方案策划

时间:2023-05-23 10:12:32 策划书模板 我要投稿

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  为了确保事情或工作有序有力开展,就常常需要事先准备方案,方案具有可操作性和可行性的特点。怎样写方案才更能起到其作用呢?以下是小编为大家整理的方案策划7篇,希望对大家有所帮助。

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方案策划 篇1

  (一)活动日期:

  端午节,也就是农历五月初五。

  活动地点:**

  活动目的:端午节是中国的传统节日,通过端午节来进一步了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原,我们也要通过端午节来怀念屈原——这位可歌可敬的爱国诗人。

  (二)活动内容:

  1. 了解端午节的由来

  具体内容如下:

  (1)农历五月初五是什么节日?(端午节)

  (2)那么,你们知道端午节的来历吗?

  (3)学生讲述端午节的起源故事。

  (4)一起收看端午节各地的风俗习惯视频

  2.包粽子

  (主持人):**,在端午节吃粽子是端午节的习俗之一,粽子的味道不用说了,是十分美味的'。但并不是每个人都会包粽子的。今天我们就自己动手一起来包粽子,看谁的手儿最巧,包的粽子最漂亮。

  材料:糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

  方法:

  1. 将粽叶折成漏斗形

  2. 在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。

  3. 用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

  4. 将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

  5. 蒸煮。

  3、诗歌朗诵

  (主持人):**,你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧,告诉大家端午节也是诗人节,诗人写了很多赞颂端午的诗歌,下面请看诗朗诵表演。

  第一:xx朗诵。

  第二:小组朗诵。

  第三:女生齐诵。

  第四:男女朗诵。

  第五:大家齐诵

  (诗歌内容附后)

  4、观看赛龙舟录像

  (主持人):**,你们到过汨罗江吗?看过“龙舟竞赛”吗﹖端午节赛龙舟不单是传统庆祝活动,也是一项国际体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷腐败而投汨罗江自尽,敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走,而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾,以免它们啄食屈原的躯体。

  赛龙舟可以说是端午节的高潮。龙舟长10米多,以龙头和龙尾作装饰,船身还特意雕上麟状花纹,唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人, 二人并肩而坐,在船首的鼓手和船尾的舵手引领下,以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在,我让我们一起加入这一行列。

  (播放赛龙船庆端午的视频。)

  (主持人):看了刚才的录像,我们来谈谈自己的想法吧!

  **踊跃发表自己的观点。

  5、吃粽子

  请评委根据粽子的样式,口感评价。并且评出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最会吃粽子大王。

  6、领导讲话

  **,今天的端午节过得很有意义。**高兴地看到同学们心灵手巧的一面,感受到学生的参与的热情,强烈的表现欲望以及作为一名新时代的少年对信息、资料的搜集能力。同时也非常感谢家长对我们活动的热情参与。通过本次活动,我们近距离接触了端午节,对它有了更深的认识。

  (三)活动结束

  附活动资料:

  1、故事概况。

  (1)屈原投江

  为了纪念爱国诗人屈原,居民为了不让跳下汨罗江的屈原尸体被鱼虾吃掉,所以在江里投下许多用竹叶包裹的米食(粽子),并且竞相划船(赛龙船)希望找到屈原的尸体。

  (2)曹娥寻父尸

  东汉孝女曹娥,因曹父溺江而亡,年仅十四岁的她沿江豪哭,经十七日仍不见曹父尸首,乃在五月一日投江,五日后两尸合抱而浮起的感人事迹,乡人群而祭之。

  (3)伍子胥的忌日

  传说伍子胥助吴伐楚后,吴王阖闾逝世,皇子夫差继位,伐越大胜,越王勾践请和,伍子胥主战,夫差不听,却听信奸臣言,赐伍子胥自杀,并于于五月五日将尸体投入江中,此后人们于端午节纪祀伍子胥。

  (4)端午节有哪些习俗呢?(同学们交流从各种渠道了解的有关于端午节的各种习俗。)

方案策划 篇2

  一、活动主题:

  爱心奉献社会幸运送给顾客

  二、活动时间:

  xxx年10月20日――xxx年10月24日

  三、活动地点:

  XXX大药房药房内与药房前的空场地

  四、活动目的:

  1.增加XXX大药房的店内客流量;

  2.提高XXX大药房在当地的知名度;

  3.在稳定固有消费者的同时,发掘新的消费群体,

  五、活动内容:

  1.免费办理会员卡,持卡可享受药品会员价,并可参加药店举办的各

  种优惠活动。

  分析:设置该项目的目的是为了发掘新的消费群体,使其参与到购药

  的全过程,了解,体验并接受这家药店,为将其发展成稳定消费者打下一个好基础。

  在商业竞争中,价格战是商家在竞争中最常使用的有效手段之一,此

  举可以达到快速吸引消费者,发掘新消费者,打击削弱竞争对手等作用,对于新开张,想迅速占领市场,扩大销售,增加影响力,增强传播效果的店面,不失为一种操作方式。

  2.持会员卡的消费者在活动期间,购药(不包括医疗器械)均可享受双倍积分,积累满相应积分可免费兑换相应礼品。每月25日为积分兑换礼品日。积分方式:消费满10元积1分,依次类推。(兑换礼品目录详见店内公告)

  分析:设置该项的目的是起到稳定固有消费者的作用。消费者购买药

  品是一个多次重复的消费行为,为了维系住他们的这种消费行为,就需要给他们设定一个消费金额目标,刺激他们的消费欲望,鼓励多次消费,以达到稳定消费者的作用。

  3.活动期间,凡购药满相应金额药品的顾客,可免费获得相应赠品。

  18元送1袋食盐:

  38元送1块208g透明皂:

  58元送1瓶洗洁精;

  88元送1双拖鞋;

  128元送1袋10斤面粉;

  158元送1.5L金龙鱼一桶;

  218元送3L电饭煲1个;

  4.消费满500元的消费者,可在相应赠品的基础上额外地赠送1张50元民生购物卡。(购物卡与相应金额的赠品可叠加)

  这种方法属于营销方法中的共生营销,一方面利用高档商场来提高自己的形象,拉开与其它药店的档次,树立自己的高端品牌,吸引消费者的眼球;另一方面,也给商场做了促销,提高其营业额;第三方面,利用民生效应吸引高端客户,并通过店员的周到服务留住该客户。

  5.抽奖活动,

  口号“XXX大药房购药中奖百分百”

  内容:活动期间,消费者在XXX大药房购药(不包括医疗器械),当天单次消费金额满30元者,可凭当日收银小票,参加免费抽奖活动,本次抽奖活动的中奖率为100%。

  (1)抽奖方式:凭当日的电脑收银小票,置换抽奖票据(抽奖票据有本店统一印制),电脑小票有本店收回,凭抽奖票据来进行抽奖。

  (2)抽奖时间:xxx年10月20日――xxx年10月21日

  早上9:00――12:00

  下午3:00――6:00

  (3)抽奖地点:XXX大药房前的空场地

  (4)奖品设置:一等奖自行车1辆奖品数量3名二等奖高档3升电饭煲1个奖品数量5名三等奖1.8L金龙鱼食用油1桶奖品数量8名四等奖10卷装卫生纸1提奖品数量15名参与奖高档牙刷1把奖品数量若干名

  分析:这方法充分利用了空间优势对药店进行宣传造势,利用药店前的空场地把抽奖台,奖品,活动道具,一一陈列在户外,无论是进出药店购物的消费者,还是经过店面的目标客户,或是无需购药的路人,给他们一个信息暗示:购买同样药品,付同样的金额,你会得到更多的实惠。

  这是吸引眼球最直接的方法,吸引人气,制造轰动效果,可迅速提高药店在当地的`知名度,传播品牌效应,树立企业形象,更好的争夺客户资源,打击竞争对手。

  六、活动前的准备:

  1.DM单页及POP制作及发布

  (1)DM单页应在活动的前一周开始设计,制作,活动的前一天开始发放,即19日开始派专人发放DM单页。这种方法属于营销方式中的拉式营销,目的在于加大活动信息对消费者的高的渗透性和全面的覆盖性,使更广泛的消费者得知药店有优惠活动的信息,提高活动期间的进店客流量,从而提高药店的营业额。

