促销策划方案

时间:2022-03-20 18:24:42 策划书模板 我要投稿

实用的促销策划方案范文集锦七篇

  为了确定工作或事情顺利开展,常常需要预先制定方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。那么什么样的方案才是好的呢?下面是小编整理的促销策划方案7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

实用的促销策划方案范文集锦七篇

促销策划方案 篇1

  一、促销主题

  感恩母爱,双重馈赠,更有大奖等您拿!

  二、促销时间

  5月××日~5月××日,共7天。

  三、促销地点

  ××商厦一层××化妆品专柜。

  四、促销目标

  吸引女性顾客的注意,达到提升××化妆品的销售量,提高××化妆品的知名度。

  五、促销商品

  ××化妆品。

  六、促销活动内容

  1.促销活动一:美丽常驻。

  凡在促销期间购买××化妆品××元以上的客户,凭当日购物小票均可获得××化妆品试用装一款。

  2.促销活动二:健康永远。

  凡在促销期间购买××化妆品满××元以上的客户,凭当日购物小票均可获赠××美容养生馆的美容卡免费美容保健一次,价值××元。

  3.促销活动三:幸运同行。

  5月××日~××日,凡在××化妆品专柜购买任意一款产品的顾客,凭当日购物小票均可获得一次免费抽奖的机会,奖品设置如下。

  活动奖项设置表

  奖项设置奖品价值名额

  超级幸运星戒指一款3000元1名

  无敌幸运星化妆品一套300元5名

  美丽幸运星化妆品一款50元30名

  幸运星纪念品一份10元1000名

  备注:

  1.本项活动单张小票限抽一次,小票不累计。

  2.中奖者当场领奖,逾期作废,奖品数量有限,抽完为止。

  七、促销活动配合工作

  (一)宣传方式

  1.活动现场宣传:可采用海报、单页、彩旗、气球、条幅、现场POP等宣传方式。

  2.宣传媒介配合。

  (1)报纸媒介:初步选定在《××晚报》、《××日报》上刊登半版活动宣传广告。

  (2)电视媒介:初步选择在××电视台、××市电视台上播出本次促销广告。

  (二)人员安排

  本次促销活动工作人员安排如下表所示。

  促销人员安排表

  项目负责人姓名人数工作内容

  总负责1促销全程管理

  促销物资准备3包括宣传品、奖品、抽奖箱等

  现场促销10具体负责促销事宜

  抽奖台工作2核对购物小票、指导填写抽奖券

  奖品发放3包括兑奖、奖品发放等。

促销策划方案 篇2

  为全面贯彻落实xx“314”总体部署,充分借助特色会展的开展加快推动城乡统筹发展,中国国际贸易促进委员会、中国商业联合会、中国机电进出口商会、中国五矿化工进出口商会和重庆市人民政府决定于20xx年4月28―30日在大足县龙水镇五金城内举办第四届中国龙水五金博览会。经与有关方面协商,特制订本方案。

  一、基本情况

  名称:第四届中国龙水五金博览会

  主题:合作互利、共谋发展

  时间:20xx年4月28―30日

  地点:大足县龙水镇五金城

  二、组织形式和组织机构

  主办:中国国际贸易促进委员会

  中国商业联合会

  中国机电进出口商会

  中国五矿化工进出口商会

  重庆市人民政府

  承办:大足县人民政府

  中国国际贸易促进委员会重庆市委员会

  组织机构:设立第四届中国龙水五金博览会组委会和组委会办公室,负责博览会筹办工作。

  (一)领导机构

  主 任:王锦珍 中国国际贸易促进委员会副会长

  姜 明 中国商业联合会副会长

  姚文萍 中国机电进出口商会副会长

  周慕冰 市政府副市长

  王沅江 中国五矿化工进出口商会副会长

  副主任:艾 扬 市政府副秘书长

  周 波 市委宣传部副部长

  吴 冰 市经委主任

  周 旭 市科委主任

  唐昌勤 市公安局副局长

  周克勤 市商委主任

  李建春 市外经贸委主任

  郝 明 市外办主任

  邹小平 市贸促会会长

  江 涛 大足县委书记、县长

  (二)工作机构

  组委会下设办公室,具体承担本届博览会组委会日常工作。由邹小平、江涛同志兼任办公室主任,市贸促会副会长罗莹、大足县委副书记陈中举担任办公室副主任。

  组委会办公室下设6个工作组。各工作组的主要职责如下:

  1.综合组

  组 长:罗 莹 市贸促会副会长

  副组长:魏中武 大足县政府副县长

  主要职责:(1)负责制订博览会总体方案、开幕式方案及重要文件、领导讲话稿的起草;

  (2)负责组织开展博览会外文翻译工作;

  (3)负责信息整理报送、文档管理;

  (4)承办组委会交办的其他事项。

  2.展务组

  组 长:杨 烈 大足县政府副县长

  副组长:吕伟民 市贸促会展览部副部长

  主要职责:

  (1)负责招展布展方案的制订、五金陈列馆的布置、博览会网上推介工作等;

  (2)负责编制招商引资工作方案、筛选招商项目、制作项目推介资料;

  (3)负责策划、组织、实施五金科技论坛;

  (4)负责参展商品质量监控,加强参展商品质量管理,保证商品质量;

  (5)负责收集、归类、汇总交易数据;

  (6)承办组委会交办的其他事项。

  3.宣传文艺组

  组 长:周 波 市委宣传部副部长

  副组长:蒋朝彬 大足县委常委、宣传部部长

  陈 韬 大足县政府副县长

  主要职责:

  (1)负责总体策划、组织实施博览会宣传报道工作,制订宣传工作方案;

  (2)负责召开新闻发布会的有关具体工作,通过电视、电台、报刊、网络等媒体集中宣传博览会各项活动及招商工作进程;

  (3)负责策划和实施开幕式文艺演出等活动;

  (4)承办组委会交办的其他事项。

  4.市容环卫组

  组 长:胡华超 大足县政府副县长

  5.安全保卫组

  组 长:尹光宗 大足县委常委、政法委书记

  副组长:宋 伟 大足县政府县长助理、公安局局长

  主要职责:

  (1)负责制订信访、消防、治安、安全生产等工作实施方案;

  (2)负责博览会期间现场秩序维持、交通疏导,保障客货安全;

  (3)负责重要领导及邀请客人集体活动的安保工作;

  (4)负责处置突发事件;

  (5)承办组委会交办的其他事项。

  6.后勤保障组

  组 长:陈廷剑 大足县委常委、常务副县长

  副组长:骆 华 大足县委常委、财政局局长

  主要职责:

  (1)负责博览会总体费用预算的制定、资金筹措、收支管理;

  (2)负责编制完善和实施后勤接待方案;

  (3)负责制订食宿卫生防疫工作实施方案,加强对餐饮、宾馆的食品卫生管理,杜绝各种卫生安全事故的发生;

  (4)负责制订和实施旅游工作方案,精心设计旅游路线,做好组织工作,为各地客商旅游观光创造良好条件;

  (5)负责博览会期间通信、水、电、气保障工作;

  (6)承办组委会交办的其他事项。

  三、活动安排

  (一)举行开幕式

  时 间:20xx年4月28日上午10∶00―10∶40

  地 点:大足县龙水镇五金城

  内 容:市领导致欢迎词,中国贸促会等主办单位领导讲话、宣布开幕,领导集体剪彩、参观展会。

  (二)举办大足风情文艺演出

  时 间:20xx年4月28日上午10∶40―12∶00

  地 点:大足县龙水镇五金城

  内 容:结合大足风情特色,创造并出演一台与大足石刻、五金紧密相融的文艺节目。

  (三)举办五金科技交流探讨活动

  时 间:20xx年4月28日下午14∶30―18∶00

  地 点:大足县龙水湖景区内大龙湾度假酒店

  内 容:举办五金科技论坛,邀请全国性的行业协会和机构、著名院校、科研单位,与我市骨干企业家和技术、营销人员交流探讨五金产业和科技发展趋势、市场营销管理体制,加快科技成果转换,推进技术革新,促进产、学、研一体化合作。

  (四)举办五金产品和新技术新产品展示、交易活动

  时 间:20xx年4月28―30日

  地 点:大足县龙水镇五金城

  内 容:设置展位面积4000余平方米、展位400余个,邀请相关专业采购商和多个国家、地区的境外采购商到会采购。

  (五)开展招商引资活动

  时 间:20xx年4月28―30日

  地 点:大足县龙水镇五金城

  内 容:结合我市五金产业特色筛选引资项目,重点组织一批有针对性的项目对外招商。在五金博览会举办期间,设立招商引资专区和供销采购专区,召开项目洽谈会和开展采购活动,签订一批与五金相关的投资项目和较大数额的采购定单。

促销策划方案 篇3

  活动酒吧: Club BonBon

  活动时间: 20xx-6-6--20xx-6-27

  联系电话: xxx

  详细地址: 淮海中路1329、1331号云海大厦2层(近宝庆路)

  BONBON每周二TRANCE专场派对,88元畅饮!

