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宣传方案策划

时间：2022-04-29 20:30:42 策划书模板我要投稿

关于宣传方案策划模板锦集四篇

　　为了确保工作或事情顺利进行，时常需要预先制定一份周密的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那要怎么制定科学的方案呢？以下是小编收集整理的宣传方案策划5篇，希望能够帮助到大家。

关于宣传方案策划模板锦集四篇

宣传方案策划篇1

　　为扎实做好首届“晋商杯”大学生创业大赛宣传报道工作，提升大学生乃至全社会对大赛的知晓度、参与度、认同度和社会效益，营造浓厚的政策宣传和舆论引导的氛围，切实将大赛打造成在全国有影响力的活动品牌，特制定本方案。

　　一、各阶段宣传重点

　　整个活动的宣传工作分为赛前造势、赛中跟进和赛后延伸三阶段。各阶段时间节点、工作目标、主要任务如下：

　　第一阶段：赛前造势阶段（10月下旬——11月11日）

　　本阶段工作目标：宣传就业创业政策，营造重视创业的浓厚氛围；让全社会周知组织开展此项活动；让有参与意向的人员积极筹备创业计划。

　　本阶段主要任务：

　　1.起草就业创业政策和竞赛活动宣传口号，撰写新闻通稿。

　　2.统一设计宣传理念，对整个活动的会徽、海报、奖杯、志愿者服务绶带、工作证等进行统一设计包装。

　　3.制作有关就业创业的公益宣传片（25秒左右），黄金时段在晋中电视台连续播放；市、县电台和电视台，至少在黄金时段连续一周插播《关于举办首届“晋商杯”大学生创业大赛的公告》。

　　4.开通微博、微信及专题公共服务宣传平台，特别是“晋商杯”大学生创业大赛官方专题网站，为报名以及跟踪宣传做准备。

　　5.通过省教育厅、市政府门户网站、晋中教育网站及共青团青年创业微信平台和城区干道LED显示屏等，发布活动公告。

　　6.深入高校团委、招生就业处、学生处宣传发动，通过高校网站、校报校刊、宣传栏以及在公寓、食堂、图书馆等校内公共场所张贴海报等形式，号召大学生积极参与创业计划竞赛活动。

　　7.组织新闻媒体记者召开专题新闻发布会。

　　8.竞赛活动领导组办公室要通过电台、电视台、网站、微信平台等，向社会动态公告报名进展情况。

　　9.面向大中小型企业宣传大学生就业计划竞赛通知，吸引企业家支持、参与赛事活动。

　　10.组织好省市共建驻地本科院校签约暨大赛启动仪式的全程录播和新闻报道。

　　第二阶段：赛中跟进阶段（11月12日——12月28日）

　　本阶段工作目标：引导大中专学生及全社会树立全新的就业创业观；通过对就业创业政策的深入解读，提升大学生自主创业的信心和热情。

　　本阶段主要任务：

　　1.深入高校团委、招生就业处、学生处，宣传竞赛过程的典型人事。

　　2.由省、市电台、电视台在民生类栏目或开设专栏，通过跟踪采访，报道初赛、复赛、决赛的基本赛况。决赛答辩环节要全程录播或现场直播。

　　3.聘请专家学者或者知名创业企业家，通过“赛外音”的形式，结合能够公开的赛况，对企业和市场薄弱紧缺人才、高新专业设置、校企对接、职业教育办学以及就业形势等进行全方位的分析和预测，帮助大学生树立正确的就业观。

　　4.通过电台、电视台等媒体，组织驻地高校有关领导、就业指导教师或有关企业家，开展就业创业“面对面”专题访谈。

　　第三阶段：赛后延伸阶段（12月28日——12月31日）

　　本阶段工作目标：发掘“赛外音”引发的思考，深度分析创业形势和专业设置，引导院校和大学生用好国家就业创业政策。

　　本阶段主要任务：

　　1.对竞赛活动的颁奖典礼进行全程报道。

　　2.通过门户网站、微信平台、电台电视台以及《晋中教育》等，深度报道大学生就业创业情况和竞赛活动产生的社会效应。

　　二、相关部门工作职责

　　整个宣传工作由市委宣传部牵头，市委新闻中心、市政府新闻办、市文广新局、共青团晋中市委、市人社局、市教育局、中小企业局、工商联、晋中电视台、晋中日报社以及相关高校参与。部门和单位工作职责如下：

