【精选】促销策划方案合集七篇
为了确保工作或事情能有条不紊地开展，往往需要预先制定好方案，方案是有很强可操作性的书面计划。那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编收集整理的促销策划方案7篇，欢迎大家分享。
促销策划方案 篇1
一、市场分析
餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。
餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”，趋于大众化发展。大众化经营，意味着廉价，但不等于低水平的经营，它是一种拥有较高服务标准和质量，而价格相对较低的经营，连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道，个性服务的餐饮机构，改变封闭式的餐饮操作和就餐方式，形成“千品汇一，廉价销售，方便快捷，批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必然。
21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能，消费者已经对原始餐厅简单的服务，单一的特色不在满足了，包括我们也渴望光顾一些有主题、有个性的地方就餐，丰富餐饮经营的内容，使原本具有饮食功能的餐厅，也具有社交功能，商业功能和娱乐功能，因此，建设自己的个性化餐饮文化，不仅仅是提升竞争力的表现，也是餐饮企业发展的根基，当然，我们说的“个性化餐饮文化”，不只是有特色的菜肴就可以解决的，特色产品的背后，还有很多基本功要我们修炼；培养管理和营销人才，拓宽食品供应渠道，完善物流队伍及流程等，从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变，全员树立“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。
也就是说，先建立专业的服务队伍和完善作业流程，才可以打我们的特色牌。
同时，我们观察如今秦皇岛地区的餐饮市场，餐厅数量众多，种类各异，但真正创出高效益的，一定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际情况来决定的。而结合我们餐厅的实际情况：外无广告牌，内无特色主题，又非临街门面，很显然不适合大众性质对外开放，不具备接待零散顾客的优势，即使促销活动频繁，也很难保障他长久的生命力。
二、消费者分析
由于餐饮业的发展，消费者已经拥有足够的能力去品尝大江南北的餐饮口味，甚至过去宫廷的配方菜，在市场中也可以轻松品尝到，因此，消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了，餐厅的环境、氛围、情调，餐厅的个性、特色、文化都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注重享受，注重餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛，将这个理念发挥到极致，无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修装饰风格，甚至是其经营的特色菜系，都体现出一定的文化主题和内涵，使餐饮产品的文化性得到了最大程度的展现。
上班族消费趋势分析：在经济危机的压力面前，上班族们把越来越多的消费行为变成了DIY，将请朋友到家里吃饭，减少去餐馆次数，但是，依然活跃在餐厅里的上班族，大多是采用AA制的方式举行同事聚会，这表明这类消费者依然有餐饮聚会的需求，只是换了一种消费的方式而已。
家庭消费趋势分析：随着物价的上涨，以及家庭所需开销的项目不断增加，家庭的预算和支出已经出现减少的态势，缩减了高档消费和大宗支出，但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多，这是因为在家摆设宴席的成本，几乎和外出就餐相差无几，而且，外出就餐可以享受多项在家体验不到的增值服务。
商务消费趋势分析：吃奢华盛宴的人少了，中档餐饮消费次数增加了，因为在一个中小型城市，高档餐饮场所的新店开业频率还是很低的，那么对于商务消费来说，总是那么几个高档场所的菜肴及特色，已经不再具备吸引力了，这类人群普遍有一个心理，就是不在乎花费的多少，而在乎消费的结果，有没有达到预期的商务目的，因此，他们已经逐渐将聚会的场所从高档酒店向特色、个性的场所转移，他们需要的是用餐过程中服务人员给予尊贵皇帝般的虚荣享受，以及用餐之后，对餐厅主题文化感受的津津乐道，不失身份和档次的同时，又增添和很多用餐过程中的谈资，这对他们的商务需求是很吻合的。
同乡、校友消费趋势分析：这类人群的聚餐特点可以概括为两种，一种是为浓浓的乡情，包括同窗之情，一种为现实的利益，希望借助这个没有隔膜和距离的平台，提升自己在社会上、工作上的收益。但是，无论他是哪种人，他都有这个消费需求，并且，此类聚会的消费方式，依然以AA制居多。只要在营销上针对在群里比较有权威的人士，发动、组织，还是比较容易实施的。
