促销策划方案

时间:2021-06-09 12:01:08 策划书模板 我要投稿

【热门】促销策划方案集合6篇

  为了确保工作或事情有序地进行,就需要我们事先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编收集整理的促销策划方案6篇,欢迎阅读与收藏。

【热门】促销策划方案集合6篇

促销策划方案 篇1

  一、促销环境分析

  (1)目标消费群体分析

  苏打水在农大校园中的目标消费群体主要为在校大学生和老师,大学生和老师都有较高的受教育程度,对自己所要食用的产品都有较高的要求,而苏打水是一种偏碱性的饮料,能缓解人体内酸碱性失衡的状态,饮用苏打水对于人体的排毒,减脂,排毒,养身等方面极为有效,它是一种最为健康的饮用水,符合大学生和老师对饮用水的要求标准。

  图表一:对目标消费群体人数的分析

  (2)苏打水适用媒体的分析

  1、校园广播:我们的目标群体主要是农大在校学生和老师所以校园广播可以让我们的目标消费者及时的听到。

  2、报纸:在校大学生和老师都是受教育程度较高的人群,大多有阅读报纸的习惯,因此我们在报纸上宣传可以让我们的目标群体及时看到。

  3、移动传媒:移动传媒宣传费用较低,而且我们在其上面可以投放针对大学生和老师关于苏打水消费的宣传广告,让他们在坐公交车的时候看到我们的广告。

  4、互联网,博客,微博,微信,QQ, 贴吧:在现在这个网络时

  代我们的目标消费群体经常使用以上的媒体,我们在这些媒体上宣传可以让我们的目标消费群体经常的看到我们对苏打水产品的宣传。

  (3)对目标消费者能接受的苏打水价格的分析

  我们的调查得到的结果:大多数学生所能接受的苏打水价格范围为2—3块钱之间(45%),3—4块钱所占比率为25%,2块以下和4块以上各占15%,综上所述,大多数农大的学子所希望的价格应订在2—3块之间,也可以适当发展3块以上的产品。

  图表二:目标消费者对苏打水价格接受程度

  二、确定促销的目标

  (1)、利润目标

  为了让我们的苏打水饮料店受到更多广大师生的喜爱,充分考虑消费者的利益,充分宣传苏打水店,在一开始我们采用低利润,多销售的计划,我们将利润定在20%左右。

  (2)、销量目标

  在开店期间,我们对苏打水饮料店采取了一系列的促销活动,旨在尽可能的多加宣传的我们的苏打水店,据统计,农大师生大约有30000人,其中会选择购买苏打水的人群占总人数的23%,在开店期间,选择的人数会增加,据估计可以达到30%,如果在开业期间,每人选一瓶苏打水饮料的话,那么销量能达到30000*30%*1=9000(瓶)。

  (3)、竞争目标

  1、吸引众多消费者目标:作为一个新开的苏打水店,要在农大获得生存权,就要吸引消费者的注意和吸引消费者的购买欲望,为其培养更多的忠实顾客。

  2、增强与竞争者竞争的目标:新开的苏打水店,在一定程度上其竞争力远不如康师傅、统一等产品在其学生中的影响力。所以,通过这次的促销计划,要让更多的消费者认识到苏打水,提高竞争力。

  3、发展忠实顾客的目标:一个企业,要想更好地生存和发展,必须要具有忠实的目标群体,如何建立和维持目标顾客,则需要企业完善其各种服务职能,定期的折扣、降价,从而保持良好的顾客群体。