　　1.市委宣传部。牵头统筹整个活动的宣传事宜，组织做好各时间节点的宣传报道工作。牵头组织团市委、市教育局、市文广新局、晋中电视台、晋中日报社、各高校，通过电视、广播、报纸、网络、校园内部媒体等宣传报道。联系相关部门，在城区主干道通过大屏幕适时播放《关于举办首届“晋商杯”大学生创业大赛的公告》。

　　2.市委新闻中心、市政府新闻办。负责联系新华社、央视及我省的主流媒体和新华网、中国网、黄河新闻网等各大主流网站，全过程、多视角报道整个赛事。提出拟邀请媒体网站名单。组织召开新闻发布会。

　　3.市文广新局。组织县级电台、电视台和文化部门，按时间节点做好本县区的相关宣传工作，特别要做好赛前宣传、赛中跟进和赛后延伸三阶段的宣传。

　　4.共青团晋中市委。组织县级团委依托青年创业微信平台，做好就业创业宣传和竞赛活动报道。负责联系高校团委、招生就业部门或学生处、学生会，做好海报发布、宣传发动和组织报名等工作。及时向媒体提供院校和各县区的组织报名、就业创业、参与竞赛等典型信息予以报道。

　　5.市人社局。负责发布创业就业政策。牵头组织中小企业局、工商联、教育局、科技局等部门，聘请创业名人、企业名家、专家学者等，就市场和企业薄弱紧缺人才、专业方向、校企对接以及就业形势进行分析预测，服务大学生创业就业。责成专人向大赛组委会办公室上报相关政策及创业典型材料等。

　　6.市教育局。负责拟定就业创业以及整个活动的宣传标语，牵头撰写新闻宣传通稿，使涉及宣传的媒体和相关部门统一口径，形成统一的宣传导向和浓厚的舆论氛围；负责设计宣传理念，对整个活动的会徽、海报、奖杯、志愿者服务绶带等进行统一的宣传包装；组织开发官方网站、微博和微信平台，并发布消息；联系制作公益宣传片,向宣传部提供竞赛活动公告内容及新闻通稿，由宣传部、新闻中心交相关媒体报道。联系山西传媒学院，全程录播“省市共建驻地本科院校签约暨大赛启动仪式”及决赛和颁奖典礼。

　　7.中小企业局。负责组织中小型企业参与、支持竞赛活动，为大学生就业创业提供帮助。指定相关企业，按大赛组委会办公室要求制作版面，在启动仪式或大学校园巡展。责成专人向大赛组委会办公室上报相关企业的典型事迹、新闻图片、视频资料等。

　　8.市工商联。面向企业宣传就业创业政策，积极吸引企业参与、支持大学生就业创业，为就业创业提供必要的帮助。组织百家企业出席大赛启动仪式、决赛、颁奖典礼和校企对接与创业高峰论坛。

　　9.晋中电视台、晋中日报社。及时面向社会刊发报名通知。开辟“赛外音”或创业“面对面”等专题访谈栏目，深度报道我市创业就业的先进典型。做好启动仪式和颁奖典礼、高峰论坛等重大活动的转播工作。

　　10.相关高校。配合大赛组委会及驻地有关部门，依托校报校刊、校园版报、学校网站等媒介，做好各环节的宣传工作。要成立宣传报道组，指定专人负责向大赛组委会办公室上报活动信息、新闻图片、相关视频等资料。在校园网站醒目位置链接大赛专题网站http://xxxxxxxxx

　　三、几点要求

　　1.各相关部门和各高校，要指定专人，将相关宣传信息及时报送大赛组委会办公室，群策群力建设好大赛官方网站和微信平台，密切配合做好大赛宣传工作。

　　2.相关部门要将此宣传策划方案有关精神传达到县（区、市）相关部门或有关单位，形成上下对接、各方沟通的浓厚宣传氛围。

　　3.大赛组委会办公室设在市教育局，办公电话0354—3118810；电子邮箱xxxxx@163.com；联系人：孟然。

　　4.大赛官网http://xxxxx；大赛微信平台“晋商杯大学生创业大赛”

