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店庆活动策划方案

时间:2021-12-24 08:29:19 策划书模板 我要投稿

店庆活动策划方案通用15篇

  为确保事情或工作顺利开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案要怎么制定呢?以下是小编整理的店庆活动策划方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

店庆活动策划方案通用15篇

店庆活动策划方案1

  一、活动构思

  1、宝威认为庆典礼仪是一次公司品牌形象的集中展示与全面传播它是一个企业内在的文化理念与精神风貌综合体现。具有企业自身特点和个性的公关活动是企业树立品牌宣传企业形象和文化的必然手段是企业综合实力的全面展示在配合树立提升企业品牌的过程中往往能起到事半功倍的效果。

  2、活动目的·庆贺金储物资有限公司成立二十周年回顾过去展望未来增强企业的凝聚力进一步打造优秀的企业文化。·通过活动策划、包装和形象提升在来宾参与整个庆典活动的体验中使其无论就经营理念、企业文化、诚信为本还是企业形象和业务模式都能够引发来宾的共鸣留下深刻美好的印象从而愿意进一步同金储进行更深入和广泛的合作取得双赢。·通过媒体的邀请和传播扩大金储在行业内的影响力提升金储品牌形象。

  3、活动主题口号主题岁月砺金诚就辉煌含义上海金储物资公司成立的二十年是历经磨练、方成大器的二十年“砺金”既突出了金储公司所从事的是有色金属的行业属性又形象的将二十年的艰险和取得的成就表现出来。在这二十年里正是一贯秉承“诚”的经营理念才最终铸就了金储与客户牢固的合作关系成就了彼此事业的辉煌。同时未来更大的成就仍将建立以诚为本的经营理念基础上。

  4.二十周年标识·设计灵感来自金储公司的LOGO同时将20周年的时间概念完美的结合起来大气勃发充满向上奋进的活力具有强烈的时代感。以金牌的形式做创意表现既体现出金储所从事的行业属性又象征着金储取得的优异成就—行业的翘楚地位。·作为金储20周年的历史见证纪念标志将被用于会场内外的制作物上以及画册、礼品、公司网站等宣传中。

  5、活动主视觉创意目的·将企业经营理念和文化进行集中呈现·用强烈的视觉冲击来凸显企业的品牌形象·可进行系列化的延展形成统一有效的企业形象主题创意元素金--寓意其品如金鼎--寓意其信如鼎竹--寓意其节如竹

  6、活动带来的附加效应

  1进一步提升公司在有色金属流通领域的良好声誉和广泛的知名度。

  2在客户和合作伙伴心目中进一步树立金储物资作为一家以有色金属物资流通为主业集进出口贸易、金融投资、物流配送和海外业务拓展为一体的规模化、国际化、集团化的综合性经营实体的全面形象。

  3通过媒体的宣传形成良好的口碑传播为企业的长远发展打下坚实的基础。

  7、活动概况

  20xx年6月30日

  上午1100--1130来宾签到

  中午1200--1300午宴

  下午1330--1730企业年会会

  中安排茶歇15001530

  晚上1800--2100答谢晚宴及演出

  8、活动地点

  1国际会议中心--午宴

  2国际会议中心三楼国际厅--会议

  3国际会议中心七楼上海厅--答谢晚宴及演出

  9、参会对象300人

  1金储物资公司高层领导

  2政府或行业主管部门领导

  3客户领导

  4合作伙伴

  5大众媒体和专业媒体记者

  二、活动议程

  1、活动时间安排以下略

  2、活动高潮环节烘托整个活动中的高潮部分尤为关键它能增强企业自豪感、员工凝聚力使与会来宾情绪受到热情的感染激发与会来宾参与感使全体与会来宾对本次活动留下深刻难忘的印象并且能够籍此充分展现金储物资公司的企业管理和运作水准实现很好的公关活动效应。为此我们预设了二个高潮和一个亮点层层铺垫把活动环节的整体氛围一步步推向隆重、热烈和喜庆的高潮。

  1一个亮点--时光隧道·雾屏门帘超声波起雾设备营造雾屏雾屏上投影金储公司企业logo形成门帘效果来宾一边欣赏奇幻的光影效果一边穿越雾屏门帘进入时光隧道。·神秘隧道黑色丝绒布作围幔覆盖整个隧道空间结合布满隧道空间的静逸奇丽的音乐营造出神秘深邃的空间氛围。·回眸瞬间隧道沿路均匀布放8个等离子显示屏播放回顾金储企业发展历程的照片flash按企业发展阶段划分制作。·流光溢彩鹅卵石和流水中映衬出的彩色光带闪烁跳动伴随来宾在时光隧道中向前行进。·恢弘新篇隧道末段由烟雾机释放的烟雾和变换不定的电脑灯光营造出一种梦幻迷离的效果来宾穿越隧道末段进入宴会大厅大厅内恢弘气势豁然跃入眼帘。

  2第一个高潮--铸鼎仪式环节·“诚信、团结、高效、务实”的四种“燃料”宴会大厅四角布置挂旗分别为“诚信、团结、高效、务实”的寓意四种象征的燃料从宴会大厅的四角的挂旗下由公司代表采集而来。·熔炉/宝鼎/铸鼎过程熔炉中火焰不断熊熊燃烧宝鼎先是放射红光最后放射金光独特的创意和一流的制作特效让全场来宾留下深刻印象。·瀑布式焰火铸鼎完成的同时瀑布式冷焰火燃放场面弘大色彩亮丽伴随热烈昂扬的音乐烘托出企业豪迈自信的情怀将活动推向第一个高潮。

  3第二个高潮--祝贺演出成功/合影共庆环节·压轴节目压轴节目气势宏大振奋人心与会来宾再一次感受到积极热烈的现场气氛。·祝贺演出成功及合影领导与演员握手祝贺演出成功欢庆热情的背景音乐响起共同合影来宾全体鼓掌。·彩虹机燃放企业领导人和主要负责人悉数亮相彩虹机向舞台空中喷射金色彩虹礼花寓意金储企业全体员工在领导人的带领下正走向新的辉煌活动由此被推向第二个高潮。

  三。设计和布置请柬信封胸卡略指示牌略接送车贴略接待处台卡略接机牌略资料袋略晚安卡略会议背景晚宴背景主视觉略接待处效果示意略会议会场效果图晚宴会场效果图晚宴平面示意图略四。演出法国魔术女子民乐柔术表演电子小提琴川剧变脸千手观音法国民族舞蹈五。活动筹备及现场管理好的活动策划一定要有好的执行团队才能将其变为现实。宝威凭借在品牌及公关推广和企业会务展服务方面的多年经验可以确保项目的全面执行现将我公司在项目执行方面的一些做法列举出来以利于双方作进一步探讨。