  (4)、市场占有率目标

  苏打水作为一家新开的饮料店,要想在农大周围的市场发展起来,还需要一点时间,在开店期间,我们旨在让更多的消费者认识到苏打水,并慢慢的喜欢上苏打水。

  图表三:苏打水在农大市场目前的市场占有率

  图表四:苏打水在农大市场未来的市场占有率目标分析

  三、促销预算

  宣传海报和宣传介绍单,以及刮刮卡的.印制费用购买小礼品的费用支出雇佣发单员的费用活动过程中的免费给顾客的苏打水成本预算总支出

  1500元1500元600元20xx元5600元

  (1)、宣传海报共印制50份,宣传介绍单10000份,刮刮卡1600张

  (2)、礼品包括毛巾,塑料杯,纸巾,扎发皮筋,小玩具

  (3)、雇佣两名发单员,每天工资100元。

  (4)、试喝的苏打水及又买有送的苏打水共计1500瓶。

  四、促销方案的确定

  (1)、促销活动的时间:开业三天

  (2)、确定促销的方式

  为使苏打水饮料店能顺利开业,并受到广大师生的认知和选择,促销活动是必不可少的,为使促销活动更加丰富,为苏打水能收到更多广大消费者的喜欢,要通过促销人员与消费者的直接交流,面对面的将促销信息传达给促使消费者产生购买行为。由于我们的苏打水饮料店的消费目标群体主要是农大校园内的广大师生,所以采用尽可能简单的促销活动方式。

  (3)、促销活动方案

  1、买赠:在开店期间进店购买苏打水饮料的实行一单购物达 100 元的赠送10元物品。

  2、互动有奖的游戏:购买苏打水饮料一瓶,即可凭购物小票参与“幸运大转盘”的抽奖活动,奖品都是一些小礼品,并且百分百中奖。除此之外,还有现场小游戏的互动,如跳绳,绑腿游戏比赛,参与既有小礼物赠送。

  3、现场试喝的活动:由于许多的消费者对苏打水还不是很熟悉,或者说有些消费者根本就对苏打水一无所知,用这样的一种活动,可以让这些消费者了解苏打水,并积极参与到我们的开业活动中来。

  4、刮刮卡:一单购物达20元的赠送刮刮卡一张,刮开兑奖。

  五、促销活动的实施

  (1)、开业前一天安排三名让发单员到学校门口,以及二号食堂门口,安排一名店员在店门口张贴海报,在学校每栋宿舍楼前各张贴一张海报,以及在教职工家属区、农大附中、农大幼儿园门口张贴海报。

  (2)、在开业当天安排五个店内人员。

  (3)、收银员不仅要负责收银,而且在结账时若有顾客在一单购物达 100元时赠送10元的礼品。

  (4)、店门口安排一名店员,负责互动有奖活动,吸引来往的人流来参与游戏,负责对得到奖品的顾客赠与奖品,维持游戏活动井然有序的进行。

  (5)、在饮料架旁边安排一名店员,负责现场试喝的活动,给一些想买但又迟疑的顾客一杯小的饮料免费试尝。同时,该店员也负责刮刮奖活动,对于刮到奖品的顾客给予相应的小礼品。

  六、苏打水促销的控制及评价

  (1)、促销活动期间对促销活动的控制

  1、促销过程中对目标消费群体的控制

  调查目标消费群体对促销活动的看法、意见、倾向和态度,以及目标消费群体的相应行为、购买情况和其他表现,以及目标消费群体对潜在市场的影响趋势等,依据调查结果对症下药进而在一定程度上控制消费群体。

  2、促销过程中的监督控制

  A、促销方案执行情况

  B、促销实施现场情况

  C、促销资金和物资使用情况

  D、促销过程中的纠偏

  如果发现实施过程同促销方案有较大偏差,我们应立即对促销活动进行调整,改进促销活动的组织方式。

  E、促销过程中的问题协调在促销活动中如果我们内部人员之间产生意见分析,我们将及时进行协调。

  3、苏打水进货控制

  A、制定苏打水进货控制表(具体应涉及问题如下):

  目的地

  运输距离

  运输工具

  运输时间

  运输费用

  (2)、促销活动结束后的评价

  1、促销活动的评价

  A、市场评价指标

  销售额(该指标的测定必须有具体的量化的统计数据,并根据促销活动前后数值的变化进行比较分析。)

  参与人数(参与人数的多少,是评定促销效果的重点。)

  费用额(费用的考核,可以按总费用与个分类费用进行。)

