营销策划方案

时间:2021-04-05 21:07:35 策划书模板 我要投稿

【精品】营销策划方案3篇

  为了确保工作或事情顺利进行,常常需要预先准备方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。优秀的方案都具备一些什么特点呢?以下是小编收集整理的营销策划方案3篇,欢迎大家分享。

【精品】营销策划方案3篇

营销策划方案 篇1

  一、内容概要:

  民以食为天,人天天都得吃饭,因此,餐饮业的客源十分广泛。国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、政府机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。因此,餐饮企业经营对象的范围十分广泛,各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。另一方面,各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的,他们既可选择这种风味,也可享受另一种风味,且由于目前餐饮产品缺乏专利性,因此,餐饮业市场竞争十分激烈。餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地,就必须时刻跟上社会潮流,摸准市场脉搏,不断更新餐饮产品,以自己富有特色和优质的餐饮产品,在满足广大消费者需求的同时,获得良好的经济效益。

  1、在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,店名叫“一家亲”快餐厅,要让大家有回家吃饭的温暖。

  2、定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。

  3、促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,

  让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭学生证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。

  4、目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。

  二、当前营销状况分析

  1、市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30—40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大!

  2、竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店,但没有有想家这种特色主题的快餐店。

  3、宏观环境状况:首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况,这个问题主要是研究这个区域的消费水平,和消费习惯,以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700,而饮食开支平均占400,不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校大部分学生为外地学生,他们不能方便地回家改善伙食,所以愿意选择餐厅来调剂生活。

  三、风险与机会(SWOT分析)

  1、饭店优势、劣势分析(1)优势:

  饭店地理位置较好,处于一个全日制大专院校的周围,市场广阔!作为一个全日制院校,6000多名学生中他们每一个学生都可能成为我们的消费者!所以我们的主要顾客是学生,学生作为社会的前卫,他们喜欢的是好吃、有营养、健康等等。所以我们要丰富餐饮产品,吸引顾客。

  ①设施设备新、齐全、先进,在竞争对手中处于位置。②厨师都是高校毕业的有3年工作经验的人才,有特色菜优势。③在学校的对面,方便了学生的就近原则。(2)劣势:①饭店对外营业,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的客源。

  ②饭店设施能满足学生的要求,但娱乐设施不全。③饭店面积小,容客量有限。

  2、饭店机会、威胁分析

  (1)机会:

  ①服务周到,会提升饭店的形象。

  ②饭店周边目前尚无市场影响力大的餐厅甚至外卖等潜在市场需求。

  ③有几千学生的学院,市场广阔。④物美价廉,菜式品种多。

  (2)威胁:

  ①竞争对手有好几年的经营老店有较稳定的客源。②新的竞争对手不断出现,兄弟饭店刚刚开业。

  四、目标

  目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

  目标市场应具备以下特点:既是对饭店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是饭店能力所及的消费者群。饭店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的'分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。

  1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

  2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭

  店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

  3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。

  4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。

  根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:

  (1)消费能力一般,讲究实惠清洁。

  (2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。(3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。

  五、营销战略制订(STP、4PS)

  (一)外部营销方案1、“微笑服务”

  在服务期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:

  2、特价

  (1)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

  (2)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

  (二)内部营销方案

  内部营销核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  (三)产品营销方案

  1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、老乡会套餐、老师套餐等。

  2、绿色饮食:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方

  式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。

六、投资费用预算(按50平方米)

  1、装修:3万2、厨房设备:2万

  3、照明设备、风扇、卫生间、办公室、收银台:2万4、餐厅用具:2万

  5、前期广告费、开业庆典:1万6、流动资金:5万总共资金准备:15万七、广告策划

  1、提前1个半月策划完毕开业广告。2、提前1个月开始出现广告。

  3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告。4、提前20天策划完毕开业庆典。

营销策划方案 篇2

  一.把淘宝客做起来的思路。

  以校企合作为突破口,充分利用在校大学生资源为我们推广,以精神奖励和物质奖励作为引导,并通过培训提示学生的推广能力。以QQ群为主要平台,推广好的学生分享自己的推广成果,对分享多的学生进行奖励,推选一个技术管理员,一个人事管理员。向老师提出优秀者可以进入公司实习,表现好的学生可以留下就职。

  要想淘宝客能做大→让更多人来推广→1、宣传→可以在学校举行一次淘宝客推广大赛

  2、通过各种网络渠道寻找优质淘宝客

  二.方案:

  目前以学校为主,以优秀学生带动其他学生。以部分成功案例学校带动其他学校进行校企合作推广。

  本月计划:

  第一周:1、找老师谈一下。

  目标:本月销售额8000,一百名同学每人推一款价值80的产品就能达标了。 政策:传达一个理念,以实习名单、资金奖励作为激励方式。让老师传达给学生,只要好好努力就会有很大回报。

  2、传达在QQ群分享推广成果就有可能获得礼物,比如分享经验和成果20次就送一条价值30元的KK.

