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美食节策划方案

时间:2023-04-23 08:59:55 策划书模板 我要投稿
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美食节策划方案集合15篇

  为有力保证事情或工作开展的水平质量,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是有很强可操作性的书面计划。方案应该怎么制定才好呢?下面是小编为大家收集的美食节策划方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

美食节策划方案集合15篇

美食节策划方案1

  一、组织机构

  名称:

  时间:20xx年8月20日~20xx年8月31日

  地点:开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。

  参与群体:全市各大酒店、知名餐饮企业

  效果预测:作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、xx特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。

  二、主体活动构想

  (一)确定我辖区美食特色定位

  我辖区的酒店餐饮行业全市闻名,其中酒店的`密集度全国罕见,国内风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产服务业的特色定位。

  目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有。

  (二)美食节活动建议

  1、简单而隆重的开幕仪式

  首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间,大学生开学之际,在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助,增加此次活动的公益社会效益。

  2、“美食使者”评选

  为推动我市餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。

  3、全市“十大美食名店”评选

  由“xx市食品行业协会”“xx市烹饪协会”等机构,根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素,在我市范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书。

  4、全市“十大特色名菜”评选

  本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示,并以“名菜特色宴”招来顾客,吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出金牌获奖菜品,在闭幕式上颁发证书。

  5、全市“十大名厨”评选

  根据“全市十大特色名菜”的评选结果,列出总厨名单,授予“全市十大名厨”称号,并颁发奖牌。

  6、“美食大赢家”评选

  凡参与本次美食节活动的消费者,在消费时均可领取一份《20xx滨河路美食节。美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同金额大奖。

  7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛

  当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动,通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式,选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。

美食节策划方案2

  一、活动目的:

  通过美食节活动,提升联峰宾馆的餐饮的美食文化,扩大宾馆在地方餐饮届的知名度,提高宾馆档次。

  同时,通过美食节也可以让宾馆的厨师能够在众多消费者的要求之下不断提高菜的质量和厨艺水平,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务,以便争取更多的消费群体,提高宾馆综合效益。

  二、活动时间:

  xx_年xx_月xx_日到月日。

  三、活动内容:

  1、开幕庆典:在xx年5月日上午8:30准时在联峰广场举行美食节开幕庆典活动,由永钢集团龙狮队和锣鼓队进行开场龙狮表演,相关人员上台讲话。邀请xx电视台节目主持人进行主持,并邀请以下人员出席:

  (1)邀请市、镇两级政府相关领导、相关部委办局以及饮食协会等相关单位人员出席。

  (2)邀请江苏永钢集团总助以上领导出席活动。

  (3)邀请市相关媒体单位进行现场新闻采集和报道。

  2、菜肴品尝:开幕庆典结束后,邀请相关人员在联峰宾馆四楼宴会厅品尝龙虾大餐,并在用餐过程中进行相关活动,由电视台主持人进行主持。具体活动如下:

  (1)龙虾知识问答。

  (2)酒桌上各类龙虾菜式的讲解(请厨师进行讲解)。

  (3)文艺表演。

  3、展销活动:活动期间宾馆门口大屏幕进行龙虾菜式宣传,并在一楼宴会厅进行菜式展示和讲解。

  4、酬宾活动:在龙虾美食节期间,举办一系列优惠活动,利用各宣传平台对酬宾活动进行宣传。具体活动如下:

  (1)龙虾价格优惠:

  (2)消费送啤酒活动:

  (3)抽奖活动:烦消费满元可以进行抽奖,中奖率100%。一等奖拟定为45名,奖项为“帝乡之行——盱眙一日游”,二等奖拟定为50名,奖项为100元消费券及礼品一份,其余为三等奖,奖项为50元消费券一张。

  (4)评分活动:邀请消费顾客对所点菜肴进行评分,可根据一定时间的评分结果制作一个排行榜,推荐给消费者。

  四、环境布置

  开幕当天需在广场搭建小型表演舞台,背景墙为活动主题,并放置立式话筒、音响等设施。广场周围绿化带一圈都插上彩旗。活动期间广场悬挂两个氢气球,并挂上宣传标语。宾馆门口拉上活动主题横幅。大厅布置5米长台进行龙虾菜式的展示。

  五、宣传报道

  1、拟写标语:拟写大量美食节宣传标语和口号。

  2、媒体宣传:xx电视台综合频道和消费频道进行宣传报道以及投放广告,并邀请司瑛进行美食节目的'录制。xx日报相关版面进行为期一周的整版广告宣传,并可在xx主流网站投放广告。

