【热门】零食促销策划方案
为了确保事情或工作扎实开展，就常常需要事先准备方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那要怎么制定科学的方案呢？下面是小编为大家收集的零食促销策划方案，欢迎大家分享。
零食促销策划方案1
一、前言
休闲食品其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品。主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等。随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
二、概述
（一）策划目的
本策划的目的是为了提升食新食异休闲食品网店能在亦趋激烈的市场竞争中出奇胜出。本策划通过对网店产品的营销状况分析，结合店铺的优点与缺点策划出新的战略方法。在当前激烈的市场竞争中争取限度的占领市场，更好地促进产品的销售。
（二）网店介绍
食新食异休闲食品店于20xx年9月5日创建，共销售宝贝100余种，现有宝贝85种，总体好评率97.96%。已签署《消费者保障服务协议》，并已提交保证金。
（三）产品概况
硬果类食品包括：
花生、松子、蚕豆、杏仁、胡桃、开心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化类食品包括：
虾条、薯片、爆米花、雪饼等。
果冻果脯类包括：
果冻、果脯、果丹皮、话梅等。
肉干肉脯类包括：
鱼片、肉松、牛肉干、猪肉干、大鸡腿等。
三、营销概况分析
（一）环境分析
市场进入壁垒较低。互联网的开放性使任何一个创业者无须投入较多的资源就能参与竞争，在这种环境下，每个人的机会是均等的，他们都可以通过创新型营销获得超常规的发展。休闲食品的经营者通过网络可以省去了店面租金和大部分的人力成本，这样不仅可以使资本实力低的经营者进入市场，同时也降低了商品的成本。
（二）产品分析
食品的种类齐全，质量上乘，包装精美，外观鲜艳夺目，价格便宜，许多食品提供包邮服务和优惠打折政策。
（三）竞争分析
1、竞争比传统环境更激烈。在网络经济环境下，消费者能以最低成本获取必要的信息，从而有更多的选择机会和表达机会。在互联网上，信息基本都是共享的，在竞争商家人数增加，信息资源相同，且没有店面优势的情况下，竞争会更加剧烈。
2、竞争焦点多样化。网络环境下的竞争焦点除了产品内在质量和服务，还包括信息查询是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
（四）消费者分析
“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识，因而休闲食品往往能引领时尚潮流。分析显示，成人尤其是年轻女性已成为目前休闲食品的主流消费人群。此外，51.9%的受访者认为口味时尚是食品之所以时尚的首要元素；其次，品牌形象的时尚性对缔造时尚食品也颇具影响力；而食品的健康营养状况也是人们比较关注的时尚要素。从调查结果来看，消费者对于休闲食品的消费关注点集中在时尚认知、营养功能、口感、品牌形象等方面。
四、优势与劣势
（一）优势
口味齐全，有烧烤味、原味、番茄味等，能对目标市场进行口味覆盖。包装齐全，既有大桶和小桶装产品，又有各种重量的袋装产品，能对目标市场进行价格覆盖。口味独特，每一种口味的产品都能形成自己独特的口感，吃后回味无穷，让人吃了还想吃。
（二）劣势
消费者担心网上消费的食品安全问题，信任程度不够。食品在发货过程中易受到损坏，有些食品容易融化、变质。由于休闲食品大多数是零食，长期食用对健康并没有好处。因此也被人们称之为“垃圾食品”。大多数人在购买的时候往往在心中已经将休闲食品定义为垃圾食品，这就导致了消费者对休闲食品的误解。
五、目标市场分析
