策划方案汇总5篇
为了确保工作或事情顺利进行,时常需要预先开展方案准备工作,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。那么你有了解过方案吗?下面是小编整理的策划方案5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
策划方案 篇1
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)、拥有自己的特色;
(2)、全面的(质量)管理;
(3)、足够的市场运营资金;
(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的`法宝,建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:
(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在xx色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
策划方案 篇2
一、方案背景:
网站原创内容不足,缺乏品牌栏目,急需提升在同行网站中的竞争力。
二、方案目的:
打造品牌特色栏目,逐步确立自己的优势点,探索创新发展思路
三、详细方案:
1、 栏目概述:当前房产网站的“看房,评房,淘房”等相关信息报道都是站在专家角度或者行业人士的角度来写的,对于大多数平民百姓来说有种理解上的隔阂。我们这个栏目定位服务对象为普通百姓,这一群体并不具有房产专业知识,我们以普通人的角度,用平白的话语,风趣的.语言风格来讲述对楼盘的评价。用平常话讲述我们购房人的平常故事。
2、 栏目详情:
栏目名称:楼市巡捕 模仿楼市刺客,目的意义一样,捕捉楼盘最新消息,寻找楼盘不足之处,捕捉房产交易问题,寻找物业中介“损招”。第一时间,客观,简单,真实的对楼房做出评价,为购房提供指导。
子栏目:踩盘先锋:提供最新看房团信息,房产圈小道消息(目的是吸引受众)
防不胜房:容易上当之处,购房技巧
窝窝访谈(俺说俺家,吾房吾谈):采访业主,提高互动性,参与性,建立受众资料库
楼“语”点点通:房产基本知识学习
3、服务对像:广大有房产信息需求的普通百姓,这是个最大的受众群体,争取他们参与进来,提高网站的参与性和互动性,留住人气,提升名气。
4、资料来源:主栏目“楼市巡捕”完全有网站编辑原创,可适当增加辅助说明性材料。(有点难度)
子栏目有网站编辑和互动对象提供,并可以整合网络相关资源重新发布。(除访谈之外,其他内容在网上应该容易找到)
5、推广方法:自身网站推广 论坛贴吧推广 但我感觉不能马上见效,最重要的做原创,做特色,内容为王,更新及时,持之以恒。(或者活动联盟,目前没有具体思路)
6、有关问题:虽然不是专题,是个长期栏目,固定栏目,但技术允许的话,最好做专题页面,至少要有点色彩,不能像普通网页那样单调(背景都是白色),至少提供两种页面设计效果,对比中才能发现问题,发现最好的,最适合的。征求大家的意见。
附注:
我个人感觉如果内容局限在看房评房淘房范围,除语言风格可稍微变化下,其他点很难实现新颖、亮点。因为楼盘信息几乎都是那几个因素:价格、位置、质量、户型,配置、周边环境等。房产网站本身是行业网站,要想娱乐化、趣味性,我感觉建立论坛是最好的。论坛最能活跃人气,留住人气,提高参与性和互动性。论坛就是大杂烩,这就是吸引人的地方,人多了才能多彩,才能娱乐趣味。
策划方案 篇3
《****》《****》是*********在**年即将推出的一档实用生活服务类栏目,在宣传美食文化的同时,为平民百姓搜索推介美食,并且为喜爱烹调的观众提供展示厨艺的舞台,栏目会届时邀请名师大厨和大家一同分享烹调小窍门。该栏目符合****亲民,爱民,为民的频道原则,体现了“****,老百姓自己的频道”的频道宗旨。该栏目集知识性、娱乐性、平民性于一体,是适应市场发展潮流应运而生的时代新宠。
一、 背景分析
