌。

  能不能让自己的终端形象在众多包围中脱颖而出,决定了在新顾客购买决策时能不能更多的想我们的产品,以及能不能给予老顾客更多的信心。而要在这种激烈的竞争情况下使自己的终端形象能够入心三分,那就得在助销道具上下一番功夫。

  在今天的化妆品行业内,能将终端助销道具发挥的淋漓至尽,当属宝洁公司了。宝洁旗下各品牌的助销道具从设计、制作到使用都是非常完美的。对于终端的深刻了解并能付之行动,宝洁做到了一个很高的高度,这一点甚至是欧莱雅都要稍逊于他。最起码在中国市场上是这样。

  品牌形象决不是几个漂亮的柜台和道具就能树起来。统一高雅的终端形象。必将协助品牌对顾客凝聚力,影响力的积聚和提升,也必定为品牌的成长起到积极推动的作。

  原则二:新颖实效的促销活动!

  促销在化妆品销售中非常常见,面对激烈的市场竞争,新品上市、提升销量、排空库存、应对降价、增进老顾客感情等都需要搞促销。众多化妆品企业围绕促销各展手段、各施招术,想尽快获取主动赢得先机,走进终端卖场或者美容院,首先进入我们视线的往往是促销广告。

  促销按对象可分为消费者促销,经销商促销和内部员工促销,常用的促销工具有:针对消费者的优优惠券、赠品、折价、奖金、现金返还、免费试用、光顾奖励、产品陈列和示范;针对经销商的促销有购买折让、广告和展示折让、免费产品、现金返还、实物奖励、培训及旅游等,针对员工促销、销售竞赛、达标奖励等。折价促销是一把双刃剑,在杀伤敌人的同进也往往伤害了自己,这一点不少企业已有深切体验。折扣优惠的含义就是调低商品售价,即降低利润以优惠顾客。此种促销方式因其最能与竞争品牌的价格相抗衡深受大多数厂商的喜爱。

  所以促销活动的设计就显得非常重要,由于促销占终端资金投入相当大的比例,促销资金的无效使用是“终端黑洞”形成的重要原因。

  如果企业对消费者的需求关注不够,不能保证促销的生动化,调动消费者日益更新的兴趣,必然造成促销的无效性,陷入“促销黑洞”的陷阱。“有促销有销量,没促销没销量”是目前许多化妆品在终端销售上面临的严峻问题。对促销品项、促销品项的销售价格、促销方式等各个促销环节加以总体协调把控,将促销品生动化,以保证促销的有效性而非单纯销量获得。

  品牌策划书 篇9

  一、定位:一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。

  二、投资分析:我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

  三、装璜于设计:既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。

  四、经营品种:

  主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

  五、经营特色:本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。

  六、经营方式:

  (1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

  (2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7。5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

  (3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

  七、销售服务:一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是因为有优秀的员工素质,在我们卡卡沫甜品店的.每一个员工都是必须经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可以让顾客不满意呢?

  八、诚信待客:

  (1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜

  的招牌甜点以示赔偿。

  (2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,

  如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后

  做双份赔偿。

  九、致言:同学们,你们觉得这家卡卡沫甜品店一定会开起来的对不对?本店如有不足之处,

  欢迎各位同学多多指教!我在此先谢过大家了。

  我们卡卡沫甜品店欢迎大家光临,一定要来品尝哦。

  品牌策划书 篇10

  服务品牌基本构成

  1、服务质量

  就服务内容而言,包括服务项目、服务标准、服务方式、服务承诺等诸多方面,共同构成了服务质量的评价标准。不过有一点,这些评价标准必须以客户为中心,而不是以企业为中心。服务质量构成了服务品牌的核心,正如产品质量对于产品品牌的意义一样,因此必须通过把服务具体化、标准化、规范化,以获得稳定的服务质量。

  2、服务模式

  服务模式包括经营模式(如外包、特许、自主等服务扩张模式)、管理模式等方面,服务模式与服务反应速度、服务规模共同构成服务的三大核心竞争点。通过服务模式可以稳定服务运营质量(包括服务质量、抗风险能力、持续经营能力等)方面的稳定性,使企业不会因组织机构变革、服务人员岗位调整、流失等因素而影响到服务运营,尤其是服务质量,而品牌就是标志一种优质的、稳定的服务质量。同时,也有利于保证服务战略的.实现。

  3、服务技术

  服务的技术含量是决定服务质量的关键要素之一,同时通过不断创新服务技术可使企业获得持续竞争优势。“IBM就是服务”,为什么IBM服务为全世界所称道?就是因为其拥有独异的服务技术,IBM全球服务部不仅可为客户提供基于软硬件维护和零配件更换的售后服务,更重要的还能提供诸如独立咨询顾问、业务流程与技术流程整合服务、专业系统服务、网络综合布线系统集成、人力培训、运维服务等信息技术和管理咨询服务,从而满足客户日益复杂和个性化的需求,然而这是很多企业都不具备的技术能力。

  4、服务价格

  服务亦有成本,如果为无限制地提升服务质量而不计服务成本,这对于企业经营无益。同时,也会导致为客户提供服务的价格攀升,亦难令客户满意,结果与预期背道而驰。因此,企业必须在立足于服务定位的基础上,保证服务价格的公平、合理,为客户所接受,才有利服务品牌营造。诸如一些企业推出的“7×24×4”服务,承诺每周7天,每天24小时,并且在4小时内到达,为用户提供上门服务,完全数字