休闲食品的消费人群从年龄上就能明显地区分出三类：18岁以内青少年及儿童，青年人，老年人，其中又以少年儿童，青年人中的女性为主力消费人群。青少年及儿童，刺激消费。纯粹消费群体，完全依靠父母，而且是完全的主观意愿型，不达目的不罢休，多数情况下父母也会妥协。这类人群的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣，而且乐于、勇于尝试；对于“健康”没有任何的概念，从来不在乎是不是对健康不利；对于奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。所以针对这些目标人群的产品视觉上的'刺激更多一些，如小熊饼干，如好多鱼，如鬼脸嘟嘟，如奥利奥，不是形状可爱，就是名字怪异，要么充满童趣的吃法；在促销上赠送卡通玩具，尤其是经典形象，如白雪公主，变形金刚，对于此类人群的吸引力非常巨大，一旦挑拨起孩子的欲望，父母很难拒绝。
青年人，品牌消费。这是一群被“品牌概念”熏陶长大的人群，而且也是最忙碌的一类人群，他们没有过多的时间精挑细选、斤斤计较，所以他们更讲究品牌，更在意包装精致，同时携带方便，对价格不是太敏感，但一定要最方便购买。同时这也是最多样化需求的人群，针对他们的产品细分出最多的种类，如补充维生素的雅克V9；如针对电脑一族的网络饭饭、闲趣，此外还有美容、护眼、瘦身、抗疲劳、低脂等多种细分要求。这类人群已经有了“健康”的需求，所以对于零食类的食品有了一个基本的筛选，不像儿童来者不拒，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高热量的东西，他们会有选择地消费。
老年人，传统消费。相对于前两者刺激性、美观性的要求外，老年人就守旧许多，口味上更单一，形式上更实用，更喜欢酥软的东西，传统、中式食品更让他们青睐，如稻香村糕点，如各种现场烘焙蛋糕、酥饼等，而且老年人也有他们特殊的营养需求，针对他们的产品也适合功能细分道路。他们选择得少，但一样消费很大。
六、网络营销策略
（一）博客营销
由于博客营销拥有细分程度高，广告定向准确；互动传播性强，信任程度高，口碑效应好；影响力大，引导网络舆论潮流；大大降低传播成本等优势。所以我们优先选择了博客营销。
首先注册一个博客账号，在起一个响亮的博客名，并完善自己的资料。然后每天发布一些有意思的博文，聚积人气，时机成熟时，偶尔放些广告上去，告诉大家这家网店上卖的食品很好吃，自己经常去买。
（二）微博营销
微博营销立体化、高速度、便捷性、互动性、广泛性、操作简单等特点特别适合游戏机的推广，只要拥有足够的粉丝，推广效果便会立竿见影。
首先注册微博账号，然后用刷流量神器刷些粉丝，再每天发些有意思的微博吸引注意，偶尔发些广告，发布信息，这个网店正在做活动，购买食品打几折，引诱粉丝们点进来，便可能促进销售。
（三）论坛营销
由于论坛营销也有着成本低，见效快；传播广，可信度高；互动、交流信息精准度高；针对性强等优势。我们又选择了论坛营销。
首先分析要传播的目标消费群体的习惯与活动范围；精心策划符合网友喜好的论坛营销事件或活动；积累论坛相关人脉资源，会对开展论坛营销提供很大支持；做好统计分析，以了解论坛营销的成功与失败之处，加以改进。
（四）其他方式
除了以上的三种营销方法，我们还用了QQ空间、电子邮件、微博、空间、贴吧等营销推广方式。
零食促销策划方案2
一、活动主题：
美食狂欢，双十一零食大促销
二、活动目标：
1.提高品牌知名度和美誉度；
2.增加销售额；
3.吸引新客户并提高客户忠诚度。
三、活动时间：
11月1日-11月11日
四、活动内容：
1.促销优惠：
a.打折促销：针对热销零食商品，设定不同的折扣力度，吸引消费者购买；
b.买一送一：购买指定商品即可获得同类或其他指定商品的赠品，增加购买欲望；
c.满减优惠：消费满一定金额即可享受一定金额的优惠，鼓励消费者增加购买量。
2.礼品赠送：
a.指定金额购物赠送小礼品，如小零食样品、购物券等；
b.指定商品购买即赠送大礼包，包含多种零食品种，增加购买的价值感。
