促销策划方案

时间:2021-11-04 16:35:50 策划书模板 我要投稿

实用的促销策划方案模板汇编6篇

  为有力保证事情或工作开展的水平质量,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?以下是小编为大家整理的促销策划方案6篇,希望对大家有所帮助。

实用的促销策划方案模板汇编6篇

促销策划方案 篇1

  纠正。(本方案只作为参考,细节可以根据本地风情人文,消费情况而定)

  店自行挑选组织,地点可选在超市或超市外的公共区域。

  【网络综合-中秋节商场促销方案策划】

  这篇《中秋节商场促销方案策划》,是特地为大家整理的,希望对大家有所帮助!

  一、促销目的

  以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

  二、促销内容

  1、买中秋月饼送可口可乐

  买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听。(价值3.6元)

  买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)

  买300元以上中秋月饼送20xxML可口可乐2瓶。(价值13.6元)

  2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。

  298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金

  198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松

  98元礼篮:价值40元中秋月饼+ 20元茶叶+加州西梅

  3、在促销期间(9、3——9、12),在卖场凡购满300元者,均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)。

  4、在9月10日的“教师节”,进行面向教师的促销:凡9月9—10日两天在**购物与消费的教师,凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值20元左右的)。

  三、整合促销

  1、媒体

  在音乐交通频道,隔天滚动播出促销广告,时间8、17—9、12,每天播出16次,15秒/次。

  2、购物指南

  在9、1——9、13的“购物指南”上,积极推出各类的促销信息。

  3、店内广播

  从卖场的上午开业到打烊,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。

  4、卖场布置

  (1)场外

  a、在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;

  b、在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势;

  c、在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅;

  d、在入口,挂“**购物广场 禧中秋”的横幅。

  (2)场内

  a、在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛;

  b、整个卖场的上空,悬挂可口可乐公司提供的挂旗;

  c、在月饼区,背景与两个柱上布“千禧月 送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传;

  d、月饼区的上空挂大红灯笼。

  5、其他支持

  保健品进行让利15%的特价销售。

  团体购满3000元或购买月饼数量达20盒,可享受免费送货。

  四、促销费用

  媒体广告费:1、2万元

  可口可乐系列赠品:6万

  场内、场外的布置费:0、6万

  月饼费用:6万

  共计:13、8万人民币

  五、具体作业

  1、交通频道的15秒广告,由公司委托**广告制作,在广告合同中应当明确不同阶段的广告内容;预定在8月报16日完成。

  2、购物指南由采购部负责拟出商品清单,市场部负责与**晚报印刷厂联系制作;具体见该期的制作时间安排。

  3、场内广播的广播稿由市场部来提供,共三份促销广播稿,每份均应提前两天交到广播室。

  4、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责,公司可以制作的,由美工组负责,无能力制作的,由美工组联系外单位制作,最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作;预定场内布置在8月18日完成。

  5、采购部负责引进月饼厂家,每个厂家收取500元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划,在8月5日前完成相关计划。

  6、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装,要求于8月10日前完成。

  7、防损部负责卖场防损及防盗工作。

  8、生鲜部负责自制精美月饼的制作。

  六、注意事项

  1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传。

  2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时,可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传。

  3、市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正。

促销策划方案 篇2

  一、前言

  现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二,在个性化大行其道的年代,利用各种物品充分表达自我的同时,也增强了人与人之间的感情。DIY是下一个比较流行的关键词,英文DoItYourself是自己动手的缩写。近年来,DIY类店铺是走势较为可喜的一种特有形式,从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等,DIY开始渗入到大众生活的方方面面,它的卖点并不是产品本身,而是制作产品过程的乐趣,这正是其吸引人的地方,从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。DIY这种方式能让部分人得到精神上的满足,也让部分人DIY出了自己的人生,特别受80年代、90年代及之后的年轻一代的欢迎。

  二、小和山概况

  (1)小和山高教园区周边环境分析:杭州小和山高教园区,是浙江省“科教兴省”战略中规划建设的五大高教园区之一,位于杭州市西湖区留下镇。目前,入驻的学校有浙江工业大学、浙江科技学院、浙江外国语学院、杭州外国语学校、浙江长征职业技术学院等院校。居民区有水木清华、翰墨香林、林野山居、小和山新村,屏风新村等。

