开业策划方案

时间:2023-03-25 17:51:03 策划书模板 我要投稿

开业策划方案

  为了确保事情或工作科学有序进行,往往需要预先进行方案制定工作,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么优秀的方案是什么样的呢?下面是小编整理的开业策划方案,希望对大家有所帮助。

开业策划方案

开业策划方案1

  一、年会目的:

  为了迎接20xx这充满期待的一年,也为了所有的员工在这个大家庭里感受到节日的温暖,同时加强公司企业文化建设,增强企业内部凝聚力,让员工对企业产生自豪感和归属感。

  二、年会主题:辞旧岁回首20xx、迎新春展望20xx

  三、年会时间及环节设置:20xx年x月x日(农历十二月二十四)8:30—17:30

  1、年终总结会议: 8:30——12:30

  2、聚 餐: 12:40——14:00

  3、联欢会: 14:10——17:30

  四、年会地点:维多利亚大酒店7楼/会议室Ⅱ(出电梯有指示标)

  五、参会人员:公司全体员工

  六、年会流程安排

  (一)20xx年各部门工作总结大会及评优

  1、待全体员工入座后,八点三十分整主持人宣布大会开始并播放20xx年公司大事记视频

  2、20xx年度优秀评比

  大会评比出五个奖项(分别为:最佳榜样奖、最佳出勤奖、最佳学习进步奖、最佳协作奖、最佳团队奖)采取不记名投票,当场唱票选举。 ①、提前将有评选资格的'人员/团队名单打好(附表1),每人一张。

  ②、选举人员在所选人员/团队后面划对勾即可。

  ③、唱票:一人唱票,一人监督,一人画票。

  ④、五个奖项选完之后再颁奖(在各部门经理述职报告前后穿插进行)。 获奖个人上台领奖,颁奖嘉宾为其颁发荣誉证书和礼品(最佳团队奖20xx元红包),并与获奖个人/团队合影留念。之后请获奖个人/团队代表发表简短获奖感言。

  3、各部门经理述职报告开始:开始前由工作人员将个人测评表发到每一个人手中(中间穿插提问环节)结束后对其进行测评(测评表见附表2)

  4、最后由总经理上台致辞,并做20xx年工作总结及20xx年工作计划和目标

  主持人对本次大会做一个简要总结,宣布准备宴会。

  (二)全体员工聚餐在酒店4楼多功能厅(出电梯有指示标)每10人一桌形式进餐

  1、全体人员按号码分桌:提前准备好1到58号码,每人进到餐厅前抽出一个号码,按照号码显示数对号入座。1号桌:1—10号;2号桌:11—20号;以此类推

  2、每桌评选出一个桌长,全权代理此桌发言。

  3、进餐过程中播放喜庆音乐,提升现场氛围。

  建议:每桌有两个幸运奖,将写有“幸运”二字的小纸片随机粘到(防止有人移动餐盘时发现纸片)餐具盘下,等全员落座后,由总经理宣布幸运奖开奖,谁用的餐盘下粘有“幸运”二字的小纸片,谁就有机会得到小礼品,但同时也要表演个小节目,活跃现场气氛。

  (三)联欢会(14:00—14:30全体人员有序进入会场,照片墙上写下祝福语)

  1、主持人开场白宣布联欢会正式开始(开始前播放每人录好的VCR祝福语)

  2、各部门表演准备好的节目(节目单后附)

  3、中间穿插游戏互动及抽奖活动

  注:抽奖环节分为两部分:

  第一部分抽取纪念奖品:(联欢会期间穿插进行)每人都会得到抽奖机会,将58份礼品的名称放到抽奖箱内,由得到抽奖机会的人员(按就餐时抽取号码的先后顺序)上台从抽奖箱内抽取。

  第二部分抽取压轴大奖:大奖为iPad,在联欢会结束时抽取,抽取方法为:先将所有58人的头像照片存入电脑中,由电脑随机转换头像(转换速度飞快),再由总经理在电脑前按下“停止”键,定格在谁的照片上,谁就得到大奖。

  4、联欢会在愉快的氛围中结束,再次祝愿大家新年快乐。

  准备物料:

  1、笔记本电脑2台

  2、摄像机两台(2台带支架)

  3、照相机两台

  4、投影仪1台

  5、音响设备(外租)、灯光设备(外租)

  6、插线板(自带3个和酒店提供)

  7、签字笔80只、记号笔5只、评优表、测评表

  8、抽奖箱2个(一个抽号、一个抽礼品)

  9、号码牌2套(用一套备一套)、“幸运”小纸条、写有礼品名称的小纸条、节目单10份(联欢会前发给每个部门一份,提前准备节目物料等事宜)

  10、花生、瓜子、糖、小橘子、香蕉、咖啡、矿泉水、一次性纸杯(盘子酒店提供20多个)

  11、可乐12瓶、雪碧12瓶、果粒橙12瓶,白酒12瓶

  12、证书四个,写有“最佳团队奖”字样的锦旗一个,写有“奖金”字样红纸板一个

  13、iPad 1个、豆浆机2台、电压力锅2台、所有礼品纪念品等(保证数量)

  14、秒表1个、气球一袋(备打气筒)、黄胶带1卷(备剪子1把)、透明胶带1卷(用处多)、筷子20把、皮筋1袋、干净纸篓1个、充气球10个

开业策划方案2

  四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。

  做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

  火锅市场调查:

  一、对火锅市场影响因素:

  1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

  2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

  3、周遍环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

  二、客源的调查分析:

  1、服务对象分析:

  消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。

  消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等

  消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别

  消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。

  当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。

  2、顾客消费行为分析:

  消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

  消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的`需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;

  消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系

  消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同

  消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

  3、顾客消费特征分析:

  不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。

  随机性;顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。

  灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。

  引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。

  三、火锅市场的划分:

  一、划分要求:

  1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场

  2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分失常,找准位置

  3、具有稳定性,市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。

  二、划分种类:

  1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

  2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

  3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。

  4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

  四、火锅市场的定位:

  一、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:

  按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

  按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅

  按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等

  按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧

  开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。

  二、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:

  1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客,可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营

  2、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大

  3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。

  4、大众化法:以大众火锅品种、大众化价格低价供应,以薄利多销为主。

  五、火锅店类型:

  1、豪华型

  豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员,其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。

  2、大众型:

  大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

  3、风味型:

  风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认,风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。

  4、自助型:

  自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。

  六、火锅店经营形式:

  1、独立经营

  此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位,其优点有:能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中经不起风浪,发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店,必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。

  2、合伙经营:

  此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制,遇到各种困难问题,由合伙人一致协商解决,其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力,可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制,与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权及利润分配等。

  3、特许经营

  特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营形式,其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟,对火锅企业的品牌要素进行注册,成立统一的管理机构;管理规范化,清理净化市场,开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花,其三是抓好人力资源。

  七、火锅店的选址:

  1、火锅店选址的区域因素:在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提,在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

  2、火锅店选址的原则:

  第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;

  第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近,

  第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其他餐饮要混合经营,如餐饮一条街,火锅城,同时提倡自身综合配套,各种经营结合,形成规模效益。

  第四要科学预测赢利,在开业的前中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

  3、火锅店的选址与布局:

  确定选址原则后,在实施要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也应当考虑以下思路:扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

  八、火锅店的名称与设计;

  1、名称与设计原则;要有识别性、独创性、整体性,其主要作用包括传播企业文化,宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象