3.限时抢购：
a.设定每天不同的限时抢购商品，限时内享受更大的折扣力度，刺激消费者购买；
b.设定限时秒杀活动，限定数量的商品以超低价格出售，吸引消费者争相购买。
4.社交媒体互动：
a.在微博、微信等社交媒体平台上开展互动活动，如转发抽奖、评论有奖等，增加用户参与度；
b.利用社交媒体平台发布零食品种介绍、食用心得等内容，提高用户对产品的`了解和兴趣。
5.合作活动：
a.与其他相关品牌合作，推出联合促销活动，共同吸引消费者；
b.与知名美食博主、网红合作，进行产品推荐和试吃分享，增加产品曝光度。
6.客户关怀：
a.发送电子优惠券给已注册用户，鼓励再次购买；
b.发送感谢邮件或短信给已购买用户，附上优惠券或赠品券，提高客户满意度和忠诚度。
五、活动推广：
1.广告宣传：在电视、广播、报纸等主流媒体上进行广告投放；
2.线上推广：在各大电商平台、社交媒体平台上发布促销信息，吸引用户点击；
3.线下推广：在商场、超市等人流量较大的地方设置宣传展台，派发宣传单和小礼品；
4.口碑营销：鼓励用户在社交媒体上分享购买体验，提供优惠券或赠品券作为奖励。
六、活动评估：
1.销售额统计：对活动期间的销售额进行统计，与之前的销售数据进行对比；
2.客户反馈：通过问卷调查或在线留言等方式，收集客户对活动的评价和建议；
3.社交媒体互动数据分析：分析活动期间社交媒体平台上的互动数据，如转发量、评论量等，评估活动的影响力和传播效果。
七、活动预算：
根据公司实际情况和活动规模，制定合理的预算，包括促销费用、礼品费用、广告费用等。
零食促销策划方案3
一、背景介绍
双十一是中国最大的网购节日，各大电商平台纷纷推出各种促销活动。作为零食行业的一员，我们希望通过双十一这个机会，提升品牌知名度，增加销售额。
二、目标
1.提升品牌知名度：通过双十一活动，让更多的消费者了解我们的品牌，并建立起品牌形象。
2.增加销售额：通过促销活动吸引更多的消费者购买我们的产品，提高销售额。
三、策划方案
1.促销活动
a.限时抢购：在双十一当天设立限时抢购活动，推出热销产品的特价优惠，吸引消费者抢购。
b.满减优惠：设置满减活动，例如满100元减20元，满200元减50元等，鼓励消费者购买更多的产品。
c.组合优惠：将几种畅销产品组合在一起，以优惠的价格进行销售，吸引消费者购买。
d.礼品赠送：对于购买满一定金额的消费者，赠送小礼品，增加购买的满足感和忠诚度。
2.营销推广
a.社交媒体宣传：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台进行宣传，发布促销活动的信息，吸引更多的关注和参与。
b.KOL合作：与知名的美食博主、网红合作，进行产品推荐和试吃评测，增加产品曝光度和口碑。
c.线下推广：在商场、超市等人流量较大的`地方设置展示台和试吃区，让消费者亲自品尝产品，增加购买的欲望。
d.广告投放：在电视、报纸、网络等媒体上进行广告投放，提高品牌知名度和产品曝光度。
3.售后服务
a.快速发货：确保订单在最短时间内发货，提高消费者的购买满意度。
b.客户回访：对于购买过产品的消费者进行回访，了解他们的购买体验和意见，及时解决问题和改进服务。
四、预期效果
1.品牌知名度得到提升，消费者对我们的品牌有更多的了解和认可。
2.销售额有所增加，达到预期的销售目标。
3.消费者对我们的产品和服务满意度提高，增加忠诚度和口碑。
五、总结
通过以上的促销策划方案，我们希望能够在双十一这个特殊的节日中取得好的成绩。同时，我们也要不断改进和优化策划方案，以适应市场的需求和变化，提升竞争力。
零食促销策划方案4
活动名称：
双十一零食店狂欢购
活动时间：
20xx年11月11日
活动地点：
线上线下同时进行
活动目标：
提高零食店的知名度和曝光度；
增加顾客的购买欲望和消费金额；
增加顾客的粘性，促进复购率；
增加新顾客的招募。
活动方案：
营销策略：
提前宣传：在活动前一周开始进行宣传，通过社交媒体、电子邮件、短信等渠道向顾客宣传活动信息，激发他们的购买欲望。