  在Bon Bon,畅饮无极限

  Open Bar将于6.6开张啦!

  票价:男生 88元

  女生 50元

  无限畅饮菜单:Beer, Whisky, Tequila, gin, rum, vodka

  音乐类型: Trance

  可单独定卡,无最低消费,10个人定只卡,男女各一半人数的话700元也不到,可以畅饮!

  定卡电话:xxx

促销策划方案 篇4

  一,活动主题

  二,活动时间

  三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)

  四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上

  五,DM快讯,16K 16P 介绍活动,活动日期及商品活动。

  六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

  七,活动执行与分工:

  企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。

  采购部:负责商品的组织,到位。

  财务部:负责资金到位。

  店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

  食品促销内容:

  1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择

  2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望

  3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌

  4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

  5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

  国庆节餐厅促销活动方案2

  每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动! 促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停

  一、活动目的

  国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”

  三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、活动时间:9月25日——10月8日

  五、活动形式:打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

促销策划方案 篇5

  一、活动目的

  20xx年6月9日—7月9日,备受关注的世界杯将如期上演。作为沈城的众多零售企业,自然不会放弃这次千载难逢的促销良机。但是,作为球迷,在世界杯期间,将忠实地守侯在电视机前,如何促使他们去商场购物,已经成为商家们大伤脑筋的问题。

  然而,但我们换一个角度思考,这个问题就迎刃而解了----那就是,让老婆购物,为老公加油。在满足老公们看球欲望的同时,满足老婆们的购物欲望,实现双方皆大欢喜。

  二、主办单位:

  时代商报社

  三、冠名单位:

  烟类、啤酒类、饮品、保健品类企业

  四、指定消费商场:

  选择沈阳4--6家大型零售企业(商场、超市、家电卖场、家居卖场)

  五、活动流程

  1、首先选择4--6家大型商场、超市、家电卖场和家居卖场,将其作为本次活动的指定消费商场。

  2、从6月9日—7月9日,消费者(以女性为主,男性也可)在指定购物商场内购买价值100元以上的商品,即可将购物小票投入到商场内设置的抽奖箱内。

  3、每个抽奖箱按照世界杯赛程,标明球队的名称,消费者们可根据老公们对球队的了解进行投票。

  4、当日晚九时,主办单位将指定消费商场中获得胜利的球队的抽奖箱内购物小票聚集一起,并邀请3位消费者代表,在辽宁省公证处的监督下,抽出当日的各奖项。

  一等奖一名:奖价值1000元的奖品

  二等奖五名:奖价值500元的奖品

  三等奖十名:奖价值200元的奖品

  以上奖品总价值为15万元,由时代商报支付。

  5、获奖名单将刊登在第二天时代商报出版的《世界杯特刊》上。

  六、合作方式:

  每家合作企业总计收取费用10万元,含以下条款回报:

  1、本次活动的2次半版彩色预告广告及指定消费商场的促销内容及LOGO将分别刊登在6月6日、6月7日的时代商报《世界杯特刊》上。

  2、企业自行刊登的一次半版彩色广告,内容为世界杯期间指定商场独自策划和开展的促销活动。

  3、每天1/4版(黑白)的中奖名单以及共计30期的指定商场6CM*8CM面积的黑白促销广告。

  4、时代商报对此次活动不少于30篇的大篇幅新闻报道。

  七、冠名赞助商征集

  1、冠名赞助商负责本次活动的全程奖品提供,总价值为15万元(或现金10万元)。

  2、享受指定商场的所有待遇。

  八、活动预测

  沈阳作为世界杯曾经的主场,不仅拥有大量忠实的球迷,而且,大量的家庭女性也受到男性的影响而成为准球迷。作为零售企业,如果能够抓住这一个月的时机开展大型促销活动,必定会受到事半功倍的效果,而如果失去了这个时机,必将成为企业不可外弥补的遗憾。