  (2)小和山高教园区人口分析:小和山人口约为5.91万人,其中学生4.5万人,教工3000人,其他人口3900人。其中有不少的外教和各国的留学生、交换生。在小和山高教园区,有多所大学和多处居民区,人口密集,且18-30的人

  口所占比例接近较大,因此有着广阔的市场前景,具有很多的潜在顾客

  三、店铺选择

  我选择开一家DIY蛋糕店,原因有:1、小和山高教园区附近没有DIY的蛋糕店,竞争压力相对较小;2、随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展,而且年轻人大多喜欢吃甜食、比较重视生日,作为各种节日及派对的必须品,蛋糕产业已日趋成熟;3、当人们看腻了市场上的蛋糕的千篇一律,或千篇一律的蛋糕市场产品无法满足自己家的特殊需要,"Doityourself"(我自己动手做)的念头会油然而生。这样就可以满足很多人想做就做的需要。4、全过程都有专业的师傅指导,可以让顾客享受做独特蛋糕的乐趣,让每一个做蛋糕的人和吃蛋糕的人都可以感受到幸福的味道!

  四、店铺选址

  根据小和山高教园区的具体情况,我将店铺地址选择在外国语学院后门的街上,原因有以下几点:

  1、那里有许多的出租车在那里出租,还有公交车经过,开店后有利于进货,离市中心也有直达的公交车,从而降低了运输成本,节省了运输时间。

  2、因为那里主要是高教园区,还有大量的留学生,消费水平都偏高,所以有充足的购买力,大家都愿意在学生组织及个人生日、派对时购买蛋糕。

  3、那片虽然有几个蛋糕店,但是相对来说DIY蛋糕店更具优势,更吸引年轻人的眼球。

  4、因为那里位于杭外、浙外、浙江工业大学、浙江科技学院、长征学院的中间,学生客流量大,且那里距离水木清华、翰墨香林和小和山新村都比较近,尤其是生日的时候,蛋糕肯定是少不了的,能够DIY生日蛋糕,是不是更有创意与新意?特别是送“寿星”的蛋糕,这算不算是个Surprise?

  五、DIY蛋糕店的SWOT分析

  1、优势:具备一定的专业知识,了解顾客的心理需求。

  2、劣势:蛋糕的口味十分有限,需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化,还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验,预计前期投入的成本和价格均比较高,新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。

  3、威胁:出现时间较短,可借鉴的中国本土成功案例不多,挑战性更强、更需要不断探索以求稳定长远的发展。会有人参与到这个行业与我们进行竞争。

  4、机会:投资额又不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。在文三路附近虽然有蛋糕店,但并没有此项目,所以填补市场空缺的空间大。

  六、明确的营销目标

  不采取加盟方式,而是以直营方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。

  七、市场策划

  (一)市场调研:越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境,因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店,为不爱吃咸而爱吃甜点和爱

  喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大,风险小。就饮食行业而言,每年并没有淡季可分。在几万人学生中,每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(若有淡旺季之分,但是可以增加所卖东西,以平衡个季节收支)

  (二)市场细分:按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群;其中DIY糕点类主动消费人群为10-30年龄段人群;半主动消费人群为5-10年龄段人群,其余为被动消费人群。不仅要走DIY路线,也要成品出售和定制。

  (三)目标市场选择:目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于DIY蛋糕面向的顾客群是年轻人,所以目标客户就是学生。

  (四)市场定位:价格偏高,口味独特,制作过程独特

  (五)市场策略:根据市场需求的不同,采用无差异化策略和差异化策略。无差异化策略主要是针对大部分的学生提供大众化的消费服务购买成品。差异化策略主要是针对都特殊服务的老师和学生提供DIY和定做服务。