  (2)在药店内部POP的招贴的使用,也能增加店面内活动的喜庆气氛,有助于提高消费者的购药兴趣,调节医患之间的紧张情绪,从而达到更好的促销目的。

  2.赠品的挑选及到货时间:

  赠品一般以生活用品为主,其属于易耗品,用量大,使用范围广,消费者具有多次购买的需求;同时对药店方来说,同种赠品大量采购可降低采购费用节约药店的经营成本。

  3.10月20日活动开始。

  七、活动预算费用表

  xx年10月20日次活动预算费用表

  (图表略)

  八、活动现场布置:

  1、在药店门口挂横幅一条,内容为活动的主题口号“爱心献社会幸运送顾客”

  2、相应的X展架支援。展架上应有相应活动的内容的公告,活动时间,活动奖品及一些吸引消费者眼球的词语,为20日的抽奖做前期的宣传。

方案策划 篇3

  一.活动目的:旨在通过本次激动生趣的“迎新杯”篮球赛,更好的让XX级新生融入到大学体育文化生活中来,同时为了增强12级各班级内部的团结性和凝聚力,特举办此次比赛。

  二.活动时间:XX年9月25日——XX年9月29日

  三.活动地点:学生活动中心篮球场

  四.活动对象:能动学院XX级新生

  五.策划主办方:能动学院分团委学生会体育部

  六.开 幕 式:

1.时间:XX年9月25日 14:00

  2.地点:学生活动中心篮球场

  3.流程:·主持人宣布开幕式开始并介绍到场的'领导与嘉宾

  ·请相关领导致开幕词

  ·裁判员、运动员代表宣誓

  ·风动1101班同学带来街舞表演

  ·主持人宣布开幕式结束

  ·“迎新杯”篮球赛正式开始

  七.比赛说明:XX级12个班抽签分为四个小组,每组3个队,小组

  赛采取组内循环赛,共计12场比赛,取小组前一名进入淘汰赛,小组赛后abcd组第一名分别记作e1 f1 g1 h1.胜一场积两分,负一场积1分,弃权积0分,积分高者进入下一轮,积分相同取总净胜分高者晋级仍相同者参考相互胜负关系,胜者晋级,如仍有三个班级相同者,取总得分高者晋级。淘汰赛单场定胜负直至决出冠亚季军,共计4场比赛。

  八.竞赛规则:参照最新国际篮联竞赛规则。

  九.注意事项: 1. 友谊第一,比赛第二。严禁任何形式的打架斗殴行

  为,否则按照学校学 院有关规定从严处罚。

  2.严格服从裁判员,有辱骂、殴打裁判员等行为者,一经发现,从严处罚。

  3. 服从安排,按时到达指定地点参加比赛,比赛规定时间十五分钟之内未到者按弃权处理。

  十.经费预算:

  注:其余未尽事宜解释权归能动学院体育部所有

  能动学院分团委学生会体育部

  XX年9月17日

方案策划 篇4

  一、活动宗旨:

  以弘扬文明新风、倡导新时代新风尚为宗旨,以展示xx人追求幸福、美好生活的精神风貌为目的,通过集体相亲会活动,营造浓郁的浪漫氛围,让所有需要爱的人在轻松、浪漫、温馨中寻找到属于自己的幸福爱情。

  二、活动背景:

  随着社会与经济快速的发展,生活水平和物质享受不断提高。同时,生活与工作的压力也越来越大,无论是年轻一代还是中年人士都在为了生活而忙碌。在这样一个竞争强烈的社会环境里,使一些年轻人和一些忙于事业的人士将自己的终身大事放在了事业与工作的后面。导致了大龄未婚人数不断上升。根据事实来看,过去年轻人结婚平均年龄在18——24岁,而现在是27——35岁。这样一来,很多人在忙于工作事业的时候将私人的事情耽误了,最终由于紧张的工作环境和事业的压力就更加没有足够的时间去谈情说爱了。资料:新中国成立以来出现了两次大龄青年的单身危机,第一次是在1950年至1953年左右,主要特点是男性“困难户”居多,当时政府的解决方式是用组织手段和领导介绍。第二次是在70年代至85年左右,当时是受知青返城等因素造成的是女性受害者居多,解决方式是领导和单位介绍和指导。