  化,很具体很生动,可执行起来却发现成本很高,并且难度也很大。

  5、服务文化

  服务文化是服务品牌内涵的“构件”之一,服务文化立足于对企业传统文化(企业品牌文化、产品品牌文化)的继承,以及对市场消费文化的融合,服务文化必须是建立在客户导向的品牌文化,并且这种文化必须随着企业发展、社会环境、市场环境等因素变化,不断扬弃与创新。

  6、服务信誉

  诚信是品牌不容缺失的关键因素之一,然而我国很多企业服务都缺乏诚信。一些企业在服务上做了承诺,却不去落实,“说了不算,算了不说”,其实这是一个短期行为。企业应该认识到这样一点,客户的不满始于产品而可能止于服务,如果在服务上再缺乏诚信,那么这家企业可能无药可救了,更不要提打造服务品牌。

  服务品牌打造的四大工作内容:

  1、 提炼服务品牌理念:服务品牌理念是服务品牌的灵魂,是制定服务品牌行为标准和设计服务品牌形象的主要依据。主要包括服务品牌名称、定位、理念、主张等内容。

  2、 设计服务品牌行为标准:管理“服务关键点”,重视“消费者关注点”,提供极致服务,引领行业服务标准。主要包括服务流程关键点控制、员工行为规范、消费者需求反馈等。

  3、 设计服务品牌形象:设计个性VI,理念融合创意,传递服务品牌的个性与内涵。包括logo、辅助图形、VI体系、宣传海报、宣传片等。

  4、 策划服务品牌传播:“好酒也怕巷子深”,服务品牌只有通过有效地传播才能在旅客心智中占据一个独特位置。包括内部传播和外部传播两大内容,内部传播:培训、内刊、网站、庆典、会议、文化活动、评优评先等;外部传播:报纸、杂志、电视、户外广告、手机、网络、发布会、征文比赛、广播等。

  品牌策划书 篇11

  在大家熟视无睹的现象中发现了消费缺憾,并且把婚庆消费市场中一个不可或缺但关注度极低的“喜糖”小单元,转变成为一个关系到面子的大问题——这是把握公司为客户金丽沙公司策划“第一喜糖果品牌案”成功的关键所在。

  品牌独立化经营,包装时尚化设计,名称多样化创新。第一喜糖果上市短短一年时间,给企业带来了2860万元的直接销售营业额,完成预定目标3000万元的95%。

  金丽沙公司在喜糖市场的占有率从无到有,已经接近1%。在基本上不投入大广告的做法上获得超额回报,第一年就把新项目的总投资全部收回,利润率比行业平均水平高出8%。

  消费者从意外地发现喜糖的新变化,到产生购买行为,再到自发的口碑传颂,只用了短短一年的时间,回访批发市场第一喜的经销商后,把握公司欣喜地发现,因为顾客推荐而产生的生意已经超过25%。第一喜品牌因此而在喜糖批发市场获得第一品牌的美誉。

  第一喜糖果品牌策划案对中国的营销理念、方法和体系最大的贡献是:退出行业传统的品类细分方法怪圈,开创了糖果市场一个新的市场细分方法。

  这一案例对传统文化的理解和传承,对婚庆市场消费特征的透彻了解,对传统文化载体的创新,并不是无中生有的差异化,而是发现和发掘的实践。尤其是在糖果批发市场所进行的独特探索和实践——单一渠道做品牌产品,将会在喜糖市场引起一场渠道变革。

  品牌环境:喜忧参半

  糖果行业生产厂家多达数千家,全年销售总量不到二百万吨,营业额不到200亿元,人均年消费仅有0、8公斤左右,与全球人均消费3公斤的水平差距明显,属于典型的发展中的小产品、小行业、小市场。糖果市场连续多年整体销售下滑,唯有口香糖、巧克力的销量节节上升。

  金丽沙公司的糖果产品处境,可谓内忧外患。

  从内部条件看,金丽沙公司缺乏差异化设计能力,硬糖生产能力较弱,软糖生产能力严重过剩,分销深度不足,终端动销能力有限。同时,形象规划和传播管理需要进行全面调适,以适应新的竞争局势。

  从外部环境看,金丽沙公司的危机可谓十面埋伏:

  “雅客”强练外功,挥霍明星效应,通过广告投入带动产品通货,市场表现受到广告投放量的影响显着,是为拉动型品牌攻略。

  “徐福记”不事广告,专修内力,通过多品类的产品供应及零售空间的争夺,达成自己的销售目标,市场表现较为稳定,是为推动型品牌攻略。

  “金帝”内外兼修,不仅具有良好的产品供应能力,而且坚持广告投放与渠道建设并重,市场份额高而且较为安全,价格透明、合作门槛高,是为整合型品牌攻略。

  与这些大品牌相比,“金丽沙”糖果则相形见绌。虽有一定的产品供应基础,但产品设计及广告投放均无优势,依靠批发渠道通货二三线市场,属于保守型市场策略。

  要如何找到市场机会?如何让糖果也能够像巧克力那样融入年轻人的生活,成为一种独特情感的载体?似乎很难。把握公司决定跳出原来的思维定势,换一个角度看问题,他们提出了这样一个问题:中国人有什么习俗可以让糖果名正言顺登堂入室呢?

  此时此刻,答案脱口而出——结婚!喜糖!