宣传方案策划篇2

　　城市形象，这是一个可以见仁见智的概念。但是，城市形象片绝不是一个可以在见仁见智的概念下进行创作的对象。你没动静知道城市形象是如何宣传的？

　　一、基本思路

　　1、从城市营销和城市品牌打造角度，导入“成渝双特区生态花园”及“神奇遂宁、观音故里爱心之都、快乐之旅”，对遂宁进行全面包装和推广,打造“观音故里、爱心之都、山水林城、休闲胜地”的城市品牌。

　　2、借助活动在市民中强化“人人都是投资环境，个个都是遂宁形象”的理念，发动全市人民为遂宁发名片、请次客。

　　3、充分利用市本级强势媒体，全面宣传神奇遂宁的区位优势、产业特色、旅游文化资源，让市民充分认识养育我们的这片土地，创优争先，积极进取，进一步激发认识遂宁、热爱遂宁、宣传遂宁、建设遂宁的热情。

　　把宣传遂宁和营销遂宁相结合，通过举办一系列在全省、全国、乃至世界有影响的活动，全面宣传、包装遂宁，提升遂宁的知名度、美誉度，把“神奇遂宁”面向世界营销出去。

　　整个营销推广活动主要由对内发动与对外营销两大部分构成，有计划、分步骤交义配套推进，对内发动由发现遂宁、认识遂宁版块相关系列活动构成；对外营销宣传遂宁、营销遂宁版块相关系列活动构成。

　　（一）发现遂宁认识遂宁

　　(主题推广词:神奇遂宁有我更精彩）

　　拟分为五个组合板块，每个板块预置1至2个亮点活动。

　　A、发现板块

　　时间：20xx年9月——20xx年7月。发动一场浩大的“发现遂宁”的'群众活动，为活动营造强大的社会氛围。

　　发现内容：遂宁的世界之最、遂宁的中国之最、遂宁的四川之最，以及遂宁最具优势、最有魅力、最吸眼球的人、事、物；

　　对行政事业单位，以市委宣传部和外宣办的名义发文，要求各相关单位每单位提供十条以上经查证核实的资料素材；

　　对社会公众，以新闻发布会和广告方式告知，有奖征集。

　　本板块辅助亮点活动之一：20xx年3——7月，举办“与春天约会·遂宁大型乡村游活动”。

　　意义：为遂宁乡村游造势，让市民发现遂宁，认识遂宁，热爱遂宁

　　B、海选板块

　　时间：20xx年10月至20xx年3月

　　通过一系列优势性、资源性、风物性和个性化的主题海选，通过民众参与度很高的梳理，精选并包装、推广“神奇遂宁”的一批亮点与卖点：a、遂宁“放心酒店”评选；b、遂宁“特色小吃”评选；c、遂宁“十大和谐社区”评选；d、遂宁“十大乡土特产”评选；e、遂宁“十大名星企业”评选；f、遂宁“最具魅力民族文化传承”评选。

　　在遂宁日报开辟“神奇遂宁有我更精彩”专版，全面策划、报道整个活动的进程：公开征集喜爱遂宁的100个理由；开展“我爱我家”有奖知识竞赛（根据“发现遂宁”发掘出的遂宁优势资源，先设计出100道题在遂宁日报刊发）；开展营销遂宁金点子有奖竟赛；开展营销遂宁形象广告设计大赛；遂宁旅游主题形象广告设计大赛；有奖征集遂宁城市主题推广语。

　　本板块辅助亮点活动之一：

　　20xx年11月下旬，开展旅游产品设计暨开发大赛。各区（市、县）及相关企业自行设计开发具有浓郁地方特色、遂宁个性的旅游产品设计暨开发，以样品形式参赛。

　　本板块辅助亮点活动之二：

　　20xx年12月下旬，举办遂宁第三届美食节。1、评出餐饮名店、特色名店、金厨奖、十佳服务员；2、举办“成渝美食在遂宁”论坛、宾江经济论坛。（此项单独创意，见附件2）

