酒店策划方案合集15篇
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，通常需要提前准备好一份方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么我们该怎么去写方案呢？下面是小编收集整理的酒店策划方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店策划方案1
一、活动时间
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐标准
428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌
三、惊喜活动如下：
1、满10桌送高级行李箱一个，餐厅消费劵200元（限一次使用一张），另送豪华客房标间一间、KTV欢乐唱一间（无最低消费）
2、满15桌送高级行李箱一个，餐厅消费劵300元（限一次使用一张）另送豪华客房标间二间、KTV欢乐唱一间（无最低消费）
3、满20桌送高级行李箱一个，餐厅消费劵400元（限一次使用一张），另送豪华客房标间三间、KTV欢乐唱一间（无最低消费）
4、满25桌送高级行李箱一个，餐厅消费劵500元（限一次使用一张），另送豪华客房标间四间、KTV欢乐唱一间（无最低消费）
满30桌以上以此类推（详情请联系我们）
5、含十桌以上免费现场布置，免费提供司仪、为考生化妆打扮提供服装。
6、免费赠送LED屏使用权一次。
酒店策划方案2
酒店行业市场竞争日趋激烈，为了加强酒店的市场活力，企业商家们利用一切可以利用的酒店促销手段进行酒店的市场营销活动。那么酒店促销手段都有哪些？又该如何去使用呢？
经济生活水平的提高，酒店行业的同质化竞争也就越来越严重，在这样的一个钢筋混凝土的城市森林里，不声不响的低头走路是不会找到出路的，因此，各大大小小的酒店都绞尽脑汁，推出各种各样的促销活动，让自己的酒店有点声，有点响。
简单的说，酒店行业销售的跟其它的行业产品不同，它是在销售一种服务，是利用有形的外在物质加上无形的内在服务溶合在一起给客户呈献一种“产品”，我们要利用这种溶合的硬件与软件条件，有针对性的来选择酒店促销手段
下面是酒店促销手段十三招，希望可以对于酒店促销活动有所帮助。
1、最后一分钟促销特惠酒店促销
例：当日晚上10点后，商务客房以特价出售或赠一百元左右的礼品。因个人思想不同，有很多顾客为这礼品前来。使用说明：建议为防止顾客出现期待效应，而且在不影响客房正常销售的.情况下，酒店应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准，由酒店根据实际情况决定。
2、礼品房
例：礼品房应该是酒店根据之前一段时间的客房销售情况，对某些总体入住率较低的房型，进行一种赠送礼品销售的方式。此种方式不限时段，起始终止时间由酒店自由确定。
3、超级团购价
例：买10送1，凡当日一次性同时入住11间客房，可减免1间价格最低的客房房费或一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品。很多结款人因礼品会是我们长期客户。多为单位团体。使用说明：此类促销多用于集团客户和团队客户。
4、延时促销
例：如果连续住宿4夜，则1夜的住宿免费！或连续入住4夜送一百五十元的礼品一份。有很多顾客即报销了房费又得到了礼品。你不让他来住店都不行。使用说明：此类促销多用于同种房型的续住，而续住不同房型多则不退少则补。
5、提前预购价
例：提前2个月预订20xx年6月、7月某房型并即时确认，可享受5折疯狂优惠。使用说明：此种促销手段要求提前预订的时间相隔较长，多出现在淡季促销中，且限定某些房型，对付款或确认也有要求。
6、常客礼品体验
例：在3月内，住宿超过6次，第7次入住时送一百元左右的礼品一份。使用说明：此种促销旨在提高顾客的忠诚度，所以建议按入住的次数，而不是房间晚数为标准。而礼品的强度，也可由酒店根据当日的酒店客房的入住情况作灵活处理。
酒店策划方案3
一、活动时间：
8月16日
二、活动名称：
“情系七夕、相约星际”
三、活动内容
3.1)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对
酒店南广场500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，广场播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。
凡莅临的`宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。
3.2)客房：
活动当天特别推出“七夕”特价客房，一号楼高级大床房428元/间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
3.3)餐饮：
银河餐厅推出
277元七夕情人套餐
577元七夕情人套餐
777元七夕情人套餐
xx食府
凡活动当天，在xx食府消费满77元，即可获赠玫瑰花一支。
四、实施细节
1)请采购部联系购买活动所需礼品
2)请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。
3)请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。
4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。
5)策划部设计制作派对入场券，1座、2座大堂海报及相关宣传。
6)请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。
五、推广宣传
酒店店内海报、单页
酒店官方网站及友好连接网站
xx信息港漂浮广告
xx报四分之一彩版+600字软文
时尚杂志硬广及软文
沿街灯箱胶片
目标客户短信
六、费用预算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
红酒150元10支1500元
高档红酒300元10支3000元
精美礼品200元200个40000元
条幅/海报80元
短信促销0.04元/条60480条2400元
大河秀典演出门票赞助
珠宝首饰赞助
小礼物酒店库存礼品
xx约68000
合计：2500元
酒店策划方案4
1、活动背景
七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们***饭店的经营特色，及平常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广计划。
2、活动主题
浪漫七夕，相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)
这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围，将七夕与***饭店进行联系，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海”，为了烘托七夕的浪漫，会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。
3、活动时间和对象
3.1、活动时间
主要活动时间：20xx年农历七月七日当日
客房活动时间：七夕前后一星期均有优惠
3.2、活动对象