  八、营销预算

  预计初期投入约100000元,设备投资:房租3000元、押金6000元;门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元;较忙时可在高校招聘兼职;机器设备最大的投资:5000元;广告媒介费用:20xx元;水电等杂费:700元;首期进货款:面粉、奶油、及以上产品定位的原材料以及糕点订购3000元。(其余开支暂且不计)

促销策划方案 篇3

  一、前言

  世界已经进入知识的经济时代,只是创新成为推动社会发展的主导力量,未来的竞争将是人才的`竞争。“挖掘孩子的潜能始于零岁”的观念已经成为多数家长的共识,由于现在多是独生子女,现代父母的文化层次越来越高,对孩子的成长也越来越趋于科学和理性,希望尽快寻找到简捷有效的教育方式伴随他们教育指导自己的孩子成长。随着家庭收入的不断提高,社会就业压力的不断增大,人才竞争越来越激烈,父母的早教意识普遍强化,都在为孩子的将来着想。“不能让孩子输在起跑线上”是每一个父母的共同愿望。

  虽然现在竞争者很多,但随着经济大环境的影响,人才竞争的不断加剧,市场潜力会不断被挖掘,需求不断增加,家长对早教的认识必定是更趋于理性和专业的选择,只有更加专业、规范、人性化的教育品牌才能最终得到市场认可。所以我们做了此次营销策划方案旨在帮助连云港的年轻父母认知早教的重要性,也是对连云港阳光金宝贝早教中心的宣传,让更多的父母知道阳光金宝贝,认可阳光金宝贝,并让他们的孩子体验阳光金宝贝。

  二、市场分析

  (一)竞争环境分析

  (1)连云港现已有东方爱婴、新爱婴、莱恩早教、春晖早教等早教机构,且相对价格差别较大,占有一定的市场份额。

  (2)随着早教市场的不断成熟,会有其他竞争者进入;

  (3) 阳光金宝贝早教中心落户连云港采取策略抢占市场份额定会引发其他竞争者跟进,加大市场开发成本。

  (4)随着消费者可选择的品牌增多,议价实力提高;

  (二)、SWOT分析 2、信誉:1994成功在美国纳斯达克州上市

  3、网络:遍布33个国家600家中心机构

  4、专业:强大的专业师资顾问(7万多名来自全球的专家顾问)

  5、领先:30多年早教经验,行业创始者

  劣势:早教理念及重要性仍未达到普及的程度,连云港家长对教育普遍重视不够,或者是有重视无要求,作为高费用的专业早教品牌,被目标客户所理解并接受将是一个难题。

  机会:连云港早教市场还不是很健全,仍有很大的发展空间;先进入连云港市场的早教机构对早教理念的宣传,使年轻家长们对早教有了初步的认识:阳光金宝贝可以以其规范化、人性化、科学化的教育理念和适当的营销手段树立专业品牌形象。

  威胁:连云港早教市场中的其它品牌如:东方爱婴、新爱婴、莱恩早教等等,各种让人眼花缭乱名称的早教理念让不少望子成龙的家长们掏了腰包,占据了市场份额。他们的理念各不相同,也各有侧重,但教育孩子的目的是一致的。

  (三)、STP分析

  (1)细分市场

  低收入家庭:要求学费低,对课程设置及师资要求不高。

  中下收入家庭:要求学费适当,一般百元以下可接受,对课程设计及师资有一定程度要求,但品牌意识低。

  中高收入家庭:对早教学费高低不敏感,对课程设置及师资设备要高,品牌意识强。

  (2)目标市场选定

  在市场细分化的基础上根据阳光金宝贝的资源及目标我们把市场目标定在

  有0-6岁宝宝的中高收入家庭

促销策划方案 篇4

  酸奶大致可以分为三个品类:第一类是满足营养需求的基础酸奶;第二类是满足美味休闲的大果粒、谷物酸奶;第三类是健康功能酸奶,如通畅、免疫、美丽、儿童成长等。其中:基础酸奶的市场规模占60%以上,而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市场规模相对低一些。 然而,从增长态势上看,恰恰后两者的增长率非常惊人,尤其果粒(谷物)酸奶的增长率高达40%,这不得不引起酸奶企业的高度兴趣。因此,在这三大品类里也出现了相应的主导品牌。