　　C、PK板块

　　时间：20xx年7月

　　内容：充分挖掘并宣传遂宁综合的人文地理、资源优势，介绍、营销神奇遂宁。

　　操作：将区（市、县）划为一大组，经抽签确定“一对一PK”组合；将旅游、酒店、的士、工交、学校划为另一大组，经抽签确定“一对一PK”组合；每周五晚在遂宁电视台、遂宁新闻网、新新闻电子塔举行一现场PK转播。

　　注：通过“PK”，使各区县（市）和各窗口单位有机会充分宣传自我优势、服务形象，丰满遂宁的整体品牌形象。

　　D、决胜板块

　　时间：20xx年10月

　　任务：将PK季胜出来的代表队重新抽签组合，分别进行五选三、三选二、二选一等多种PK，最后产生三强进入总决赛；总决赛以晚会形式在四川卫视演播厅举行并力争央视播出；晚会辅以极具遂宁地方特色的文艺节目、民间绝艺绝技。

　　E、加工板块

　　时间：20xx年12月——20xx年12月

　　对整个活动中发掘的内容进行梳理、加工，编辑出版神奇遂宁系列丛书。1、《《遂宁旅游》、2、《遂州八记》、3《神奇遂宁像册》4、《神奇遂宁八大奇观》、5《遂州人物》、6《外地人看遂宁》、7《遂宁之最》。

　　本板块辅助亮点活动：

　　20xx年12月，举办“认识遂宁、融入遂宁、宣传遂宁、营销遂宁”座谈会。

　　（二）宣传遂宁营销遂宁

　　(主题推广词:神奇遂宁观音故里)

　　以遂宁新新闻网为平台，全方位对外宣传遂宁、营销遂宁。积极主动加入城市网站联盟，以此为依托，扩大遂宁新闻网的知名度和影响力。倡议发起建立泛成渝经济圈网站联盟，打造遂宁新闻网品牌。在遂宁新闻网建立神奇遂宁·观音故里旅游网站，全方位推介遂宁旅游。依托网站联盟，开展遂宁印象宣传特辑贡献评奖活动，倡议发起媒体旅游联盟，利用网站联盟和旅游联盟，整合利用资源，全方位营销遂宁。

　　以“我为遂宁作营销、我为遂宁发名片、我为遂宁请次客”为主题，以《遂宁日报》、《三城新闻》、遂宁新闻网为载体，广泛发动机事业单位、广大市民积极参与到营销活动中来，通过走出去、请进来多形式营销“神奇遂宁，观音故里、爱心之都、快乐之旅”旅游主题，多形式营销“八大奇观和遂宁精品”的旅游线路。

　　1）本板块涉及之部份项目拟先以招标方式进行市场运作。

　　本板块辅助亮点活动之一：

　　20xx年11月（农历9月19），举行观音爱心慈善墙奠基仪式

　　活动描述：向全社会征集观音爱心慈善墙款式设计（一轮炒作）：向市民征询纪念碑落座选址（二轮炒作）意见。注：可考虑选择XX，以对XX进行深度诠释，充分宣传，并对遂宁观音慈善文化进行深度挖掘、“中国爱心之都”的唯一性、排它性、特殊性。

　　意义：扩大神奇遂宁的知名度和美誉度，吸引大量外地游客到遂宁观光旅游，促进遂宁旅游业快速发展。

　　本板块辅助亮点活动之二：

　　20xx年12月，举办住在遂宁·遂宁城市推介会。

　　活动描述：由成都全程营销公司与遂宁新新闻传媒公司联手，组织遂宁城市规划版块、市政建设版块、楼盘销售版块,到成都、重庆举办住在遂宁推介暨遂宁房展会（此活动应是成渝首家二级城市到省会城市办展，具备媒体关注价值。同时，可在遂宁及区县巡展。