三、餐厅功能定位
根据以上消费者及市场分析，同时，结合我们宾馆餐厅的现状以及存在的劣势分析，我们可以得到一个相对比较明确的反馈，宾馆餐厅不适合做大众餐厅，因为不具备接待零散顾客的竞争优势。因此，本案针对集团整体的营销思路，设计了宾馆餐厅的营销方向以及发展的规划。
主题餐厅的“服务”定位：
绿色产品通道的“功能”定位：
主题餐厅的“服务”定位：
要创出品牌和特色就要锁定特定人群，为特定人群提供特定的特色服务——“主题餐厅”的理念应运而生。
主题餐厅，顾名思义，即围绕特定的主题经营的餐厅。
主题餐厅的营业模式主要针对团购餐，以包场的形式对外营销（节假日聚会，纪念日庆典，同乡会，公司聚餐，家庭聚会等）。
主题餐厅的核心为“客户的需求”，我们根据不同的主题，预备相应的现场环境布置方案，同时，预备几套服务员服务方案，不同的主题，我们现场有不同的环境变化，不同的主题，我们有不同的问候和服务内容。
主题的精髓为制造特定的文化氛围和服务特色来吸引相应的特定客户群。
目前很多主题餐厅，但是，他们都是打造自己的主题，让顾客来体验和适应，而我们，却以顾客的主题需要而灵活变动主题，可以简单的理解为：“我们的主题是没有主题，您需要的主题就是我们的主题”。
现场布置：根据不同的主题，进行现场的布置，同时，兼顾布置物料的兼容性，很多物料可以在众多主题聚会中使用，避免了浪费，如：花篮、条幅、灯笼、墙体装饰画等。然后，在设计几款特色主题的特殊装饰物，如父母生日宴会，背景的条幅上写着宴会的主题，并属上寿星的姓名，现场铺设一块地红毯，并放置一个拱形花门，背景墙上挂着全家福的温馨照片，电视里面循环播放着喜庆祝福的轻音乐等，总之，整体的环境首先要打造与主题相呼应的氛围，最重要的一点是，让与会的人都能感受到我们今天所有服务人员只为他们服务，不接待其他客人的尊贵与档次。
其他服务：无论是什么主题的聚会，我们都提供免费照相、录像的服务，并根据与会人数的数量，按量刻录成DVD光盘，赠送给所有到场的亲朋，作为留念。除了AA制的消费形式之外，会有很多主人请客的宴会，这个时候，我们会恰当的为宴会的主体人物赠送相应的礼物，如生日蛋糕、鲜花等。
辅助功能：我们设计了田园风格的休息区，供客人临时休息使用，休息区内，布置了签字墙，采用即时贴的形式，鼓励客人签名留言，一方面是留下此刻美好的回忆，另一方面传递自己的信息，获得更多的交友、商务、联谊的机会，而对于我们来说，这不仅仅是餐厅与顾客互动的一面墙，更是我们掌握顾客信息的平台，在这里，我们很容易获得客户的基本信息，建立顾客数据库，同时，又可以及时的接收到顾客对餐厅服务的建议和意见。
人性化服务：所谓人性化的服务，就是针对个人而提供的一对一的服务，我们要在餐厅、宾馆服务人员的培训上做新的内容输入，包含保洁人员，大堂人员，保安人员以及后厨人员，培训的内容首先是灌输“主题餐厅”的概念和经营特点，让大家熟悉服务的流程和重点，同时，针对不同的主题聚会，我们设计几款不同的问候和祝福语言，大家熟记之后，可以在客人进入大堂的
一瞬间，就可以得到全体服务人员统一的问候，而且，问候语直接针对今日的主题，比如，首先确定是生日宴会，当客人按照预定的时间到达之后，所有服务人员都会对来宾说同一句话：“欢迎光临，祝福XX先生生日快乐”，即使听到问候的人，不是今日的寿星本人，但是，他也依然会感受到“我们全体员工都知道是XX生日，今天只为寿星及寿星的亲朋服务”，这样的尊贵和档次，往往一句话就能体现出来，举办宴会的寿星家属，一定会在赚足面子的虚荣感上，对我们的餐厅给予肯定，并保证他会有良性的口碑传播??
特色菜系：我们打造的主题餐厅，主要是向顾客传输一种“全新的餐饮服务，全新的用餐体验”，用特色的服务和人性化来完成我们的销售，而不是以特色菜肴来做营销重点，因此，对菜系的要求不是很高，当然，这并不代表我们可以偷工减料或者不注重菜品本身的色香味，我们在保证大众菜质量的同时，还要推出几款不同主题的“主题菜”，比如生日宴会推出一款“福如东海、寿比南山”，结婚纪念推出一款“百年好合、永结同心”，同乡会推出一款“同乡挚友、情意浓浓”等菜品，主题菜的开发，厨师自会有创意，其目的不是菜本身的搭配，而是菜名的扣题功能。
利用QQ群进行广告诉求比较有针对性，也比较有效率。
绿色产品通道的“功能”定位：
我们都很清楚，无论餐厅的功能怎么设计，都只能有相对固定的营业额，特别是针对“主题餐厅”的设计，在经营成本上，以及服务能力、工作量等方面，都明显的提高了，但是，并没有将营业额提升很多，因此，“主题餐厅”的功能定位，并非是我们的最终目标，我们只是利用“主题餐厅”的名头，利用这个定位，吸引专业的群体，形成有效的“团购”效应，从而达到我们建立庞大的顾客群体和顾客数据库的目的，最终，通过这个平台，整合起集团的优势，利用一个小小的餐厅，达到协助集团整体利益链获得提升的机会。如下所示，我们有效的结合后厨的生产力量，配合我们的绿色食品渠道力量，利用我们物流体系的优势力量，将餐厅本身的功能，无限的扩张：
四、目标客户定位
就餐饮业整体而言，所有大众都是我们的目标消费群体，有人的地方，就有餐饮业发展的空间，因为“民以食为天”，但是，市场格局的.变化，使“酒香不怕巷子深”的时代已经过去，精准的营销才能更有竞争力与生命力。