  九、其他

  本次活动不包括指定消费商场在世界杯期间自行开展的促销活动。

促销策划方案 篇6

  一、前言

  二、活动背景:

  三、活动主题:

  思念随心而动,枣片传递真情

  四、活动目的:

  1、提高销售量,扩大销售。

  2、吸引新顾客,巩固老顾客。

  3、提高知名度,树立企业形象。

  五、活动范围:

  石家庄地区

  六、活动时间:

  腊月二十——元宵节,总共为期25天。

  七、活动形式:

  *活动一:

  活动主题:“好想”唱歌——思念你来唱

  活动时间:20xx年腊月二十九

  活动地点:石家庄市内五家实体店

  活动具体安排:

  腊月二十九,在实体店门口举办“‘好想’唱歌——思念你来唱”活动,一首歌曲,各种演绎,唱的好听,赢得奖励!

  活动步骤:

  1.主持人现场挑选10名观众,在舞台上就座,担任大众评审;

  2.凡购买xxx枣片的消费者,无论购买多少,均可现场报名、自愿上台演绎《xxxx》这首歌曲,演唱风格不限。

  3.由台上10名大众评审打分评选出前6名。

  奖项设置:

  一等奖1名,获奖金200元及精装枣片一盒

  二等奖2名,获奖金100元及精装枣片一盒

  三等奖3名,获奖金50元及精装枣片一盒

  参与投票的10名观众均获赠280g装枣片一盒

  前期宣传媒介安排:

  出租车LED:循环播放活动相关信息。

  时间安排:腊月二十六、二十七、二十八三天。

  海报:在实体店内外张贴活动海报。

  时间安排:腊月二十六、二十七、二十八三天。

  DM单:在实体店附近路段安排发放人员随机发放。

  时间安排:腊月二十八。

  POP:在店内设置展牌、海报、DM单,供消费者阅读了解。

  在店外设置展牌、搭建舞台、幕布背景、布置气球花束等。

  活动预算:22300元

  *活动二:

  活动主题:“新年换新颜,喜气过大年”

  活动时间:20xx年腊月二十五——腊月二十九,为期5天

  活动地点:石家庄市内五家实体店

  活动具体安排:

  凡购买xxx枣片满200元,即可获赠价值88元的美容卡一张,到指定地点进行美容即可享受88元优惠,新年换新颜,喜气洋洋过大年!

  前期宣传媒介安排:

  海报:在实体店内外张贴海报广告。

  时间安排:腊月二十——腊月二十五

  DM单:在实体店附近路段安排发放人员随机发放给女士

  时间安排:腊月二十——腊月二十五

  POP:在实体店内设置展牌、海报,供消费者阅读了解

  活动预算:12500元

  *活动三:

  活动主题:见面依然想念,爱你不怕说出口

  活动时间:20xx年腊月二十九和大年初二,为期2天

  活动地点:石家庄市内五家实体店

  活动具体安排:

  “即使天天见面,依然十分想念”,凡购买xxx枣片,无论购买多少,均有机会当众向你的爱人表白心声,爱TA不怕说出来,你就大声说出来!表白者均可获赠xxx枣片70g装2盒。

  宣传媒介安排:

  DM单:在五家实体店附近路段安排发放人员随机发放

  时间安排:腊月二十九和大年初二,为期2天。

  POP:在店内设置展牌、DM单,供消费者阅读了解。

  在店外设置展牌、铺设地毯、幕布背景。

  活动预算:6800元

  *活动四:

  综合石家庄地区各大实体店的一年的销售业绩和年终活动成效,对5家实体店进行业绩表彰:

  设第一名1名,给予“销售金牌”和3万元奖金,

  设第二名2名,给予“销售银牌”2万元奖金,

  设第三名2名,给予“销售铜牌”1万元奖金。

  活动预算:90000元

  *活动五:

  年底很多人因为各种原因回不了家,xxx将你的思念送回家,送到你的至亲身边。

  由于网络的巨大连通性和广泛的覆盖范围,网上购物也逐渐成为了现代人消费的方式之一,因此,我们打算开展一个网络促销活动。

  而仅局限于石家庄地区就略显狭小了,因此我们将范围限定在全国范围内。

  活动主题:相隔千里,思念零距离

  活动时间:20xx年腊月二十——元宵节,总共为期25天

  活动范围:大陆地区。

  活动方式:网络促销。

  活动具体安排:

  腊月二十——元宵节,凡在网上购xxx枣片满100元,即可享受全国包邮服务。xxx,带去你的想念,送上你的关怀。

  宣传媒介安排:

  手机:短信告知活动信息,群发给石家庄市消费者

  网络:通过新浪、搜狐、百度、淘宝等全国知名网站发布网络广告

  活动预算:50000元

  八、附注

  由于在各个活动安排中都一些出具体的媒介安排及预算费用,故省略媒介排期、预算两部分

  以上是枣片春节促销方案的全部内容,希望这份红枣促销策划案例可以帮助到大家,如果您还需要其它促销方案请查看本栏目的其它内容。

促销策划方案 篇7

  策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书写作。策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。

  一、 计划书概述

  此次策划促销活动中我们的品牌——良品铺子,我们将对这一品牌及公司集团做介绍。

  此次我们推广的是良品铺子是一种休闲食品,现今的该行的行业状况是怎么样的呢,我们也在本计划书中做了详细介绍。

  清楚的确定公司的资源优势和缺陷,了解公司所面临的机会和挑战,对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。确定企业本身的竞争优势,竞争劣势,机会和威胁,从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。以己之长,可敌之短,我们将会在本策划书中做SWOT分析。 市场细分是企业目标市场选择和市场定位的基础和前提。企业必须善于选择适合自己并能充分发挥自身资源优势的目标顾客群从事营销,确立企业在大市场中的位置,这是企业营销管理中的战略决策问题。

  企业在选定的目标市场上,综合考虑环境、能力、竞争状况对企业自身可以控制的因素,加以最佳组合和运用,以完成企业的目的与任务。一个产品的生产,直到它被消费者购买了也才算是成为商品了,无可厚非,我们的营销组合策略是很重要的一个环节。

  作为市场营销组合的基本策略之一,通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。我们将会在计划书中通过宣传、销售现场布置、销售要求和销售环节等详细介绍针对此次活动在学院校园里的促销策略。 话说“想的容易”,那此次我们的设想与计划如何,可行性多大呢?本计划书以全面、系统的分析为主要方法,经济效益为核心,围绕影响项目的各种因素,运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对我们整个的计划可行性研究提出综合分析评价,指出优缺点和建议。其中包括试验数据、论证材料、计算图表、附图等,以增强我们设想可行性的说服力。

  二、 品牌介绍

  良品铺子是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。20xx年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店,至20xx年2月拥有门店数约1500家,涉及湖北、湖南、江西、四川、河南五省,员工人数达到6000余人。

  良品铺子秉承品质·快乐·家的企业核心价值观,坚持研发高品质产品,不断引进先进的经营管理思想,立志成为休闲食品零售服务业的领导品牌。 良品铺子注重员工的培养与成长,努力给所有员工营造家的归属感。公司倡导尊重人、培养人、成就人的用人理念,激情共创、快乐分享的团队精神,在优秀的企业文化氛围中培养了一支年轻且具活力与创造力的团队。在良品铺子快速发展之际,热忱欢迎充满朝气、勇于挑战自己的年轻人加入。

  良品铺子始终如一地把产品安全和品质作为企业发展的生命线。“粒粒皆珍品”是良品铺子产品战略的最高追求!“六层品质把关,好吃安全放心”是良品铺子对消费者的庄严承诺!良品铺子的每一件产品都是严格按照“六层品质把关”产品质量体系进行生产制作、物流配送和上柜的。 “六层品质把关”包括: ①生产商甄选; ②原料精选; ③口味定制; ④生产过程监控; ⑤快捷物流保新鲜; ⑥上柜前质检等环节。 企业荣誉:

  20xx.1被武汉市东西湖区政府评为20xx年制造业纳税二十强企业 20xx.1被武汉食品工业加工区管委会评委突出贡献单位 20xx.9被湖北省文化厅誉为湖北省首批食文化知名企业

  20xx.8首届湖北十大杰出创业家系列,良品铺子被评选为“湖北杰出创业团队” 20xx.9被武汉市工商行政管理局评为信用企业 20xx.4荣获湖北省食文化研究会理事单位 20xx.3荣获武汉民生十大贡献品牌奖项