  2、名称设计基本规律;一是字体讲究整体效果好,好认好读好记,二是发音响亮有韵味,富于节奏,三是字体本意与寓意结合。

  3、名称设计基本要求:一是与顾客消费层次和火锅店档次一致,二是火锅店名称的幽默与寓意,三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互结合,

  4、火锅店名称的外延性

  5、火锅店名称的取法的讲究性

  6、取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。

  九、火锅店的装修;

  火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调,二是店内空气浑浊潮湿,三是店内桌位距小,四是环境空间压抑,五是缺乏独创性特色装饰。

  十、人员管理

  一、火锅店人员的构成:

  1、管理人员:包括总经理大堂经理领班为主要构成人员上了规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任策划部经理营销部经理财务部门经理后勤部经理

  2、厨务人员:包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等

  3、服务人员:包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等

  二、火锅店人员的管理;

  1、明确管理幅度,确定管理层次

  2、实行专业分工,以火锅经营为中心

  3、坚持统一指挥,职权责任相结合

  4、要符合精简、有效、统一、协调的要求

  5、讲究服务技巧和服务效率。

  十一、火锅店供应系统的管理

  火锅供应的管理,主要是火锅原料和汤卤的管理,而原料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。

  1、采购业务管理:

  1、采购业务是火锅经营业务的始发环节,必须遵循下列基本要求:

  品种对路,即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种,以确保火锅的试销对路。

  2、质量优良,即必须严格把握好产品原料的质量关,

  3、价格合理火锅原料具有多样性和地方性等特点,不同的市场和货源渠道价格是不一样的,不同的季节不同的地区价格也是不同的,因此,采购人员应该及时了解市场行情,降低采购成本,从而降低火锅店的生产成本。

  4、数量适当,必须坚持勤进快销,以销定进的原则,作到畅销多进、适销批进、滞销不进。

  5、货到及时,火锅品种具有一定的随机性,每天的生产量和销售量都难以预测,因此,为了保证火锅经营的正常进行,原料的采购要随要随到,及时供给。

  2、储存业务管理;

  1、保证储存原料充足、合理。储存是为火锅店服务的一方面,储存原料要有足够的品种和数量,以确保经营的连续性和稳定性,原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上

  2、控制储存,火锅的储存原料不能过多,否则会造成积压和浪费,因此,火锅店必须控制储存的投资,确保合理的储备定额

  3、指导原材料的购销,要在储存过程中,随时了解原料的消耗情况,并根据实际的情形主动及时的提出采购意见或建议,以补充更新原料,并及时处理库存的滞留原料。

  4、控制存货的短缺残损,其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。

  5、日常保管和养护,应当作好原料分区存放,货位编号,执行食品卫生法、坚持隔离制度、掌握温度湿度、加强防保护养,搞好清洁卫生,防治微生物侵入和虫害,建立帐卡、定期盘店这五个方面的工作。

  6、出库管理,食品原料出库管理要切实做好以下工作;一是坚持凭票发货出库,二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质饿不出等;“三先一不”的原则。

开业策划方案3

  一、活动背景

  x大酒店位于x市,是一家四星级酒店,是以经营餐饮服务业为主的企业,x大酒店是x市首家四星级酒店,之所以选择x这样的中级城市,主要是看中了x市交通枢纽的重要性。x市是全国的一个铁路枢纽,主要中转对北部国家进出口货物,且x市旅游业发达,人口密集。所以选择在x市成立x大酒店。公司选择在建在冬心区,冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。是x的中心区,人口密度大。但是作为刚刚起步的企业,x大酒店的知名度不高,而且x还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店,竞争对手都非常强大,要想在x市站稳脚跟,被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住,提高x大酒店的知名度以及在x的影响。

  二、活动的'目的及意义

  希望能过通过本次x大酒店的开业庆典这个活动,能够让x市的人们都能够对x大酒店有所了解和认识,能够在x市人们心中留下美好的映像,提高x大酒店的知名度和美誉度。

  三、活动的主题

  1、 x大酒店——您梦想的家园!

  2、给您回家的感觉——x大酒店

  3、你我共建美好家园

  4、您的家园由我们来建设

  5、开业仪式

  四、活动程序、活动方案

  前期

  1、指示牌宣传(设置指7、示牌):

  (1)设置地点:以x大酒店为中心,2km范围内的主要道路上设置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

  (2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)

  (3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,一共至少10个

  (4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目

  (5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体

  (6)时间要求:于开张前10天设好

  (7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;

  2、开业公关活动策划方案

  (1)主题:x大酒店为您过生日!

  (2)活动时间:开业当天。

  (3)活动地点:x大酒店。

  (4)活动概况:x大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由x大酒店代为支付。

  (5)活动细则、注意事项:

  ①刊登活动广告:

  a、时间:开业前10天

  b、媒介:《风雪》(日报)、《深寒》(晚报)、《十二月三十一日》(高端杂志)、七月卫视、网上七月(x市的门户网站)

  c、版面:1/4版

  d、文案内容:

  标题:x大酒店为您过生日!正文第一段:x大酒店介绍,文第二段:为您过生日活动介绍——x大酒店将于xx年x月x日正式开张营业,为庆祝x大酒店的开业,特举办x大酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。

  报名条件:凡当天过生日,并在x有固定居所的市民,均可报名参加

  报名登记日期:即日起至x月x日止,每天上午8点-下午6点

  报名额限制:限30名,先到先得,额满即止;

开业策划方案4

  一、日期:20xx年XX月XX日

  二、场地:XXXXXX

  三、主办单位:XXXXX

  四、嘉宾:XXX

  五、传媒代表:XXX

  六、各方代表:XX、XX、XX、XX、XX

  七、布局描述:(附图)

  1.签到处:写真背景,作为衬托,旁边可加上LOGO,。

  2.推广仪式主舞台:长方型舞台

  3.主背景:大喷

  4.展板:第一类展板部分以十方数码城LOGO作为底图衬托先容十方商贸城,第二类为十方商户型先容;第三层为商户促销展板

  5.现场彩虹门

  6.灯笼拄

  7.空飘

  8.现场花篮

  9.现场条幅

  10.现场巨幅

  11.广场花坛

  八、程序:

  1.嘉宾签到(音乐:军乐队),观众进场。

  2.主持人致辞

  3.领导致辞

  4.嘉宾致词

  5.共同剪彩

  6.放飞和平鸽

  7.燃放鞭炮礼花

  8.主持人致辞剪彩结束

  9.可带领嘉宾参观商城

  10.宣传促销活动开始

  九、大型演出:(两天)

  为了烘托现场气氛、聚集人气、增加现场活动效果,安排现场大型演出活动

  时间:上午9:30-----11:30下午14:30---17:30

  演员将邀请我市最具实力的歌手和舞蹈演员

  十、促销活动

  时尚展示

  →时长:略

  →要点:

  a)在商场外开放式搭台。

  b)活动时间设计在试营业期间

  c)与相关商户合作,聘请专业模特进行走秀相互减少本钱。

  d)走秀中间穿差歌曲、热舞等表演,

  e)主持人主持须留意互动性,让客人参与其中

  f)在活动中增加小游戏。

  g)需要设备及职员:

  营销方案:

  在市场运作的行为中,要十分留意促销这个武器,由于“促销活动”是一把双刃剑,促销程度和深度假如控制不好就会伤害自己。目前商场正处于开业期,可以做些促销活动,但是假如太过频繁,就会引起消费者对其的品牌信任度下降。

