【推荐】策划方案模板合集八篇
为了确保工作或事情有序地进行，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那要怎么制定科学的方案呢？下面是小编收集整理的策划方案8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
策划方案 篇1
构建和谐校园，必须以和谐文化建设为先导 和谐文化建设是人的全面发展的前提条件和基本保障，是实现人的全面发展的必由之路和必然结果，人的全面发展是和谐文化建设的最重要的终极目标。努力建设体现社会主义特点、时代特征和具有高中校园特色的和谐文化，对于构建和谐校园，推进高中教育改革发展，提高高中生的综合素质有着十分重要的意义。
建设和谐的校园文化，必须坚持坚持科学精神与人文精神的统一;坚持理想主义与现实主义的统一;坚持民族文化与世界文化的统一;同时，必须建立和完善正确的校园文化导向机制，坚持人为我用，积极吸收各地的先进校园文化。
建设和谐的校园文化，必须突出重点，用社会主义核心价值观凝聚人心，把加强理想信念教育、爱国主义教育和诚信教育贯穿始终。
对高中生进行理想教育，要坚持崇高理想与现实理想的统一，因为缺失了崇高性的理想是庸俗的理想，离开了现实性的理想是空想，失去二者就失去了理想本身的价值。要坚持个人理想和社会共同理想的统一，因为社会理想指导和制约着个人理想的形成，个人理想体现着社会理想，要用共产主义的远大理想和共同理想指导高中生确立正确的个人理想。
建设和谐的校园文化 ，需弘扬传统文化，加强爱国主义思想的教育。要把弘扬中国传统文化与建设和谐的校园文化紧密结合在一起，做到古为今用。中华民族在创造文明中形成的博大精深、极具生命力的传统文化，蕴涵着崇高的民族精神、民族气节和优良道德;尤其是爱国主义，她是在长期历史发展过程中形成的热爱祖国、忠于人民的思想行为和情感，表现为对自己祖国和人民的深情和眷恋、为国家贡献力量的责任感和为民族命运不惜牺牲一切的献身精神。所以，离开了中国的传统文化，校园文化就失去了根基。
要加强诚信教育，不断提高师生的思想道德素质。诚信是中华民族的传统美德，是学生成才的根本。必须从战略高度深刻认识到这一问题的严重性，采取有力措施，把诚信教育纳入到校园文化建设中来，有针对性地解决好诚信教育中存在的突出问题，引导学生追求理想的诚信道德人格。构建和谐校园，必须坚持以人为本，调动和激发师生员工的内在动力
校园和谐不但包括师生个体自身的和谐、人与人的和谐、人与学校的和谐、人与自然的和谐，还包括学校与社会的和谐等。所以，校园在构建和谐的进程中，一定要以尊重人、激励人、关爱人、发展人为前提，营造平等友爱、融洽和谐的人际环境和文化氛围，为每一位师生员工的智慧和才能的发挥创造机会和条件。要强化品牌意识，不断提高学校在社会的知名度和美誉度，让师生能够感受到生活在这所校园的快乐、自信、幸福和自豪。事实上，只有学校快速发展了，才能把更多更好的人才、科技成果与和谐文化推向社会，为促进和谐社会的建设与发展提供更好的支持与服务，做出更大的贡献，体现学校的魅力和价值。要强化群众意识，这也是加快学校发展的基础和动力。要把师生员工对工作、学习、生活的满意与不满意、赞成与不赞成、高兴与不高兴作为工作的出发点和落脚点;要坚持为师生员工办实事，办好事，解决大家的后顾之忧，使教师能够安心工作，学生感到学习环境和生活环境好，也只有这样，才能最充分地调动广大师生员工的工作积极性和创造性，加快学校发展的步伐。要强化政治意识，坚持德育为先，为社会主义培养合格的建设者和接班人。这是学校的历史使命,也是建设先进的和谐文化之需要。面对社会变革给教育工作带来的大量复杂的新情况、新问题，面对西方敌对势力思想文化渗透的新挑战，面对改革给师生员工思想观念和利益带来的新问题，学校必须强化政治意识，切实加强和改进思想政治工作，不断探索和谐视野下的思想政治工作的新特点，把握新规律，探索新途径，创造新思路、新方法，营造新环境，构建新机制，为和谐社会的建设提供源源不断的动力。
策划方案 篇2
活动背景：
为贯彻落实《中共中央、国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》、教育部颁发的《学校艺术教育工作规程》以及《上海xx教育改革和发展规划》精神,提高学生艺术素养和整体素质，丰富拓展少年儿童素质教育活动的空间，给有艺术特长的学生创设一个展示、交流、学习、提高的平台，上海市艺术教育委员会、上海市科技艺术教育中心等多家单位共同举办20xx上海市学生艺术单项比赛——少儿模特大赛。
活动主题：
“快乐童真，律动舞台”
活动对象：
上海市200所幼儿园3-6岁幼儿
活动时间：
活动时间：20xx年9月—12月
组织机构：
主办单位：上海市艺术教育委员会
上海市科技艺术教育中心
承办单位：虹口区青少年活动中心
公关执行：上海创毅企业形象策划有限公司
组别划分：
本次大赛根据选手的年龄(出生年月)共划分为四个组别
A、20xx年9月—20xx年8月幼儿亲子组(幼儿园小、中班)
B、20xx年9月—20xx年8月低年级组(幼儿园大班，小学一、二年级)