  1、筹备阶段

  1成立活动运作小组小组成员分工

  2人员邀请·拟定嘉宾、记者及特邀贵宾名单。为本次开业活动专门设计的请柬。·请柬内附有行车路线图VIP停车证·请柬应提前2周寄出信封内准备好回执提醒客人按时回传。·事先与领导、重要嘉宾、重要记者及重要来宾确认请柬送达。

  3活动现场资料、宣传片准备

  4画面确定、尺寸落实、制作工艺、完成时间落实停车证、指示牌、胸卡、接待处台卡主背景、签到台画面等

  5灯光音响视频设备准备专人负责

  6鲜花、绿化准备现场气氛渲染设备准备

  7必需物品落实

  8领导讲话落实指定人员发言稿确定

  2、记者新闻资料准备·新闻稿件大众、行业媒体·公司简介或画册·发展历程梗概·公司远景规划·印有公司LOGO的笔和信纸·交通费

  3、活动现场布置

  1.引导区略

  2.签到区略

  3.演讲区略

  4.表演区略

  5.宴会区略

  6.操作区略

  4、执行阶段

  1落实事项催办、工作节点表我公司根据经验将提供一套详细的工作时间节点表和方案执行稿必要时双方可以相互提醒工作进程。

  2人员邀请所有邀请贵宾、记者、来宾沟通、所有请柬确保送达视情况补充嘉宾并落实。

  3活动管理参加领导落实、主持人和致词人落实、现场校对、落实、礼品到位、会场和宴会场地布置内容落实、与协作单位协调现场设施和执行要求现场所有准备物品到位。宝威活动质量管控表

  5、应急措施

  1、宝威会在活动前3天获取天气信息以提前作出预案。

  2、在酒店执行现场一般独立架设音响控制系统由专业调音师控制采用同时使用多个会议话筒多线路独立连接方式准备足够的无线话筒和无线小蜜蜂保证不会出现临时故障、确保万无一失。

  六、媒体邀请和发稿清单·报纸媒体-新闻晨报-新民晚报-文汇报-解放日报-青年报-申江服务导报·电视媒体-上视新闻综合-东视新闻娱乐-第一财经·网络媒体-新浪-网易-搜狐-上海热线-东方网-雅虎·专业媒体-待定客户提供。

  七、项目服务组注每个项目组将配备5名组成员配合各项工作的实施所有工作将由项目组与金储相关部门人员协作完成。

  八、项目时间进度日期项目20xx年6月5日活动方案确认20xx年6月7日报价、签约支付预付款20xx年6月12-18日设计20xx年6月18日主持人确定20xx年6月20日设计、布置、制作方案确认20xx年6月16日嘉宾邀请完成20xx年6月28日制作物品完成20xx年6月29日进场20xx年6月30日活动/撤场附录画册主要内容·序言·目录·领导关怀·发展历程·辉煌荣誉·业绩展示·结束语·尺寸285·265mm·装订精装本封面封底单面哑膜裱2mm荷兰板精装封面157克哑粉内页250克哑粉logo、企业名称烫银20周年画册创意设计活动现场精彩回顾。

店庆活动策划方案2

  一、如果附近有居民区、超市、学校或者相对比较繁华的地方散发传单。传单上面印有你的特色主打产品和店址以及订餐电话。必要时提供外卖送餐。

  二、开业初期,可以做一些打折优惠,或者赠送烤串或者凉菜等小活动。

  三、还可以举办挑战BT辣活动,挑战5串成功者,赠送就餐优惠券,下次再来吃时,可100省20等类似活动。

  四、如果时间允许的话,上网也方便的话,可在你店附近商圈的论坛上多发点帖子宣传一下。

  五、如果你的店子确实不错,产品和服务可以,可以考虑适当做点小广告,比如交通台的广播啊、或者在报纸中搞个加页等等。

  我想如果是个小店子,这些宣传基本足够了。

  还有一点事记得找个好烧烤师傅,产品味道好,加上前期的这些宣传,就应该没问题了。

  再有就是服务员,一定要找个好点的。因为首先吃的是产品,其次就是服务了。

店庆活动策划方案3

  一、主题:骄傲中国,喜迎奥运一个请假

  二、时间:8月2日(星期六)8月3日(星期日)

  三、地点:市百货

  四、主办:个人护理用品专卖店市百货联合举办

  五、协办:市百货内有意参加促销活动的其它商户,厂家。

  六、营销模式:联合营销,异业联盟,共创共赢

  七、目的:吸引人流,丰富广场活动,让利促销,促进销售,共创共赢,提升百货及坊等其它商户在当地的知名度。

  八、促销思路:提前制作宣传单张,在商圈范围内发放,或夹报发放,让顾客知晓活动,营

  造活动气氛,提前造势,通过大型文艺活动吸引顾客,宣传企业产品与品牌,在路演

  现场组织促销台,提前组织大力度促销活动与促销产品,让利顾客,提供一场赏心悦

  目的文化大餐与让利优惠大餐,营造清凉夏日。

  九、合作方式:

  百货:提供场地、电源、其它相关事物协调,协助舞台的搭建、相关气氛营造宣传物料的安全维护(如拱门、灯笼柱、看板等),现场秩序维持、其它商户的沟通洽谈,邀请更多的商户参加活动。

  坊:组织活动策划、执行,搭建舞台、邀请文艺演员

  其它商户:提供场外促销活动,分摊小部分广告费用,主动配合活动安排,每商户提供500元/店/2天

  十、会员区促销活动:

  1)、购买88元免费办理会员卡一张,送20元购物券

  活动期内在店内,或活动现场购坊产品满88元可免费办理会员卡一张,并返20

  元购物券一张,每人限送一张。

  2)、会员来就送

  为庆祝坊店1周年店庆,凭会员卡,可到坊店免费领取价值30元礼品一份(生日蛋糕一份,20元购物券一张)老会员介绍新会员可以免费办理会员卡一张,新老会员均可赠送价值24元面贴2张,数量有限,送完即止。

  总部提供:面贴400张

  3)、会员买就送

  A会员一次性购物满598元,送价值380元咖啡壶一个,限3名(先到先得,购买特价商品除外)

  B会员一次性购物满398元,送价值280元真丝睡衣一套限5名(先到先得,特价商品除外)

  C会员一次性购物满120元,送价值59元(D—0218)香薰舒压足部磨砂膏200G一支,(限50支)

  D会员一次性购物满60元,送价值36元HE姜活化美手霜一支(限200名)十一。促销活动:

  内容:活动期内凡亲临活动现场,或店内均可增送精美礼品一份,每人限送一份,限前300名,每天数量有限,送完即止:送试用装2—3包,试用装可以通过店员或演员在台上发放。赠品:提供价值12元/片的面贴100片