  糖果行业的传统细分方法大致如下:

  有口味之分,如牛奶糖、花生糖、水果糖、薄荷糖、话梅糖;

  有口感之分,如软糖,硬糖,酥糖,橡皮糖、棉花糖;

  有品类之分,如巧克力糖,口香糖,维生素糖,脱菲糖,利是糖,杂锦糖,瑞士糖、(酥糖,橡皮糖、棉花糖既可以作为口感特征,也可以作为品类特征);

  有年龄之分,如棒棒糖、泡泡糖、玩具糖等儿童专用糖果;其实糖果原本就属于儿童。

  有包装形态之分,如散装、袋装、瓶装、盒装、罐装。

  但是,一个非常奇怪的现象是——喜糖,竟然没有入列!喜糖可以是任何品类,也可以是任何口味和口感的糖果,这样一种特殊身份的糖果,反而找不到它在传统市场细分中的位置了。

  然而,喜糖在婚庆市场中的不可或缺性是独一无二的,就像中秋的月饼,端午的粽子一样,至今还没有任何东西可以取代。但是,这么多年来,为什么就没有一家糖果厂主动去做一个婚庆市场专用的糖果品牌呢?难道喜糖市场太小,根本不值得一做?

  带着这个令人兴奋而又充满疑惑的课题,把握公司进入了一个似曾相识,但从未涉足的领域。

  品牌规划:喜上眉梢

  调查数据显示,全国每年约1000万对,每天约2、5万对新人结婚,每天喜糖平均销售约100万斤,零售价约1000万元/天,一年以300天计算,相当于一个30亿元的单品类市场。这意味着,任何一家企业如果能够占据其中的10--20%,就是3--6个亿,比中国最大的4个手表企业营业额总和还要大。

  小产品,孕育大市场!

  这个结论让把握公司为之兴奋。他们发现了喜糖消费的几个特征:

  购买喜糖通常不是新郎新娘的工作(惯例是男方家庭购买,少则几十斤,多则上百斤)

  购买场所通常不在零售大卖场(批发市场约占90%)

  购买者和食用者完全分离(买的不吃,吃的不买)

  反观糖果行业的众多知名品牌,只有上海的金丝猴作了一点动作,但是,做法上充其量也就是把它当作一个副业,作为一个喜糖品牌的影响力十分有限。原因很简单,金丝猴这个品牌名称在喜糖市场上先天不足,听上去看上去怎么也不像是一个和婚庆有任何关联的喜糖品牌。这样的先天不足当然也包括像大白兔,徐福记,雅客,马大姐,嘉顿,金冠,金帝等品牌。

  还有个别做的好一点的品牌都是喜铺品牌,兼顾婚庆活动代理,并非单一糖果品牌,主要靠外加工,自己负责包装设计和印刷,而且也只做巧克力,不做普通糖果。

  消费者需要品牌,尤其是喜糖的品牌,但是他们却找不到如此定位的品牌。他们喜欢喜庆漂亮的糖果包装。既然没有品牌,也没有满意的包装(除了大红色,就是大喜字,十分单调)大多数人的选择,就只有价格说了算。难怪批发市场喜糖生意如此红火。

  把握公司得出了如下结论:

  喜糖市场没有独立的品牌

  喜糖市场没有全国性的品牌

  喜糖市场没有绝对领先的品牌

  潜在市场的数据说明,喜糖有足够大的空间发挥,他们要做的就是如何匹配好资源,选一条最经济的路径。于是,他们为客户建议了三做三不做:

  (1)做刚不做柔

  把糖果市场一分为二,区分为刚性消费和柔性消费。刚性消费需要柔性推动,柔性消费需要刚性拉动。对于缺乏广告投放优势的金丽沙公司,选择刚性消费市场更适合其资源条件。

  (2)做群不做单

  在现有资源的约束下,金丽沙公司无法在任何一个单品上突破,所以需要一个核心概念,将多个品种打包在内,形成相对的渠道渗透张力和终端动销势能,从而支持其年度销售目标的实现。而只有喜糖的特性可以做到这一点。

  (3)做熟不做生

  金丽沙公司没有能力也不可能进行市场再教育,只需要将已经存在的显着的.消费缺憾发掘、放大,使之成为潜在杠杆因素,撬动渠道和终端的可能性就会很大。

  随之的创意如洪水般汹涌:

  把喜糖做成大红蜡烛,把喜糖做成鲜花,把喜糖做成蛋糕……把喜糖串起来做成鞭炮,既可以挂起来作为装饰,也可以作为礼物……

  这些设想令客户金丽沙公司为之激动,他们大叫,我们要开专卖店,马上就开,立刻就开!小产品,果然需要大创意!

  品牌设计:喜气洋洋

  品牌名称:领先占位

  在结婚喜庆中,听到最多的声音元素是“合”、“好”、“爱”等,如“百年好合”、“永浴爱河”……作为主打产品的结婚喜糖,金丽沙公司需要率先占位,力争做喜糖市场第一品牌。品牌名称必须直接,而且不能有任何歧义。

  把握公司想到了人生四大喜:久旱逢甘露,他乡遇故知,金榜题名时,洞房花烛夜。既然结婚是四大喜事中的头等大喜事,普通人一生只有一次。何不冠以“第一”?