限时特价：在双十一当天，推出一些热门零食的限时特价优惠，吸引顾客参与购买。
满减优惠：设置不同的购买金额阶梯，满足一定金额后可以享受相应的优惠，鼓励顾客购买更多的零食。
新品推荐：推出一些新品零食，并在活动期间进行特别推荐，吸引顾客尝试新品。
礼品赠送：针对购买金额达到一定标准的顾客，赠送一些小礼品，增加顾客的购买满足感。
线上活动：
电商平台优惠：与电商平台合作，提供独家优惠活动，吸引顾客在平台上购买零食。
限时秒杀：在活动期间每天设定一到两个时间段，推出限时秒杀活动，限量销售一些热门零食，吸引顾客抢购。
优惠券发放：在活动前后，通过电商平台发放优惠券，让顾客在购买时享受额外优惠。
社交媒体互动：通过社交媒体平台，进行互动活动，如抽奖、答题等，吸引顾客参与并分享活动信息。
线下活动：
门店特价：在活动当天，门店内推出一些特价商品，吸引顾客前来购买。
试吃活动：设置试吃区域，供顾客品尝一些热门零食，增加他们的购买欲望。
会员专享：针对店内会员，提供额外的优惠和福利，增加他们的购买动力。
现场抽奖：设置现场抽奖活动，顾客购买一定金额的零食即可参与抽奖，增加购买欲望。
后续跟进：
感谢邮件：活动结束后，向参与活动的顾客发送感谢邮件，感谢他们的.支持，并附上下次购买的优惠券，促进复购。
顾客回访：对于活动期间购买的顾客，进行回访，了解他们的购买体验和意见，提供更好的服务。
顾客评价：鼓励顾客对购买的零食进行评价，提供积分或折扣券作为奖励，增加顾客参与度。
零食促销策划方案5
活动名称：
双十一零食店疯狂购物节
活动目标：
吸引更多顾客参与，增加销售额；
提升品牌知名度和形象；
增加顾客忠诚度。
活动时间：
20xx年11月1日至11月11日
活动方案：
促销活动：
a.满减优惠：设定不同的购物金额阶梯，满足相应条件即可享受折扣或立减优惠；
b.限时特价：每天设定几款热销商品进行限时特价销售，吸引顾客抢购；
c.多买优惠：购买指定商品数量达到一定数量时，享受更低的折扣；
d.组合套餐：将几种畅销零食组合成套餐，价格更具吸引力；
e.零食试吃：为顾客提供免费试吃零食的机会，增加购买欲望。
礼品赠送：
a.满赠活动：购买满一定金额的顾客可以获得小礼品或赠品；
b.购买返券：购买指定商品后，赠送一定面额的购物券，可在下次购物时使用；
c.会员专属礼遇：对会员顾客提供额外的`礼品赠送或折扣优惠。
游戏互动：
a.抽奖活动：顾客购物满一定金额，即可获得抽奖机会，奖品包括免费零食、优惠券等；
b.线上互动：通过社交媒体平台开展线上互动游戏，例如晒单送礼、分享活动链接等，增加活动曝光度；
c.线下互动：设置小游戏区域，例如投篮、猜灯谜等，完成游戏即可获得小礼品。
营销推广：
a.广告宣传：通过电视、广播、报纸等媒体进行广告宣传，宣传活动时间、促销优惠等；
b.社交媒体推广：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台进行活动宣传，发布活动信息、优惠券等；
c.合作推广：与其他相关行业进行合作，例如与电影院合作，在电影院门口派发宣传单，吸引更多顾客。
售后服务：
a.快速退换货：为顾客提供快速的退换货服务，提高顾客购买的信心；
b.售后咨询：设立售后咨询热线或在线客服，解答顾客疑问。
零食促销策划方案6
活动名称：
双十一零食狂欢节
活动时间：
11月1日至11月11日
活动地点：
线上线下同步进行
活动目标：
提升品牌知名度和影响力；
增加销售额；
吸引新客户，提高客户转化率；
增加客户粘性，提高客户忠诚度。
活动策划：
预热阶段（11月1日-11月10日）
在社交媒体平台上发布预热海报和文字介绍，宣传活动时间、优惠力度等信息；
发布抽奖活动，邀请用户分享活动海报并@好友，参与抽奖，赢取免费零食礼包；
与合作媒体合作，发布品牌宣传文章，增加品牌曝光度。
线上活动阶段（11月11日）