  提供HE百花峰蜜柔滑护发蜜试用装600包

  成本费用:

  庆,满就返,返再送

  时间:预计(做10天左右)

  内容:为庆1周年店庆,感谢广大顾客长期以来对坊护理店的支持,隆重推出“满就返”优惠活动:

  A购物满80元,返20元购物券,送价值18元橙花保湿水35ML(H—0018)B购物满160元,返40元购物券,送价值36元HE姜活化美手霜80G一支(H—0054)C购物满220元,返80元购物券,送价值59元香薰舒压足部磨砂膏200G(D—0218)一支

  D购物满300元,返120元购物券送售价在68元芦荟隔离霜一支E购物满380元,返160元购物券,送售价在83元玫瑰泡泡浴500ML一支(H—0218)操作:

  (1)、购物券需每次购物满60元以上才能使用1张,120元以上2张,以此类推,最多不超5张。

  (2)、顾客凭售销小票可享受优惠活动,(A、B)每一项公司增送100份。(C、D、E)送50份

  (3)、周年庆,买就奖

  时间:(只做2天)

  内容:凡一次性购物满48元以上可以参加抽奖活动,96元以上2次,以此类推,最多不超5次

  均有机会中奖,奖品多多,机会多多,千万别错过。

  一等奖:冰箱(4升)一台1名

  二等奖:名贵餐具一套3名

  三等奖:价值78元HE美白防晒修饰乳60ml50个

  四等奖:价值59元香薰舒压足部磨砂膏200G(D—0218)一支100支

  纪念奖:送(乳木果护卷弹簧素)

店庆活动策划方案4

  一、活动时间:

  20xx年12月1日至12月25日

  二、活动目的:

  1、通过策划整体促销,进一步宣传企业形象,提升企业的知名度与信誉度,为人人乐扎根西北地区奠定基础,扩大影响力。

  2、通过娱乐性,多样性促销活盍,稳定社区固定消费群体,吸引商圈周边消费者,引发潜在消费群体的购买欲望。

  3、通过店庆系列活动,更有效地加深与社区人民之间的情感沟通通,宣传人人乐低价位,优服务。

  4、以店庆为契机,以市场为导向,推广人人乐品牌宣传。

  三、活动对象:

  顾客、员工

  四、活动广告语:

  1、热烈祝贺人人乐西安购物广场一周年店庆

  2、相聚人人乐,共庆一周年

  3、人人乐感谢社区人民的支持与厚爱

  4、我们将一如既往、创造更辉煌的明天

  5、关心从点滴开始,服务求尽善尽美

  6、每一天、每一年我们都在进步

  7、精品万种,物超所值

  8、人人乐在您身边,您在人人乐心里

  9、庆双节,人人乐让您惊喜多又多

  10、圣诞狂欢夜,疯狂无限,惊喜无限

  五、活动安排

  1>场外布置

  入口处1、2M2、4M广告牌,宣传店庆、圣诞活动内容。

  一、二、三楼电梯上方悬挂热转印条幅5.5M90M、场外90CM7M条幅,内容:广告语。

  大门两侧均用插花艺术做成人人乐标志,进一步扩大VI效果。

  大门内侧也用插花艺术做成字体有创意性以活跃气氛,内容:我一岁了。

  升空汽球12个10天共计840元10天,费用8400元

  2>场内布置(费用:3000元)

  入口处,营管部两名迎宾小姐配带印有人人乐店庆一周年字样授带

  入口大厅,以花球为中心,用暧色调布缦向四周延伸

  入口处布置圣诞树、圣诞老人,计量处大树上布满五彩星灯、圣诞礼品、彩球、等玻璃上粘贴圣诞老人图案,喷雪装饰玻璃上雪花,蜡烛等。

  更换吊旗,设计一幅有创意性的图案,以店庆、圣诞为主题

  灯笼装饰主要通道,加以红色布缦烘托气氛

  二楼下一楼电梯处,用布缦装饰成波浪型

  其他区域具体调整、规范,使人一种全新的感觉

  六、宣传方式:

  1、媒体宣传;

  选择西安地区收视率最高的西安一台,黄金时段插播15秒商业广告,每天插三次,分三个时间段播出。(共播10天)费用:24000元

店庆活动策划方案5

  活动说明:为了庆祝XX婚纱影楼开业X周年,特此举办“XX婚纱影楼6元风暴活动策划方案”,做为影楼店庆酬宾的活动方案出击,非常震撼,扩大了影楼的影响力和宣传度。

  活动细则:本活动必须是在活动期间,定单为XXXX元以下的套系客户,具体金额根据影楼实际操作。

  活动内容:

  1、原套系加1元,加拍价值360元主题照片一组,服装任意选择。

  2、原套系加1元,赠送价值120元Q卡相册一本,照片同于最大相册。

  3、原套系加1元,赠送价值360元化妆精华素一瓶。

  4、原套系加1元,赠送价值380元24寸高档相框精致照片一幅。

  5、原套系加1元,赠送价值580元名牌精品量身订制衬衣一件。

  6、原套系加1元,赠送价值880元全新高档定制婚纱一件。

  活动时间:

  活动网站:

  活动门店地址:

店庆活动策划方案6

  一、促销方案的制作

  一般一份基本的促销方案起码需要包括以下几项内容

  前言:主要指简单的市场背景分析,市场动态等。

  促销时间:一般都是安排在特定节假日前后,主要要考虑周末和假期长短等因素等,并根据促销费用的大小灵活安排活动的周期。促销地点:终端商自有的终端店

  促销目的:做事情总要有目标,促销肯定是有预计的目的,终端促销活动想达到什么样的结果,是为了提升销量还是想遏制竞争对手?这是在制作方案时候必须强调的。是处理库存,是提升销量,是打击竞争对手,是新品上市,还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。

  促销主题:主题是在促销活动中要表达的重点和核心,能让促销活动得到有效传播,主题要简明扼要,能有效吸引消费者,利于宣传。促销内容:这是促销的核心部分,本次促销活动的具体内容是什么,是采用什么样的方式,必须在方案里明确描述出来。

  执行步骤:如赠品的陈列方法,促销POP的陈列方法等,详细的还可制作一份日程表,安排好赠品制作周期等,以便及时开展促销活动。

  二、促销执行促销的执行非常关键,同一个店,不同的执行确实就是不同的效果。

  如果能有一些广告配合就更好。如配合媒体做一些宣传广告,能引人气。在执行促销时,终端商应当先对执行人员进行系统的分工,只有各个工作人员明确职能,才能使促销有条不紊地展开,不然,如遇到人多,管理混乱,就会使促销活动的效果大大打折扣,无法达到预期的目标。