细分市场的重要性，是金堡餐厅定位的重点，如果仅仅是一个可以用餐的场所，那么，我们是不具备对外营业的优势的，如果餐厅的顾客只定位成宾馆客房的顾客，或者定位于我们集团的
业务客户、关系客户，那么，餐厅将失去他的价值，虽然我们的定位中，已经设计了“绿色产品通道的功能定位”，但是，那也只体现在餐厅的后厨和产品的物流方面，而就餐厅本身而言，是没有变化的。
前面已经就“绿色产品通道的功能定位”目标消费者做过描述，这里就只针对“主题餐厅特色服务”的目标客户群体进行定位分析。
首先根据“包场”、“团购”的经营思路，我们可以将主要的目标群体定位成三方面：1、同乡会：开发和寻找秦皇岛地区外乡人居多的群体进行客户挖掘，这类群体首先有人数上的优势，使我们开展业务的范围得到了保障，同时，外乡人在秦皇岛经商的居多，或者有良好的退休收入，迁居秦皇岛来养老，这类人群的消费能力较高。其次，“人在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”的传统观念，以及中国人血统内的老乡情怀，构成了同乡聚会的潜在市场与消费需求。
2、家庭宴：适合家庭聚会的喜庆日子名目繁多，比如春节的年夜饭，是要家人一起聚餐的，比如传统的中秋节，是全家追求团圆的，比如父亲节、母亲节，儿女在忙也要回来感恩的，特别是到了父母的诞辰，更是要大摆宴席宴请亲朋的??这样的群体，在市场上是不能用数量来衡量的，即使不对外营销，仅仅针对天运物业管辖内的业主，就构成了庞大的目标群体。我们结合中华传统的家庭观念，以及儒家教诲了几千年的孝道文化，这类群体是存在大量的聚餐需求的。
3、功能宴：以上两种客户群体的分析定位，可以起到一个抛砖引玉的作用，在同乡会、家庭宴的聚餐过程中，我们不能否定这些客人里面有老板、有官员，我们很容易在顾客里面挖掘出其他的功能宴会，比如，客人感受到我们的主题服务之后，自然会衍生出对其他主题聚会的需求，如结婚纪念，孩子考上大学、同学聚会、同事升迁，公司聚餐等等。只要客户有需求，我们又有足够的预约时间，那么，任何现场布置以及服务培训，都是非常容易实现的。
五、竞争优势分析
首先我们有效的与大众宾馆餐厅区别开，在功能定位上，迅速的找到自己的诉求重点以及营销方向，这样，在营销公关成本上，就体现了“低成本优势”、“先入为主优势”，避免了大众化宣传、传统促销造成的高成本、低效益的营销风险。
其次，在市场竞争上，我们有丰富的诉求重点。我们的文化及服务定位，完全可以与那些“促销、打折、免费品尝、特色菜肴”等有效的区分开，在营销上具备推广优势。
六、营销策略
根据餐厅的功能性定位，针对不同的节日，针对不同的人群，举办不同的特色餐饮服务——“主题聚会，就到金堡”；发挥自身功能优势，做别人所想不到，做不精之处。
媒介选择主要是以互联网为主，通过QQ群（同乡群、同行群、同学群等）发布广告，通过《秦皇岛信息港美食频道》发布“主题餐厅”的概念，吸引聚会次数频繁的群体预约，形成口碑传播。
诉求重点首先是区分开与传统餐厅的区别，特别是与一些所谓的主题餐厅区分开，我们的定位是针对不同的人群，推出不同的主题。
利用《天运物业周报刊》发行渠道，直接针对广大的业主进行广告传播，并争取挖掘出业主群体里面有声望的人士，借助他的声望、权威公关，配合组织团购。
七、最后总结
寻求市场空白点，正确定位主题餐厅，充分发挥公司背景优势，充分发掘和利用公司现有及潜在资源，如绿色食品，物流体系，广大业主群体，潜力客户群体等。
促销策划方案 篇2
一、活动主题
热烈祝贺阿尔益产品全面升级，加大品牌宣传力度、促进签约、提高销量
二、活动对象
全国优秀经销商
三、活动时间和地点
20xx年3月2日到20xx年3月9日 成都市西三环6号杏林宾馆
四、活动内容
（一）定金增值爽翻天（必选方案）
1、 销售内勤开定单，注明定金金额
2、 客户凭定单到收银台交纳一定数量定金，就可参加定金翻倍活动
3、 每位客户仅限参加一次，最高有效增值定金额度为4000元
4、 每位客户以第一次交定金金额，依据进货总量进行定金翻倍 活动期间进货量达 5 吨以上者交定金200元，提货时可兑300元 活动期间进货量达10吨以上者交定金500元，提货时可兑700元 活动期间进货量达30吨以上者交定金1000元，提货时可兑1600元 活动期间进货量达50吨以上者交定金20xx元，提货时可兑3000元 活动期间进货量达100吨以上者交定金4000元，提货时可兑6000元 注：
收银（财务）收客户定金，检查定单，若可参加增值活动则加盖公章。
（二）抢购颠覆价（优选方案）
1、活动期间每进货100吨产品，就可享受活动赠送2吨本品
2、活动期间每进货200吨，就可享受活动赠送5吨本品
3、参加此活动需交定金5000元或50%货款。
注：
1、进货款打款需在20xx年3月8日前打款
2、定金款提货需在20xx年3月31日前，逾期不提货则增值失效
（三）现场抽奖
会议期间交纳定金客户均可参加抽奖，享受惊喜中奖机会
一等奖：一名，奖励价值500元奖品（25袋活性剂）
二等奖：二名，奖励价值300元奖品（15袋活性剂）