  3、前期可以自己购买来体验淘宝客获取佣金的过程。感受做淘客的乐趣,激发更强的热情。

  4、平时在论坛、微薄、社区的淘宝客招揽工作也不能放下。第二周:QQ群管理员必须落实,有部分学生已经购买体验。

  1、 开始着手准备组织策划一场全校的淘宝客推广大赛。

  目的:在于针对性的推广我们的品牌在淘宝客这一块的知名度,让整个学校对我们品牌在淘宝客这一方面,佣金和奖励的认识。让大三大四技术比较好的学生加入进来。

  奖励金额:待定 一等奖(800左右+店里一件宝贝)

  二等奖(500左右+店里一件宝贝)

  三等奖(300左右+店里一件宝贝)

  规则:在一个月的时间内谁推广的金额越多者获胜。具体活动宣传由桂林理工大学负责。

  1、 报名:提供姓名、联系方式、推广方式。(方便以后找淘宝客)

  2、 宣传一周。下周正式开始计时。

  3、 各位淘客提供数据进行对比。

  第三周:进一步循环跟进群内资源。淘宝客推广大赛也是落实好。找其他电子商务学校进

  行类似的合作。在抓好基础的同时把雪球越滚越大。淘宝客很多都是跟风。我们出境率高了自然有不少慕名而来。

营销策划方案 篇3

  竞争无时不有,创意无处不在!我们需要您,倾听消费者的声音,以最低的营销成本,引起最炫的广告效应,发挥最强的营销效果,创造最大的市场利润,为我们打造一份最佳的广告作品!机不可失,时不再来,勇于尝试和创新的您,就是最棒的营销大师!现将活动事项策划如下:

  一、主办单位:经济与管理学院

  二、承办单位:经济管理俱乐部(EMC)

  三、协办单位:58度C创意饮品连锁

  四、活动主题:异想天开 营在创意

  五、参赛对象:嘉应学院全体学生

  六、活动报名时间和要求:11月15日——19日

  (一)外院参赛者最迟可在11月24日之前报名;

  (二)参赛队伍人数为4人(不分性别、班级、学院);

  (三)团队需有自己队伍的口号和名称,同时统一比赛服装;

  (四)经济与管理学院的参赛者到各班班长处领取报名表,由各班班长统一交由社团工作人员;

  (五)外院的参赛者采用电子邮件报名的方式,到社团博客(博客地址:emc.1998.blog.163.com)下载报名表,填好后发至邮箱xxxxx@163.com。

  七、活动时间轴

  (一)宣讲会:宣传本次活动,说明作品和团队要求,解答参赛者在参与活动中遇到的问题。

  1、时间:11月19日(星期五)晚上7:30

  2、地点:宪梓楼208

  (二)初赛(11月20日——26日)

  1、各参赛队根据指定的产品特性、营销环境、团队情况等因素制定一份产品营销策划书。(产品的具体情况将于19号晚在社团博客公布)

  2、选手产品营销提交方式(书面文档、电子文档需要同时提交):

  (1)书面文档:直接交至EMC社团办公室(荣发阁1楼),A4打印,由值班工作人员签名确认。(值班时间:18:00——19:00)

  (2)电子文档:发至经济管理俱乐部(EMC)邮箱:EMC.1998@163.com。主题处请注明“参赛组名+联系方式”。

  (3)截止日期:11月26日19:00

  11月27日——11月28日,评委将对初赛作品进行评审;

  11月28日晚,公布初赛结果;(在社团博客公布并进行电话通知)

  11月29日,实战营销培训。

  (三)实战营销(12月4日)

  (四)决赛(12月11日)

  八、奖项设置一等奖(一组):奖金200元+奖品+证书+综合评测3分

  二等奖(一组):奖金150元+奖品+证书+综合评测2分

  三等奖(一组):奖金100元+奖品+证书+综合评测2分

  最佳创意奖(一组):神秘奖品

  九、社团工作人员联系方式:

  黄 婷() 陈怡君()

  经济与管理学院 团总支 EMC

  二〇xx年十一月十四日

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