  “第一喜”,再没有比这更贴切的品牌了。直截了当,一看就懂,一听就明。没有歧义,没有空档,有效防止了后来者的跟进(相信谁也不愿意做第二喜)。

  色彩设计:鸳鸯蝴蝶

  把握公司将色彩作为强烈的传播载体,意在让人们在情感与视觉上都达到高潮。第一喜的色彩设计注重了潜在的消费缺憾,从而冲破了单调的红色一统喜糖天下的僵局。第一喜的色彩设计新鲜奇炫,十分抢眼,从众多喜糖中脱颖而出。

  产品设计:炮衣糖弹

  喜庆的日子里,都会有鞭炮陪伴,结婚就更离不开鞭炮了。第一喜糖果将产品本身和包装做成鞭炮状。做成50响、100响、200响、500响大小不等、外观与鞭炮完全一样的糖果,可待客,可礼赠,可装饰。把喜糖放到点缀气氛的炮筒里,在拉开绳子取出糖果的一刹那,让客户砰然心动。

  包装设计:别出心裁

  第一喜的产品包装设计借助了吉言妙语的力量,每一张糖纸都有婚姻保鲜的哲理,每一

  张糖纸都有结婚过程的步骤和祝贺吉言,充满人情味。就连外包装箱也不能轻易放过,成为品牌传播的有效接触点。

  渠道设计:独树一帜

  喜糖的主要销售渠道不在零售市场。在批发市场做形象包装和推广的费用以及难易程度都比零售市场低。最关键的是,没有一家糖果厂商会在批发市场做形象包装和推广。所以把握公司断定,只要第一喜在批发市场的形象包装一出现,绝对就是最抢眼的。这对于一个新品牌来说就是天赐良机。做隐形冠军,销售额不超过一亿元,决不进入零售市场,防止被大品牌过早发现。

  价格设计:品牌溢价

  第一喜糖果选择只进入批发市场而不进入零售市场,而批发市场的价格普遍偏低,低的只有3-4元/斤,中等价格在5-6元/斤,高的也就在8元左右/斤,最高单价都不会超过10元/斤。所以,他们采取的定价策略是:在批发市场上比最高价位的糖果高出20-30%,个别形象产品还要高出40-50%。

  这种定价的主要目的,一是为了显示品牌喜糖的地位和价值,二是为了给经销商更大的利润空间,激发他们的积极性。三是借此引起消费者的好奇心(他们本来是因为贪图便宜而来的,结果看到了有概念的第一喜品牌糖果,难免忍不住好奇心看一眼,或许就会因此而改变原来的想法,因为原来的想法就是在没有选择情况下的无奈之举)。

  把握公司为此进行了市场调查,在批发市场分别对商贩和顾客进行了价格测试。顾客对第一喜品牌喜糖的喜好和期待超出了他们的预期,对价格完全失去敏感,听完描述,看到包装设计都会问,什么时候可以上市?而商贩对于第一喜的产品概念和设计也都充满了好奇,对价格定位没有异议,因为他们做同质化的低价产品已经很厌烦了。

  品牌创新:喜新厌旧

  把握公司推出了以“五个一”工程为核心内容的公关活动:

  1、送一包糖

  在婚姻登记处设点,新人登记就可送出一包糖,上面可以贴上该登记处的名签,以降低入场障碍,提升品牌好感度。赞助各地集体婚礼上所用的喜糖,凡参加者均获得一包喜糖,深化品牌认知,创造口碑传播效应。

  2、编一本书

  编辑《婚姻幸福词典——如何让你的婚姻保鲜》,按畅销书的运作方式在重点市场推广,使之成为畅销书,快速提升第一喜品牌知名度。

  3、冠一个名

  冠名电视速配节目。

  4、请一个人

  在条件成熟时,聘请一个公众认可的新好男人代表,如濮存昕或陆毅作为形象代言人。

  5、建一个库

  委托权威调查机构对代表性城市进行主题为“中国城市家庭婚姻甜蜜指数”的调查,建立甜蜜指数库,每年发布一次。

  第一喜糖果项目,在运作中的独创性在于渠道单一化,这是任何一家做品牌的公司都不敢想象的。就连金丽沙公司自己的销售人员从一开始都是抱着怀疑的态度。但是,初战告捷让他们终于接受了这个事实——对于喜糖这个特殊的产品,批发市场也可以进行品牌宣传活动,批发市场的品牌展示效果更好,成本最低。

  另外,在目标人群接触点做品牌形象展示的创意,也显示了策划人对目标人群活动场所的熟悉程度和高超的智慧,为金丽沙公司节省了大量的广告费用。

  第一喜糖果品牌策划案选择的依据和动机在于,把握公司了解喜糖目标客户的消费心理和消费模式,了解批发市场所占的消费比重超过90%,所以,才能做到主动放弃零售市场,专攻批发市场。对目标消费群的通透了解和对自身资源和能力的客观把握是最基本的依据和动机。

  通过第一喜,把握公司为金丽沙开创了糖果行业一个新的品类——其实原本就客观存在,但却被遗忘多年并排斥在主流品类之外。同时,建立了喜糖批发市场第一品牌的领先优势。为了阻止竞争对手加入竞争,争夺市场,把握公司首先对喜糖品牌进行了独立化经营的规划,其次,对包装进行了时尚化设计,再次,对产品名称进行了多样化创新,形成了一整套的品牌注册保护体系,一次性注册了20个产品品牌名称。同时,在市场推广中低调出击,不事张扬。延缓了大品牌过早介入的时间。