活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻
4、活动地点
4.1、主要地点
XXX饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息，因此，活动期间，接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;
浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;
浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进行，其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方，因此，它的环境氛围除了要有舞会的氛围外，还要为情人节制造出一种舒心的感觉;
4.2、次要地点
1)、客房
分两种：1)、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息，还要提供一些制造浪漫的条件;
2)、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)
2)、**食府
除了门面装扮出七夕氛围，还要推出情侣套餐或情人节新品;
3)、酒吧
酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。
5、活动内容
5.1、XXX饭店接待大厅活动主题
1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题“浪漫七夕，相约蕴海”显现在上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);
2)、设立“情人留言板”，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。
3)、七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)
酒店宴会厅500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。
本会场布置采用“一网络，一舞台、一会场”布置，做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有挑战麦克风之情歌PK、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。
5.3、浪漫七夕情人节之烛光晚会
烛光晚会500平方精心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外，舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出心声。
住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等，供顾客消费。
5.4、客房
1)、客房特设八间“粉红情侣套房”，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围，每个房间均设有烛光灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2)、房设八间“粉红情侣套房”，其氛围主要为烛光，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
3)、活动当天，其他普通双人间房价都为8.7折，来寓意七夕来此会发
5.5、洒吧
推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。
情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。
5.6、**食府
1)、餐饮
77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)
177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)
2)、凡是七夕当天，在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份
6、活动安排
6.1、营销部
1)、提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动的成功率
2)、提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活动前必须对工作人员召开会议，将任务分配，并对其处理突发事件的方法进行培训。
6.2、娱乐部
1)、提前两星期结合营销计划，制定好情人节活动细则，包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等
2)、提前两星期做好情人节氛围营造工作，并对下面工作人员进行培训，避免突发事件的发生
6.3、客房部
提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并仔细验收，避免不愉快事件发生
6.4、工程部
结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作，做好停电停水的`准备，还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。
7、实施细节
1.请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)
2、请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。
3、请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。
4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。
5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券)，1座、2座大堂海报及相关宣传。
6、请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。
7、请保安部和公关部相互合作，保证晚会及派对的正常运行，避免突发事件的发生
8、广告宣传
1、宣传单：10000份，自行派发。
2、短信发布：3000元。
3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字：
a、拥有你，我此生有幸。
珍惜你，我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;
情人节到了，在蕴海建国准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
c、七夕情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!
七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!
玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!