  这次活动我们建议采用礼品促销策略,

  策略1:在活动当天,为了吸引人气,可以采用有来就有送的策略,让每一个来商场的消费者都可以有收获,增加他们对于商场品牌的好感,扩大着名度。面值在5—10元左右

  策略2:凡是有参加现场活动的`客户均有商场优惠卷赠予,从而为商场吸引一些较为长期的回头客。面值在25—50元左右

  策略3:寻找合作单位(比如酒馆、茶楼、KTV等),在开业期间,凡在商场购买商品的顾客,可以享受合作单位的优惠卷

  店内

  策略:1.在商场内的所有产品,必须是保证质量的,在部分区域,设计产品质量简单的检验办法,用以树立****重视品质的形象。

  策略2.在商场内部设计3-4个休息点,休息点布置设时尚、旅游类杂志/征文DM单/商场区域图等供客人观看

开业策划方案5

  第一部分:周年庆活动主题

  我超市自6月1日开业以来,在领导们的带领下,经公司全体同仁共同努力,一年来取得了令人瞩目的成绩,从销售业绩到商业形象都得到了xx市民的认可。在xx开业一周年之际,我们怀着激动的.心情,充满信心的姿态为其举行隆重的周年庆典,借周年庆所带来的商机,拓展我们无限的商业市场,创造喜人的销售业绩。

  为此主题暂定为欢天喜地贺店庆!

  第二部分:周年庆典筹备方案

  一、周年庆活动时间:

  二、成立周年庆典活动组委会:

  三、关于店庆系列活动工作的安排:

  四、周年庆活动全体员工动员会:

  第三部分:周年庆庆典仪式安排

  周年庆庆典仪式

  活动时间:xx年6月7日上午8:00

  活动地点:超市广场

  参加嘉宾:所有邀请嘉宾由公司外联部负责

  参加人员:公司经理、市委相关领导、超市全体员工

  庆典仪式总负责:

  司仪:

  庆典仪式流程(暂定):

  7:00由保洁处对活动场地进行全面清洁,仪式范围内确保没有杂物;

  7:30布置庆典仪式台,及音响设备安装到位;

  7:30所有工作人员及相关人员到位;

  7:40锣鼓队到位,鞭炮等配合庆典仪式的工作全部到位;

  7:50开始播放庆典音乐;

  7:55参加庆典仪式人员全部到位,并列队完毕;

  8:00主持人宣布仪式开始;

  8:01员工方队晨训(训词、店歌);

  8:10总经理讲话;

  8:20市领导代表讲话;

  8:30为与我店同庆一周生日的孩子家长发纪念品;

  8:40庆典仪式结束;

  8:40燃放礼花、礼炮;

  8:50各部门员工带回卖场;

  9:00开门营业;

  9:00场外文艺演出准备、厂场促销活动准备;

  9:30军乐队、锣鼓队停止奏乐;

  9:30场外文艺演出开始、场外各类促销活动开始。

  (联系社区老年文艺表演)演出时间待定

  费用预算:详见附表

  第四部分:周年庆促销方案

  1)店庆前期

  a、海报规格:16kx8p

  b、海报数量:30000份

  c、海报促销时间:xx年6月日——6月日

  d、海报要求:一级商圈、二级商圈为主要发放对象

  e、商品要求:

  f、费用预算:

  2)店庆期间

  a、海报规格:8kx8p

  b、海报数量:40000份

  c、海报促销时间:xx年6月日——6月日

  d、海报要求:除突出店庆外,要有明显的标识(如换购商品标识、惊爆价商品标识等),并且本次海报上面要有“折价角”。

  e、商品要求:

  f、费用预算:

  (注:所有海报商品要在海报开档前15天准备完毕)

开业策划方案6

  一、活动目的

  1、通过开业活动,向公司合作伙伴及各界友人告知公司各项变更信息,同时借机提升公司形象,巩固行业地位;

  2、借助此次活动,全面展示公司向心力及企业文化,加强自身员工归属感及荣誉感,促进年终企业目标的.更好完成;

  3、通过活动在新园区内树立企业美誉度与信誉度,形成口碑传播。

  二、活动内容

  1、嘉宾签到:

  公司邀约合作企业代表及各界友人至公司办公楼一层签到,完毕后当场向到场贵宾派发印有公司logo的礼品水杯一只,表示感谢,邀请贵宾至公司会议室休息就坐,等待庆典仪式开始;

  2、庆典仪式启幕:

  人员邀请宾客及全体员工至办公楼广场,由此次活动主持人宣布仪式正式开始,逐一介绍此次活动参与的相关及宾客,邀请公司主要领导致典礼贺词;

  3、公司揭牌仪式:

  待致辞完毕,主持人邀请主要领导至公司雕刻铜牌悬挂处,进行揭牌,同时广场两侧皇家礼炮齐名,烘托现场气氛。仪式后邀约现场所有人员至门口列队合影留念。

  4、欢迎、考察、洽谈

  入驻后,员工进入岗位进行工作,领导陪同各企业合作代表参观公司各部门并作介绍,并最后邀请至会议室进行未来合作洽谈(会议室安排水果、冷餐、茶饮进行接待),并视洽谈情况安排午餐。

开业策划方案7

  一、活动策划背景:

  近几年,随着国内百货流通业的急剧快速发展,各大百货连锁流通“巨头”竞争热浪更是此起彼伏,呈现出“花开三支,各自争妍”的局面。

  作为中港合资经营的大型零售连锁

  企业,中国百货流通业的著名品牌公司——深圳天虹集团公司,自1984年作为深圳第一家走中、高端市场消费群体,集购物、饮食、娱乐、休闲于一体的大型MALL式百货商场的成功推出,使得天虹从传统百货商场,迈向了现代百货的重要转变,并在短短的20年时间,从最初的8800万资本累计发展到今天的28.2亿元人民币,并遍布全国十多个大中城市的17家连锁商场。

  天虹的这一成功和大胆的市场定位和推出,使得天虹品牌逐渐被许多大中城市的市民所认知,并一度成为深圳零售业龙头企业,屹立于全国零售百强之林,进一步彰显出天虹的实力

  为继续使天虹品牌深入的根植于民心,进一步将品牌发扬光大,天虹集团除了选择在珠三角消费实力强劲的城市继续扩张自己的实力外,还将触须延伸到南昌、厦门等地。作为珠三角消费实力强劲的东莞、惠州等地已成为天虹进一步拓展目标的首选地。即将于今年9月在惠州开业的惠州天虹百货将在持续走中高档路线的同时,将以更加优越的服务于惠州的市民。

  二、开业庆典活动时间、地点:

  时间:20xx年9月28日

  地点:惠州市XX路天虹惠州店

  三、庆典仪式活动安排:

  (一)嘉宾和媒体签到:(20xx年9月8日上午8:00----8:30)

  (二)、开幕剪彩仪式:(20xx年9月28日上午8:30---9:00)

  特邀当地相关政府主管部门官员、天虹集团总经理及各邀请的嘉宾出席开幕剪彩仪式。(注明:本次开幕式可邀请醒狮队前来舞狮助兴。在开幕式现场有鲜花、拱门、空飘、横幅广告、气球、等场景布置与点缀。)

  1、邀请当地政府官员上台致辞。

  2、邀请天虹集团总经理上台为惠州天虹店至贺词。

  3、邀请其他嘉宾上台致辞。

  4、醒狮表演

  5、邀请相关天虹集团总经理为彩狮点睛。

  6、新店门打开迎接顾客

  二、“深情天虹·缤纷秋恋”时尚发布会

  释义:本环节将主要打破以往天虹开连锁店时简单的开业庆典的剪彩的模式,新的模式是,在承袭了此前的必要环节之外,我们建议将在紧接着剪彩环节完毕后,将举办一场别开生面的“深情天虹·缤纷秋恋”时尚发布会,特邀青春靓丽的模特,穿着各种高贵的'服装进行现场集中展示,并进一步宣传进驻该商场的著名品牌服饰。在举办本次“缤纷秋恋”时尚发布时,建议商场方面将引入商场的各大型百货供应商邀请到场观看本次时尚发布活动。造成轰动和品牌效应以吸引更多市民前来观看。