C、20xx年9月—20xx年8月高年级组(小学三~五年级)
D、1996年9月-20xx年8月(初中预备班-初中三年级)
活动内容：
一、9月底向各幼儿园发放活动宣传品：宣传海报、宣传折页(含报名表)
二、各幼儿园动员幼儿家庭参与大赛，推荐10名优秀小选手(A组5名，B组5名)参加活动。并与10月10日前，将回收上的报名表邮寄到指定地点。
20xx上海市学生艺术单项比赛之少儿模特大赛赛事流程
初赛：
比赛时间：20xx年11月中旬-11月下旬(周末)
比赛形式：大赛主办方将分不同的场次安排所有报名选手参加现场初赛走秀，专业评审采用现场打分的方式从所有参赛的选手中筛选出的1000名进入复赛。
复赛专业培训：
培训时间：20xx年12月上旬
培训形式：入选复赛的参赛家庭可自愿到至指定地点参与专业指导及赛前免费培训，以了解复赛的比赛规则及评分标准，提高参赛选手的整体水平等。
复赛：
比赛时间：20xx年12月上旬
比赛形式：组委会将举行4场专场复赛，最终产生200名选手进入决赛。
决赛专业培训：
培训时间：20xx年12月中上旬
培训形式：入选决赛的参赛家庭可自愿到至指定地点参与专业指导及赛前免费培训，以了解决赛的比赛规则及评分标准，提高参赛选手的整体水平等。
总决赛暨颁奖仪式：
比赛时间：12月中旬
比赛形式：组委会将举行一场市级决赛，每位参赛选手将在台上以个人模特走秀或家庭走秀的比赛形式进行决赛，角逐最终的一、二、三等奖。
奖项设置：
1.复赛选手可获得20xx年上海学生艺术单项比赛证书一份。
2.决赛选手可获得大赛的金、银、铜奖证书。
3.优秀教师奖若干名。
活动要求：
1、每个幼儿园推荐10名幼儿参加
2、幼儿园在10月14日前将报名表上交到指定地点。
联系人：宋婉月，朱蓓蓉
联系电话：64668765-xxxx4,1391xxxxx
策划方案 篇3
阅读是传承文明、更新知识、提高民族素质的基本途径，我市历来享有“文化之邦，才子之乡的”美誉。为更好地营造我市浓郁的阅读氛围，促进社会阅读风尚的形成，提升全民文化素质，推进学习型社会建设，全面贯彻落实党的群众路线教育实践活动要求，推进世界读书节活动在我市的深入开展，现提出如下活动策划方案：
一、活动主题
阅读请到图书馆
二、活动时间
4月23日上午9：00——11：00
三、活动地点
抚州市图书馆
四、主办、承办单位单位
主办：抚州市委宣传部、抚州市文化新闻出版局、抚州市文联
承办：抚州市图书馆、市文化活动中心、
协办：抚州市移动公司
市职业技术学院
五、出席人员：
1、领导嘉宾：市委宣传部领导、市政府领导、市文化新闻出版局领导、市文联领导、移动公司领导、职业技术学院等单位领导(人)
2、表彰对象：优秀读者20-30人
3、代表团队：学生、部队及相关单位
四、主要内容
1.主持人介绍来宾和活动安排，宣布开会。
2.领导致词(5分钟)
3.领导为抚州市图书馆“一级图书馆”揭牌。
4.领导启动数图书馆
5.专家学者和热心人士向市图书馆捐赠书籍。(20分钟)
6.市图书馆宣布“优秀读者”名单，并请领导和嘉宾给“优秀读者”颁发证书和纪念品(书、笔等)(20分钟)，优秀读者代表发言
7.领导宣读“多读书、读好书、好读书”倡议书(10分钟)
8.“4.23世界读书日”——抚州古代名人诗文朗诵①学生代表集体朗诵抚州古诗词(5首，15分钟);学生代表集体朗诵张山东《抚州赋》抚州市移动公司朗诵抚州古诗词
②老年读者代表集体朗诵经典古诗文(2---4首10分钟)
③本系统代表集体朗读经典古诗文(10分钟)
9.主持人简单点评并对活动小结，宣布散会。
五、横幅、宣传
1、横幅：抚州市第四届“读好书”活动启动仪式
2、媒体宣传报道，邀请抚州日报、抚州电视台。
策划方案 篇4
一：活动目的
为迎接“”全国大学生心理健康日的到来，同时在全校范围内普及心理健康知识，号召更多同学关注心理健康问题，让同学们有更多机会了解自己，认识自己，正视自己的问题，帮助同学们排除心理困扰，减轻心理压力，增强大学生的心理素质，为此学院资源与环境系心理健康部于举行大学生心理健康周系列活动，以切实推进我院大学生心理素质教育和心理健康工作。
二：活动主题：
与心灵相约，与健康同行。
三：活动时间：
略
四：活动对象：
学院资源与环境系全体师生
五：具体活动流程
活动前期：创建“我手写我心”贴吧
同学们将自己想说的话（心里话，可以是心中的纠结、小郁闷，或自己感激的人）写在纸上，贴在宣传报上（三楼和四楼楼梯口）（注：还可相互回复，留名任意）。
周一：大学生心理健康知识讲座
时间与地点：学术报告厅晚上7:20
主讲人：北校区教育科学系：。着重讲解大学生日常生活中所遇到的各种心理问题及适当的处理方法。讲座后，同学们提问，请老师帮助解答，师生互动。
要求：全体同学准时到场
周二心理电影赏析（播放健康、感人、励志片如《奋斗》、《妈妈再爱我一次》等）。
时间与地点：晚上7:001号楼201教室
周四趣味运动会.
时间与地点:下午4:20一号楼小广场
比赛项目：
1、海底捞月
比赛人数：每班10名选手(5男5女)
比赛赛制：一场决定胜负，用时最少的队伍获胜