三等奖：三名，奖励价值100元奖品（5袋活性剂）
幸运奖：若干，奖励价值30元奖品（优水宝一瓶）
奖品数量会前（20xx年2月23日前）视具体来会人数定。
（六）市场物料支持方式
四川瑞泽科技有限责任公司 市场部
促销策划方案 篇3
一、活动时间：
20xx年9月1日—20xx年10月10日
二、活动地点：
龙南天音手机超市
三、活动目的：
为了提高专卖店形象和品牌，以及知名度，提高销售量。因现在的手机行业竞争比较激烈，故各手机同家必须提高自己的销售量。所以，本次促销活动可借用“9.10”教师节为主题，以“9.10”为策划原点做出相应的促销方案。
四、准备工作：
1、卖场内需准备好各种品牌、款式和功能的促销机型；
2、详细了解各厂家是否有促销活动，这样可以借用厂家促销的机型做为亮点，可以有效的降低成本；
3、销售人员的培训，对有针对性的机型进行特训，以增加活动期间的销量；
4、广告媒介：宣传单页(a4)，店面外展版(尺寸待定)，报媒(待定)；
五、活动内容：
1、投入相当一部分资金购买礼品，从礼品上吸引路过的潜在消费者；
2、从社会上寻找高水平的主持人，当路演人气不旺时能很好的调动路人参加活动；
3、准备一些很简单的关于教师的问题及游戏，使消费者看到获得奖品的希望，从而调动顾客参与积极性；
4、针对消费者心理及习惯，设计一档简单好玩的游戏：请活动现场的各位有兴趣参加的顾客进行写短信比赛，编写“老师，你辛苦了。”发送至指定号码。以最短时间编写者为胜，并设置其奖品；
5、从9月8日起至9月10日截止，在天音超市现场做原创短信大赛，以“教师节”主题为评选出一、二、三等奖和入围奖；(待定)
6、举行店内购机抽奖活动：购机在1500元以上者(含1500)即可参加抽奖；
7、推出团购机型：xx、xx、xx、xx等(机型待定)，团购条件需十人以上；
六、活动流程：
9月9日上午：
1、9：30分开始，鸣炮，奏乐，总经理致辞；
2、9：40分由主持人讲开场白，宣布活动开始，由礼仪公司安排出演节目；
3、10：10分由模特展示本次活动的促销机型；
4、10：25分由礼仪公司安排出演节目；
5、10：45分开始现场知识问答，并给予奖品；
6、10：00分由礼仪公司安排出演节目；
7、11：30由主持人向现场观众告之下午的开场时间及活动内容；
9月9日下午：
1、15：00分开始，由公司安排出演节目；
2、15：30分开始现场编短信比赛，并给予奖现场编短信比赛，选获胜者并颁发奖品；
3、15：40分由公司安排出演节目；
4、16：00分开始购机抽奖；
5、16：20分由公司安排出演节目；
6、17：30分活动结束
七、活动现场安排：
1、场地安排：在手机卖场门前搭建舞台，前提是不影响店面通道。
2、人员的安排：每店面只安排4人，2人/班发放宣传单页，并引导顾客到店内购机，要求交谈表达力强；现场控制人员1名，保证与礼仪公司的良好沟通；礼品保管1名，按要求指定获奖人发放奖品；交通疏导1名，保证店面门前通道畅通。
3、奖品的确定：待定
4、经费预算：略
八、对活动的事前事中事后分三部分来控制，各部分应考虑到的问题：
1、活动前，工作人员的招聘及简单培训、促销场地的预约、与其它部门的沟通协调、经费的预算申请、现场安全性问题、时间长度及时间点。
2、活动中，保证会场气氛的活跃、卖场的销售配合。
3、活动后，对本次活动进行评估、对本次活动损益分析、无形效益分析、如果促销效果明显可以借助后期的节假日再次进行促销(如中秋，国庆等)。
注：本次活动的活动流程需要和礼仪公司有良好的沟通，确定其具体时间。
促销策划方案 篇4
一、市场分析
（1）行业分析——竞争分析
温州DIY形式的店很多，茶吧咖啡吧巧克力吧。这种形式的店铺之所以能这么热，产品、店铺、品牌的推广也是至关重要的。
财富中心的香香园糕点DIY店，其宣传推广非常到位。
1、店铺在周围居民区张贴海报，发放传单
2、在特殊节日，店铺会举行相应的活动，如中秋时，香香园专门推出家庭套餐，利用网络制作精美菜单，发到老顾客的邮箱，进行节日的问候并宣传店铺
3、香香园还与附近的小学合作，提供承接小朋友的生日PARTY，班级或是家庭可以来到香香园店铺为小朋友庆祝生日。
幸福手工坊---下吕浦海鸥，位于实验中学南浦校区
1、这家店铺已经建有自己的网站，将自己店铺的材料放置在网上，可由顾客自行组合定制，也可以到店中由店员做好胚子，顾客写些字等
2、除了自己的网站，他还给顾客开设了一个论坛，在论坛中可以晒出顾客制作的精美作品，相互评价讨论，使得更多的老顾客不断光顾。
3、桂乡村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以自己动手DIY糕点，但是需要提前两天预约。因为他们主要是糕点定做为主，DIY糕点并非主打，所以有部分的忠实顾客，不过价格会稍微偏高。
（2）市场产品分析
二、目标顾客描述
1、年轻情侣：
年龄：16岁-28岁
职业：高中生、大学生、白领
收入：学生800-3000，白领2500元/月以上
需求特点：对西式糕点制作有强烈好奇心、需要情侣间可以甜蜜交流的活动、喜欢自己动手制作成功的满足感、需要学习工作之后的放松
信息获取方式：户外广告、网络、人员推广、口碑宣传、手机
