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超市营销策划方案

时间:2023-01-17 14:30:58 策划书模板 我要投稿

超市营销策划方案(集合15篇)

  为了确保我们的努力取得实效,预先制定方案是必不可少的,方案具有可操作性和可行性的特点。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?下面是小编精心整理的超市营销策划方案,欢迎阅读与收藏。

超市营销策划方案(集合15篇)

超市营销策划方案1

  一.促销时间:

  20xx-05-06--20xx-05-13

  二.促销目的:

  背景:

  学校只有一个超市,垄断了学校的超市消费市场,在一定程度上学校超市占有一点优势。就是这样,学校超市的经营模式松垮,没有一点促销手段。使学生都在学校外面购买,从而使学校超市的销售量下降。为了使我们学校的市场占有率提高,我们利用了五一假后开学这段时间,进行校园超市促销活动。

  我们针对消费者的用促销目标有:

  (1)以现有顾客群体为基础,增加销售量、扩大销售;

  (2)吸引新客户、巩固老客户;

  (3)树立企业形象、提升知名度;

  (4)提升超市整体外在形象;

  (5)清理库存,新产品系列推广;

  三.促销主题:

  校园超市营销策划方案设计的核心是利用价格折扣、实惠、儿时产品回忆的方法来带动学生光顾从而提高销售。

  促销主题:超时代的消费,超时代的安享冰凉享受

  宣传口号:还记得小时候的零食吗?让我们再回忆一下吧!

  四促销活动:

  学校现在的超市虽占有校园的垄断市场,对于在学校来说没有什么竞争的压力。但现在外面超市的进行了促销校园超市营销策划方案,这对学校的销售还是有一定影响。我们为了使校园超市立于不败之地,从而进行这次促销活动。

  我们主要是先让同学们看到我们的海报。回忆味道,会让他们感觉到好奇,也有些同学想去尝试一下。通过这个我们把顾客拉拢过来,同学在购买商品的同时,还会有很多食品的价格是比外面的价格底的,而且还会有礼物赠送。所以他们再过来看的同时就会不知不觉就买了我们的商品。这样我们的销售量就上来,同学只要感受到一次我们学校的优惠,他们以后就会再来。

  我们这次促销的商品与以前的有了一些变化。这次除了有以前的零食,生活用品之外,主要增加了饮料销售、水果销售和小时候零食销售。我们学校超市是在学校的食堂里,一天在食堂吃饭的人很多,而来商店买饮料的人却不是很多。针对这一个问题,我们这次促销就加大了商店的饮料促销,通过买一瓶送一包餐巾纸、买二送一的方式

  来提高销量。我们校园超市的水果是非常新鲜的,我们采用的保险方法的有名的.玫瑰保鲜法。这样可以是我们的学生每天都能买到新鲜的水果,而且价格十分合理。还有就是五一假之后天气会越来越热,学校超市还可以买各种好吃、好看的冰激凌,同学们听到有好吃的冰激凌都会来抢购。

  我们的促销方式:

  在校园促销中,我们选择以营业推广为主,人员促销为辅的促销组合校园超市营销策划方案。食堂是一个人员流通快的场所,我们选用的是在超市外面贴特价条的方式,贴在能引起大家注意的地方。在里面商品会摆放得很整齐,所有商品的价格我们都会标清楚。我们的促销形式:

  我们根据消费者的喜好设置了特价促销、赠送促销、有奖促销的营业推广形式。利用这一些促进消费者购买的愿望和行动,使我们的销量增高。在促销期间,在学校超市买10元以上商品,会得到一份精美礼物,每天限额三十名。购买15元商品,加一元可购得355ml百事/统一奶茶一瓶,每天限额三十名。购买商品20元,可获得40g可比克薯片一包,每天限额三十名。

  同时商店里的音乐是不可缺少的一部分,在超市里会放着大家都喜爱熟悉的流行歌曲,使大家在购物的同时感受到欢快的喜悦。

  海报采用彩色报的形式,在超市门口放两张大的海报。在外面我们贴在人员流动大的地方(校门口,宿舍楼下面、店子街),采用彩色小海报的形式。

  五.促销宣传校园超市营销策划方案

  1、环境布置

  在超市的进出口地方悬挂宣传牌,以突出活动的主题,超市卖场以清凉舒爽的布置,洪托出清凉的气氛,为顾客提供一个舒适的购物环境。

  2.宣传广播

  在学校的广播里,不定时地播出广告,内容是:

  (1)校园超市商品大特价,一元等于百事可乐,果汁

  (2)喜讯校园最新推出彩色冰激凌,有不同口味,好吃不贵,大家快来抢购。

  (3)同学们还记得儿时食品的回忆吗?现在校园超市推出了我们儿时的小零食,让我们一起回忆一下吧!

  (4)校园超市又推出新产品了,新鲜水果,保证你买得放心,吃得开心。

  3、POP宣传海报

  (1)、制作商品特价优惠海报

  (2)制作宣传单

  六促销费用预算

  七促销实施进度安排

超市营销策划方案2

  活动思路:作为超市这个零售行业来说,低价是吸引顾客的途径,然而随着社会的发展,消费者素质的提高,服务更是吸引顾客的关键。根据“20%的顾客创造80%的销售额”原则,举办“好邻 居,好伙伴”活动,目的就是为了培养忠实顾客,提高顾客忠度,增加企业亲和力,树立优良企业形象。

  活动目的:培养忠实顾客,提高顾客忠诚度,提高门店销售额,同时增加企亲各力,树立优良企业形象。

  活动主题:好邻居,好伙伴

  活动时间:4月22日-年5与20日

  活动安排:A、“油盐柴米酱醋茶 我们帮您送到家”活动(见附1)B、“最忠诚的客”活动(见附2)C、“最称心的`礼”活动(见附3)

  附1:油盐柴米酱醋茶 我们帮您送到家 这是一个长期的活动,主要以送货上门服务为主。活动期间在各门店用KT板制作出以“油盐柴米酱醋茶 我们帮您送到家”的广告标语,主要是起到加深巩固的作用。建议:超市各门店成立一个顾客服务部;顾客服务中心主要是有防损成员组成,如哪位顾客需要帮助可直接向顾客服务中心请求;(要求必须离我超市不超过1公里)

  附2:“最称心的礼”活动 “最称心的礼”活动是以顾客积累购物为主,只要顾客在活动期间购物达到一定数量我们超市将送出一份温馨的家庭日常用品。要求:购物达到以下标准的顾客只须将姓名、联系电话、家庭住址(通信地址)填写在“最忠诚顾客”表上就可以在我超市领取礼品。活动完毕后各门店须将“最忠诚顾客”表提交到营运部。活动期间(年4月22日-年5与20日)每一周购物累积满120元者送精制碘盐一袋每二周购物累积满280元者送汰渍洗衣粉一袋每三周购物累积满480元者送加加酱油一瓶一个月购物累积满580元者再加5元即可获得200ml飘柔洗发水一瓶。并为世纪海联超市“最忠诚顾客”。

  通过这次活动不仅可以得到促销作用又可对我超市的忠诚顾客进行一次彻底的调查。有了这份顾客调查报告后,可长期与顾客沟通(如过年、过节向顾客电话问候节日或不定时制作温馨卡,寄予顾客),可稳定顾客对超市的忠诚度,培养一大批稳定的消费者,既可以提高企业的知名度,也对超市发展也有着很大的影响。