比赛规则：
（1)每班10名选手依次排开排成一列，间距一臂;
（2)第一名队员双手举起篮球，其余队员弯下腰，双脚分开，当听到裁判发令后，第一队员将球从胯下传给第二名队员，依次类推，当第十名队员接到球后，持球跑到第一名队员前面依次传球，当第九名队员接到球后，持球跑到第十名队员前面依传球，依次轮换传球;
（3)当第一名队员站在最后一位并双手持球后视为比赛结束（比赛过程中，第一名队员是不跑动的）;
（4）在传球过程中，球落地后，须由传球队员捡球后重新传球。
2、多人大绳
比赛人数：每班10名选手
比赛方法：每组比赛由两个班，每班2个人摇绳，8个人跳（4男4女，次序不限）。在规定时间内，以8个人全部进入大绳开始计数。最终以3分钟内计数多者为胜。
道具：两条约20米的长跳绳
详细规则：比赛前列队在绳一侧，裁判员施令后开始摇绳，并开始计时。最终以3分钟内大绳摇过的圈数多者为胜。如果途中有任何一名队员没有进入大绳，则取消成绩。
3、小型保龄球
方法：在场地上画两条相距十米的平行线，一条为投掷线，另一条为摆瓶子（由上到下依次为4321个瓶子）的线。比赛开始，运动员持实心球掷向瓶子，最后以碰倒瓶子多少判定名次。
道具：装满土的易拉罐10个
4、呼啦圈竞走比赛比赛人数：每班两人
方法：每位同学转呼啦圈行走50米，每班的三名同学到达终点的总共计时最少的班级胜出。
道具：呼啦圈四个
主题横幅签名（师生共同参与的签名活动）
要求：各班级踊跃报名比赛人员名单由各班团支书周二晚8:30之前交至体育部
奖项设置（以班级为单位）
一等奖一名二等奖两名
三等奖三名优秀奖两名
周四晚：各班开展有关心理健康的论坛活动、辩论赛、主题班会活动、心理游戏等，加强同学们爱我意识，心理健康知识普及（由各班团支书组织）。
策划方案 篇5
做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的`人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。
(八)注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格；使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施，而不应等问题变得严重时再去应付。
(九)注意吸尘器的使用培训
做基建清洁卫生时会有大量的垃圾，很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项，或为图省事，会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮湿的垃圾，从而程度不同地损坏吸尘器。此外，开业期间每天的吸尘量要比平时大得多，需要及时清理尘袋中的垃圾，否则会影响吸尘效果，甚至可能损坏电机。因此，客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训，并进行现场督导。
(十)确保提供足够的、合格的客房
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙，抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号，而客房部经理在检查时却发现，所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题，而再要换房，时间又不允许，以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络，根据前厅的要求及饭店客房现状，主动准备好所需的客房。
(十一)使用电脑的同时，准备手工应急表格
不少饭店开业前由于各种原因，不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训，进而影响到饭店的正常运转。为此，客房部有必要准备手工操作的应急表
(十二)加强安全意识培训，严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，要避免服务人员过分热情，随便为他人开门的情况。
(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训
很多饭店开业之初常见的问题之一，是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法，不能给客人以正确的指导和帮助，从而给客人带来了一定的不便，如：房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。
二、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等
2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的pa组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