  为达到本次活动的预期目的,我们建议将在本次活动现场,围绕着舞台四周将各大商家的品牌打出来。并在舞台的背景版上列上承办本次时尚发布活动的主要时装品牌的赞助商家名称等。

  三、庆典开幕式活动筹备和进程:

  1、8月20日前确定主持本次活动的司仪。

  2、8月20日前,确定出席本次庆典开幕式的嘉宾人数和名单。

  3、20xx年8月25日前完成整个开幕式所需的各种宣传材料的印刷、礼品袋和礼品的定制及各种户外喷画、条幅广告。

开业策划方案8

  第一部分:活动概要

  ◆活动时间

  x年xx月xx日

  ◆活动地点

  各地连锁商场正门

  ◆活动形式

  1、室内装饰

  2、外景布置

  3、背景音乐

  4、剪彩仪式

  5、鸣炮

  6、锣鼓欢舞

  7、舞狮

  8、会员卡销售

  9、礼品赠送

  10、发放传单

  11、征集消费者调查问卷

  ◆基本操作规范

  具体时间安排为:

  08:30——10:00 现场布置、礼仪接待

  10:00——10:30 剪彩仪式、总裁致辞、嘉宾致辞

  10:30——11:30 锣鼓欢舞、舞狮、会员卡销售、礼品赠送、发放传单、征集消费者调查问卷

  ◆活动预期目标

  1、在项目开业新禧之际,通过项目内外的装饰、开业剪彩、鸣炮、舞狮、礼品赠送、会员卡销售等活动,传

  播项目开业喜讯,扩大其社会知名度;

  2、加深和消费者的近距离沟通,增强项目品牌对外的亲和力;

  3、以开业活动为载体,让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境,了解企业高层次的经营品位,有一种身临其境的感觉;

  4、借助开业庆典活动让消费者了解项目独特的经营思路、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为项目日后在国内连锁酒店业赢得有利的竞争建造好基石。

  第二部份:筹备工作

  ◆活动规模:

  参加人数200-300位左右(人数视现场情况而作删节),现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准,活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。

  ◆人员邀请

  1、表演人员邀请,身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队,表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福,为开业添声加彩,渲染喜庆氛围,吸引更多的路人驻足观看;

  2、十名礼仪小姐(内部职员),着统一的红色旗袍,身披绶带,负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作;

  3、保安人员若干名(内部职员),负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作;

  4、保洁人员若干名(内部职员),负责现场的清洁卫生工作;

  5、主持人邀请,聘请专业的、善于调动现场气氛的节目类主持人,能主动与观众一起参加活动,并反复宣传本公司形象,由专人负责联系;

  6、嘉宾邀请,是仪式活动工作中极其重要的一环,为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用,在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象,尽力邀有知名度人士出席,制造新闻效应,重要嘉宾应派专人亲自上门邀请;

  嘉宾邀请范围:

  A、政府领导、主管部门负责人,

  B、企业、公司、房产等总经理、董事,

  C、社会知名人士、记者

  7、交通食宿安排:商场负责安排好嘉宾接送车辆及宴请场所,并负责舞狮队等接送工作;

  8、活动物资筹办:车辆、瓶装矿泉水、香槟酒、电源设备、音响设施、礼品物件、剪彩用具、礼花、舞台、热气球、充气拱门、迎宾地毯、灯笼、彩旗、宣传品、花篮、横幅、挂幅、签到台、指示牌、嘉宾座椅等。

  第三部份:现场工作安排

  ◆前期准备阶段工作安排

  1、x年xx月xx日,将开业策划草案送至总部审阅,就方案做出实际性的修改;

  2、xx月xx日就此次活动的规模、举办地点、设备设施等要素加以确定,以便着手安排工作;

  3、公司总部应尽快就此次活动成立工作小组,工作小组应当于当天召开第一次庆典活动工作会议,会议内容应着重对近期工作做出明确安排,对本次活动的`规模、大小、项目设置做出决定,并做出更加详细的操作方案。

  ◆制作、实施阶段工作安排:

  1、x年xx月xx日,开始确定参加庆典来宾人选,并在5日内完成回执的确认工作,以便花蓝的定做、礼品的份额、酒水的用量、挂幅的条数、嘉宾致辞时间排序;

  2、x年xx月xx日,委托广告公司方面应完成活动所需物品的前期制作工作,并于x年xx月xx日上午确认施工完毕;

  ◆现场布置阶段工作安排:

  1、x年xx月xx日,商场开始布置室内装饰;

  2、x年xx月xx日,广告公司开始现场的布置工作,xx日上午时应提前完成所有横幅、挂幅、灯笼、彩旗、迎宾地毯的安装工作;(酒店派两名工作人员配合,确认准确位置)

  3、x年xx月xx日,广告公司开始现场的布置工作,上午时完成主席台的搭建及背景牌安装,主会场签到处、指示牌、嘉宾座椅、音响、电源设备、香槟塔的摆设布置,并协同酒店有关人员检查己布置完成的物品,下午时前完成充气龙拱门、高空气球的布置工作,并准时完成花蓝、花牌、胸花、胸牌的制作及小气球的充气工作;

  4、有关酒店各部对全部环境布置进行全面检查、验收,至此全部准备工作完毕。

  ◆现场布置详细说明:

  1、室内装饰:大堂天花悬挂彩带,正门不远处摆设迎宾树,大堂内显眼处设立多个展示牌、导行牌,并在显眼处放置嘉宾休息座椅、酒水及食品自助台,工作人员穿梭其中为嘉宾服务、指引;

  2、高空气球:为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围,在酒店正门前放置高空气球,数目待定,气球采用红灯笼球体,显得喜气大方;

  3、横幅挂幅:内容主要为开业庆贺类词语,具体内容由总部定夺;

  4、充气拱门:在酒店门前摆设直径为18米的拱门一个,上面悬挂“热烈祝贺x酒店隆重开业”等之类的词语,能够简洁明了地传达开业的喜讯;

  5、迎宾通道:在酒店门前铺设一条宽为3米左右的红色地毯(根据实际长度),在地毯的两侧放置鲜艳的花篮,既可以为现场创造气氛,又可形成隔离带的效果;

  6、剪彩舞台:在酒店门口搭建4m×8m的舞台,中前方放置话筒,并在两侧和前方摆放盆花,既可以为现场创造气氛,亦可形成隔离带的效果;

  7、灯笼彩旗:在酒店门前的附近可挂红色的灯笼,每3个为一组串起来,上面写有“”等字样,吸引过往的人群,无形中向市民传达了项目开业的喜讯,并且扩大了项目的知名度和影响力。

  ◆场景布置标准:

  【彩旗】

  1、数量:若干面(视情况而定)

  2、规格:0.75m x 1.5m

  3、材料:绸面

  4、内容:热烈祝贺商场隆重开业

  5、布置:马路及人行道两边插置

  备注:印制精美的彩旗随风飘动,喜气洋洋地迎接每位来宾,能充分体现主办单位的热情和欢悦景象,彩旗的数量能体现出整个庆典场面的浩势,同时又是有效的宣传品。

  【巨幅】

  1、数量:若干条;