　　意义：吸引外地人员到遂宁居家置业，引进外地企业到遂宁投资，推动遂宁城市升级、地产业跨越发展，带动遂宁社会经济全面发展。

　　本板块辅助亮点活动之三：

　　20xx年11月，在第二届泛成渝经济区商合峰会前后，举办泛成渝经济区媒体合作论坛。

　　论坛主要内容：

　　1、围绕媒体在泛成渝经济圈遂域合作中的作用，开展“唱响成渝品牌、推动区合作主题论坛，配套开展市州党报地产广告暨新媒体广告经营论坛；

　　2、泛成渝经济区旅游联盟成立；

　　3、泛成渝经济区网络宣传联盟成立；

　　4、百名总编走进神奇遂宁大型采风活动。

　　意义：让媒体关注神奇遂宁，代言神奇遂宁。

　　本板块辅助亮点活动之四：

　　20xx年国庆黄金周与重庆日报报业集团新闻旅行社联合举办“小记者爱心之旅走进神奇遂宁采风活动”。采风安排：第一日：广德、灵泉、宋瓷博物馆；第二日：汶牌生态工业园、子昂读书台；第三日：50名重庆小记者与50名遂宁“空巢”儿童手拉手接对子；第四日：死海。

　　本板块辅助亮点活动之五：

　　20xx年11月（农历9月19），举办“中国遂宁●观音民俗文化节”。观音民俗文化节主体活动：举办中国观音文化暨旅游发展研讨会；举办国际佛学交流会；举办佛教名山名寺联谊会暨“4+1”合作朝圣之旅，缘满之旅启动仪式；举办佛教文化艺术展览和系列佛事活动；举办“拜观音、赏宋瓷、漂死海”千车巡游神秘遂宁之旅活动；举办“晋子时香、求真善美、保合家安”万朵莲花拜观音朝山香会民俗活动；举行民俗民间文艺表演活动；举办“观音山水·神奇遂宁”旅游经贸投资推介会；争取中国新闻摄影报主办的第五届中国新闻摄影“金镜头”颁奖典礼在遂宁举办。

　　（注：第二部分与第三部分内容分年度交叉进行，把对内发动与对外宣传结合，把发现遂宁（疏理品牌）、认识遂宁（市民认同品牌）与对外宣传营销品牌结合，把发现遂宁的过程亮变为市民认识遂宁、认同品牌、宣传遂宁的过程。

　　本板块辅助亮点活动之六：

　　20xx年12月至20xx年3月，开展宣传遂宁、营销遂宁大型“评比活动”宣传遂宁；开展宣传遂宁有奖征文，体裁：文艺作品、摄影作品、新闻作品营销遂宁；主要针对在策划旅行线路、营销遂宁旅游资源、接待外地来遂游客有突出贡献的市内外旅行社。

　　三、组织实施

　　（一）、媒体策略

　　1.主要媒体:遂宁日报、遂宁广播电台、遂宁电视台、遂宁新新闻网、新新闻电子台；

　　2.辅助媒体：省级各纸质、电子及网络媒体；

　　3.手机短信渠道；

　　4.重要媒体：适时抓住时机、创造新闻价值上央视。

　　（二）、宣传策略

　　1.每一个赛段均提前设计一至两个新闻焦点；

　　2.组委会专门设立新闻宣传组,作好各赛期的新闻宣传策划；

　　3.由宣传部协调各媒体关系,市属新闻单位要有专门记者跟踪报道。

　　注:宣传推广将制定专门方案。

　　（三）、运作机制

　　本项目除了部分社会事业性、公益性活动由政府给予合理的资金支持外，大多数活动拟引入全新市场运作模式实施。

　　1、由市相关部门组委会授权遂宁日报社新新闻传媒有限公司运作，并作为遂宁城市品牌推广的常设机构；

　　2、需要政府给予资金支持的，由遂宁日报社向组委会报送方案，批准后方可实施；

　　3、核心主项目在组委会指导下，由新新闻传媒公司执行。

　　4、由市财政每年为遂宁日报社审批拨付30万元城市品牌推广费用，其余相关支出，由遂宁日报下属新新闻传媒公司新新闻文化旅游传播公司通过市场运作自行解决。

宣传方案策划篇3

　　为扎实有效的开展20xx年税收宣传月活动,广泛有效的深入宣传税收法律、法规和政策,进一步推进依法治税，根据市局关于税收宣传月活动的要求，结合我分局实际，现制定宣传方案如下：