  20xx.8公司类型变更为港澳台与境内合资企业 20xx.8武汉民生贡献企业推选活动候选单位

  20xx.12良品铺子被《鄂商》誉为20xx年度最具成长力企业

  20xx.12被中国质量与品牌湖北市场调查中心评为湖北市场质量信誉服务保证品牌

  三、 行业现状分析

  截止20xx年底,全国共有规模以上休闲食品企业1917家,休闲食品行业资产总额为20xx.40亿元,同比增长18.33%。20xx年,我国休闲食品行业累计实现销售收入3760.20亿元,同比增长18.12%;行业共计实现利润总额342.98亿元,同比增长15.00%。可以预见,未来几年,我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。

  1.休闲食品发展现状

  伴随着人均可支配收入的提高、人们消费结构的升级,人们越来越注重生活品质,大量城市人口的增加为休闲食品行业的发展提供更为广阔的市场空间。休闲食品是具有旺盛生命力的产品,有着广阔的市场和巨大的发展潜力。 (1)消费人群现状:青年人为主导的全民消费

  休闲食品的.消费人群从年龄上就能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童,青年人,老年人,其中又以少年儿童,青年人中的女性为主力消费人群。青少年及儿童,刺激消费,这类人群最大的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣,而且乐于、勇于尝试;对于“健康”没有任何的概念,从来不在乎是不是对健康不利;对于奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。所以针对这些目标人群的产品视觉上的刺激更多一些,不是形状可爱,就是名字怪异,要么充满童趣的吃法;在促销上赠送卡通玩具,尤其是经典形象,如白雪公主,变形金刚,对于此类人群的吸引力非常巨大,一旦挑拨起孩子的欲望,父母很难拒绝。青年人,品牌消费。这是一群被“品牌概念”熏陶长大的人群,而且也是最忙碌的一类人群,他们没有过多的时间精挑细选、斤斤计较,所以他们更讲究品牌,更在意包装精致,同时携带方便,对价格不是太敏感,但一定要最方便购买。同时这也是最多样化需求的人群,针对他们的产品细分出最多的种类。这类人群已经有了“健康”的需求,所以对于零食类的食品有了一个基本的筛选,不像儿童来者不拒,像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高热量的东西,他们会有选择地消费。老年人,传统消费。相对于前两者刺激性、美观性的要求外,老年人就守旧许多,口味上更单一,形式上更实用,更喜欢酥软的东西,传统、中式食品更让他们青睐,如稻香村糕点,如各种现场烘焙蛋糕、酥饼等,而且老年人也有他们特殊的营养需求,针对他们的产品也适合功能细分道路。他们选择得少,但一样消费很大。 (2)市场现状:我国休闲食品市场广阔需求旺盛

  当前,我国休闲食品行业正处在高速发展期,在国内经济的多年高速发展刺激下,人民的生活水平已经得到了十足的进步,也催生了休闲食品的需求量不断增加。尤其是近几年,随着“宅”文化在庞大的80、90后社会主流人群中的根深蒂固,休闲食品消费一度在这个主流人群中形成消费热潮。休闲食品已不再是从前用来哄小孩的小零食,如今在我们的家庭、办公室、电影院、KTV、球场等娱乐场所中都离不开休闲食品。

  (3)销售现状:网络营销逐步占据主导地位

  休闲食品的销售通路和其他快速消费品通路并没有太大差别,除了常规的摊位散货之外,直营实体专卖店也是休闲食品的主要消费管道。谈起消费管道自然离不开近年来异常火暴的电子商务,网购一度成为了主流的购物方式。这主要是因为年轻消费者的购买习惯正在改变,在快节奏的生活方式下,他们习惯了简单快捷的网络购物。这也是为什么这几年,国内的休闲食品购物平台逐渐增多的原因,有淘宝网、一号店、我买网等众多休闲食品电商平台。而80、90后人群对于网络购物则是更加的偏爱,大部分消费都是通过网络来实现。 (4)产品现状:品类细化和口味化趋势日趋明显 在我国,由于人们生活水平不断提高,原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大,休闲类食品市场开始快速发展,而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。不断扩大的市场份额已经表明,休闲食品已经形成了一个完整的产业,正在吸引着越来越多的食品生产企业。肉禽鱼类产品随着经济的不断发展和人们消费者水平日益提高,肉禽鱼类休闲小食品,因为具有独特的美味口感和人类身体必需的营养元素,因此越来越受到人们的喜爱,加上其便于携带性和能够佐餐,使得肉禽鱼类小食品已经成为了旅途中必备的休闲美食。