  2、规格:8 x 25m

  3、材料:牛津布

  4、内容:据开业信息

  5、布置:商场进口两侧的墙壁。(同相邻物业协商)

  【放飞小气球】

  1、数量:若干只

  2、材料:PVC

  3、布置:主会场上空

  备注:剪彩时放飞,使整个会场显得隆重祥和,更能增加开业庆典仪式现场气氛。

  【高空气球】

  1、数量:若干个

  2、规格:气球直径3米。

  3、材料:PVC

  4、内容:据开业信息

  5、布置:现场及主会场上空。

  【充气拱门】

  1、数量:若干座

  2、规格:跨度15米/座

  3、材料:PVC

  4、内容:据开业信息

  5、布置:主会场入口处及车道入口

  【落地气球】

  1、数量:若干个

  2、规格:直径3米

  3、布置:公司大门车道两侧;

  备注:时尚,色彩鲜艳,较能吸引人注意。

  【签到台、遮阳伞】

  1、数量:签到台1组、遮阳伞二把

  2、规格:3m x0.65m x0.75m

  3、布置:主会场右边桌子铺上红绒布,写有“签到处”,以便贵宾签到用。 【花蓝】

  1、数量:若干个(视赞助商、合作单位、嘉宾而定)

  2、规格:三层西式

  3、布置:主席台左右两侧、酒店大门两侧、车道两侧;

  备注:带有真诚祝贺词的花蓝五彩缤纷,璀璨夺目,使庆典活动更激动人心。 【花牌】

  1、数量:若干块

  2、规格:11n x 1.8m

  3、材料:泡沫、金字

  4、内容:据开业信息

  5、布置:主会场左右两侧

  备注:热情洋溢、言简意赅的辞句让人一目了然地知道本次庆典活动意义所在。 【背景牌】 1、数量:一块

  2、规格:12m x 3m

  3、材料:木板、钢架结构、喷画

  4、内容:据开业信息 【演讲台】

  1、数量:1座:

  2、规格:视商场提供规格

  3、材料:水晶台 【红色地毯】

  1、数量:若干平方米(视现场面积)

  2、布置:主会场空地

  备注:突出主会场,增添喜庆气氛。 【其它】

  1、剪彩球若干个

  2、签到本1本、笔1套

  3、绶带若干条

  4、椅子若干张

  5、胸花若干个

  6、绿色植物若干盆

  7、盆花若干盆

  ◆气氛营造 【礼仪小姐】

  1、数量:6位

  2、位置:主席台两侧、签到处

  备注:礼仪小姐青春貌美,身披绶带、笑容可掬地迎接各位嘉宾并协助剪彩,是庆典场上一道靓丽的风景线。

  【军乐队】

  1、数量:若干位

  2、规格:专业人员

  3、位置:主席台左侧

  备注:军乐队在迎宾时和仪式进行过程中,演奏各种迎宾曲和热烈的庆典乐曲,使典礼显得热闹非凡,悠扬动听的军乐声,余音绕梁,令每位嘉宾陶醉,难以忘怀,能有效地提高酒店开业仪式的宣传力度。

  【醒狮】

  1、数量:4对

  2、规格:南狮

  3、位置:主会场中央

  备注:醒狮精彩的采青、吐字表演,恭贺商场开业大吉大利,为典礼活动 增添无比的兴致,增添了喜庆气氛。

  【音响】

  1、数量:1套

  2、说明:专业

  3、位置:主会场

  ◆片区规划:

  1、礼仪接待区:可安排在剪彩场地的一侧,由两张签到台和六名礼仪小姐组成,签到台上铺红平绒桌布,并摆放签到薄、笔墨砚,礼品处摆放台卡,台面上一侧放置胸花、礼品,由两名礼仪小姐负责在酒店入口迎接嘉

  宾,一名引导嘉宾到签到处,两名礼仪小姐负责在签到处协助嘉宾签到,为嘉宾佩带胸花、赠送礼品,一名礼仪小姐引导嘉宾到休息处休息并随时处理紧急事件;

  2、嘉宾休息区:可安排在酒店大堂内部的服务区,桌上摆放适当的酒水、饮料等供各位嘉宾享用,由工作人员播放轻柔的背景音乐,给人心情舒畅的感觉。

  ◆活动实施阶段工作安排:

  1、x年xx月xx日,上午时礼仪公司工作人员与酒店工作人员到达现场准备工作,保安人员开始对现场进行安全保卫;

  2、上午时礼仪小姐、狮队、军乐队、其他工作人员准备完毕;

  3、上午时主持人、摄影师、音响师、新闻媒体、嘉宾准备完毕;

  4、上午时军乐队奏迎宾曲,礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花、协助签到; 5、上午时庆典活动正式开始。

  ◆仪式程序

  1、x年xx月xx日上午时典礼正式开始;

  2、: 播放迎宾典,军乐队演奏迎宾曲,礼仪小姐迎宾,帮助嘉宾签到,为来宾佩戴胸花、胸牌;

  3、: 嘉宾入会场就座;

  4、: 音响播放庆典进行曲,一块很大的红绸从空中徐徐降下,音乐改为舞曲,红绸被揭开,出现舞蹈者表演舞蹈《好日子》,以调动现场气氛,吸引现场公众的目光;

  5、: 舞蹈结束,五彩缤纷的彩带彩纸从空中洒下,主持人上台宣布商场开业庆典仪式正式开始,主持人介绍贵宾,宣读祝贺单位贺电、贺信(鼓乐齐鸣);

  6、: 主持人邀请公司总裁致辞(掌声);

  7、: 主持人邀请商场总经理致辞(掌声);

  8、: 主持人邀请嘉宾致辞(掌声);

  9、: 主持人邀请总裁、总经理及嘉宾代表为睡狮点睛,醒狮欢舞,请嘉宾欣赏舞狮表演;

  10、: 主持人宣布剪彩人员名单,礼仪小姐分别引导主礼嘉宾到主席台;

  11、: 主持人宣布商场剪彩仪式开始,主礼嘉宾及公司总裁、商场总经理为仪式剪彩,举杯齐饮,鼓乐齐鸣,醒狮欢舞,放飞小气球、派发礼品将典礼推向高潮;

  12、: 主持人请领导宣布商场隆重开业!礼炮168响…舞蹈开门红.演出开始 庆典仪式12点圆满结束

  ◆后勤保障工作安排

  本次活动在具体的操作过程中将有大量的后勤保障工作需要得到足够的重视,后勤保障工作的好坏将直接影响本次活动的成败:

  1、现场卫生清理:配备10名清洁工,随时对活动现场进行清扫确保活动现场的整洁;

  2、活动经费安排:对活动所需的经费应指定专人专项进行管理,确保活动得以顺利实施;

  3、活动工作报告:定期举行庆典工作会议,通报各项准备工作的进展情况;

  4、活动当天安全保卫及应急措施:配备10名保安员对活动现场进行全面的监控;

  5、交通秩序:其中4名保安负责活动现场入口交通秩序,路边不得停放任何机动车辆,嘉宾车辆的摆放由专人负责指定停放;

  6、消防:配置灭火器,2名保安员确保进入典礼会场范围内的人员禁止携带任何易燃易爆物品进入现场;

  7、医疗:活动现场设置一个医疗预防点,配备1名医护人员;

  8、电工、音响:主会场配备专业电工一名,预备发电机一台,检测维护用电,配备专业音响师2名,保证典礼正常讲话播音;

  9、防雨措施:准备1座规格为20x15米的气棚房,以备急用。

开业策划方案9

  一、前言

  这是本人所作过的策划方案中一个小小的案,我近日看到论谈上的新手较多,这个小方案对刚步入策划行业的新人最好的学习材料了,因为这个方案简单实用.