  目前,在我市,30岁左右的白领人士多半已经成为我市企业的中坚力量,他们承受着来自社会各方的压力,同时也被爱情与婚姻的问题所困扰。这部份大龄青年择偶难题已不再是简单的个人问题。他们多是企业的中高层或高层管理者,工作稳定,事业有成,但由于各种自身心理因素和社会因素的影响,仍然过着“自由而寂寞”的生活。他们的单身生活不仅是社会问题还是影响企业的问题。由于这些人忙于工作打工等,对异性接触少,接触异性的机会就更少了。在这样一个大的社会环境下,我们适时举办这个意义深远的活动,不仅是缓解这第三次单身带来得社会危机之所需,同时也是给行业经济运做带来一个新的商机。

  万人相亲交友活动从南京、上海等城市举办的情况来看,参加人数之众,带来的经济市场和成功的效果较好,参加的人员也是以上班族到企业白领、高层管理者为主,()同样也会吸引了相当多的成功人士。我们在这样大的社会环境下举办这样一次活动,不仅具有一定的社会意义和经济效益,同时还能提高公司形象和在社会上的影响。得天独厚的资源环境和市场经济的前景营造了本次活动的原形。本次活动的特点是结合交友、情恋、旅游观光为一体,将交友、交流充分结合起来,使本次活动从人员阵势、环境营造、文化氛围达到一定的社会影响和经济效益。

  三、活动主题:

  感受甜蜜--邂逅爱情

  四:活动组织:

  主办单位:xx日报社

  承办单位:xx周末编辑部

  冠名单位:XXXXX

  特邀嘉宾:xx日报社领导 (xx市妇联 xx市共青团相关领导)

  媒体支持:(xx电视台、xx电台、xx广播电视报、xx新闻网等)

  五 、活动时间:

  20xx年9月26日(14:00—17:30)

  六、活动地点:

  xx市自然公园

  七、活动对象:

  年满18周岁以上的未婚单身男女,需提供个人基本资料

  八、活动现场设置

  1、相亲走廊:由“相亲牌”组成的长廊,是最重要的相亲地点,长廊两侧分男生区和女生区悬挂“相亲广告牌”,并按照按年龄段依次排列,参与者可通过逛长廊的方式,查阅信息,寻找合适对象。“相亲广告牌”男方为淡蓝色,女方为粉红色。单身男女可在“相亲广告牌”上互留联系方式。

  2、浪漫相约区:活动现场将设置一块区域为有一定交流意向的青年男女提供一个坐下来深入沟通的空间,该区域配备桌椅。

  3、设相亲大会服务区:功能主要是为参加相亲大会的人提供咨询,发放相亲广告标志贴,负责现场协调和处理相关事宜等,并安排一部分座位给让前来相亲父母就座。

  九、爱情征文:

  在《xx周末》上开辟一个《爱在身边--相亲大会》专栏,刊登和征集,寻找丢失的爱情或最爱的那个天使等文章。

  十、活动具体流程

  1、13:50分,集合所有参与人员

  2、14:00:两名主持人上台介绍活动内容。邀请xx日报社领导上台致开幕词。

  (xx日报领导讲话)

  主持人邀请冠名单位总经理致辞。

  (冠名单位领导讲话)

  主持人请相关领导宣布开幕。

  3、相亲者风采展示:

  (1)对于参加相亲文化节的青年男女来说,光凭相亲广告牌上的简单资料无法全面了解个人情况,而青年男女往往身怀绝技、多才多艺,本次相亲活动将为单身男女们提供一个全面展示自我的平台。通过在报名表上自愿选择参与个人风采展示项目,在活动举办时,选取部分代表上台展示歌唱、书画、舞蹈、朗诵、诗歌等方面的表演才能,既为台上表演者提供“推销自我”的.机会,也为台下相亲者提供多方面了解目标对象的渠道,同时又提高了活动的参与性。