  礼品兑换日期:第一周:4月29日 第二周:5月6日 第三周:5月12日 第四周:5月20日 详情请见店面海报

  附3:“最忠诚的客”活动 培养最忠诚的顾客,必须让顾客对我超市的信任度很高,很愿意来我超市购物。用“最忠诚顾客卡”主要是为了抓住顾客的回头率,培养一批稳定的消费群体 在这一个月购物累积满500元者再加5元就可获得200ml飘柔洗发水一瓶并可以成为我超市最忠诚的顾客,可获得“最忠诚的顾客”卡一张。最忠实顾客参加年4月27日“忠实顾客联谊会”主题PARTY 我们将聆听你宝贵的意见和建议,以便为您提供更好的服务 现场抽奖(从中固定抽出5名,奖价值100左右的礼品)精彩礼品(凡参加联谊会的忠实顾客均可获得价值20元左右的礼品)

  费用预算:

  1、“好邻居,好伙伴”活动快讯40000X0.12=4600元

  2、精制碘盐9个门店计5000包:5000×0.84=4150元

  3、加加酱油9个门店计500瓶:500×4.1=20xx元

  4、汰渍洗衣粉9门店计1000袋:1000×2.4=2400元

  5、200ML顠柔洗发水9门店计200瓶:200×(12.4-5)=1460元

  总计:14560元X 1/2=6780元(注:以上赠品拟由供应商赞助1/2自行采购1/2)

  6、忠实顾客奖品:500元7、忠实顾客礼品:200×20=4000元

  8、各门店POP广告500元 以上费用共计:11280元

超市营销策划方案3

  校园超市是一个综合性的超市,其规模较小,设施完备,服务质量好。兼食品、生活用品、文体用品、快递的配送。多角度,全方位的服务于广大师生。本着顾客为上的原则,为消费者提供更优质的服务。校园超市目标是为满足广大师生的需求,突出“贴心你我,便利生活”的理念,努力打造一个校园中的超市。

  一、市场分析

  市场环境分析:广大师生在消费观念上更倾向于物美价廉的商品,在快消品行业中拥有广大的消费群体。

  产品:

  1、种类相对齐全

  2、而且还有快递配送

  3、品牌形象在消费群体中的认知度较低

  4、产品影响低。

  消费者:

  1、消费水平600元左右。

  2、男生喜欢直接快捷的购物方式,女生喜欢好看精美的商品。

  消费者利益点:在他们的日常学习和工作的生活中,为了缓解他们的学习、生活、工作压力,满足他们的消费需求。让他们在进入超市时能够感受到极其热情的服务。在促销专柜多设置一些生活用品,比如食品、饮料、日用品,为顾客节省每一分钱,能够在自己的价格范围能买到有品质保障的商品,达到薄利多销的目的。

  二、SWOT分析法

  优势

  1、地理环境优越

  2、消费群体广泛

  3、成本低

  劣势

  1、主要服务于校园内部群体

  2、地理位置单一

  3、节假日人流减少

  机会

  消费群体越来越多,适时扩大超市规模,打造超市质量品牌。

  威胁

  1、竞争更激烈,来自于越来越多以及越来越完善的其他学校超市及商家的竞争。

  2、成本上涨,近年来物价水平的提高,商品价格上涨使得超市的销售面临巨大的压力。

  三、营销组合策略

  1、产品策略

  商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有极佳的促销作用。在产品策略方面,校园便利店应该采取以下的产品策略:提高商品陈列利用率校园便利店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的负面影响。校园便利店在学校的人流密集地段,面积在60平米左右,所以不能浪费商品的陈列空间。在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。因此校园便利店尽管经营面积小但是我们一定要做好产品的版面位置使其在小的空间内摆下更多的物品以免产生浪费。

  2、正确进行商品类型的选择

  校园超市的主打商品应为快销食品、饮料及学生日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品。在我们超市中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于超市的销售范围,超市销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的学生用品。

  3、价格策略

  校园超市10小时全天候营业,在学校中这种便利性超市,不仅稀缺,而且还要负担15小时不间断的人力费用、营业费用以至于照明费。如果要求我们提供的商品对消费者来说既便利,价格又便宜,对便利店来说显然是不公平的,小店的利润也就无从谈起。因此,便利店要生存发展,就必须实现“否定低价、便利制胜”。我认为便利店在制定价格策略时,一方面,要尽量降低成本,以适合消费群体急需的品种大量采购,争取较低价格销售;另一方面,便利店的定价不能盲目追求低价,更不可与大型超市竞争价格,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,因为其吸引顾客的不是价格而是可以应急的服务。

  3、渠道策略

  1、建立网络货物系统,统一送货

  鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的`工作效率,因此我们便利店也要利用网络来进行配送首先我们店要编制自己的货物存储表,并且对每一种产品都要一一的列入表中这样如果缺什么货就可以把表直接发给供货商这样不但节省了时间而且减少了误差的概率。

  2、提高商品周转率,减少库存,由于货物的存储的空间比较小这就需要我们合理的来安排货物的摆放,做到资源的优化配置。一般来说货物不宜存储过多一般的货物足够销售3天的就可以了而像冰淇淋这类的产品。可以做到一天一送。

  3、促销策略

  我认为商苑情超市的薄弱环节就是促销。因为我们店的规模很小,无法像那些大超市那样进行大规模的促销活动。但有一些活动还是有一定的作用的。

  四、营销规划:

  1、策划目标

  短期目标:稳定现有消费者,建立超市忠诚度。中期目标:改变潜在消费者对于本超市的认知。长期目标:确立超市在学校中的地位,形成我校规模最大的超市。

  2、营销实施

  1、媒介投放POP手绘海报媒介主题——“520生活”。目的——以简单生动的POP手绘广告海报来进行宣传,提醒消费者的认知和购买。要求——在活动期间,在超市门口、宿舍楼前进行投放。

  2、促销活动

  1、活动目的:提高销售额,吸引顾客

  2、地点:南楼商苑情实训超市

  3、活动对象:全体在校学生

  4、活动明细:

  1)办理会员卡,积分换奖品0元办理会员卡,每消费满1元增加1积分。满50分,可兑换1包45g干脆面一袋(或等价商品)满100分,可兑换1瓶550ml可口可乐(或等价商品)满200分,可兑换1条60g德芙巧克力(或等价商品)满300分,可兑换1提卫生纸内含12卷(或等价商品)满500分,可兑换1瓶900g星球杯(或等价商品)注:在兑换奖品后,将清除相应积分。

  2)团购有礼,多买多送同一种商品购买大于5件小于8件,赠送1件同一种商品购买大于8件小于10件,赠送2件同一种商品购买大于10件,赠送3件注:商品价值>3元3)整点结账,惊喜相赠凡在X点40分,X点50分,X点00分,在店结账商品打9折结算,并赠送精美小礼品。

  4)购物结账赢好礼凡在超市购买满10元,就可获得一次抽奖机会。一等奖,1盒600g德芙巧克力,价值32元。(1名)二等奖,1盒48粒绿箭口香糖,价值12元。(5名)三等奖,1瓶550ml可口可乐,价值3元。(20名)参与奖,一支棒棒糖,价值5角。(若干)