  从总体上看,酸奶市场还很难断定谁是这个市场的绝对领导者,蒙牛、伊利、光明和达能,表现都很强势。单纯从销量上看,蒙牛酸奶的占有率略微突出一些,其次是伊利,然后是光明和达能。但是一旦分品类来看,情况就大不一样了,四大品牌在不同品类上各显其能,根本无法判断谁是领导者。这一点也说明酸奶市场是乳品行业的新兴品类,目前的市场集中度还不算太高,未来的竞争将进一步加剧。 谈及渠道现状,不得不谈渠道促销。因为,现在的零售渠道不仅仅是摆放商品的场所,而更多是争夺消费者的场所。因此,渠道促销也成为重要的渠道策略之一。

  对乳品行业而言,渠道促销仍然主要集中在现代化通路里的面向消费者的促销,面向经销商和分销商的促销活动在此不做分析。

  乳品行业渠道促销有着明显的季节特点,跟着它的淡旺季走。而且,淡旺季的促销活动也会呈现出不同的特色。

  销售旺季时,除了婴幼儿奶粉以外,几乎所有品类会优先采用“特价”促销手段,尤其是液体奶和酸奶,“特价”几乎成为它们的家常饭。不过,相比之下,高端产品,比如高端牛奶,奶酪等产品,采用“特价”的频率相对低,更愿意采用“捆绑”和“礼品赠送”的方式。更值得一提的是,高端产品,尤其高端牛奶,基本脱离常规陈列区,以堆头为主要陈列方式,而且常常出现“导购员推介”的促销形式。那么,相对较特殊的婴幼儿奶粉如何促销呢?目前最常见的促销活动是“礼品赠送”和“会员销售”,必要时还会有些“派发知识手册”和“导购员推介”等形式。

  在消费淡季,渠道促销就会普遍收敛,相比之下,液体奶和酸奶的促销活动会继续,其它品类的促销活动会出现暂停或力度微弱的态势。淡季促销,虽然继采用“特价”和“捆绑”为主要促销形式,但与旺季最大的不同是,“导购员推介”明显减少,个别品牌虽然在做,也只是集中在大卖场等特殊场所。

  经笔者观察,无论旺季促销,还是淡季促销,各大品牌似乎显得“山穷水尽”,像早期的蒙牛牛奶“体味自然之旅”、伊利奶粉“天线宝宝”等借助渠道展开的让人过目不忘的主题促销活动基本上看不见了。

  乳制品的消费群体逐年扩大。人们已将乳制品作为日常生活中的重要营养食品。过去由于人们收入较低,以及消费习惯的原因,乳制品被人们作为一种营养品,仅供一些特殊的人群使用,如婴儿、病人、体弱者。近年来.由于人们生活水平的提高和健康意识的增强,人们对乳制品消费的认识正发生改变,乳制品已由特殊的营养品转化为大众化的营养食品。

  市场调查结果显示,近年来我国城市居民中使用乳制品的消费者人数逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率为36%左右,1998年为78%左右,目前城市居民食用乳制品的普及率已达95%以上。说明随着城市居民收入的增加和对乳制品消费观念的转变,越来越多的人们已开始将乳制品作为日常生活中一种重要的营养食品。

  奶粉和液态奶的需求结构正发生变化。液态奶的需求量快速上升。长期以来我国居民对乳制品的消费一直以奶粉为主,近年来这种消费状况开始发生变化。从奶制品的消费结构看,液态奶消费量近年上升较快,所占比重逐年增大。据不完全统计,我国奶粉等乳制品年增长率为11.5%;市场销售的液体奶年增长率为47.3%;液体奶的增长幅度高于奶粉的增长幅度。预计未来奶制品的消费将由以奶粉为主向以液态奶为主转变。

  对液态奶的品种需求呈多样化趋势。由于液态奶属奶类饮品,具有饮品的消费特征,并且人们对液态奶营养成分的需要存在差异,人们对液态奶的需求也将呈多样化的发展趋势,各种类型、规格、包装、口味的液态奶制品将不断出现,以满足不同消费群体的多样化的需求。