  (2)你演我猜活动:由配对成功的情侣,在规定的时间内通过一方的演示,猜出题板上面的内容,培养双方的默契。

  (3)情歌对唱:由男孩主动,向有好感的女孩献歌,如果女孩也对男孩有好感,可以回唱一首。反之,鼓掌表示谢意。

  (4)3分钟约会:选择25男25女,面对面座,以3分钟为时,女生不动,男生依次轮流顺时针移动,通过每人3分钟的交流,让双方都有一个较详细的认识。

  (5)心动就“贴”——最佳魅力女士、男士评选:

  相亲者在活动现场只要看到自己中意或欣赏的人就可以在相亲牌上贴一个“小红心”(工作人员提供),最后根据相亲牌上“小红心”的多少来评比最佳魅力女士、男士,并提供相关奖励,同时评选出的最佳魅力女士、男士提供奖品。

  (6)携手共品烛光晚餐(17:50)

  速配成功的情侣可在工作人员处领取特惠券一张,双双对对同往就餐。

方案策划 篇5

  一、目的及意义:

  借此契机提升企业知名度,大力打造企业和品牌形象,可谓师出有名,机遇难得;借助活动平台,宣传xx总经理荣获“中国mba英雄”,塑造公司管理层的统帅风范和领导魅力;促进公司和俱乐部目标会员的感情交流,为即将成立的俱乐部奠定基石,对俱乐部的传播和推广大有裨益;为xx现代城网罗人气和客户资源,以便顺利打开市场;高尔夫是健康时尚的体育运动,历来为高端人士所推崇,举办高尔夫球比赛能够充分彰显xx公司和xx城的不凡品位。

  二、主题和口号:

  主标语:网聚现代商务英雄——采用的标语与xx现代城推广主题语相互呼应,突现与会者在现代商界的尊贵地位,同时表明这是一次精英的会聚。

  参考标语:

  1、商务英雄聚精之源。

  2、重塑现代商务文明。

  三、时间:20xx年x月xxx日(有待最后确定);

  地点:xx高尔夫球场,xx宾馆(新闻发布会及联谊会地点)

  四、活动对象和规模:

  本次活动的主要对象是在xx商界出类拔萃的高层人物和具备消费能力及购买能力的客户。为了发挥媒体和口介的传播作用,邀请一定数量的新闻记者和原xx公司所开发项目的业主(如xx湾、xx花园、xx等)。

  1、xx商界领袖人物(人数)

  2、意向大客户(人数)

  3、xx湾业主(人数)

  4、新闻媒介记者(人数)

  5、xx公司企业员工(人数)

  6、代理商工作人员(人数)

  总计:若干人

  五、活动组织及内容:

  活动安排大致分为三个部分,即上午举行新闻发布会,下午高尔夫比赛,晚上举行宴会。形式多样。内容丰富。

  1、出于提高权威性、扩大影响力的考虑,建议本次活动中的高尔夫球赛由xx企业家协会作为主办单位,xx公司作为承办单位。

  2、本次活动面向xx商界领袖人物、意向大客户、业主、新闻媒介朋友、开发商工作人员和代理商公司员工。

  3、活动采用新闻发布会、户外高尔夫球竞赛活动、联谊宴会三种形式贯穿进行。

  a、新闻发布会:邀请xx企业家协会领导致辞,由开发商代表回顾企业十年成就,并对xx项目和xx俱乐部做宣传介绍,建议邀请有广东知名俱乐部组建经验的权威人士或是属于某俱乐部成员的名流畅谈俱乐部。

  b、高尔夫球赛:高尔夫运动具有浓烈的商务性质和绅士气质,能够完美地诠释本活动对象的不凡品质。参赛者在挥杆比赛激烈角逐中,深化友谊,促进交流,览尽xx山迷人风光。凡是对高尔夫感兴趣的活动参与者特别是意向大客户都可以报名参加比赛,此次球赛意在为俱乐部成立和项目销售做好铺垫。

  c、联谊宴会:宴会目的在于在轻松的氛围中拉近感情距离、宴会上由企业领导对比赛颁奖,推荐xx项目。企业家协会成员、媒体记者等与会者在会上自由交流沟通。

  4、活动大体流程如下:

  参与人员报到(xx宾馆)→新闻发布会(xx企业家协会领导致辞、开发商代表发言、项目推荐、广东嘉宾论俱乐部,xx宾馆)→中午作息(xx宾馆)→高尔夫比赛(xx高尔夫球场)→联谊宴会(领导总结陈述、宴会联欢,以上活动中穿插颁奖和项目推荐,xx宾馆)→全天活动结束。

  六、组织渠道:

  xx企业家协会发函召集会员参加的方式是本次活动主要的组织途径,除此之外,补充采用其它方式。

  1、以xx企业家协会名义通过直邮向协会成员、媒体记者发放本项目概念楼书及邀请函。

  2、开发商以信函、电话等方式邀约其商界友人、xx湾客户。

  七、宣传方式:

  本次活动主要选择xx房地产界著名杂志《xx》,和xx发行量最大影响力最大的报纸《xx早报》两大平面媒体,结合电视台节目夹送折页现场推广等方式进行有效推广。

  1、活动前期宣传:

  a、《xx》发布活动预告,采取软文形式全面介绍xx公司、公司总经理“中国mba英雄”xxx、xx俱乐部,重点提及xxx现代城。

  b、结合项目形象宣传,《xx早报》底版发布预告,图文结合简介xxx总经理、xxx现代城。

  c、以直邮方式发放销售楼书和邀请函。

  2、现场推广:

  a、新闻发布会:陈述业绩以表明企业的雄厚实力;广东嘉宾动员与会者加入俱乐。,现场布置喜庆又不失庄重、气势宏伟,与企业的文化底蕴相结合。企业领导对项目和俱乐部作引见。

  b、高尔夫竞赛:球赛场地通过拱门,悬挂项目和俱乐部的'宣传布幅、双叶广告,重点投放,少而精,避免喧宾夺主,重在烘托高雅严肃的休闲活动氛围;

  c、联谊宴会:发放项目以及俱乐部相关宣传资料。现场宣传营造出喜庆活跃、大气蓬勃的气氛,象征企业十年的辉煌以及蒸蒸日上的成绩,预示活动的顺利圆满。

  3、活动后期宣传:

  a、《xx》报道活动开展情况,公布获奖名单。

  b、《xx早报》底版整版文章结合图片报道活动情况,公布名单,介绍xx现代城。

  d、xxx高尔夫俱乐部配赠一次电视台节目,节目中引导观众关注xxx现代城。

  八、效果评估:

  1、新闻发布会是新闻抄作的有力手段,能体现号召力和权威性,易制造声势、吸聚眼球,而且依托这一平台,广交传媒介的朋友,能为企业发展和项目启动培育良好的舆论环境。

  2、高尔夫球赛时尚高雅,采用竞赛形式更添加了趣味性,相信不少人都乐于参与其中。这次比赛是为俱乐部发展会员服务,参赛者在活动中体会俱乐部的高尚格调,以及组织活动的卓越能力。

  3、联谊会气氛轻松愉悦,最易培养情谊、挖掘客户,更进一步深化前面两项活动的效果。

  为了更好的发展,此次活动的任务归根结底在于竖立项目良好形象,拉动潜在客户从而达到推广xxx现代城的目的。并且此次活动处于营销推广的初期,“良好的开始是成功的一半”,我们务必群策群力,使之顺利举行。相信在我们领导不断创新的领导之下,我们一定会拥有一个让你惊喜的好成绩!

方案策划 篇6

  一、 活动主题:弘扬中华饮食文化,倡导健康饮食风尚

  二、 活动背景:五月春暖花开,万物复苏,正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下,干部的模范带头作用不仅是口头,而应落实在行动上,通过本次“名师高徒”烹饪大赛,经过厨艺比拼,带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河,南北相聚一桌,共享饮食的美好盛宴。

  三、 活动目的:为加强食堂与学生直接的联系,提高同学们的实际操作能力,也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼,让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习,最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。

  四、 活动时间:5月14日—xx年5月29日

  五、 主办单位:广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

  六、 策划承办单位:广西大学学生伙食管理委员会

  七、 活动内容:

  1. “走进食堂”环节

  2. “名师高徒”环节

  3. “烹饪大赛”环节

  前期准备

  活动宣传:1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传

  2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传,在空谷及校会网站设置活动专题

  3、运用“校园饮食报”宣传

  4、在6b小广场及东一食堂前设置宣传点,并派发宣传单

  5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传

  报名方式:烹饪大赛为系列活动,参赛者同时参加以上子活动。

  1. 在校学生通过向本学院学院生活部报名,每学院限两名参赛者(一名部门成员,一名大一学生),组成一支学院代表队。(注:名单要按照以下方式发:主题:第三届饮食文化节,xx学院、参赛名单(姓名、联系方式、年级、是否为部门成员),并且要在5月14日晚上10点前发到伙管会邮箱 )

  2. 所有学院代表队分成8组,2-3队一组,分组随机,每一组学生代表队组合分配至8个食堂(南苑,春华苑,秋实苑,萃苑,东苑,碧湖苑,水塔餐厅,东三食堂),编号1-8组。

  3. 每食堂选派1-2名食堂师傅与相应学生代表队组合合作,通过走进食堂熟悉食堂操作,“名师高徒”环节由食堂师傅向合作学生组合传授做菜技巧,最终在烹饪大赛上8组代表队进行厨艺比拼。

  4. 走进食堂

  活动目的:为了使食堂的工作更加透明化、公开化,促进食堂卫生条件和服务态度等各方面的提高,增进同学们对食堂工作的监督和了解。让参赛学生与食堂师傅更好的磨合相处,通过代表队同学对食堂的参观和体验,消除同学们对于食堂由于认识不全面而存在的误解,也让食堂更加的了解同学们的心声和需要,从而把食堂的工作做得更好,更好的为同学们服务。

  活动时间: 5月14日

  活动地点:南苑餐厅,春华苑,碧湖苑

  主办单位:广西大学饮食服务部、广西大学学生委员会

  承办单位:广西大学学生伙食管理委员会

  活动流程:

  1、1号和2号参赛组派代表负责参与采购流程

  ①采购组在和食堂商定好采购时间

  ②与预定时间与食堂才买人员接洽,由采买人员介绍采买过程

  ③与食堂采购师傅一同前往,体验食堂购进原材料的过程;

  2、3号,4号,5号参赛组派代表负责参与体验环节

  ①体验组成员在活动当天凌晨3:30在东校园碧湖苑集合

  ②跟食堂师傅一起参与早餐和午餐制作过程

  ③由食堂工作人员带领,开始为期一个上午的食堂贩售体验

  3、6号,7号,8号参赛组及别组剩下人员参与参观环节

  ①参观组成员早上9:00在西校园6b小广场集合;

  ②由饮食管理服务中心老师发表简短讲话,说明此次参观的目的及意义;

  ③参观团由饮食管理服务中心老师带领,同学们按计划路线参观各食堂,对食堂的原料来源,定价,清洗和加工,以及餐具的清洁消毒等环节进行参观和了解;

  ④每至所要参访的食堂,均由该食堂的负责人向参观团介绍该食堂的相关情况,记者和相关同学也可以自由提问;

  (注:该活动的`参赛名单请在5月18号晚上10点前发到伙管会邮箱,负责人:伙管会秘书处欧广慧,联系方式14797712506)

  4. 活动全程由媒体记者跟踪报道。

  活动要求:各组参赛队在体验过程中,各学院需派记者或由选手自己记录本活动,包括图片拍摄(不少于10张,要写上相片名称、学院)等,参加完各自环节后,需将体验经历写成新闻稿(主题:走进食堂,xx学院,新闻稿,并在5月21日晚上11点前发至伙管会邮箱),经筛选后择优在校园网站(校会网站,雨无声网站,空谷网站)或网站活动专题上发表。

  评分细则:

  新闻投稿占70%(每组参赛队的3个学院都要发表),文章发表占30%

  走进食堂环节占系列活动总分的15%

  名师高徒

  活动目的:为提高学生动手能力,增强学生与食堂师傅的联系,增强学生团队合作能力,培养良好团队精神,通过学生向食堂师傅讨教烹饪技巧,促使我们具备大学生健康向上,团结奋进的精神面貌!

