促销策划方案

时间:2021-07-09 14:40:01 策划书模板 我要投稿

【推荐】促销策划方案汇总5篇

  为有力保证事情或工作开展的水平质量,就不得不需要事先制定方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。写方案需要注意哪些格式呢?以下是小编为大家整理的促销策划方案5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【推荐】促销策划方案汇总5篇

促销策划方案 篇1

  活动主题:相聚在欣瑞大酒店,享受优雅和民俗风情环境里,共同举手狂欢世界杯。

  主办:欣瑞大酒店

  活动时间:20xx年6月14日至20xx年7月15日,比赛日 活动地点:酒店餐厅外空地

  活动人群定位:酒店特邀客户、酒店周边消费人群、景区游客及内部员工

  活动目的:

  四年一度的世界杯足球赛将于今年6月14日—7月 15日在俄罗斯举行,做为世界上运作最成功、影响力最大 的单项体育赛事,世界杯的举行也从来都是当年全世界最 引人注目的“大事件”之一。

  世界杯对球迷而言是四年一次的“狂欢盛宴”,在世界杯期间,许多足迷喜欢同朋友一起去看球赛,世界杯比 赛过程中,球迷为支持队进求而狂喜,为所支持的队失球而落泪。

  世界杯对于酒店而言,则是一次提升品牌知名度、 扩大酒店知名度和销售额的绝佳机遇。我们通过此次活动 不但要让酒店客户和广大球迷在某一个时间欢聚一堂,通过一起观看比赛、品尝美食分享世界杯的快乐,参与世界杯,释放爱足球的热情,并且通过世界杯的热度到销售、 宣传和提升的目的。

  活动内容:

  1、露天大屏幕投影实况足球比赛,喝坝坝啤酒,品烧烤、特色小吃等美食。

  2、“啤酒王”速饮比赛:在预选赛阶段,参赛者每人须喝两瓶啤酒,谁喝得最快、洒得最少,就可以获得相应奖品(如免费啤酒),并参加最终举行的总决赛。在总决赛阶段,进入总决赛的选手每人则要喝5瓶啤酒,喝得“又快又干净”者将获得“啤酒王”称号,并获得一定的物质奖励。同时,还要评出优胜奖两名,并给予适当的物质奖励。

  (更多游戏项目待定)

  3、互动抽奖:每晚来消费的顾客均可活儿一张奖券,在中场休息时可参加现场抽奖,有机会获得丰厚奖品(半打啤酒)。

  酒水供应:

  可选供应商的底价酒水,也可选择小支装的啤酒(220ml),价格尽量便宜,100元/打、120元/打、160元/打、200元/打不等,有价,可采取买一打啤酒送小吃方案;

  如果选择供应商快到期的啤酒(可退换),在具有相当价格优势的情况下(因快到期,所以便宜),可采取买1打赠送XX瓶的销售方案。

  (更多销售方案待定)

  宣传方案:

  提前的大幅海报宣传、单页宣传、消费畅饮卡(消费X元赠送X瓶啤酒)发放、店内前台X展架、提前露天活动区域布置(宣传效果)、房间内的DM单放置等。

  场地布置:

  活动区域布置成一个“户外酒吧”形式,让顾客感受到“世界杯”的氛围,在区域处挂置所有参赛国的国旗以及全家福,装饰20xx世界杯吉祥物气模,服务员身着当晚比赛队伍球服服务,可适当准备哨子、笛子供顾客发泄快乐心情,让顾客在此交流、侃球,全场一同振臂高呼,并同足球一起呐喊、喝彩。

促销策划方案 篇2

  一、促销环境分析

  (1)目标消费群体分析

  苏打水在农大校园中的目标消费群体主要为在校大学生和老师,大学生和老师都有较高的受教育程度,对自己所要食用的产品都有较高的要求,而苏打水是一种偏碱性的饮料,能缓解人体内酸碱性失衡的状态,饮用苏打水对于人体的排毒,减脂,排毒,养身等方面极为有效,它是一种最为健康的饮用水,符合大学生和老师对饮用水的要求标准。