  对乳制品的质量要求提高,购买趋向于名牌产品。人们购买乳制品不仅注重“口感、口味”,更加关心其营养成分及功能性、安全性,对品质的要求不断提高,具有优质、安全、风味、便捷等特点的产品成为消费热点。因此,消费者总是对所有品牌进行综合打分(包括口味、营养价值、生产日期、优惠条件、广告影响),综合选择,人们更愿意购买信誉好、知名度高的大企业产品。

  我国乳制品发展战略分析近几年,我国乳品业已取得了很大的发展,并且具有很大的发展潜力和市场。

  但是,自中国加入WTO后,国外的品牌企业大量涌人中国市场,使国内一些乳品企业受到很大的冲击。所以,要想在激烈的竞争中取胜,就必须针对当前生产和消费的现状、存在的具体问题及发展趋势,及时加以调整,确定相应的战略对策。

  一、积极开拓市场,开扩乳制品消费

  尽管我国奶和奶制品的潜在市场很大,但是,目前的人均消费水平很低,奶和奶制品在城乡居民家庭消费支出中所占比重较低。有统计资料表明,在我国奶和奶制品的主要消费者城镇居民中.奶和奶制品的消费支出只占消费总支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我国乳业的发展必须把开拓市场,扩大城乡居民奶和奶制品的消费作为重要的战略措施。

  加强宣传,引导消费。近年来,食用乳制品的人数愈来愈多,乳制品的消费量也逐年提高。但是目前国内消费者对消费乳制品的重要性认识仍需进一步提高,对乳制品的消费观念和消费习惯有待于进一步转变,因此,企业要通过各种宣传媒体,采取各种形式开展鲜乳及乳品营养价值和科学功效的知识宣传,积极引导乳品消费。重点在中小城市和农村,引导合理膳食结构的调整。转变消费者的消费观念,使消费者认识到乳制品是一种最佳的有益健康的营养食品。改变消费者的消费习惯,建立消费者对乳制品的消费偏好,使乳制品逐步成为人们日常生活必备的营养食品,从而扩大整体乳制品的市场需求。

  不断建立完善销售网络。乳制品作为一种日用消费食品,消费者频繁购买,注重购买的便利性,企业应采取密集分销策略,加大分销网点的密度,尽可能方便消费者购买。同时缩短渠道长度,利用超市、购物中心、连锁零售、专卖店、特许经营等现代营销方式,发挥其在开拓市场、扩大销售中的作用,建立起灵活、畅通、快速、稳固的销售网络。

  确保和开拓乳制品消费基地。根据群体的消费需求,以不同群体对象为主体,确保和开拓消费基地是必要的,如“学生奶”的消费基地开展之后,消费量大且相当稳固;部队营房的潜在消费量巨大:此外,快餐店等饮食业:铁路、航空系统;医院、托儿所、幼儿园、老年公寓等都是应该开拓的消费基地。

  二、加快奶业科技步伐,提高原料乳及乳制品质量

  市场调查结果表明,消费者购买乳制品时,最为看好乳制品的质量因素,确保产品质量,是建立消费者对企业产品偏好的基础。

  加强奶源基地建设。“优质奶源做主”将引发中国乳业竞争新一轮大洗牌,要想出好奶,多出奶,必须重视奶源基地建设,包括区域布局、奶牛品种、饲料、饲养管理、疫病防治、机械挤奶、冷链运输等方面。在基地建设过程中,政府、企业和奶农应齐心协力,以市场为导向,以科技进步为动力,坚持产业化经营和社会化服务相结合、良种良法相配套。

  一是转变生产方式,推进奶牛规模化养殖。实现奶牛规模化养殖的生产方式有:发展大户家庭牧场;乳品企业自己兴办规模化奶牛场,目前蒙牛、伊利都在建设自己的奶牛养殖场;通过股份合作的形式,建立专业合作经济组织。