　　一、加强领导、精心组织、确保税收宣传有效开展。

　　我局把组织、开展好此次宣传月活动作为4月份税收工作的重中之重来抓。一是成立税收宣传工作小组，成立以吴建勋局长为组长，高燕萍、邰洪辉副局长为副组长，钱伟君、黄兆祥、朱江琴、何中为组员的税收宣传工作小组，以切实加强对税收宣传月活动的组织领导。二是召开专题会议研究、部署宣传月活动，传达市局税收宣传月活动精神，统一安排分局税收宣传月活动内容，动员全体干部积极行动起来，做到早计划、早安排、早落实，确保宣传月活动取得实效。

　　二、创新形式、拓宽渠道、力争宣传活动丰富多彩。

　　税收宣传月活动期间，我分局拟开展以下活动：

　　1、营造良好宣传氛围。在街道繁华地段、人员密集的风景区和办税服务厅等公共场所悬挂税收宣传条幅，营造依法诚信纳税的良好氛围。利用分局网页公告现行税收优惠政策，对社会各界广泛宣传税法。同时，对非正常户、欠税企业进行公告，努力提高纳税人对税法的遵从度。

　　2、结合群众路线教育实践活动，在全体党员中开展“展党员风采，创优质服务”活动，将税收宣传与税收服务统一起来，在办税服务大厅设立党员示范岗，号召全体党员以实际行动提高服务水平，切实拓宽税收宣传领域空间，提高税收宣传的档次。

　　3、会同地税部门开展“税收宣传走进万达广场”活动，举办个体税收相关政策专题讲座，向万达广场内的商户们发放税宣资料、维权问卷等，详细解答有关涉税问题。

　　4、在经济开发区软件大厦举行“听需求解难题、国税高企共话发展”专题座谈会，旨在帮助高新技术企业了解相关政策内容，解答企业问题，扶持企业更快更好的发展，同时进一步规范税收，共同成长。

　　5、开展“走进大企业、服务大项目、促进大发展”主题活动，为扎实推进市局“一抓二促三提升”主题活动，及时掌握经济税源发展变化情况,更好地服务和促进重点企业健康发展，分局领导分组带队开展走访调研活动，聚焦支持成长性企业发展，分局组建助力服务团队，广泛开展定点联系和走访调研活动，了解企业发展新定位，摸清投入建设项目情况，悉心倾听基层需求，协调解决企业难题，提供政策服务、办税服务和个性化服务。

　　6、以耐火行业为宣传对象，一是通过集中或重点培训的方式进行业务辅导，督促企业严格遵照行业管理办法的要求来执行，二是通过网上办税服务厅的形式及时发布企业可能存在的涉税风险指标，友情提醒企业及时解除风险，三是在风险应对过程中进行行业管理办法的辅导和解读，消除纳税意识的盲区，建立良好的征纳关系。四是辅导纳税人所发生的运输业务合理取得发票，有效防控涉税风险。通过行业税收宣传来强化税源监控，降低税收风险，提高纳税人税法遵从度，切实提升行业化管理的水平和质量。

　　三、扩大宣传、提高影响、加大信息报送力度。

　　为扩大宣传，提高税收宣传的社会影响，分局高度重视税收信息和宣传工作，将切实加大宣传月期间的信息和宣传工作力度，指派专人认真做好信息的采集、加工、整理、上报工作，下大力气采写上报深层次、高质量和有价值的信息稿件，进一步增强税收宣传的社会效果，营造良好的纳税环境。

宣传方案策划篇4

　　每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！一活动主题：“庆七天乐，优惠、美味等你来”

　　二活动时间：10月01日~10月07日

　　三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）

　　四，主题活动内容（消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上

　　五，介绍活动，活动日期及商品活动。

　　六，气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。七，活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

　　食品促销内容：

　　1。菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择

　　2。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望

　　3。观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌

　　4。价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

　　5。赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

　　餐饮淡季促销方法

　　1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；

　　2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；

　　3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；

　　4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销

　　热情服务促销

　　服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。

　　服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

　　服务技巧促销

　　服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：

　　形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。

　　解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。

　　加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。

　　加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。

　　除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。

　　提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理．为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。

　　利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。

　　代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。

　　利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点．达到使客人购买的目的。

　　有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青