在官方网站和各大电商平台开展双十一限时抢购活动，推出特价商品和限量礼包；
设立满减优惠活动，例如满100元减20元，满200元减50元等；
推出独家优惠券，用户购买指定商品可领取额外折扣券；
设立秒杀活动，每小时推出一款限量商品，限时抢购；
开展拼团活动，用户邀请好友参与拼团购买，享受更低折扣；
推出买赠活动，购买指定商品赠送同类或其他零食产品；
开展抽奖活动，用户购买指定商品或满足一定金额即可参与抽奖，赢取免费礼品或优惠券。
线下活动阶段（11月11日）
在零食店门店内设立双十一专区，展示特价商品和限量礼包；
设立试吃区，供顾客品尝新品或特色零食；
举办现场抽奖活动，顾客购买指定商品或满足一定金额即可获得抽奖资格，赢取免费礼品或优惠券；
与周边商家合作，推出联合促销活动，例如购买指定商品可获得周边商家优惠券；
零食店门店装饰双十一主题，增加节日氛围。
后续活动（11月12日-11月30日）
推出感恩回馈活动，对参与双十一活动的顾客进行回馈，例如购买指定商品赠送优惠券；
发布感谢信或视频，向顾客表达感谢之情；
推出新品上市活动，吸引顾客继续购买。
活动执行：
确定活动时间、地点和具体方案；
设计活动海报和宣传物料；
在各大电商平台和官方网站上发布活动信息和商品详情；
在社交媒体平台上进行预热宣传；
在门店内进行布置和准备；
活动期间进行销售和服务；
活动结束后进行数据统计和分析，评估活动效果。
活动预算：
广告宣传费用：根据实际情况确定；
特价商品和限量礼包采购费用；
活动奖品费用；
周边商家合作费用；
活动装饰费用；
活动人员费用；
活动后续回馈费用。
零食促销策划方案7
1、线下促销活动。
线下的活动可以丰富多样，理由很多，几乎每个月都有节日要过，这就给我们做促销活动提供了很多有利的因素。时不时的做好线下促销活动，能够帮助我们零食店提升知名度。还能够提高产品销量，帮助零食店获利。
2、推行会员制。
会员制度是门店拴住客户的不二法则，在加盟经营的体系中占据重要的'位置，虽然我们开门做生意的都会将会员制纳为必要项目，但是真正做好的并没有几个，所以推行会员制就能够帮助我们具备良好的竞争优势。做好回头可以的服能够帮助我们更好的拉拢回头客。
3、实行消费积分。
不管是线上还是线下，消费积分绝对能够吸引到消费者的眼球。消费积分其实从本质上讲属于游戏范畴，基本上所有人都会喜欢玩游戏，所有这种类似于游戏的东西，很容易让人们接受。我们不妨去尝试在这方面多下功夫，提高了客户购买欲望，同样能够帮助我们促进销量。
4.微信营销推广。
微信大家都不陌生，相信很多人都在玩，所以微信绝对是一个好的推广途径。至于零食店如何利用微信做好营销，这里就不做大篇幅介绍，可以查找相关资料，或者咨询悠百佳微信在线客服。
做好零食店推广的途径有很多，关键在于应用，以上这些方法的应用并不是很难，只要用心去做，相信零食店利润会节节攀升。
零食促销策划方案8
一、背景介绍
双十一是中国最大的购物狂欢节日，各大电商平台纷纷推出各种促销活动。作为零食行业的一员，我们希望通过双十一这个机会，吸引更多消费者购买我们的零食产品。因此，我们制定了以下双十一零食促销策划方案。
二、目标群体
1.年轻人群体：年轻人对零食有较高的需求，他们喜欢尝试新鲜、有趣的零食产品。
2.办公室人群：办公室人群工作压力大，零食可以缓解压力，提供能量。
3.家庭主妇：家庭主妇购买零食是为了满足家人的口腹之欲，因此他们对零食的.需求较大。
三、促销活动
1.优惠券发放：在双十一前一周，我们将在各大电商平台发放优惠券，用户可以在购买零食时使用优惠券，享受折扣。
2.满减活动：设定购买金额达到一定数额后，可以享受满减优惠。例如，满100元减20元。
3.限时抢购：在双十一当天，设定零食产品的限时抢购活动，限时内享受更低的价格，吸引消费者抢购。
4.礼品赠送：购买指定金额的零食产品，赠送小礼品，增加购买的价值感。
5.拼团活动：设定拼团购买零食的活动，消费者可以组成团队，享受更低的价格。
四、推广渠道