  二是在规模化的基础上实现集约化。其关键是扩大“两良”覆盖率:要提高良种覆盖率。

  首先要采用高质量的冻精改良奶牛,其次要开展奶牛生产性能测定(DHl)等基础性工作。要提高“良法”覆盖率。首先要调整饲料结构,重点是调整作物种植结构,增加优质牧草、全株青贮玉米的种植,提高其在饲料中的比重。其次,要大力推广全混合日粮(TMR)饲喂技术。此外,建立奶牛主要疫病早期预报和防治技术以及常见病的快速诊断技术,开发奶牛主要疫病的新型环保型基因工程疫苗。

  总之,要将奶业生产的关键技术进行集成,运用科技创新成果,构建安全、高效、优质的标准化生与经营基地。

  推广乳及乳制品在线检测技术。在线检测有利于企业质量检验人员对产品质量进行跟踪,并及时进行调整;有利于企业提高产品质量,加强我国乳品企业在国际上的竞争能力。但是,我国乳品企业对乳品的在线检测技术掌握很不够,这就要求企业及科研人员较好地掌握乳制品的在线检测技术及其设备开发,包括化学方法检测、物理方法检测和微生物快速检测以及一些检测仪器的研制。

  建立乳品的科学的质量保障体系及标准。人世后与发达国家相比,我国乳业生产管理的标准不规范,甚至欠缺,并且产品质量标准滞后,导致产品质量低下。因此,我国应推广HACCP、IS09000等质量管理体系,完善和修订各种乳制品的国家标准、企业标准,尤其是乳制品国家标准要与国际接轨。要加强政府有关部门的监管力度,要落实责任制度,以防失去市场,失去消费者。

  三、调整产品结构,开发新产品,提高乳制品附加值产品结构调整。

  我国乳品工业起步较晚,产品结构单一。要改变以奶粉为主的产品格局,产品上要大力发展液体奶的生产,如酸奶、巴氏消毒奶、超高温灭菌奶和乳酸菌饮料等。特别是以新鲜为主要特点的杀菌奶、超长保质期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、营养强化乳等产品。奶粉要适当增加全脂奶粉生产,大部分作为食品工业的优质原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生产。

  应用新技术,新设备,不断开发新产品。我国应借鉴国外先进技术开发新产品,如膜分离技术、超高压杀菌技术有利于保持乳品的风味、品质和营养价值。目前国外膜技术在乳品工业中的应用主要有:乳品灭菌及浓缩、乳品的标准化、乳蛋白浓缩、乳清的回收与加工利用等。再如冷冻干燥技术能有效地防止热敏感物质的氧化变质,防止产品表面硬化,增强复水性,最大限度地保持食品的原有品质,免疫乳及其制品应采用此种加工技术。

  我国乳品机械也要适应乳品生产结构的调整进行调整和更新,增加设备品种,开发多效蒸发器,降低能耗,开发高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌设备,提高分离机械技术水平,提高消毒乳、低脂奶、风味奶、酸奶、奶油、干酪的成套设备水平。

  近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。但由于我国农村经济不发达,人均收入低,习惯于传统食品等原因,目前除牧区自产自销以外,奶制品消费主要集中于大城市城镇居民。所以我国目前乳制品消费呈现如下特点:

  人均奶制品消费量很低。全国人均消费奶类13.5千克,城镇居民的人均消费达到24.8千克,农村居民人均消费2千克。

  农村居民的奶制品消费趋势呈现绝对量较低,而增长速度较快。考虑到中国农村的巨大人口数量,只要能够有效的提高农村居民收入,未来的消费潜力很大。

  目前奶制品消费结构比较单一,主要消费品种为液体奶、奶粉和酸奶,对于奶酪、黄油和炼乳的消费量很少。这种现象一方面与人们的饮食习惯有关,另一方面是人们缺乏有关奶酪、黄油和炼乳的知识。如果加以宣传和指导,对这些产品的消费需求就会显著增长。

  四、对策和建议

  (一)加强宣传,引导消费

  近年来,尽管乳制品消费量逐年提高,但消费者对乳制品的消费观念和习惯有待进一步提升和转变。因此,行业企业应采取各种形式开展鲜乳及乳品营养价值和科学功效的知识宣传,积极引导乳品合理、科学消费。我们认为,尤其应在中小城市和农村地区加强宣传,以让广大潜在的消费者认识到乳制品是最佳营养食品之一,并逐步形成正确的乳品消费习惯。