2、亲子：
家庭组合：父亲、母亲、一个或者两个孩子
年龄：孩子5岁-12岁、父母25岁-35岁
家庭收入：5000元/月以上
需求特点：父母希望孩子得到动手锻炼、父母希望和孩子一起参加愉快的活动、孩子喜欢西式糕点、孩子对自己动手制作有极大兴趣、父母希望孩子在DIY过程中有所学习（如：发酵、色彩搭配、口味搭配等科学知识的教授。）
信息获取方式：（父母）户外广告、网络、人员推广、口碑宣传、手机、老师推荐
三、促销产品分析
根据对目标顾客的分析，我们产品各自的有点显而易见。
DIY重要的是享受快乐的过程，整的一个糕点制作的流程就是我们的产品。在蛋糕制作的整体过程中，有许多重要的地方和关键步骤，如掌握不好，将直接导致操作的失败。
1.制作流程
蛋糕的选料-搅拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷却脱模-裱花装饰-包装储存
2.关键环节和服务说明
(1)帮助顾客为蛋糕选料选料对于蛋糕制作十分重要，制作蛋糕时，应根据配方选择合适的原料准确配用，才能保证蛋糕产品的规格质量店铺可以为顾客提供配方，同时，店铺配有专业的营养师，协助顾客选择食材。营养师会咨询顾客的口味喜好，根据搜集的相关资料，推荐出最适合顾客的食材搭配，并针对顾客平时的饮食习惯进行分析，为其传授相关的饮食知识，让其在享受糕点DIY的过程中，建立健康饮食的观念。做到边娱乐边学习。
(2)搅拌打蛋搅拌打蛋是蛋糕制作的关键工序，是将蛋液、砂糖、油脂等按照一定的次序，放入搅拌机中搅拌均匀，通过高速搅拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空气，形成大量的气泡，以达到膨胀的目的。蛋糕成品的好坏与打蛋时间、蛋液温度、蛋液质量、搅拌打蛋方法等相互关联。在店铺大厅中，有工作人员进行现场演示搅拌打蛋，并配有糕点师进行现场指导，传授多种搅拌打蛋方法和技巧。
(3)拌面粉拌面粉是搅拌打蛋后的一道工序。制作时先将面粉过筛，然后均匀拌入蛋浆或油浆中。在拌至见不到生面粉为止，防止面粉“上劲”。也可根据配方，加入部分熟面粉或玉米粉，减少面筋的拉力，使蛋糕制品膨松。
(4)灌模成形蛋糕原料经调搅均匀后，一般应立即灌模进入烤炉烘烤。蛋糖调搅法应控制在15分钟之内，乳化法则可适当延长些时间。蛋糕的形状是由模具的形状来决定的。我们提供形状为圆形、长方形、花边形、鸡心形、正方形等。边沿还可分为高边和低边两种。依据蛋糕的配方指导顾客选用。
(5)烘烤帮助顾客正确设定蛋糕烘烤的温度和时间。烘烤的温度对所烤蛋糕质量影响很大。温度太低，烤出的蛋糕顶部会下陷，内部较粗糙;烤制温度太高，则蛋糕顶部隆起，中央部分容易裂开，四边向里收缩，糕体较硬。常烤制温度以180～220CC为佳。烘烤时间对所烤蛋糕质量影响也很大。正常情况下，烤制时间为30分钟左右。如时间短，则内部发黏，不熟：如时间长，则易干燥，四周硬脆。烘烤时间应依据制品的大小和厚薄来确定，同时可依据配方中的糖含量灵活进行调节。含糖高，温度稍低，时间长;含糖量低，温度则稍高，时间短。
这些都是可以根据顾客提出的具体要求来调整。
(6)裱花装饰在蛋糕冷却之后，就可以根据需要选用适当的装饰料对蛋糕制品进行美化加工。我们有制作精美的糕点图样，可供顾客参考，也可由专业人员进行指导。
最后，我们把在店中顾客的欢乐画面制成相册，也可将情侣共同制作糕点的过程拍成视频并赠送与顾客，让他们永远保存着这份快乐。
四、促销目标
销量
我们希望在促销展开的这段时间里，销售额在上个月的基础上翻倍，达到6万元/月。
品牌
我们的目标是在这次的促销活动过后，店铺知名度能在原有的基础上得到20%的提升。
五、设计促销传播信息
1）促销内容
促销主题：圣诞欢乐DIY
2）信息形式信息结构
（1）传单
①在温州各幼儿园、小学门口，在放学时向接送的家长发放传单，传单内容主要宣传的是针对亲子方面的需求。
②在温州各个初中、高中、大学向学生发放传单，传单内容针对情侣而设定。
（2）海报店铺周围张贴海报
六、促销方案
促销主题：圣诞欢乐DIY
促销时间：20xx年12月23——20xx年12月25
促销对象：所有目标客户群体
促销地点：温州市鹿城区丹璐广场
促销产品：糕点DIY
促销方法：
（1）传单
①在温州各幼儿园、小学门口，在放学时向接送的家长发放传单，传单内容主要宣传的是针对亲子方面的需求。
②在温州各个初中、高中、大学向学生发放传单，传单内容针对情侣而设定。
（2）海报店铺周围张贴海报
（3）附加赠送：凡光顾本店都将赠送店铺精美糕点画册及相关的制作说明书，并有圣诞礼物一份（小蛋糕一份）
（4）会员制：办理会员业务可享受9折优惠并在积分足额后可于生日当天获赠五折DIY的金卡
促销媒介：印刷大量的宣传单提前发放，店面采用悬挂式的宣传条幅，店内摆放显目的价位卡
促销活动详细说明
本次促销活动以“圣诞欢乐DIY”为主题，将从12月23日持续到12月25日，为期三天。活动地点在温州丹璐广场新家园糕点DIY店铺，我们将用12月20日岛12月22日两天时间做好事先的准备工作，并发放促销活动宣传单。