  品牌策划书 篇12

  中国饮料市场潜力巨大,从20xx~20xx年以年均10%的速度增长,至20xx年产量达到2260万吨,预计20xx年将达到3700万吨。20xx年中国饮料产量达到20xx万吨,行业全部国有及年销售收入在500万元以上的非国有工业企业有825家,资产总额604亿元,销售收入551.5亿元,利润总额39.7亿元。据统计,20xx年我国软饮料市场中以饮用水的产量为,但销售额仍是碳酸饮料占地位。

  在此条件下,我们公司推出了勿忘我系列花茶产品,作为一种新产品,勿忘我花茶将甘肃市场作为其全国销售的攻克试点,在严密的市场调查和分析之后,制订了勿忘我花茶饮料市场推广策划方案

  一、市场分析

  1、市场大方向

  随着我国居民生活水平的提高,消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。据中国饮料工业协会统计资料,20xx年中国饮料工业的饮料总产量1491万吨,比上年增长25.7%,饮料业连续保持了21年快速增长的势头,同时,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化。20xx年,瓶装饮料产量达554万吨,居第一位,碳酸饮料达420万吨,居第二位,茶饮料185万吨,居第三位,茶饮料是所有饮料类别中增长最快的。今年,饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有"饮料新贵"之称的茶饮料。随着茶饮料的出现及市场的繁荣,21世纪饮料市场将是茶的世纪,茶饮料将成为"饮料"。在人们品尝清爽可口的茶饮料背后,茶饮料市场却是波涛汹涌,鏖战正急。

  从整体的环境来看,我国茶饮料工业发展势头十分强劲,整个呈快速增长的态势,市场渗透率迅速提高,茶饮料整个市场进入了成长中期。20xx年以前,在市场上占有很大份额的康师傅、统一、旭日三分茶饮料天下,而如今,康师傅收获最丰,旭日升跌据第二,统一高升第三。康师傅占据了茶饮料霸主地位;统一为市场渗透率增长第二的品牌。生产"康师傅"茶饮料的顶新集团,无疑是今年茶饮料市场的赢家。顶新的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,xx年10月开始投资大陆,经过10年的发展,顶新集团目前在大陆投资总额达12亿美元,旗下共拥有55家营运公司,34家工厂,3家量贩店,31家速食餐厅,员工近人。近年来,"康师傅"饮品的市场销售额保持每年翻一番的速度增长,茶饮料更是以超过100%的高速度快速增长。

  而作为我们的新品牌勿忘我花茶,是否能在市场上占有一席之地呢?这对于我们来说是一个至关重要的。康师傅统一都出现了问题,我们可以以勿忘我花茶清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力,具有清肝明目,滋阳补肾,养血调经之功效。美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用的健康茶饮料会有一定的影响力的。

  2、竞争对手分析:目前国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显,销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。其中,统一、康师傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到九成左右。正是看好茶饮料的未来发展前景,以碳酸饮料发家的"两乐"也随着市场的需求转身茶饮料市场。

  茶饮料市场上演"三国演义",已进入垄断竞争阶段,尽管茶饮料市场群雄并起,并已形成了三大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。今年夏天,一向以经营可乐等碳酸饮料闻名世界的饮料巨头可口可乐公司,不仅破天荒地在中国打出多元化的旗号,而且似乎在一夜之间就涉足中国所有茶饮料品种,推出"岚风"系列茶饮料,同时,可口可乐公司内部还给"岚风"茶定下市场目标超过"康师傅"和"统一"。当可口可乐公司的绿茶刚刚登陆沪杭市场时,杭州娃哈哈集团便宣布涉足茶饮料,20xx年5月份便推出非常系列饮料,乐百氏、汇源、春都、椰树、露露等也均已开始涉足茶饮业,分别推出了各自的茶饮料系列,就连国内啤酒业的龙头老大青啤也开始与日本朝日公司合作生产乌龙茶。业内人士放言,茶饮料将在我国掀起第三次饮料浪潮,甚至取代饮用水地位,与发展多年的碳酸饮料争夺市场霸主。同时,由于可口可乐、康师傅、统一这三大巨头的倾力出击,三得利、麒麟以及朝日这三大日本厂商抢占中国市场的"茶水之战"如火如荼,茶饮市场鏖战在即已成为业内人所共知的事实。有市场就有竞争,有竞争才有创新,才有发展。以市场份额的康师傅为主导,统一其次,这两大品牌的竞争优势是很明显,要想在这两大只支柱中脱颖而出需要有特色,勿忘我花茶的滋补身心,美容养颜正好有这优势。

  3、消费者分析:

  调查显示,女性最常喝茶饮料的比例稍高于男性,这与女性消费者更看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系,另外,喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因,而且女性对茶饮料具有保健特性的认知高于男性也是其更多青睐茶饮料的原因之一。并且,15—24岁消费者是茶饮料的主要目标消费群,其次是25—34岁年龄段消费者,这两个年龄段成为茶饮料的消费主体,与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。可以说,口味独特和产品时尚是茶饮料吸引15—24岁消费者的主要原因。在15—24岁重度茶饮料消费者(每周饮用茶饮料4次或以上)中,喝统一茶饮料的多于康师傅,而25—34岁重度消费者,更多的倾向于喝康师傅茶饮料。