  图表一:对目标消费群体人数的分析

  (2)苏打水适用媒体的分析

  1、校园广播:我们的目标群体主要是农大在校学生和老师所以校园广播可以让我们的目标消费者及时的听到。

  2、报纸:在校大学生和老师都是受教育程度较高的人群,大多有阅读报纸的习惯,因此我们在报纸上宣传可以让我们的目标群体及时看到。

  3、移动传媒:移动传媒宣传费用较低,而且我们在其上面可以投放针对大学生和老师关于苏打水消费的宣传广告,让他们在坐公交车的时候看到我们的广告。

  4、互联网,博客,微博,微信,QQ, 贴吧:在现在这个网络时

  代我们的目标消费群体经常使用以上的媒体,我们在这些媒体上宣传可以让我们的目标消费群体经常的看到我们对苏打水产品的宣传。

  (3)对目标消费者能接受的苏打水价格的分析

  我们的调查得到的结果:大多数学生所能接受的苏打水价格范围为2—3块钱之间(45%),3—4块钱所占比率为25%,2块以下和4块以上各占15%,综上所述,大多数农大的学子所希望的价格应订在2—3块之间,也可以适当发展3块以上的产品。

  图表二:目标消费者对苏打水价格接受程度

  二、确定促销的目标

  (1)、利润目标

  为了让我们的苏打水饮料店受到更多广大师生的喜爱,充分考虑消费者的利益,充分宣传苏打水店,在一开始我们采用低利润,多销售的计划,我们将利润定在20%左右。

  (2)、销量目标

  在开店期间,我们对苏打水饮料店采取了一系列的促销活动,旨在尽可能的多加宣传的我们的苏打水店,据统计,农大师生大约有30000人,其中会选择购买苏打水的人群占总人数的23%,在开店期间,选择的人数会增加,据估计可以达到30%,如果在开业期间,每人选一瓶苏打水饮料的话,那么销量能达到30000*30%*1=9000(瓶)。

  (3)、竞争目标

  1、吸引众多消费者目标:作为一个新开的苏打水店,要在农大获得生存权,就要吸引消费者的注意和吸引消费者的购买欲望,为其培养更多的忠实顾客。

  2、增强与竞争者竞争的目标:新开的苏打水店,在一定程度上其竞争力远不如康师傅、统一等产品在其学生中的影响力。所以,通过这次的促销计划,要让更多的消费者认识到苏打水,提高竞争力。

  3、发展忠实顾客的目标:一个企业,要想更好地生存和发展,必须要具有忠实的目标群体,如何建立和维持目标顾客,则需要企业完善其各种服务职能,定期的折扣、降价,从而保持良好的顾客群体。

  (4)、市场占有率目标

  苏打水作为一家新开的饮料店,要想在农大周围的市场发展起来,还需要一点时间,在开店期间,我们旨在让更多的消费者认识到苏打水,并慢慢的喜欢上苏打水。

  图表三:苏打水在农大市场目前的市场占有率

  图表四:苏打水在农大市场未来的市场占有率目标分析

  三、促销预算

  宣传海报和宣传介绍单,以及刮刮卡的印制费用购买小礼品的费用支出雇佣发单员的费用活动过程中的免费给顾客的苏打水成本预算总支出

  1500元1500元600元20xx元5600元

  (1)、宣传海报共印制50份,宣传介绍单10000份,刮刮卡1600张

  (2)、礼品包括毛巾,塑料杯,纸巾,扎发皮筋,小玩具

  (3)、雇佣两名发单员,每天工资100元。

  (4)、试喝的苏打水及又买有送的苏打水共计1500瓶。

  四、促销方案的确定

  (1)、促销活动的时间:开业三天

  (2)、确定促销的方式

  为使苏打水饮料店能顺利开业,并受到广大师生的认知和选择,促销活动是必不可少的,为使促销活动更加丰富,为苏打水能收到更多广大消费者的喜欢,要通过促销人员与消费者的直接交流,面对面的将促销信息传达给促使消费者产生购买行为。由于我们的苏打水饮料店的消费目标群体主要是农大校园内的广大师生,所以采用尽可能简单的促销活动方式。