  二、开业庆典主题:

  打造一座五星级的健康会所。

  名正则言顺,一个好的主题本身就是一个好的广告,对本次活动是否成功有着举足轻重的作用。理想的主题命名效果是让消费者能从主题上充分感受公司倡导的一种价值观念(喜玛拉雅提倡的是一种尽享回归自然本质的精致生活与休闲方式),从而产生一种信服仰慕之情,也就是达到名正言顺的效果。“打造一座五星级的健康会所。”这个主题既能从侧面充分体现公司的实力所在也能充分体现消费者朋友们的一种价值的取向所在。因些,笔者认为这个主题正好符合本次活动的要求。

  三、策划的预期目标

  开业庆典活动精心策划的目的,旨在迅速传达xx健身会开业的讯息和增强xx健身会的社会美誉度及在服务娱乐业的号召力,体现行业龙头地位,体现出我们此次开业的主题:“打造一座五星级的健康会。”传统的'开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力、财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到轰动、超人气的效果,必须大胆采用全新的开业现场氛围营造和独特的整合营销模式,引导顺德服务娱乐业营销的最新浪潮。

  活动预期目标如下:

  1、使得xx健身会所开业活动的信息得到广泛的传播,让更多的目标消费者群体参与到本次活动中来。

  2、加深xx健身会所在广大目标消费者心中的印象。

  3、不管是从前期的策划还是后期的执行都力求达到一种空前轰动的效果。

  4、在同行中营造一种后来都居上的态势,成为同行中的一匹黑马。

  5、增强内部员工的自信心。

  四、活动前期准备工作

  (一)开业前期广告宣传

  为了达到向广大市民告知xx健身会开业的喜庆消息,趁此机会传播xx健身会文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

  1、《珠江商报》或《顺德报》(具体视实际情况而定)

  发布内容:

  a、有关xx健身会开张信息。

  b、有关开业当天活动信息。

  c、有关xx健身会所企业文化信息。

  d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息

  作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

  发布规格:1/6版

  发布日期:20xx年5月25日星期一、5月30日星期六

  发布媒体:《珠江商报》

  2、精美画册(5000份)以及开业纪念品的发送(贵宾顾客送专业瑜伽垫一个等)

  发布内容:

  a、新店布局特点、

  b、企业文化推介

  c、特色服务推介

  作用:借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播。

  开业必须的资料,有关xx健身会的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为大天然源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。

  发行方法:放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;

  3、市内户外广告发布

  发布内容:

  a、有xx健身会开张信息。

  b、能准确表达xx健身会所企业宗旨的形象画面

  作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天xx健身会开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出xx健身会的气势和“行业龙头”的风范,户外路牌广告必须在城市府中心广场或国道的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。

  发布日期:20xx年5月20日——20xx年5月25日

  4、彩色宣传单张夹报发行

  发布内容:

  a、新店装饰

  b、布局特点

  c、服务特点

  d、开业期间入会的有关优惠政策

  e、有关用参与开业抽奖方法(奖品可为入会费用适当打折、特等奖可免一年入会费以便提起参与者的兴趣)

  作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

  夹带媒体:《珠江商报》发布数量:5万份

  发布日期:20xx年5月20日——20xx年6月25日

  5、顺德或佛山电视台煤体投放(只在开业前一周作适当的投放,毕竟电视广告的费用是高昂但效果未必得见得十分可喜)

  发布内容:

  a、有xx健身会开张信息

  b、开张一周内入会优惠方法

  作用:电视广告有传播信息快且面积广的特点,为了在开业之际充分制造行业轰动的气氛,在开业前一周作一晚多次轮回播放是有必要的。开业后看情况决定是否有必要作此项广告。

  (二)开业后期广告宣传重点

  开业后的广告操作策略就不能与开业前为了制造轰轰烈烈的气氛相同了,此时更应该注重集中有效的广告资源用了重点的目标消费者身上。在目标消费都较集中的地方多开展一些公关活动。

  如方案一、在城设计中心钟楼公园每晚都有一些跳舞爱好者每天自发云集于此,各大商家也经常在此举行促销活动,因此成为顺德人气最旺的地段,如果能在适当时候合理利用会所的资源在这开展一些活动,宣传的效果必定会事半功倍。

  操作方法:由会所派部分教员在些免费教在场公众的一些基本健身动作,也可以组织有兴趣的会员到此短时间表演。

  作用:作为一项公益的公关活动,能充分利用人们对健身的爱好让其自觉参加到活动中来,从而有利于xx健身会知名度及美誉度的提高。(关健是运作费用低,操作好了必定是事半功倍)

  (五)开业当日活动设置

  1、剪彩仪式

  (基本内容:醒狮——领导讲话——剪彩——健身体操等各种专业的表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾(与抽奖同时进行))

  五、庆典活动程序:

  开业庆典初定于20xx年6月1日上午11点在xx健身会广场举行。(公司如没有合适场地可租其他广场或酒店)

  ——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望,二者同时也为刚强及气势的象征。xx健身会所不仅要在顺德成为龙头企业,还要在不久将来打造成为全国知名品牌。因些,不管在何时何地都应以大气、霸气的形象亮相在公众前面)

  ——10:10公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;

  ——10:55庆典司仪(邀请顺德电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;

  ——11:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;

  ——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;

  ——庆典司仪宣布:xx健身会开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);

  ——庆典司仪请军乐队奏乐一首;

  ——庆典司仪请舞龙队表演;

  ——庆典司仪请醒狮队表演;

  ——庆典司仪宣布:请讲话;(公司领导);

  ——庆典司仪宣布:请讲话;(贵宾);

  ——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;

  ——庆典司仪请出xx健身会领导主持剪裁仪式。

  ——xx健身会所领导宣布:xx健身会开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)

  ——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;

  ——各种丰富多彩的表演如,健美操或是拉丁舞等等,——庆典司仪宣布:宴请各位贵宾!

  ——其他与会人员的现场抽奖活动(中奖者入会费可打折,其实是临门一脚的作用)

  ——在歌声中,司仪结束语,——庆典结束。

  2、庆典气氛布置

  (一)会所所在主要路段气氛布置

  1、带直幅升空气球8个。

  2、会所所在主要路段沿路插刀旗(得到政府有关部门审批后),营造两点连线喜庆气氛;

  (二)会场气氛布置

  1、会场带直幅升空气球8个;

  2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“xx健身会开业典礼”;门口正上方悬挂直径米的半圆花球,以点缀正个会场气氛;

  3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;

  4、在合适的场地挂上吊旗以增添浓浓的喜庆气氛;

  5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;

  6、剪彩花架前面空出5米的空地,预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;

  7、空地之前整齐地摆列几排座椅,预备请贵宾就座;

  8、大门口左边布置一块大型欢迎牌,上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临xx健身会指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌,上书“热烈祝贺xx健身会所开业”对来宾表示热烈欢迎;

  9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。

  (三)、本次活动口号标语

  1、热烈庆祝xx健身会开业!

  2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!