  5)你买我“送”凡在活动期间购买商品,不过论多少,只要您拨打电话XXXXXXXX,提前告诉我们您要什么商品,我们就可以根据您提供的位置送货上门,支付方式支持到付,也支持红包,支付宝转账,银行卡里的零钱在也不担心取不出来了。

  6)安排与实施活动前五天,确认库存是否充足,开始对活动进行各班宣传,可通过广播站,跑班,贴吧,等方式,将活动散出。活动前三天,采购布置会场需要的装饰,培训参加活动的人员。、活动前一天,布置好会场,将培训内容进行一次演练,确保无误,责任到人。

  五、宣传方式

  1、在活动现场挂大幅横幅,突出活动主题内容,并且设有活动咨询台;

  2、安排人员在校园展板,寝室张贴有关超市促销活动的海报;

  3、安排工作人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单;

  4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告

  六、结语

  在竞争激烈的市场里,超市需要不断提高自身对消费者的吸引力,才能维系老顾客,发展新客户。在恰当的时机,选择一个适合本超市的营销策略,让自身的卖点独特、新颖,有别于其他同类超市,并有效地吸引消费者大幅度增加销售额,这才是成功的营销。

  在营销活动的开展中,超市往往习惯了一成不变的营销方式。其实在不知不觉中消费者的核心需求和习惯喜好都是处于不断的变化之中的,这时就需要超市时时掌握消费者的需求,根据消费者的喜好制定相对应的营销策略,才会起到一定的作用。正如“贴近你我,便利生活”一样,在整个营销过程中贯彻始终。

超市营销策划方案4

  背景:

  江口县城区人口为4万人左右,分为新老两个城区。老城区人口众多拥有多条主干道和步行街以及多条商业路。新城区属于政府新开发地区,新建的县政府和当地的镇政府以及江口县的娱乐城均在新开发地区内。地区内房地产开发商建立了两个住宅小区和当地居民建立的十几栋私人住宅。两个小区拥有楼房(房屋结构为商品房)为十三栋,每栋住户约356人,居民住宅约为三百人左右。离开发区不远有个村子,村子为三百户左右。一户人口均为四人,总住宅人口为一千二百人左右。根据从政府和房地产开发商那得知开发区的将会打造一个建材城场。

  好又来超市位于江口县新开发地区,新县政府对面(于2xx_年五月前搬迁)。周边有镇政府和十三栋住宅(住宅人口约四千六百人左右,所有住户未搬迁。)以及江口县的娱乐。而且离超市一公里左右有一村落约三百户人家和拥有大大小小散户住宅区为二十几处。

  一:环境分析

  1:目标居住群

  十三栋住宅居民,一个村落(约三百户人),县人民政府,镇政府,江口县娱乐城,散落住宅(二十几处)

  2:现在目标群

  离超市十分钟左中的散户,赶集村落人口,其它流动人口,建筑民工。

  二:竞争者

  1:具有规模商店为一家(相比较而言)

  有一定的竞争性

  2:其它五家均为零售户

  无竞争性,但能产生客户截流

  两者不在商圈以内

  三:交通:

  1:有公交停车站

  2:处于十子路口,拥有主要干道两条

  四:问题

  1:超市地段处于江口县新开发地段。根据居住群来解释,新县政府还未搬迁,十三栋住宅现四处售完,还有两处正在进行,其余正处于建设状态。所有的住户还未搬迁。

  2:由于超市地段处于新开发地区,附近无菜市场和其它公民使用场所,显示超市现在情况处于单一状况。难以达到利用其它资源进入吸引客户。

  五:民工策略:

  现在的目标群和问题一显示,民工是现在的主要目标群体之和判断民工现在的人数之多。从而产生了巨大的.消费群体。

  1:产品策略(根据民工生活习惯而定)

  2:价格策略(采用低价实惠)

  五:未来趋势

  1:从环境分析看竞争者,不构成太大的威胁(均不在商圈以内)

  2:未来居住人群众多

  3:目标住宅区为江口较高档住宅(以此看来有较高的消费能力)

  4:根据附近居民得知,商圈中将会有一个建材城形成

  5:县政府的搬迁,将有望打造江口一个新的经济区(但是由于当地有赶集的风俗,这个经济区不适于赶集,从而少掉一个优势)

  六:威胁(假设)

  根据以住宅群和目标客户以及未来趋势分析。在未来很可能有一家大超市坐落于这个地段。

  住宅分三阶段进行:

  第一阶段:现已完成八栋,售完四栋。其余四栋正在进行。

  第二阶段:三栋正在进行建筑

  第三阶段:两栋正刚好打完地基(含假设开超市据点)

  住户分三个阶段搬迁:

  第一阶段:搬迁住户,四百人左右。(第一阶段住宅)时间为半年

  第二阶段:搬迁住户,八百人左右。(第二阶段住宅)时间为一年半

  第三阶段:搬迁住户,一千人左右。(第三阶段住宅)时间为两年

  假设:如果,此超市规模如以上假设,估计时间将是在一年半以后。因为在第一阶段搬入,超市一切开支不能自何,会处于亏本状态。所以,推定时间定在一年半以后。(但是在时间上面,会给好又来超市足够发展空间和市场地位的建立)

  从此进行分析和判断:从三方面设想,但是实施时间为一年以后的。因为那建立超市门面,必须一年以后才能完成。

  第一方面:超市为五间门面,面积为250平方米。初步预估资金(x万)。但是供应商铺底预估资金为7万。此规模超市开业时间定位于第二阶段。

  第二方面:超市为六间门面,面积300平方米。初步预估资金(x万)。但是供应商铺底预估资金为9万。此规模超市开业时间定位于第二阶段。

  第三方面:超市为七至八间门面,面积350—400平方米。初步预估资金为(x万)但是供应商铺底为10—12之间。此规模超市定位时间为第三阶段。(需要考虑,本地住户是否能让此规模超市盈利)。

  假设竞争对手威胁层次细分:第一方面为竞争者,第二阶段为威胁竞争者,第三者处于观望状态(根据情随时调整策略)。

  营销方式:

  1:短期策略

  2:中期策略

  3:长期策略

  三者,都必须从资金,超市能力,资源,住户每个阶段搬迁人数,住宅建筑的进度。来进行考虑

  一:短期(时间期限为半年)

  现在的目标群:

  根据资料显示,周边的村落,离超市十分钟路程散户(但是会被竞争者截流一部分)

  策略:

  从现在情况来看,现今的目标群为超市的主要客户,最重要的盈利点。

  从假设竞争者为出发点进行策略

  1:产品定价

  2:提升知名度

  3:增加美誉度

  4:核心竞争力(集中资源)

  5:随环境变化而调整策略

  产品定价

  1:根据整个江口县三个大超市对比进行定价

  2:根据产品空间定价

  3:心理定价(如透明产品定位为低,非透明产品定价高)

  提升知名度

  1:宣传(制定大型广告条副)

  2:产品,价格(利用口碑营销)

  3:服务态度

  4:是否可以增加特色化产品(利用产品差异化口碑传播)