三、酒店开业准备计划
制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，饭店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划，仅供参考。
策划方案 篇6
这是联欢会中玩的最多的一个游戏了，一组人员站一排，然后每人用嘴衔住一个纸杯，从第一个人开始，将纸杯中的水传到最后一个人的纸杯中，中途纸杯中的水不能损失20%，否则传水失败。顺便这里再给大家说说纸杯传水的一些诀窍，用嘴衔起纸杯的时候，除了衔住纸杯口的边缘，其实衔住纸杯底部更好，容易传水且不会洒落。
策划方案 篇7
市场告诉我们事实，却不能代替我们思考。在珠海餐饮业中，虽然我们耳边常充斥着“海边吃海鲜”的字眼，可是风味餐厅、土菜馆也占据着巨大的市场份额。
吃粤菜海鲜，太过清淡且不实在（特别是普通请客应酬，自己不能把握多少钱的标准才让对方感受到尊重）；
珠海及本餐厅商圈决定，人群比例以外来人为主，顾客群来自大江南北，大多白领都来珠海好几个年头，要吃回家乡菜，太辣或味太重，只能是“偶尔”约几个老乡才到家乡餐馆“搓一顿”；
又要风味、又要实在、又要健康、又要好味、又要特色！非“主题餐厅”莫属！而“主题餐厅”又要做到“包容性强”，乡土菜——“客家菜”耀世登场，不辣又不淡，有汁又有味；
客家菜，讲求原材料的新鲜，追求食材本身的真味，即肉有肉味，菜有菜味，能吃得下饭又营养又有特色！
珠海的客家菜还处于客家菜的启蒙阶段，装修陈旧，服务差，出品老化，更谈不上品牌了！色、香、味、形停留在广州20xx年的水平，竞争能力可谓不谌一击；
这意味着客家菜市场存在着巨大的机会，没有领导品牌。
客家菜，磨磨香发展的根；
山野之根、河塘之鲜、田园之美是客家山区特有的物质基础，要做好客家菜，原材料是关键！
除追求原材料的“新鲜”外，还讲求烹饪方法的“地道”，这是客家菜最基本的确两个点！还只是停留在“出品”上，表现方法同用餐环境一直不受客家人的重视！我们的主要顾客群素质决定，除了做到“新鲜、地道”外，还要求“时尚”；
饮食——时尚，吃喝玩乐，吃在第一，故磨磨香不要脱离“时尚”二字；
时尚，要求“简约”但“不简单”，其它客家菜停留在“吃”上，而我们追求的是“品”，他们停留在“大碟大煲”，而我们追求“味”，即“由吃至品、由量至味”的出品思路；
要“简约”，就要求“精致”，这是客家菜的创新及突破口，再追求“美味和营养”的完美结合，“时尚”的元素便得到了充分表现；
快捷，餐厅的面积和地理位置决定，上菜快、用餐快、服务快、翻台快！离不开一个“快”字；
而要做到真正的快，出品结构同引导是关键！主推产品要能“量化”，既能保证“快”，又能保证“品质”；
炖汤，是在岭南饮食的主角，是岭南气候及生活习俗的产物，“宁可餐无肉，不可日无汤”，“靓汤润无声，好好爱自己”是主顾客群贴心需求、内心的渴望；
所谓定位是在顾客心中找一空缺位置，把我们的东西放进去，而不是跟随现有竞争者去争本身就不够分的蛋糕；
磨磨香的发展思路确定啦！
一、品牌定位：
磨磨香.土菜馆——炖汤.客家菜
没有大盘大碗，没有燕鲍翅参，且是精致、美味、营养、片片客家风情；
外形精致细巧、入口本味宜人，以料为先、以味为主、以形为求，合三者遂成一道；
由吃至品、由量而味，是都市人对生活态度的升华；
磨磨香——客家土菜、乡土悠悠、味道绵绵……
二、酒楼宗旨：把客家美食的原味同营养带给广大宾客；
三、出品定位：原野食材、古法烹饪、自然真味；
四、出品结构：炖汤、豆腐、土鸡、味部出品、河鲜、炖菜、土菜、青菜、粗粮；
营销方案待续
策划方案 篇8
为进一步扩大酒店知名度，提高酒店经济效益，特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下：
一、活动主题：“新春纳福、品海鲜盛宴”
二、活动时间：20xx年11月30日至1月22日
三、活动内容：
年夜饭火爆预定中……！
坐落在东方**大酒店，以高贵、典雅、格调为主体，拥有着欧陆式风格的金黄色装饰为象征，气势磅礴的奇袭20xx；雍容华丽的大厅、五彩斑斓的顶灯、耀眼奢华的包厢，无不彰显着与众不同的皇家美食风范。
即日起，**大酒店推出除夕团圆宴、年夜饭！越早预定惊喜越多，1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴，用餐消费达到20xx元，名苑重磅奉送圣诞VIP欢乐卡，内含现金900元，预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会；惊喜多多！还有更多好礼等着您，让您一次爽到底；预定时间以交纳定金为准！赶快行动吧！
预定电话：**-*******
1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意团圆宴活动：阖家团圆饭、惊喜三重礼
菜单一：前程似锦宴988元／桌
菜单二：龙凤呈祥宴20xx元／桌
菜单三：吉祥如意宴3888元／桌
预订有礼