于12月22日结束营业前，将店面悬挂圣诞活动宣传条幅，并且布置好店铺摆设，安排特别人员作为活动期间会员卡的登记和管理工作。活动期间一次性消费满50元即可免费办理会员卡一张，会员卡采用积分方式，一元积一分，一年达到800积分，可拿到店铺五折金卡。
七、促销预算
活动前物品预算：
印制圣诞活动宣传单1000份，每份0.1元，费用为
制定会员卡300张，750元
制定3米厂宣传横幅，30元
促销方案P148
八、促销效果的评价方案
100元
促销策划方案 篇5
一、促销方法：
1、利用打折进行促销 2、免费礼物满就送 3、积分换购或积分抵现金
4、加价购 5、满就减 6、买就赠 这些促销活动都有自身的优势，也有自身的缺点。
二、促销的目的：
节双利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。目的就是留住大客户量。 从而赚更多的信用、钱。
三．促销前工作：
1、货源问题：确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对咱们的好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。那可就不值得啦。
2、顾客人群的确定：要促销，当然要把促销的对象搞清楚，促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的财富来源，而不是你自己，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，你的目标消费群知道了，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
目标对象确定了，再选择合适的传播方法，比如网上的旺旺消息，签名档，宝贝题目，公告，QQ,博客，微博，贴吧，帮派，论坛发帖等等。都可以起到传播信息的作用。顾客确定了，才能选择合适的促销方法。
四、活动促销方案介绍
1、免费礼物满就送
购物订单到一定金额(10)即送免费礼物一个（国徽一枚）。
2、积分换购或积分抵现金
积分换购商品。十元为一分。这对老的忠实用户是一个非常好的回报。此举也能让那些目前积分不是很多的买家多购物。如果你的积分换购商品够吸引人的话，说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢。这种促销方式，可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买，不仅可以使客户得到更多的实惠，同时巩固老客户，拓展新客户，增强了客户对网店的忠诚度！
3、折扣大打折
凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以 “您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的商品”或者“您只要花1元，就可以在我们店里挑选任何一件原价的商品”。这有这样买家才能更被我们的宝贝所吸引。
人们总是普遍认为打折的东西质量总是会差一点，这是心理暗示，要打消这种心理暗示就要让买家觉得我买的这个商品其实是原价的，但是我花了更少的钱买到他了，我赚到了。
这其实和打折差不多。但是给买家的感觉是完全不一样的，如果你给5元的宝贝打个7.7折，那买家感觉这个宝贝就是值3块，那他的质量估计也就是3的质量。但是你把打折改称“花2元就可以带走价值5元的商品”，买家就会觉得这个商品的价值还是5元，但是我只要花2块钱就得到了，他的质量品质还是5元的。
4、加价购
消费者在购买特定的商品基础上，增加活动金额即可低价获取活动内容之商品；例如买一件上衣装备加点金额可以低价买取头饰类等装备。
5、满就减
凡在中秋节和十月一期间购买我店铺东西满五十元我们就给你件十元。满三十元就减五元。
6、买就赠
中秋节和十月一凡在我店铺购买指定商品即赠超值物品；案例如买上衣服装备就送精美头饰等。
7、抽奖
抽奖是一个非常有着诱惑力的促销方案。在中秋节十月一期间凡是在我店铺购买过的东西买家都可以参加抽奖一次哟。机会不容错过。百元大奖等着你哟！！！ 再者就是一发表精华帖子，软文也可，只要包含了促销信息或者产品信息；二是多建友情链接，特别是那些浏览量特别大的店铺，很多人在进行浏览的时候，一不小心就看到了你的店铺；三是巧用搜索，建议店铺和宝贝的名字要加多一些买家常用的搜索关键字，可以增加网店的曝光率，例如国庆促销，国庆特价。
促销策划方案 篇6
一．市场分析
1.消费者：随着社会经济、文化的飞跃发展，人们日益注重时尚元素的把握和追
求个性魅力的张扬。而民族风服饰也越来越受到年轻人的喜爱和追捧。
2.销售者：【小兔的棉部落—民族风女装旗舰店】正好迎合了人们追求时尚和个
性的口味，从服装的整体风格上就会给人一种典雅、高贵、时尚、个性的感觉，因此从这些方面而言，就会比其他的淘宝女装店铺更加具有优势。
3.发展前景： 随着经济和文化的不断发展，现在的人们更多的是在寻找一份真