  增加美誉度

  1:服务态度

  2:产品优越,价格优惠

  3:超市购物环境

  核心竞争力

  1:分散资金

  把现有资金,分散进货。如:最畅销的产品为先进,少屯货,多进一些产品使产品更加多元化。

  2:集中,多产品品类

  3:供应链(是否具优势)

  二:中期(时间为半年以后至一年)

  中期营销策略,从住户搬迁人数,周边环境发展状况,短期策略的反响来进行考虑。

  1:资源整合

  2:资金优势

  3:客户资源(制定相应策略)

  资源整合

  根据搬迁住户人数制定

  1:找煤气经销商,看是否可以进行代卖(突出便捷优势)

  2:找矿泉水经

  销商,看是否可以进行代卖(进一步打造便捷优势)

  3:看是否顾一个人进行专门跑腿(专门为客户跑腿办理一些杂事,如:电费,水费,电话费)根据本店客户或非客户进行相应收费标准。

  资金优势:扩大经营规模(注意,环境是否会制约扩大经营规模)

  客户资源:

  1:办理相应的会员卡制度

  2:开展每月,每周,每日的活动

  三:长期(一年以后至两年)

  长期营销策略,通过短期策略到中期(看假设条件是否进入)策略的变化度,整个地区住户人数,人流量,周边的环境来进考虑。

  1:产品再次定价

  2:根据假设竞争者进入制定策略

  3:招商(比如引入菜贩和其它货品供应商)注:必须根据超市规模而定

  产品再次定价

  1:超市规模

  2:供应商

  3:超市经营状况

  根据假设竞争者进入制定策略

  1:从中期策略,来进行改进。考虑自身是否有扩张的能力

  2:超市所处地段的环境,限制超市扩张的因素

  3:如果假设竞争者出现,根据竞争者的经营的品类进行策略

  招商策略

  两个因素将限制招商策略实施

  1:是在假设超市能有扩张能力

  2:地段环境无制约超市扩张

  策略:如两因素不存在

  1:招买卤菜(此策略,必须根据当地饮食习惯来采取)

  2:增加门面,用于打造生菜区(根根当地区是否有菜市场的出现而定)根据门面面积而进行划分,来进行招商。因为设定一些条件(此策略看超市资金是否充足和超市本身想法而定)。如:把超市附近的小菜摊招进超市(原因是想把那些散户进行吸引)。第一,实行前一个或几个月不收费(原因是想让他们看到在在超市要比原来那地方挣钱)第二,一但挣钱,超市应适应收取一定的费用。

  3:其它产品招商(同上)

超市营销策划方案5

  活动内容:

  (一)穿着类、床品、箱包新品7折起

  活动期间,凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起,原则上参加品牌范围要广,至少济南五店相同品牌要保证相同力度。

  (超市及特例品牌除外,活动期间,会员积分卡只积分不打折)

  (二)购物某商场,尽享意外惊喜—“国庆购物不花钱”

  时间:20xx10月1日—7日

  凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。

  操作细则:

  各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“l”章,即时开奖。

  (三)国庆同欢乐,某商场送安康

  此活动旨在通过购物加购的方式,经历过7.18暴雨事件后,人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨,更加突出了保险的重要性,拟通过购物赠送人身意外保险的方式,体现出某商场以人为本,关心顾客,为树立某商场关注顾客健康的形象,起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起,为控制成本,此活动采用加购的'方式,作为主活动的附加活动,淡化商业气息,突出某商场送安康的营销思路,能引起顾客的关注。

  活动期间,凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客,均可加一定金额的现金到各店总服务台办理“保险卡”一张,每日每店500个,保险卡设置为:

  a系列:加5元赠送保额为2_元的意外伤害保险(成本15元)。

  b1系列:加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。

  b2系列:加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。

  c1系列:加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险

超市营销策划方案6

  垃圾猪、注水猪、含有瘦肉精等不合格的鲜肉在市场上地广泛流通,以及吃了不合格肉类给身心健康带来的隐患,不得不让市民们谈肉色变。政府的严打严抓,真正让市民放心多少呢?谁都不敢轻心。肉市场的庞大,必然会让众多奸商鱼目混珠,市民们因此也建起了心里防线,这对正规单位将是一个很大的负面影响。

  一、活动目的

  受市场影响,整个市场肉品销售下降。一个市场危机,往往也是给予聪明人提供了一个生机。因此有必要推出此活动,重新建立华商新鲜肉的美名,真正让顾客了解到放心与廉价的综合体,让华商新鲜肉走进千家万户。

  二、 活动内容

  1、全面推出华商店鲜肉的'定量出售和“不隔夜”的信息。

  2、在肉品区,现场播放鲜肉从屠宰到超市的层层把关和专业保管过程的录像。

  三、活动操作

  (一)、前期工作

  1、肉品区的装饰:

  卫生:全面打扫与清洗道具(包括员工的个人卫生:工作服、口罩等)

  装饰:a、摆放大瓶的绿色盆景,从视觉上增添清洁与放心感。

  b、冷柜:底板的垫子更换(建议绿色),醒目标出冷柜的温度等。

  2、针对肉联厂的屠宰、检测、保管、运输等一系列环节进行拍摄录制。

  3、吃不合格肉类对人体影响的报道和素材地准备。

  4、有关组别提供新鲜肉平均每天销售量(去年与今天);平时与节假日的大致比例等数据,制定出每日出售量计划。

  (二)、活动推出时操作

  1、通过各种途径传达鲜肉每天定量出售及无隔夜肉类的信息(传单、小区宣传窗、悬挂横幅等)

  2、经定量后未出售完的肉,进行烧毁或埋处理。给各大报社提供这新闻素材及有关照片。

  3、现场播放放心肉的录像。

  4、醒目位置告知顾客不合格肉类地危害。

  5、现场设立意见箱。

  (三)形象口号与承诺。

  1、花小钱买健康。

  2、为您建立真正放心的家园。

  3、向消费者承诺:若发现未检疫的猪、牛、羊肉上市,向举报者当场奖励200元

  4、层层把关 专业保证

  6、吃上真正的放心肉

  7、关心广大居民的身心健康,全面启动放心工程。

  (四)、后期准备:推出“二期宣传”或“三期宣传”,让华商店放心肉在市居中形成良好的口碑。

超市营销策划方案7

  一、活动说明:

  本方案围绕元旦、春节、会员节等大节日展开,通过大力度的商品促销、文化营销、顾客参与互动活动及店内外的媒体宣传,实现客流和销售的提升,确保月度经营指标的'达成。

  二、活动内容

  第一档:元旦档

  1、主题:xxxx新年当头炮

  2、时间:

  (1)DM:8P140个SKU48000份。

  12月23日拍照,12月24日—26日设计,12月27日定稿,12月28—29日印刷,12月30—31日发放。

  主推商品:新年商品、清洁用品、生鲜食品

  (2)扮靓新家迎新年

  活动期间,家居清洁用品、新年饰品集中陈列。

  清洁系列:吸尘器、扫帚、垃圾袋、毛球刷、家具护理液、地板腊、洗衣液、油污净等。

  新年饰品:龙年玩具、福贴、剪纸、挂件等。

  (3)锅碗瓢盆协奏曲

  活动期间,锅具、各种规格碗、碟、盘、匙、筷、盆集中陈列,统一氛围装饰。

  (4)冬装大出清

  冬季棉服、外套、保暖内衣全场出清,超低折扣。

  第二档:会员档

  1、主题:会员岁末大回馈

  2、时间:6月12日—1月25日(共14天)