  三、促销活动的效果反馈

  一场促销活动的具体效果如何,是由市场说了算,在活动结束后,终端商及时运用各种方式收集有关信息,进行效果分析,总结出问题点,以便下次执行活动时得到改正,这样有利于提高终端商的促销操作水平。

  促销现场将包含以下几项主题活动

  爱我你就抱抱我——亲子游戏

  游戏设计简述:将LX标识做成拼图,把孩子的眼睛蒙上,由妈妈抱着孩子,将拼图完成。每2个家庭组成一个竞赛组,获胜者将获得免费亲子照一张,参与最终最甜蜜的“抱抱照”评选。

  参与条件:

  1、现场购物,凭当日购物小票

  2、银卡会员可直接参与。

  效果预测:

  活动简单有趣,参与性强,活跃卖场气氛,同时可带动游乐场的人员购物。最重要的是,在活动过程中强化了“LX”品牌的宣传,让更多的人产生记忆。

  销售促进(SALESPROMOTION)是与人员推销、广告和公共关系相并列的四大基本促销手段之一。本文所述的促销活动是指针对消费者的销售促进,至于针对经销商、制造商和销售人员的销售促进,在此不列为讨论范畴。

  随着竞争的加剧,针对消费者的促销活动在营销环节中的地位已越来越重要。据统计,国内企业的促销活动费用与广告费用之比达到6:4。正如一份缜密的作战方案在很大程度上决定着战争的胜负一样,一份系统全面的活动方案是促销成功的保障。

店庆活动策划方案7

  自20××年12月18日,XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

  如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

  当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。

  二、市场/企业分析

  济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

  一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

  近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

  在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:

  1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20××年更好的发展打下良好的基础。

  2、本次店庆活动时间:20××年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

  3、地点:济南市五个店

  4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

  5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

  6、具体方案策划

  (一)SP方案

  (1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

  策划如下:

  12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  (2)特价。

  ①每日推出一款特价菜,每日不重样。

  ②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

  ③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  (3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

  抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

  凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二、内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  2、征文比赛。

  内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆”

  要求:

  (1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

  (2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

  (3)截止时间为12月20日。

  希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  3、成本节约比赛。

  通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

  三、产品营销方案

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  四、文化营销方案

  1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。

  策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

  硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

  五、店庆现场布置

  1、所用媒介:

  氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

  2、店庆时酒店外观:

  氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

  3、店内景观:

  服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

  让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

  六、费用预算

  氢气球1500元、纪念品1000元、条幅200元、宣传资料海报500元、微山湖一日游2200元、内部竞赛1650元、广告费用10000元、合计17050元

  七、效果分析

  1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。

  2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

  3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

  4、通过促销,提升公司营业额。

  5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

店庆活动策划方案8

  一、时间:六月一日至六月三日

  二、活动内容:

  【一】、疯狂送礼

  *疯狂一:进店有礼

  凭本店所送的六一儿童节特别贺卡回执单,赠送节日礼物一份。

  *疯狂二:学习有礼

  凭小霸王电视电脑公司送出的礼品劵携家长陪同来本店参加免费学习体验,赠送精美礼品一份。

  *疯狂三:娱乐有礼

  来本店参与挂彩猜谜活动,只要你猜中,就可当场领取奖品一份。

  【二】、惊喜连连

  *惊喜一:激情开始

  全场九折优惠(作业本、电教产品、特价商品、烟除外)

  *惊喜二:超值感受

  每日冲浪价:每日推出十款商品,五折销售。价格低的出奇,每天十件,卖完为止。(商品包括mP3、溜冰鞋、羽毛球拍、乒乓球拍、随身听、复读机、遥控赛车、电子琴、游戏机、双钻悠悠球、双钻陀螺等)

  *惊喜三:会员招募

  本店自六月一日开始推出会员制,只要你符合以下条件,凭有效证件即可申请免费办理学生屋超市会员卡。凭卡来本店购物节假日享受九折优惠,购物一元计一分,积分满一百分就有好礼相送。(详见店内海报)

  1、只要你近一年来荣获三好学生、优秀队员、优秀干部等荣誉。

  2、只要你在本店购买了小霸王电视电脑产品。

  3、只要你一次性购物满十元。

  【三】王者归来——小霸王

  1、购买小霸王电视电脑V16产品,即可获得价值388元的学生护眼仪一台。

  2、购买小霸王电视电脑A9产品,即可获得价值198元的瑜伽毯一床。

  3、购买小霸王电视电脑A8+产品,即可获得价值68元的文具礼盒一盒。

  4、购买小霸王电视电脑A8产品,即可获得价值38元的羽毛球拍一副。

  5、购买任何小霸王电视电脑产品,即可参加活动现场大抽奖,百分百中奖。

  一等奖:名牌手机

  二等奖:电视电脑A8

  三等奖:高档书包

  四等奖:精美礼品

  地址:沿溪镇东恒路44、46号 沿溪新邮局对面

  电话:13787222932 83942846

  QQ:635891993

  反面:

  晨光商标 XUE SHENg wU cHAo SHI 真彩商标

  持卡人签名:

  一次性消费10元即可免费办理此卡。

  持本卡购www.物一元计一分,满一百分即可获得一份精美礼品,积分越多,礼物价值越高。(特价、打折商品和作业本、电教产品除外)

  凭本卡可参加超市的各项优惠活动(如节假日九折)。

  此卡限本人使用,丢失后请及时补办。(补办收取工本费2元)

  具体事宜请关注超市内海报,本店拥有最终解释权。

  学生屋超市

  书山探宝 学海扬帆

  小霸王V16图案 会员卡

  王者归来 惊喜连连

  地址:东恒路44--46号(沿溪镇新邮局对面)

店庆活动策划方案9

  活动主题:真情回报,酬宾答谢会

  活动目的:借答谢老客户的机会,促进消费,并提升美容院形象,加强其影响力。

  活动对象:所有新老客户

  活动时间:xx年xx月xx日xx时

  活动地点:xx五(或四)宾馆多功能演播厅

  活动方式:封闭式会议

  活动内容:

  第一部分联谊会准备:

  1、联谊会目标确认:

  (1)销售额(以15天内预计开卡数量为准,正常比例为1:4)。

  (2)目标客户开发:新客户多少个,旧有客户如何开发增值业务。

  (3)提升美容院在社会上的公众形象。

  (4)增加老顾客与美容院及美容师的感情。

  注意:本部分需要美容院根据终端客户档案卡和近3—6个月的销量,分析客户数量、客户结构、客户贡献等情况,并形成以下衡量指标:

  A、20/80原则:是否20%左右的客户贡献了80%的销售额,至少不能低于4:6,即40%的客户贡献60%的销售额。它反映了目前的客户结构是否合理及如何进行调整,为会议的策划提供依据。

  B、客户商圈测定:以美容院为核心,测定1、5公里、3公里范围内的客户贡献率,以便确定美容院的市场覆盖能力,从而确定会议的邀约范围。

  C、客户各项指标确认:在B项测定的基础上,分析目前客户的年龄范围、受教育程度、职业、社交层面、积聚地及居住地,以便为邀约的针对性奠定基础。

  D、个人贡献率:指美容院美容师的月度销售金额与美容院整体销售金额的比率;测定目前美容师的工作负荷程度,以便确定本次会议最少应该引进多少新客源。

  E、单品贡献率:指单品的销售额与产品销售总额的比率。通过比率的对比,发现当地消费者的消费差异,为会后开卡(提供不少于3种级别的卡种)的设计提供根据;同时为旧有固定客户进行增值服务提供依据。

  2、联谊会目标客户确认:(目标客户是联谊会的衣食父母。目标客户不准确,效果就减少了一半)

  (1)目标客户的标准:根据客户消费层次,找出符合本次联谊会的目标客户

  (2)目标客户的位置:找出目标客户的分布范围及聚散地

  3、联谊会卡种设计:

  (1)联谊会的卡种至少三个:

  A、分高、中、低或银卡、金卡和钻石卡三种。(一方面为消费者提供了多种选择,一方面迎合了消费者的类比心理)

  B、其中一款卡种为主打,其他卡种为陪衬。(具体由美容院进行个性化修改)

  C、卡种应围绕美容院主销品种、消费者心理趋向和新客户特点进行设计。

  (2)联谊会上可提供一个免费美容卡(免费美容1次),通过一次免费美容机会和联谊会的互动效果来吸引消费者入店(有效比率为到场潜在客户的70%)。争取通过1—2次的美容机会把潜在消费者变为开卡消费者(有效比率为进店人数的60%)。这一步尤其要注意:

  A、首先是把潜在消费者变为开卡消费者。

  B、并不是一下子就把所有的潜在消费者都变成卡种最贵的消费者。

  C、消费者是一个个有思想、有主见的人,我们只有设身处地为其着想,才有可能使消费者成为我们的客户。

  D、不管她买的是什么卡种,只要她愿意经常到我们美容院里来做美容,那么,总会有一天,她会成为我们质客户的一分子。

  4、联谊会促销政策设计:

  (1)促销政策要丰富多样,具有可选择性、类比性和时效性。

  (2)促销效果必须和产品结构、单品盈利状况、季节消费特色等联系起来。

  (3)具体促销政策由终端会执行小组结合美容院现有资源进行策划制作。

  5、联谊会邀约书的设计:

  邀约书是吸引客户参加联谊会的眼睛,没有好的邀约书,就激不起客户莅临会场的欲望,也就是说,邀约书所提供信息的价值不能承载客户半天时间的成本。

  (1)邀约书包含三部分内容:

  A、一封信:是当地妇联(或类似的妇女机构,也可是美容院自身)致中青年女性的一封信。(此份信函质量的优劣决定着目标客户是否愿意抽时间来关注信的内容及目的)

  B、一张函:是一张由美容院发送的邀请函。(此份邀请函体现的内涵最终决定着目标客户是否愿意花半天时间来参加联谊会)

  (2)邀约书的设计:

  A、信的设计:

  a、信封:美容院专用信封,上面应有“仅供女性拆阅”字样。

  b、信文:信文不超过1页,500字;文风婉约、简洁,观点鲜明、质朴。(信文例)

  一个女人婚前婚后的真情告白

  各位姐妹:

  您们好!身为女人,我经过在生活的三味真火里熔炼之后,对普通女人的生活状况有了较为深刻的认识,现披露如下:

  婚前我是有产者,因为婚前我的财产是自己的;婚后我变成了无产者,所有的财产都充了公,随财产一起充公的还有自由。

  婚前我是理想主义者,幻想未来有如天堂,一切都绚丽而美好;婚后我成了现实主义者,生活告诉我鸭子就是鸭子,永远变不成天鹅。

  婚前我没有金钱观,以为生活只要有爱情就有了一切;婚后,现实严肃地告诉我金钱的.重要性,于是我连做梦都梦见摸到500万元。

  婚前我是简约主义者,说话、行事雷厉风行,从不拖泥带水;婚后我崇尚繁缛主义,因为我说的话成了一纸空文,没有人听,通常要重复近十遍才能引起家里那个人的注意,而且我的行为已经完全成了一种个人行为,即使我玩失踪,那个曾经对我信誓旦旦的男人照样若无其事地看世界杯。

  婚前我的一切缺点都是优点,因为在他看来喜欢睡懒觉、吃零食、有点小马虎、耍点小脾气再加上一点小聪明才够可爱;婚后我的一切缺点还是缺点,而且优点也在不断演化成缺点,甚至连我那点小聪明也成了不可原谅的弱智。婚前我心无杂念,觉得世界很安全,连走路都目不斜视,一副惟我独尊的样子;婚后我深深体会到了“防人之心不可无”的重要性,天下所有的漂亮美眉都是我严防的对象,绝不可掉以轻心。

  婚前我给别人讲解爱情宝典,婚后我听别人传授训夫秘笈。婚前我听音乐入睡,婚后我在婴儿嘹亮的哭声和其父震天的呼噜声中向周公诉苦。

  婚前我……凡此种种,不胜枚举,简直是“罄竹难书”!现在趁着波的公司在200xx年xx月xx日举办“魅力女人五项修炼专题讲座”的机会,特邀请各位姐妹共同交流“如何应对恶贯满盈‘男人’的秘诀”、探讨“魅力女人”的修炼之道。届时,将会有心理学专家和大家一块分享这道精神大餐。

  祝各位姐妹心想事成,合家欢乐!

  您的知己:美容院名称

  20xx年xx月xx日

  B、邀请函设计:一个好的邀请函应包含以下几部分内容:

  a、主题:(例)

  “魅力之约”嘉年华年终答谢酒会

  地点:xx

  时间:xx年xx月xx日

  主题:年终答谢,深情祝福

  b、主旨:(例)

  当你感觉到身心疲惫、时常闷闷不乐;

  当你发觉情感出现困惑、婚姻有了苦恼;

  当你性格日益多变、脾气暴燥了;

  当你容颜渐失光华、心情更糟了;

  当你看到人家孩子聪慧可爱、健康快乐、自己孩子闷闷不乐、愁眉苦脸。你却不知如何是好。

  当你的孩子做得很好,开心玩乐时,你一句不经意的话语却让他突然收起笑容,离你而去。

  你可以学会:

  如何享受生活,

  如何享受爱与被爱,

  如何掌握有效的健康与美颜的方法,

  你如果错过了这个约会

  你当然不会有感觉

  如果你的赴约让你找回做女人的感觉

  不要有再说相见恨晚

  c、附券(抽奖券):印上抽奖号、贴上店名、地址及电话,同时方便来客填写详细的个人资料。

店庆活动策划方案10

  活动引言:

  也许镜头修饰下的我和她都很美,很美……可是,他细心帮我整理秀发的那一刻呢?那个爱我的小傻瓜为了够得上我的嘴唇拼命踮起脚尖的那一刻呢?这些幸福甜蜜的小细节,不可复制,婚纱照没有,我们自己也拍不来……一辈子一次啊!

