策划方案

时间:2020-10-01 08:05:25 策划书模板 我要投稿

【精品】策划方案五篇

  为了确保事情或工作科学有序进行,往往需要预先制定好方案,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。优秀的方案都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家收集的策划方案5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【精品】策划方案五篇

策划方案 篇1

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以武汉小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  六、促销和市场渗透

  促销策略:前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20000元(其中包括场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施及其他费用等)。

  2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3.每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为四个月。

  八、营销组合策略

  有形化营销策略:由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  九、大力打造“绿色食品”的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

  推广保健知识、宣传绿色文化:本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

  十、重视搞好一系列的企业公关活动

  本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

  1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

  2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

  3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

  十一、发挥绿色餐厅的价格优势

  本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

  十二、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的'效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  内部管理风险:餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  原料资源风险:本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  十三、应对措施

  1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  初期(1-3月):主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

  中期(1年):巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

  长期(2年):届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

  十四、店面设计

  视觉识别

  店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

  餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

  背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

策划方案 篇2

  活动引言:

  新学年开学伊始,进入大学已经一年的我们,需要对自己有更进一步的要求。班级也需要有一定的规定来督促大家共同进步。因此,我们策划举行班级公约及班训的设计比赛。

  一、活动主题:

  药学92班级公约与班训设计比赛

  二、活动目的:

  1.通过参与制定班级公约,加强同学们对自我约束的重要性的认识;

  2.制定评选出优秀的班级公约后,班级将更有章可循;

  3.班训的出台,将作为一个警钟时刻提醒这我们。它也将是班级精神的体现。

  三.活动时间与地点:

  时间:xx年9月27—30日(开学初)

  四.活动详细计划:

  以寝室为单位(共11个寝室),各寝室分别提交一份班级公约和班训,可手写也可打樱

  时间

  活动步骤

  9月27日

  通知比赛内容

  各寝室准备公约和班训

  第8、9天

  班委讨论,分别评选出最优秀的公约和班训评出1.2.3名,并公布结果

  第10天

  对获奖的寝室分发奖金

  *奖金:(公约:)第一名:30元;第二名:20元;第三名:10元

  (班训:)第一名:20元,第二名:15元;第三名:10元 共需:105元

策划方案 篇3

  活动目的

  在草原旅游蓬勃开展之际,为了强化班组职工的文明意识,创造绿色和谐环境,共建生态文明,调控班近日将组织开展进入草原九曲湾捡垃圾的志愿活动。通过此次活动可以帮助大家树立更强的环保意识,让全体职工了解环保的重要性,并积极倡导人们要从自身做起,爱护坏境。

  活动时间

  20xx年8月X日

  四、活动地点

  草原九曲湾

  五、活动对象

  调度处全体人员(值班人员除外)参加。

  六、活动前期准备

  1、熟悉草原九曲湾线路

  2、给每个成员准备1-2个垃圾袋,一副手套,一顶帽子,一件带有宣传信息的统一样式的外套。

  3、准备两条横幅(爱惜草原齐手动,保护环境我先行——锡林郭勒电业局九曲湾之旅)

  4、申请车辆

  注意:自己要带的,如水,食物,相机自带。

  1、8:30所有参加人员到公司门口集合,活动负责人员组织人员,强调活动注意事项;

  2、8:45所有参与人员出发

  3、9:30活动正式开始。

  1)将人员分为四组,并且各小组分散按照规定线路捡垃圾

  具体活动包括对九曲湾的废纸、果皮、易拉罐等垃圾捡取、分类。把不可回收的垃圾仍入垃圾箱,把部分可回收的(如易拉罐,可乐瓶)进行垃圾分类;

  2)人员在游客密集固定区域,向广大游客宣传环保知识,加强市民环保意识;

  4、11:00参加活动的全体团员到九曲湾指定地点集合,各人员团队整理队伍,交流经验,合影留念。

  5、12:00活动结束。

  八、活动后期

  活动组织人员针对此次活动写活动总结,并写一篇通讯报道记录活动相关内容,宣传环保精神。

  九、注意事项

  1.本次活动人员按小组安排在指定区域内分段清理,按现场工作人员指引参与此次活动。 参加人员在活动中须听从指挥和安排,不可戏耍打闹,不可中途无故离开,确实有事中途离开者需向组织者说明情况后才可离场。

  2.全体人员要注意安全,途中注意交通安全,不要下水和在河沿内捡拾垃圾,危险地带如陡峭的山坡上的垃圾请不要勉强,量力而为之。

  3.全体人员不要将捡拾满垃圾的塑料袋随意放置,要送到指定的集中放置区内,进行垃圾分类,装入编织袋,然后统一收集运走。

  4.活动过程中,全体人员要注意自身言行。不要破坏环境

  活动经费预算

  两条6米横幅 200元

  手套30副 200元

  垃圾袋60个30元

  帽子30个 900元

  统一样式外套 3000元

  费用合计:4330元

策划方案 篇4

  游戏规则玩法:

  1、主持人请各区选派3名选手上台(最好保证能有12位以上的参赛选手)。

  2、主持人首先对选手进行队列训练(模仿辅导员以制造乐趣),报数后让每一位参赛选手拥有自己的序号。

  3、讲解游戏规则,由主持人随机叫出某一序号(如5),该选手(5)大声答到并立即退到队列尾端,同时由该选手(5)随机叫出任意序号(如12),选手(12)大声答到并立即退到队列尾端,同时选手(12)再次随机叫出任意序号,如此反复。

  4、过程中以下选手淘汰:A.叫其序号反应迟钝者。B.叫序号错误者,如叫到自己的序号或一个不存在的序号等。

  5、游戏过程中会不断的有人出错,队列会越变越短,直到5人左右,主持人宣布游戏结束,并请课长颁发纪念品给队列中尚存的获胜者。

  晨会游戏的意义:我们渴望每天的早晨都有不一样的感觉,每天的晨会都散发出挡不住的魅力。

  那么晨会游戏的意义就体现在这里。

  1. 晨会游戏是活动管理的基础,是公司成员的“闹钟”

  2. 晨会游戏是教育训练课堂,它是公司成员的“充电器”

  3. 晨会游戏是业务推动的战场

  4. 晨会游戏是士气激励的广场,它是实战中激励公司成员的“啦啦队”

  5. 晨会游戏是情绪的“调节器”,它可以调节你不良的情绪及工作中的做法晨会活动-专题演讲(企业管理观念或销售技巧类)

策划方案 篇5

  一 、活动背景

  据调查,在我国,存在一定心理困惑及轻度心理障碍的大学生比例高达25%―30%,因此在今年“5.25”大学生心理健康日来临之即,10市场行销班级特组织开展心理主题班会活动,让心理健康教育走进班级。

  二 、活动目的

  1、让同学正确了解5·25大学生心理健康日;

  2、让同学懂得交友应注意的误区,通过活动,消除困惑,走出误区;

  3、感受人生的欢乐和幸福,从而以一颗积极乐观的心来善待周围的每一个人,善待生命的每一天。

  三、活动宗旨

  “提高班级凝聚力,构建和谐班级。”

  四、活动主题

  感受爱,体会爱,传递爱

  五、活动形式

  主题班会

  六、活动时间

  20xx年5月XX号

  七、活动地点

  Xxx

  八、活动流程

  1、活动内容:

  准备几张由基础形状构成的图像,再选几名志愿者 (单向沟通活动)一名志愿者看这图像两分钟,然后背着大家用语言描述,大家在下面画出来,再与正确图像比较,请同学们谈感受 (双向沟通活动)同样的活动,不过志愿者面对大家,而且大家向他提问再画图,最后与正确图像比较,请同学们谈感受,发现问题并请同学们谈感受。 2、向同学们介绍一下5·25大学生心理健康日的由来。

  20xx年,由北京师范大学心理学社、心理健康者协会倡议,十多所高校响应,并经北京市团委、学联批准,确定每年的5月25日为北京大学生心理健康日。“525”与我爱我谐音,表明了心理健康节珍爱自我的主题,也充分体现了该活动的宗旨和目的。

  把这样一个意义重大的日子定在5月25日,是用心挑选的。首先,5月4日是五四青年节,长久以来,5月本身就被人们赋予了和年轻人一样的火力和激情。作为新一代的年轻人,首选的活动当然是5月。其次,鉴于现在的大学生缺乏对心理健康知识的了解,由此导致缺乏的自己心理问题的认识,所以“心理健康日”活动就是要提倡大学生爱自己,珍爱自己的生命,把握自己的机会,为自己创造更好的成才之路,并由珍爱自己发展到关爱他人,关爱社会。

  3、讨论大学生常见的交往障碍及怎样当好说话人

  4、辅导员总结发言

  九、活动意义:

  通过本次班会,提高我班学生的心理健康知识水平,增强心理保健意识。懂得人际交往,建立和谐的人际关系。同时在校院里掀起关注心理健康的热潮,让更多的人来关注大学生的心理健康问题,让更多的人对心理健康引起足够重视。

  心理的健康很重要,一个人生理健康和心理健康都是很重要的,就是怕你在不断的生活中失去了方向,这样才是导致事情悲剧发生的最根本,我们一定要调整好自己的心理,使自己能够做到最好!

上一篇:策划方案 下一篇:策划方案