  (1)DM:8P140个SKU48000份。

  12月23日拍照,12月24日—26日设计,12月27日定稿,12月28—29日印刷,12月30—31日发放。

  主推商品:新年商品、清洁用品、生鲜食品

  (2)会员惊爆大抽奖

  活动期间,凡在__超市各门店一次性单票消费满68元即可电脑抽奖。

  单人单票限参加一次。

  单店奖项设置

  特等奖:2名,各奖液晶电视一台;

  一等奖:50名,各奖电饭煲一台;

  二等奖:100名,各奖胶棉拖把一个;

  三等奖:3000名,各奖纪念品一份。

  (3)感恩1.16/17/18(23/24/25)会员岁末大回馈

  活动期间,__超市各门店同步推出全品类万种会员抄底价商品,HIGH翻全场,引爆全城!一年一次的巨大优惠,优惠仅三天,不来要后悔哟!感谢会员朋友一年来的支持和厚爱。

  第三档:春节档

  1、主题:金羊红火年礼享___

  2、时间:1月26日—2月18日(共24天)

  3、DM:24P480个SKU48000份。

  12月29日拍照,12月30日—1月3日日设计,1月4日定稿,1月5日—8日印刷,1月9日—10日发放。

  主推商品:年货礼盒、春节家宴用品、新年用品

  4、年货礼品一条街

  团购最快乐,快来___。

  精品年货,最实惠,

超市营销策划方案8

  一、活动目的:

  农历五月初五,是中国传统的节日——端午节,为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统,特别举办多项庆祝端午节的促销活动,借此活动达到“寓教于乐”的目的;并回馈顾客,希望能提高超市知名度,吸引人潮,为顾客提供一个温馨的购物场所,以及提高活动日的营业额,让顾客感受一个难忘的`端午节。

  二、活动时间:

  xxxx年6月x日—x日

  三、活动主题:

  端午节靓粽,购物欢乐送

  四、促销方式:

  1、《端午节靓粽,购物满就送》活动

  活动内容:凡在端午节活动期间,在本超市一次性购物满38元,即可凭电脑小票到服务中心免费领取靓粽一只,每店限送200只,数量有限,送完即止。

  2、商品特卖

  在促销期内,粽子和其节日相关商品(如黄酒,冷冻食品,饮料等食品,透明皂,沐浴液,杀虫水,蚊香等用品)均有特价销售。

  3、《xxx猜粽,超级价格平》

  1)活动时间:

  6月x日—x日

  2)活动内容:

  凡在6月x日—x日促销时间内,在超市一次性购物满18元的顾客,凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。

  3)活动方式:

  在超市入口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽,让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜;商品由采购部落实价格一定要相当低,以顾客意想不到的价格出售给顾客,使顾客感受到真下的实惠,为节后下一步的销售立下口啤打下基础。

  4、《五月端午节,刺激包粽赛》

  操作步骤:采购部洽谈粽子材料——材料到位——活动宣传——组织比赛。

  参赛奖品:获得自己所包粽子,多包多得。

  五、相关宣传

  1、传单宣传:传单第一,二期各40000份,第三期单张快讯40000份平均每店1800份。

  2、场外海报和场内广播宣传。

  六、费用预算

  1、《端午节靓粽,购物满就送》活动:靓粽限送200只xx3天。

  2、《xx猜靓粽,超级价格平》活动:(数量价格由赞助商在各店促销决定)。

  3、《五月端午节,xx包粽赛》活动:粽子散装米100斤。

  其他费用:

  装饰布置,气球,横幅,主题陈列饰物,平均每店300元。

  促销总费用:约8600元。

超市营销策划方案9

  一、活动目的:

  中秋节的活动已经结束,由于人们在节日期间走亲串友,家中的礼品类商品比较充足,因此在国庆节期间,我超市的销售思路应在日常消费品上,因此我们在十一期间,可以再次组织,“超低商品、重拳出击”,推出十一超低商品的抢购大潮,再次吸引人气,带动超市的人流及销售高峰。

  二、活动主题:

  精彩华诞,举国同庆

  三、活动时间:

  xx月xx日—xx月xx日

  四、活动内容:

  1、国庆节里乐无边,精彩大戏随您看

  xx日活动期间,在xx西门口,xx为您在xx邀请来了精彩的文艺演出,高雅的演出风格,多种多样的文艺形式,让您在国庆节里大饱眼福!

  2、我是中国人,国旗大派送:

  国庆节当天,凡在我超市二楼一次性购物满xx元,即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限xx面,送完为止)

  3、秋装上市,名品服饰展示会

  10月1日起,三楼时尚服饰馆,名品秋装隆重上市,休闲装、商务装、职业套装等新款名装靓丽登场,上百款服饰总有一款适合您的品位,敬请光临锦上花秋装展示会。

  4、名品夏装、换季打折,超低特价、最后清仓

  活动时间:10月1日——7日(7天)

  10月1日起,在xx广场举办三楼名品男女夏装,换季打折活动,超低的价位,让您心动到家,带上您的家人,到锦上花西门名品服饰特卖场来淘宝吧!

  由百货部安排三四楼各专柜,有出外卖的,统一安排处理。

  5、国庆七天,欢乐实惠颂:

  国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。

  除了菜价外,出惊爆价的部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。

  选择商品时,根据xx的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。

  情况特殊可作负毛利。一定要在活动,期间作出清早买菜老太太满场飞奔的情况

  6、购物有奖刮刮乐,惊喜大奖乐翻天:

  在10。1—5日,凡在我商场二楼一次性购物满xx元,或是在一三四楼一次性购物满xx元,即可凭购物小票参加国庆刮刮乐活动,获得刮奖卡一张,刮开涂层,便可获得对应奖品:

  一等奖:xx;

  二等奖:xx;

  三等奖:xx;

  参与奖:xx。

  100%中奖!

  国庆节,逛商场,顺便还能拿大奖!

  7、黄金周,结婚季、浪漫而甜蜜!

  曾经,因为那次的.怦然心动,如今,我要对你实现我的承诺,那就是,给我一个机会,让我一生一世对你好!亲爱的,我们结婚吧!让锦上花和紫梦为我们共同见证,天长地久,此情不渝!