9、费用预算及效果评估
9.1、费用预算
略
酒店策划方案5
现阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。
一、市场环境分析：
1.我酒店经营中存在的问题
（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要原因是酒店过
多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区，居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
（2）广告宣传力度不够，市场知名度较小。
我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解，
我酒店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店
紧邻八一路客运站，机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越，交通极为方便，车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站，距离西宁曹家堡机场25公里，乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道，是所有进入西宁市车辆必经之路，所以过往的车辆很多，商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费，这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析
我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店，华辰大酒
店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店，总体上看他们的经营情况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧，而我酒店的设施和装修比其截然一新，客房种类比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。
4.我店优势分析
（1）我酒店隶属青海联运（集团）公司，联运（集团）公司是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的`品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们酒店不产生怀疑，充分相信我们提供的是质量高的产品，在
我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
（2）我酒店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。
机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；②便利的交通和巨大的潜在顾客群；③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析：
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以
避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”
目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四
倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题，需要酒店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉，酒店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，酒店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而酒店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店，商务散客在次基
础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：
1． 收入水平或消费能力较高，讲究服务上乘，到酒店消费一般是商务宴请接待客户。
2． 具有高消费能力但对酒店各方面要求高。
3． 关注酒店档次，需要酒店对其VIP接待服务。
三 、市场营销总策略：
1．进行立体化宣传，突出本酒店的特性，让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
2．采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。
四、淡季行动计划和执行方案
（一）销售方法的策略：
1.规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区域和范围，一包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客消费潜力，客户的地理位置和类别加以分配。 销售人员的销售区域和范围的分配如下：
冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。 袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4S店。旅行社
马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。
朱万春主要负责内勤工作，做好登记接待工作。
2.规定销售指标，市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销售目
酒店策划方案6
活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日
目的：不仅仅能够让消费者花少钱吃百样菜，还能够使消费者明白餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的.消费者均能获得一份免费的特色菜。
酒店策划方案7
一、活动背景
2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。
二、活动主题
xx酒店xxxx情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时间
2月14日
四、活动地点
主要地点:丽骏会大厅
次要地点:客房桑拿房
五、活动方法
1、经过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂；
2、设立“情人留言板”，供情侣在上头写上爱的挚言。
3、经过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动（另附活动方案）
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒资料。
六、氛围营造:
夜总会：
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
七、广告方法:
1、宣传单:10000份，自行派发。
2、信息发布:3000元。
3、内部广告发布:（含喷画、电脑屏幕）。
4、广告文字:
A、拥有你，我此生有幸。
珍惜你，我毕生力行。（广告词）
B、春信绽放，玫瑰花开，感情来了，你的故事开始了；
情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的.礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。（信息）
C、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节欢乐！