1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。
2、预定2桌以上（含2桌），每桌再送红葡萄酒1瓶。
3、预定大厅年夜饭9.5折优惠。
抽奖有礼
宴会与包厢均在现场组织抽奖活动，奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。（每桌限抽一张）
消费预定：
注：
（1）、所有预订需提前收取订金，并交纳最低消费金额的50%；
（2）、所有未交预定金的预订只保留24小时，不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示；
（3）、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。
菜单一：前程似锦宴***元／桌
四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉祥如意全家福、欢聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘
菜单二：龙凤呈祥宴****元／桌
四季发财精美冷碟、喜庆鸡煲翅、玉树金钱港式焗龙虾、凤凰迎春广式多宝鱼、洪福齐天霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、三阳开泰金针鱿鱼粉丝、金玉满堂白灼大虾、宏图大展水煮牛肉、财源广进锅仔花螺、迎春接福时令小疏、锦上添花贵妃香芋丝、红红火火什锦果盘
菜单三：吉祥如意宴****元／桌
四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、龙肝凤髓大澳龙两吃、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘
四：工作要求及安排：
前厅：
1、自12月25日起，电话接听及待客问候语改为：happynewyear，新年好；
2、请于1月22日（即大年三十）下午4点前准备好龙宝宝（1人）服装、礼品发放、补充的管理工作；
3、协助楼面给员工发放龙角发箍；
4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作；
5、安排足够人员协助进行宾客引领工作；
楼面：
1、请于1月22日（即大年三十）下午4点前完成团圆宴的摆台工作；
2、请于1月15日前完成餐厅的新年装饰工作；
3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足，接待工作准确无误（包括酒水、布草工作等）；
4、请于1月22日安排4名迎宾，要求管理人员同时到位，做好现场宾客的引领工作，以确保用餐现场秩序；
5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品，谨防财物偷盗事件发生；
6、安排好包厢及大厅抽奖工作；
7、负责新年抽奖箱（一个）的制作；
8、负责酒店新年灯光的装饰工作（1月21日前完成）；
9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置；
厨房：
1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单；
2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量；
3、采购足够的原材料，确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量；
4、请安排好足够的人手。
采购：
1、请于1月22日前将酒店新年装饰物品采购到位；
2、请于1月21日前将龙角发箍，及赠送客人的小件物品，如糖果、小龙饰品等采购到位；
3、请于1月21日前做好新年期间酒水及物资的正常备货；
4、请于1月22日下午17点前将龙的服装租借或采购到位；
行政：
1、请提前选拔好一名员工着龙服，在年三十当晚，负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖；
2、负责协调各部门人员的调配安排到位；
3、做好现场拍照及录像工作；
4、做好此次活动的培训及检查工作。
销售：
1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌；
2、于1月20日前做好所有赠券或代金券的印刷工作；
3、于1月1日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作；
4、请于1月1日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作。
所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合，随同抽奖的着龙服者一同至宴会厅及包厢敬酒。
【【推荐】策划方案模板合集八篇】相关文章：