  3、打造一座五星级尊贵舒适健康会

  六、费用预算及按制

  (略)

开业策划方案10

  一、策划思路

  基于背景分析的特点,本商场可看引领区域消费的龙头,因此首先要逐渐进步着名度和美誉度,在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。当然开业当天才是重中之重。

  “开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目,尤其贸易日趋激烈的今天,因此要做到:既有热烈的现场气氛,又有实实在在的前期活动宣传,就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度,作到先声夺人,站稳脚跟。

  二、活动原则

  1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力。

  2、通过开业庆典,争取在周边居民中留下深刻的印象。

  3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感,能够形成新闻点以易于传播。

  4、促销活动的确能让顾客感到"实惠",终极增加本商城的美誉度。

  5、本项目策划方案应该便于操纵实施,并具有风险可控性。

  三、活动目标

  通过成功举办开业庆典活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。

  四、前期预备方案

  开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的.宣传演艺促销活动。促销活动启动。

  开业前x周或x天,向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。

  开业前x周或x天,在商城四周放置飘空气球,下悬开业庆典条幅,营造喜庆气氛。为正式剪彩做预热工作。

  开业前x周,加大促销活动力度,确保开业当天的客流量。

  五、项目实施方案

  1、活动要素

  活动名称:xxx活动时间:20xx年x月x日

  活动地点:xxx活动人群:商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等。

  活动目标:通过成功举办开业活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。

  2、组织活动内容

  a、商场外气氛装饰。

  b、现场布置:

  舞台和音响配置,花篮、条幅和飘空气球及冷烟火,礼节组织等

  c、演出节目:

  军乐队,舞狮表演,街舞和唱歌表演,以及第xx天的秧歌演出来持续开业气氛

  d、前期宣传工作:

  1)宣传车进进县(郊)区巡回演艺宣传促销

  2)商场pop海报、展板等,营造喜庆热闹的氛围

  e、后期宣传工作:

  持续x天(天天下午)演艺表演,保持一段时间的庆典气氛。

  以上方案由我公司经过多方面的讨论确定,请各位领导给予指导,筹备此次庆典活动仪式,我们以为首先在指导思想上要遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”三原则。所谓”热烈”是指要想方想法在庆典仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围,而不令其过于烦闷、乏味。

  庆典仪式删繁就简,但却不可缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事,或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场,反倒不如索性将其略往不搞。

  所谓“节俭”是要求主办单位勤俭持家,在举行庆典仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中,在经费的支出方面实事求是。节制、俭省。所谓“缜密”则是指主办单位的筹备庆典仪式之时。既要遵行礼节惯例,又要具体情况具体分析,认真策划,注重细节,分工负责,一丝不苟。力求周密、细致,严防鸭蛋虽密也有缝,临场出错。

  总之,我们将和贵方多协商、多探讨,并将活动用度降到最低,活动效果做到。

开业策划方案11

  xxx镇中心卫生院开业庆典策划方案

  一、活动时间:20xx年x月18日10:00-11:00

  二、活动地点:xx镇中心卫生院门前

  三、主办单位:xx镇中心卫生院

  四、承办单位:xxx广告公司

  五、活动主要内容:领导讲话、剪彩仪式、揭幕仪式

  六、活动流程:

  08:30 现场全部布置到位,活动工作人员、舞狮队、腰鼓队人员到位

  10:00-10:28 音响播放喜庆乐曲、狮舞表演暧场

  10:00-10:28 领导及嘉宾在礼仪小姐引导下至三楼会议室观看投影、参观镇中心卫生院荣誉室

  10:18-10:28 主持人宣布仪式正式开始,介绍参加剪彩仪式的领导及祝贺单位名单,介绍镇中心卫生院相关情况

  10:28-10:35 镇中心卫生院院长向来宾致欢迎辞 (音响效果音)

  10:35-10:40 市领导讲话 (音响效果音)

  10:40-10:45 分管领导讲话 (音响效果音)

  10:45-10:50 嘉宾代表讲话 (音响效果音)

  10:50-11:00 剪彩仪式,剪彩嘉宾在礼仪小姐的引导下为xx镇中心卫生院剪彩(狮子、腰鼓队同步表演、音响效果音、燃放礼花炮)

  11:00 活动结束,领导及贵宾至XXX酒店休息就餐

开业策划方案12

  经各位同仁及市有关领导的共同努力及指导下,我们4s店将于隆重开业,下面是庆典现场策划方案。

  一、庆典时间

  20xx年月日早上8点

  二、庆典地点

  汽车4s店

  三、庆典主要形式

  布置符合汽车4s店的特点,(视资金情况而定是奢华还是简约),但力求隆重、喜庆。

  邀请行业领导前来祝贺以及发表讲话(最好是汽车行业协会的重要人员),邀请知名嘉宾进行剪彩活动。

  邀请知名地方媒体前来进行报道。

  给前来的客人提供礼品袋,里面提供纪念品(4s店以及车的目录以和简绍,纪念水杯或日历等)。

  邀请汽车模特产品进行现场展示,进行互动活动,并邀请进店客人进行车的各种体验。

  领导以及顾客合影留念。

  顾客进行参观试驾以及购车或参加互动活动。

  四、现场布置

  根据地形铺置红地毯、彩旗、横幅等。

  布置一个小型展台以供领导讲话以及互动活动使用。展台后方要有幕布,两侧要有音响设备。

  店门门口放置适量的带有祝福语的花篮烘托喜庆氛围。

  门内设置来宾签到处,要有专人负责接待以及发放礼品袋。

  准备好剪彩的用品以便适时使用。

  准备好其他相关的4s店以及主打车型宣传材料(展板以及传单)。

  五、庆典主要流程

  务必提前一天完成所有现场的布置工作,并验收合格。联络好所有次日需要到场的人员,再次确认他们当天可以到,并且确认分工。

  8:00--8:30 工作人员全部到齐,各自到自己的'岗位进行准备工作。

  9:00--9:45 来宾签到,纪念品发放。

  9:55--9:58 召集工作人员和来宾前往小型舞台所在处。

  9:58--10:02 庆典活动开始--主持人宣布开业典礼开始,介绍到场的各位领导、嘉宾,并且欢迎前来的各位来访者,由主持人开始进行开场白。

  10:02-- 10:05 领导剪彩。(可选:放飞气球。)

  10:06--10:20 领导以及来宾代表致辞。

  10:30--11:30 领导题词,向来宾介绍公司和产品情况,合影。和新闻记者商讨新闻发布事宜。

  11:30以后 会议结束,领导以及嘉宾聚餐交流。其余来访者可以进店内自由参观试驾以及以优惠价格购车或参加舞台上的互动活动获得小礼品。

  待店关门后进行整个4s店内外的清理活动。次日开始正常营业。

  物料

  礼品袋以及相应礼品:根据实际情况估计到场人数制作多一些备用。

  传单:可以多印些,反正以后也用。

  展板:每种车型可以制作一张。

  签到本:2本。

  签字笔:10支。

  话筒:6个。多几个可以备用。

  彩带:视店门的长度进行调整。

  剪刀:视剪彩嘉宾的人数进行调整。

  花篮:偶数个。视店门大小而定。

  横幅:两个。店门处以及舞台背景处各一。

  舞台背景幕布:1个。视实际需要大小而定。

  桌椅:2套。放置于签到处。

  舞台:1个。可以找专人布置也可以自己搭建简易的。

  氢气球:若干。是可选项,用于烘托气氛。

  红地毯:视场地实际需要而定。

  大音响:2个。

  电脑:1个。用于播放庆典所需音乐,需提前准备好。

  人员需要

  礼仪小姐:10名。分别处于店门口、签到处负责迎接来宾以及剪彩时需要。

  主持人:1-2名,负责主持开业庆典,以及在下午进行互动活动,活跃现场气氛。

  车模:若干,根据主打车型数量而定。也可以每款配备一名。

  汽车导购员:若干。根据店内实际工作人数而定。

  媒体记者以及摄像师:根据实际情况尽力联系。

开业策划方案13

  第一:既然是开业那么一定要营造出喜庆的气氛,让整个场面看上去非常的隆重。养生馆开业策划首先离不开的就是现场的布置,比如庆典上的搭配,整体会场的设备摆放让顾客走过养生馆都能被眼前的色彩给诱惑住,让养生馆开业现场显得更加隆重、大气。