  3、内部宣传:江苏永钢集团内部刊物和网站进行宣传,同时群发内部短信告之广大干部职工。

  4、宾馆外大屏幕进行宣传,并可制作有声讲解进行播放。

  5、市区明显广告牌上进行短期广告投放。

  六、活动组织

  1、联峰宾馆负责整个美食节活动总的操作过程。由永钢集团公司办公室和文化处进行协调。

  2、永钢集团办公室负责开幕庆典出席人员的邀请,并做好接待和车辆安排等工作。

  3、文化处报道组负责拟定宣传标语、口号和宣传方案的制作。群工科负责龙狮队和锣鼓队的排练和演出,并准备好相关文艺节目。

  4、公司综治办负责庆典当天的现场安保工作。

  七、费用预算

  1、媒体广告费用:

  2、抽奖环节所有费用:

  3、现场布置和海报制作等费用:

  八、其他注意事项

美食节策划方案3

  活动主题

  工程系首届"交流杯"美食节

  活动意义

  丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场!

  活动时间

  11月2、3、4号

  活动内容安排

  1、(地点:北校区篮球场)11月2号下午16~19点:开幕式、"校园厨艺大拼盘"预赛和赞助商"御厨争霸"赛。

  2、(北校区篮球场)11月3号8~14点:美食展销会。

  11月3号16~18点:"校园厨艺大拼盘"决赛和"烹饪表演"。

  11月3号19~21点:"咱也来做菜"自娱自乐篇。

  3、(独家赞助店)11月4号11~13点:美食交流会。

  活动实施安排

  一、宣传阶段

  1、10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。

  2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会,启动外联事宜。

  3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会

  4、北校区"工程系第一届美食节"的'宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。

  5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传,扩大社会影响力。

  二、报名阶段

  6、系部班级参赛("校园厨艺大拼盘")报名时间:10月18~25号。

  7、兄弟院系参赛("校园厨艺大拼盘")报名时间:10月18~28号。

  8、社会报名("美食大展销")报名时间:10月18~28号。

  说明⑴报名地点:南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。(具体时间是10月18-28号每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)

  ⑵报名事宜:①参赛队伍以主厨名字上报,每场比赛只能出1-2个菜,做菜材料自行配带,设备由主办方提供。

  ②系部参赛不收任何费用,兄弟院系参赛队伍每菜/10元,社会报名展销位原则上100元/个。

  ③参赛者每场比赛若出2个菜以上,做另行规定。

  ⑶报名咨询、受理联系人:张海龙电话:0791-3913739

  三、赞助商加盟阶段

  9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间:10月17-28号

  10、独家赞助商加盟时间:10月17-24号

  11、冠名赞助商加盟时间:10月17-31号

  加盟联系人:张行电话0791-5387017

  四、活动开展阶段("美食节"现场流程另附)

  人员安排:

  ㈠筹委会成员:郭纪林刘国珍陈琳徐洪达

  姚学龙柯颜辉张行张立阳张海龙李洋

  ㈡整个活动总负责人:徐洪达姚学龙张海龙

  整个活动执行总负责人:张海龙

  ㈢赞助洽谈组负责人:张行

  执行人:范玲玲何志刚冯旭斌等

  ㈣宣传、报道负责人:张立阳

  执行人:南昌理工学院工程系学生会宣传部南昌理工学院工程系团为学生会记者团工程系启航杂志社

  ㈤常规事务负责人:柯颜辉

  礼仪、接待执行人:冯莹莹

  后勤供给执行人:李洋

  食品安全保障执行人:李波

  秩序保障执行人:曾梦高红星

  财务方面执行人:蒋春燕

  ㈥主持人:刘新钊吴江萍

美食节策划方案4

  一、活动名称:

  校园美食文化节

  二、活动主题:

  健康美食 开心校园

  三、活动的目的及意义:

  为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

  本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。

  四、活动时间:

  本学期

  活动地点:西区篮球场

  五、活动人员:

  全校师生

  六、活动小结

  1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

  2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

  3.树立大家对健康饮食的.理念

  七、活动具体内容:

  之一: "名家厨房大展拼"

  设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

  之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼

  各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。

  之三:"瓜果创意大赛"

  各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

  之四: "水果拼盘大赛"

  由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

  之五: "美食知识互动"

  1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

  2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!