真切切的归属感，而【小兔的棉部落—民族风女装旗舰店】中的服饰体现的是民族风，从某种意义上来讲，是与人们寻找的那份归属感相一致，另外人们日益注重时尚元素的把握和追求个性魅力的张扬，而【小兔的棉部落—民族风女装旗舰店】正好迎合了人们追求时尚和个性的口味，从服装的整体风格上就会给人一种典雅、高贵、时尚、个性的感觉，因此【小兔的棉部落—民族风女装旗舰店】大的发展前景是相当乐观的。
二．经营理念及模式
1．经营理念：“没有最好只有更好”，一切以消费者为中心，打造消费者心中最
完美，最贴心的淘宝店铺。
2．模式：一对一，一对多的销售模式，实现透明经营。
3．目标：主要顾客范围在18—40岁的女性消费群体。
三．销售方案
1．准备阶段
1》店铺取名：1)简洁通俗 2)别具一格 3)与自己的经营商品相关 4)用字吉祥
2》店铺装修：店铺好看才有人看，这是必然的，只有装修的漂亮才能有人喜欢看。【小兔的棉部落—民族风女装旗舰店】在装修方面应该紧扣“民族风”，体现一种大气美、典雅美、时尚美。进而从别具一格的店铺装饰去吸引顾客的眼球。
除了美观外,还便于对信息进行分类,方便用户查看：
1）、有一定ps基础的人和懂网页设计的可以考虑自己装修，同时
网上也有相关教程，也可到百度里搜下。
2）、如果不会，可以在各个网站本身的商品里面找到专业做网店装修的朋友帮你量身打造。
2.店铺营销
1》物品照片 商品再好，没有好的照片，不能引起消费者的兴趣也是白费功夫，所以好的照片是网店销售的重要环节之一。可以稍作图像处理，但尽量不要改变太多，欺骗消费者的眼睛，毕竟好的信誉更重要。
2》店铺销售 1）提高信誉度。好的店铺，如果没有人来光顾，也是没用的，消费者选择商品，一定要看商家信誉，所以就要提高店铺的信誉度。
2）提高知名度。有了好的信誉也要又人光顾，要想消费者知道店铺，就要提高本店的知名度，这就需要我们经常上网做宣传，经常在网上发帖，跟帖，或者申请一个博客，通过博客来对博客进行宣传。
3）提高消费者的购买欲。要想提高消费者的购买欲，只靠现有的商品是远远不够的，这时就需要我们采取一定的促销手段来刺激消费。如：打折促销、商品绑定、包运费、特价处理、返还现金、拍卖、团购、会员制度、赠送红包等等。
3》物流发货 发货是销售的重要环节，需要店铺销售者做到耐心，更细心。及时与消费者联系，以便交易成功。
四．售后服务
1.重要性 有的卖家认为商品卖出后就“万事大吉”了，其实则不然，好的售后服务可能会给你带来更多忠实的买家。售后服务是整个交易过程的重点之一。售后服务和商品的质量、信誉同等重要，在某种程度上售后服务的重要性或许会超过信誉，因为有时信誉不见得是真实的，但是适时的售后服务却是无法做假的。
2.具体事项 》、随时跟踪包裹去向。买家付款后要尽快发货并通知买家，货物寄出后要随时跟踪包裹去向，如有运输意外要尽快查明原因，并和买家解释说明。
2》、交易结束及时联系。货到后即时联系对方，首先询问对货品是否满意、有没有破损，如对方回答没有，就请对方确认并评价。
3》、认真对待退换货。货品寄出前最好要认真检查一遍，千万不要发出残次品，也不要发错货。如果不小心发错，也要在第一时间退换货。
4》、平和心态处理投诉。由于各种原因，都会不可避免的出现各种各样的纠纷，能和平解决的尽量和平解决。
5》、管理买家资料。随着信誉的增长，买家越来越多，那么管理买家资料也是很重要的。他不仅方便买家再次购买时用不同的方式与之沟通，也可以积累实际“战斗”经验。
6》、定时联系买家，并发展潜在的忠实买家。交易真正结束后，不要以为什么事也没有了，就此冷落了买家。适时的发出一些优惠或新品到货的信息，可能会吸引回头客；每逢节假日用短信或旺旺发一些问侯用语，会增进彼此的感情，发展出越来越多的忠实买家。
五．成本计算
1.成本分析 我们的成本分为三部分：
1）进货成本70% 用于进货。
2）流动资本 20% 用于货物的发送及其他用途。
3）其他资本10% 作为固定资金，以备应急。
2.收入分析 1）每笔收入的10%归入其他资本。
2）10%归入流动资本。
3）剩下的资本用于进货。
3.计划成本 在店铺运行初期，实行小规模经营，到投入资本收回，再扩大经营范围。
促销策划方案 篇7
一、活动目的
作为服饰制造业大国，产能过剩，产品极度丰富，是再正常不过的现象。各个企业的促销方案不断花样翻新，消费者已经到了不知道买什么的地步。品牌满天飞，已到广告什么，什么就是品牌的地步，这才是真正的品牌意识淡薄阶段。品牌的忠诚度受到挑战，消费者变得游离和分散。从产品的竞争，发展到品牌的竞争，到终端层面上的竞争，整条产业链的压力最后都集中到终端，表现为门店的竞争。开展这次活动的目的是使得顾客对新开张产品品牌形象更加强烈，消费者对品牌好感度增加，同时结合营销策略也能使得资源运用更为集中，具有延续效益。
二、活动对象
25-40岁的社会各阶层男士，本次活动也会颠末促销礼品的筛选来吸取一些女性的兴趣。
三、活动主题
1、“时髦新店、好礼相见”
2、折上加折、礼中送礼
四、活动方式
进门有喜：进店即赠送特别精美纪念品（或凭传单即可赠送礼品）如1-3 元摆布的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等。