1.广告宣传：通过电视、广播、报纸等媒体渠道进行广告宣传，提高品牌知名度和产品曝光率。
2.社交媒体：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布相关促销信息，吸引用户关注和参与。
3.KOL合作：与知名零食博主、美食博主等合作，进行产品推荐和宣传，提高产品的口碑和影响力。
4.电商平台：在各大电商平台开设品牌旗舰店，发布促销信息，吸引用户购买。
五、预期效果
1.提高销售额：通过促销活动吸引更多消费者购买零食产品，提高销售额。
2.增加品牌知名度：通过广告宣传和社交媒体推广，提高品牌知名度，吸引更多消费者关注和购买。
3.增加用户忠诚度：通过赠送礼品、提供优惠券等方式，增加用户的忠诚度，促使他们再次购买。
六、总结
通过制定以上双十一零食促销策划方案，我们希望能够在双十一这个购物狂欢节日中取得良好的销售业绩。同时，通过优惠券、满减、限时抢购等促销活动，吸引更多消费者购买我们的零食产品，提高品牌知名度和用户忠诚度。
零食促销策划方案9
在经营零食店的时候，我们也许会经常接触到促销活动，毕竟促销活动的举办是我们零食店吸引拉拢顾客的一种手段和方法。如果我们经营一家休闲零食店，可以做哪些促销活动，吸引客户呢?伊味儿凭借多年的加盟连锁经验，总结了以下的建议，希望对开休闲零食店的朋友有所帮助。
01试吃活动
采用“试吃”方式，吸引新客户对于“试吃”，很多店都有这种做法，但只是在客户前来询价的时候才有此举动，并没有公开操作.(有条件的话，可以做一个x展架或者宣传海报，摆设在店中显眼位置)，让客户可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。
“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道，了解产品，更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理，帮助客户熟悉店铺，建立情感。在做试吃的时候，可以专门开设一个区域，并提供一次性的竹签或者其他餐具，以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的，又可以提升该店的形象。
02时段促销
在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动，提升营业额。
中午(12:00至13:00)：凡是在店内消费满某某元的'，可赠送某某。(例如夏天赠送饮料1瓶、冬天赠送炒货1包)
晚上(19:00至20:30)：促销活动若要加大效果，店主可以加大赠送力度，并设置赠送人数限制，降低客户拿到赠品的难度，让客户有紧张感，促进其消费。
通过赠送的方式，属于间接的价格策略，并且量化的包装，能保证产品更高的利润，能够保证赠送不至于降低利润。
通过赠送，一方面可以稳住产品的价格，避免直接的价格竞争，另一方面也能迎合客户的便宜实惠和贪小便宜的消费心理。
03节假日活动
对于比较重大的节假日，可以适当的安排促销活动。比如马上我们要过中秋节了，选择在节日当天，迎合消费群体的作息时间，在原先安排的中午和晚上促销时间段，在原来赠送的前提下，赠送月饼1块。
04会员活动
店主可以通过渠道的建设，加大产品的销售。例如，开设一个批量采购优惠服务，假设第一次给予9折优惠，第二次给予8.5折，第三次给予8折优惠，采用步步吸引的方式，牢牢吸引住客户。还可以像伊味儿休闲零食那样建议门店每个月的8号，18号，28号作为会员日享受特殊折扣，会给您带来意想不到的效果哦
零食促销策划方案10
一、市场分析
1、目标群体
从该店的经营品项可以看出，该店以炒货、糖果、干果、坚果、蜜饯这些为主，主营零嘴的食品，消费这些产品的主要客户为女性。而该店地处大学校园边，因此，可以判断该店的主要目标消费群体为在校的女大学生。
2、目标群体分析