  (3)、促销活动方案

  1、买赠:在开店期间进店购买苏打水饮料的实行一单购物达 100 元的赠送10元物品。

  2、互动有奖的游戏:购买苏打水饮料一瓶,即可凭购物小票参与“幸运大转盘”的抽奖活动,奖品都是一些小礼品,并且百分百中奖。除此之外,还有现场小游戏的互动,如跳绳,绑腿游戏比赛,参与既有小礼物赠送。

  3、现场试喝的活动:由于许多的消费者对苏打水还不是很熟悉,或者说有些消费者根本就对苏打水一无所知,用这样的一种活动,可以让这些消费者了解苏打水,并积极参与到我们的开业活动中来。

  4、刮刮卡:一单购物达20元的赠送刮刮卡一张,刮开兑奖。

  五、促销活动的实施

  (1)、开业前一天安排三名让发单员到学校门口,以及二号食堂门口,安排一名店员在店门口张贴海报,在学校每栋宿舍楼前各张贴一张海报,以及在教职工家属区、农大附中、农大幼儿园门口张贴海报。

  (2)、在开业当天安排五个店内人员。

  (3)、收银员不仅要负责收银,而且在结账时若有顾客在一单购物达 100元时赠送10元的礼品。

  (4)、店门口安排一名店员,负责互动有奖活动,吸引来往的人流来参与游戏,负责对得到奖品的顾客赠与奖品,维持游戏活动井然有序的进行。

  (5)、在饮料架旁边安排一名店员,负责现场试喝的活动,给一些想买但又迟疑的顾客一杯小的饮料免费试尝。同时,该店员也负责刮刮奖活动,对于刮到奖品的顾客给予相应的小礼品。

  六、苏打水促销的控制及评价

  (1)、促销活动期间对促销活动的控制

  1、促销过程中对目标消费群体的控制

  调查目标消费群体对促销活动的看法、意见、倾向和态度,以及目标消费群体的相应行为、购买情况和其他表现,以及目标消费群体对潜在市场的影响趋势等,依据调查结果对症下药进而在一定程度上控制消费群体。

  2、促销过程中的监督控制

  A、促销方案执行情况

  B、促销实施现场情况

  C、促销资金和物资使用情况

  D、促销过程中的纠偏

  如果发现实施过程同促销方案有较大偏差,我们应立即对促销活动进行调整,改进促销活动的组织方式。

  E、促销过程中的问题协调在促销活动中如果我们内部人员之间产生意见分析,我们将及时进行协调。

  3、苏打水进货控制

  A、制定苏打水进货控制表(具体应涉及问题如下):

  目的地

  运输距离

  运输工具

  运输时间

  运输费用

  (2)、促销活动结束后的评价

  1、促销活动的评价

  A、市场评价指标

  销售额(该指标的测定必须有具体的量化的统计数据,并根据促销活动前后数值的变化进行比较分析。)

  参与人数(参与人数的多少,是评定促销效果的重点。)

  费用额(费用的考核,可以按总费用与个分类费用进行。)

  B、经济利益评价

  促销利润增加额

  本期销售利润

  前期销售利润

  2、促销活动的事后评价

  评价方法

  A、目标比较法

  B、观察法

  C、消费者调查

促销策划方案 篇3

  一、销售策划方案运作平台

  公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策略、销售方案,用市场销售方案经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场销售方案管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场销售方案业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售方案销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销售,在新产品上市前完成营销团队的组合。

  二、销售策划方案产品的设计

  由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法形成市场销售方案优势,因此,需要开发组合产品。

  1、按白酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。

  2、按白酒的度酒开发产品,形成高中低度系列产品20xx年白酒营销策划方案20xx年白酒营销策划方案。

  3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场销售方案调查,跟进产品,达到产品结构的最佳组合。

  4、按市场销售方案价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。

  三、网络系统建立销售策划方案

  对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮助原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场销售方案底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列销售方案策划步骤向市场销售方案推进。