  不用担心,你们的幸福瞬间,XX婚纱影楼为您尽收眼底,因为,我们拥有一支强大的“XX婚纱网络摄拍队”,将为您把拍摄现场点点滴滴一网打尽!“全方位”直面拍摄现场

  与您相约5周年庆,豪礼大抽奖活动,规模宏大,诚意邀请。

  活动规则:凡在活动期间定购婚纱照的顾客,即可参加抽奖活动

  奖品设置:

  特等奖:苹果iPhone 4S手机一台(得奖者1名)

  一等奖:尼康数码相机一台 (得奖者1名)

  二等奖:格兰仕微波炉一台 (得奖者1名)

  三等奖:名牌热水壶一套 (得奖者20名)

  应邀参加,即送100元现金抵用券,优惠套餐最高现金减免1000元

  欢迎关注XX婚纱摄影官方微博

店庆活动策划方案11

  一、餐厅店庆活动目的

  增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为以后的发展打下良好的基础。

  二、餐厅店庆活动时间

  XX年XX月XX日至XX年XX月XX日,共计10天。

  三、餐厅店庆活动地点

  XXXX餐厅

  四、餐厅店庆活动参与人员

  餐厅全体员工、餐厅新老顾客

  五、餐厅店庆活动主题

  提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力

  六、店庆活动内容

  一)外部顾客活动

  1、打折促销

  1)每日推出一款特价菜,每日不重样。

  2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

  3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  2、赠送礼品

  有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

  3、抽奖活动——“品美食、中大奖、游广州”

  凡是于X日至X日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二)内部员工活动

  1、服务大比武

  各店召开动员大会;服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  2、内部征文——“我的选择——XXX餐厅”

  要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为X月X日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  七、店庆活动推广

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  一)餐厅外部广告推广

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸XXX、本地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。

  二)餐厅内部产品宣传

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  三)餐厅企业文化宣传

  1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、餐厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

  八、餐厅店庆现场布置

  1。现场布置条件准备

  氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。

  2。餐厅店外现场效果

  氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“XX周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

  3。餐厅店内现场效果

  服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

  九、费用预算

  1、氢气球1500元

  2、纪念品1000元

  3、条幅200元

  4、宣传资料海报500元

  5、广州一日游2200元

  6、内部竞赛1650元

  7、广告费用10000元

  8、合计17050元

  十、效果分析

  1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。

  2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

  3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

  4、通过促销,提升餐厅营业额。

  5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

店庆活动策划方案12

  餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营X周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。

  一、餐厅店庆活动目的

  增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度。提升餐厅形象,增加餐厅竞争力。加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力。提高全员服务意识、工作积极性。展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化。提升餐厅销售额,增加利润。为20xx年更好的发展打下良好的基础。

  二、餐厅店庆活动时间

  20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日,共计10天。

  三、餐厅店庆活动地点

  XXXX餐厅

  四、餐厅店庆活动参与人员

  餐厅全体员工、餐厅新老顾客

  五、餐厅店庆活动主题

  提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力

  六、店庆活动内容

  一)外部顾客活动

  1、打折促销

  1)每日推出一款特价菜,每日不重样。

  2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜。满200元加赠4碟凉菜等。

  3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  2、赠送礼品

  有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统

  一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

  3、抽奖活动——“品美食、中大奖、游广州”

  凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费。二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元。三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二)内部员工活动

  1、服务大比武

  12月12前各店召开动员大会。13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖。

  2、内部征文——“我的选择——XXX餐厅”

  要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元。二等奖2名,奖金100元。三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  七、店庆活动推广

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  一)餐厅外部广告推广

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。

  二)餐厅内部产品宣传

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃 “健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品。烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化。在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  三)餐厅企业文化宣传

  1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

  八、餐厅店庆现场布置

  一)现场布置条件准备

  氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。

  二)餐厅店外现场效果

  氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞。吉祥物热情向你招手。楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅。进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌。礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品。整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

  三)餐厅店内现场效果

  服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢。总台服务细致耐心。地面光可鉴人。桌椅一尘不染。餐厅各种宣传资料随手览阅。灯光明亮柔和。音乐如高山流水。绿色盆景赏心悦目。顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

  九、费用预算

  1、氢气球 1500元

  2、纪念品 1000元

  3、条幅 200元

  4、宣传资料海报 500元

  5、广州一日游 2200元

  6、内部竞赛 1650元

  7、广告费用 10000元

  8、合 计 17050元

  十、效果分析

  1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。

  2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业 忠诚度。

  3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性 。

  4、通过促销,提升餐厅营业额。

  5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

店庆活动策划方案13

  一、活动主题:

  XXX成立一周年庆

  二、活动目的:

  为了丰富广大队友的文化生活、完善管家福利,感谢各位队友辛勤的付出和努力的工作。通过本次活动促进队友之间的相互了解,增强相互之间的团结及友谊,让XXX的所有成员及家人们感受来自团队的爱。

  三、活动宗旨:

  1、加强团队凝聚力与团队协作能力;

  2、激发队友参与各项活动的热情;

  3、加强和巩固队友对XXX的制度、理念、等的熟悉;

  4、休闲娱乐,缓解工作疲劳;

  5、增强队友们与自已家人的感情,提供陪伴家人亲近大自然的机会,所有成员带着家人一起参加,让家人们感受到“家”的温暖。

  四、活动项目:

  八里川一日游, 漂流爬山车费餐 =70元/人

  五、活动时间:

  xxxx年11月9日

  六、参与范围:

  全体队员合作伙伴及家人

  七、主办部门:

  办公室

  八、协办单位:

  XXX旅行社

  九:活动安排:

  1:早上6点指定地点集合。

  2:乘车赴松峰山脚下阿什河景区 车程1.5—2小时之间。

  3:抵达景区后稍作休息开始爬山,跟随导游游览美丽的湖光山色,欣赏青山夹着碧绿宁静的江水,仿佛沉静在美的画中,全身心的放松,感受这一刻的宁静吧。

  4:集合所有队友,准备举行活动,包括文艺节目表演,互动游戏,抽奖等。

  5:活动结束后,集合前往餐厅,吃饭。

  6:午餐后在导游的带领下来到八里川漂流景区,依次先更换好衣服,在指定地点按顺序登车,前往漂流起点,经验票后领取救生设备、划桨、头盔。并按要求穿好救生衣,在救生员指引下开始漂流。漂流过程请服从救生员指挥。漂流时间2小时左右。

  7:下午三点集合返回

  十、活动其它项:

  交通:全程空调旅游车(按45—53座旅游大巴)一车安排一个导游及管家领队。

  门票:旅行社购买景点门票。

  餐饮:正餐十人一桌,八菜一汤,有回民可另开一桌回民餐。

  导游:优秀中文导游服务。

  保险:旅行社责任险。(旅游意外险建议客人购买)

  十一、注意事项:

  1、在旅游过程中,请大家随时注意自身安全,如无特殊原因,请勿擅自离团自由活动。全程必须服从旅行社统一安排。

  2、在游览过程中请大家务必遵守时间,听从导游和领队安排。

  3、去旅游前请大家准备点现金、身份证,以备旅途中使用。旅行中务必小心保管自己的行李、手机、钱包、相机及其他贵重物品。

  4、如有晕车、晕船等现象者,请提前备好药品。并在出行时提前告诉导游和领队。以防途中发生异常反应。

  5、旅行中,每次出发或返回时,请各小组组长认真确认本组成员是否到齐。如有任何异常请知会领队及导游。

  6、旅行时,请大家特别要注意服装和鞋子,尽量要轻装出行,少带杂物,以减轻负荷;鞋子要选用球鞋、旅游鞋,勿穿高跟鞋,以免造成行、走登山不便和有碍安全。

  7、大家在游览景区、景点时应注意无照游商围追兜售和宰客欺客的现象。这些无照商贩经常向过往行人和旅游团队兜售水果、饮料和小纪念品,请大家谨慎购买。

  8、大家在景区游览时要注意景区内的各个标识牌,避免造成走失或迷路等不必要的麻烦。必要时请用笔记录下来,以便查看。

  9、大家在景区游览时如果要暂时离开团队,如去洗手间,请告知导游、带团负责人、组长或其他团友。

  十二、漂流前的准备:

  1、多带套衣服:漂流不可避免会“湿身”,上岸后没有干衣服换是很难受的。参加漂流不要穿皮鞋,平底拖鞋、塑料凉鞋和旅游鞋都可以。坏天气水上冷,好天气水上晒,要注意防寒防晒,太名贵的服装鞋帽最好不要用于漂流。

  2、上筏只带饮用水,另手机、证件和现金……怕水的东西都不要带。

  漂流注意事项:

  游客参与漂流请先更换好衣服,在指定地点按顺序登车,前往漂流起点,经验票后领取救生设备、划桨、头盔。并按要求穿好救生衣,在救生员指引下开始漂流。漂流过程请服从救生员指挥。

  游客漂流前请将自己的贵重物品保管好或交保管室保管,一切怕湿物品不要随身携带。

  游客在漂流过程中不得脱掉救生衣等救生设备,遇有急流险滩时双手紧抓游艇两边的扶手,禁止在非游水区游泳。

  漂时不要做危险动作:一般来说,漂流河段都是比较安全的,只要不自作主张随便下船、不互相打闹、不主动去抓水中的漂浮物和岸边的草木石头,漂流筏不会翻。一旦“翻船”也没关系,憋住气,小心不呛水就行,因为你穿有救生衣;

  漂流船通过险滩时要听从船工的指挥,不要随便乱动,应紧抓安全绳,收紧双脚,身体向船体中央倾斜;

  漂流过程中注意沿途的箭头及标识,它可以帮助你找主水道及提早警觉跌水区。

  近视的朋友请记住用小绳子固定眼镜。

店庆活动策划方案14

  策划的客户:新老顾客,潜在顾客,内部员工.

  策划机构: xx营销部

  策划人: 杨浩

  适用时段: 09年3月13日-15日

  情况背景分析:由于去年底的金融风暴,港币贬值和今年初的行业竞争激烈,对本公司的营业利润造成巨大的冲击,直接原因是客流量减少.要稳定老顾客,发展新顾客和回报消费者,随着公司成立开业五年之际,公司来一次大的促销活动.

  一.策划目的(目标)

  为了感谢这五年来的新老顾客对本公司的支持,信赖和肯定,回报消费者,特推出本活动.预定这三天的客流量共计达到1000人/次,预计毛利达到10万元.沙头角市场客流量占有率达到60%以上.推广休闲行业,树立品牌意识.让顾客感到欢乐,实惠,各阶层适宜.内部全员参加,推广,提高气氛,带动周边人群消费.让所有人知道有这次活动且能积极参加.重点是带动客流量和发展新客源.

  二:主题

  休闲xx,欢乐五周年.

  三.前期宣传,布置和准备工作

  原则:尽量少用钱财,物理,多用人力和现有资源.

  宣传:

  对外:

  主要手段以DM单投放,由公司工作人员发放到每一个区域,包括各街道,商业区,居民区,主要是潜在消费人群,要地毯试的发放.(负责人各班主任主管)

  对内:鼓励内部员工参加活动,介绍拉动朋友家人光临,主要以口碑推广为主.

  布置:

  时间:在3月9号-12号进行场地布置

  地点:营业场所,重点是休息厅的张灯结彩,舞台搭建.抽奖箱,电视,影音的准备.(负责人:周主管)

  奖品采购和准备:具体有奖品(赠送足浴卷二十八张,按摩卷八张,纪念奖品)

  物品(彩条,彩带,横幅,气球,DVD,请贴,会员卡,储值会员卡POP等)负责人待商议

  节目征集(负责人周主管)

  1、 各部门或各班,每一部门/班至少表演一个节目;技师部不少于3个节目

  2、 本周末晚上11点前完成节目申报工作(程主任负责)

  3、 下周一到周四进行排练

  4、 节目申报者请自备伴奏乐器或音带CD

  四:具体内容:

  活动时间:3月13日-15日三天(暂定每晚上8点开始,预计2-3个小时)

  活动地点:休息厅,表演抽奖地点在两个背投之间.

  主持人: 程主任

  奖品发放:由迎宾部配合(负责人李刚)

  抽奖人 :四等奖:部长,老师及领班等.黄慧萍,周裕武,邓三君,李刚,张光明,姚元钦,周本宜,阿绣,付海燕,会计.