  (二)不断建立完善销售网络

  乳制品作为一种日用消费食品,消费者注重购买的便利性。因此,企业应采取密集分销策略,加大分销网点的密度,尽可能方便消费者购买。缩短渠道长度,充分发挥超市、购物中心、连锁零售、专卖店、特许经营等现代营销方式在开拓市场、扩大销售中的作用,建立起灵活、畅通、快速、稳固的销售网络。

促销策划方案 篇5

  一、公司简介

  XX市XX超市有限公司成立于20xx年,公司前期主要投资经营面积在1000㎡的综合超市,在江苏、安徽、无锡等地有连锁超市近10家,总体年销售额5000万元左右;20xx年在山东XX投资经营该公司的第一个大卖场,面积近10000㎡,投资1300万元,经营品项达到30000余种,经过6年的经营,目前年销售额已接近7000万元,在XX百姓消费意识中有着良好的口碑;20xx年初在无锡成立欧德隆超市有限责任公司,拓展公司模式,全方位经营购物中心及10000㎡左右的大卖场,欧特福、好买得相继开业;目前我公司管理人员200余名,职工人数20xx多人,年销售额已超过亿元。此次项目我们计划投资20xx万元左右,运用先进的管理手段,在最短的时间内将XXXX商业楼正式启动。

  二、XXXX商圈调研

  1、XXXX商业楼地处建设大道,其穿过火车站、医院,交通便利,周边分布有靖宇中学、建设小学,在校师生达5000余人;初步了解附近有6个小区左右,入住率近80%,目前在通化广场边上有博利与凯玛两家超市,而这些远远不能满足周边广大消费者的购物需求.

  2、XXXX商业楼自身有已开发的住宅楼30栋,配套的商业设施不完善。

  3、据我们调研在通化市内的公交车路线达36条,其经过XXXX商业楼的近有6-8路左右.

  三、经营目标及思路

  1、我公司计划将XXXX商业楼建成一个集购物、娱乐一体的大型购物中心,以“质优价廉、日日鲜鲜、顾客至上”的经营理念,“宽敞明亮的购物环境、方便快捷的全方位服务、齐全化的商品”的经营方针,垄断江东区域一带的消费群体;同时以顾客利益至上即顾客需求、顾客成本、顾客便利、顾客沟通的营销理念,利用交通便利的优势,天天平价日日新鲜的经营模式,大力度进行超市品牌宣传,利用多种促销手段,吸引繁华地区的顾客,在繁荣的商业领域占据一席之地;

  2、经营思路

  结合XXXX商业楼的地理位置和建筑格局,我们计划:

  一层主要为精品区----主要经营黄金珠宝、手机通讯、品牌服装服饰、精品箱包皮具,精美家居家纺、品牌化妆品等,用以提高XXXX商业楼整体的消费档次,但是我们会用富有诱惑力的价格吸引顾客消费;

  二层经营模式为综合超市,经营生鲜商品即蔬菜水果、鲜肉水产、熟食、现场加工主食面包、干鲜果品、奶制品及冷冻冷藏食品;包装食品粮油调料、休闲食品、日用百货、针织服装等;

  购物中心的重头戏在于超市经营,通过对各大卖场商品结构的调研及商品价格的调研,我们计划不光要做到商品的齐全度丰满度,还要有选择的加大商品深度如生鲜,结合顾客消费层次进行商品深度加工,减少上班族购物后的加工环节;守着各大院校对学生用品、办公用品进行深度经营;同时在开业前期,降低商品利润,与当地各级代理商,加工厂家进行直接接触,最大限度的降低商品成本,以价格优势迅速吸引顾客消费,以质优及良好的服务来稳定顾客消费;