  1、确立主攻市场销售方案,建立可行的县级目标市场销售策划方案,制定市场销售方案开发规划

  销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售区域市场销售方案选择信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场销售方案,力争市场销售方案的铺货率达到80%以上20xx年白酒营销策划方案活动方案。通过一个月的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。

  2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场销售策划方案货物流向,有效的控制市场销售方案砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。

  3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的.区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。

  4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时,二级客户可以直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售一、二级网络。

  四、销售策划方案市场销售方案资源的利用

  1、配置送货车辆,制作车体形象广告。

  2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡20xx年白酒营销策划方案20xx年白酒营销策划方案。

  3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。

  4、公司可以掌控的资源统一调度,统一管理。

  五、产品利益分配和销售策划方案的费用

  (一)产品利润分配销售策划方案

  合理的分配各个环节的利益关系,做到资源的最大利用,对此,将按照产品价格的空间关系予以层层分配。

  1、制定统一的市场销售策划方案销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。

  2、销售产品进行的有机组合,制定单品的市场销售方案操作办法。

  3、对于阶段性的促销活动按出货的总量(20xx年度促销活动策划方案)设置奖励标准。

  4、随着市场销售方案逐步成熟,各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。

  (二)销售策划方案营销费用的管理;

  1、对销售产品采用费用包干的办法,公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等

  2、车辆费用、办公费用、库房费用20xx年白酒营销策划方案活动方案。

  3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。

  4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。

  5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。

  (二)销售策划方案直销工作的步骤;计直销操作办法(一品一策);2、公开招聘业务人员,进行短期培训,安排具体岗位;3、制定直销产品上市造势活动方案;

  通过直销运营可以有效的对市场销售策划方案进行掌控,对市场销售方案的进行不断的补充和完善,达到太白酒网络的扁平化,为运作大市场销售方案打下坚实的基础。

促销策划方案 篇4

  一、活动背景:

  在产品生产标准化的今天,产品的生产工艺、流程及营养价值是备受关注的话题。针对这一现实,结合销售淡季的的来临,特通过此次参观活动,让老顾客走进企业感受产品的生产过程。

  二、 活动主题:

  让泽州红的生产展现在“您”的眼前。

  三、 活动目的及意义:

  通过老顾客实地参观,让他们更好的了解泽州红的酿造过程、生产工艺和原料基地的具体情况,让客户认识到产品的品质和营养价值,起到一个老顾客宣传带动效果。

  四、 主办单位:

  **集团商贸公司

  五、 活动对象:

  20xx至20xx年度的大客户

  六、 活动时间:

  20xx年4月20日至25日之间(具体时间与老客户沟通、厂家商定后进一步明确)

  七、 活动地点:

  泽州红生产区和原料基地

  八、活动内容:

  (一)前期准备

  1、活动准备:由商贸公司及相关部门人员召开讨论会并制定详细活动方案,适时进行修改补充,明确个人责任分工,安排下一步活动工作。

  2、联系厂方:在确认详细活动方案后,商贸公司负责人与厂方负责人联系沟通并却得厂方的同意。

  3、经费确定:在确定厂方同意后,由具体负责人对本次活动经费的申请,争取厂家的经济赞助,并做好统计、落实工作,确保账目清晰。

  4、参观人员的确定:由商贸公司指定专人联系圈定的老顾客,并落实能否参加,确定人数、名单、联系方式等一些细节性问题。

  5、车辆的安排:由活动具体负责人具体安排好车辆,并与司机约定好人数、时间、地点、路线,租车需签订协议应及时签订(附带安全条款)。

  6、考察落实:以上工作确定后,由具体负责人进行活动前的工厂考察工作,并与厂方负责人协商厂内各参观流程,制定详细活动预案与活动参观日期。

  7、落实工作:名单确定后,各方面负责人进行活动前最后责任落实工作,内部开会制定详细的活动应急预案,准备好相关物品如相机、急救箱等,做好应对突发事件的准备工作,确保活动顺利进行。