  2. 休闲食品发展趋势

  目前,休闲食品行业无论是从产品口味开发到包装设计,还是从产品形象概念的展示到销售渠道的拓展,各品牌之间已经突破了原先在价格和种类之间单一的竞争界限,向着品牌、形象、口味、健康、促销、渠道等多层次、全方位的领域延伸。产品注重健康营养。原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化,是今后新品开发的主流。 (1)口味创新的必然趋势

  口味创新是品类创新的第一要素。消费者不会为自己不喜欢的东西买单。因此,如果一款产品的口味不好,难以满足消费需求的话,企业再怎么推广宣传都难见效果,销量难以提升是可以预见的。只有紧跟市场需求的发展步伐,适时开发创新出新的产品口味,才能使企业产品立于不败之地。 (2)产品包装的发展趋势

  为了迎合消费者不同场合的消费需要,各个休闲食品厂家应该对目标消费者进行差异化细分,并以此设计出不同规格的产品包装,如针对个人消费的小包装、可供多人分享的大包装和赠送他人的礼品装等。尤其是配合独立小包装在内的组合包,既可满足分享需要,又满足了消费者对健康和卫生方面的期望,同时还可兼顾不同口味。

  (3)营销模式的发展趋势

  明星代言策略,树立品牌形象;文化代言策略,成功启动市场;渠道模式创新;多方整合推广策略。

  四、 行业竞争分析

  我们运用迈克尔.波特的五力分析模型,对行业竞争做一个分析。 五力模型分析:

  潜在竞争者:新企业的加入以及品牌整合过程中出现的更为强势的品牌。 供应商议价能力:产品成本的快速降低,竞争激 烈,利润空间缩小,供应商议价能力强。 同类企业间的竞争:市场存在很少同类型知名品牌,如来伊份、零食工坊,但专一小规模企业较多 购买者议价能力:饮料价格数额较小,一次性购买数量较少。因此,客户的议价能力较低。 替代产品的竞争:各种饮料齐全,茶饮料、功能饮料、乳制品的替代性较大,但其在发展上是占有较大的优势

  1. 来自行业内竞争者的威胁

  休闲食品行业正处于快速成长的时期,基于行业的特点或规模经济的要求, 如果产业内企业在短时间内快速的提高其生产能力,最终造成竞争的异常激烈, 各种促销活动层出不穷。加上一些无序的市场竞争,各企业不惜通过打价格战 等方式去争夺市场,使行业的获利水平大大下降。 (1)超市及便利店

  现在各大超市,诸如家乐福、沃尔玛、中百仓储、华润万家等大型超市都有专门的休闲食品专区供顾客选购。超市作为人们购买食品和家庭日用品的重要场所,它具备得天独厚的竞争优势。低的固定成本让超市的休闲食品价格往往略低一些,当其它竞争者满负荷运转时,超市可以利用其价格策略笼络大量的顾客。人们去超市购物已经成为生活中不可缺少的部分,人们选择购买其他物品和购买休闲食品之间往往存在高度的关联性,因为大多数人为了方便喜欢在同一个地方去购买所需的物品和食品。超市的供应能力也是其他竞争者无法相比的,诸多的供应商都愿意在超市给自己的产品选择一个合适的陈列位置,自然休闲食品的品种也会相对比较齐全。

  便利店更接近于居民区,很多是属于家门口的购物场所。为了满足人们的购 买需求,便利店也会有很多大众的休闲食品在销售,但品种的多样性是不如超市 的,但也是能获得一定的市场份额的,尤其是很多便利店都是24 小时营业。 (2)休闲食品专卖店

  由于传统渠道的退出,卖场的不便利或者喧闹的消费环境,休闲食品专卖店 成为人们购买休闲食品的重要场所。休闲食品专卖店讲究风格的个性化,口味的 多样化,这些颇受人们的青睐。目前武汉市的休闲食品专卖店将近1500家。 对于良品铺子,其他休闲食品专卖店是其最直接的竞争者,包括来伊份等品

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