2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临！
玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与！
八、促计划:
1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部:2月10日前推出活动广告
2月13日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部:2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则:
2月13日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部:结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=20xx元
4、粉红色雪纱:100码×5.0元=500元
5、宣传单:10000张×0.25元=2500元
6、喷画:200平方×10元=20xx元
7、其它:500元
合计:9800元
酒店策划方案8
父亲节是每年六月的第三个星期天，起源于美国，近年来在中国也开始盛行，不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的一个商机。方案具体内容如下：
时间：
父亲节当天
地点：
酒店一楼西餐厅
活动目标及活动宗旨：
于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的`存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，富豪康博酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。
营销对象：
父亲节期间的家庭和男士。
主题：
父爱如山，父亲也需要关爱
促销活动：
父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品（清汤辽参）一盅和健身中心体验券一张。
70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物？
母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物
可是父亲节，送父亲什么呢？父亲节礼物，一定难坏了很多人。
其实，不一定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱！
活动时间：父亲节当天
午餐自助餐11：30—13：3RMB88/位
晚餐自助餐18：00—21：0RMB98元/位
地点：酒店1楼西餐厅
经费预算及广告策划：
1、电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥500元；
预计收入：
Lunch：￥88/位x60/人=￥5280
Dinner：￥98/位x60/人=￥5880
Total：￥11160
酒店策划方案9
背景分析
优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区，境内目标群体收入高，消费能力强。经营的川菜是大众化菜系，消费者接受面广，并有试飞员等部分稳定的`客源支撑。位置处于经济开发区，对今后的发展非常有利。
劣势周边居住人群较少，人气不足。该店前任老板经营管理较差，在当地口碑较差，后成为烂尾楼，现要盘活该楼，难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外，其余流动人员相对较少。该区餐馆较多，市场小，竞争激烈。
宣传目的
重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。
锁定目标群
当地中高收入人群，各企事业单位，机关团体，婚寿宴群体。
具体营销策略
提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容；关注并运用当地社会热点，吸引消费群体。
通过媒体（报纸、电视、电台、中国移动）发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。
宣传实施方案
时间安排
8月5日—8月10日，确定开业庆典及开业前后宣传方案。
8月11日—8月20日，制定并印刷宣传资料、优惠卡，确定各种宣传用品。
开业时间：
庆典地点：中非酒店大门口
宣传范围：目标消费者
第一阶段
导入期（18天）8月11日—8月29日
8月10日，相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，如主楼挂一大型布幅（20米×20米，设置开业倒计时时间表），提前告知消费者具体开业时间及优惠政策，上方内容为大字：中非酒店距开业还有
x天，下方是优惠活动小字内容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5、8折（酒水不享受优惠）
第二天：菜品6折
第三天：菜品6、8折
第四天：菜品7、8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8、5折
第七天：菜品8、8折
方案二：天天特价
第一天：桂鱼1元1条（每桌限一条）
第二天：鲈鱼1元1条（每桌限一条）
第三天：基尾虾1元1斤（每桌限一斤）
第四天：甲鱼1元1只（每桌限一只）
第五天：鲢鱼1元1条（每桌限一条）
第六天：x红酒1毛钱1瓶（每桌限1瓶）
第七天：x啤酒1毛钱1瓶（每桌限10瓶）
在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传：“无线PDA掌上电脑点菜·阎良首家”，“美味川菜风·飘香航空城”，“在中非·踏上红地毯之约”，“千帆竞发航空城·万冠云集新中非”，“婚寿宴基地·尽在中非酒店”，“酷客川菜·你家门口的成都地道美食·想吃就吃”。
采取主动出击：宣传资料印好之后由营销人员上门推销，介绍酒店特色、环境、服务等，采取电话推销和发传真告知等形式，以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。
邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼，并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行，采取谁邀请谁负责全程接待的原则。
酒店策划方案10
年会时间：20xx年xx月xx日13：30-17：00
年会地点：xxx参加人员：酒店领导和员工、集团其它企业领导和员工
年会的目的：
1、展示xx集团的辉煌，激发员工的企业归属感、荣誉感和自豪感；
2、对优秀员工进行隆重表彰，让优秀员工收获意想不到的惊喜，让更多的员工看到努力工作做优秀员工的希望，并兴奋采取行动争做优秀员工；
3、邀请优秀员工父母出席大会并颁发礼品，让优秀员工家庭更加支持员工在酒店工作，努力创造更好的业绩。
年会内容：
1.xx集团年度成果展示
第一部分：展架宣传
a.企业文化展示：企业愿景、企业理念、企业口号（若干）；企业年会策划方案b.企业成果展示：企业产品介绍、年度内大型营销活动、员工活动等；
c.先进集体和优秀员工风采展示：照片、简介、个人感言、集体口号。
上述展示内容以展架形式，在xx走廊通道和xx会场入口处摆放。
第二部分：碟片宣传
大会入场时，在xx舞台大屏幕上，循环播放企业宣传片。
2、集团各企业文娱节目展示
展示集团员工的`才艺和员工队伍良好的精神风貌。演出节目将进行评比，评选出一等奖一个、二等奖两个、三等奖三个，其余为优胜奖，参与演出员工均有奖品。
3、年度先进集体和优秀个人表彰
a.表彰现场播放优秀员工形象展示录相，为优秀个人颁发奖杯、奖品，优秀员工家长与优秀员工共同走上舞台领奖，同时为优秀员工父母颁发奖品；
b.表彰现场播放先进集体形象展示录相，为先进集体颁发奖杯，先进集体第一责任人颁发奖品，集体成员全部佩戴大红花在观众席靠前排就座；
c.会场舞台前下方和前排两侧，摆放优秀个人和先进集体奖品，贴附奖字，舞台左侧长条桌摆放奖杯、红包（有专人管理）；