  B、经济利益评价

  促销利润增加额

  本期销售利润

  前期销售利润

  2、促销活动的事后评价

  评价方法

  A、目标比较法

  B、观察法

  C、消费者调查

促销策划方案 篇2

  (一)促销时间确定

  促销时间的安排一般10天为宜,跨2个双休日。从星期五周末开始至下周日为止。如果是大的节庆活动,促销时间可以安排长些,但一般不要超过一个月。

  (二)促销目标设计

  一般来说,针对消费者的促销目标有(1)增加销售量、扩大销售;(2)吸引新客户、巩固老客户;(3)树立企业形象、提升知名度;(4)应对竞争,争取客户。促销目标要根据企业要求及市场状况来确定,促销目标可以确立单个目标,也可以确立多个目标。

  促销目标的确定要交待背景,说明原因。即对与此促销目标有关的情况作个描述。如当前市场、消费者和竞争者状况、企业目前情况及本此促销动机等。这部分内容写作要求为“客观”、“简练”。

  (三)促销主题设计

  1、主题是方案设计的核心。促销主题是方案设计的核心、中心思想,是贯穿整个营销策划的一根红线。任何一项策划总有一个主题。主题明确,方案设计才会有清晰而明确的定位,使组成促销的各种因素能有机地组合在一个完整的计划方案之中。促销主题是通过“主题语”来表现的,如XX年家乐福“三八”促销活动的主题为“世界因你而精彩”。

  2、主题确立要求。促销主题确立需要考虑的:(1)主题必须服从和服务于企业的营销目标;(2)主题必须针对特定的促销及其目标;(3)主题要迎合消费者心理需求,能引起消费者的强烈共鸣。

  3、主题语表现。促销主题语表现:(1)明确的利益、情感诉求点。(2)突出鲜明的个性;(3)具有生动的活力;(4)简明易懂。

  4、主题确立要创意。促销主题确立是一项创意性很强的活动,又是有一定难度的操作,是本课业训练的重点,通过这样的训练来强化学生的创意能力。

  (四)促销活动方案设计

  “促销活动”是方案设计的核心内容。在这里设计者的聪明才智与创新点子要充分地表现出来。促销活动方案设计的要求:

  1、紧扣促销目标,体现促销主题。促销方案的设计要求围绕着促销主题而展开,方案要尽可能具体,要把行动方案按不同的时段进行分解,当然还要突出重点。设计要点是以市场分析为依据,充分发挥设计者的创新精神.力争创出与众不同的新方案。

  2、选择促销商品,确定促销范围。以节日商场促销来说,一切促销活动最终目的是为了扩大销售。在设计具体方案前首先要确定选择哪些商品、多少数量作为这次促销的主力商品,一般来讲作为节日商品的有休闲食品、大副商品、礼品、保健品及日用百货等。当然,作为促销商品还必须具备:(1)有一定品牌知名度;(2)有明显的价格优势;(3)节日消费需求量较大。

  3、选择促销方式,进行合理组合。根据确定的促销商品范围,来设计具体的促销活动方案。在商场促销中,促销组合的几种方式都要考虑运用,但当前运用较多的,消费者最受欢迎的有“特价促销”、“赠送促销”、“公关促销”“有奖促销”“服务促销”等。在方案策划中,可以采用多种形式,但要注意促销方式的“有效性”。

  4、促销活动设计要求“具体”、“可操作”。强调设计促销活动不仅明确有几种?是什么?更要明确实际的操作。如课业范例中设计的“50种商品的特价促销”,具体到每一种商品特价的确定,每一种特价商品如何陈列。有些方案更强调活动程序的安排,如范例提到的“情感促销活动安排计划”。

  5、促销活动设计追求“创意”。方案设计成功与否主要看有多大“创意”,只有具有新意、具有较强个性、具有生动活力的促销活动,才能引起消费者的强烈共鸣,才是设计的价值所在。当然,这些“创意”要考虑现行的客观性,更要考虑消费者的认可和接受程度,否则再好的“创意”也是束之高阁的东西。