  生活形态不同,茶饮料品牌选择相异。偏爱对健康美容有益事物的消费者更多的会选择康师傅品牌,而喜欢追求流行、时髦、新奇和喜欢购买国外品牌以及对饮食非常讲究的人更多的倾向于统一品牌,旭日升的消费者大多更愿意购买国内品牌不同的消费者对茶饮料的口味需求是不同的,而我们勿忘我花茶所提出的是健康安全的茶饮料,是各种人群的需求,主要是以年轻人和中老年人,尤其女性顾客的吸引较大,在他们的消费习惯下,从而引导其他人群。

  二、产品分析

  "天然、健康、回归自然"已成为越来越多消费者的健康生活方式的消费潮流。而茶饮料之所以突然"火"起来正是因为其满足了消费者的这种需求,茶饮料的消费方式符合了现代生活方式的要求。茶饮料的特点可以归纳为"三低":低热量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更爽口、解渴,比水饮料更怡人有味,清香淡雅、回味无穷、富含保健成分,并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用。茶饮料开始得以畅销的原因之一在于以20多岁~30多岁的人士为中心收入水平获得提高。随着年轻一代可支配收入的增加,大多数消费者认为PET瓶饮料虽然稍微贵一点但是觉得更"潇洒",更"时尚"。从具有喜欢流行、时尚、新奇的特征的人群更多的会选择茶饮料消费。另外一个原因在于人们的健康意识提高。过去可乐等碳酸饮料在清凉饮料市场中占有绝对的优势,在非碳酸饮料中也是甜度高的饮料受欢迎。20xx年茶饮料的发展将延伸到花草茶、植物茶(如中药凉茶、竹叶水、果茶)等产品。茶饮料市场也将进入一个新的发展阶段,即从健康的概念开始着陆,提高茶饮料中茶的真正含量,茶饮料市场的空间还很大,健力宝、可口可乐、百事可乐的进入也说明了这一点。在众多的饮料中,真正能和中国文化联系起来的只有茶饮料,可以说茶饮料的后劲还很足。机场广告究其缘由,是由于"人们认为既然掏钱购买,营养成份越高越划算"。然而随着以高收入阶层为中心的生活方式逐渐欧化,女士们开始关心起自己的体重来,由于减肥成为人们追求的时尚,甜度低的茶饮料也就理所当然地为人们所接受。无疑,正是因为茶饮料满足了当代消费者的功能和心理需求,才使它在很短的时间里发展如此迅速。

  据业内人士介绍,茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,被视为新时代饮料,在台湾和日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种,台湾95%的饮料企业都生产茶饮料,最近几年,中国茶饮料市场发展速度超过300%,茶饮料已成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品,涨势迅猛。

  我们的勿忘我花茶以勿忘我花及蜂蜜,玫瑰泡制,天然健康。我们以健康清新美容养颜定位的勿忘我花茶不仅仅填补了茶饮料市场上的空白,而且还是在这种食品安全的大环境咋红推出的茶饮料是一种机会。

  第一、品牌定位

  品牌营销策划的`关键点,品牌的定位一定要做好。品牌的定位出错了,企业是无法真正被消费者接受的,一个品牌的定位并不是随意就能够定下来的,我们一定要根据企业产品的一个服务对象、年龄、爱好以及性别来进行,而且有必要对市场的消费者进行一个有效调研,看一下市场消费者目前面对的痛点是什么,如何解决,以及能够为企业带来什么样的价值。将这些工作都做好了,品牌定位才算是做好,后期我们的产品才能够收获消费者的青睐。

  第二、品牌包装设计

  企业的包装设计对于品牌营销策划来说是比较重要的。对于企业来说,我们的目的就是要让企业的产品能够赢得消费者的目光,在消费者心中留下一定的印象。因此,这个包装设计在设计最初要结合消费者群体的年龄段、喜好颜色来进行设定,重点强调一点,如果是其他企业已有的包装设计,我们建议大家千万不要模仿参考,市场中已有产品,消费者是提不起任何兴趣的,我们要打造独一无二的包装设计,才能够在市场中留下别具一格的印象。

  第三、品牌广告宣传语

  在进行品牌营销策划的时候,品牌广告语是必不可少的,对于打造公司品牌有着重要的作用。不仅仅是要设计的朗朗上口,同时要本着为客户解决诉求,给消费者带来与众不同的感受。这样的广告宣传语,对于企业来说,能够对企业发展起到积极的推动作用。

  就比如说农夫山泉的广告,“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”,简单的一句话,就能够将农夫山泉卖点表达出现,消费者一下子就能够记住了。我们要做的就是要设计出如此完美的品牌营销策划。

  品牌策划书 篇13

  一、项目概况

  项目目的:自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。

  项目名称:自食其乐西餐厅

  性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。

  建设地点:雨花区

  市场分析:学院现有两万四千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65。8%,现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的'可能性。

  宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。

  经营范围:

  1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

  2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

  3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

  4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

  餐饮品牌策划书范文第二十四篇

  经营目的:

  1、利用餐厅现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。

  2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。

  3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。

  经营面积:

  3000平方米、200个休闲餐位

  经营目标:

  1、设置餐坐200人;

  2、人均消费40元;2餐/日

  3、日销售:200人*40元/人=8000元/餐

  (按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)

  午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日

  午市+晚市=10400元/日

  4、月销售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月

  设置部门:

  一、前厅服务部:22人

  餐厅经理;1人合计5000元

  主管:1人1200---1500元/人合计1500元

  领班:2人800---1000元/人合计元

  服务:14人600---800元/人合计11200元

  传菜:4人600---800元/人合计3200元

  二、厨务部:18人:

  厨务主管;1人

  西餐师傅:3人荷台:3人

  案子:3人西点:2人

  合计26000元

  三、吧台:2人800---1000元/人合计元

  四、收银:2人1000元/人合计元

  五、pa部:4人550元/人合计2200元

  六、库管:1人1000元/人合计1000元

  七、财务:1人1500元/人合计1500元

  八、采购:1人元/人合计元

  九、经营核算:

  1、月销售额:31元/月毛利率:68%

  2、毛利:31元/月*68%=212160元/月

  3、人员工资:59600元/月

  品牌策划书 篇14

  一、前言

  随着服装行业的快速发展和中国加入世贸组织,进入服装行业的企业数量已达5万多家,服装品牌数量呈现爆炸式增长。国外二线品牌大规模进入中国,使中国服装品牌市场进入竞争日益激烈、国际化、多元化的新时期。国内企业和品牌面临着如何重新定位和整合资源的现实问题。世界知名品牌发展的经验告诫我们,在自己的家门口与他们建立挑战,走专业化道路,大力发展本地区企业的竞争优势,打造中国服装企业的民族品牌,抓住市场机遇,在行业中脱颖而出,是我国大多数服装企业发展壮大的唯一选择。本节目旨在把握消费者心理,帮助“Seria ”服装新产品的品牌形象要树立,知名度要提高,营销策略要协调,才能取得优异的销售效果。

  二、女装企业的格局和发展现状

  对女装市场和消费趋势的详细分析,离不开对女装生产企业格局、女装产业发展现状、女装品牌服装市场和消费趋势以及女装品牌服装主要消费者的分析,因为这些都是“Seria ”服装企业生存和发展的关键,新产品品牌形象的建立,知名度的提高和营销策略的卓越销售效果是。

  (1)国内女装企业格局分析

  服装行业是中国发展最快的行业之一,在过去的二十年里一直保持着较高的增长率。目前,中国有5万多家服装生产企业,总产量居世界第一,占据全球服装生产市场的20%,为中国的出口和就业做出了突出贡献。

  在激烈的市场竞争中,中国女装生产企业的格局也发生了深刻的变化。目前,我国大中型女装生产企业可分为三类:一类是加工技术水平精湛但多做代工的企业,主要是赚取生活费,打造自主品牌较少,或者是由于物流环境、市场开发能力、R&D及配套面料生产水平等因素,想打造自主品牌但无法实现。这类企业面临的市场环境是,我国低成本劳动力资源优势逐渐弱化,加工成本不断降低,利润越来越薄;另一类是已经拥有国内市场一线品牌的知名企业。经过多年的发展,这些企业的品牌和渠道建设已经成熟,并牢牢占据了国内市场的销售份额。这类企业的问题是设计水平与国际水平差距大,品牌内涵肤浅,渠道复杂,增加了管理成本,新面料依赖进口,生产成本居高不下。同时,由于入关以来同档次的国外品牌不断涌入,而这些国外品牌在价格和品牌实力上具有绝对的竞争优势,未来几年国家进口关税完全放开时,何去何从,取决于企业的发展方向和改革力度;国内三级企业创造了国内市场上绝大部分的二级品牌。由于其规模和实力与国内大型企业的差距,以及国外品牌在高端市场的垄断和中端市场被国内一线品牌和国外中档价格品牌占据的局面,这些企业在没有促进企业发展的核心因素优势的情况下,在剩余市场中挣扎着捐赠。

  国内女装生产企业的现状也给女装生产企业提供了物流环境、市场开发能力和设计水平,可以为面料提供很大的发展空间和强劲的发展势头。

  (2)女装产业发展现状

  从目前国内女装行业的发展现状来看,大致有以下特点:

  (1)突出的地域特色

  中国女装经过多年的发展,逐渐形成了杭州派、广东派、上海派、福建派、汉派等几大流派。每个学校都有自己的特色,取得了很大的成就,所以它的地域特色非常明显。比如杭州女装有着浓厚的江南水乡文化气息;广东派因为靠近港澳,时尚感很强;韩学派的特点是色彩鲜明。每个地方都有自己显著的特点,当地品牌形成一定气候后,开始进入目标城市。

  ②积极寻求个性发展

  现代消费者更加注重个性,追求自我风格,服装成为表达中国女性自我个性和自我追求的外在展示,成为当今服装的主流时尚。其中,色彩和款式最能体现人的个性,所以对于女装厂商来说,色彩搭配和款式个性化成为关键因素。女性消费者对服装个性的要求越来越高,女装企业也意识到,为了更好地发展自己,在激烈的市场竞争中占据一席之地,需要面对市场的要求,更大程度上满足不同年龄、不同经济地位、不同文化背景的消费者的需求。这说明中国女装企业对行业的认知迈出了一大步。

  ③实现跨越式跨国经营

  中国服装企业开始意识到,不仅是有一定实力的大企业才能实施“出门”中小企业只要扬长避短,找到正确的渠道,就能实现国际化经营。至此,浙江夏梦与国际品牌意大利Dzheniya牵手的项目,成为民营企业先行一步走出去的成功案例,也为中国女装的发展提供了宝贵的借鉴。