d.会场入口摆放优秀个人、先进集体风采展示宣传架，包括照片、介绍、个人格言或集体口号；
e.集团领导特邀为表彰现场颁奖嘉宾，现场公布获奖先进集体和优秀个人名单，为领奖人颁奖；
f.领奖人上台领奖前，舞台大屏幕播放先进集体或优秀个人风采展示录相；
g.千人宴会厅观众席通往舞台设红地毯，所有领奖人员均通过红地毯走向舞台，整个领奖过程在富于激情的音乐伴奏下进行。
4、现场观众幸运大抽奖
一等奖：1人，奖励价值xxxx元奖品；
二等奖：2人，奖励价值xxx元奖品；
三等奖：5人，奖励价值xxx元奖品；
幸运奖：20人，奖励价值xx元奖品。
5、冷餐会
大会现场以圆桌形式摆台，摆放各式水果、糕点、糖果、饮料。
6、集团董事长xxx先生致新春贺词，并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪
7、集团各企业领导与优秀员工、先进集体合影留念
年会基本流程：
1、 13：00参会人员入场，优秀员工和他的父母优先入场，坐在会场的最前排，xx宴会厅舞台背景大屏幕播放集团宣传片。
2、 13：30大会正式开始，以欢快喜庆的歌伴舞开场。
3、集团董事长xx先生致新春贺词，并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪。
5、先进集体和优秀个人表彰仪式。
6、大会文艺演出和幸运大抽奖交替进行。
7、大会结束，集团领导与先进集体、优秀个人合影留念。
年会初期准备：
1、企业文化宣传品展示准备
请企划部提前设计制作集团文化宣传展架，包括：集团产品介绍、企业愿景与理念、企业活动、员工活动、优秀员工风采展示、先进集体风采展示等。
2、文娱节目准备
请集团各企业排练文娱节目。每个企业准备3-5个节目，要求至少有一个舞蹈和一个演唱节目，小品类节目不超过1个。
3、现场颁奖准备
a.请各企业按年度奖励评选办法的要求，开展自下而上的评选活动，按要求做好先进集体、优秀个人评选申报工作；
b.行政人事部提前组织先进集体、优秀个人，拍摄制作风采展示录相碟片。
4、组织准备
行政人事部负责起草并印发大会实施方案，提前做好大会各项具体工作安排。
年会费用预算：
1、企业文化宣传品制作费用：xx元
2、表彰费用，包括购置奖品，制作奖杯费用：xx元
3、幸运大抽奖费用：xx元
4、节目演出费用，包括演员奖品、节目排练费：xx元
5、冷餐费用：xx元
6、会场布置费用：xx元
年会主办单位：xxx
酒店策划方案11
一、活动时间
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐标准
518元/席 668元/席 888元/席
三、优惠项目
1、餐饮：每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。
2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人，包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。
3、客房：一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的.赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。
4、5席以上城区内免费往返接送，免费赠送背景板贴字、指示牌。
参考二
1.餐厅推出四款谢师宴：锦绣前程宴20xx元，平步青云宴1688元，鹏程万里宴1388元，金榜题名宴988元;
2.以上标准宴席仅供十人内享用;
3.同时，餐厅于午市(11：00-14：00)新推出商务套餐：
68元/套(凡消费本类套餐，可在a，b，c，d四类菜品中各选一款，免费赠送：米饭、水果);
108元/套(凡消费本类套餐者，可在a，b类菜品中各选二款，在c，d类菜品中各选一款，免费赠送：米饭、水果);
168元/套(凡消费本类套餐者，可在a类菜品中任选三款，在b，c类菜品中各选二款，在d类菜品中任选一款，免费赠送：米饭，水果);
4.餐厅对以上活动均保留最终解释权。
酒店策划方案12
一、活动主题：
xx
二、副主题：
xx
三、活动目的：
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入；
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌；
3、庆祝x节
四、活动意义：
x节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日，少不了的是大餐，在中国就是以西餐为主了。在活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。
五、活动内容：
在各连锁店开展x节活动，在显眼位置显示连锁店标志，装饰酒店，将礼品放在酒店的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送小礼物，推出大餐及其优惠活动。
六、活动形式：
1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的'顾客都送小礼物，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。
3、制作宣传单，在优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
4、由厨房推出特价菜单，具体可分为：美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）
5、订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色，加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放颂歌。
酒店策划方案13
一、活动目的
借助此次中秋佳节，结合××酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，提高××酒店的经济效益和社会效益。
二、活动组织机构
组长：××
副组长：××
成员：营销人员及各部门经理
三、活动时间
20××年××月××日—20××年××月××日
四、销售渠道及促销活动
1.按部门分配进行销售。
2.举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会。
3.通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户，争取大的订单。
4.实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性。
5.在酒店网站及网络订房设月饼销售点。
6.有潜力的商店、超市代理销售。
7.销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户。
8.在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。
五、各相关部门负责工作
1.营销部
（1）组织“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序。
（2）负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
（3）协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。
（4）负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作；
（5）统计“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”邀请人员名单、群发短信、发放请柬。
2.总办、人事部
（1）负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
（2）负责大堂展台的管理。