  (五)促销宣传方案设计

  促销活动的宣传是全方位的,要把促销的信息告知消费者,在销售场所要营造促销气氛,在促销中要展示企业形象,必须运用好广告宣传、商品陈列和商场广播。

  2、促销实施的主要事项。商场促销准备一般常规需要两个月左右时间,准备的事项有:(1)促销商品进货;(2)dm广告的制作和发放;(3)pop广告的制作和布置;(4)促销商品陈列和环境布置;(5)促销活动准备。商场促销进行期间也有大量的工作要做,许多活动要组织。

  3、制定“促销实施进度安排表”。在方案设计中必须拟定一张“促销施进度安排表”,明确安排这些工作、活动何时做,由谁做,有什么要求。这样,使计划方案由单纯的构思创意转为具体的实施计划,它也可作为计划实施活动进行控制的检查标准。可见,促销实施安排进程表是促销计划得以实施的必要保证。具体操作可参考课业范例。

促销策划方案 篇3

  一、活动主题

  热烈祝贺阿尔益产品全面升级,加大品牌宣传力度、促进签约、提高销量

  二、活动对象

  全国优秀经销商

  三、活动时间和地点

  20xx年3月2日到20xx年3月9日 成都市西三环6号杏林宾馆

  四、活动内容

  (一)定金增值爽翻天(必选方案)

  1、 销售内勤开定单,注明定金金额

  2、 客户凭定单到收银台交纳一定数量定金,就可参加定金翻倍活动

  3、 每位客户仅限参加一次,最高有效增值定金额度为4000元

  4、 每位客户以第一次交定金金额,依据进货总量进行定金翻倍 活动期间进货量达 5 吨以上者交定金200元,提货时可兑300元 活动期间进货量达10吨以上者交定金500元,提货时可兑700元 活动期间进货量达30吨以上者交定金1000元,提货时可兑1600元 活动期间进货量达50吨以上者交定金20xx元,提货时可兑3000元 活动期间进货量达100吨以上者交定金4000元,提货时可兑6000元 注:

  收银(财务)收客户定金,检查定单,若可参加增值活动则加盖公章。

  (二)抢购颠覆价(优选方案)

  1、活动期间每进货100吨产品,就可享受活动赠送2吨本品

  2、活动期间每进货200吨,就可享受活动赠送5吨本品

  3、参加此活动需交定金5000元或50%货款。

  注:

  1、进货款打款需在20xx年3月8日前打款

  2、定金款提货需在20xx年3月31日前,逾期不提货则增值失效

  (三)现场抽奖

  会议期间交纳定金客户均可参加抽奖,享受惊喜中奖机会

  一等奖:一名,奖励价值500元奖品(25袋活性剂)

  二等奖:二名,奖励价值300元奖品(15袋活性剂)

  三等奖:三名,奖励价值100元奖品(5袋活性剂)

  幸运奖:若干,奖励价值30元奖品(优水宝一瓶)

  奖品数量会前(20xx年2月23日前)视具体来会人数定。

  (六)市场物料支持方式

  四川瑞泽科技有限责任公司 市场部

促销策划方案 篇4

  具体内容如下:

  活动时间:9月21日(周五)——10月7日(周日)

  活动主题:合家团圆渡中秋,龙腾虎耀迎国庆

  活动范围:某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店

  活动内容:

  中秋活动:【超市中秋档期dm海报9月5日—25日同步跟进】

  华信店中秋同步跟进

  活动主题:月饼+红酒 某商场携您度中秋

  (黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动)

  活动时间:9月21日(周五)——9月25日(周二)

  活动简述:因为商场现有品牌自行举行的折扣,某商场不承担费用,所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”,顾客心理感受是不一样的,可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度,同时突出了中秋送月饼红酒活动,比较温馨,贴切节日特色。)

  活动内容:

  在所有品牌现有折扣上

  当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装,价值约8元)

  当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)

  当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)

  各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。

  “月圆中秋,情浓某商场”中秋礼品节

  中秋节期间,在各门店划出专门区域,开辟中秋商品系列展销区,展销商品品类包括:月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品,方便顾客在该区域进行选购。

  月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织,地点可选在超市或超市外的公共区域。

  国庆节、某商场八一店五周年店庆:

  活动时间:9月28日(周五)——10月7日(周日)

  活动范围:某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店及华信店

  活动内容:

  (一)穿着类、床品、箱包新品7折起

  活动期间,凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起,原则上参加品牌范围要广,至少济南五店相同品牌要保证相同力度,规划方案《商场国庆促销活动策划方案》。

  (超市及特例品牌除外,活动期间,会员积分卡只积分不打折)

  (二)购物某商场,尽享意外惊喜—“国庆购物不花钱”

  时间:20xx年10月1日—7日

  凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。

  操作细则:

  各店设置一个抽奖箱,内有20个 乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“l”章,即时开奖。

  (三)国庆同欢乐,某商场送安康

  此活动旨在通过购物加购的方式,经历过7。18暴雨事件后,人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨,更加突出了保险的重要性,拟通过购物赠送人身意外保险的方式,体现出某商场以人为本,关心顾客,为树立某商场关注顾客健康的形象,起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起,为控制成本,此活动采用加购的方式,作为主活动的附加活动,淡化商业气息,突出某商场送安康的营销思路,能引起顾客的关注。

  活动期间,凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客,均可加一定金额的现金到各店总服务台办理“保险卡”一张,每日每店500个,保险卡设置为:

  a系列:加5元赠送保额为2XX元的意外伤害保险(成本15元)。

  b1系列:加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。

  b2系列:加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。

  c1系列:加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险(成本50元)。

  c2系列:加20元赠送办理保额为540000元的交通意外伤害保险(成本50元)。

  详细规则另附

  操作细则:

  a、凡当日单店购物累计满1000元(包括超市)的顾客,均可参加,仅限单店办理,不得跨店。

  b、顾客凭机打发票办理保险卡时,工作人员需在机打发票上加盖“l”(赠品已领)章。

  c、保险卡由总部统一联系确定,费用由各门店按照实际赠送数量承担。

  费用:

  保险卡:4店10天共需约:XX0张×均价35元 = 约70万元

  顾客加购可回收:XX0张×均价13元 = 约26万元

  4店总费用约44万元,预计10天活动四店

  保守销售1。2亿,活动成本率约0。4%

  喷绘写真:约4000元

  (四)真情相伴5周年,缤纷好礼喜相送(仅限某商场八一店)

  活动时间:9月26日(周三)——9月30日(周日)

  (1)7折以上商品再送大礼

  当日累计满300元(包含300元)至500元,赠价值32元礼品一份,单张发票限赠1份,每日限赠150份。

  当日累计满500元(包含500元)至800元,赠价值65元礼品一份,单张发票限赠1份。每日限赠80份。

  当日累计满800元(包含800元)以上,赠价值102元礼品一份,单张发票限赠1个,每日限赠40份。

  1、 超市、特价及特例品牌除外,

  2、 退换货时,要求退回赠品或等额现金。

  3、 赠礼活动费用原则上供货商承担5个点

促销策划方案 篇5

  一、市场分析

  (1)行业分析——竞争分析

  温州DIY形式的店很多,茶吧咖啡吧巧克力吧。这种形式的店铺之所以能这么热,产品、店铺、品牌的推广也是至关重要的。

  财富中心的香香园糕点DIY店,其宣传推广非常到位。

  1、店铺在周围居民区张贴海报,发放传单

  2、在特殊节日,店铺会举行相应的活动,如中秋时,香香园专门推出家庭套餐,利用网络制作精美菜单,发到老顾客的邮箱,进行节日的问候并宣传店铺

  3、香香园还与附近的小学合作,提供承接小朋友的生日PARTY,班级或是家庭可以来到香香园店铺为小朋友庆祝生日。

  幸福手工坊---下吕浦海鸥,位于实验中学南浦校区

  1、这家店铺已经建有自己的网站,将自己店铺的材料放置在网上,可由顾客自行组合定制,也可以到店中由店员做好胚子,顾客写些字等

  2、除了自己的网站,他还给顾客开设了一个论坛,在论坛中可以晒出顾客制作的精美作品,相互评价讨论,使得更多的老顾客不断光顾。

  3、桂乡村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以自己动手DIY糕点,但是需要提前两天预约。因为他们主要是糕点定做为主,DIY糕点并非主打,所以有部分的忠实顾客,不过价格会稍微偏高。