  三等奖:主管及高级职称.杨主管,龙主管,杨浩,杨怡,丁彩丽

  二等奖:部门主任.李主任,程主任,朱主任

  一等奖:由公司董事长或分公司CEO

  积分兑现人:由财务付主管和朱主任登记发放

  主干时间分配

  1 民乐或节日歌曲作为晚会的开端

  2 领导致辞

  由现场主持人介绍嘉宾邀请 XX先生给员工致辞,并邀请大家共同举杯

  演出

  3 由各个部门选报的活动(具体编排待订)

  说明:此项活动旨在让xx人认识自我,在表演的过程中认识注意仪表仪态的重要性。今天员工们代表一个部门,未来代表的是整个xx的形象,从而使观看者也从中受益。活动的参与性和观赏性很高。

  迎宾部统一服装,打扮,动作要规范整齐。时刻保持笑容,对待老熟顾客要以VIP会员单一照顾.

  5 抽奖与礼品的颁发

  效果预测

  鉴于本活动是传统内部组织的活动,富有创意和互动,只要实施得法,实施落实,可以引起内部员工积极参与和外部企业一定的关注,预计活动的实际参人数每天300以上,网络报道5篇。对公司内员工覆盖面有望达到1/2以上。同时,这次活动将有利的推动企业新文化的形成,增进员工信心,对外展示亲切团结高效的形象,有效提升自身的知名度和美誉度。同时能带动客流量创收.

  附:人员邀请办法:

  1. 班前后会通知各岗位人员,知道活动内容,鼓励内部人员消费和参与活动.主要目的是刺激消费,活跃气氛.

  2. 购买请贴在直递或邮寄场内消费客人,老熟客人,企事业领导.不能发放到的电话邀请.

  3. 通报公司总办和最高负责人.

  4. 宣传单页的投放,各班班前或班后通知各岗位同事到沙头角各街道,商业区,居民区投放.报刊夹带.

  5. DM内容可以以宣传公司周年庆,免净桑,免费办卡,获得纪念奖品,参加抽奖.以代金卷方式制作

  场地布置:

  1.引用借鉴公司历年活动庆祝的场地布置方法,具体由周主管安排,各班同事张贴,设置.

  2.在情况允许的情况下,可以在本公司前门口设漂浮气球,横幅,拱门.要给过往的人群由以种节日的气氛.

  3.活动前,中,后在场内开启影响设备.休息厅用两台背投或一台播放歌曲.

  奖品设置和发放:

  1.抽奖.设一,二,三,四等奖

  一等奖:按摩卷(不限手法)足浴卷各2张或储值会员卡,卡内1500-2500元(限制时间使用完) 名额:一名

  二等奖:按摩卷,足浴卷各一张或储值会员卡(卡内500-1000元) 名额:三名

  三等奖:按摩卷一张 名额:五名

  四等奖:足浴卷一张 名额:十名

  2.积分兑现:

  根据积分情况 (1) 超过10000积分的直接反赠%5或送按摩卷

  (2)5000-10000积分送按摩卷或反赠

  (3)20xx-5000积分送足浴卷

  (4)20xx积分以下送精美礼品(要便宜,实用,有纪念价值)具体由财务统计分数,根据情况商议送什么礼品.

  3) 工作总结和效果评估

  以上工作中, 工作有主要负责人落实,其于有营销落实

  活动经费及预算

  1)场地布置费用 500RMB

  2)餐饮招待费用 500RMB(酒水,瓜子,糖果等)

  3)各种活动用品的购置费用 5000RMB(奖卷和储值卡)

  4)劳务费用 0RMB

  5)礼品费用 500RMB

  6)奖金费用 0RMB

  7)机动费用 50RMB

  8)宣传广告费用 500RMB

  9)演出费用 100RMB

  活动评估标准

  1)活动实际参加人数 不少于400人

  2)媒介有关活动报道 不少与2篇

  3)活动信息覆盖率 总部全体员工的1/2

  4)活动现场执行情况 不发生任何明显失误

  5)活动经费的使用情况 严格控制在预算之内

  6)公司知名度提升 5%

  7)公司美誉度提升 5%

  附则:

  1.领取奖品人和发放奖品人必须由双方签字.顾客必须登记详细资料,包括手机,家庭公司住址,职务,生日等等 由杨部负责

  2.每个班两各节目,硬性指标

  3.非活动正式时间来的客人一律由前台收银发放纪念奖并做好客人资料登记.

  有关事项说明

  1. 策划书系就拟举办20xxxx五周年庆晚会活动提出的总体方案,有些内容难免粗疏,尚待活动总体思路确定后再进一步细化,并据此制订具体的实施计划。

  2. 类似这样的活动一般需要准备一个月的时间。而现距活动的举办时间仅有一个星期的时间,应属相当紧张。期望主办单位尽快审核确定活动的整体方案,及早投入前期工作。

店庆活动策划方案15

  自1992年12月18日,xxx鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着xxx鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

  如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

  当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。

  二、市场/企业分析

  济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

  一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色。二、全面的(质量)管理。三、足够的市场运营资金。四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

  近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润。要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力。内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

  在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:

  一、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度。提升公司形象,增加企业竞争力。加强公司员工的企业忠诚度和向心力。提高全员服务意识、工作积极性。展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化。提升公司销售额,增加利润。为20xx年更好的发展打下良好的基础。

  二、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

  三、地点:济南市五个店

  四、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

  五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

  四、具体方案策划

  一、sp方案

  1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

  策划如下:

  12月12前各店召开动员大会。13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖。

  2、特价。

①每日推出一款特价菜,每日不重样。

  ②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜。满200元加赠4碟凉菜等。

  ③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

  抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

  凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费。二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元。三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二、内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  2、征文比赛。

  内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”

  要求:

1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

  2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

  3、截止时间为12月20日。

  希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元。二等奖2名,奖金100元。三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  3、成本节约比赛。

  通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

  三、产品营销方案

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃 “健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品。烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化。在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  四、文化营销方案

  1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。

  策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

  硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

  六、店庆现场布置

  一、 所用媒介:

  氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。

  二、 店庆时酒店外观:

  氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞。吉祥物热情向你招手。楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅。进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌。礼仪小姐发放公司店庆纪念品。整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

  三、 店内景观:

  服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢。总台服务细致耐心。地面光可鉴人。桌椅一尘不染。公司各种宣传资料随手览阅。灯光明亮柔和。音乐如高山流水。绿色盆景赏心悦目。顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

  让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

  七、费用预算

  氢气球 1500元

  纪念品 1000元

  条幅 200元

  宣传资料海报 500元

  微山湖一日游 2200元

  内部竞赛 1650元

  广告费用 10000元

  合 计 17050元

  八、效果分析

  一、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。

  二、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业 忠诚度。

  三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性 。

  四、通过促销,提升公司营业额。

  五、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

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