  凡是在黄金周期间结婚的新人,且在我超市一次性购物满xx元以上,即可获赠xx县xx婚纱摄影名店提供的xx寸免费艺术照一张。

  8、您来购物我送礼:

  凡在10。6—7日在我超市二楼一次性购物满xx元,或是在一三四楼一次性购物满xx元的顾客朋友,凭小票即可到服务台领取xx。(小票不拆分不累计,每张小票限领一个单品)

  五、广告宣传:

  通过各类媒介做好活动推广的宣传。

超市营销策划方案10

  一、促销活动时间

  20xx年x月x日—20xx年x月26日

  共七天(20日—26日大年夜)

  二、活动主题

  千僖迎新,半价返还

  三、活动内容

  主要活动:千僖迎新 半价返还

  1、7天中一天半价返还:即在7天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还,以消费兑换券的'方式返还;

  2、单张购物小票最高返还金额不超过5000元;

  3、正月初一当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天);

  4、1月26日(初一)开始,至2月5日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券;

  5、购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;

  6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示);

  可行性:七天中抽取一天100%返还,相当于全场8、6折;50%返还,相当于全场9、3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。

  辅助活动

  1、男女装特卖场;

  2、儿童商场购物送图书;

  3、厂方促销活动。

  活动推广

  1、报纸广告:

  2、电台广告:

  3、现场横幅

  4、现场彩灯

  费用预算(略)

超市营销策划方案11

  1、活动时间:

  x月x日——x月x日。

  2、活动内容:

  凡于十一当天来x超市购物的前100名(按结账时间的`先后计)顾客凭购物小票,每人可获赠国庆节大礼包(国庆节x超市的吉祥物公仔一个价值20元和价值30元的购物卡1张)一份。数量有限,送完即止。

  3、活动地点:

  x超市总服务台。

  4、活动流程:

  工作人员核对小票→顾客填写信息表→工作人员在小票上盖上“已换”绿色章子→工作人员将礼包拿出赠送给顾客

  5、活动要求:

  工作人员要有耐心,要认真核对购物小票上面的日期是否是当天的。

  6、费用支持:

  (公仔一个20元x100)+(购物卡30元x100),共计5000元。

超市营销策划方案12

  一、活动主题:

  提高xxx品牌形像,提高销售。

  二、活动时间:

  xx年12月1日开始。

  三、活动地点:

  xxx超市所有门店四。

  四、积分内容:

  xxx超市从20xx年12月1日起,会员卡系统将会全面升级,xxx超市本着以顾客的利益优先为原则,实行会员卡的积分换礼制度。

  1、顾客申请入会时,必需有相关证件(如:身份证/身份证复印件等)详细填写《xxx超市会员申请表》,并支付办理费5元则给予办理。

  2、办量方式分:个人办理,单位集体办理。团体办理优惠20%的办理费。

  3、会员如以团购形式来购买的个人或单位,则不能享有的会员权利。

  4、顾客一次性购物满288元,可免费申请办理会员卡一张。

  5、会员卡有效期为二年,顾客会员卡如有到期或遗失申请补办赁时凭原会员卡或“顾客保留联”给与补办,补办工本费为2元,原会员卡并同时作废。

  6、原会员卡积分按10比1的比例切换,会员积分礼品以每月1至4号进行兑现。

  五、积分方式:

  针对会员积分换礼品共设置八个等级,礼品费用按营销费的0.6%的比列计算,等级分别如下:

  一级好礼(80分):5元同等价值商品

  二级好礼(100分):xx元同等价值商品

  三级好礼(200分):xx元同等价值商品

  四级好礼(600分):xx元同等价值商品

  五级好礼(800分):xx元同等价值商品

  六级好礼(1200分):xx元同等价值商

  七级好礼(2500分):250元同等价值商品

  八级好礼(8000分):800元同等价值商品

  六、执行要点:

  1、各分公司根据积分方式的内容确定换礼商品,每级积分礼品的商品范围在(1--10个单品内)。

  2、各门店利用海报把积分换礼品的方式贴入商场进出口确保宣传力度。

  3、会员积分换礼的礼品在兑换前必需到位,在兑换时的商品要列在商场门口,礼品的陈lie确保量大美观。

  4、积分礼品的兑换专由一人负责,兑换负责人要做到服务态度真诚,充分利用服务六大用语,并做好解释工作。

  5、执行中各分公司营销科对所辖的商场进行辅导及监督。

  七、会员卡变更,解释工作的内容:

  (1)说明会员卡今后的用途,这些用途包括:享受积分,兑换礼品,定期参加会员卡号的抽奖活动,享受会员卡联谊单位的优惠待遇等。

  (2)已登记办理过会员卡的顾客,如果会员卡没过期,仍可继续使用,但积分会清为零。

  (3)强调商品的价格是十分低价位的,任何消费者都可以享受平价甚至更低价的商品。

  (4)说明我超市在调价的同时更注重商品的质量。

  (5)如果可行的.话,可以让持有会员卡的顾客,如果对购买的商品(需规定是哪些商品)不满意,或是商品有质量问题,可在15天以内退换货,而其他的消费者一般只有7天的时间。

  (6)永久会员:指从顾客积分达到8000分,并到商场来换此礼品时,他就成为xxx超市的会员,且在今后每年的会员卡更换过程中,不用交纳2元钱的办理工本费,则为永久会员,并且我们要对永久会员的资料做单独的记录。

  八、海报书写格式建议:

  拿张会员卡积分礼多多

  亲爱的顾客朋友:xxx超市从20xx年12月1日起,会员卡系统将会全面升级,xxx超市本着以顾客的利益优先为原则,实行会员卡的积分换礼制度。

  如果您是xxx超市的持卡会员,当您拥有一定的积分,您将会获得意想不到礼品,xxx超市将会带给您“一样的消费,不一样的体会”。如果您还没有加入我们的会员,那就赶快行动吧!

超市营销策划方案13

  一、营销策划计划阶段

  (一)营销策划目的:

  通过对沈阳26个农贸市场情况的调查、统计、分析,建立一个大型农贸超市。

  沈阳农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的`经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。

  (二)时间、流程安排:

  01月06日——09日 营销策划计划书的撰写与调查方案的准备

  01月10日——14日 对市场情况进行具体调查

  01月15日——20日 对调查结果的汇总、统计、分析,用Word、Excel、PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。

  01月21日——24日 通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,撰写营销策划书。

  (三)市场调查计划

  调查范围:

  从26个农贸市场中选其六处进行调查。

  调查内容与对象:

  内容:农贸市场的人流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市的地址。

  对象:消费者(广太市民)、竞争者(卖主、超市):(具体情况见市场调查计划书)

  调查方式:

  观察法、走访法、问卷法。

  调查时间:

  01月11日——01月15日

  调查地点:

  26个农贸市场中选出其中的六处进行调查。

  调查人:

  市场营销三班15人

  经费预算:

  150——200元(其中包括调查问卷费、交通费)

  二、调查阶段:

  按照准备阶段的调查计划,具体实施调查市场情况。

  三、调查结果汇总阶段:

  1、用Word、Excel或PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。

  2、通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,形成营销策划方案,撰写营销策划书。

超市营销策划方案14

  我国经济的快速发展和中国加入WTO的形势下,“菜篮子”产品的流通形式显得不容乐观,面对机遇和挑战,大规模的改革势在必行。生鲜超市作为传统农贸市场与现代连锁卖场的衍生物,既具备了超市现代的管理方式又具有生鲜消费的广阔市场,是扩大超市业态细分市场的又一有效形式。本文通过对“菜篮子”产品经营、流通现状和其中存在的问题展开分析,试阐明进行生鲜超市专业化经营“菜篮子”产品的市场前景;通过对经营策略的分析,试阐明生鲜经营超市化的可行性。

  一、生鲜超市概述

  (一)生鲜超市的定义及特点

  生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品,其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等,它是人们家居饮食的一个极其重要的组成部分。生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店,其类似于家电超市、建材超市。但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵,不仅包括一般的农副产品,还涉及到一些强相关性的产品,例如,加工食品、半加工食品、厨房用品等,可是说生鲜超市经营的内容是农贸市场所有的,是家庭厨房所需的。