  (二)活动开展

  1、集合出发:活动当天早8:30整,全体参与活动人员在 集合,由具体负责人进行点名,落实人数并强调活动纪律与要求,集合完毕后,由具体负责人带队坐车出发。

  2、到达途中:出发途中,由具体负责人负责维持途中纪律与安全工作,保护自身及队友人身财物安全,按事先制定的路线,保障团体能顺利到参观电厂。

  3、参观前夕:在到达目的地之后,由具体负责人对全体参与活动人员进行清点,确认每位人员安全顺利到达后,清点完毕流出10-15分钟自由活动时间。

  4、开始参观:活动时间结束负责人员组织人员集合,集合确认人员后,由厂方具体负责人介绍参观的具体流程,强调参观时的注意事项与要求,介绍结束后由具体负责人组织人员在厂方负责人的带领下按活动前制定的方案进行各环节参观活动,同时相关责任人员随时做好拍照等信息收集工作。

  5、参观结束:在参观结束后,由具体负责人组织全体成员在指定地点集合点名,确认人数后与厂方负责人等合影留念。

  6、安全返程:参观活动结束后,由具体负责人强调返回途中纪律与安全,乘车按原路返回,返回途中严格按照活动计划进行。

  (三)活动后期

  1、活动结束:安全返程后,由具体负责人进行点名,确认人员安全返回后宣布人员解散。

  2、总结会议:参观人员解散后,商贸公司组织召开内部总

  结会议,落实总结工作,明确活动得失,并指定专人撰写活动总结。

  3、信息反馈:认真做好参观后老顾客的反馈信息记录,以便我们在以后工作中参考。

  九、经费预算:(另行安排)

  十、活动要求及注意事项:

  1、计划方案、预案需具体清晰,明确责任分工,相关责任人员要明确时间观念,团结协作,认真负责;

  2、 外出活动时注意保护全体参观人员的人身财产安全,参观活动时应做到遵纪守法,听从厂方负责人的安排,公司人员要维护好企业的良好形象;

  3、提前将参观行程及注意事项发到每个参观人员手中,让其了解详细行程安排,明确行程安排与责任分工,相关物品的准备要及时到位;

  4、将活动进展中有价值的点点滴滴随时记录,在活动完成后按时反馈活动情况;

  5、严格控制经费预算,尽量节约;

  6、做好应对突发情况的准备。

  **集团商贸公司 20xx年4月15日

促销策划方案 篇5

  一、内容概述

  (1)本策划书说明了咖啡磨坊在20xx年开实体商店的计划。

  (2)本计划涉及的实施时间的时间为06届云南大学艺术与设计学院学生毕业后的三个月内。

  (3)启动这个计划,对于应届毕业的学生来说,是基于目前国内的大学生就业市场状况和应届毕业生的心态来考虑的:大学连年扩招,导致近年来大学生人数激增,由此也带来了大学毕业生就业难的问题出现;而且应届毕业生难以与职业需求公司达成统一的意见,部分应届毕业生选择自主创业;我们抓住这个机会,来开启这扇通向成功人生大大门,打捞人生的第一桶金!

  (4)本商业营销策划书的主要目标是:取得昆明咖啡市场的市场占有率,获取利润,并在计划实施的半年内开启连锁店;并通过集资股份责任制,在应届毕业生毕业的时候降低大学生的失业率,从而避免毕业等于失业的尴尬。

  (5)实现上面的利润目标以及计划,主要利用云南大学艺术与设计学院应届毕业生的专业知识和满腔的热血以及“破釜沉舟”的精神,来降低投资中的耗费,充分利用每一份资源。经过对本计划的投资分析,实现本计划书的市场风险不超过5%。

  (6)为此项目,我们需要增加生产投入资金约为50万,作为此项目的主创团队,我们能够先期投入的资金为40万,其中主创人员投资的40万中,有10万作为流动资金。该项目尚存有10万的缺口,需要通过银行贷款或者其他融资方式解