博大精深的中国饮食文化源远流长,它是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。随着人民生活水平的不断提高,人们日渐挑剔的味觉使得人们开始追寻美食,研发美食。特别是近些年,由于便利的交通环境,******市汇聚了全国八大菜系的各种名吃。中原人在体验各方美味的同时,也把*菜的精髓广为传播。因此****作为*****的经济生活频道有义务把中国的.饮食文化在中原大地广泛发扬光大,为广大市民提供一个搜索美食、介绍美食制作方法、传授烹调妙招的媒体平台。
二、 市场分析
《****》《****》是为家庭主妇量身打造的一档轻松实用的生活服务类栏目。家庭主妇作为我们的主攻收视人群,拥有大量的空余时间以及对于烹饪的持久热情,所以在可预见的将来,这档亲民节目定会拥有稳固的收视群体,同时也会占据良好的市场份额。在搜索美食,介绍烹调妙招的同时,我们可以为一些相关商家提供宣传的平台。随着平台的搭建,诸如橱柜,调味品,食用油等商家都可以借此平台进行一定规模的宣传,以此达到共赢的良好效果。
三、 收视分析
《****》《****》栏目是生活服务类日播栏目,收视人群定位为家庭主妇,她们的主要空挡应该在下班后吃饭前,并且考虑到要避开央视新闻联播的收视高峰,我们暂定《****》的播出时间为周一至周五晚上六点至六点半,时长30分
钟。周日下午五点半到六点半播出每周特别节目《****》,时长60分钟。
四、 栏目规划
1. 栏目名称:《****》周一到周五晚上6点 至 6点30
《****》周日 下午5点30 至 6点30
2. 栏目受众及定位
《****》《****》栏目是一档实用生活服务类日播栏目,收视人群主要定位为家庭主妇以及喜欢自己动手做菜的观众朋友。
3. 栏目内容
(1) 品尝美食
中原腹地汇聚中国八大菜系,各种名吃小吃更是不计其数。中原人在感慨自己的口福的同时,也难免在口味的挑选上不知所措,鱼目混珠的各大饭店酒楼更是让不知其中奥妙的**人一筹莫展。我们的栏目将会为观众朋友去伪存真的挑选最有代表性的酒楼,饭店,把最纯正的美食推介给大家,带领观众朋友品尝天下各具风韵,各有千秋的美食。
(2) 展示厨艺
为广大热爱烹调的观众朋友提供展示厨艺的平台,并且为大家提供一个相互交流学习的机会。
(3) 名师教授做菜小窍门
由知名酒楼饭店的名师大厨展示拿手好菜和绝活,并且教授大家做菜的各种小窍门。
4. 栏目版块设置:
(1)、美食大搜索
时长:
内容:为观众推介**市最好吃,最时尚的美味佳肴。生活节奏越来越快的都市人,没有充盈的时间去寻觅天下美味。该板块的设置就是要为越来越多的时尚且迷茫的人们迅速的指出通往佳肴的道路,让观众最为快捷的掌握美食方向标。
(2)、名师露一手
时长:
内容:由知名酒楼饭店的名师大厨为观众朋友展示烹调绝活,品鉴各种菜式。在此环节中,名师大厨可以为观众朋友讲解做菜的小窍门,讲解为什么相同的材料做出来的菜,饭店里做的会和家里做的味道不同,究竟诀窍在什么地方,并且亲自实践,讲解个中奥密。
(3)、家有私房菜
时长:
内容:此环节为喜欢烹调并且擅长做菜的观众朋友提供了一展身手的平台,并且为观众朋友提供了相互沟通交流、互相学习的机会。私房菜与大众菜不同,关键在于“私”,不需要多么奢华的原材料与尖挑高难的烹饪技艺,在于烹调者与用不同的处理方法与别具匠心的思维方式。家常然而美味独特是这一环节应该体现的重中之重。
(4)、天上掉馅饼
时长:
内容:这是一个最具观众互动性的环节,为了答谢观众朋友对栏目的厚爱,只要是热心参与节目的观众朋友,都有可能获得本栏目提供的心动大奖。收看节目的同时,观众朋友可以通过短信平台发短信,或者拨打热线电话的方式参与节目,我们会从热心观众中随机抽取幸运大奖,并且迅速开直播车到观众家,如果该观众正在收看我们的直播节目,当即可以获得栏目赞助酒楼饭店的名誉会员卡一张,可在一年之内享受八折优惠待遇,并且获得300-500元的菜金卡一张。该环节可以拉动观众的参与热情,提高受众人群对节目的关注度。
五、 栏目工作人员、机器设备配置
1. 节目运作
由于该栏目是日播节目,外采拍摄,撰稿等工作量大,并且该栏目要由主持人全程跟拍,所以一个主持人是不可能胜任的,该栏目拟设两名制片人,同时制片人兼任主持人。