二重喜、买就送（买满的金额、赠送的礼品专卖店自行定制）：凡购物就送“价值 28 元纯棉袜子”一双；买满 258 元，送价值 48 元精美宝珠笔一支；买满 368 元，送价值 100 元精美条记本三组合一套；买满 488元，送价值 138 元的真皮皮带一条。
三重喜、获赠贵宾卡，凡有发生购买的主顾，前 50 名赠送贵宾卡一张，注册登记后成为特性龙的永远会员，享受选特别优惠和其余活动。凡有发生购买的顾客，就可以参加店内的免费的抽奖活动。
五、活动时间和地点
活动周期：营业之日起十天（关键是前 5 天）筛选周六或周日、最好是节假日营业。
活动地点：开张店铺。
六、广告配合方式
1、周边街区专卖店邻近街和市区骨干道布标传扬，专卖店邻近街口批示牌传扬，贸易汇合区、重点街区单页发放。
2、专卖店外门前设置升空气球，楼体悬挂巨型玄色竖标，门口用气球及花整点缀，专卖店前构建大型主题海报（营业专用）一块，颁布营业惊喜活动。
3、专卖店内设置迎宾和导购小姐。专设营业促销活动区域及业务传扬台，安排活动传扬品、礼品及怀念品，配备专人提供征询、发放奖券和赠品。专卖店顶部及货架处用气球及花整点缀。专卖店顶端悬挂 pop 挂旗。专卖店内主题海报(新品专用)传扬。
4、报纸广告：7月4日～7月10日期间，《扬子晚报》上刊登半版套红广告。
5、车身广告：7月4日～7月10日期间，选择路过××服装城的10趟公交车，争取辐射整个城区。
七、前期准备
1、人员安排
（1）总负责人：市场经理×××。（2）活动宣传：促销主管×××、广告策划主管×××。（3）参与人员：厂家促销员、客户服务部工作人员等。
2、物资准备
（1）总部提供：负责本次促销活动的所有传扬告白画面、海报、易拉宝、横幅、报纸、促销礼品。
（2）专卖店经理：负责本次“新店营业”促销方案的协调、实行、监督。
（3）专卖店店长：负责统计礼品数量、礼品派发进行跟踪。
（4）片区总代理:负责促销方案实行、贵宾卡、产品画册、企业报纸等的确定；并敦促落实状况，跟踪、促销活动指导，监督、促销效果评估等。
（5）店长对本次促销礼品库存进行把控，及时向上级营销核心弥补货源。
3、试验方案：活动开展时，适机询问消费者（如收银包装商品时）购物体会或，填调查表等。
八、中期操作
1、专卖店部门职员深入熟悉本次活动的主题、方法等。
2、导购、促销职员、实行负责人等均应提前到岗，并认确认。
3、每天停业前摆放主题海报，进行场地的清场，查抄其余传扬物料、促销礼品等是否齐备。
4、单页或其余传扬单置于店内供主顾自取，专设营业促销活动区域及业务传扬台，并有专人负责，每天停业终了后收好主题海报及其余宣传物品。
5、及时把持有贵宾卡的客户资料输出电脑做存案材料。
九、后期延续
此次活动结束后，紧接着就是中国情人节“七夕”的促销活动。由于相距时间不长，所以可以把此次的促销活动延续到下个活动中来。此次活动之后特别要主要维护新会员客户，可较为频繁的进行新品上市或节假日问候的短信发送。
十、费用预算
1、预算总额：本次促销活动总预算为22万元人民币。
2、预算分配明细。
（1）××服装城的宣传广告、POP等策划、设计、制作费用，预算额为7万元人民币。
（2）《扬子晚报》广告的策划、设计、制作费用，预算额为1万元人民币。
（3）车身广告的策划、设计、制作费用，预算额为5万元人民币。
（4）“进门有喜、二重喜、三重喜”礼品，预算额为5万元人民币。
（5）其他机动资金，预算额为4万元人民币。
十一、意外防范
1、礼品发放：活动常常开始人如潮涌，可一些节目结束或赠品发完消费者就散去了,导致销售台门前冷落鞍马稀，这种情况发生主要原因就是活动脱节。所以从消费者入场、咨询、领赠品、购买、服务登记等环节都要相互衔接。
2、防盗：节日旺场时间内客流拥堵，服务员和安保应接不暇，一些不法分子便会趁机下手，此时是货品丢失率最高的时段。所以全员做好防损工作十分必要。
3、跑单：节日期间，大家都抱着“赶大集”的心情，但收款台前排起的缴费长龙、导购应接不暇无法及时提供试穿产品、甚至看到惨不忍睹的洗手间等等，都会使消费者产生心理波动，使其很容易放弃埋单甚至放弃购物。
4、投诉：节日旺场是投诉的高发期，关于商品串码乱价、关于导购服务态度、关于宣传与实际有出入、关于在场内被偷被盗被磕被碰等等可避免和不可避免的问题，都会引起顾客投诉。加上节日卖场特殊的氛围，极易引起消费者的烦躁情绪，如何安抚消费者避免事态扩大化是客服人员需要解决的问题。
5、安全隐患：国家对于卖场促销和安全规范相继出台。其实无论是防偷防盗还是防止突发灾难性事件发生包括火灾隐患等等，都需要提前做好相关准备。
6、收银系统突然瘫痪、银联机无法使用、电闸跳闸或者城市电路保养维修、空调系统不能正常工作等等，都需要在事前进行周密调研和安排，至少准备两套应对方案。
十二、效果预估
片区代理负责本区域市场促销效果评估，及征集各加盟商对本次促销活动的反响看法，及时反响给总部企划部；片区代理对本次营业促销效果进行部门评估，比如本次活动销量情况,执行有效性,消费者评价比,同业反应概况等，为下次促销活动提供有力数据；片区代理对本次促销在实行过程中存在的成就进行会商、总结，评估总结的目的,就是为今后规避风险,获取更大的成功。
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