  (2)市场产品分析

  二、目标顾客描述

  1、年轻情侣:

  年龄:16岁-28岁

  职业:高中生、大学生、白领

  收入:学生800-3000,白领2500元/月以上

  需求特点:对西式糕点制作有强烈好奇心、需要情侣间可以甜蜜交流的活动、喜欢自己动手制作成功的满足感、需要学习工作之后的放松

  信息获取方式:户外广告、网络、人员推广、口碑宣传、手机

  2、亲子:

  家庭组合:父亲、母亲、一个或者两个孩子

  年龄:孩子5岁-12岁、父母25岁-35岁

  家庭收入:5000元/月以上

  需求特点:父母希望孩子得到动手锻炼、父母希望和孩子一起参加愉快的活动、孩子喜欢西式糕点、孩子对自己动手制作有极大兴趣、父母希望孩子在DIY过程中有所学习(如:发酵、色彩搭配、口味搭配等科学知识的教授。)

  信息获取方式:(父母)户外广告、网络、人员推广、口碑宣传、手机、老师推荐

  三、促销产品分析

  根据对目标顾客的分析,我们产品各自的有点显而易见。

  DIY重要的是享受快乐的过程,整的一个糕点制作的流程就是我们的产品。在蛋糕制作的整体过程中,有许多重要的地方和关键步骤,如掌握不好,将直接导致操作的失败。

  1.制作流程

  蛋糕的选料-搅拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷却脱模-裱花装饰-包装储存

  2.关键环节和服务说明

  (1)帮助顾客为蛋糕选料选料对于蛋糕制作十分重要,制作蛋糕时,应根据配方选择合适的原料准确配用,才能保证蛋糕产品的规格质量店铺可以为顾客提供配方,同时,店铺配有专业的营养师,协助顾客选择食材。营养师会咨询顾客的口味喜好,根据搜集的相关资料,推荐出最适合顾客的食材搭配,并针对顾客平时的饮食习惯进行分析,为其传授相关的饮食知识,让其在享受糕点DIY的过程中,建立健康饮食的观念。做到边娱乐边学习。

  (2)搅拌打蛋搅拌打蛋是蛋糕制作的关键工序,是将蛋液、砂糖、油脂等按照一定的次序,放入搅拌机中搅拌均匀,通过高速搅拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空气,形成大量的气泡,以达到膨胀的目的。蛋糕成品的好坏与打蛋时间、蛋液温度、蛋液质量、搅拌打蛋方法等相互关联。在店铺大厅中,有工作人员进行现场演示搅拌打蛋,并配有糕点师进行现场指导,传授多种搅拌打蛋方法和技巧。

  (3)拌面粉拌面粉是搅拌打蛋后的一道工序。制作时先将面粉过筛,然后均匀拌入蛋浆或油浆中。在拌至见不到生面粉为止,防止面粉“上劲”。也可根据配方,加入部分熟面粉或玉米粉,减少面筋的拉力,使蛋糕制品膨松。

  (4)灌模成形蛋糕原料经调搅均匀后,一般应立即灌模进入烤炉烘烤。蛋糖调搅法应控制在15分钟之内,乳化法则可适当延长些时间。蛋糕的形状是由模具的形状来决定的。我们提供形状为圆形、长方形、花边形、鸡心形、正方形等。边沿还可分为高边和低边两种。依据蛋糕的配方指导顾客选用。

  (5)烘烤帮助顾客正确设定蛋糕烘烤的温度和时间。烘烤的温度对所烤蛋糕质量影响很大。温度太低,烤出的蛋糕顶部会下陷,内部较粗糙;烤制温度太高,则蛋糕顶部隆起,中央部分容易裂开,四边向里收缩,糕体较硬。常烤制温度以180~220CC为佳。烘烤时间对所烤蛋糕质量影响也很大。正常情况下,烤制时间为30分钟左右。如时间短,则内部发黏,不熟:如时间长,则易干燥,四周硬脆。烘烤时间应依据制品的大小和厚薄来确定,同时可依据配方中的糖含量灵活进行调节。含糖高,温度稍低,时间长;含糖量低,温度则稍高,时间短。