  生鲜超市是农贸市场与现代超市相结合的产物,它能够取二者之长,弥二者之短,充分发挥特色优势。

  1、先进的检验检测手段,严格的准入制度,防止了有毒有害农产品的进入,有利于保障消费者的身心健康,规范农产品市场,更有利于促进我国农业与世界接轨。

  2、舒心、幽雅的购物环境,有利于“菜篮子”产品的高效流通,贴近了现代消费者的消费需求和消费方式。

  3、生鲜超市的专业化、多样化、优质化经营,有利于促进现代零售业向小而精的一头发展,提高抗风险能力,同时也有利于丰富农业生产,提高生产水平。

  4、生鲜超市所创建的“绿色市场”推动了绿色生产,加快了传统农贸市场向现代超市的转变,有利于使产品资源通过现代化的流通渠道面对终端客户,促进投资者改善和树立规范化的运作方式,加强基础设施的改造。

  (二)生鲜产品与超市业态的发展现状

  自20世纪90年代以来,经过上十年的励精图治,“菜篮子”工程建设取得了瞩目的成就,然而,“菜篮子”产品当前的形势不容乐观,产、供、销的各环节都存在着突出的问题,其中表现比较突出的是目前“菜篮子”产品的质量、安全、卫生问题。严重影响了人们的身心健康,农业可持续发展受到阻碍。

  超市作为一种新型业态,正日益侵占着以往街头小店、百货店等传统业态的地位,其功能日趋多样化、全面化,以至形成“很多东西非要到超市才能买到”的局面,连锁超市异军突起。造成这种现象的原因一方面在于人们“一站式购齐”的购物观念,另一方面人们将大卖场购物看作是一种新型休闲娱乐方式。连锁经营被称为商业零售业的第三次革命,因为他把现代大工业、大生产的组织原则应用于商品流通领域,提高了协调运作能力,实现了规模经营效益,成为中国最具潜力的流通方式,超市作为连锁经营的主力业态在现代商业流通领域中发挥出了巨大作用。

  连锁经营在我国显示出了强大的生命力和发展潜力,在诸多方面都发挥出了重要作用。随着中国加入世贸组织,零售市场将出现前所未有的激烈竞争态势,面对严峻的形势,加快推进我国连锁经营的发展,对于改善流通结构,进一步提高流通产业的组织化程度和现代化水平,适应我国加入世贸组织的新形势,促进国民经济健康发展具有极其重要的作用和意义。在专家预言中国零售市场发展的五大趋势中,“以经营生鲜食品为主的超市和专卖店将替代农贸市场”首当其冲,可以想象,生鲜经营将是外国进入的又一个争夺点。目前,我国政府已经确定把发展连锁经营作为在商业发展中的主体地位,到“十五”计划末期,“全国连锁企业店铺将发展到10万个,销售额达7000亿元”,“培育5家至10家具有国际竞争力的大型连锁企业集团”。

  二、生鲜超市市场机会分析

  1、“菜篮子”产品与超市相结合的必然性

  长期以来,中国农副产品的销售一直是“提篮小卖”或集贸市场,而超市则被视为工业制成品的销售场所,中国发展到现在,农业、工业、服务业的水平都有了大幅度的跨越,但微观上农副产品及其销售的发展一直滞后,因此,有必要“借鉴发达国家的经验,依托超市这样一个抓手,把产品的安全和质量提升到一个新水平,形成农业的全新观念”。从陆续报道于各地新闻媒体的关于生鲜经营的消息,我们足以得到一个极其重要的信息:超市取代农贸市场经营“菜篮子”产品将是必然的趋势。据调查,发达国家的超市中生鲜食品占有10%以上的份额,而我国仅有1%。

  2、“菜篮子”产品现有的经营模式与竞争环境

  生鲜消费与百姓生活息息相关,过去是农贸市场和国营菜店一统天下,现在的消费需求已明显呈现出多样化、个性化和层次化。各种零售终端的生鲜销售功能在不断分化、重组和提升中,正不断创造着各自的市场特色和生存空间,传统农贸市场原有的销售地位倍受排挤。研究生鲜经营的环境,我们可以发现,目前市场上存在三种竞争形式:传统农贸市场、小型超市大规模连锁、大型综合超市/大卖场。他们各有各的特点,既有优势又有劣势。生鲜超市只有认真分析当前的竞争环境,认清形势,找准对手的弱点,取长补短,才能准确定位,把握主动权。那么建立生鲜超市的真正意义在哪里?这就是以“菜篮子”产品为结合点和突破口,以实质性的找到和解决怎样使生鲜经营在最有效的载体形式下得到最有效的利用和发挥,满足现代消费群体的需求,适应社会发展的需要。

  三、生鲜超市市场定位分析

  随着中国经济的迅速发展,城市化建设需要农贸市场配合规划管理,改变脏乱差的局面。

  同时人们消费水平的提高也推动着农贸市场朝着能够有效建设食品消费安全保障体系的形式发展。为此,通过长期的摸索,近几年各地也形成了各具特色的改造模式,主要有广州模式、武汉模式和深圳模式三种。其中要数深圳模式最为有效,其以原有的农产品生产基地和大型批发市场为后盾,发展连锁生鲜超市,生鲜经营的利润源跳出批零进销差价的局限,向上游的农产品生产加工环节延伸,在生鲜供应链上形成的优势令竞争对手望尘莫及。比较以上三大模式,深圳模式显得更具特色,更有创新意识,关键在于其对生鲜的流通渠道这个载体形式进行了本质上的改造,摒弃了传统运作了几十年的旧有农贸市场模式,从根本上依靠超市概念改造旧传统,从而解决农贸市场引起的诸多问题,探索的真正意义无非在于积累经验,寻找更为合理有效的市场切入点,降低风险。在仍具有顽强生命力的农贸市场面前,生鲜超市只有把握好方向,才能作为农贸市场的替代品,与其共生存、共发展,直至最终取代农贸市场。为此,生鲜超市必须做好以下四方面工作,合理定位。

  1、实行产品多样化和创新经营;

  2、经营方式更要贴近消费需求;

  3、在环境、卫生、价格、服务等方面进行高水平的专业化改造。

  四、生鲜超市市场营销组合策略

  (一)产品策略

  国外自上世纪90年代开始,根据消费中的餐食加工者和用餐者、加工地点和用餐地点的不同,将生鲜食品消费形态细分为内食、外食、中食。内食主要指传统餐食加工消费方式,主厨和用餐者都是消费者家庭成员,做饭的厨房和用餐地点也是在家里,外购做饭所需的原材料,但整个餐食加工和消费过程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式,主厨者以及厨房和用餐地点都在消费者家庭以外,整个加工和消费是在家庭以外的地点完成的,用餐者则有多种组合方式。中食是近年逐渐流行的用餐方式,其加工者和加工地点是在家庭以外的加工场或超市完成,加工品一般是半成品,消费者则以家庭成员为主,用餐地点可以在家里也可以不在家里。因此,在体现专业化的生鲜超市中应具备较全面的消费品类,以满足消费者多方面的需求。

  1、以内食为主;