（3）对“答谢客户暨××酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务。
3.房务部
（1）做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传。
（2）将中秋宣传彩页摆放到客房房间。
（3）设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的.统计。
4.餐饮部
（1）答谢酒会的准备、服务。
（2）协助工程部对大堂月饼展台进行布置。
（3）协助营销部维持“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”活动秩序。
（4）负责“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作。
5.财务部
（1）协调厨房展示月饼品种。
（2）协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放。
（3）组织印刷中秋节宣传彩页。
（4）提供团购月饼提货券。
（5）提供“答谢客户暨××酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品。
6.工程部
（1）协助营销部粘贴楼体大型广告图片。
（2）负责大堂月饼展台的制作。
（3）负责酒店广场月饼销售点的搭建。
（4）负责“答谢客户暨××酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间灯光、投影仪、音响的调试。
六、相关工作时间要求：
1.月饼货品的领取、销售统计负责人于×月××日×∶××分前到位。（财务）
2.“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。（餐饮部、工程部、营销部）
3.户外广告、宣传彩页于×月××日前完成。（营销部）
4.××月××号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，××号前月饼盒到位。（采购部、总办）
5.大堂月饼展台的布置于×月××日前完成。（工程部）
6.活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期（×月×日）××∶00前完成。（营销部）
酒店策划方案14
一、时间：5月26日――6月10日
二、地点：锦江大酒店
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
酒店端午节活动方案五篇策划书策划方案
五、定位：“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，艾F金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
1)、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。
2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。
3)、以端午节文化为热萃瞥龆嗫钍屎霞彝ゾ刍岬木美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
3、ktv
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间（中包，提供茶水一壶）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店所有营运部门的`销售目标向餐饮部A斜，以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。
4、通过此次营销计划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。
八、经费预算及广告策划：
1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条，共500元。由钟经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用x元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责。
九、其它在6月25日前应完善和配套的工作
1、所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。
2、ktv及餐饮改造完工。由赵总负责。
3、ktv小姐服制作完毕。由唐四军负责。
4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。
5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。
酒店策划方案15
七夕情人节即将到来，为促进酒店经营，树立酒店品牌知名度，我部根据市场及酒店实际，拟推出如下活动：
一、活动时间：
8月16日
二、活动名称：
“情系七夕、相约星际”
三、活动资料
3.1）“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对
酒店南广场500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，广场播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。
凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。
3.2）客房：
活动当天异常推出“七夕”特价客房，一号楼高级大床房428元间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
3.3）餐饮：
银河餐厅推出
277元七夕情人套餐（包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支）
577元七夕情人套餐（包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）
777元七夕情人套餐（包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张）
xx食府
凡活动当天，在xx食府消费满77元，即可获赠玫瑰花一支。
四、实施细节
1）请采购部联系购买活动所需礼品（如：玫瑰花、巧克力、红酒等）
2）请餐饮部出列不一样的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动资料配合执行。
3）请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。
4）请前厅部针对步入散客进取销售七夕特价房，并介绍相关资料；请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。
5）策划部设计制作派对入场券（抽奖券），1座、2座大堂海报及相关宣传。
6）请宴会部提前做好派对现场的.摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。
五、推广宣传
酒店店内海报、单页
酒店官方网站及友好连接网站
xx信息港漂浮广告（一个月）
xx报四分之一彩版+600字软文
时尚杂志硬广及软文
沿街灯箱胶片
目标客户信息
六、费用预算
玫瑰花2元支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
红酒150元10支1500元（红酒商赞助）
高档红酒300元10支3000元（红酒商赞助）
精美礼品200元200个40000元（企业赞助）
条幅海报80元
信息促销0.04元条60480条2400元
大河秀典演出门票赞助（100张内，超出置换）
珠宝首饰赞助
小礼物酒店库存礼品
xx约68000（全额置换）
合计：2500元（不含置换）
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