  这些都是可以根据顾客提出的具体要求来调整。

  (6)裱花装饰在蛋糕冷却之后,就可以根据需要选用适当的装饰料对蛋糕制品进行美化加工。我们有制作精美的糕点图样,可供顾客参考,也可由专业人员进行指导。

  最后,我们把在店中顾客的欢乐画面制成相册,也可将情侣共同制作糕点的过程拍成视频并赠送与顾客,让他们永远保存着这份快乐。

  四、促销目标

  销量

  我们希望在促销展开的这段时间里,销售额在上个月的基础上翻倍,达到6万元/月。

  品牌

  我们的目标是在这次的促销活动过后,店铺知名度能在原有的基础上得到20%的提升。

  五、设计促销传播信息

  1)促销内容

  促销主题:圣诞欢乐DIY

  2)信息形式信息结构

  (1)传单

  ①在温州各幼儿园、小学门口,在放学时向接送的家长发放传单,传单内容主要宣传的是针对亲子方面的需求。

  ②在温州各个初中、高中、大学向学生发放传单,传单内容针对情侣而设定。

  (2)海报店铺周围张贴海报

  六、促销方案

  促销主题:圣诞欢乐DIY

  促销时间:20xx年12月23——20xx年12月25

  促销对象:所有目标客户群体

  促销地点:温州市鹿城区丹璐广场

  促销产品:糕点DIY

  促销方法:

  (1)传单

  ①在温州各幼儿园、小学门口,在放学时向接送的家长发放传单,传单内容主要宣传的是针对亲子方面的需求。

  ②在温州各个初中、高中、大学向学生发放传单,传单内容针对情侣而设定。

  (2)海报店铺周围张贴海报

  (3)附加赠送:凡光顾本店都将赠送店铺精美糕点画册及相关的制作说明书,并有圣诞礼物一份(小蛋糕一份)

  (4)会员制:办理会员业务可享受9折优惠并在积分足额后可于生日当天获赠五折DIY的金卡

  促销媒介:印刷大量的宣传单提前发放,店面采用悬挂式的宣传条幅,店内摆放显目的价位卡

  促销活动详细说明

  本次促销活动以“圣诞欢乐DIY”为主题,将从12月23日持续到12月25日,为期三天。活动地点在温州丹璐广场新家园糕点DIY店铺,我们将用12月20日岛12月22日两天时间做好事先的准备工作,并发放促销活动宣传单。

  于12月22日结束营业前,将店面悬挂圣诞活动宣传条幅,并且布置好店铺摆设,安排特别人员作为活动期间会员卡的登记和管理工作。活动期间一次性消费满50元即可免费办理会员卡一张,会员卡采用积分方式,一元积一分,一年达到800积分,可拿到店铺五折金卡。

  七、促销预算

  活动前物品预算:

  印制圣诞活动宣传单1000份,每份0.1元,费用为

  制定会员卡300张,750元

  制定3米厂宣传横幅,30元

  促销方案P148

  八、促销效果的评价方案

  100元

促销策划方案 篇6

  活动酒吧: 咖啡茵咖啡屋

  活动时间: 20xx-6-16--20xx-12-25

  联系电话: xxx

  详细地址: 广西柳州市蓝色港湾3-1-15号门面大百乐汇斜对面

  一人咖啡:第一杯咖啡原价出售,第二杯咖啡七折优惠,第三杯咖啡免费

【【热门】促销策划方案集合6篇】相关文章:

1.【热门】促销策划方案集合八篇

2.【热门】促销策划方案集合六篇

3.【热门】促销策划方案集合九篇

4.【热门】促销策划方案集合9篇

5.【热门】促销策划方案集合七篇

6.【热门】促销活动策划方案集合10篇

7.【热门】促销策划方案范文集合10篇

8.【热门】促销活动策划方案模板集合9篇

9.【热门】促销策划方案4篇

上一篇:促销策划方案 下一篇:促销策划方案