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烘焙活动策划方案[汇编4篇]
为确保事情或工作顺利开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。那么应当如何制定方案呢？以下是小编为大家收集的烘焙活动策划方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
![烘焙活动策划方案[汇编4篇]](https://p.9136.com/00/l/bbeeb6afb2dfbbae14_5efbf63036e4e.jpg)
烘焙活动策划方案1
一、活动主题：
自己动手、体验生活
二、活动目的：
响应学校号召，促进家校交流，弘扬学生们的团队与创新的精神，提高学生的集体荣誉感。
三、活动时间：
20xx年11月1日(周六)上午9：00-11：00
四、活动地点：
济南市天桥区重汽翡翠郡北门商业街东头“7点自造”商铺
五、活动内容：
自已动手做饼干、蛋糕。
六、活动对象：
本班学生及家长。
七、费用：
aa制。饼干每份约60元（20份以上8折优惠），蛋糕按大小不同，费用不同（100-200元左右）。确定人数后可与商家谈优惠折扣。
八、报名时间：
20xx年10月29日（周三）至20xx年10月30日（周四）19时止。
九、报名联系人：
家委会成员
十、其它注意事项：
（1）本次活为班级自行组织，学生及家长自愿参与。
（2）每位学生由1名家长陪护。
（3）自行前往约定地点，交通工具，交通安全由各自家长负责。
（4）自觉遵守时间，遵守商家规定，不扰乱公共秩序，不追逐打闹。
十一、温馨提示：
（1）参与活动的`家长为孩子准备水、湿巾、相机等相关物品。
（2）参与活动的孩子写一篇相关作文。
（3）参与活动的家长要顾全大局，发现问题，解决问题。不埋怨，不抱怨。
烘焙活动策划方案2
场地：创业广场二楼 餐厅
时间：12月16日周五下午15:30——17：30
活动目的：
生活就是对没有做过的事情去尝试体验，让我们和孩子一起体验生活，在体验的过程中寻找快乐，在点点滴滴的快乐中陶醉，然后再将快乐和陶醉的感觉分享……和孩子们共同成长……
活动安排方案：家长可以陪同前往，一起享受烘焙的快乐
做完创意蛋糕和黑芝麻饼干，时间约3小时左右。共分6组，每组4名学生，每组1个烤箱，一个烘焙师，至少一名义助家长，每组制作一个创意蛋糕，每个学生制作一盘黑芝麻饼干。
活动流程：
1、工作人员和义助家长到二楼，准备设备和食材；帮忙做好准备工作；
2、由2名义助家长带领学生走到活动地点，按序交费（专业烘焙工作人员直接收费），领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋；
3、工作人员制作一个创意蛋糕，并和家长协助学生和面，擀面，压模，最后进行烘焙，出炉，品尝，摄影留念；
4、全班合影留念；
5、整理餐厅，家长接孩子回家。
附：制作步骤：
第一步：
先由烘焙师预热190度烤箱，再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，学生观看；
第二步：
再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量，由烘焙师、义教家长指导协助学生和面，揉成一个光滑的面团；
第三步：
指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片，然后用模具切模，切出一个个饼干造型，点缀黑芝麻等，然后放在油纸上，义教家长协助；
第四步：
取出已烘焙好的蛋糕底胚，将学生做好的`饼干模胚摆放在烤盘上，送入预热好190度烤箱 ，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。同时，烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚，同学可适当尝试帮忙……
第五步：
可爱的造型饼干做好了，学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干，评选最有创意的饼干，摄影留念，品尝蛋糕，相互品尝饼干作品……
费用：本次活动每名参加学生交纳材料费50元（所有材料由专业烘焙人员准备），场地租赁费10元，合计60元整。
烘焙活动策划方案3
幸福之家幼儿园（体育公园内原萨哈小镇咖啡馆）。
幸福之家幼儿园老师，自助园的宝宝和妈妈们。
幼儿园老师带宝宝们一起游戏，妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识。
1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥；
2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识；
3、促进妈妈们的相互了解；
4、给宝宝提供一起玩的环境；
5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……。
上台操作的`妈妈每人收10块钱材料费（剩余费用进入巧手妈妈基金，领取工具时交钱），观摩免费，宝宝材料免费。
幼儿园准备的有：幼儿园准备的有：烤箱（1个），面粉（用来和面团给小朋友用），案板，不锈钢盆两个，电磁炉一个（带锅），即时贴（剪成小方块）。
妈妈们自己准备的有：水果刀。
1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下，老师可以带宝宝去玩了。
2、牛子妈简单介绍操作的流程。
3、牛子妈把黄油和面团发给大家。
4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来，并折一次，贴好标签，放到冰箱冷冻10分钟。
5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。
6、面团取回来，分给大家，擀长折叠，再放回冰箱冷冻10分钟。
7、妈妈们把苹果削皮，切小块，装在盆里。
8、重复6。
9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。
10、取回面团，（如果可以，可以再折一次，然后）擀成方片，切出两到三块正方形。
11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮，四周刷上蛋液。
12、把炒好的苹果馅放到酥皮上，放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个，有两个烤箱一次只能烤15—20个。
13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。
烘焙活动策划方案4
三八妇女节即将到来，为关爱女性员工，现制定主题活动方案如下：
一、活动时间
3月8日（本周四）14：30
二、活动地点
XXX3栋2楼西餐厅
三、参加范围
公司全体女性员工（含借调及实习人员）
四、活动安排：
向西餐师傅学习制作曲奇制作。分三款曲奇饼，分别是巧克力曲奇、牛油曲奇、咖啡杏仁曲奇，具体环节如下：
1、食材讲解10分钟。
2、三种曲奇饼操作流程各讲解15分钟。
3、动手操作。
4、集体烘焙。
5、每人可获曲奇饼一盒。
6、合影留念。
五、道具预算：
花：60束
38x60=2280元
烘焙：每人曲奇饼可得30块，60x30=1800块，费用1000元。
六、其他事项：
1、各部门于3月6日（本周二）18：00前报送名单。
2、细节与酒店公司沟通好。
3、做好拍照及宣传。
公司工会
20xx年3月6日
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