  之六: "美食摄影展"

  活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

  之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送

  在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。

  之八:大学生美食文化节舞会

  次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。

  八、活动参与人员:

  1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

  2、以宿舍为单位的代表队

  3、校内各食堂代表队

  4、各团啦啦队及后援团

  5、比赛各评委

  6. 学生代表及大众评委

  7、伙管全体工作人员及其他协助组织

  九、活动流程:

  一前期报名及宣传:

  1.开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

  2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

  3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

  本次活动主要宣传方式有:

  1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

  2.广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。

  宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动

  二活动的举办工作

  1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。

  2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

  3、于所有团队中评出“组织奖”(整体组织)、“厨艺奖”(评委团评定)、“创意奖”(食品的色香味),“欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

  十、备注:

  本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。

  十一、活动器材:

  1.展板

  2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅

  3.各种比赛所需物品: 雨蓬10 个 水桶 10 个 水瓢 10 个 盘子若干

  锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个

  酱油、盐、油、调料、醋各10 份

  垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干

  4.荣誉证书

  经费预算:

  奖品费用 元

  气球 元

  条幅 元

  证书 元

  化装及服装费 元

  其他 元

  共计 元整

  十二、活动筹备工作人组成员员名单

  策划组

  总策划: xx_

  策划书:xx_

  执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)

  组 长:xx_

  副组长:xx_等

  组 员:xx_等

  联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)

  组 长:xx_

  副组长:xx_

  组 员:礼仪队成员

  后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)

  组 长:xx_

  副组长:xx_

  组 员:生活部委员

  机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)

  组 长:xx_

  副组长:xx_

  组 员:纪检部委员

  宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)

  组 长:xx_

  副组长:xx_

  组 员:宣传部委员

  新闻、材料组:(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)

  组 长:xx_

  副组长:xx_

  组 员:秘书部委员

  活动组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)

  组 长:xx_

  副组长:xx_

  组 员:组织部委员

  外联组:(负责“文化节” 外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)

  组 长:xx_

  副组长:xx_

  组 员:外联部委员

  相信在学校及集团领导、同学的大力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!

美食节策划方案5

  一 举办目的:

  碧桂园,中国房地产行业的企业,国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节,涵盖五酒店连锁,教育品牌连锁,休闲娱乐,社区商业连锁等多

  个行业连锁。

  碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任,倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目,每一个新项目除了发开大规模搞品质,物美价廉的居住产品,基本首期即建造五酒店,大型商业中心,学校,部分项目还建造水厂,公众性大型城市广场,市政道路等城市配套设施,在成就搞水平份额居住社区外,更积极主动配合市政建设,创造出更多优质城市市政资源。

  碧桂园集团创造性地将五标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸,正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力、成长潜质的五酒店连锁集团。

  台山碧桂园凤凰酒店,是台山市首家以五标准建造的酒店,位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念,整体布局引入托斯卡纳建筑风格,层次分明,分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗(创世纪)的魅力辉煌,创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。

  台山碧桂园凤凰酒店设备齐全,拥有同时容纳1000人的会议室,桑那健身,夜总会,露天游泳池,网球场,桌球场,乒乓球室等康乐设施,西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施,贴心周到的会议商务配套,丰富多彩的康体娱乐,尽力为宾客提供极至贴心的`服务。台山有“中国第一侨乡”之称,也是的海滨城市,毗邻港澳,主要以“海岛,温泉,漂流,侨乡文化”旅游产品为主,是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路,台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。

  随着北京奥运会的到来,越来越多的游客前往中国内地游玩。台山,中国第一侨乡,当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化,台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化,特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节,设计一系列的旅游路线,让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化;在本酒店享受的服务之余,且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动,在这一舞台上,展示特色菜肴,让宾客融入其中,真正达到“民以食为天,食以人为本,节以人为乐”,营造五一黄金月的节日气氛。

  二 活动主题:

  本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化,重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化,进而能让人们了解整个碧桂园企业文化,所以本次活动的主题为“凤凰高飞,美食天堂”

  三 活动理念:

  人类在不断的发展进步,饮食早已不再只追求裹腹,美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升,人们对饮食的要求也就相应的提高,不仅仅追求美味的同时,更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试,慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时,客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样,在经营方式上推陈出新,给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。

  本次活动主要分三部分,一、侨乡当地美食;二、健康素食;三、各国特色美食,设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴,让游客能全心享受美食服务。

  本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。

  四 活动举办时间:

  20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日为母亲节)

  五 活动形式:

  自助餐形式:

  宾客价:rmb88+15%服务费

  业主价:rmb78+15%服务费

  1.4米以下儿童:rmb48/位净价

  酒店内部员工价:rmb78/位净价

  每天晚上有菲律宾乐队现场表演;母亲节当晚安排顾客上台表演,为自己的母亲送上最温馨的祝福。

  每晚宴席间有神秘礼品派送。

  奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等(暂定),奖品都印上美食节标志。

美食节策划方案6

  20xx年10月金旺金秋美食节拟在x大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到"食以人为本,节以人为乐"的效果,营造出"食人合一"的节日气氛!

  举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。

  一、活动目的

  通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

  二、活动原则

  实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。

  三、活动卖点

  大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。

  四、活动理念

  金旺菜肴菜的个性化!

  五、活动主题

  感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的"金旺金秋美食节"。

  六、活动组织

  1、组织机构;

  2、工作分工;

  3、协调联络;

  4、对外宣传;

  5、客户营销;

  6、活动保障;

  7、安全防护。

  七、活动内容

  (一)筹备

  1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

  2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;

  3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

  (二)举办

  1、品牌金旺菜肴形象展示

  主题:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:设固定的展区,制作成品展示。

  形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。

  互动:现场编辑短信:"金旺大酒店"发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。

  内容:

  (1)金旺菜肴的实物艺术形态;

  (2)金旺菜肴的文化展示;

  (3)服务人员的'仪表姿态。

  展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

  2、促销活动

  主题:轻松体验,更欢乐。

  形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。

  内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。

  明档:

  (1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。

  八、活动其它

  1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单20xx张,每张0.3元;图文电台每月3000元。

  2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

  3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。

  4、菜肴原材料费用:另计。

美食节策划方案7

  高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。

  美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的.沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。

  一、活动主题:

  美食沟通你我,共享快乐生活!

  二、主办单位:

  杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会生管会

  协办单位:东岳校区后勤餐饮部

  合作部门:保卫处、纪检部、宣传部

  工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员

  三、活动时间:

  4月26日—5月26日

  四、活动项目:

  1.开幕式暨动员大会

  2.均衡健康饮食的视频观看

  3."食全食美"厨艺大比拼初赛

  4.饮食健康知识宣传

  5."食全食美"厨艺大比拼决赛

  6.闭幕式暨颁奖典礼

  美食节活动项目活动时间活动地点

  开幕式暨动员大会5月5日中午12:45子衿楼203

  均衡健康饮食的视频观看5月11日晚上20:15子衿楼203

  "食全食美"厨艺大比拼初赛5月8日9:30食堂2楼

  饮食健康知识宣传5月10日-5月21日两周

  "食全食美"厨艺大比拼决赛5月22日9:30食堂2楼

  闭幕式暨颁奖典礼5月26日下午13:00子衿楼203

美食节策划方案8

  一、活动目的:

  弘扬xx美食文化,展现xx学子风采。

  二、主题:

  xx新“食”代

  三、活动时间:

  20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活动地点:

  东区中心广场

  五、参加对象:

  xx师范学院xx系全体全日制学生

  六、活动内容:

  1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。

  2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。

  3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销 。

  七、报名时间及方式:

  1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈xx;东区:王xx;电子档统一发到。

  2、以社团、学生组织的形式报名参加的'队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

  八、注意事项:

  1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。

  2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生

  3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。

  4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)

美食节策划方案9

  活动主题

  随州金秋美食节 百店免费送大餐

  活动概述

  【活动时间】 20xx年10月08日—11月7日

  【主办单位】 随州市食品药品监督管理局、随州市餐饮服务行业协会

  【协办单位】 本次美食节参与餐饮商家或厂家

  【承办单位】 随州领秀传媒

  【活动宣传】1.户外:电子阅报栏30块1个月宣传

  2.电视:(双向互动电视)开机画面一个月、换台角标一个月

  3.网络:领秀随州网通栏硬广一个月、领秀随州微官方网首页图文宣传一个月

  4.平面:楚天快报 《领秀随州》杂志美食节专刊软文、硬广

  【现场氛围营造】店铺内统一设置杂志免费取阅架,宣传单、杂志、吊旗。

  【活动流程】 本次随州金秋美食节由三个活动组成

  活动一

  活动主题:随州金秋美食节开幕式

  活动地点:大润发广场

  活动内容:1. 随州金秋美食节开幕庆典

  2.现场扫描领秀微官方网,加关注参与抽奖

  3.现场幸运大转盘抽取15位免费大餐中奖者

  活动二

  活动主题:随州金秋美食节 百店免费送大餐

  活动地点:参加本次活动餐饮商家店内

  活动说明:

  1.奖项设定为

  一等奖 免费大餐30桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送1桌免费大餐(400元以内)。

  二等奖 半价大餐60桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送2桌半价大餐,金额不限。

  三等奖 7.5折大餐90桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金额不限。

  四等奖 20元(满100元消费即减20元)优惠若干

  注:无论中取任何奖项,同时获得KTV 2小时免费欢乐唱,或其他礼品(待定)

  2.抽奖方式

  顾客在参与商家店内扫描领秀随州微官方网,即可通过手机参与抽奖活动

  活动三

  活动主题:拍拍微网秀 免费再中奖

  活动形式:活动时间内,参与本次活动消费者,可将所喜爱的特色菜品用手机拍照,并配文字内容上传领秀随州网、领秀随州微官方网上。10月6日—10月11日,评选出10名网友,再送千元礼品(礼品待定)

美食节策划方案10

  品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节”

  一、活动主题

  二、活动内容:

  20xx年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)

  大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的气氛!

  三、活动时间:

  20xx年11月28日到12月6日

  四、活动地点:

  生态食品城广场

  五、主办单位:

  茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城 协办单位:上海荣业展览有限公司

  六、活动操作程序:

  (一)筹备

  1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的.菜肴品种、价格以及优惠措施;

  2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递“金秋11月茶山美食节”的信息,唤起消费者的关注;

  3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

  (二)举办

  主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。

  形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。

  内容:在“金秋11月茶山美食节”期间,免费赠送啤酒2支/桌;【注:以上酬宾内容限于点美食节系列食品,非美食节食品不享受此待遇。】

  七、活动组织:

  1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。

  2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。

  八、环境布置:

  挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条; 广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹; 广场门口搭建龙门架。

  九、展位及细节

  1.按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8m×2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

  2. 具体时间安排:9:30 之前 各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。 9:30—10:00 领导到场。10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。 10:15之后 各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

  3. 安排专区重点展示台湾、大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

美食节策划方案11

  一、活动主题:

  好景好情好工商、美色美味美食节

  二、活动宗旨(目的)

  为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造xx工商职业技术学院良好的校园美食文化。

  三、活动时间:

  3月18日~20日

  三、活动内容及安排:

  (一)开幕式

  时间:3月18日1:30

  地点:绿色小广场

  (二)厨艺大赛

  时间:3月18日3:00

  地点:绿色小广场(食堂门口)

  (三)美食小吃展销

  时间:4月18日~20日

  地点:绿色小广场之美食广场,美食街

  (四)露天美食电影展

  时间:3月18日、19日18:30

  地点:绿色小广场

  (五)美食diy之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)

  时间:3月19日上午9:00

  地点:食堂2楼或绿色小广场

  (六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)

  时间:3月19日下午14:00

  地点:另定

  (七)大胃王比赛

  时间:3月20日上午9:00

  地点:绿色小广场

  (八)闭幕式:

  时间:3月20日15:00

  地点:绿色小广场

  (九)美食促销

  时间:3月18日~20日

  地点:食堂

  (十)食堂评比活动

  时间:3月18日~20日

  四、活动组织:

  美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的.顺利进行,特成立美食节组委会

  组委会人员组成如下:

  顾问:

  主任:

  副主任:

  委员会下设办公室:

  办公室主任:

  副主任:

  办公室下设五个工作小组:

  1、秘书宣传组

  主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。

  2、厨艺比赛组

  主要职责:负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。

  3、文化活动组

  主要主要职责:负责文化活动的组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参加学生参加后台操作等

  4、后勤保障组

  主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织

  5、招商展销组

  主要职责:1、产品展示活动的组织策划;2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;3、组织参展商的协调工作;4露天美食电影的展览

  6、开闭幕式筹划组

  主要职责:

  1、舞台设计、音响、场地等

  2、节目安排。

  3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。

  4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子

  5、人员协调

  7、评委组

  主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作

  7、安全保卫组(保安科)

  主要职责:对突发应急事件的处理工作

  8、食品卫生组(医务处)

  主要职责:负责食品卫生工作

  五、活动详细实施方案:

  前期准备

  1、冠名

  2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)

  联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;

  4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

  5、确定预算等

  6、邀请嘉宾

  7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)

  8、与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店

  9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。

  活动中期实施

  1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。

  2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示

  3、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)

美食节策划方案12

  一、组织者:

  营销部总监

  二、负责部门:

  市场营销部,餐饮部

  三、举行日期:

  20xx年7月20日至8月5日

  四、活动目的:

  1.通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

  2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

  3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。

  五、具体内容

  (一)美食节筹备:

  1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

  2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

  (二)美食节内容:

  1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

  2.服务人员的服装符合本次活动的'主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

  在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

  (三)活动促销:

  1.以"夏日好乘凉,开怀享美食"为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

  2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

  3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

  (四)宣传策划:

  1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

  2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

  3.短信群发,消息散播

  (五)费用预算:

  1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

  2.赠送礼品费用:按每天100元计算,合计, 100X8=800元。

  3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。

美食节策划方案13

  一、活动目的

  通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺菜谱,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

  二、活动原则

  实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。

  三、活动卖点

  大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同家常菜肴,大众消费,高档享受。

  四、活动理念

  金旺菜肴菜的个性化!

  五、活动主题

  感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。

  六、活动组织

  1、组织机构;

  2、工作分工;

  3、协调联络;

  4、对外宣传;

  5、客户营销;

  6、活动保障;

  7、安全防护。

  七、活动内容

  (一)筹备

  1、引进菜肴原料菜肴制作家常菜肴,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

  2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;

  3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

  (二)举办

  1、品牌金旺菜肴形象展示

  主题:有滋有味菜肴制作,色、香、味、形。

  方式:设固定的展区,制作成品展示。

  形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。

  互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。

  内容:

  (1)金旺菜肴的实物艺术形态;

  (2)金旺菜肴的文化展示;

  (3)服务人员的仪表姿态。

  展区设在餐厅大厅,让金旺的.菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

  2、促销活动

  主题:轻松体验,更欢乐。

  形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。

  内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。

  明档:

  (1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。

  八、活动其它

  1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单xx张家常菜肴,每张0.3元;图文电台每月3000元。

  2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

  3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。

  4、菜肴原材料费用:另计。

美食节策划方案14

  山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高5层,建筑面积为13000余平方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,带给一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。为此,决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。

  一、活动主题

  养生美食在舜港,名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。

  二、活动资料

  首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有:体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本,节以人为乐”的效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。

  三、活动时间

  20xx年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)

  四、活动形式

  开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间,逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。

  五、活动操作程序

  (一)筹备工作

  1.加强对外联络,协调合作关系,采购好菜品原料,确保原汁原味。

  2.敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。

  3.透过报纸、电视、网络等媒体,以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的'信息,以引起消费者的强烈关注。

  4.7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席,电话或信息邀请一般客户。

  (二)工作分工

  餐饮部经理统一调控,组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。

  (三)正式举办

  1.舜港大酒店企业文化展示。

  2.摄影记者聚焦舜港摄影作品展。

  3.首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。

  4.服务人员的仪容仪表姿态展示。

  5.可择地设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!

  六、环境布置

  悬挂横幅条,其中路条,路条,街条,街条,酒店正门条;门口前放置升空气球垂幅条。

  三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。

  大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。

  零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。

  七、宣传策划

  1.印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。

  2.大堂放置美食节宣传广告牌。

  3.邀请媒体记者采访,报道美食节实况。

  4.信息群发,消息散播。

  八、费用预算

  1.摄影记者聚焦费用元。

  2.媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发x=元。

  3.赠送礼品以及抽奖费用:按每一天元计算,合计:x=元。

  4.装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。

  5.菜肴原材料费用未计。

美食节策划方案15

  一.组织者:

  营销部总监

  二.负责部门:

  市场营销部,餐饮部

  三.举行日期:

  xx年7月20日至8月5日

  四.活动目的:

  1通过这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度

  2.营造夏季清凉畅快的饮食文化。拉动夏季酒店的餐饮消费

  3,进一步挖掘潜在客户,增加客源

  五.具体内容

  (一)筹备:1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

  (二)内容:1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态

  2.服务人员的`服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求

  3.在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

  <三>活动促销:

  1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者

  2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

  3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

  <四>宣传策划:

  1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

  2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

  3.短信群发,消息散播

  <五>费用预算:

  1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

  2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100_8=800元。

  3、装饰费用横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元