  决。

  二、项目市场定位及分析

  1.市场定位

  (1)产品和服务描述:

  ①产品介绍 :

  以专业咖啡为主,结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。

  1.咖啡:以纯品咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山咖啡、曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等;

  2.西餐类:以进口牛排为主,如:菲力牛排,西冷牛排,T骨牛排等;

  3. 时尚水吧饮品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;

  4.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等(食品菜单,详见附件一)。

  ②服务描述:

  为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、朋友聚会的首选之地。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。

  (2)竞争比较:同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度。相对而言,我们咖啡点环境、管理水平、产品和服务质量以及性价比,都占有相当的优势。

  (3)资源、技术:咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服

  务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。

  (4)格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。

  (5)针对消费群体:商务旅客,成功人士,追求时尚潮流的年轻一族。

  2.地点选择

  (1) 市场需求:

  1) 固定的老客户资源。

  2) 写字楼与宾馆客源。

  3) 购物娱乐场所。

  4) 成熟居民小区。

  5) 外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

  6) 本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

  (2)地点选择:结合我们是商务、休闲、艺术咖啡专卖店的特点,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、艺术社区、商务休闲区或者其他有市场空隙之处等地域选址;因此,我们选择在文林巷(洋人街),但是由于该街道的房租比较高,而咖啡馆的占地面积不宜太小,所以选择租用一栋楼,但是由于一楼的店面对于咖啡馆的用处不是很大,因此出租一楼店铺的一部分,为我们分担房租,留一个小入口,咖啡馆用二楼和三楼,总共150平米。

  原因:

  1) 文林街又名洋人街,位于美丽的翠湖商圈,是一个纯美仿古风格的文化休闲商业街区;

  2) 总建筑面积约2700平方米,位于昆明中央文化区的核心地带,聚西式餐饮、购特、休闲为一体;

  3) 翠湖周边历来体现出了典型的文化经济,周边与云南大学、师范大学、云南民族学校相毗邻,发达的校园经济为文化长廓的开发推波助澜;

  4) 文林巷就在我们生活了四年的学校的旁边,我们对周边环境以及这条街的人们的生活状态了如指掌。

  3.SWOT分析:

  (1)机会

  ① 咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

  ② 教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式

  ③ 随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅也越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大、咖啡厅的建设是一种必然的趋势。

  (2)威胁

  就目前昆明咖啡业市场来看,我们的竞争对手非常的大。

  目前昆明有很多的连锁机构,这些咖啡厅都有一定的管理体系,实行连锁经营模式,具有一定的品牌优势与人才储备优势,咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们目前所无法比拟的。

  (3)优势

  在连锁店集团化的经营模式下,程序式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产品服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色。我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,发展个性化特色咖啡厅,并成功打入昆明咖啡业市场。这个时候,我们的特点以及经营理念就显得非常重要。特点:商务、休闲、艺术咖啡专卖店;经营理念:诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流。

  (4)劣势

  首先,咖啡厅行业进入昆明市场尚处于饱和挖掘阶段。

  其次,因为在咖啡市场上,消费者可能已经接受了早期进入昆明市场的咖啡厅,对于新兴品牌,消费者能否能顺利接受是个问题。因此,初期进行市场推广时,需要更多的宣传促销费用。

  4.竞争分析

  现有的竞争对手重要有三类:

  (1)奶茶店:一饮相思,七杯茶,街客,大维??这类店铺价格比较低廉,会吸引大量的学生顾客;

  (2)文化巷附近的大量酒吧、水吧:我在生活,格门,布拉格??其规模不大,具有一定特色;

  (3)直接竞争对手:水井咖啡屋,斯玛特咖啡屋,萨尔瓦多咖啡店;

  5.成本分析

  (1) 支出:按照半年算

  ① 房租:整栋楼的房租是2万元/月,房租半年一付,加押金一共是150000元

  ② 装修费用以及材料:80000左右

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