  2、覆盖面广;

  3、分类清晰;

  4、辅助外食;

  5、建设超市厨房工程;

  6、大力推广中食;

  7、扩大超市产业化规模;

  8、辐射产品经营范围。

  (二)价格策略

  由于生鲜消费的需求弹性较小,属于消费频率高的需求品,市场定位在于中低端,实行优质中价或优质低价的定价策略不失为最明智的价格策略,因此薄利多销应是生鲜超市遵循的'原则。在产品价格定位上要灵活决策,这主要体现在分拆后产品的定价和合并后产品的定价两个方面。根据需要的不同,生鲜超市很可能要进行一些化整为零的操作,这样无疑会改变一些原始的数据,使定价复杂化。因此,超市要灵活处理,运用有效的计算方法合理制定价格,达到既有竞争力又实现客观利润的目的。

  (三)促销策略

  促销的目的是告知信息、说服客户、提醒客户采取购买行动等,要达到促销目的,就必须选择适当的时间、适当的地点、运用适当的营销组合策略,首先必须针对自己的特定目标消费群体的消费行为进行深入分析。生鲜超市在掌握消费群体行为的情况下,可以充分运用广告、公共宣传、有奖活动等方式进行有针对性、有目的性的促销,宣传自身的优势,引导顾客消费。

  1、以社会责任为主题,突出生鲜超市的绿色营销;

  2、以浓厚情感为主题,显示价格及品种优势;

  3、以提升形象为主题,贴近生活,宣传服务;

  4、以不变应万变,创新促销模式。

  (四)渠道策略

  生鲜超市作为生鲜经营供应链末端的销售环节,其中存在不少来自供应链上游的各种问题,如果生鲜商品在进入超市销售以前已经最大限度的标准化了,那么生鲜经营必然会减少很多不必要的损耗和成本浪费。我们可以通过分析生鲜流通渠道生产者——产地市场——运销批发商——零售商——消费者,找到优化采购渠道和销售渠道建设的途径。由于繁琐复杂的流通渠道,使得流通成本增大,运销成本波动性大,再加上一些不确定性因素,更增加了营运风险,所以有必要缩短、消除传统的一些流通环节,建立起“公司+农户”的产销模式,把农户生产直接纳入超市体系。同时,生鲜超市要针对具体问题具体分析,在确定目标消费群体,特别是选址上要进行充分考虑分析,合理布局。以发达城市为建设中心,坚持两大原则,一是依托与借鉴传统农贸市场的布局,贴近农贸市场建设生鲜超市;二是配合小区建设,进驻居民区。

  五、建设生鲜超市应注意的问题

  随着人们消费水平和消费观念的提高,生鲜超市的连锁经营必将成为农产品销售不可取代的主渠道。然而,在经营、管理、物流方面还存在着大量问题。面对生鲜经营中所存在的缺少适销的农产品,没有完整的冷链供应和配送,生鲜经营的完整性不够,管理和培训体系的不健全等问题,生鲜超市经营者必须冷静的对自身生鲜经营现状、差距和盈利能力做出客观的分析评价,在生鲜的管理、经营、物流三方面做好工作。实行经营连锁化、本土化;建设配送中心,把握物流关;健全管理机制,建立合理的管理标准和经营体系。只有这样才能充分发挥生鲜经营连锁的规模效应,增强生鲜经营的灵活性和竞争优势,解决差异性所形成的障碍;只有这样才能够在人力、物力、财力各方资源上体现出巨大的整合效应,减少投入成

  本和损耗成本,最大程度的合理利用资源;也只有这样才能够充分体现出生鲜超市与农贸市场间的根本差别,以高水平的管理标准和经营体系为基本保障,达到和维持较高的生鲜水准,使生鲜超市所独具的核心竞争力得到最大显现。

超市营销策划方案15

  活动目的:培养忠实顾客,提高顾客忠诚度,提高门店销售额,同时增加企亲各力,树立优良企业形象。

  活动主题:好邻居,好伙伴

  活动时间

  活动安排:

  A、“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”活动(见附1)

  B、“最忠诚的客”活动(见附2)

  C、“最称心的礼”活动(见附3)

  附1:油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家这是一个长期的活动,主要以送货上门服务为主。活动期间在各门店用KT板制作出以“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”的广告标语,主要是起到加深巩固的作用。

  建议:超市各门店成立一个顾客服务部;顾客服务中心主要是有防损成员组成,如哪位顾客需要帮助可直接向顾客服务中心请求;(要求必须离我超市不超过1公里)

  附2:“最称心的礼”活动“最称心的礼”活动是以顾客积累购物为主,只要顾客在活动期间购物达到一定数量我们超市将送出一份温馨的家庭日常用品。

  要求:购物达到以下标准的顾客只须将姓名、联系电话、家庭住址(通信地址)填写在“最忠诚顾客”表上就可以在我超市领取礼品。活动完毕后各门店须将“最忠诚顾客”表提交到营运部。

  活动期间(20__年3月22日-20__年4与20日)每一周购物累积满120元者送精制碘盐一袋每二周购物累积满280元者送汰渍洗衣粉一袋每三周购物累积满380元者送加加酱油一瓶一个月购物累积满580元者再加5元即可获得200ml飘柔洗发水一瓶。并为世纪海联超市“最忠诚顾客”。

  通过这次活动不仅可以得到促销作用又可对我超市的忠诚顾客进行一次彻底的调查。有了这份顾客调查报告后,可长期与顾客沟通(如过年、过节向顾客电话问候节日或不定时制作温馨卡,寄予顾客),可稳定顾客对超市的忠诚度,培养一大批稳定的消费者,既可以提高企业的.知名度,也对超市发展也有着很大的影响。

  礼品兑换日期:

  第一周:3月29日

  第二周:4月6日

  第三周:4月12日

  第四周:4月20日详情请见店面海报

  附3:“最忠诚的客”活动培养最忠诚的顾客,必须让顾客对我超市的信任度很高,很愿意来我超市购物。用“最忠诚顾客卡”主要是为了抓住顾客的回头率,培养一批稳定的消费群体在这一个月购物累积满500元者再加5元就可获得200ml飘柔洗发水一瓶并可以成为我超市最忠诚的顾客,可获得“最忠诚的顾客”卡一张。最忠实顾客参加20__年4月27日“忠实顾客联谊会”主题PARTY我们将聆听你宝贵的意见和建议,以便为您提供更好的服务现场抽奖(从中固定抽出5名,奖价值100左右的礼品)精彩礼品(凡参加联谊会的忠实顾客均可获得价值20元左右的礼品)

  费用预算:

  1、“好邻居,好伙伴”活动快讯30000X0.12=3600元

  2、精制碘盐9个门店计5000包:5000×0.83=4150元

  3、加加酱油9个门店计500瓶:500×4.1=20xx元

  4、汰渍洗衣粉9门店计1000袋:1000×2.3=2300元

  5、200ML顠柔洗发水9门店计200瓶:200×(12.3-5)=1460元总计:13560元X1/2=6780元(注:以上赠品拟由供应商赞助1/2,自行采购1/2)

  6、忠实顾客奖品:500元

  7、忠实顾客礼品:200×20=4000元

  8、各门店POP广告500元以上费用共计:11280元。

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