具体分配如下:10个工作人员,分两个制作组轮班制作
(1)**主持周一、周二、周三,另配编导2名,摄像1名,后期制作1名。
(2)另一个主持人负责周四、周五,另配编导2名,摄像1名,后期制作1名。
(3)周日的特别节目《****》由两个制作组轮流制作。
2. 机器设备配置(略)
策划方案 篇4
一、活动主题 快乐运动,青春飞扬
二、活动目的丰富同学们的宿舍文化生活,营造温馨和睦的学习生活环境,培养积极向上的团结合作意识,倡导锻炼身体、热爱体育的健康理念,学生工作部(处)决定策划开展趣味体育——踩石搬运饮料过河比赛。
三、活动时间XX年4月25日 (17:10—19:30) XX年4月26日(17:10—19:30)
四、活动地点古城校区:南篮球场 下关校区:篮球场
如遇天气变化,临时调整安排
五、活动对象大理学院全日制在校学生(包括留学生、研究生)
六、活动安排
(一)参赛方式
1、分组:男生4人间组、6人间组;女生4人间组、6人间组.每组分为若干队。
2、每个参赛队的队员必须由本宿舍成员组成。
(二)报名工作
1、报名表交至校“三自”委员会办公室(古城校区学生活动中心209室),下关校区“三自”委员会办公室(红砖房一楼);每晚8:45—11:00;
2、报名表交本班“三自”委员会同学,并由校属学院“三自”员会主任汇总后交校“三自”委员会办公室;
3、“三自”委员会夜间值班人员随机收稿。
4、报名截止日期:4月22日23:00以前
(三)比赛方法
1、赛前准备:每队成员在比赛开始前,排成纵队,在起跑线后准备;
2、听到哨声后,比赛开始,由各队排头选手拿纸板(两块)作为活动的“垫脚石”,依次向前挪动纸板,并踩在脚下,迅速渡过面前的“河”;
3、到达目的地后,从规定地点快速拿起饮料和“垫脚石”,围绕标志点顺时针转三圈,逆时针转三圈后,迅速从终点跑回起点,将饮料放入本组的.箱中;
4、将“垫脚石”递交给同组的下一名成员,该成员再以同样的方法将饮料运回起点,直至本队成员全部完成,用时最少者胜出。
注:游戏进行中,参赛者必须双脚踩在纸板上,运送的饮料不能中途落地,否则要退一步重新开始
(四)比赛规则
1、比赛开始前参赛者不得抢跑、越线,听哨声开始比赛;
2、比赛中,该队成员必须人人参与,不得替代;
3、比赛中参赛者双脚必须完全踏在纸板上,踏在地上或饮料掉落都要退一步重新开始;
4、绕标志点转圈时不得直接越过标志点,否则视为严重犯规,将取消比赛资格;
5、交接纸板的过程必须在过终点线后完成,并以击掌为示;
6、比赛起始和结束后纸板必须放在起始点和终点线后;
7、比赛时不得超越本队赛道,不得影响其他队进行比赛。
七、奖项设置
一等奖 (古城2、下关1):男生六人间组 3名 奖金100元男生四人间组 3名 奖金100元女生六人间组 3名 奖金100元女生四人间组 3名 奖金100元
二等奖(古城3、下关2): 男生六人间组 5名 奖金80元男生四人间组 5名 奖金80元女生六人间组 5名 奖金80元女生四人间组 5名 奖金80元
三等奖(古城6、下关4): 男生六人间组 10名 奖金50元男生四人间组 10名 奖金50元女生六人间组 10名 奖金50元女生四人间组 10名 奖金50元精神文明奖 10名 颁发纪念品学生工作(部)处 校团委XX年4月10日
策划方案 篇5
游戏名称:早报天天读
参加人数:5人一组
游戏道具:新闻报纸
游戏规则
1、首先,将第一组的第一个人叫进会议室,主持人从报纸中摘选一个简短的时事新闻,读给第一个人;
2、然后第一组第二个人进入会议室,第一个人将刚才的新闻,叙述给第二个人;
3、直到第5个人听完上一个人叙述后,将新闻事件向主持人描述一遍;
4、每一组都以这样的.形式进行游戏,最后由主持人根据最后叙述人描述时间中的时间、地点、人物、事件来给出评分。
注意,游戏进行中只允许前一个人给后一个人传递信息,其他人不能二次发言。
早会中这样的小游戏不仅能让大家了解时事新闻,还能在早会中调动大家的思维,让其尽快的进入到工作状态中。
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