  多方位开发便民设施,为方便带孩子的顾客购物,购物中心一层设立儿童乐园,不仅可以让家长放心购物也可以为孩子带来无限的快乐;方圆2公里内免费送货,可以让老年人同样享受购物的快乐;电话购物可以为更多的消费者带去质优价廉的商品;如果条件成熟的话,购物中心计划设立至少4条线路的班车,为江东区带动更多的消费者提供方便;

  计划开业时间在十月一日,在此期间可以有更多的时间对通化整体消费进行深入细致的调查,同时全面与通化各级代理商,加工厂家进行接触,详细全面的对商品进行市调;结合各大卖场的情况进行卖场布局设计;同时对购物中心进行大力度宣传,扩大影响面知名度;第一年我们计划采用降低利润提高销售的方式快速占领市场,预估年销售可以超过7000万元;同时计划以高层次装修、中档消费快速得到广大消费者的认可,让购物中心在一年内可以牢牢的抓住顾客的消费心理为第二年的经营打下良好的基础;

  四、购物中心的设备景观等需求

  1、作为现代化的购物中心,购物环境对于消费者现在处于第一选择,故此建议安装中央空调,或安装大匹数空调,以保证温馨的购物环境;(现在是否有,是否需要安装)

  2、对于生鲜商品区域,因为加工需要,会有很多加工设备,包括冷冻冷藏设备设施的使用,电梯客梯电量的使用程度,要求配电柜的电量一个至少不能低于500KW;

  3、对于XXXX商业楼的租用,我们想法是租赁期限为15年,一是现有商圈内需要一段时间的培养,二是开业初期可以利用价格优势快速占领市场,待顾客群相对稳定后,才能运用严格的管理模式再去争取销售利润;三是长期经营可以随时调整营销手段,根据实际销售情况对卖场进行全方位的调整;

  4、对于租金,我们建议每年一个季度一付,第一阶段因为是开业初期和商圈培养期,包括装修装饰、设备设施、货架、POS系统、监控系统、防盗系统及所有道具的制作,大力度的品牌宣传、促销宣传及商品的引进,需要大量的资金投入,希望贵公司给予考虑将第一阶段租金定为每年。。万元;自第二阶段起,根据销售状况及当时通化发展实际情况,每一阶段实行租金递增;我想这样制定的租金尤其在第一阶段,贵公司将最大利益让给了我们,同样我们会将最大的利益反馈给广大消费者,用来带动购物中心的繁荣;

  以上是我们公司就XXXX商业楼开发的经营思路和一些想法,我们试想建成后的购物中心可以作为通化商业区的商业纽带,可以借此机会把商业楼所有的商铺启动起来,真正成为将来通化现代购物的新亮点,对此我们充满信心,也希望贵公司给予大力的支持与配合,让我们有机会和贵公司共同撑起XXXX商业楼辉煌业绩的这片蓝天!

促销策划方案 篇6

  重阳节,也叫老人节。是继中秋节以后的另外一大中国传统节日。最近几年的重阳节,逐步掀起了一股团圆风。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一生的父母出门走走,走走,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝敬、合家欢乐的角度进行活动策划的。今年的重阳节在xx月16日,正处十一黄金周和十仲春份两个旺季中间,餐厅酒店以此进行主题促销,不但可以有效避免旺季前后的影响,还可以有效带动淡季的销售额。同时,本着旺季做强,淡季做大的原则,还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。

  一.活动主题

  菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康

  二.活动时间

  20xx年xx月18—21日

  三.餐厅氛围

  1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂菊品为尚,情浓重阳—餐厅赏菊会的主题横幅。

  2、在正门进口处堆放九层的大型重阳糕,各种日常写作指导,教您怎样写范文配放小装潢灯,取步步登高之意。

  3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

  4、在各楼层明显位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

  四.活动内容

  活动一

  重阳节推出合适老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。

  活动二

  1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠予养身滋补汤一份。

  2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

  活动三

  举行百叟宴。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的九九重阳优惠套餐(仅限xx0人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

  活动四、重阳节特价酬宾

  保健酒类

  保健品类

  保健食品类

  其它老年用品等

  五.媒体计划

  1、硬广:、晚报周三xx半彩,快报周四半版彩

  2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文

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