  第二:要想让养生馆在开业当天拥有更多的顾客,就要在前期做足准备工作。在养生馆开业的前几天,可以招聘一些美容师在周边进行广告单页的发放,在显眼的地方贴上一些广告图,提高养生馆的'曝光率。只有让更多的人知道养生馆的存在,才能赢得更多顾客。

  第三:养生馆开业一定要做好策划方案,让进店的顾客都能感受到养生馆开业有优惠这处,同时也要保证养生馆盈利。以下就是璐德·诚华开业策划方案:

  1、开业当天养生馆进行锣鼓表演,在店面门口摆满热气球,让现场的气氛更加充足一些。那么开业的主题可以用“开业庆典,优惠多多”,然后用上横幅方式挂在店面门口。

  2、开业活动:凡事进店消费满多少金额的顾客即可免费活动会员卡一张,享受88折的会员价。

  3、凡事今天到店消费的顾客都有机会获得精美的礼品一份,礼品可以送补水美白面膜附加一张养生馆的代金券,这样能够促进顾客下次在来消费。

  第四:养生馆开业策划是一项非常重要的工作,如果在没有充分准备的情况下,不可随意开业。一场开业策划如果没有做好,很有可能影响到养生馆后期的业绩,让养生馆的知名度大幅度的降低。当开业结束后养生馆需要做的,就是对会员进行售后服务工作。对登记会员的客户,进行定期的电话回访,拉近彼此之间的关系,让她们能够成为养生馆的批忠实顾客。后期有新项目以及产品更新时,及时的对顾客进行通知。让养生馆的品牌能够得到顾客的信赖,让养生馆开业策划做的更完美。

开业策划方案14

  总旨:热烈、喜庆、节俭。

  主题:开业庆典+促销,特价大酬宾。

  目的:营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传**商场的“便民、实惠、放心”服务理念,与消费者形成互动沟通,在其心目创造良好的口碑传播,藉此提升**商场的知名度、美誉度和忠诚度。

  内容:剪彩、演出、促销

  时间:月日,一天。

  一、庆典活动策划背景

  XX年以来,随着信誉楼在零售业终端品牌运营的巨大成功,全市的百货流通业迅猛发展,大型商尝商场连锁、专卖店百花争艳般相继涌现。

  XX年底,开业后的运营状况,证明消费者对零售商的认知标准倾向于“诚信、服务和低价”,商场购物热潮日益高涨。

  **商场由小到大,是百姓“小本经营走向成功”的典范,在原商圈内有一定的影响力和较大的支持群体。**开业是**商场发展途中的一次跳跃,值此之际,借庆典活动不仅能进一步吸引消费者注意力,还将为树立**形象,宣传**经营理念奠定基矗

  二、庆典活动内容

  (1)剪彩

  (2)文艺演出

  (3)商场优惠酬宾

  (4)联合供货商开展促销活动

  三、会场布置

  1、商厦门前搭建6米×4.5米主席台一座,背景为3米高×6米长,台上铺红色地毯。

  2、商场门口摆放拱门一座。

  3、商场门廊、外墙等显眼处用小气球结装饰。

  4、商场门前留有空地做燃放红鞭炮场地。

  5、条幅、彩旗、pop、展牌等由商场自行安排布置。

  6、建议:为达到庆典活动的预期目的`,建议在商场门前设有各大品牌商品的pop或促销展台,以烘托庆典气氛。

  四、开业庆典仪式(议程)

  20xx年月日

  (一)庆典开始

  (1)7:30前,完成现场布置,主席台穿插播放轻音乐或欢快喜庆的歌曲。

  (2)8:30之前,剪彩服务、演职人员到位,并做好准备工作。

  (3)9点(或9点半,或客户选定时点)文艺演出开始,目的是吸引人潮。

  歌曲必选:《好日子》、《好运来》、《红红的日子》、《欢天喜地》、《恭喜发财》(男)等喜庆歌曲。

  (二)剪彩仪式

  (4)?点?分(由客户决定剪彩开始)

  主持人宣布剪彩仪式正式开始。文艺演出暂停,播放迎宾典,礼仪小姐引领来宾走上主席台。

  (5)主持人(司仪)介绍贵宾,宣读祝贺单位名单。(注:主持人的主持词,提前一天根据实际安排撰写)。

  (6)主持人:首先由**商场老总致辞。

  (7)主持人:请来宾代表致贺词。

  (8)主持人:宣布由***、****、****共同为**商场开业剪彩;礼仪小姐携剪彩用品列队上台,嘉宾剪彩。剪彩同时放气球、鞭炮,播放进行曲或欢快乐曲。

  (9)主持人:宣布**商场开业剪彩仪式结束,演出继续进行,由民歌手演唱《好日子》歌曲。

  (10)至?点?时,主持人:宣布**商场开业仪式圆满结束,同时上午的文艺演出也告一段落,晚场演出将在?点?分开始(考虑开始时间7:30左右)。

  注:演出过程中,为活跃现场气氛,可发放一些小礼品、纪念品。

  (11)晚场文艺演出按计划进行。

  五、备选项目

  (1)来宾胸花、花篮等。

  (2)舞台背景布(3米高,6米长)、彩旗、条幅、横幅。

  (3)花篮?个、炮车。

  (4)空飘气球。

  (5)或客户自提要求。

  策划案说明:

  (1)本策划案以“节俭”为原则,以效果未目标,但整场活动“精简而不失大气、节俭而不失档次”。费用控制在8000-10000元,在此基础上可根据客户具体要求进行相应调整。

  (2)庆典活动的主题、目的具体由客户决定。

  (3)后续活动,可考虑从开业第二天与供货商联合进行促销演出,时间以晚7点—9点为宜。我们可设计方案,亦可协助联系相关厂家。策划案另行拟定,从客户成本考量,费用可控制在每场1200-1600元。

开业策划方案15

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。

  二、市场/企业分析

  四川的餐饮市场存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总。一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:

  一、拥有自己的特色;

  二、全面的(质量)管理;

  三、足够的市场运营资金;

  四、创新,不断推陈出新。

  这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。公司需通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又要不断的积累雄厚的管理、技术、资本。

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的.(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这开店庆时期,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。

  一、本次店庆活动目的:增加酒楼的品牌影响力,提升酒楼的知名度和美誉度;提升酒楼形象,增加酒楼竞争力;加强员工的忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现文化底蕴,进一步提升酒楼的文化;提升酒楼销售额,增加利润;为长久发展发展打下良好的基础。

  二、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

  三、地点:成都市刘氏鱼馆。

  四、参与人员:酒楼所有员工、前来就餐的顾客等。

  五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新。

  四、具体方案策划

  一、SP方案

  1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  2、特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二、内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  2、征文比赛。内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆”

  要求:

  1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

  2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

  3、截止时间为12月20日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  4、成本节约比赛。通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

  三、产品营销方案

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  四、文化营销方案

  1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

  五、店庆现场布置

  一、所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

  二、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

  三、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

  六、费用预算

  氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣传资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元广告费用10000元合计17100元

  七、效果分析

  一、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。

  二、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

  三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

  四、通过促销,提升公司营业额。

  五、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

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