  4关注欧美市场

  欧美是世界上最大的服装进口地区,也是中国的主要出口市场之一。在欧美,在沃尔玛、卡迈特、TARGET等大型超市,在遍布大街小巷的专卖店、折扣店,经常能看到各种各样的中国女装。即使在所谓的“世界上最大的百货商店”梅西百货,一些昂贵的女装也标有“中国制造。。中国企业以质优价廉的服装进入欧美市场。从MAGIC服装交易会、CPD服装交易会、纽约国际面料展、纽约国际女装及服装展等重要服装交易会来看,中国女装在欧美的评价也非常积极。叫做“时尚区”不仅有大量的服装进口商、批发商和零售商,还有一些服装展示、贸易和物流中心,其中中国纺织北美、江苏舜天、好多集团有限公司和蒋梅等中资服装企业也建立了“根据地”。

  ⑤劳动力的比较优势持续存在

  纵观中国女装行业现状,不难看出中国女装前景广阔,发展空间巨大。

  三、女装品牌服装的市场及消费趋势分析

  (1)女装品牌服装市场分析

  经过多年的发展,中国的女装已经基本满足了女装的需求,但只有女装相对个性化,而现代消费者注重个性,追求自我风格和完美。各个年龄段的女性消费者对品牌服装的要求越来越高,使得市场分化。不同年龄、不同经济地位、不同文化背景的消费者需要不同的服装。目前,中国各个年龄段的个性化服装都很短缺,如老年和中年,许多消费者往往买不到合适的衣服。从近几年的市场抓拍来看,女装市场占有率前十的品牌主要是年轻女装,尺码、颜色、款式都不适合中老年女性。

  同样,目前中国服装市场对中老年人没有选择性。由于老年服装市场过于单调,一些中老年人在市场上买不到合适的衣服,只好去裁缝店,大大延长了买衣服的时间。随着新世纪的到来,我国65岁以上人口已达9377万,即将进入老龄化社会。服装企业必须关注这个巨大的潜在市场。

  (2)消费趋势分析

  根据近年来女性品牌服装的趋势,消费将向个性化、休闲化、多元化、时尚化和品牌化转变。特别是对于有一定经济基础和一定消费档次的白领来说,更喜欢有个性、有休闲气质(比如从职业装到休闲职业装的转变)、时尚、有一定知名度的品牌服装。因此,消费市场在一定时期内会出现两种趋势:一是高端国际知名品牌的销量会增加;另一种是中低档消费正在逐渐向中档消费转变。

  此外,正如服装行业所提倡的“绿色”“环境保护”风格,消费更高档“环保时尚”也逐渐出现,如昂贵的纳米UV休闲服、海洋甲壳素纤维针织品、芦荟内衣等来自大自然的高科技产品,也是未来高消费的一大趋势。

  在风格上,女装消费会在兼顾简约大方和实惠的同时,向自然、舒适、浪漫的方向转变。质感,热销服装“纯度”会更高,纯羊毛、纯棉、纯麻甚至真丝会更受欢迎。天然原料制成的服装将会受到消费者的极大欢迎。

  四、女性品牌服装的消费者分析

  (1)消费者阶层分析:

  随着人民生活进入小康社会,城乡居民对服装的需求进一步增加,消费结构也发生了很大变化:形成了三个不同社会层次的消费群体:

  a)名牌服装消费者:

  这一类包括外企工作人员、著名演员、个体户、农民企业家、涉外机构高级人员、金融界人士等。,约占总数的0.61%,消费占3%。

  b)中档服装消费层。

  这一层次主要是城市工薪阶层和农村富余家庭,约占城市人口的.60%,农村人口的20%;

  c)低档服装消费层。

  主要是城市中低收入人群、失业人群和主要农村人口,约占城市人口的25%和农村人口的60%左右。

  (2)不同年龄消费者分析

  经过多年的发展,中国的女装已经基本满足了女装的需求,但只有女装相对个性化,而现代消费者注重个性,追求自我风格和完美。各个年龄段的女性消费者对品牌服装的要求越来越高,使得市场分化。不同年龄、不同经济地位、不同文化背景的消费者需要不同的服装。主要有以下三个年龄段的消费者:

  这个年龄段的消费者主要是学生和刚开始做社会工作的人,大部分在经济上不独立或者完全独立。这群人对服装标准的追求主要在时尚和新鲜感上,他们是换衣服最快的群体。他们有一定的品牌意识,但大多数人买不起名牌服装。他们是品牌服装的潜在消费者。

  b)25-45岁的中青年女性b):

  这个年龄段的消费者工作过或者工作多年,有一定的经济基础和文化素养,强调生活品质,注重生活品味。他们认为服装是个人品味和身份的象征,所以对它有更高的要求。这群人是品牌服装的主要消费群体;

  c)中老年妇女c)46岁以上:

  这个年龄段的消费群体在社会经济活动中不占主导地位,经济收入处于衰退或停滞阶段。他们不是品牌服装的主要消费者,因为他们对服装的要求不高。

  (3)不同地区消费者分析

  相关数据显示,目前华北和华东地区人均服装消费分别为920元和790元,高于全国521元的平均水平。其中,北京、上海、广州的人均服装消费能力最高,上海人均服装消费达到1587元,北京达到1387元;城镇家庭人均服装支出约占总支出的10%,农村家庭人均服装支出约占6%。

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