该店的主要目标群体为在校的女大学生群体，该群体对零食比较钟爱。从经济上分析，该消费群体没有固定收入来源，消费能力比较低，因此过高的价格会制约该群体的消费，物美价廉是其选择的主要标准，对于喜爱的零食往往喜欢小额多次购买。从消费习惯来看，该群体往往喜欢成群结队一起去逛街以及购物，群体性特征比较显著。从校园的特殊环境分析，受学校上下课的约束，该群体消费比较集中的时间基本为中午午餐时间和晚餐过后。
另外，由于大学每年都有新生入校以及毕业生离校，因此，每年都会有新增的消费客户和流失的客户。新生在进校初始，在购买同类零食时，并没有目标性的选择哪一家的商品，随意性较大。
3、竞争环境分析
受经济利益影响，周边已经有2家同类的商店开业参与竞争。同业竞争的影响，导致该店的销售额明显下滑。受大学特殊环境的影响，每年的新增的消费群体在购买同类产品的随意性，造成了不管是新店还是老店，面对这一群体都是站在同一个起跑线，存在同样的竞争优势。
二、营销策略细化及具体操作
1、将产品按照一定规格进行包装
出于目标消费群体消费能力以及便携性的考虑，建议将产品进行量化包装。假设，以200克为标准，进行包装，定价x元。包装的转变，一方面比较迎合消费者的消费习惯，为消费者提供了便利性，另一方面，将产品进行包装，可以提升产品的质量和美观度，而且也能增加商家的利润空间。同时，包装的转变，也为后续的营销活动提供了条件和便利性。
2、针对新客户：采用“试吃”方式，吸引新客户
由于大学特殊环境的影响，造成新老客户的新旧交替，因此，要提升营业额就必须抓住每年的新增消费群体。由于新来的大学生群体对整个环境的陌生，造成了消费上的随意性，因此必须利用一些因素来吸引着部分客户前来消费。个人建议，利用“试吃”的方式，来吸引这些客户。对于“试吃”，很多店都有这种做法，但只是在客户前来询价的时候才有此举动，并没有公开操作。对于新进入校园的新生，打着“试吃或者免费品尝”的幌子（有条件的话，可以做一个x展架或者宣传海报，摆设在店中显眼位置），让客户可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道，了解产品，更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理（有的地方，一旦客户询问就必须强制购买，因此，新来人员对于陌生环境多多少少会有所顾忌）。
如果有条件的话，在做试吃的时候，可以专门开设一个区域，并提供一次性的竹签或者其他餐具，以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的，又可以提升该店的`形象。
3、针对目标群体的作息时间，安排促销活动
根据学生群体的作息时间，可以看出，午餐过后时间段和晚餐过后时间段是学生群体比较集中的时候。可以根据学生的作息时间，在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动，提升营业额。
（注：促销活动若要加大效果，店主可以加大赠送力度，并设置一个人数限制。）
通过赠送的方式，属于间接的价格策略，并且量化的包装，能保证产品更高的利润，能够保证赠送不至于降低利润。通过赠送，一方面可以稳住产品的价格，避免直接的价格竞争，另一方面，也能迎合客户的便宜实惠和贪小便宜的消费心理。
4、针对节假日，安排促销活动
对于比较重大的节假日，可以适当的安排促销活动。比如中秋节，选择在节日当天，迎合消费群体的作息时间，在原先安排的中午和晚上促销时间段，在原来赠送的前提下，赠送月饼1块。
三、其他建议
店主可以通过渠道的建设，加大产品的销售。具体如下：
餐饮店合作。将产品（炒货）铺进餐饮店，作为餐前小蝶。
采用批发形式，将产品铺进校园内的零售店。
针对校园集体聚会等，开设一个批量采购优惠服务（假设第一次给予9折优惠，第二次给予8.5折，第三次给予8折优惠，采用步步吸引的方式，牢牢吸引住客户）。
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