  活动时间:5月22日

  活动地点:萃苑食堂二楼

  主办单位:广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

  承办单位:广西大学学生伙食管理委员会

  活动流程:“名师高徒”即由食堂师傅对参赛队进行赛前烹饪培训

  1.所有参赛组于萃苑食堂二楼集中,与各自师傅见面(负责人:伙管会秘书处欧广慧,联系方式14797712506)

  2. 参赛组与各自师傅根据各组情况商量参赛菜品

  3. 由食堂师傅先对做菜基本要求及相应烹饪理论进行讲解并现场演练

  4. 学生实地操作演练

  5. 师傅根据学生表现提出意见及改进建议

  6. 活动全程由媒体记者跟踪报道

  活动要求:参赛队在培训过程中,各学院需派记者或由选手自己记录本活动(包括图片拍摄(不少于10张,要写上相片名称、学院)等),参加完各自环节后,需将体验经历写成新闻稿(主题:名师高徒,xx学院,新闻稿,投至伙管会邮箱),经筛选后择优在校园网站(校会网站,雨无声网站,空谷网站)或网站活动专题上发表。另外各组参赛队需将各自的食堂体验过程及培训过程制成ppt(5月24日晚上10点前发到伙管会邮箱,格式:名师高徒,xx学院,ppt/视频)或视频(ppt或视频在烹饪大赛期间播放,要求一名队员进行ppt的讲解,播放时间不超过3分钟)。

  评分细则:

  新闻投稿占70%(每组参赛队的3个学院都要发表),文章发表占30%

  此环节占系列活动总分的10%

  烹饪大赛

  活动目的:为了促进同学们对于健康绿色饮食的关注,提高同学们的动手能力,丰富大学校园文化生活,展示当代大学生的风采和素质,陶冶大学生的情操。提高同学们的动手和创新能力,培养合作能力和集体意识,增强学生与食堂的联系,特举办烹饪大赛。

  活动地点:萃苑餐厅2楼

  活动时间:5月28日

  主办单位:广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

  承办单位:广西大学学生伙食管理委员会

  参赛对象:1号至8号参赛队,教师邀请队,外校邀请队,外教邀请队,留学生邀请队

  比赛流程:

  赛前准备:

  1、对参赛人员进行赛前培训,使其了解比赛流程(负责人:伙管会秘书处欧广慧,联系方式14797712506)

  2、依据参赛组数布置比赛场地,准备好桌子、厨具和碗碟等比赛工具

  3、根据参赛组数准备调料(盐、油、酱油、味精、料酒、蒜米、姜),准备相应数量的餐具

  比赛规则:

  1、选手们所用食材需自行准备,主办方只准备各式调料(特别调料需要参赛选手自己准备)、操作工具及碗碟,选手还需准备本菜品的名字将其制成牌置于菜品前(需要做两份)

  2、比赛前播放各组参赛队的ppt或视频(每组时间不超过3分钟),此项占系列活动总分5%

  3、比赛时各参赛组同时进行比赛,每个小组准备三道菜,比赛时间为60分钟

  4、作品完成后由评委老师根据作品的色香味、营养、造型、创新创意等项目进行评分,评分时组员需对菜品进行讲解。

  此项评分占系列活动总分70%

  比赛流程:

  1、主持人介绍到场领导、嘉宾、评委及组织单位

  2、校团委老师讲话

  3、伙管会主席介绍本次活动

  4、饮食管理服务中心老师宣布活动开始

  5、主持人宣读比赛规则及评分细则

  6、烹饪大赛开始

  7、播放每组参赛队ppt或视频,由相应参赛队队员进行讲解

  8、各组ppt播放完毕后比赛正式开始

  9、比赛间隙进行互动游戏并同时利用现场幕布播放各食堂宣传篇

  10、比赛规定时间到后,评委们统一对参赛作品进行评分

  11、评分结束后由工作人员将菜品端至展览区,由现场观众(每个学院出一个亲友团2~3名,5月26日中午12点前将亲友团人数用短信发给欧广慧)投票选出最具人气奖

  12、比赛结果统计出后,由饮食管理服务中心老师宣布本次比赛获奖结果

  12、由饮食管理服务中心老师与校团委老师为获奖选手颁奖

  13、由校团委老师宣布本次大赛圆满结束

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